Les lasagnes maison de Pierrot (avec un max de viandes) 🥫🧈 | Archive INA

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Goûtez moi ça| France 3 | 18/03/2000
Pierre Coucke, accompagné de Jenny Clève nous montrent comment accommoder des restes pour faire des lasagnes maison à partir de chaire à saucisse, veau, jambon et steak haché !
Institut National de l'Audiovisuel
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#INA​ #Recette

[@bubbathemaster]

Sa sauce n’est pas assez réduite… beaucoup trop liquide ça se voit quand il démoule sa lasagne c’est encore plein d’eau. Mais bon c’est ça aussi les recettes à l’ancienne, c’est pas parfait

[@PandemoniumMeltDown]

Le couvercle était de trop.

[@luclafor]

Trop d'eau peut-être… Et ça manquait de concentré de tomate

[@voxgallica09]

Ça s’évapore au four

[@Hk_vp9L]

C'est de la flotte ça bolo.

[@sadieuse]

Tout est à l ancienne même le décor...magnifique 👏👏👏❤

[@malaladddd]

Une bonne lasagne remplie de flotte, ouf la cuisine a évolué

[@gogaladze9743]

Limite c’est une île flottante 💀

[@yvandutlase7768]

Le super souvenir , ça me rappelle notre enfance quand on tuait le cochon , les souvenirs mémorables de psychopathe 😂😂😂

[@lesjolissouvenirs7751]

On la regardait tous les samedis avec ma maman !!! Sur FR3 Nord Picardie.

[@paulolenne6877]

il est toujours en vie ! croisé la semaine dernière

[@emilzatopek62]

La réduction de la sauce n'a pas été correctement réalisée ! les lasagnes sont noyées dans le surplus d'eau de la Bolognaise.

[@GAMEVIXEN]

Hyper flotteuses ses lasagnes, il aurait dû finir la cuisson de sa viande à découvert pour faire évaporer le jus et sa béchamel est trop liquide, pas assez de farine.

[@skunknightjahsound5484]

hum je reste septique quand a la bolo .....

[@yvandutlase7768]

Lasagnes Bo l'eau niaise ( avec un max de flotte ) .

[@ytt-lb3qr]

Jadore merci pour l'upload

[@ouimaisnon9989]

Même chez lidl elle doit être meilleure

[@GourmandisesTV]

En place !. Encore un régal !

[@schneiterdidier2958]

Recette magnifique ! Tentée dans la semaine.

[@8jof544]

faudra peut-etre tremper rapidement les plaques avant de les placer entre les couches de sauce, si on veut pas avoir une lasagne trop liquide comme ici

[@Richi42]

Miam miam 🤔🍺

[@brunopereira8972]

On a reconnu Didier Bourdon

[@politips_]

J’y ai pensé aussi

[@cedrichevd3481]

🤢

[@luclafor]

La Jenny Clève, on aurait dit qu'elle allait claquer

[@xmiiraj989]

Pas très beau et pas sûr que ça soit excellent..

[@Petit_piment]

Endia mangaré a la casa 🤌

[@jleussn6]

Il n'y aurait pas trop d'eau ?

[@voxgallica09]

Punaise huile + beurre 😂

[@Oura76]

Où sont les carottes ? Le céleri ?

[@fatbast3055]

Il vaut mieux une goutte de vin rouge que du sucre quand on veut couper l'acidité de la tomate.

[@PandemoniumMeltDown]

Vraiment?

[@Freddiestillalive]

@@PandemoniumMeltDown Oui, une goutte de vin. Bonne soirée

[@EmilieBlueBerry]

Oui, mais si je n'ai pas de bouteille de rouge d'ouverte, je met un soupcon de creme de balsamico a la place.

[@KalhanZ]

Mais non il fait ça comme un sagouin

[@philcest]

Belle soupe !

[@moniquecrivellaro6076]

Fromage et béchamel ?

[@PandemoniumMeltDown]

Oh que oui!

[@Afitallia]

Comme dit dans la vidéo ça nous donne une sauce Mornay

[@RGTails]

Faut pas être végan quand tu vois la recette xD

[@mattkk3726]

Quand t’es vegan tu vas brouter ton gazon. Pas besoin de regarder des recettes

[@krankarvolund7771]

Les lasagnes traditionnelles c'est rarement végan, après si tu remplaces la viande par une duxelle de champignons, à mon avis ça doit pas être mauvais et c'est végétarien ^^
Pour le végan, je vois pas comment faire une béchamel végan, mais j'ai jamais essayé ceci dit XD

[@thibauta.5625]

C'est pas un carré de suc' qui va changer l'acidité de ses 2kg de sauce 😂

[@joellegroult3796]

Super émission

[@tinoutina3384]

Bonjour , ces lasagnes doivent être un pur délice !Merci

[@camille2557]

Bonjour, ces recettes sont elles aujourd'hui libre de droit ? :)

[@flymacseamus3474]

"avec un max de viande" pour un vegetarien peut-etre...