Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß... Ja, war wirklich sehr lecker... Viele Grüße, Stephan ♨️
Also lieber Grillblitz: Ich bin echt begeistert dass es heute auch noch Leute wie dich gibt die das ruhig und sachlich erklären. Videos sind lange aber dafür ist es umso leichter das gehörte zu verarbeiten und auch zu verinnerlichen. Meiner Meinung nach gibt es keinen Schweinebraten ohne ordentlich Knoblauch, aber Geschmäcker sind ja Gott sei dank verschieden ;) Bitte weiter so!!!
Hallo Chris, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir auch diese Video von mir gefällt! Echt super, dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben.... Viele Grüße und hoffentlich bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Ganz vielen lieben Dank! Der Braten war auch mega lecker, wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ 😁 Das glaub ich😁 . Ich hab lange nach einem Krustenbraten Rezept gesucht, es gibt hier ja viele auf TH-cam aber dieser ist genau das was ich gesucht habe. Den mach ich definitiv nach. 👍👍👍😉 Hab Sie auch abonniert und einen Daumen nach oben 😁 Super lieb und ruhig erklärt, tolles Video vielen vielen Dank 😘 Schönes Wochenende
Hallo Herbert! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Viele Grüße aus Norddeutschland ins schöne Österreich! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Hallo Holger! Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen, aber bis zur Pleite wollen wir es natürlich nicht treiben.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Holger. Die Soße ist der Hit. Hatte extra mehr gemacht mann was lecker. Schwein gegen Putenkeule getauscht war auch super,nur das vorkochen viel weg. Die Soße lief wie feiner Silbersand vom Löffel boa echt das Rezept überhaupt. Und preiswert mit Pute nur zum nachmachen empfohlen auch im Backoven. Hatte doppel so viel Gemüse mit in der Koncisschale gemacht und mehr Brühe. Ein Genuss erster Güte.
@@GRILLBLITZ Hab ich schon mehrfach in einer Kochgruppe empfohlen leider ohne Link ist nicht erlaubt. Egal aber mit meinen Fotos von der Keule hehe ist gut angekommen. Und wie ich es gemacht hatte. Iss ja auch sau lecker.
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Bleibt auch alle schön gesund! Viele Grüße Stephan ♨️
Herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim Nachgrillen. Viele Grüße, Stephan ♨️
Richtig schöne Braten tolle Rezept . Finde deine Videos richtig Toll schön Sachlich erklärt hoffetlich kommen mehr Videos in baldige Zukunft. Liebe Grüße
Hallo, sieht alles toll aus und schmeckt bestimmt auch sehr lecker. Zum Gemüse habe ich die Frage ob man dieses als Beilage verwendet oder ob es nur für die Soße war. Werde es demnächst auch testen.
Ich denke nicht, dass das Gemüse noch als Beilage schmeckt. Aber du kannst es ja mal versuchen... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar und für dein Abo! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen.... Das ist die beste Motivation für mich. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Danke für die tolle Anleitung! Ich habe zwei Fragen: 1: ich habe den Braten mit eingeritzter Kruste bestellt, soll der Braten trotzdem mit der Schwarte nach oben in der Brühe ca 45 Minuten gegart werden wie ganz am Anfang zu sehen? 2: bei uns gibt's keine Sauce dazu. Am Ende wird der Braten im Video ja bei 160-180° auf dem Gemüse mit Brühe gegart, heißt das ich lasse das Gemüse einfach weg und lege den Braten in etwas Gemüsebrühe?
Hallo Janina, vielen Dank für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Wenn die Schwarte bereits eingeschnitten ist, brauchst du die Phase zum Aufweichen der Schwarte nicht. Verlängere einfach die Gesamtgarzeit entsprechend. Das Gemüse unter dem Fleisch sorgt auch dafür, dass das Fleisch nicht so direkt in der Flüssigkeit liegt. Ich würde also trotzdem ein paar Karotten oder so in die Schale legen und damit eine Unterlage schaffen. Achte darauf, die Brühe nicht zu hoch aufzugießen. Lieber öfter mal etwas nachgeben.... Viele Grüße und ich wünsche Dir schon jetzt ganz viel Spaß bei der Zubereitung und natürlich guten Appetit! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Habe den Krustenbraten genauso mit der Soße „nachgegrillt“ Schmeckt super lecker vor allem mit der Sauce . Ein Gedicht. Danke für das Rezept , toll gemacht.
Hallo Christian, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass es dir auch so gut geschmeckt hat. Ich bin auch insbesondere von der Sauce immer wieder begeistert.... Viele Grüße und nochmals Danke, Stephan ♨️
Dank dir Stephan, für deinen wirklich netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Und du hast absolut Recht, wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße Stephan ♨️
Hallo Namensvetter .... Ich habe dein Rezept heute auf meinem neuen Gasgrill nachgemacht und bin begeistert! Es ist eigentlich ganz einfach und das Ergebnis ist genau so wie im Video beschrieben. Meine Gäste und ich waren begeistert!! Freue mich auf viele weitere leckere Rezepte ...
Hallo Stephan, freut mich natürlich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat.... So soll es sein! Ich bin auch immer wieder begeistert... Viele Grüße und herzlichen Dank für dein nettes Feedback, Stephan ♨️
bin wirklich nicht der Fan von Kommentaren aber dir lass ich einen da. Sehr entspannter Typ, cool und ganz dezent erklärt. Großes Lob und zudem, sehr schöner Garten.
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr....Und ich weiß es zu schätzen, dass du einen Kommentar schreibst....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥
Dank dir sehr für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim Nachgrillen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Es du bist der Größte! Schmeckt einfach geil und ich könnte dir immer wieder zusehen. Das Beste ist das verschmitzte Lächeln beim verkosten. Grüße aus Kassel!
Dank dir sehr, für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Gerne bis zum nächsten Mal, Grüße aus Oldenburg nach Kassel Stephan ♨️
Einfach Geil,werde ich am Wochenende nachgrillen,eine Frage zum Thermometer:ich habe einen "Meater" Temperaturmesser,klappt das auf einem Gasgrill oder besser mit Fühler? Mach weiter so und bleib Gesund
Hallo Stefan, selbstverständlich geht es mit dem Meater Thermometer mindestens genauso gut....ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Bleibt auch alle schön gesund! Grüße, Stephan ♨️
Hallo Jürgen, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Du wirst den Braten lieben! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Wollte mich einfach mal bedanken für deine vielen tollen, aufwändigen Videos. Deine unaufgeregte Art ohne die leider sonst so verbreitete Selbstdarstellung ist sehr angenehm im lärmigen TH-cam Dschungel.
Hallo Alexander, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir das Video und mein Kanal gefällt! Ganz viele liebe Grüße, Stephan ♨️
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße aus Oldenburg nach Cuxhaven, Stephan ♨️
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Alter Schwede🥳 ich bin echt begeistert absolut. Tolle Präsentation toll erklärt mega geiles Ergebnis ich habe Bock auch so einen Schweinebraten zu machen.. hat mir sehr gefallen zuzusehen Abo ist da😘kuss geht raus
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt und herzlichen Dank auch für dein Abo! Der Braten ist auch wirklich super lecker, mir läuft gleich schon wieder das Wasser im Munde zusammen, wenn ich daran denke.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Dank dir sehr für deinen ausgesprochen netten Kommentar! Freut mich natürlich, daß dir niebe Videos gefallen.... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Hab das Ding gestern mal genauso nachgegrillt. Es war echt mega lecker und absolut saftig, alle waren sehr begeistert. Ganz großes Lob, auch für die Sauce!
Freut mich natürlich sehr, dass es dir auch so gut geschmeckt hat! Der Braten ist wirklich ein Knaller.... Viele Grüße und ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar, Stephan ♨️
Hallo Erhard, du hast absolut Recht... Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar Stephan ♨️
Heute war es endlich soweit und wir haben das Gericht nachgegrillt. Mega können wir nur sagen, hat alles geklappt. Und der Geschmack der Wahnsinn. Vielen Dank
Hallo Nicola! Freut mich natürlich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Das mit dem Geschmack kenne ich... wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Herzliche Grüße und danke für das nette Feedback. Bis hoffentlich zum nächsten Video, Stephan ♨️
Heute passend zum Muttertag nachgemacht. Zubereitung war super und dank der Anleitung fehlerfrei! Das Fleisch und die Soße waren grandios! Vor allem die Soße in Verbindung mit einem fruchtigen Rotwein, ist super klasse! Danke fürs Rezept, hat sich gelohnt !
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat....So macht TH-cam gleich noch mehr Spaß! Viele Grüße, Stephan ♨️
*WOW! MEGA VIDEO!* 👍👌👍👌 Also das sah so gut und lecker aus, auch beim Anschneiden sah man deutlich, wie zart das Fleisch war.👍👌👍👌 Super gelungen.👍👌👍👌 Bei genau 2:59 war da eine Wespe mit im Bild...wollte die etwa auch etwas vom Braten haben????...😂🤣😂🤣hihi... 👍👌👍👌 Das gesamte Video ist super geworden und gelungen, hier auch ein riesen Lob an die beiden Kamerafrauen.👍👌👍👌 Die Qualität ist sehr hochwertig sogar wieder in 4k und super moderiert , erklärt und Tipps, Hinweise dazu gegeben👍👌👍👌. Besser geht´s nicht.👍👌👍👌 Mir hat das Video wieder sehr gefallen und verdient nur höchste Bewertungen. Alle Daumen hoch für dieses schöne Video 👍👌👍👌 Ganz liebe Grüsse 💕 💞 💓 💗 💖
Hallo, ganz vielen Dank mal wieder für deinen super netten und ausführlichen Kommentar! Es freut mich natürlich immer, sowas zu lesen und dass du dir immer die Mühe machst, so viel zu schreiben. Dein Lob werde ich natürlich gerne weitergeben.... Ganz viele liebe Grüße, Stephan ♨️
Ich habe den Braten heute als nicht besonders Grill erfahrenen gemacht. Es war einach und das Resultat wie erhofft! Toll! Danke für die tollen Erklärungen. Natürlich habe ich auch mit dem Messer über den Braten gestrichen und den Video im Freundeskreis geteilt. Kam gut an :)
Hallo Esra! Das hört sich ja super an. Freut mich natürlich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Ganz herzlichen Dank für dein Feedback und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Versuche es einfach mal.... Ich bin sicher, du bekommst es hin! Und wirst mit einem absolut tollen Geschmack aus deiner eignen Mühe belohnt.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst. Mit deinem neuen Grill wünsche ich dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit!! Viele Grüße, Stephan ♨️
Super gekocht, vor allem eine sehr schöne detaillierte Beschreibung mit den Temperaturen und den jeweiligen Zeiten. Das macht richtig Laune es selbst zu probieren 👍👍
Hallo Jürgen, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Moritz, herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst.... Viele Grüße und hoffentlich bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Kann ich absolut nachvollziehen... So geht's mir auch immer, wenn ich solche Videos schaue.... Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
So ein geiler Schweine-Krusten-Braten, ich würd mich glatt reinsetzen... super erklärt, ohne Schnickschnack, tolle Soße dazu gemacht, was will man mehr. Danke dir, unbedingt so weiter machen. Gruß aus dem wilden Süden :-).
Lieben Dank für deinen Kommentar! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße zurück in den Süden Stephan ♨️
Hi Marcel! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar und dein Abo. Freut mich sehr, dass dir meine Videos gefallen.... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim leckeren Krustenbraten. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Das sieht wirklich toll aus, außen knusprig und innen schön saftig. Ganz große Klasse 👍🏻 und auf die Sauce bin ich schon sehr gespannt. Deine angenehme ruhige Art gefällt mir sehr. Viele Grüße nach Oldenburg.
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Du wirst es nicht bereuen..... Herzlichen Dank für deinen Kommentar.... Grüße, Stephan ♨️
Hi Thomas, ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Du wirst begeistert sein.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Das schaut richtig gut aus........Daumen hoch......was ich nicht so toll finde ist der Puderzucker in der Soße, das Gemüse bring genug süße mit....Top......
Freut mich wirklich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Hallo Oliver! Das hört sich echt extrem lecker an! Mir läuft auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen.... Ganz vielen Dank für dein sehr nettes Feedback... Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Hallo Lars! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich guten Appetit! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Hallo Franz, ganz vielen Dank für deinen überaus netten Kommentar! Freue mich sehr, dass dir mein Video gefällt und dass du meinen Kanal abonniert hast! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Du wirst begeistert sein.... Grüße, Stephan ♨️
Servus Stephan, wie immer ein tolles Video, sehr sympathisch rüber gebracht und der Schweinsbraten sieht fantastisch aus! Chapeau! Freue mich schon auf´s nachmachen ;-) Danke auch für die detaillierte Aufstellung (Rezept) unter dem Video. Grüße aus Österreich; Mario
Hallo Mario, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich sehr, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! Aber hatten wir diesen Kommentar nicht schon mal? Grüße aus Norddeutschland ins schöne Österreich, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Mein letzter Kommentar hat sich auf die Kaufberatung zu den Gasgrillern bezogen, denke am kommenden Samstag schlage ich zu, habe einen Termin bei meinem Händler ;-)
Hallo Martin, ich wünsche euch schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Ganz herzlichen Dank für den sehr netten Kommentar.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Stephan, es geht gut voran - duftet das alles zu spät ist ... wir sind bei 65C und sehr gespannt. Deine Erläuterungen waren wirklich mega. So war alles ziemlich gut nachvollziehbar. Leider kann man hier (glaube ich) das Ergebnis nicht posten ... ... ich habe dich jedenfalls abonniert. Hoffe es gibt noch andere Rezepte von Dir (66C 😜) Bis bald 👋🏼 Grüße Martin und Familie
@@martincadek6695 Hallo Martin! Hört sich wirklich sehr gut an! Selbst mir läuft bei der Vorstellung das Wasser im Munde zusammen! Ich wünsche euch allen guten Appetit! 👍😎 Ganz viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Mark! Das freut mich wirklich sehr. Wenn ich jetzt so daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Ganz herzlichen Dank für dein Feedback! Gerne bis zum nächsten Video, viele Grüße Stephan ♨️
Hallo Tino! Ich verstehe genau, was du meinst.... und muss auch schmunzeln, wenn ich es erneut anschaue. Ist fast etwas wie Percussion-Instrumente zu spielen.... Viele Grüße und danke für deinen lustigen Kommentar Stephan ♨️
Das sieht fantastisch aus! Gibt es bei uns nach genau diesem Rezept am 2.Weihnachtstag. Frage: Während man die Soße macht, wie halte ich den Braten am besten warm, ohne dass die Schwarte weich wird?
Einfach bei etwa Kerntemperatur im Ofen oder Grill ohne Abdeckung lagern. Also Garraum Temperatur ist gleich Kerntemperatur. Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan ♨️
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Super erklärt. Sachlich und direkt ohne viel Schnack. Gehöre seit einigen Tagen auch zu den Gasgrillern und werde die Tage meinen ersten Krustenbraten machen und zwar nach deinem Rezept als Leitfaden! Jetzt schaue ich dein Video noch mal für die Einkaufsliste und ein paar Stichpunkte an 😁 mach weiter so echt klasse 👍
Moin Manuel, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Der Krustenbraten wird so wirklich super lecker. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen...Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥
Hallo Stephan, ich habe vor ca 2 Wochen dein Rezept nachgegrillt. Leider war aus irgendeinem Grund die Kruste noch nicht aufgeploppt und ich musste den Grill für ca. 10 min nochmal voll aufdrehen. Dadurch lag ich dann aber etwas über der Kerntemperatur. Werde beim nächsten Mal bei 73 Grad hineinschauen und dann ggf. Aufdrehen. Es war trotzdem lecker aber für meinen Geschmack ein Tick zu trocken in der oberen Hälfte. Die Soße war auch super. Ich habe sie noch mit Piment, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Die Ingwernote war klasse. Da Ingwer sehr geschmacksintensiv ist, sollte man mit der Dosierung vorsichtig sein bzw den Ingwer etwas früher rausholen (so wie ich). Insgesamt aber ein Mega Gericht (vor allem die Kruste 🤤) und die Familie war auch begeistert. Letzten Sonntag gab es Pulled Pork Burger mit Coleslaw (hat super geklappt) und diesen gibt es Zwiebelfleisch mit karamellisierten Bundmöhren. 😊 dein Video ist abgespeichert und wir auch in Zukunft mein Leitfaden sein 💪🍻
@@manuelmoning9139 Das hört sich ja super an! Toll, dass du dir die Mühe machst, so ausführlich und konstruktiv zu kommentieren. Besser geht's nicht! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß und immer guten Appetit! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Hallo, ich hab jetzt schon des Öfteren Krustenbraten gemacht, meist nach deiner Anleitung. Allerdings komme ich mit der Zeit bei weitem nicht hin. Bisher waren es immer 3-4 Stunden bei konstant 170 grad. Hab ich in dem Video etwas übersehen ?
Hallo Tim, mach dir keine Gedanken. Es ist völlig normal, dass die Zeiten abweichen. Es spielen soooo viele Faktoren eine Rolle: Modell des Grills, Fleischgewicht, Fleischtemperatur beim Start, Außentemperatur, Kalibrierung des Thermometers, Wetterlage (Wind!), Einsatz eines Heckbrenners, Fleischbeschaffenheit insbesondere die Dicke, etc, etc. Alles hat einen zum Teil auch großen Einfluß auf die Garzeit. Wichtig ist einfach nur, dass es schmeckt.....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Wow das nenn ich mal eine schnelle Antwort. Ich bin begeistert :) Vielen Dank:) War bisher leider immer schwer abzuschätzen und meistens musste ich die ungeduldigen Gäste um 1 Stündchen vertrösten:D. Aber geschmeckt hat es bis jetzt immer :) Liebe Grüße und weiter so
Hallo Ulrich! Vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit.... Wenn du Lust hast, kannst du gerne noch mal ein kurzes Feedback geben, wie es geschmeckt hat... Viele Grüße Stephan ♨️
Glaubst du funktioniert das ganze so wie dus gemacht hast auch, wenn man nur einen kleinen Griller mit nur einem Brennstab hat? Bezüglich verbrennen vom Gemüse weil die Hitze ja direkt auf die Schale geht
Das dürfte genauso gut funktionieren, da du die von mir genannten Temperaturen auch mit nur einem Brenner gut erreichen kannst. Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Habs heute nachgegrillt - war absolut lecker. Ganz großes Lob an dich dafür. Ich mag deine Videos! Du bist so unaufgeregt, da kann ich ewig zuschauen 👍
Hallo Ingo! Freut mich natürlich sehr, dass es euch so gut geschmeckt hat.... So soll es sein. Mir läuft auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen, wenn ich daran! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Mach das! Du wirst begeistert sein. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Mach mal, du wirst begeistert sein.... Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen. Und denk unbedingt auch an die Sauce.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Moin Ramona, die Details findest du unterhalb des Videos hier bei TH-cam, in der Video-Beschreibung. Einfach unter "mehr..." aufklappen. Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
WOW....was für ein schöner Braten und was für eine leckere Soße ! Mensch,.. so viel Braten, sag doch einfach Bescheid und ich komme vorbei, zum Mittagessen. ;-) Schöne Grüße an euch alle ! :-)
Hallo Mario, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße aus Norddeutschland ins schöne Österreich, Stephan ♨️
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Du wirst auch geschmacklich begeistert sein.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar Stephan ♨️
Hallo Mario, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Ganz genau! Um eine Art zirkulierende Umluft zu erzeugen.. Die Einstellungen hängen aber auch immer etwas vom jeweiligen Grill ab. Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Super Video! Werde an den Festtagen genau nach deiner Anleitung nachmachen. Eine Frage: was machst du mit dem Gemüse? Ich hätte gedacht es wird püriert für die Soße ?
Natürlich kann man das Gemüse auch pürieren und damit die Sauce stützen, der Geschmack ist allerdings größtenteils ausgekocht. Aber solltest du noch etwas mehr Bindung benötigen, ist das sicher eine gute Möglichkeit. Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar. Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Hallo, Ich habe heute aus der Metro gepökelten krustenbraten mit genommen. kann ich den zur not auch für das rezept nehmen ? oder muss ich den anders behandeln ?
Der Geschmack wird natürlich komplett anders sein und gepökelte Dinge sollte man eigentlich nicht Grillen, da viele Gifte entstehen können. Sehr viele machen es aber trotzdem.....Viele Grüße Stephan 🔥
Hallo Lutz, ganz vielen Dank für dein nettes Feedback! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Ganz viel Spaß beim Nachmachen! Grüße, Stephan ♨️
Hallo Stefan, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Ich würde ihn bei etwa 70 bis 72 Grad vom Grill nehmen. Hängt ein wenig vom verwendeten Stück ab.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Der Braten sieht absolut klasse aus. Ich finde es gut, das Du normale Gewürze nimmst und keine Fertigmischungen verkaufst. Morgen gibt's das hier... Grüße aus Solingen...
Hallo Jörg, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Ich wünsche euch schon jetzt guten Appetit! Viele Grüße aus Oldenburg in die Messerstadt Solingen Stephan ♨️
Dank dir sehr Marco! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt! Viele Grüße u d gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Dank dir sehr für dein nettes Feedback! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei.... Insbesondere von der Sauce wirst du begeistert sein! Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Armin! Ich kann dir nur zu 100% zustimmen.... Ich bin auch jedes Mal wieder begeistert! Herzliche Grüße und vielen Dank für dein tolles Feedback, Stephan ♨️
Ohne Worte - einfach perfekt !!! ***** Deine super Videos kommen VIEL zu selten, könnte die stündlich sehen. Das hat einfach Niveau. Punkt.
Dank dir sehr für deinen überaus netten Kommentar! Das ist der beste Lohn für mich.... Ganz viele liebe Grüße, Stephan ♨️
Chilliger Typ, gut erklärt! Ruhig & Sachlich. Kein Blödes drum herum gelaber.
So muss das sein. Schaut gut aus ;) Hoffe hat sehr gemundet.
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß... Ja, war wirklich sehr lecker... Viele Grüße, Stephan ♨️
Also lieber Grillblitz: Ich bin echt begeistert dass es heute auch noch Leute wie dich gibt die das ruhig und sachlich erklären. Videos sind lange aber dafür ist es umso leichter das gehörte zu verarbeiten und auch zu verinnerlichen. Meiner Meinung nach gibt es keinen Schweinebraten ohne ordentlich Knoblauch, aber Geschmäcker sind ja Gott sei dank verschieden ;) Bitte weiter so!!!
Hallo Chris, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir auch diese Video von mir gefällt! Echt super, dass du dir die Mühe machst, dein Feedback zu geben.... Viele Grüße und hoffentlich bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
So muss der Krustenbraten sein. Tolles Rezept. 👍 Vielen lieben Dank fürs reinstellen
Ganz vielen lieben Dank! Der Braten war auch mega lecker, wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ
😁 Das glaub ich😁
.
Ich hab lange nach einem Krustenbraten Rezept gesucht, es gibt hier ja viele auf TH-cam aber dieser ist genau das was ich gesucht habe. Den mach ich definitiv nach. 👍👍👍😉
Hab Sie auch abonniert und einen Daumen nach oben 😁
Super lieb und ruhig erklärt, tolles Video vielen vielen Dank 😘
Schönes Wochenende
@@miyan6822 Glaub mir, es lohnt sich, den Braten zu machen, ihr werdet begeistert sein... Viele Grüße und ebenso ein schönes Wochenende Stephan ♨️
Servus Grillblitz! Tolles Rezept und tolle Ausführung! LG aus Österreich!
Hallo Herbert! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Viele Grüße aus Norddeutschland ins schöne Österreich! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Weltklasse, werde ich auf jeden Fall Nachkochen/Grillen
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich guten Appetit! Viele Grüße Stephan 🔥
Vielen Dank, ganz großes Kino und Du bist und bleibst der Meister ! Wer Dir zusieht, der wird ein Feinschmecker und irgendwann pleite ;-)
Hallo Holger! Vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen, aber bis zur Pleite wollen wir es natürlich nicht treiben.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Holger.
Die Soße ist der Hit.
Hatte extra mehr gemacht mann was lecker.
Schwein gegen Putenkeule getauscht war auch super,nur das vorkochen viel weg.
Die Soße lief wie feiner Silbersand vom Löffel boa echt das Rezept überhaupt.
Und preiswert mit Pute nur zum nachmachen empfohlen auch im Backoven.
Hatte doppel so viel Gemüse mit in der Koncisschale gemacht und mehr Brühe.
Ein Genuss erster Güte.
@@trabbipaul Wenn ich das so lese, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ
Hab ich schon mehrfach in einer Kochgruppe empfohlen leider ohne Link ist nicht erlaubt.
Egal aber mit meinen Fotos von der Keule hehe ist gut angekommen.
Und wie ich es gemacht hatte.
Iss ja auch sau lecker.
Hört sich gut an... Viele Grüße Stephan ♨️
Super Video. Danke für den Tipp mit dem Puderzucker.
Bleib gesund
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Bleibt auch alle schön gesund! Viele Grüße Stephan ♨️
Wer das nicht nachgrillt ist selbst schuld. Top Vergrillung. Alle Daumen nach oben.
Herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim Nachgrillen. Viele Grüße, Stephan ♨️
Dieser Grill ist PROTZ!
Vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich, dass dir mein Grill gefällt....Viele Grüße Stephan 🔥
Richtig schöne Braten tolle Rezept . Finde deine Videos richtig Toll schön Sachlich erklärt hoffetlich kommen mehr Videos in baldige Zukunft. Liebe Grüße
Hi Mariusz, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Ich tue, was in meiner Macht steht.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Hr Grillblitz, Weltklasse Rezept, weltklasse erklaert. sehr relaxed. vielen Dank. Gruss aus Dubai
Hallo Christopher! Freut mich natürlich sehr, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße zurück aus Oldenburg nach Dubai! Stephan ♨️
Hallo, sieht alles toll aus und schmeckt bestimmt auch sehr lecker. Zum Gemüse habe ich die Frage ob man dieses als Beilage verwendet oder ob es nur für die Soße war.
Werde es demnächst auch testen.
Ich denke nicht, dass das Gemüse noch als Beilage schmeckt. Aber du kannst es ja mal versuchen... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Ganz vielen Dank für dein Feedback! Grüße aus Norddeutschland in die schöne Schweiz! Stephan ♨️
Super Video Dankeschön fürs Zeigen
Hallo Bernhard, ganz vielen lieben Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Grüße, Stephan ♨️
Endlich mal jemand, der ohne geäffel und Spinnerei einfach mal erklärt. Dafür einen Daumen und Abo.
Danke!
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar und für dein Abo! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen.... Das ist die beste Motivation für mich. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Danke für die tolle Anleitung! Ich habe zwei Fragen:
1: ich habe den Braten mit eingeritzter Kruste bestellt, soll der Braten trotzdem mit der Schwarte nach oben in der Brühe ca 45 Minuten gegart werden wie ganz am Anfang zu sehen?
2: bei uns gibt's keine Sauce dazu. Am Ende wird der Braten im Video ja bei 160-180° auf dem Gemüse mit Brühe gegart, heißt das ich lasse das Gemüse einfach weg und lege den Braten in etwas Gemüsebrühe?
Hallo Janina, vielen Dank für deinen netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Wenn die Schwarte bereits eingeschnitten ist, brauchst du die Phase zum Aufweichen der Schwarte nicht. Verlängere einfach die Gesamtgarzeit entsprechend. Das Gemüse unter dem Fleisch sorgt auch dafür, dass das Fleisch nicht so direkt in der Flüssigkeit liegt. Ich würde also trotzdem ein paar Karotten oder so in die Schale legen und damit eine Unterlage schaffen. Achte darauf, die Brühe nicht zu hoch aufzugießen. Lieber öfter mal etwas nachgeben.... Viele Grüße und ich wünsche Dir schon jetzt ganz viel Spaß bei der Zubereitung und natürlich guten Appetit! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ vielen Dank für die schnelle Antwort! Das hat mir sehr geholfen ☺️
Gern geschehen! Grüße Stephan ♨️
Richtig gut! Super erklärt und präsentiert :)
Dank dir sehr! Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Habe den Krustenbraten genauso mit der Soße „nachgegrillt“
Schmeckt super lecker vor allem mit der Sauce .
Ein Gedicht. Danke für das Rezept , toll gemacht.
Hallo Christian, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr, dass es dir auch so gut geschmeckt hat. Ich bin auch insbesondere von der Sauce immer wieder begeistert.... Viele Grüße und nochmals Danke, Stephan ♨️
Hattest Du auch an die Wespe gedacht?
Die Wespe muss natürlich dabei sein.... Grüße, Stephan ♨️
Ein Wort, Sensationell 👍👍
Dank dir Stephan, für deinen wirklich netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Und du hast absolut Recht, wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße Stephan ♨️
Hallo Namensvetter .... Ich habe dein Rezept heute auf meinem neuen Gasgrill nachgemacht und bin begeistert! Es ist eigentlich ganz einfach und das Ergebnis ist genau so wie im Video beschrieben. Meine Gäste und ich waren begeistert!! Freue mich auf viele weitere leckere Rezepte ...
Hallo Stephan, freut mich natürlich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat.... So soll es sein! Ich bin auch immer wieder begeistert... Viele Grüße und herzlichen Dank für dein nettes Feedback, Stephan ♨️
Großes Kino 👍👀 das war echt 100% , super erklärt und sehr ausführlich 👋 Danke dafür.
Freut mich sehr, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und danke für dein nettes Feedback, Stephan ♨️
bin wirklich nicht der Fan von Kommentaren aber dir lass ich einen da. Sehr entspannter Typ, cool und ganz dezent erklärt. Großes Lob und zudem, sehr schöner Garten.
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich sehr....Und ich weiß es zu schätzen, dass du einen Kommentar schreibst....Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥
Top erklärt! Vielen Dank! Die Soße werd ich nachkochen :-)
Dank dir sehr für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim Nachgrillen... Viele Grüße, Stephan ♨️
Es du bist der Größte! Schmeckt einfach geil und ich könnte dir immer wieder zusehen. Das Beste ist das verschmitzte Lächeln beim verkosten. Grüße aus Kassel!
Dank dir sehr, für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Gerne bis zum nächsten Mal, Grüße aus Oldenburg nach Kassel Stephan ♨️
Einfach Geil,werde ich am Wochenende nachgrillen,eine Frage zum Thermometer:ich habe einen "Meater" Temperaturmesser,klappt das auf einem Gasgrill oder besser mit Fühler? Mach weiter so und bleib Gesund
Hallo Stefan, selbstverständlich geht es mit dem Meater Thermometer mindestens genauso gut....ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Bleibt auch alle schön gesund! Grüße, Stephan ♨️
Super erklärt und beschrieben. Das wird definitiv nachgekocht
Hallo Jürgen, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Du wirst den Braten lieben! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Wollte mich einfach mal bedanken für deine vielen tollen, aufwändigen Videos. Deine unaufgeregte Art ohne die leider sonst so verbreitete Selbstdarstellung ist sehr angenehm im lärmigen TH-cam Dschungel.
Hallo Alexander, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir das Video und mein Kanal gefällt! Ganz viele liebe Grüße, Stephan ♨️
Tolles Video, mit einer super Anleitung! Habe neue Ansatzpunkte gefunden! Danke
Das freut mich wirklich sehr! Vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Bestes Krustenbraten vom Gasgrill Video auf ganz TH-cam! Viele Grüße aus Cuxhaven!
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße aus Oldenburg nach Cuxhaven, Stephan ♨️
Sieht prima aus, danke sehr für die gute Anleitung.
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Alter Schwede🥳 ich bin echt begeistert absolut.
Tolle Präsentation toll erklärt mega geiles Ergebnis ich habe Bock auch so einen Schweinebraten zu machen.. hat mir sehr gefallen zuzusehen Abo ist da😘kuss geht raus
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt und herzlichen Dank auch für dein Abo! Der Braten ist auch wirklich super lecker, mir läuft gleich schon wieder das Wasser im Munde zusammen, wenn ich daran denke.... Viele Grüße, Stephan ♨️
wahnsinn wieso hab ich diesen kanal nicht früher gefunden :P
Dank dir sehr für deinen ausgesprochen netten Kommentar! Freut mich natürlich, daß dir niebe Videos gefallen.... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Hab das Ding gestern mal genauso nachgegrillt. Es war echt mega lecker und absolut saftig, alle waren sehr begeistert. Ganz großes Lob, auch für die Sauce!
Freut mich natürlich sehr, dass es dir auch so gut geschmeckt hat! Der Braten ist wirklich ein Knaller.... Viele Grüße und ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar, Stephan ♨️
Perfekt gemacht, besonders auch die Sauce ist vielversprechend!
Hallo Erhard, du hast absolut Recht... Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar Stephan ♨️
Sehr gut 👍
Einer der wenigen der in der Lage ist einen vernünftigen Krustenbraten zu machen & dem Laien dabei sagen kann was wichtig ist.
Dank dir sehr für deinen netten und anerkennenden Kommentar! So macht es mir natürlich gleich noch viel mehr Spaß.... Viele Grüße Stephan ♨️
Heute war es endlich soweit und wir haben das Gericht nachgegrillt. Mega können wir nur sagen, hat alles geklappt. Und der Geschmack der Wahnsinn. Vielen Dank
Hallo Nicola! Freut mich natürlich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Das mit dem Geschmack kenne ich... wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Herzliche Grüße und danke für das nette Feedback. Bis hoffentlich zum nächsten Video, Stephan ♨️
Herrlicher Braten, perfekte Kruste! Sehr geil! :-) LG Alex
Hallo Alex, ganz vielen Dank für deinen Kommentar! Freut mich sehr, dass dir mein Video gefällt... Viele Grüße, Stephan ♨️
Heute passend zum Muttertag nachgemacht. Zubereitung war super und dank der Anleitung fehlerfrei! Das Fleisch und die Soße waren grandios! Vor allem die Soße in Verbindung mit einem fruchtigen Rotwein, ist super klasse! Danke fürs Rezept, hat sich gelohnt !
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat....So macht TH-cam gleich noch mehr Spaß! Viele Grüße, Stephan ♨️
Wie immer ein entspanntes Video von dir, der Krustenbraten sieht sehr, sehr lecker aus! Da möchte man gerne selbst reinbeißen... 😉
War auch wirklich sehr, sehr lecker! Herzlichen Dank für deinen Kommentar. Grüße, Stephan ♨️
na das ist doch mal wirklich großes kino... einfach nur wau....super video, tolles ergebnis.... daumen hoch und viele grüße
Hallo Stefan, ganz vielen Dank für deinen wirklich sehr netten Kommentar! Freut mich sehr, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
*WOW! MEGA VIDEO!* 👍👌👍👌 Also das sah so gut und lecker aus, auch beim Anschneiden sah man deutlich, wie zart das Fleisch war.👍👌👍👌 Super gelungen.👍👌👍👌 Bei genau 2:59 war da eine Wespe mit im Bild...wollte die etwa auch etwas vom Braten haben????...😂🤣😂🤣hihi... 👍👌👍👌 Das gesamte Video ist super geworden und gelungen, hier auch ein riesen Lob an die beiden Kamerafrauen.👍👌👍👌 Die Qualität ist sehr hochwertig sogar wieder in 4k und super moderiert , erklärt und Tipps, Hinweise dazu gegeben👍👌👍👌. Besser geht´s nicht.👍👌👍👌 Mir hat das Video wieder sehr gefallen und verdient nur höchste Bewertungen. Alle Daumen hoch für dieses schöne Video 👍👌👍👌 Ganz liebe Grüsse 💕 💞 💓 💗 💖
Hallo, ganz vielen Dank mal wieder für deinen super netten und ausführlichen Kommentar! Es freut mich natürlich immer, sowas zu lesen und dass du dir immer die Mühe machst, so viel zu schreiben. Dein Lob werde ich natürlich gerne weitergeben.... Ganz viele liebe Grüße, Stephan ♨️
Ich habe den Braten heute als nicht besonders Grill erfahrenen gemacht. Es war einach und das Resultat wie erhofft! Toll! Danke für die tollen Erklärungen.
Natürlich habe ich auch mit dem Messer über den Braten gestrichen und den Video im Freundeskreis geteilt. Kam gut an :)
Hallo Esra! Das hört sich ja super an. Freut mich natürlich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen... Ganz herzlichen Dank für dein Feedback und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Das sieht ja wirklich sehr lecker aus! Leider schaue ich sowas immer nur an weil mir der Skill dafür fehlt. Hahah
Versuche es einfach mal.... Ich bin sicher, du bekommst es hin! Und wirst mit einem absolut tollen Geschmack aus deiner eignen Mühe belohnt.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Du machst das super , bitte weiter so. Freitag kommt mein neuer Grill, dann gibt es deine Scampi als Vorspeise und dann ein schönes Steak
Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen und du etwas damit anfangen kannst. Mit deinem neuen Grill wünsche ich dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit!! Viele Grüße, Stephan ♨️
Wiedermal begeistert von deinem Video. Das aktivieren der Glocke hat sich gelohnt.
Hi Matze, freut mich echt, dass dir meine Videos gefallen! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Viele Grüße, Stephan
Super gekocht, vor allem eine sehr schöne detaillierte Beschreibung mit den Temperaturen und den jeweiligen Zeiten. Das macht richtig Laune es selbst zu probieren 👍👍
Hallo Jürgen, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke für Deine Zeit und Mühe, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Hallo Thomas, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Danke für Dein Video. Braten perfekt und dann noch die großartige Soße.!!!
Hallo Micha, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Es war wirklich so lecker, wie es aussieht... Grüße, Stephan ♨️
"... auch wenn ich nicht unbedingt der Gefühlsausbruch-Mensch bin..." wie immer - mega sympathisch und klasse erklärt! Vielen Dank für die Mühe!!!
Hallo Moritz, herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt und du etwas damit anfangen kannst.... Viele Grüße und hoffentlich bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Ich liebe Mostbraten
Bist du aus Deutschland 🇩🇪
Mostbraten kenne ich nicht....
Ist österreichisch und heißt:
Ein Schweinsbraten wo man einen alten Apfelsaft hinein in die Form gibt
Ich wusste nicht das ich Hunger habe bis ich diese Video gesehen habe. Sieht unfassbar gut aus. :)
Kann ich absolut nachvollziehen... So geht's mir auch immer, wenn ich solche Videos schaue.... Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Hallo aus Berlin. Das Vidio sieht sehrgut aus. Danke. Lg Joi
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
So ein geiler Schweine-Krusten-Braten, ich würd mich glatt reinsetzen... super erklärt, ohne Schnickschnack, tolle Soße dazu gemacht, was will man mehr. Danke dir, unbedingt so weiter machen. Gruß aus dem wilden Süden :-).
Lieben Dank für deinen Kommentar! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße zurück in den Süden Stephan ♨️
Ein Braten wie von Omma :-) so muss das sein
Hi Frank, ganz genau so! Ich bin absolut deiner Meinung.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Tolles Video.
Super lecker sieht das aus . Besonders die Idee mit der Soße werde ich mal Umsetzen. Abo habe ich dagelassen :)
Hi Marcel! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar und dein Abo. Freut mich sehr, dass dir meine Videos gefallen.... Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit beim leckeren Krustenbraten. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Ach deine stimme ist so beruhigend und schön dann kribbelt mein kopf immer :D
Das mit dem Kribbeln hab ich bisher auch noch nicht gehört.... Viele Grüße und danke für dein nettes Feedback! Stephan ♨️
Das sieht wirklich toll aus, außen knusprig und innen schön saftig. Ganz große Klasse 👍🏻 und auf die Sauce bin ich schon sehr gespannt. Deine angenehme ruhige Art gefällt mir sehr. Viele Grüße nach Oldenburg.
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Du wirst es nicht bereuen..... Herzlichen Dank für deinen Kommentar.... Grüße, Stephan ♨️
Danke für das tolle Video. Das kann man mal schön nachmachen. Lecker und knusprig
Hi Thomas, ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Du wirst begeistert sein.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Das schaut richtig gut aus........Daumen hoch......was ich nicht so toll finde ist der Puderzucker in der Soße, das Gemüse bring genug süße mit....Top......
Dank dir sehr für deinen netten und konstruktiven Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Habe es Heute auch gemacht.
Die Soße ist der Hammer.
Habe zum Braten noch Räucherchips mit rein einfach Lecker. Danke
Freut mich wirklich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Habe heute wieder die Soße gemachten, einfach lecker. Habe heute statt dem Krustenbraten, Schweinefilet genommen, mindestens genauso lecker.
Hallo Oliver! Das hört sich echt extrem lecker an! Mir läuft auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen.... Ganz vielen Dank für dein sehr nettes Feedback... Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Sehr gut erklärt und genial gemacht, danke.
Freut mich wirklich sehr, dass dir mein Video gefällt.... Ganz herzlichen Dank für deinen Kommentar! Gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Das schaut wirklich richtig lecker aus... wird natürlich versucht nachzumachen 😅🙈👍👌
Hallo Lars! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei und natürlich guten Appetit! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Ganz, ganz tolles Video. Ich bin wahnsinnig begeistert. Ich werde es genauso versuchen nachzugrillen. Vielen lieben Dank. Mein Daumen und Abo hast du.
Hallo Franz, ganz vielen Dank für deinen überaus netten Kommentar! Freue mich sehr, dass dir mein Video gefällt und dass du meinen Kanal abonniert hast! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit! Du wirst begeistert sein.... Grüße, Stephan ♨️
Servus Stephan,
wie immer ein tolles Video, sehr sympathisch rüber gebracht und der Schweinsbraten sieht fantastisch aus! Chapeau!
Freue mich schon auf´s nachmachen ;-)
Danke auch für die detaillierte Aufstellung (Rezept) unter dem Video.
Grüße aus Österreich; Mario
Hallo Mario, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich sehr, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachmachen und guten Appetit! Aber hatten wir diesen Kommentar nicht schon mal? Grüße aus Norddeutschland ins schöne Österreich, Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Mein letzter Kommentar hat sich auf die Kaufberatung zu den Gasgrillern bezogen, denke am kommenden Samstag schlage ich zu, habe einen Termin bei meinem Händler ;-)
Wir testen das jetzt mal. Du hast uns mega Hunger gemacht 😜 Sehr geil gefilmt und kommentiert. Danke! 👍🏼
Hallo Martin, ich wünsche euch schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit! Ganz herzlichen Dank für den sehr netten Kommentar.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo Stephan, es geht gut voran - duftet das alles zu spät ist ... wir sind bei 65C und sehr gespannt. Deine Erläuterungen waren wirklich mega. So war alles ziemlich gut nachvollziehbar. Leider kann man hier (glaube ich) das Ergebnis nicht posten ...
... ich habe dich jedenfalls abonniert. Hoffe es gibt noch andere Rezepte von Dir (66C 😜)
Bis bald 👋🏼
Grüße Martin und Familie
@@martincadek6695 Hallo Martin! Hört sich wirklich sehr gut an! Selbst mir läuft bei der Vorstellung das Wasser im Munde zusammen! Ich wünsche euch allen guten Appetit! 👍😎 Ganz viele Grüße, Stephan ♨️
woah.... es hat gekracht und gejuced das alles zu spät ist ... Wahnsinnslecker... darauf ein Williams 🍐 auf Dich! Bis bald mal 👋🏼
@@martincadek6695 Das freut mich sehr!! Viele Grüße und gerne auf bald, Stephan ♨️
Hallo habe das Gericht heute nachgekocht,war der Hammer.
Die Sauce war perfekt!!
Hallo Mark! Das freut mich wirklich sehr. Wenn ich jetzt so daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Ganz herzlichen Dank für dein Feedback! Gerne bis zum nächsten Video, viele Grüße Stephan ♨️
Klasse Video und tolles Rezept! Wird auf jeden Fall bald nachgekocht
Hallo Mathias, herzlich Dank für deinen netten Kommentar! Ich wünsche dir schon jetzt guten Appetit.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Kann den "Zangen-Move" bei 06:28 komplett nachvollziehen, diese Zangen Ticks hab ich auch ab und an.. musste schmunzeln :) Top Video!
Hallo Tino! Ich verstehe genau, was du meinst.... und muss auch schmunzeln, wenn ich es erneut anschaue. Ist fast etwas wie Percussion-Instrumente zu spielen.... Viele Grüße und danke für deinen lustigen Kommentar Stephan ♨️
Das sieht fantastisch aus! Gibt es bei uns nach genau diesem Rezept am 2.Weihnachtstag. Frage: Während man die Soße macht, wie halte ich den Braten am besten warm, ohne dass die Schwarte weich wird?
Einfach bei etwa Kerntemperatur im Ofen oder Grill ohne Abdeckung lagern. Also Garraum Temperatur ist gleich Kerntemperatur. Viele Grüße und danke für deinen Kommentar Stephan ♨️
Ich kann mich meinen Vorrednern nur anschließen. Super erklärt. Sachlich und direkt ohne viel Schnack. Gehöre seit einigen Tagen auch zu den Gasgrillern und werde die Tage meinen ersten Krustenbraten machen und zwar nach deinem Rezept als Leitfaden! Jetzt schaue ich dein Video noch mal für die Einkaufsliste und ein paar Stichpunkte an 😁 mach weiter so echt klasse 👍
Moin Manuel, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt. Der Krustenbraten wird so wirklich super lecker. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen...Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan 🔥
Hallo Stephan, ich habe vor ca 2 Wochen dein Rezept nachgegrillt. Leider war aus irgendeinem Grund die Kruste noch nicht aufgeploppt und ich musste den Grill für ca. 10 min nochmal voll aufdrehen. Dadurch lag ich dann aber etwas über der Kerntemperatur. Werde beim nächsten Mal bei 73 Grad hineinschauen und dann ggf. Aufdrehen. Es war trotzdem lecker aber für meinen Geschmack ein Tick zu trocken in der oberen Hälfte. Die Soße war auch super. Ich habe sie noch mit Piment, Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Die Ingwernote war klasse. Da Ingwer sehr geschmacksintensiv ist, sollte man mit der Dosierung vorsichtig sein bzw den Ingwer etwas früher rausholen (so wie ich). Insgesamt aber ein Mega Gericht (vor allem die Kruste 🤤) und die Familie war auch begeistert. Letzten Sonntag gab es Pulled Pork Burger mit Coleslaw (hat super geklappt) und diesen gibt es Zwiebelfleisch mit karamellisierten Bundmöhren. 😊 dein Video ist abgespeichert und wir auch in Zukunft mein Leitfaden sein 💪🍻
@@manuelmoning9139 Das hört sich ja super an! Toll, dass du dir die Mühe machst, so ausführlich und konstruktiv zu kommentieren. Besser geht's nicht! Ich wünsche dir weiterhin ganz viel Spaß und immer guten Appetit! Viele Grüße und sehr gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Super! Danke für die guten Videos. Weiter so.
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir meine Videos gefallen.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Ich habe es gestern genauso gemacht, wie du es in deinem Video erklärt hast. Es ist mir gut sehr gelungen, sagt die Familie. Die Soße war der Knaller.
Freut mich wirklich sehr, dass es euch auch so gut geschmeckt hat! Ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Feedback.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Hallo, ich hab jetzt schon des Öfteren Krustenbraten gemacht, meist nach deiner Anleitung. Allerdings komme ich mit der Zeit bei weitem nicht hin. Bisher waren es immer 3-4 Stunden bei konstant 170 grad.
Hab ich in dem Video etwas übersehen ?
Hallo Tim, mach dir keine Gedanken. Es ist völlig normal, dass die Zeiten abweichen. Es spielen soooo viele Faktoren eine Rolle: Modell des Grills, Fleischgewicht, Fleischtemperatur beim Start, Außentemperatur, Kalibrierung des Thermometers, Wetterlage (Wind!), Einsatz eines Heckbrenners, Fleischbeschaffenheit insbesondere die Dicke, etc, etc. Alles hat einen zum Teil auch großen Einfluß auf die Garzeit. Wichtig ist einfach nur, dass es schmeckt.....Viele Grüße und danke für deinen Kommentar! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ Wow das nenn ich mal eine schnelle Antwort. Ich bin begeistert :)
Vielen Dank:)
War bisher leider immer schwer abzuschätzen und meistens musste ich die ungeduldigen Gäste um 1 Stündchen vertrösten:D.
Aber geschmeckt hat es bis jetzt immer :)
Liebe Grüße und weiter so
Das freut mich wirklich! Dir weiterhin ganz viel Spaß und immer guten Appetit.... Viele Grüße Stephan ♨️
Super erklärt ichversuche es nach zu kochen
Hallo Ulrich! Vielen Dank für deinen sehr netten und anerkennenden Kommentar. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß beim Nachgrillen und guten Appetit.... Wenn du Lust hast, kannst du gerne noch mal ein kurzes Feedback geben, wie es geschmeckt hat... Viele Grüße Stephan ♨️
Glaubst du funktioniert das ganze so wie dus gemacht hast auch, wenn man nur einen kleinen Griller mit nur einem Brennstab hat? Bezüglich verbrennen vom Gemüse weil die Hitze ja direkt auf die Schale geht
Das dürfte genauso gut funktionieren, da du die von mir genannten Temperaturen auch mit nur einem Brenner gut erreichen kannst. Viele Grüße und herzlichen Dank für deinen Kommentar, Stephan ♨️
Habs heute nachgegrillt - war absolut lecker. Ganz großes Lob an dich dafür.
Ich mag deine Videos! Du bist so unaufgeregt, da kann ich ewig zuschauen 👍
Hallo Ingo! Freut mich natürlich sehr, dass es euch so gut geschmeckt hat.... So soll es sein. Mir läuft auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen, wenn ich daran! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar und bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Sieht Super lecker aus,ich werde das nachmachen 😊
Mach das! Du wirst begeistert sein. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch sofort wieder das Wasser im Munde zusammen....Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Ganz toll gemacht! Hut ab ! Und die Sossen Vorbereitung ...Klasse... Viele Grüsse....Peter
Hallo Peter, freut mich natürlich sehr, dass dir mein Video gefällt! Viele Grüße, Stephan ♨️
Einfach geil.. so im saft garen muss ich auch mal probieren..
Mach mal, du wirst begeistert sein.... Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen. Und denk unbedingt auch an die Sauce.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar! Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Servus,
wirklich super.
Danke
Dank dir sehr für deinen netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt..... Viele Grüße Stephan ♨️
Wo finde ich das Rezept ,sieht sehr lecker aus
Moin Ramona, die Details findest du unterhalb des Videos hier bei TH-cam, in der Video-Beschreibung. Einfach unter "mehr..." aufklappen. Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar. Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan 🔥
Schaut einfach Klasse aus!
Hallo Sebastian, um ehrlich zu sein war ich selbst geflasht, wie geil sowas schmecken kann.... Viele Grüße und danke für deinen Kommentar, Stephan ♨️
WOW....was für ein schöner Braten und was für eine leckere Soße ! Mensch,.. so viel Braten, sag doch einfach Bescheid und ich komme vorbei, zum Mittagessen. ;-) Schöne Grüße an euch alle ! :-)
Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Das Ding war auch wirklich super lecker..... Künftig sage ich Bescheid! Viele Grüße, Stephan ♨️
Hab ihn Heute nachgemacht und muss sagen der Hammer richtig lecker ....und super erklärt danke lg aus Österreich
Hallo Mario, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass es euch auch so gut geschmeckt hat. Wenn ich daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen... Viele Grüße aus Norddeutschland ins schöne Österreich, Stephan ♨️
Einfach toll danke dafür
Hallo Christian, ganz herzlichen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße Stephan ♨️
Super Video! Wird definitiv nachgekocht! Danke!!
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar.... Grüße Stephan ♨️
Das muss ich jetzt nachmachen sieht sensationell aus
Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit dabei! Du wirst auch geschmacklich begeistert sein.... Viele Grüße und danke für deinen sehr netten Kommentar Stephan ♨️
Wird definitiv nachgedrillt und gekocht. Top Video. Mach weiter so
Hallo Mario, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar! Freut mich, dass dir mein Video gefällt. Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß und guten Appetit.... Viele Grüße, Stephan ♨️
Nur fürs Verständnis: die Brenner sind innen eher aus und an den Seiten eher auf niedrigen Stufen?
Ganz genau! Um eine Art zirkulierende Umluft zu erzeugen.. Die Einstellungen hängen aber auch immer etwas vom jeweiligen Grill ab. Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar. Gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Super Video! Werde an den Festtagen genau nach deiner Anleitung nachmachen. Eine Frage: was machst du mit dem Gemüse? Ich hätte gedacht es wird püriert für die Soße ?
Natürlich kann man das Gemüse auch pürieren und damit die Sauce stützen, der Geschmack ist allerdings größtenteils ausgekocht. Aber solltest du noch etwas mehr Bindung benötigen, ist das sicher eine gute Möglichkeit. Viele Grüße und danke für deinen konstruktiven Kommentar. Gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ vielen Dank
Sehr gerne! ♨️
Hallo, Ich habe heute aus der Metro gepökelten krustenbraten mit genommen. kann ich den zur not auch für das rezept nehmen ? oder muss ich den anders behandeln ?
Der Geschmack wird natürlich komplett anders sein und gepökelte Dinge sollte man eigentlich nicht Grillen, da viele Gifte entstehen können. Sehr viele machen es aber trotzdem.....Viele Grüße Stephan 🔥
Echt klasse. Mittwoch mal nachmachen.
Hallo Lutz, ganz vielen Dank für dein nettes Feedback! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt... Ganz viel Spaß beim Nachmachen! Grüße, Stephan ♨️
Tolles Video! Bei welcher Kerntemperatur hast Du denn das gute Stück vom Grill genommen ? ✌🏻
Hallo Stefan, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Ich würde ihn bei etwa 70 bis 72 Grad vom Grill nehmen. Hängt ein wenig vom verwendeten Stück ab.... Viele Grüße und gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
Absolut geil, ohne Worte👍🏻 Und top erklärt.
Dank dir sehr! Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt.... Viele Grüße und hoffentlich bis zum nächsten Video, Stephan ♨️
Sehr schönes Video. Danke.
Hi Stefan, ganz vielen lieben Dank für dein nettes Feedback! Grüße und gerne bis zum nächsten Video Stephan ♨️
Der Braten sieht absolut klasse aus.
Ich finde es gut, das Du normale Gewürze nimmst und keine Fertigmischungen verkaufst. Morgen gibt's das hier... Grüße aus Solingen...
Hallo Jörg, ganz vielen Dank für deinen sehr netten Kommentar. Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir auch gleich wieder das Wasser im Munde zusammen.... Ich wünsche euch schon jetzt guten Appetit! Viele Grüße aus Oldenburg in die Messerstadt Solingen Stephan ♨️
@@GRILLBLITZ wer bei uns kein gutes Messer hat ist selber Schuld... Ich wünsche Euch schöne Ostern...
Das glaube ich dir!! Euch auch schöne Ostern Stephan ♨️
Meeeeegaaa Hammer was DU da gezaubert hast.Spitze und Dir und deiner Familie ein schönes Wochenende 👍😁
Dank dir ganz herzlich! War auch wirklich SEHR lecker.... Viele Grüße und euch auch ein schönes Wochenende, Stephan ♨️
140 Leute haben scheinbar billigen Wein genommen....
Super erklärt und mega rezept. Vielen Dank
Dank dir sehr Marco! Wenn ich jetzt daran denke, läuft mir gleich wieder das Wasser im Munde zusammen. Freut mich natürlich, dass dir mein Video gefällt! Viele Grüße u d gerne bis zum nächsten Mal Stephan ♨️
absolut super, das probiere ich auf jedenfall aus und die Soße sieht mega aus
Dank dir sehr für dein nettes Feedback! Ich wünsche dir schon jetzt ganz viel Spaß dabei.... Insbesondere von der Sauce wirst du begeistert sein! Viele Grüße, Stephan ♨️
Habe heute den Braten genau so nachgemacht, auch die Soße. Knödel dazu und man hat ein Gedicht . Wirklich sehr sehr lecker 😋
Hallo Armin! Ich kann dir nur zu 100% zustimmen.... Ich bin auch jedes Mal wieder begeistert! Herzliche Grüße und vielen Dank für dein tolles Feedback, Stephan ♨️