Fusilli con cipolle di Tropea e salsiccia
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- I fusilli con cipolle di Tropea e salsiccia sono proprio un primo piatto rustico e gustoso, uno di quei piatti dal sapore verace, senza trucchi e senza inganni.
La cipolla di Tropea, rinomata per la sua dolcezza, si accosta perfettamente alla sapidità della salsiccia (se riuscite a trovare la salsiccia calabrese, poi, anche meglio!), aggiungete al tutto un pizzico di peperoncino et voilà, il gusto è assicurato!
Stupite i vostri amici con un primo piatto davvero da leccarsi i baffi e fateci sapere se ha riscosso tanto successo come qui da noi!
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INGREDIENTI
400 g di FUSILLI
4 CIPOLLE di TROPEA
4 SALSICCE
OLIO e.v.o.
5 POMODORI secchi
1 spicchio d'AGLIO
SEMI DI FINOCCHIO q.b.
1 PEPERONCINO rosso
SALE q.b.
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#cookaround #cipollediTropea #pastaesalsiccia
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Chef,una delle tue più convincenti interpretazioni: come poeta del cibo e come mattatore! Applausi
Attilio
Vuoi mettere la cucina ruspante Ispirata alla Calabria a confronto con i piatti da corografia dei chef più stellati.......
Ma neanche per sogno.....👍👍 Viva la passione per la cucina autentica. Grazie Chef Luca
👍👍👍👍👍
Niente da fare. Sei e sarai sempre il migliore! Grande cuoco ; persona simpatica ed affabile.. Il migliore!
Grazie 😊
Ho appena pranzato. . . . .ma tu mi fai venire fame! Complimenti per la professionalità e la simpatia!
😀😀😀😀😀😀
Lei è un mito...ho fatto vedere il video a mio padre che è Toscano ,89 anni e si diletta in cucina da tempo immemore..le fa i complimenti per la passione e la “gola “ con cui assaggia i piatti😀
Un caro saluto.
Grazie 🙏
Ho pianto tanto mentre tagliavo le cipolle, ma alla fine il risultato è stato più che ottimo! E per uno che cucina una volta si, e dieci no, direi che va bene 😂😂😂. Complimenti per la ricetta e per la spiegazione semplice e dettagliata. 👍
Sei il mio chef di TH-cam preferito, in assoluto, senza se e senza ma. Fai piatti adatti alla quotidianità pur senza dimenticare mai il gesto o il consiglio da professionista.
Per chi ha criticato il tuo "rapporto" condimento/pasta... non diciamo sciocchezze, quei piatti appena velati di sugo fanno solo tristezza, "melius est abundare quam deficere".
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Buongiorno.Sono una donna ucraina e con sue ricette sto imparando a cucinare i piatti tipici italiani,grazie mille chef. I fusilli erano veramente buonissimi.
Non ti nascondo ke in tutte le ricette viste sul tuo canale poke ne ho fatte e poke ne faro,ma è sempre un piacere vederti all opera
Se un grande PAPPAGALLO.SIMPATICISSIMO!!!
Canale fantastico. Cuoco bravo, pacato, educatissimo e simpaticissimo, senza contare che la ricetta e' deliziosa. Complimenti.
grazie!
Complimenti per la bravura e la simpatia di questo chef
🙂🙂
Buongiorno chef ! I tuoi piatti sono davvero deliziosi ,semplici ma di effetto , a casa si corre sempre tra lavoro ,casa ,famiglia ,queste ricette a noi mamme ci salvano la giornata ! Grazie per le tue fantastiche ricette ! Quando assaggi poi ! Fantastico !
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Mi piace il fatto che sorridi prima di assaggiare perché sai già che sarà buonissimo
sono un gran goloso .. e poi mi resta difficile cucinare qualcosa che non mi piace!
@@CookAroundTv Sei un mito! Quando non so cosa cucinare prendo sempre ispirazione da te
lo sai che mi fa proprio piacere!
@@CookAroundTv grande chef
@@yang_loh più che altro i suoi piatti nn vanno bene xk chi nn sa cucinare. I suoi piatti vanno bene sempre in qualsiasi occasione
Luca, tu me rappelles mon beau père Giani. Il était originaire de Città di Castello en Perugia. Le même regard émerveillé d'enfant devant un bon plat ! Continue à nous enchanter et nous transporter dans ton beau pays ! 👍👍👍
Chef, parliamoci chiaro, non puoi continuare a farmi venire fame in questo modo!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
In effetti è cattiveria pura, mi fa venir fame anche alle 3 del pomeriggio
Condivido i commenti di Drew e Ivan Simonetto. Mamma mia che fame! Aiutooooooo, svengo!
😋 Wow, wow, wow! 👍👏👏🙏
Amo cucinare , seguo sempre i tuo video e ricette , mi piacerebbe criticarti in qualcosa !! ma haimè non posso!!....sei il numero 1 !!! Bravissimo come sempre
👍
Complimenti le tue ricette sono sempre fantastiche. Oggi Chiochetti sardi con salsiccia secondo le tue ricette.
Cucinare a parte! Sei talmente simpatico che riesco a rilassarmi guardando i tuoi video anche dopo una giornata decisamente schifosa! Grazie!
mi fa davvero piacere!
Li ho cucinati ottimo piatto. Bravo chef Pappagallo.I miei complimenti. La mia salccicia è quella Campana. Che bello gli assaggi
Tu non fai venire fame...di PIÙ! 😁 Cmq complimenti, troppo bello vederti spiegare le ricette. Quanto prima la preparerò!
😀😀😀😀😀😀
Chef grande ricetta come sempre!io sfumerei la salsiccia con la birra magari un ambrata x riprendere la.dolcezza della.cipolla...complimentoni
Ci sta 😊
Fantastica la ricettae fantastico il cuoco!!!!!!!
Sei un grande, ormai seguo solo te... Proprio ieri ho fatto le cipolle di Tropea però dato che sono un amante dei marinati, le ho fatte proprio così cipolle di Tropea marinate e poi messe in olio sono una cosa spettacolare, da provare, magari posso mettere una foto, e la ricetta, ma qui non penso sia possibile Complimenti Continua così e Deliziaci con le tue invenzioni
bravissimo (ho visto le foto)
Grande chef, è da tanto che aspettavo una tua ricetta
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Che squisitezza. Complimenti al cuoco.
grazie!!!
Sempre il migliore complimenti
😊😊😊😊😊
Sei un mito quando assaggi ahahah
👍
BRAVO LUCA BUONISSIMA QUESTA PASTA DA CALABRESE LA FARÒ BRAVISSIMO👍👍👍👏👏👏🍝🍝🍝🍝🍝🍝😘
Grazie 😊
Fantastica la farò di sicuro, grazie Luca piatti fantastici come sempre.
Grazie 😊
Mi mangerei pure la padella 😂👍👍
pure io!!!
@@CookAroundTv niente formaggio?
Mais pourquoi je regarde vos recettes pendant le confinement moi , j'ai encore pris 1kg en vous regardant . Merci vos recettes sont un délice 👏
😊😊😊😊
ottime ricette e persona gradevolissima
Grazie
Le ricette goduriose e ignoranti che ci piacciono tanto grande chef!!
👍👍👍👍👍👍
Appena cucinato e gustato. Molto, molto buono!
mi fa proprio piacere!
Grande Chef, grazie.😋
🙂🙂🙂🙂🙂
Luca davvero sarai sù rai 1 non vedo l'ora.😛😍😀
Grande Luca, sempre molto bravo e simpatico! In casa cerco di fare quello che fai tu nei video. Ormai ti seguo da tempo, di giorno e di notte! Complimenti!!
🙂🙂🙂🙂🙂
Come al solito non riesco a non guardare i tuoi video Maestro basta con questi assaggi che fai morire di fame!!£%&/)(?£$%
😂😂😂😂😂😂😂😂
Mi fa venire famissima...😀😀😀😀
🙂🙂🙂🙂🙂
Cipolla di Tropea fa la differenza e se ci metti salciccia piccante calabrese ha il suo xche.Piatto gustoso io la faccio spesso a volte aggiungo x cambiare funghi ancora più gustosa.Like sempre capo
coi funghi non c'avevo mai pensato 👍
@@CookAroundTv prova è proprio buona😉
Fantastico primo...bravo Luca👏👏👏👏
grazie!
È.....stimolante!!!!!
👍
mamma mia che bonta',complimenti chef
grazie!
Grazie mille.
Delicious 😋 great food
Excelente música
Hello from NY
👍
Questi fusilli sono spettacolari: li devo provare assolutamente
provali, sono goduria allo stato puro!
Bravo come sempre✌la farò al più presto grazieeee😘
👍
Sei il numero Uno
🙂🙂🙂
Che meraviglia! Grazie
🙂🙂🙂🙂🙂
Chef è un mito!!
😊😊😊😊
Buongiorno Luca... Cinema muto?????.... OK.. Loscar è tuo!!!!!! 👍👍👍😃... Per la pasta non ho parole BUONISSIMA.. ed è vero.. Noi a casa le decorazioni non le facciamo.. Siamo sempre di corsa!!!!.... Ma le tue ricette si!!!!!😘😘👋👋
👍👍👍👍👍👍👍👍
@@CookAroundTv Ciao, hai qualche ricetta per la carne di cervo?
Bravo
Per il cinema muto basterebbe la tua mimica facciale ahah
Grande piatto, grande tu! 👍👍
👍
Bravo shef !!!
grazie!!!
Bravo la cucina più semplice è meglio e ,,,,,, ,,,
👍👍
Sarà sicuramente una bontà la farò al più presto anke xké adoro le cipolle di Tropea mi dici i pomodori sono quelli secchi sott'olio ? Grazie
si si (attenta al sale)
Il piatto decorato con.... Ma vai col gusto! bravissimo, confermo ciò che ti ho già scritto!
🙂🙂🙂🙂
Usted ES increíble, da gusto ver sus recetas y la pasión por la comida.
Saludos Chef, desde Mallorca, España!
😀😀😀😀
Spettacolare!
👍
Primo piatto semplice ma molto buono! 👍
Mannaggia ...ho già l' acquolina in bocca ...dev'essere favoloso questo piatto ..come sempre favoloso Luca ...ciao
Credimi è superlativo 😊
Bravo chef!!!
grazie!
Si altro che cimema muto , se davvero da Oscar ....
Ma non sentivi bussare alla porta quando stavi assaggiando , ebbene ero ioooo....che volevo unirmi all 'assaggio ....😅😅😅
Davvero bravissimo ....
😂😂😂😂😂😂
Un mix fra eleganza, professionalità ed educazione.
Grandissimo!!!
E che bontà di piatto...
grazie!
sei il N 1
🙂🙂🙂🙂🙂
Mado'........da fare assolutamente.
si vale la pena davvero!
Molto, molto meglio del famosissimo piatto con la cipolla al microonde che nel microonde resta.
Scherzi a parte, buonissima. E sì, diciamo no all'impiattamento! :-D
👍
Ricette spiegate benissimo!!!!Ma soprattutto con passione:) Bravissimo chef :);)
😊😊😊
Grandioso
🙂🙂
Grande!!!
Mi sei davvero simpatico
Domani li faccio!!
P.s.
Ma sei Eugenio Finardi in incognito vero?
😁😁
Un abbraccio e buon appetito a tutti!!
No!
Very very compliments 😁👍👋
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Ciao Luca... sono un tuo allievo, ma a forza di provare credo che..... l'allievo sta superando il maestro!! 😂😂😂😂😂😂...scherzooooo !!!! Bravissimo. Grazieeeee!!!!
Questo chef è veramente bravo...
grazie!
Sono venuto il desiderio di mangiare posso mandare un po '😄😄
😊😊😊😊
se c'è una cosa che irrita, sono le pubblicità che interrompono quello che sta dicendo.
Abbiamo invitato degli amici a casa e non sapevo come stupirli...... Grazie chef!
mi fa proprio piacere!
Slurp!
Cavaliere di Grand'Assaggio!
Ti sacrifichi per fare in modo che alla Patria vada un piatto buono...
Non so esattamente come si dice in Toscana... hejy1!!|!mdjes!!!!!!!
Almeno mi sentivo vendicato quando ti scottavi la lingua!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
grazieee
🙂
Mi piacciono tutti i piatti che fai,facili veloci e buoniiii.anche se non sono li ad assaggiarli ma solo vederti uhhh che buoni sento un languorino in bocca.Bravo come sempre e ottima questa ricetta👏👏😋👨🍳🍝🍽🔪👨🍳
Maestro buon giorno.. quest'oggi a casa Campagna fusilli cipolla e salsiccia...e un buon bicchiere di vino, Aglianico del Vulture. Alla nostra salute. 👍
Parfait mercii
👍
Ma quanto hai ragione!!! Ciò che conta per noi....chef "de casa" è che il piatto sia BUONO....
E i tuoi sono a dir poco LIBIDINOSIIIII
Ma sono anche belli eh....Non scherziamo!!😂😂😂
😀😀😀😀😀😀
Ma cosa lui ha aldo
Libidinosi??
ABBASSO la mise en place EVVIVA l'abbondanza!!!!!
😂😂😂😂😂😂
Magnifico! Certo per noi italiani la pasta è una vera malattia… ed io sono felice di essere malato cronico!
👍👍👍👍
Grande Chef! :-)
👍
Senza dubbio tra i migliori del web. 👏👏👏👏👏👏👏
grazie!
Lo farò domenica con la salsiccia affumicata, che è quella che ho in casa al momento. Grazie mille, Chef!
Luca you are fantastic I follow you and I copy you from the usa
Buon giorno scef solo vederti assaggiare fai venire voglia matta di fare subito la prova due ingredienti favolosi cipolla e salsiccia grazie là farro 🤗👍👍👍👏👏👏
fai bene, perchè è davvero buonissima!
Sei un grande, modi semplici e pacati....e ricette ottime! Continua così Luca!😁
grazie!
VOGLIO SAPERE SE LA SALSICCIA VA BENE QUALSIASI TIPO OPPURE SOLO QUELLA DI VITELLO -----GRAZIE
A dir la verità io non uso mai la salsiccia di vitello
Ha ragione Chef la presentazione nella cucina di tutti i giorni non è' importante e la sua cucina È' quella di tutti i giorni 😋Grazie
👍👍👍👍👍
Complimenti Chef bravissimo auguri di buone feste, la seguo sempre.
auguri!
Non so se lo avevi annunciato..ma vederti cucinare su Rai1 non ha prezzo :)
Grazie! ( no nessun annuncio!)
Una sventagliata di grana o pecorino ci starebbe bene o andrebbe a coprire troppo il sapore dei pomodori secchi?
bah forse si ... ma alla fine ci sta!
Non ho più saliva ... l'ho mandata giù tutta 🤣😆😅😂
Che tortura vederla assaggiare 👍👍👍 e noi manco poter leccare lo schermo 🤐😩😄😆😅
😂😂😂😂😂😂😂
Le cose più belle che ci sono al mondo sono 2, una sono le donne e l'altra é il mangiare !!!
😂😂
Con un pizzichino (piccolo, basta davvero un niente: mi raccomando) di bicarbonato di sodio, alzi leggermente il pH delle cipolle e riduci così i tempi di appassimento. Ottima l'aggiunta di acqua, lo faccio anch'io.
Le cipolle rosse, con il pizzichino di bicarbonato, assumeranno una colorazione bluastra. Se il nuovo colore vi inquieta, nessun problema: aggiungendo vino rosso o bianco (o anche pomodoro), torneranno del loro colore. Le cipole bianche o dorate assumeranno invece una bella colorazione gialla.
grazie, molto interessante, ci proverò di sicuro!
Beh, bellissimo video. Passa a trovarmi. Intanto ho cliccato 'iscriviti' pure io al tuo canale, mi pare ben tenuto e posti video interessanti. Congratulazioni.
👍
Caro Chef Pappagallo, ho preparato questa deliziosa ricetta e la soddisfazione ha superato l'aspettativa !! Gnam gnam ! Saluti da Trieste..
grandissimo!!!!
Il tuo viso dice tutto...buonissima 😋
Tu non sei uno chef normale, tu sei un mago, con le tue ricette mi fai sognare. Grazie per la condivisione. 🙂😄😘
chef lo proverò, e vista la cipolla, la salsiccia e il piccante, anzichè il vino, come hai consigliato, una sfumatura di birra non ci starebbe bene? una inglese non troppo alta di gradazione? però lo provo prima cosi. m'hai fatto venì na voglia
la birra per un piatto così ci sta benissimo! (la leggera sfumatura amara bilancia la dolcezza della cipolla)