Zitronenkuchen / mit Joghurt / gelingsicher / sehr locker
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ก.พ. 2018
- Dieser Zitronenkuchen schmeckt saftig, der Teig ist sehr locker, der Kuchen ist kinderleicht nachzumachen. Er lässt sich gut bevorraten und ist prima einzufrieren.
Rezept (Gugelhupf- oder 26er Frankfurter-Kranz-Form)
4 Eier
200 g Zucker
1 Prise Salz
20 g Zitronenzucker oder Abrieb einer Zitrone
(Zitronenzucker selbst machen siehe Video "Zitronenzucker"!)
60 ml Zitronensaft
150 g Naturjoghurt
150 ml Öl (Raps- oder Sonnenblumenöl)
340 g Mehl
1 P. Backpulver
etwas Puderzucker für die Deko
Backzeit:
ca. 60 Minuten bei 160 Grad Umluft
Schönes Rezept. Und nicht mit so viel Fett. Super, vielen Dank.
Liebe Silvia Danke für den tollen Rezept .👍👍👍👍
Das ist ein tolles Rezept. Wird in nächster Zeit gebacken nach diesem Rezept. Vielen Dank für das mal wieder tolle Rezept und das schöne Video. Ich wünsche Dir ein schönes Wochenende und einen schönen Nachmittag bei Kaffee und Zitronenkuchen. 👍🏻💝
Reschir1 t
Reschir1 )
Liebe Silvia!
Wie immer super erklärt.
Dankeschön!
Super Rezept! Der Kuchen ist mir super gelungen :) Ich werde Ihre anderen Rezepte hoffentlich auch noch ausprobieren! Vielen Dank für die Mühe!!! Grüße aus der Türkei!
Hallo ich habe den Kuchen gestern auch gemacht und der schmeckt echt köstlich so wie meine Oma den immer gemacht hat danke sehr für das tolle Rezept und immer schön weiter machen 😘
Hallo liebe Silvia!
Ich möchte Dir ein großes Lob ausprechen. Ich backe sehr gerne und habe gerade eben diesen Zitronenkuchen nachgebacken. Super simpel und einfach köstlich. Meine Eltern sind auch begeistert! Vielen lieben Dank, dass du deine Rezepte mit uns teilst. Deine Videos sind einfach zu verstehen, sodass wirklich JEDER backen kann.
Viele liebe Grüße aus Sachsen-Anhalt! 🤗
Hall, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Habe diesen Kuchen gebacken, weil mein Enkel gerne Zironenkuchen ißt. der hat ihm super geschmeckt .Danke
Ein tolles Rezept, liebe Silvia! 😊👍🏻
Danke für das Rezept. Schmeck herrlich nach Zitrone. Liebe 💖 Silvia mach weiter so. Bin immer begeistert. 🥰👍 LG Ursula
Meine Familie war begeistert, habe ihn zum Geburtstag meines Mannes gemacht, da er Zitronen mag. Super saftig und schön weich.
Wirklich super Kuchen hat mehr als 5 Sterne verdient.
Ich liebe deine Rezepte sie sind so einfach nachzumachen und gelingen mir immer, ich bin begeistert auch von deiner ruhigen Art alles zu erklären ❤
Vielen vielen Dank
Echt ganz tolle Rezept DANKE 🍀🍃🌷🍃
Der Gugelhupf ist wirklich sehr gut! Deine Rezepte haben immer Gelingsicherheit und am besten gefällt mir diese Einfachheit. Und du hast die selbe Küchenmaschine wie ich.
Auf vielen Koch und Backkanaele haben die oft ein Equipment das der Otto Normalverbraucher gar nicht daheim hat. Mach weiter so und bleib so wie du bist!
Mach ich Morgen danke für das gut erklärten Rezept😘👍👍
Ja den habe ich heute nach gebacken mmm sehr Lecker.deine Rezepte sind der hit.wunsche dir und deine Familie ein frohes Weihnachtsfest 😘😘
Vielen Dank für das leckere Rezept 💕
Vielen Dank für das tolle Rezept mit Joghurt, fantastisch!!!!
Hallo Claudia, sehr gerne! LG Silvia
Hallo liebe Silvia, dein Rezept habe ich am Samstag verwirklicht. Meine Lieben waren von deinem Rezept wieder begeistert. Viel ist nicht mehr übrig. Er ist so leicht und locker. Sowie es mir die Zeit erlaubt schaue ich mir deine Videos an.😊 Höre nur nicht auf zu backen. LG Jacqueline
Danke libe für deine rezpt dir sind toll ♥️♥️♥️♥️♥️🤗
Super Rezept ..sieht wirklich mega aus und sehr wahrscheinlich lecker...danke mama😍
Danke für das Rezept 💟 Schnell zu machen 👍 saftig und seeehr leeeckèeer 👌👌👌
Habe heute den Kuchen gemacht , super Rezept . Vielen Dank . Ich persönlich werde aber noch etwas mehr Zitrone dazugeben . Kam sehr gut an 🤗💐
Heute Vormittag habe ich Ihren Zitronenkuchen gleich zweimal gebacken, einen für meine Eltern zum Hochzeitstag und einen für unsere Familie,
Er wurde mit einem Zitronenguß überzogen und hat uns zum Kaffeetrinken sehr fein geschmeckt! Danke, liebe Silvia.
Hallo Eva-Maria, das freut mich, wenn es allen geschmeckt hat. LG Silvia
Liebe Silvia auch Deine Deko finde ich sehr Appetit anregend man kann ja paar TroepfchenZ-daft über den Kuchen zraeufelnLGKatin🍋🍋🍋
Hallo Silvia; schön das es wieder super Rezepte gibt! Weil ich schon viel von dir gemacht habe. Wünsche dir ein schönes Wochenende 🤗 LG Doris
Vielen Dank! LG Silvia
Liebe Silvia ich liebe deine Rezepte und deine ruhige Art.
Dieses Rezept probiere ich auf jeden Fall nach. Hmmm ich liebe Zitronen Kuchen 🍋
Hallo Silvia ich hab schon viel von deinen Rezepten nachgebacken und den Zitronenkuchen werde ich heute Nachmittag backen. Vielen Dank und schönes Wochenende 😀
Danke auch zurück. LG Silvia
Liebe Silvia, das ist ein perfektes Rezept : unkompliziert und gut! Man könnte sogar mildes Olivenöl nehmen - hab ich schon bei einem anderen Ölkuchen probiert. Liebe Grüße und ein gutes neues Jahr 🎉🎆
Liebe Silvia, Zitronenkuchen lecker und saftig. Hab die Hälfte eingefroren, werd den Rest dann später essen. Wie immer gut gelungen. Alles Gute ihre S. WENZEL
Ich finde dich klasse danke das du uns so fil bei bringst daumen hoch
Liebe Silvia, der Zitronenkuchen ist fantastisch. Danke für das geniale Rezept
Sehr gerne! LG Silvia
Liebe Frau Silvia, dieser Zitronenkuchen ist genau nach meinem Geschmack. Ausserdem leichter nachzubacken als z.B. eine Torte. Sie erklären alles so ruhig und sachlich und jeder Handgriff sitzt. Da kann ich noch viel lernen und bestimmt viele Andere auch. Herzlichen Dank und ein schönes Wochenende. LG Maria
Hallo Maria, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ein super Rezept liebe Silvia ! LG. A-M :-)
Habe ihn heute gebacken, ist sehr lecker und vor allem schön fluffig geworden! Vielen Dank für das tolle Rezept! 💕
Danke, liebe Sylvia, für das Rezept. Werde es heute nachbacken!
Schöne Grüße aus Brasilien
Vielen Dank! LG Silvia
Super lecker geworden 👍⭐⭐⭐⭐😘 der Zitronenkuchen 🍋
Hab ihn heute nachgebacken. Der Kuchen ist total saftig, locker und schmeckt herrlich nach Zitrone. Vielen Dank für das tolle Rezept!
Sehr gerne! LG Silvia
Oooh ich bin so glücklich.... ein neues Rezept! Wieder sehr lecker. Danke !!! Xxx Sib
Sehr gerne! LG Silvia
Sieht köstlich aus.😊 Den Zitronen Zucker mach ich auf jeden Fall auch.
Liebe Silvia,
ich habe dich jetzt schon seit längerem abonniert und finde deinen TH-cam-Kanal supeeeer toll! Ich habe schon mehrere Sachen nachgebacken und es ist mir auch immer alles gelungen. Vielen Dank für die tollen Sachen die du mit uns teilst. Den Zitronenkuchen habe ich heute nachgebacken und er schmeckt einfach wunderbar 😍
Liebe Grüße
Das freut mich sehr. LG Silvia
Wird nachgemacht, danke für deine tollen Rezepte 🤗
Habe ich gestern gebacken 👍👍👍ist sehr gut ,wünsche dir einen schönen Tag 🌷🌷
Super Rezept werde ich nachbacken 👍🏻💝
Liebe Silvia, wieder ein tolles Rezept. Mangels Naturjoghur habe ich letztes Mal selbstgemachtes Zitronenjoghurt genommen und heute geschlagene Sahne. Ich freue mich über weitere Rezepte👍🙂
Vor kurzem habe ich deinen Nusskuchen gebacken, der war super saftig, und jetzt bin ich auf den Zitronenkuchen gespannt.👍
Ich habe den Zitronenkuchen heute gebacken. Er ist super geworden und sieht genauso gut aus wie hier. Ich habe, wie in den Kommentaren erwähnt, 150 g Butter geschmolzen und hatte noch überfällige 😉 Creme fraiche, die ich anstatt des Joghurts genommen habe. Joghurt ist natürlich gesünder, aber einmal geht das schon. Etwas Zitronenguss noch oben drauf. Perfekt. Danke.
Liebe Silvia, der Kuchen ist sensationell!!! Hab ihn schon 2 x gemacht und alle waren begeistert, innerhalb von kurzer Zeit war der Kuchen weg. Danke für deine tollen Rezepte - ich möchte am liebsten jedes machen... liebe Grüße aus Österreich Petra
Liebe Petra, das freut mich natürlich sehr. LG Silvia
Liebe Silvia
Vielen Dank für das tolle Rezept .
Der Kuchen ist schön zitronig einfach lecker . Einfach nach zu machen .
Ich liebe deine Rezepte . Und freue mich schon auf neue Rezepte von dir . Einfach Genial ❤❤❤😁😁😁👍👍👍👍👍
Hallo Claudia, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Liebe Silvia! Danke für Deine tollen Rezepte ,Dein Zitronenkuchen ist der Beste und schmeckt der ganzen Familie.Lg Christa
Dankeschön liebe Silvia, ich backe viel nach deinen Rezepten. Die Kuchen gelingen immer und schmecken einfach lecker 🤗
Hallo Nilay, das freut mich. LG Silvia
Wie immer, PERFEKT!
Hab gleich probiert, er sieht ja sehr lecker aus. Hoffe er schmeckt auch so lecker.
Danke für das Rezept.
Der kuchen schmeckt wirklich lecker. Endlich mal ein Rezept, wo der Zitronenkuchen nach zitrone schmeckt. Allerdings hatte ich keinen Naturjoghurt da, da habe ich improvisiert mit Fruchtjoghurt. Der Kuchen ist aber trotzdem saftig und locker. Vielen Dank . Ich bin ein großer Fan von deinen Rezepten.
Schönes Video und ein tolles Rezept. Backe ich morgen danke.💖👍👍👍👍👍💖
Hallo Monika, dann wünsche ich gutes Gelingen. LG Silvia
Schmecht herrlich ich bin immer begajstert💋
Gottseidank wieder ein neues Rezept von dir. Ich habe jeden Tag geschaut, ob schon was neues von dir da ist und ich werde es auf jeden Fall so bald wie möglich nachmachen. Danke für die wirklich schönen Rezepte. Habe erst letzte Woche deinen Frankfurter Kranz gemacht und er war wie immer ein voller Erfolg. Mein Mann hat das Krokant (den Krokant?) allerdings schon vorher vernascht.
Immer die Männer... LG Silvia
Ich habe heute den Zitronenkuchen gebacken. Der ist so lecker, selbst mein Mann ist begeistert. Vielen Dank für das Rezept.
Sehr gerne! LG Silvia
Hallo Silvia hab heute Mittag deinen Zitronengugelupf gebacken ein Gedicht super Fluffig und schnell in der Herstellung.
Super Lecker vielen Dank für das schöne Rezept.
Schon fast aufgegessen 👍
Sehr gerne! LG Silvia
Vielen Dank, habe ich probiert and das was ein tolles Küchen. :)
Wunderbar, toll erklärt ! Mach ich gern nach!!
Du bist die Beste deine Rezepte sind ALLE super danke
Vielen Dank! LG Silvia
Es ist einfach nur lecker. Habe etwas Schlagsahne und selbstgemachten Eierlikör dazu gegeben. Danke ❤️❤️❤️
Hallo Silvia,
Heute habe ich zum zweiten Mal diesen sehr leckeren und einfach zuzubereitenden Kuchen gebacken. Vielen Dank für das Rezept 💐. Beim ersten Mal fand ich, hätte er einen Tick zitroniger schmecken dürfen. Daher habe ich beim zweiten Versuch mehr Zitronensaft genommen. Gerade habe ich in den Kommentaren gelesen, dass für den zitronigen Geschmack wohl eher der Zitronenabrieb hilfreich ist. Ich fürchte, somit werde diesen Kuchen noch ein drittes Mal backen müssen 😅.
Liebe Grüsse
Minni
Gestern hier in Thailand nachgemacht, allerdings mit limetten und Ananasjoghurt, der normale war vergriffen,Das ist bei weitem der leckerste Rührkuchen,den ich je gemacht habe,ganz grosse Klasse 💪💪💪
Die klassischen Rezepte sind immer noch die besten. Wieder sehr schön präsentiert. Danke, liebe Silvia. LG Gaby aus Hamburg
Sehr gerne! LG Silvia
Sehr gutes Rezept,einfach nur lecker
Vielen Dank für das tolle Rezept, ich werde heute Abend mal nach machen 🙏❤
Sehr gerne 🤗 LG Silvia
Liebe Silvia, danke für das schöne Rezept. Überhaupt für alle deine Rezepte! Den Zitronen Kuchen habe ich heute als halbe Portion gebacken. Habe Kokosnuss Öl verwendet und am Schluss, als er fertig war, mit Zitronenzuckersaft übergossen (vorher ordentlich gepieckst). Er duftet herrlich und sieht toll aus. Bin mir sicher, dass er super lecker ist. Passend für den Sommer. Viele Grüße aus Chiang Mai!
Hallo Eva, Grüße aus Thailand, das ist doch mal etwas Besonderes! Es freut mich natürlich sehr, wenn die Rezepte gefallen. Liebe Grüße Silvia
**DANKE** sympatisch und EXTRA LECKER... Wie all deine Rezepte👍🌹👍🌹👍🌹
Vielen Dank! LG Silvia
War fleißig, heute ist mein Zitronentag😉. Habe diesen herrlichen Zitronenkuchen nachgebacken, Zitronenzucker hergestellt und Zitronensaft in Eiswürfelbehälter gefüllt. Vielen Dank für die super Videos. 😘😘😘
Hallo Ilona, fleißig, fleißig! Schönes Wochenende. LG Silvia
Ein tolles Rezept. Sehr saftig und locker! Den Kuchen werde ich öfter backen. :-)
Super! LG Silvia
Que delicioso😋😋😋👍👏👏me gustan esos moldes que buenos y hermosos¡!!! 💖💖🌷Gracias¡¡!!
Einfach und unkompliziert schmeckt lecker 🤗🤗🤗
Ich habe diesen Kuchen heute in der früh gebacken und bin begeistert. Sowas von fluffig . Ich trau mich immer nicht so mit dem backen ich koche lieber. Aber mit Ihren tipps und tricks macht sogar mir das backen Spaß und meine Familie freut sich drüber
Vielen Dank und bitte machen Sie weiter so
Lieben Gruß
Katharina
Hallo Katharina, das freut mich. Wünsche weiterhin viel Spass mit meinen Rezepten. LG Silvia
🧚♂️Näh Fee
das ist ja wieder so ein Klasse Rezept🎀❇️❣️💋❣️
Der sieht super aus. Mache ich aufjedenfall nach
Vielen Dank aus Georgien! es hat lecker geschmekt!
Morgen mache ich Zitronenkuchen du bist so eine liebe, danke dir 😘
Super kurz und klasse ❤
Hallo meine liebe ,deine Rezepten sind alle sehr gut und du erklärst sie auch alle super, habe im mamorkuchen in den Teig auch noch RUM hin ein gemacht gab auch ein guter Geschmack. Mache weiter so. LG.ulla
Das finde ich sehr schön
Lecker kuchen 😙😙😙danke für rezept 👍👍👍
Hallo liebe Sylvia. Danke für den leckeren Kuchen den ich heute gebacken habe. Ich wollte dir danken für all Deine Mühe und dass du die Rezepte so liebevoll erklärst. ❤🥮😊
Dein Backtrennmittel wirkt wahre Wunder😊
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ich hab's heute gemacht und die wahr sehr lecker saftig und weich 😊😊danke für deinen Rezept
Sehr gerne! LG Silvia
Finde dein Rezept super, da man nicht immer weiche Butter zuhause hat!
Also super vielen dank :)
Sieht sehr lecker aus und schmeckt auch sehr lecker prima weiter so 👍 ❤️☘️
Danke für die Info habe es gefunden ‚ und da sind viel mehr Torten 🎂 danke👍
Super rezept😋
Silvia du bist die allerbeste die Rezepte sind alle super
Hallo Marlene, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Guten Tag Silvia, Vielen Danke für tolle Rezept , ich hab schon gewartet ungeduldig weil nächste Woche mein Mann wird Geburtstag haben, das wird tolle Überraschung er Lieb Zitronen Kuchen , ein schönes Wochenende wünsche dir und deinen Ehegatten,L.G.Jolanta 😘🌸👍👍😘
Vielen Dank. LG Silvia
Hallo sehr sehr lecker werde ich gleich morgen mal machen danke dir
Tolle Rezept schaut guat aus💫
Mmm lecker werde ich auch machen 👍👍👍💟
Dieser Kuchen habe ich zum ersten Mal gebacken mit Raps Oel. Ich bin soo begeistert weil einfach zu backen ist. Der war so locker, leichter and saftig. Ich habe mit Zitronen Guss beträufelt und gelingt ganz prima. Vielen, vielen Dank! Alles Gute für Sie!
Das freut mich. LG Siliva
Aurora Wieberneit Rezept
=
Danke für das leckere Rezept 😍
Sehr gerne! LG Silvia
Sehr gut gelungen ✌
Reinhard
Einfach zu backen (auch für Halblaien wie mich!
Und mit deinem Backtrennmittel flutscht der Kuchen direkt aus der Guglhupfform.
Danke Sylvia, werde noch jede Menge von deinen Rezepten ausprobieren!
Hallo, dann gibt es aber noch eine Menge zu tun... LG Silvia
habe des öfteren schon kuchen nach ihren rezpten ,möchte mich mal bedanken.!
Hall Gerhard, das freut mich sehr. LG Silvia
Es ist ein super Rezept für ne schmeckt sehr gut, wer das nicht versteht.. oder nicht backen kann..sollte sich selbst den Daumen nach unten zeigen
Liebe Sylvia, ich bin glücklich über dieses Rezept, da ich als Mutter für Kindergarten und Basare keine deiner tollen Torten verwenden darf. Da ich aber wöchentlich zu den Fußball spielen meine Kinder Kuchen brauche, habe ich für heute dein Rezept umgewandelt in einen Orangenkuchen. Orangenzucker hergestellt und den warmen Kuchen mit Orangensaft zusätzlich getränkt. Freue mich auf weitere Rezepte, gerne im Format der Donauwelle nur die sind mir zur Zeit aufwändig für mein wöchentliches backen neben meines Jobs.
Hallo Melanie, wenn Du größere Mengen brauchst, kannst Du die Mengen für eine 26er Springform einfach verdoppeln und auf einem Blech backen. Ansonsten schau noch mal z.B. auf den Clip "Pudding-Apfelmus"-Kuchen. LG Silvia
Der Kuchen sieht sooo lecker aus. 😀👌
Oh wie lecker, macht immer wieder Spass zuzusehen und dann auszuprobieren. Mein Bananen-Schokokuchen war vor zwei Wochen ein voller Erfolg. Gehe mal davon aus das es Ihrem Mann wieder besser geht. Weiterhin alles Gute und lassen Sie sich nicht verrückt machen wenn der eine oder andere hier gleich krähen muss wenn mal ein paar Tage kein neues Video auftaucht. Es gibt hier noch soviel schöne Dinge die es auszuprobieren lohnt.
Es freut mich, dass der Kuchen so gut angekommen ist. Na ja - mit meinem Mann dauert es sicher noch ein bisschen bis es wieder besser geht. LG Silvia
War noch nicht fertig der Kuchen ist sehr lecker ,locker und saftig hat uns allen geschmeckt☺LG