Pasta salsiccia e funghi
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- เผยแพร่เมื่อ 11 มี.ค. 2019
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La pasta salsiccia e funghi è un piatto straordinario, rustico e gusto e decisamente molto semplice da fare. Qui ho usato un misto di funghi, chiodini e champignon, ma voi potrete usare il tipo di fungo che più vi piace.
Questa ricetta con i funghi mi piace moltissimo perché ha un mix di sapori decisi dato dalla salsiccia sapida che incontra i funghi delicati. Qui vi propongo una doppia versione, una strong e una light.
► Ingredienti per preparare la pasta salsiccia e funghi per 4 persone:
Pasta 400 g formato a piacere
Salsicce 4
Chiodini 200 g
Champignon 200 g
Spicchio d’aglio 1
Peperoncino 1/2
Olio extravergine d’oliva q.b.
Vino bianco 1/2 bicchiere
Sale q.b.
Prezzemolo 1 ciuffo
Foglia di alloro 1
Menta q.b. (solo per la versione light)
In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare.
Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni.
#LucaPappagallo #salsiccia #casapappagallo
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Quando ho ospiti e voglio fare bella figura, guardo subito un video del maestro e il successo e assicurato. Grazie maestro 👍👍👍
🙂🙂🙂🙂🙂
Buongiorno, nn ho mai cucinato in vita mia, ma da quando la seguo mi sta prendendo il piacere di copiare qualche primo piatto.
I risultati per il momento sono un pochino diversi ma c'è cmq soddisfazione.
Se è così al naturale è molto simpatico e comunicativo.
Complimenti
è una cosa parecchio bela, continua!
Grazie, una ricetta da provare senza difficoltà, gustosa e semplice! Buona serata 😍
buona serata a te!
Ricetta provata è fantastica grazie chef 👨🍳
Buone tutte due le versioni....bravo e Grazie grande chef👏👏👏
grazie!!!!!
Simpaticissimo chef...e grande l'anima.
😊😊😊😊😊😊
@@CasaPappagallo
An
Angelina Maria Concetta
The simplicity of the Italian cuisine you show it very well
👍👍👍
Sei un grande maestro della cucina Grazie Luca
grazie a te!!!
Grazie mille per questa splendida ricetta 👏🏻
😊
Sei un grande : professionalità e simpatia .
grazie!
Mmmm grazie per la ricetta mi piace vedere suoi video perché così imparo a cucinare vostri cibi italiani che x me e la cucina più buona al mondo la num 1 saluti da Cuba beneiciones 😘😘😘😘
ciao!!!!
Bravo chef sono ottimi piatti in tutte e due le versioni 👍👏👏👏
grazie!
Grande chef!!!! Davvero squisita(almeno così l'immagino)😋😋
davvero buone tutte e due. Si possono fare grandi piatti golosi anche con poco!
Bella ricetta. Concordo con lei..meglio la classica . Le faccio i complimenti, è molto bravo a spiegare le ricette. È anche simpatico. Continui così.
grazie!
Ciao Luca bellissima ricetta....aggiungo straordinaria come sempre😀🤗
Grazie 🙏
molto appetitosa
semplicemente ottima !!!
👍
Uno dei canali più belli di tutto TH-cam! Ti stimo tanto, Luca.
Grazie 😊
Sempre bravissimo Luca grazie delle tue ricette super
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Sei di una simpatia e semplicità rara ,grazie per i tuoi consigli buona giornata
😊😊
Bel canale ottimi piatti e bella persona che ispira davvero fiducia.. iscritto!!
🙂🙂
Macché delizia chef sei un maestro speciale 😘
wellà vikinga!!
Buoni tutti e due le versioni Complimenti per le ricette😛😛😛😛😛👍 l'assaggio mitico 😂😂😂
Grazie 👍
buonissimi!! Complimenti!
👍👍
Ciao Luca sempre buone ricette sei Bravissimoooo 💯💯💯💯💯💯
🙂🙂🙂🙂🙂
Grazie mille per le tue ricette😉
🙂🙂🙂🙂
bravissimooo! e mi sento di ripetere con te il commento che ho fatto al Tuo amico Bocca! Finalmente uno che cucina seriamente, senza 'a...i e m....i BENE! e senza voler essere per forza spiritoso, con battute e gesti che fanno ridere solo loro! Continua, continua, continua!!!
grazie grazie grazie!!!
Ciao Luca! Salsiccia umbra...io compro anche il guanciale umbro, una goduria!!! Ti adoro😋💕
🙂🙂🙂🙂🙂
Sempre ottime ricette!
Grazie 😊
Grande chef di cucina e tanta esperienza 👍
😊
sei uno spettacolo, ti ammiro veramente😆
wow!
Seguo sempre le tue ricette..e non sbaglio mai 😋 Sei troppo simpatico e bravo grazie mille 😘☺️❤️
🙂🙂🙂
GRANDISSIMO LUCA.....COME SEMPRE.....CIAOOO......😋😋🤗🤗🤗
👍👍👍👍👍👍
Ti giuro te sei un grande
Ti esprimi in modo pacato e calmo che rilassa molto
🙂
Due ricette davvero spettacolari: complimenti Luca ;)
grazie!
@@CasaPappagallo bravissimo
Sei come al solito bravissimo.
grazie!
Mio caro... la salsiccia calabrese non e' da meno!😘
Come sempre... COMPLIMENTI!
la conosco, la conosco .... in calabria tutto è più buono, ma la salsiccia no ahhahahahahahhahahahahha
Bellissima ricetta stassera provo a farla sinceri complimenti
grazie!
Buongiorno e buona domenica chef anche questo piatto e buona
🙂🙂🙂
Bravo e simpatico.....in un unica parola direi semplicità ⭐
😊😊😊
Grandissimo.....grazie maestro!!!!!!
😊😊
Adoro questo grande Chef 😘
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Complimenti!
grazie!
Sei Bravissimo,come sempre...
Grazie 🙏
avanti Luca …..esperto e grande come sempre !!!!!!!
👍
eccezionale.un vero chef
😊
La faccio stasera :) grazie chef Luca
👍
Bella ricetta complimenti. La replicherò con la salsiccia calabrese piccante e i funghi porcini :)
👍
Bella ricetta, per me la versione classica tutta la vita
👍
Il più simpatico e bravo.
Grazie 😊
Bravissimo come sempre
grazie!
Buona appetitosa e sopratutto semplice.
Ma si sa le cose semplici sono le PIU'BBONE!!!!
👍👍👍👍
Grande Luca!!!! :-)the best
🙂🙂
Gentile e simpatico!!!
Grazie 😊
Sicuramente classica...😋😋😋😋😋😋
👍
Σου γράφω από Ελλάδα , οι συνταγές σου είναι φανταστικές !!!!! εχω γίνει φαν σου .. θα επιθυμούσα αν γίνεται να εχεις και υπότιτλους στα αγγλικά . Σε ευχαριστώ συνέχισε δυνατά ..
grazie! per i sottotitoli dobbiamo organizzarci
GIÀ AMAVO LA CUCINA, SEGUENDO TE, NOSTRO BRAVISSIMO SHEF, LA AMO ANCORA DI PIUUUUUUUU
che bello!
Che spettacolo subito all'opera 👍👍👍
👍👍
A me non da fastidio nulla Lu.
PANCIA DA CAMIONISTA
Bravissimo come sempre
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Wow che piatto!
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Bravo e grazie :-)
😊😊
Buonasera Chef. Una ricetta (particolare) con i ceci ? Grazie di ❤. Complimenti per tutto. Buona vita !
uhm ... mi sa che qui ho pubblicato poco
Buonissima 😋😋😋👌
😊
Sono Enza mamma di Nicholas. ..è da poco che ti ho scoperto. ..sei troppo spassoso e simpatico e poi spieghi con semplicità...👏👏
😊😊😊😊
Ho appena fatto la sua ricetta… che dire ?? Semplicemente deliziosa 😋
bene!
direi ... classica !!👍👏👏👏
🙂🙂🙂
Sei bravissimo
🙂🙂🙂
Domani la faccio con le fettuccine chef! Pranzo della domenica
👍
Grande piatto chef
🙂🙂
Buon appetito❤
grazie!
Gustosa e buonissima
😊😊
Ciao Luca ti rubo anche questa ricetta, naturalmente quella tradizionale e i complimenti sono mille tutti per te😄
👍
Grazie Chef!!! La faccio stasera!versione CLASSICA! :)
👍👍
@@CasaPappagallo great pasta recipe! Easy and delicious! We loved it!
E il colore di quell'olio!!!
sublime
stasera me la faccio
Pappagallo un cuoco che cucina una cucina ottima e normale
e per questo è speciale
piatti riproducibili da chi abbia passione,manualità,pazienza e amore per la buona tavola
niente piatti scenotecnici che ci vuole 3 ore per prepararli
e un nano secondo per mangiarli
Pappagallo prepara dando soddisfazione a chi si godrà i suoi piatti,
Pappagallo è semplicemente un cuoco che fa piatti che ama
e soprattutto che si gusta nell'assaggiarli davvero
un cuoco che non cerca i like
con i fronzoli
ma è cuoco si merita i like
con la sostanza!!!!!
😁😁😁😁😁
Complimenti
grazie!
Ma'Io mele papperei tutte e due! No problem,😀😂😂😂che meraviglia Chef Luca,ma quanto sei bravo te' sei bravissimissimo!Ti auguro boschi stracolmi di fungi, porcini soprattutto e tutti quelli che preferisci!😀👍👍👍
Grazie!
Meraviglioso :D
😊
Luca !! Aumentano gli assaggiatori !! 😂😂 😋
hai visto? 🙂🙂🙂🙂🙂
Bravissimo mi viene fame
😊😊
Quell'olio... Deve essere squisito!!! Verde, giovane, piccante 🤤
👍👍👍👍
E buongiorno........ buonissima...la proverò sicuramente...ho già fatto la carbonare nella tua ultima rivisitazione ei è venuta bella cremosa grazie dei consigli sei unico .......spieghi bene ma soprattutto si vede che ti piace cucinare e mangiare 😂😂😂
Sono iscritta da un po' .. Ma non ho mai commentato... Ma devo dire che sei veramente uno spettacolo.. ☺️☺️☺️ Che ricette.!!!
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
🙂🙂🙂🙂🙂
👍👍👍👍👍👍
no conosco la cultura y los habitos del sur de italia pero el chivo de la toscana es maravillosa
vero!
Grazie Luca..la faccio per la Domenica...
👍👍👍
Grande chef.👍
🙂🙂
Un abbraccio dalla Germania grande chef ☺🤗
Ciao!
Grazie capo 🌹👍🥂🍾
😊😊
Chef sei un grande
😋😋😋😋😋
Sei troppo simpatico grande chef un abbraccio da lily
😊😊😊😊😊
Okay so cosa fare domenica a pranzo, grazie dell'idea.
👍
That little bird-beak paring knife is excellent for dealing with mushrooms and smaller peppers like Jalapenos. I have two of them, having discovered them only about a decade ago.
👍
Chef...sti martajati so na poesia....niente altro da dire...
😊😊
Io preferisco quella classica. Grazie chef 🙂😘
... anche io hahahahahha
Piatto ricco mi ci ficco 👍
🙂🙂
Top!!!😃
😊😊😊😊
Allora parliamone..😂 sono le 7,00 e io già me la mangerei x colazione. 👏👏👏
😂😂😂😂😂😂
@@CasaPappagallo 11
Chef mi metto in lista per fare l'assaggiatore😂👍🏼🔝
😂😂😂😂😂
Ciao chef, complimenti per tutte le tue ricette!!! Vorrei chiederti, quanto tempo devono cuocere i funghi? Grazie
dipende da come li tagli, ma indicativamente in 5' sono già avavnti con la cottura
Lucaaaa 😊 non chiodini, ma pioppini 😉👍... ma a parte questo sei sempre un mito 💯💯💯
mi sbaglio sempre!
Chef sono a dietaaaaaa questo e' un attentato! Ho l'acquolina in bocca fameeeeeeeee
🙂🙂🙂🙂🙂
Grazieeee 😍😍😍
🙂🙂
Buono Chef Luca saluti da Miami
Caldo?
Bravissimo
grazie!