Huîtres et homard au champagne de Maïté | Archive INA

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ธ.ค. 2022
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    La cuisine des mousquetaires | ORTF | 15/12/1992
    Maïté Ordonez et Micheline Banzet préparent la recette des huitres et homard au champagne pour les fêtes.
    Institut National de l'Audiovisuel
    www.ina.fr​
    #INA​ #Recette
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ความคิดเห็น • 63

  • @ludovicherbaut6666
    @ludovicherbaut6666 3 หลายเดือนก่อน +1

    Quel plaisir de revoir Maïté et ses recettes au moins à l'époque ça donnait envie de manger tandis que quand on regarde les émissions de cuisine qu'on voit maintenant sur la Une franchement il y a peu de plats qui me donne envie de les faire tandis que avec Madame Maïté ça donne toujours envie

  • @ohnomypants4206
    @ohnomypants4206 ปีที่แล้ว +38

    Une des seules recettes de Maité où il n'y a pas d'armagnac ni de ventrèche

    • @jogratel
      @jogratel ปีที่แล้ว +1

      un massacre Maité la cuisine à la tronçonneuse à fuir

    • @andreekaczynski3112
      @andreekaczynski3112 ปีที่แล้ว +2

      Presque

    • @seblewinnerrr5749
      @seblewinnerrr5749 ปีที่แล้ว +1

      Si elle met de l'armagnac

    • @tronakor946
      @tronakor946 ปีที่แล้ว +1

      À 4:35 Maïté fait flamber les homards avec une lichette d'armagnac.
      Seule la ventrèche est absente.

  • @klingonhoney
    @klingonhoney 2 หลายเดือนก่อน +1

    Il ne soufre pas .... le homard a ecrit... Maité m'a tué !

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza ปีที่แล้ว +2

    Quel bonheur de revoir la cuisine des Mousquetaires! Maïté fesait la meilleure cuisine Française de mon époque! ❤

  • @Azeertyc
    @Azeertyc ปีที่แล้ว +4

    Rip messieurs les homards... Je n'envie pas vos derniers instants.
    Merci néanmoins pour ces recettes

  • @meister9747
    @meister9747 3 หลายเดือนก่อน

    J'adore cette émission, du pur bonheur, ca donne faim, la bonne cuisine du terroir, et Maïté est juste géniale, j'aurais aimé avoir une grand-mère comme elle^^

  • @Palexo1
    @Palexo1 ปีที่แล้ว +10

    Comment elle a assomer les homards!! 😳😳😳 ET BAM BAM!!! Rien qu'en regardant j'ai eu mal!!😅😅😅

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol6758 ปีที่แล้ว +28

    A 4:09, y a une tête de homard qui bouge encore sur la planche !

    • @MDeLorien
      @MDeLorien ปีที่แล้ว

      Effectivement. En théorie on leur donne un coup de couteau dans la tête ( dendue en deux) pour les tuer efficacement ( si jen crois les chefs d'aujourd'hui).
      Mais avant on les place au freezer pour les " anesthésier "

    • @rfmaestro3728
      @rfmaestro3728 ปีที่แล้ว +2

      Quelle horreur

    • @Jeremie1987
      @Jeremie1987 ปีที่แล้ว +1

      A 4:30 elle bouge encore, elle marche presque !

    • @soulmate4354
      @soulmate4354 ปีที่แล้ว +4

      En vrai c’est comique vu ce que maite juste avant 😂

    • @manudenormandie
      @manudenormandie ปีที่แล้ว +1

      bien vu

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV ปีที่แล้ว +2

    Formidable pour les fêtes !!! et quel duo !!

  • @isabelledelvincourt1204
    @isabelledelvincourt1204 ปีที่แล้ว +2

    Toujours de la bonne cuisine de Maïté un vrai bonheur 😊👍👍👍😊🥰 merci Maïté pour votre émission sont des bons souvenirs.

  • @sirius0156
    @sirius0156 ปีที่แล้ว +6

    Toute cette cuisine ne partait pas a poubelle après tournage
    Les techniciens qui se tapaient la cloche devaient avoir un joli embonpoint. A mon avis certains ont fini avec 4 g de cholestérol par litre

    • @yaminayoussef6998
      @yaminayoussef6998 ปีที่แล้ว

      Eh ben, au moins ils profitent.
      C'est ça aussi la vie. 😊

  • @gillesservat
    @gillesservat ปีที่แล้ว +20

    "Le homard ne souffre pas de toutes façons" Oh ! qu'est-ce qu'il ne faut pas entendre. Sacrée Maïté. Belle recette au demeurant.

    • @jeanphi7835
      @jeanphi7835 ปีที่แล้ว

      Oui, elle les coupe vivants en morceaux mais ils ne souffrent pas, la blague !

  • @jeanphilippereinhard9132
    @jeanphilippereinhard9132 ปีที่แล้ว +11

    Les végans en sueur😂😂

  • @AW-bo9hq
    @AW-bo9hq ปีที่แล้ว +10

    Une femme exceptionnelle

  • @akiaki9833
    @akiaki9833 ปีที่แล้ว +2

    Excellent !

  • @magalie5754
    @magalie5754 ปีที่แล้ว +4

    Le homard est mort, ce sont ses nerfs qui continuent de bouger, un peu comme les poules qui continuent de marcher même après la tête coupée. Maité, vous êtes notre patrimoine gastronomique et l'amour de notre bon terroir 😍

  • @maxj1151
    @maxj1151 ปีที่แล้ว +9

    La France qui ne mourra pas.

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 ปีที่แล้ว +4

    Sacrée Maïté 👍👍

  • @sebbuschraft2158
    @sebbuschraft2158 ปีที่แล้ว +2

    Chez Maïté sa envoi du boi des recettes comme j aime

  • @essel369
    @essel369 ปีที่แล้ว +5

    Comme si y en avait pas eu assez : « oh des futurs bébés homards ! »

  • @arthurraeymaekers4706
    @arthurraeymaekers4706 ปีที่แล้ว +1

    Ma grand-mère est pareille

  • @Alexisszczekatek
    @Alexisszczekatek หลายเดือนก่อน

    J'aime bien ta recette Maïté

  • @iamloic
    @iamloic ปีที่แล้ว +12

    "de toute façon il ne souffre pas heh" 🥲

  • @ParkasOne
    @ParkasOne ปีที่แล้ว +2

    Belle déocupe du homard Maité

  • @cypdu74
    @cypdu74 ปีที่แล้ว +2

    Attention aux doigts Maïté c’est les tiens 🤣👌

  • @cesarr7226
    @cesarr7226 ปีที่แล้ว +1

    Ça pince un peu mais pas plus ➕️ formidable maite même pas peur du homard...

  • @Jeremie1987
    @Jeremie1987 ปีที่แล้ว +1

    Tiens la Fine de Champagne, je ne connaissais pas.

  • @albersonik
    @albersonik 4 หลายเดือนก่อน

    La recette de la petite mamie

  • @legerbruno7966
    @legerbruno7966 ปีที่แล้ว +8

    " là c'est fini il ne souffre plus ! "

    • @mollysbee
      @mollysbee ปีที่แล้ว +3

      🤣🤣ça se voit à 4:08

    • @vitavide
      @vitavide ปีที่แล้ว

      @@mollysbee Je me suis écroulé de ma chaise 😂😂🤣🤣

  • @brunokopras3708
    @brunokopras3708 2 วันที่ผ่านมา

    On avait Maïté..et ses homards.
    Aujourd'hui on a Sandrine R . et ses morues..
    Autres temps autres mœurs...

  • @demenciaarwina6996
    @demenciaarwina6996 ปีที่แล้ว +1

    Les homards bougent encore 😅

  • @jeandelalune7832
    @jeandelalune7832 2 หลายเดือนก่อน

    Pour une fois je vais faire une critique négative : la tête du homard continue de bouger 😢

  • @latoucheF7
    @latoucheF7 7 หลายเดือนก่อน

    @04:08 Le homard estropié essaie de s'en aller!

  • @steorea6735
    @steorea6735 ปีที่แล้ว

    Là !

  • @mr.t6285
    @mr.t6285 ปีที่แล้ว

    Le homard ne souffre pas , 🤣🤣🤣

  • @stephanehuignard2302
    @stephanehuignard2302 ปีที่แล้ว

    Homards canadiens

  • @jinsonyun1058
    @jinsonyun1058 ปีที่แล้ว

    Lol elle a des questions cette présentatrices "Ouah c'est la marée pleions de bonne choses on va en faire quoi XD ? lol ben du violon XD

  • @nicogif77
    @nicogif77 ปีที่แล้ว +2

    Elle devait s'en mettre plein la gueule la mère ! Le Homard même si par hasard il souffre... Quoi qu'on en dise ! Il est respecté au max !

  • @pmath
    @pmath ปีที่แล้ว +2

    Elle aurait pu les tuer avant des les découper... juste écoeurant.

  • @nicolaslavigne7999
    @nicolaslavigne7999 ปีที่แล้ว +1

    Heureusement que ces horreurs ne sont plus diffuse!!

  • @Alexisszczekatek
    @Alexisszczekatek หลายเดือนก่อน

    J'aime bien ta recette Maïté