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Pasta alla birra e salsiccia
ความคิดเห็น • 310
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non commento mai ma guardo sempre tutte le video ricette e devo assolutamente esternare una sensazione che ho tutte le volte: inutile ribadire la bravura dello chef e la bontà dei piatti indiscutibile sotto ogni aspetto
ma quello che mi riempie cuore e anima quasi più di tutto è la serenità, la pace interiore e la calma che si avverte in ogni gesto e parola. Ogni mattina mi metto in pausa dal lavoro appositamente per guardare un nuovo video che puntualmente viene caricato e che puntualmente devo assolutamente visionare quasi come una droga quotidiana.
Grazie :)
🙂🙂🙂🙂
Mamma mia...fai venire fame da come gusti i piatti...incredibile!!!
🙂
Chef, una ricetta più buona dell'altra. Con questa ricetta saranno molto contenti i miei figli che amano molto il sapore della birra. Che piatti saporiti e che assaggi,
🙂🙂🙂🙂
ogni volta che cucino penso a te e alla felicità che trasmetti con il tuo tono calmo e il tuo gran sorriso. grazie di cuore ☺️
🙂🙂
Thank you for sharing this recipes. I enjoy watching your videos and hearing the Italian speech. Thanks from alemania.
ciao!
Finito di fare questa ricetta è mangiato. Vi posso garantire che è una DE-LI-ZIA, un piatto sublime. Luca sei un grande chef. Grazie per i tuoi consigli. 👍
ah mi fa proprio piacere!
Anche oggi la dieta si inizia domani!
Infatti
😂
Ma anche il mese prossimo...
Potrebbe andare bene anche la sostituzione con panna vegetale ? Grazie per le golosissime ricette ma ancora di più per la simpatia e la signorile semplicità del modo di porsi
Come al solito bravissimo
grazie!
Ciao Signor Papagallo, a mio Marito piace tantissimo questo piatto che lei fa. Ho fatto già tante ricette da lei e sono tutti buonissimi. Un abbraccio dalla Germania Jessica
Che bello!
5:25. Ma io in effetti quel voler quasi “demonizzare” (in Italia) la panna in cucina con un.....”oddio ! la panna noooo !!!”, lo trovo molto esagerato. La panna... quando ce vò, ce vò !
giusto!!
Buonissimo
😊
Wow sehr Gut danke👌💯
😊😊😊😊
Sempre un piacere seguirla,piatti semplici e appetitosi,e la parte migliore é quando fa l'assaggio
grazie Maria Lorenza
Grazie per questa replica goduriosa. La faccio spesso ed ogni volta è un successo.
mi fa proprio piacere!
L’avevi già fatta, me lo ricordo perché l’ho anche preparata ed è venuta una bomba in tutti i sensi! Bravo chef!!! 😋😉👏👏👏
👍👍👍👍
👍☀️👍 Miticooo come sempre Chef 👍☀️👍 Buongiorno 👍
ciao!
Sei un GRANDE...Domenica il menu’ sara’ questo primo e come secondo le patate con salsiccia e birra...tanta roba...!!!
Poi ti dico!
birra a gogo!!
Li preparerò domani..sembrano buoni
👍
Bravo Luca, bella intervista. È stato carino vederti anche non nella veste di cuoco ma semplicemente come Luca. Quando guardi spesso una persona e lo seguì come nei tuoi video, si ha un po' l'impressione di guardare " uno di famiglia" e vederti anche con la "polo" ha evidenziato questo aspetto. Grazie e continua così. Massimiliano
grazie!
Complimenti🎉
grazie!
Caro chef..lei non solo ci fa venire un grande appetito ma è anche rilassante!!!!😊
mi fa piacere!
Semplice e buona..... L ho fatta oggi come anticipato..... Chef ho aggiunto solo un po di pecorino..... Ottimo
Grazie..... 🍷 Alla salute🤗🤗🤗🤗
👍👍
Sempre idee brillanti !bravissimo!
grazie!
E che bontà.... Chef sei grandissimo!!! Sarà sulla mia tavola giovedì... Grazie 🤗🤗🤗🤗
mi fa piacere!
👍👍👍bravo luca sempre ottime le tue ricette, domani la farò di sicuro.....grazie di esserci
🙂🙂🙂🙂
Bravo! Il tuo assaggio in padella è inpattibile con la tua eleganza è un piacere guardarti. Complimenti per la nuova cucina, anch 'essa bella moderna ed elegante 😊❤️
grazie!
Sicuramente buona e a zero colesterolo. Per me va bene, i condimenti con colesterolo, più è alto, più sono buoni.
zero proprio hahahahhahahahaha
Che fame Maestro!!!!
🙂🙂
Piatto pazzesco. Complimenti Luca!
grazie Marco!
Sei unico, nella tua semplicità genuina👏💪
🙂🙂
Uno spettacolo 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
👍
L'idea dell'abbondanza è sempre l'idea giusta 😁😁😋😋😋
eh si 😂
Sei un dio!
😂😂😂😂
La semplicità della meraviglia ❤️ io personalmente aggiungerei anche un pelino di peperoncino al posto del pepe. Ma sono gusti!
👍
Piatto fantastico e il tuo assaggio fa già pregustare tanta bontà ♡😋😋😋😋
vero!
Grazie Luca, me lo faccio stasera
fai bene!
Ciao Luca
Sei molto bravo
...e fa piacere ascoltarti
Uno dei miei cuochi prefer
Tii
grazie!
Ciao Luca io e mio marito ti adoriamo sei un gran cuciniere curioso ...adoriamo le tue ricette buone semplici e gustose che facciamo grazie al tuo libro.. 😋...domenica facciamo il pollo del dragone e bao zin che abbiamo già cucinato e sono strepitosi💗...Ah stasera facciamo questa pasta .per quello sono qui...poi ti dico 😍ciao Barbara
😊😊😊😊😊
Bravissimo
😊
Grande😊 un ' idea per domani
👍👍
Anche se è una ricetta semplice è...... Fantastica!!!!
vero!
Replicato il piatto (anche perché è davvero semplice) ed è davvero squisito !! Io siccome sono super esagerato ho messo sul piatto anche una spolverata di parmigiano fresco, pochissimo stagionato, che ha aiutato ancota di più (a mio gusto) ad arrotondare il sapore con la panna che ammorbidisce ed il prezzemolo che dopo pulisce. Sarei curioso di sperimentare con diversi tipi di birra e diverse salsiccie (più o meno "condite") fino a raggiungere il nirvana del palato :)) Ma infondo è splendido godersi il viaggio. Ricetta spettacolare e pronta in pochissimi minutil.
👍👍
Impossibile non provare a fare questa ricetta!!!
👍
Fantastico💕
🙂🙂
Fantastico !!
🙂🙂
Sono d'accordissimo con l'uso della panna soprattutto in determinate ricette. Anzi, spesso ometterla porta ad avere piatti poco legati o poco bilanciati.
Mi sale il crimine solo quando la vedo abbinata ai molluschi (e purtroppo ho visto video di ristoranti farlo) ma tantè.
Bellissimo piatto!
👍
Squisito! Grazie
👍👍
Da replicare assolutamente!!! Posso invidiarti la macchina del gas con tutti quei fornelli così distanziati tra loro ??? Quanto vorrei poterla avere nella mia cucina !!! Grazie per la ricetta CHEF !!!!!!!
eh è un praticissimo piano cottura!
Ciao Luca, oggi ti sei superato quando hai detto che con salsiccia e pancetta non hai messo l'olio!!!! 😅🤣😂 già che c'eri, lo potevi mettere, tanto poi ci hai messo pure la panna!!! Sei unico!!!
Sei come quei pasticceri che aggiungono la panna per "alleggerire" 😆😅🤣😂
Comunque sei troppo simpatico!!! Metto 👍 sempre, anche se fai queste ricette super grasse e caloriche. 😘
😄😄😄😄😄
Buonissima!!!!
🙂🙂
Non dica mai dove cucina perché arriviamo anche noi ad aiutarla per l'assaggio buon lavoro bella l'intervista che ha fatto complimenti grandissimo come sempre
grazie!!!
Non ce due senza tre(salsiccia).Hahaha,chef sei uno spettacolo.
🙂🙂🙂
Con Luca non c'è bisogno di provare si fa e via 😋
😄
Oddio! I miei genitori ce l'avevano nel menù della loro pizzeria negli anni 80! L'ho sempre mangiata, ma senza pancetta e con la birra rossa, che è più dolcina!
👍👍
e vai luca ogni tua ricetta e un'avventura
👍👍
Questa la faccio subito!
e fai bene!
Grandissimo lucone,sei il migliore
😂😂😂😂😂
👍👍
😊
Grande idea per cambiare....
👍👍👍👍
Ti piace vincere facile, pancetta fatta da te salsiccia fantastica e altri ingredienti meravigliosi ......slurp
🙂🙂
Che buono domani lo faccio.Like messo.Gentilmente una domanda la panna è quella fresca del banco frigo? O quella da cucina?.Grazie e Buona Serata.
è quella fresca si
Luca, ti guardo e mi rilasso come se prendessi il Contramal! che Dio ti benedica!
😂
Chef sempre il numero 1. Complimenti. Se al posto della panna la ricotta?
prova anche se non convince tanto
Mamma deve essere una bontà ...
👍👍👍👍
Ciao Luca...purtroppo al momento di mettere la panna mi sono accorto che non l’avevo...che disastro...ho rimediato con la Philadelphia...il risultato e’ comunque buona ma ho notato che si nota molta il salato della salsiccia...pensi che con la panna sarebbe stato meglio?
Oppure e’ solo il tipo di salsiccia?
Comunque ogni volte che ti copio e’ uno spettacolo...Grazie!!!
penso sia il tipo di salsiccia, perchè anche il philadelphia avrebbe dovuto abbassare decisamente la sapidità ..
La birra darà quel poco di amarezza che la panna smorza, buonissima
si vero!
Buonissima...
👍👍
Mi piace
👍
Bud Spencer apprezzerebbe... Bravo!
🙂🙂
Grande Luca top ti seguo sempre
continua!!
@@CasaPappagallo quando fai qualche altra dirett
Io la panna la uso con parsimonia specialmente in alcuni piatti e per la cucina il suo uso delle volte è strabiliante.
👍
Lussuria allo stato puro!!!!!😂😋
vero!
Che fameeee
🙂🙂
Mai mangiato una pasta così
provala, merita!
Grande chef!! Preparato oggi a pranzo. Non buona. ....di più! !
bene!
Ottimaaaaa🍺😻
👍👍
La faccio spesso. Quando la faccio x mè è il salva vita.e la gusto anche senza panna...magari ci metto del pecorino a sciogliere con acqua di cottura ☺☺☺😅tanto x restare leggeri😀
buona idea!
Lucaaaa gg riesco a farla ho tutto il necessario💪💪💪😋
bene!!!!
Una delle paste veloci che faccio sempre,solo che essendo maiale,ci aggiungo sempre il parmigiano in mantecatura😁
uhm ... particolare come cosa!
Mi piace quella dolcezza e sapidità che gli può dare il parmigiano,il pecorino ci stonerebbe.Ma parliamo sempre di gusti e sono belli perché son vari.
Sempre bravissimo,Luca.
Ciao Chef... Al posto della panna si può provare la ricotta resa cremosa dall'acqua di cottura...??? Comunque dovrebbe essere fantastica...😅😅😅😅😅
puoi provare si!
Io ne faccio una versione senza panna, e con una grattata finale di scorza di limone, però proverò questa versione
👍
Volevo farla oggi perché l’avevo già visto il video ma non mi ricordavo più cosa serviva. E niente la farò domani perché non ho ne pancetta ne panna 😅
👍
Ti ricordi di quel film di Totò nel quale ordinava "birra e salsiccia" al cameriere che era Carlo Croccolo che non capiva che era un modo di dire in codice per indicare che doveva portargli un messaggio particolare? accompagnato dal gesto con la bocca per dire "aumm aumm" ? Ah,ah,ah. Bravissimo !!!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Alla fine le paste "semplici" sono le migliori
vero!
Il segreto è il materiale della padella......buongiorno chef😆😆😆
👍
Che tipo di birra consigli oppure sconsigli per questa ricetta che sembra davvero buonissima?
gusto mio eviterei birre scure dal gusto troppo caramellato
Chef quale panna utizza?quella fresca o quella da cucina?grazie e complimenti
quasi sempre quella fresca!
Pasta-torta salata-pasta-torta salata
.
Quando io taglio la pancetta ho pure il guanciale 4-5 pezzi vanno nella mia bocca 🙈 complimenti x la ricetta chef 👍
ah vedi che non sono l'unico ahahhahaha
Ciao Luca, prezzemolo anche nel caffè e cappuccino
🤣
Non so perché, ma quando sento parlare di birra e salsicce, mi viene in mente una dune buggy rossa con cappottina gialla....
.... ?
@@CasaPappagallo citazione dal film "Altrimenti ci arrabbiamo" 😉
Questo non è un piatto ma un attentato,spero di risolvere sta situazione e poter cucinare e assaggiare e mangiare
😂
😋
🙂
Che tipo di birra si potrebbe usare?
anche una semplice Peroni
Che tipo di birra consigli?
Dipende dal tuo gusto
Vanno bene anche gli spaghetti?
ma certo!
BUONA CHEF LUCA
grazie!
Da piemontese ti consiglio un paio di ricette per arricchire la Bibbia del gusto che è questo canale:
Bagna Cauda
Bunet (o Bônet)
Acciughe al verde
E una sfiziosità rubata ai francesi:
Patate duchessa (pommes duchesse, anche dette patate duchesse)
👍
Che buona!!! Potrei sapere la marca dei dormiglioni? Non ne trovo così stretti.
dormiglioni???
@@CasaPappagallo tortiglioni..scusa non mi ero accorta🤣
Pancetta, salsiccia, panna... Niente colesterolo?
Mica lo devi mangiare tutti i giorni
@@giaguaro0185 Mai conosciuto i toscani?
@@nicolagebendinger1283 sono d'accordo con te, troppi grassi!!!
@Olga rosica rosica 🤣🤣🤣🤣🤣