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ずっと海外在住だけど見た事あるビールが出てきた。味忘れたからまた飲もうかな
工程がめんどくさいのがビーフジャーキーが高い理由なんだよなあと納得
需要が少ないから高いんですよ。これくらいの工程は機械を使えば楽ですし
@@本田羽 需要あるやろ、居酒屋とかビールメインにしてるバルとか
一回死ぬ前にたらふくジャーキー食べたい
@@本田羽 原価が高いうえリードタイムが長い、その上工程がたくさんあるからですよ。
作るのに時間かかるほど高くなる
1:35絶対焦った
親父よ、美味しすぎてジャンキーになるからそれが訛ってジャーキーになったって嘘やんけ
その昔ガンダムの腰の黄色いところには非常用のキャラメルが沢山入っていたからアムロは砂漠で助かったんだと言う謎の説明に納得した俺レベルの純粋さだな
@@gqnpo.2040 わかる…それをネチネチ分析してシコシコ書き込んじゃう人もイタいよね……。
@@gqnpo.2040 荒らしとかじゃなくて真面目にいってるのがキモさを増長してるわ
↑全員性格悪くて笑う
@@user-NamuraClair コメ主もその一括にされてて可哀想…
赤身の多いジャーキーが好きなので、ちょっと作ってみたいです。
自宅でも真似できるので是非作ってください！
しま田さんの動画、料理も楽しみだけど色んなビールが出てくるからそっちも面白いですね！
ありがとうございます！！お酒、すきなので自分も飲めて紹介出来て最高です！
前にコメントした自家製ビーフジャーキーの作り方について動画を出していただいてありがとうございます！！これでいいものが作れる気がします！
少しでも参考になれば嬉しいです🙏
自分のお店じゃなくて群馬をアピールするところがすこすこのすこ
ありがとうございます！是非群馬を色々落ち着いたら活性化させたいです。
作ってみようと思います❗️勉強になりました。
是非！！
1:36やったときヒヤッとしてそう
テンポ良く進むので凄く簡単に作れてしまいそうな感じがしてしまう。
焼肉のタレ（しょっぱいタイプ）に黒胡椒でもタレは良さそう冷蔵庫で寝かせて食べても美味しそう
すごくわかりやすい！最近買った燻製のチップの煙を吸い込む機械(おもちゃみたいなの)で匂いだけをつけてやろうかなと思います
コメントありがとうございます！そういっていただけるととても嬉しいです！！是非、自家製の美味しいジャーキー作ってみて下さい！
燻製機さえあれば家でも作れそう！やってみよ！
十万人おめでとうございます
ありがとうございます！！
声が聞き取りやすくて最高です！
ありがとうございます！！最高の誉め言葉です！
タッパに網とシリカゲル入れて冷蔵庫で乾燥させる方法なら夏場でも作れそう上手くいくかはわからんけど
色々試してみるのも面白いですね！
スモークジャーキー美味しそう
お肉愛、研究熱心ですね！しまださん本当にヤバイ一度食べに行きたいお店No.1です。
厚さ1㎝くらいに切って、ソミュール液にウィスキー、日本酒、クレイジーソルト、ブラックペッパー、にんにく、ローレル風乾燥3～5日スモークウッドで2時間くらいジャーキーってより干し肉みたいな感じでうめーです🐂
為になります！！いつかお店に訪れたいです！！
動画、ご視聴ありがとうございます！是非、落ち着いたときにでもお待ちしております！
しまじろうカレー まじでうまいのTシャツ素敵です！！笑
ありがとうございます！あまり触れてくれないので嬉しいです！
@@horumonshimata 毎回肉料理も楽しみにしておりますが、Tシャツもかなり楽しみに見ておりますのでたまに変わったTシャツを着ていただけるとある一定層がぐわっ！と盛り上がりますので何卒よろしくお願いいたします😌😌
冷燻と燻製の違いはなんですか？
塩抜きってしなくてもいいんですか？？
ビールの王冠カッコいいですよね
新幹線の車内販売で置いてますが、これを持ち込んだらいい旅になりそう。腐らないし絵になるし。ただ、花粉や黄砂がひどい時期の外干しは大丈夫なんでしょうか。
うまそ〜！作ってみます！
是非是非！！参考になれば嬉しいです！
とうとう酔っ払い宣言しながら動画を締め出したwビーフジャーキー美味そう
燻製なしでも大丈夫ですか？
美味しそぉおお😮
手作りジャーキー、いいですね～。 元「和食料理人」が頂き物のエゾシカ肉で造った、というジャーキーを食べさせて貰った事がある。 香辛料は感じなくて、その代り「和風の旨み」がじゅわっと口に広がりました。少しソフトな感じがまた絶品でした。ちなみにスモークはしてなかったですね。 あれは、少々高くても買い取って食べたかったな・・・。その後は材料が手に入らなくて、作れていないとのこと。
燻製してから干したらどうなりますか？
説明を聞きながら明日コンビニに行こうと思ったZOYだってすぐに作れんもん
どっかの独裁国の王もビーフジャーキー食うんすねw()
ヒント:DDD
@@同じアイコンを見つけてビックリするや ×ヒント〇正解
コメントありがとうございます🤣
@@同じアイコンを見つけてビックリするや 大ヒント・激安の殿堂
暗闇の荒野で焚き火を眺めながら食べたい
モンハンの世界
加工肉シリーズでレバーペーストも作ってほしい
まじでこういう動画が見たかったのよ。ホルモン島田ナイスぅ
ありがとうございます！
こちら美味しそうだから作りたいのですが、お肉のグラム数や香辛料や調味料の配合率知りたいです。
つくります
是非参考にしてみて下さい！作った感想お待ちしています！
鹿肉でビーフジャーキーを作ってみようと思うのですが、タレの分量を教えていただくことってできますか？
はじめまして。燻製することができなければどうしたらいいですか？
えーーっと、このチャンネル好きです
ラップする瞬間ヒヤッとしたw
説明を受けると美味しくなるって本当だな。ジャーキーにも歴史がある、歴史の説明を聞いてるはずなのに腹が減ってくる。
ありがとうございます😊
飲んでるビール、スペイン人フェラーリF1ドライバーとか二輪のライダーのスポンサーとかしてるから要注目な
タレに漬けたお肉焼いても美味しそうww
今度やってみようかな😊
実際やってみると、味が濃過ぎて美味しくないですねw
うまそう
作ってみたいね
10万人ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ!これからも見るだけ見て作りは出来ません！てかやりません！
ありがとうございます！見て頂けるだけでもとても嬉しいです！！
もののけ姫の干し肉かと思いましたwww
干し肉だからほぼ正解👍
もののけ姫のは恐らく香辛料の代わりにたっぷりの塩につけてから干してるのかも
乾燥用のネットとかって百均で買えたりしますか？
乾燥用では売ってないかもしれないのでDIYしてネット作ってみるのもありですね！
普通に焼いて食べたいと思ってしまう...
美味そう
いや絶対美味しい
最高にうまいです！！（笑）
こういうのは殺菌できる程も加熱されていないと思うのですが、素人が作ると生レバーやユッケより危険じゃないのですか？
頼む・・・専属シェフになってくれ
セブンのビーフジャーキー大好き俺んちじゃ作れんなぁ…鳥に食われちまうw
最高の餌になっちゃいますか！（笑）
塩分で死にそうだから駆除にいいね
10万人だ！ これからもよろしくお願いします！
はい！こちらこそよろしくお願いします！
市販の加工肉は体に悪いって書いてあるけどこれなら悪くないですよね！？
乾燥させた感想をお願いします
たまに公園でこんなの見るなぁ
ブッチャーさん最高。ナレーションの仕事したらと思う。（笑）
めちゃめちゃ最高に誉めて頂けて嬉しいです！
余ったタン先で、塩ベースの ヤツも美味しいですよ（＾ω＾）私の 場合は、生肉の 時に表面だけ加熱殺菌して干します。カビが生えにくいです。
ジャーキー作ったことありますが、タレに漬けるってやり方は知らなかったですね。今度試してみます^_^
参考にしてみてください！
ビーフジャーキーは少し血生臭いほうが美味しい気がする
まぁす
4:00「うっす 体調悪いんか？」
お゛い゛し゛ー！！
てってってー♪
あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛(ゾンビ化)
ｳｩｰｰｰｰｰｰﾊﾞｧｰｰｰｰﾝ(人間性の末路)
ｺﾞｺﾞｺﾞｯｺﾞｺﾞｵｯｯｺﾞ
生肉を乾燥させるって腐らないの？
特に決まりは無いかもしれないですけど、食べる時さきやすいように、切る時は肉の繊維を断つ方向より、繊維に沿って切るほうがいいかなと思いました。
美味しそう…今度作ってみようかな。
機会があれば是非😊
@@horumonshimata ありがとうございます！(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
持ってない調理器具があって気軽にできねぇ泣
ジャーキー好きなんだけど、家が狭くて燻製器置くところないなぁ...
セブンで満足します...
🌷うまそう🌷ごちそうさまです🌷🍷🐰
百田夏菜子「ビーフジャーキー旨いです。」
サムネ見た時給食で出るレバーかと思った(笑)
1:36 あっぶねえ（心の叫び）
最高
牛じゃなくて豚を使ったポークジャーキーを作ったよ☺️
ポークジャーキーいいですね！！！美味しかったですか？
乾燥させる時にナツメグ（好きなので）を振りかけてあげると物凄く美味しいですよ！余ったポークジャーキーはカレーにも出来ますし。
まあまあ面倒だと思いましたので自分は買うかなとこの動画は作りたいっていうより飲みたくなるだけ〜（ジャックのみてぇ）
おつかれさまですm(_ _)m🤪💦結構な手間暇かかりますね。😅ドンキ行ってきます。
誰でも簡単にっていってるけど燻製器なんて家にないですｗ
お酒一切飲めないんでソフトドリンクも紹介してくれたら嬉しいです！
今度はソフトドリンクも考えますね！
@@horumonshimata ありがとうございます！
甘さ控えめで辛味が強いジンジャーエールが良さそうウィルキンソンの辛口がよさそう
何かでジャーキーの肉を元の生肉の量に換算して、超高級肉と同じくらいの金額になるから高すぎるとか書いていた記事があったけど、一生生肉食ってろと思ってしまったのを覚えてる。その記事を書いた人はジャーキーをただ単に肉を干しただけだと思っているようだ。
桜のスモークウッド高いんだよね…
…店頭販売ないかなー？
ちょっと考えてみます😋
@@horumonshimata やったぜ！絶対買いに行きます
TH-camr絶対同じ干し網使う説
250回目のいいねゲット
いいねに動画見て頂いてありがとうございます！
ストレートに牛肉だったとは
やみつきホルモンかと思った（ちなみにお菓子）
唐辛子まぶした奴好き
作り方を、３分でまとめてくれてありがとう♪ヽ(´▽｀)/動画万歳！！昔、作り方を雑誌で見た時、時間かかるし、面倒くさそう…ってやめた(笑)
👍‼️
サムネびびった
ビビりましたか？🤣
ビーフジャーキーたまぁに作るけど元の半分くらいになっちゃうし作ってもあっという間になくなっちゃうから悲しいですよね 夏場は外乾燥は腐っちゃうので冷蔵庫とか使うといいですよね(*´ω｀)みんなつくろー
作っている過程も楽しんじゃいましょう👍
なんか当たり前だけど、ほかのうんこTH-camrと違ってちゃんと時間守ってるのが好感持てる
うんことかいうな
誰かをsageながら評価されてもブッチャーさんは喜ばない。
素晴らしいお肉加工必要
今回はービーフシャーキーか食いてぇけど腹痛くなったし気持ち悪くなったからトラウマで食べれん(泣)
それはトラウマですね🤣
肉はホルモンしまだ魚はきまぐれくっく
「今回わー」が気になる人いるよね？？
ジャーキーと聞くとどこかのプロデューサーがちらつく
ビールの名前むずすぎｗｗｗｗ
海外のビールは名前が難しいものが多いです！笑
自動的に付く字幕のセリフが龍の肉なっていて焦った。
ずっと海外在住だけど見た事あるビールが出てきた。
味忘れたからまた飲もうかな
工程がめんどくさいのがビーフジャーキーが高い理由なんだよなあと納得
需要が少ないから高いんですよ。これくらいの工程は機械を使えば楽ですし
@@本田羽 需要あるやろ、居酒屋とかビールメインにしてるバルとか
一回死ぬ前にたらふくジャーキー食べたい
@@本田羽 原価が高いうえリードタイムが長い、その上工程がたくさんあるからですよ。
作るのに時間かかるほど高くなる
1:35絶対焦った
親父よ、美味しすぎてジャンキーになるからそれが訛ってジャーキーになったって嘘やんけ
その昔ガンダムの腰の黄色いところには非常用のキャラメルが沢山入っていたからアムロは砂漠で助かったんだと言う謎の説明に納得した俺レベルの純粋さだな
@@gqnpo.2040 わかる…それをネチネチ分析してシコシコ書き込んじゃう人もイタいよね……。
@@gqnpo.2040 荒らしとかじゃなくて真面目にいってるのがキモさを増長してるわ
↑全員性格悪くて笑う
@@user-NamuraClair コメ主もその一括にされてて可哀想…
赤身の多いジャーキーが好きなので、ちょっと作ってみたいです。
自宅でも真似できるので是非作ってください！
しま田さんの動画、料理も楽しみだけど色んなビールが出てくるからそっちも面白いですね！
ありがとうございます！！
お酒、すきなので自分も飲めて紹介出来て最高です！
前にコメントした自家製ビーフジャーキーの作り方について動画を出していただいてありがとうございます！！
これでいいものが作れる気がします！
少しでも参考になれば嬉しいです🙏
自分のお店じゃなくて群馬をアピールするところがすこすこのすこ
ありがとうございます！是非群馬を色々落ち着いたら活性化させたいです。
作ってみようと思います❗️
勉強になりました。
是非！！
1:36やったときヒヤッとしてそう
テンポ良く進むので凄く簡単に作れてしまいそうな
感じがしてしまう。
焼肉のタレ（しょっぱいタイプ）に黒胡椒でもタレは良さそう
冷蔵庫で寝かせて食べても美味しそう
すごくわかりやすい！
最近買った燻製のチップの煙を吸い込む機械(おもちゃみたいなの)で匂いだけをつけてやろうかなと思います
コメントありがとうございます！
そういっていただけるととても嬉しいです！！
是非、自家製の美味しいジャーキー作ってみて下さい！
燻製機さえあれば家でも作れそう！
やってみよ！
十万人おめでとうございます
ありがとうございます！！
声が聞き取りやすくて最高です！
ありがとうございます！！最高の誉め言葉です！
タッパに網とシリカゲル入れて冷蔵庫で乾燥させる方法なら夏場でも作れそう
上手くいくかはわからんけど
色々試してみるのも面白いですね！
スモークジャーキー美味しそう
お肉愛、研究熱心ですね！
しまださん本当にヤバイ一度食べに行きたいお店No.1です。
厚さ1㎝くらいに切って、ソミュール液にウィスキー、日本酒、クレイジーソルト、ブラックペッパー、にんにく、ローレル
風乾燥3～5日
スモークウッドで2時間くらい
ジャーキーってより干し肉みたいな感じでうめーです🐂
為になります！！
いつかお店に訪れたいです！！
動画、ご視聴ありがとうございます！
是非、落ち着いたときにでもお待ちしております！
しまじろうカレー まじでうまい
のTシャツ素敵です！！笑
ありがとうございます！
あまり触れてくれないので嬉しいです！
@@horumonshimata 毎回肉料理も楽しみにしておりますが、Tシャツもかなり楽しみに見ておりますので
たまに変わったTシャツを着ていただけるとある一定層がぐわっ！と盛り上がりますので何卒よろしくお願いいたします😌😌
冷燻と燻製の違いはなんですか？
塩抜きってしなくてもいいんですか？？
ビールの王冠カッコいいですよね
新幹線の車内販売で置いてますが、これを持ち込んだらいい旅になりそう。
腐らないし絵になるし。
ただ、花粉や黄砂がひどい時期の外干しは大丈夫なんでしょうか。
うまそ〜！作ってみます！
是非是非！！参考になれば嬉しいです！
とうとう酔っ払い宣言しながら動画を締め出したw
ビーフジャーキー美味そう
燻製なしでも大丈夫ですか？
美味しそぉおお😮
手作りジャーキー、いいですね～。
元「和食料理人」が頂き物のエゾシカ肉で造った、というジャーキーを食べさせて貰った事がある。
香辛料は感じなくて、その代り「和風の旨み」がじゅわっと口に広がりました。少しソフトな感じがまた絶品でした。ちなみにスモークはしてなかったですね。
あれは、少々高くても買い取って食べたかったな・・・。その後は材料が手に入らなくて、作れていないとのこと。
燻製してから干したらどうなりますか？
説明を聞きながら明日コンビニに行こうと思ったZOY
だってすぐに作れんもん
どっかの独裁国の王もビーフジャーキー食うんすねw()
ヒント:DDD
@@同じアイコンを見つけてビックリするや
×ヒント
〇正解
コメントありがとうございます🤣
@@同じアイコンを見つけてビックリするや
大ヒント・激安の殿堂
暗闇の荒野で焚き火を眺めながら食べたい
モンハンの世界
加工肉シリーズでレバーペーストも作ってほしい
まじでこういう動画が見たかったのよ。ホルモン島田ナイスぅ
ありがとうございます！
こちら美味しそうだから作りたいのですが、お肉のグラム数や香辛料や調味料の配合率知りたいです。
つくります
是非参考にしてみて下さい！
作った感想お待ちしています！
鹿肉でビーフジャーキーを作ってみようと思うのですが、タレの分量を教えていただくことってできますか？
はじめまして。
燻製することができなければどうしたらいいですか？
えーーっと、
このチャンネル好きです
ラップする瞬間ヒヤッとしたw
説明を受けると美味しくなるって本当だな。
ジャーキーにも歴史がある、歴史の説明を聞いてるはずなのに腹が減ってくる。
ありがとうございます😊
飲んでるビール、スペイン人フェラーリF1ドライバーとか二輪のライダーのスポンサーとかしてるから要注目な
タレに漬けたお肉焼いても美味しそうww
今度やってみようかな😊
実際やってみると、味が濃過ぎて美味しくないですねw
うまそう
作ってみたいね
10万人ｵﾒﾃﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ!これからも見るだけ見て作りは出来ません！てかやりません！
ありがとうございます！見て頂けるだけでもとても嬉しいです！！
もののけ姫の干し肉かと思いましたwww
干し肉だからほぼ正解👍
もののけ姫のは恐らく香辛料の代わりにたっぷりの塩につけてから干してるのかも
乾燥用のネットとかって百均で買えたりしますか？
乾燥用では売ってないかもしれないのでDIYしてネット作ってみるのもありですね！
普通に焼いて食べたいと思ってしまう...
美味そう
いや絶対美味しい
最高にうまいです！！（笑）
こういうのは殺菌できる程も加熱されていないと思うのですが、素人が作ると生レバーやユッケより危険じゃないのですか？
頼む・・・専属シェフになってくれ
セブンのビーフジャーキー大好き
俺んちじゃ作れんなぁ…鳥に食われちまうw
最高の餌になっちゃいますか！（笑）
塩分で死にそうだから駆除にいいね
10万人だ！ これからもよろしくお願いします！
はい！こちらこそよろしくお願いします！
市販の加工肉は体に悪いって書いてあるけどこれなら悪くないですよね！？
乾燥させた感想をお願いします
たまに公園でこんなの見るなぁ
ブッチャーさん最高。ナレーションの仕事したらと思う。（笑）
めちゃめちゃ最高に誉めて頂けて嬉しいです！
余ったタン先で、塩ベースの ヤツも美味しいですよ（＾ω＾）私の 場合は、生肉の 時に表面だけ加熱殺菌して干します。カビが生えにくいです。
ジャーキー作ったことありますが、タレに漬けるってやり方は知らなかったですね。今度試してみます^_^
参考にしてみてください！
ビーフジャーキーは少し血生臭いほうが美味しい気がする
まぁす
4:00「うっす 体調悪いんか？」
お゛い゛し゛ー！！
てってってー♪
あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛あ゛(ゾンビ化)
ｳｩｰｰｰｰｰｰﾊﾞｧｰｰｰｰﾝ(人間性の末路)
ｺﾞｺﾞｺﾞｯｺﾞｺﾞｵｯｯｺﾞ
生肉を乾燥させるって腐らないの？
特に決まりは無いかもしれないですけど、食べる時さきやすいように、切る時は肉の繊維を断つ方向より、繊維に沿って切るほうがいいかなと思いました。
美味しそう…今度作ってみようかな。
機会があれば是非😊
@@horumonshimata ありがとうございます！(*- -)(*_ _)ﾍﾟｺﾘ
持ってない調理器具があって気軽にできねぇ泣
ジャーキー好きなんだけど、家が狭くて燻製器置くところないなぁ...
セブンで満足します...
🌷うまそう🌷ごちそうさまです🌷🍷🐰
ありがとうございます！
百田夏菜子「ビーフジャーキー旨いです。」
サムネ見た時給食で出るレバーかと思った(笑)
1:36 あっぶねえ（心の叫び）
最高
牛じゃなくて豚を使ったポークジャーキーを作ったよ☺️
ポークジャーキーいいですね！！！美味しかったですか？
乾燥させる時にナツメグ（好きなので）を振りかけてあげると物凄く美味しいですよ！余ったポークジャーキーはカレーにも出来ますし。
まあまあ面倒だと思いましたので自分は買うかなと
この動画は作りたいっていうより飲みたくなるだけ〜（ジャックのみてぇ）
おつかれさまですm(_ _)m
🤪💦結構な手間暇かかりますね。😅ドンキ行ってきます。
誰でも簡単にっていってるけど燻製器なんて家にないですｗ
お酒一切飲めないんでソフトドリンクも紹介してくれたら嬉しいです！
今度はソフトドリンクも考えますね！
@@horumonshimata ありがとうございます！
甘さ控えめで辛味が強いジンジャーエールが良さそう
ウィルキンソンの辛口がよさそう
何かでジャーキーの肉を元の生肉の量に換算して、超高級肉と同じくらいの金額になるから高すぎるとか書いていた記事があったけど、一生生肉食ってろと思ってしまったのを覚えてる。その記事を書いた人はジャーキーをただ単に肉を干しただけだと思っているようだ。
桜のスモークウッド高いんだよね…
…店頭販売ないかなー？
ちょっと考えてみます😋
@@horumonshimata やったぜ！絶対買いに行きます
TH-camr絶対同じ干し網使う説
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ストレートに牛肉だったとは
やみつきホルモンかと思った（ちなみにお菓子）
唐辛子まぶした奴好き
作り方を、３分でまとめてくれてありがとう♪ヽ(´▽｀)/動画万歳！
！
昔、作り方を雑誌で見た時、時間かかるし、面倒くさそう…ってやめた(笑)
👍‼️
サムネびびった
ビビりましたか？🤣
ビーフジャーキーたまぁに作るけど元の半分くらいになっちゃうし作ってもあっという間になくなっちゃうから悲しいですよね 夏場は外乾燥は腐っちゃうので冷蔵庫とか使うといいですよね(*´ω｀)みんなつくろー
作っている過程も楽しんじゃいましょう👍
なんか当たり前だけど、ほかのうんこTH-camrと違ってちゃんと時間守ってるのが好感持てる
うんことかいうな
誰かをsageながら評価されてもブッチャーさんは喜ばない。
素晴らしいお肉加工必要
今回はービーフシャーキーか食いてぇけど腹痛くなったし気持ち悪くなったからトラウマで食べれん(泣)
それはトラウマですね🤣
肉はホルモンしまだ
魚はきまぐれくっく
「今回わー」が気になる人いるよね？？
ジャーキーと聞くとどこかのプロデューサーがちらつく
ビールの名前むずすぎｗｗｗｗ
海外のビールは名前が難しいものが多いです！笑
自動的に付く字幕のセリフが龍の肉なっていて焦った。