This is a heavenly dish! Living in US this much long (over 40 years), I was getting addicted to unhealthy foods (mostly fast foods and greasy foods), and now I'm trying to get back to normal healthy foods like you've just posted. It's easy and fast and yet tasty. How can you beat that! Thank you for posting.
Sorry for English comments. I'm a Japanese that I can write perfect (?) Japanese, but my computer doesn't have a Japanese language function/translation. Yikes!
シェフのお声聞いてるだけで胃腸が回復しそうです😊
わかりみが深い
それなw
わかりみがバイカル湖w
私は名前見ただけで回復します😊
耳も回復する
良いお声ですよね～💘
これマジで美味すぎる。なんなら二日酔いの日以外にも作って食べてるし、高校受験の息子に嫁がお夜食で出したら「美味しい！お夜食はこれが良い」と言われたくらい。
この時期の雑炊のレシピ紹介はマジで助かる…
ありがとうございます！
雑炊のレシピまで凄いです
白菜から出汁をとるなんて考えてもみませんでした。
ありがとうございます。これなら作れそうです。
松尾シェフのおかげで白菜のもつ旨味に気づくことができました
本当にありがとうございます
美味しそーう。松尾シェフが作るお料理は本当にどれも見た目にも美味しそうで惚れ惚れします。
野菜の切り方、包丁の使い方も本当に勉強になり、その辺のお料理教室より遥かに勉強になります。
白菜の葉と軸を分けるとき、いつもシェフのように持ち上げて切っているんですが、身の回りでそうする人がいないので合ってるのかどうかわかりませんでした。シェフがされてるのを見て、これからは自信を持ってできます！ありがとうございます。
一流シェフが作る雑炊！何て贅沢なご馳走❤
梅干しから出る塩分だけで味付けという所がシンプルで良いですね
本当に画面の向こうにいる我々に話しかけてくださっているようで安心します😊
塩や醤油を入れたりしないのは意外でした！
白菜の出汁、初めて知りました😃
これなら胃に負担かかりませんね☺️
分かりやすいです自然にスーッと声が入ってきます無駄な喋りもないし作ってみますありがとうございます
いつもありがとうございます。野菜嫌いなうちの娘たちが好んで食べるので、本当に助かってます。
おいしいご馳走で胃腸が疲れてしまう時期に嬉しい……
玉子粥に梅干しや漬物を合わせて食べる事が多いんですが、これは参考になります〜
シェフのおかげで白菜のお出汁の美味しさを知ることができました。ありがとうございました。
白菜の美味しい出汁と梅干しの塩味
最高ですね🎉
絹豆腐もはいり、優しいです😋
今朝の朝御飯です👍
インフルエンザで参ってまして、先生の雑炊いただいて元気出します😢
白菜の葉の切り方‼️目から鱗😳😳😳😳😳なるほど。そうすると楽ですね。とても参考になります‼️ありがとうございます💖
This is a heavenly dish! Living in US this much long (over 40 years), I was getting addicted to unhealthy foods (mostly fast foods and greasy foods), and now I'm trying to get back to normal healthy foods like you've just posted. It's easy and fast and yet tasty. How can you beat that! Thank you for posting.
Sorry for English comments. I'm a Japanese that I can write perfect (?) Japanese, but my computer doesn't have a Japanese language function/translation. Yikes!
すごい！何でも作られるんですね！
料理作ったことがない人でも作ってみたくなる
忘年会続きで胃腸に負担がかかったので、今日作りました。松尾シェフの雑炊レシピは、本当に美味しい！白菜のお出汁と梅干しが合いますね。
白菜だから美味しそうですね。毎日親はストーブの上でおじやを煮込んでます。こちらの雑炊を作ってあげたいと思います。レシピをありがとうございました🍲
味の違う
脂が入ると胃腸の負担が大きいのですね。なんとなくわかる気がします。参考になりました。
胃腸に優しい雑炊とてもオシャレで美味しそう
最近は日本料理の調味料や塩あじだらけに少し遠慮がちになっていましたので
このレシピはとてもありがたいですね🙇三が日前後に作れば心身がほっとしそうです💗
材料のご用意されているところが本当にお美しいです😊
シェフの雰囲気や話し方、声が好きで聞いているだけで何だかホッとします。。
いつもありがとうございます🙏✨
胃が痛くてレシピを検索していた所、この動画を見つけました✨
梅干しが効いていてとても優しく美味しい味でした💕
色々勉強になりました✨
また作ります😊✨
よかったです！ぜひ色々なレシピを試して、胃腸をいたわってくださいね。
毎日雑炊食べたいくらいの雑炊好き❤️マンネリしてたので、シェフの優しいレシピで年末年始楽しめそう😊
早速作りました🍲
とても優しい味でお腹の中から温まりました、ねぎとしめじを加えて美味しかったです😋白菜はトロトロで親にも丁度よかったです。ごちそうさまでした🍀
本買わせていただきました。見てるだけでも楽しいし勉強になります
胃腸が弱ってる現在、作ってみました！
小さめ白菜だったので量を間違えた感がありますが、食べられる物が出来て満足です🍲
松尾シェフありがとうございます✨🍲🍚✨
滋養たっぷりなレシピと、松尾シェフのイケボイスで、心温まりました✨
来年はレストランにお伺いしますっ❣️
白菜ベースで出汁が出来るとは😳✨
びっくりしました。
つい食べ過ぎな日に
最高ですね☝️😃🍀
紫蘇梅だけで最高〜
これから胃が大変、七草粥も大好き。
シェフ素晴らしいレシピありがとうございます🧎♂️
美味しそう😊食べたいなぁ😊
先生の声もいいなぁ😊作ってみたくなりました😊
特にどこかどうということではありませんが、美味しそうなのとそろそろ胃を休めようと思って今日食べました
規格外カニの足があってそれを入れたら優しくも贅沢なお雑炊になりました
ごちそうさまでした🙏🥢
雑炊、めちゃめちゃ美味しそうです。🍲🤱🍲🤱🫕🤱🫕🤱🍛🤱
なんと❤これは、私にピッタリのレシピです❤
優しい雑炊❤白菜もお出しになるのですね✨
今日胃腸炎になったようで、今日は何も食べられないので治ってきたらこれで復活したいと思います！ありがたい！
持病？で偏頭痛から吐き気が酷くなる場合があり、お腹空いてるのにおかゆやおうどんしか食べられない事があります。。
これだったら負担なく色々な食材も一緒に食べられそう😄ありがとうございます！
風邪気味だったのですが
作ったら温まり口もサッパリして美味しかったです😊
白菜でもおだし出ること知らなかったです💫
なんとも美味しそう…さっそく作ってみます。 🍶の後にも良さそうだし、食欲のない時もいいですね。
動画が毎回楽しみです😊
先生のレシピをいろいろ真似ていたら、家族の喘息発作がなくなりました☆医食同源。日々の食事を豊かな気持ちで作れるようになり感謝しております💐✨
それは素晴らしいですね！
梅干し いいですね！
明日の七草粥に梅干し入れてみよう。
白菜から美味しい出汁が出るなんて衝撃的でした✨😊
白菜は味が無いと思ってました
ちょうど熱出して寝込んどる俺にタイムリーな動画。
まぁ作ってくれるやつおらんけど。
お大事に
これほんと美味しい
美味しそう!松尾シェフ凄いです😜白菜が手に入ったらさっそくつくります🙏👻ありがとうございます😊
リクエストに応えていただきありがとうございます😊
早速作ってみます😊
自分はいつも適当に白だしとかで白菜鍋してましが、流石、シンプルなのに手間かけてますね。
丁度インフルかかってるから作ってみよーかな
梅干しないから代わりにかぼすつかってみる
早く回復できますように🙋
@@ko_mon ありがと〜!!😭
梅干しから塩取ってるから若干塩入れないと味がなくなるので注意
@@yako0123 ですね！私は顆粒だしを使いました！
良いチャンネルに出会えて良かったです!
わかりやすい!
美味しそう❤作ってみたい😊
シェフの食べている朝ごはん、昼ごはんなどを紹介していただきたいです！
よろしくお願いします！
あけましておめでとうございます。元旦から胃腸炎になってしまったのでありがたいです。
バンダナ？頭に巻いてるやつの巻き方教えてほしい🥺かっこいい
おいしそうです！
お正月に作ってみます！
お正月……弱った胃腸にやさしそう❗七草粥のかわりにもいいですね😊
簡単レシピありがたいです！
せっかくの年末なのに風邪引いちゃって寝込んでます。美味しそう…食欲出たら作ってみます🍲
丁度風邪をひいてしまったので、タイムリーでした。
作ります😊
松尾シェフの本買いに行ったら、アマゾンでしか扱ってないですね。早速注文しました。
優しいシェフ🎉
すごい。普通の食材で間違いなく使ってきたのに絶対私の作ってきたものより数段美味しい確信がある。
土鍋に白菜とごはんを入れた時点で脳天貫かれたもんな。
きのこも入れたくなります
冷え性で生姜を良く使った料理しますが、シェフのレシピもしりたいです。😢
永谷園松茸のお吸いもので玉子雑炊って簡単にできるんで良いなと俺は思ってんけんども♪手早くできて美味いんだから良いんだよな♪
まってました
カニ雑炊の締めで作ってもありかもしれませんね〜
紫蘇漬けの梅干しは自分で作っていますが
その梅干し使った雑炊なんて思い至りませんでした。
とても美味しそうです♪
試してみます❤
2024年も格好いい…
ほんと柔らかい胃腸にやさしい雑炊ですね( =＾ω＾)
郷から白菜届いたので今夜早速作れます~♪ありがとうございます♪♪
ちょうど胃が痛くて嘔吐し、救急で病院に来たところです。。家帰って作ります。（母が）
松尾シェフが材料を切っている段階ですでに美味しそうですね( *´艸｀)
芯からやさしいおっさんの芯からやさしい雑炊
元日の夕食、鍋にしようかと、おもったけど……今日は雑炊にしまーす。
コレ見てたら気づいたら寝落ちしてた
今日はこれにしよ
出汁を入れるとしたら、カツオと昆布、どっちがいいかな
昆布出汁は癖がないのでよいと思います。
梅干しが苦手なのですが、梅干しの代わりになるようなものはありますでしょうか？
梅びしおなどはいかがでしょうか😊
塩でも良いと概要欄のレシピに書いてます！
味噌をお勧めします。
体にいいのは分かっているのですが、梅干しがどうしても苦手なので代替になるものを教えていただけるのがありがたいです。
概要欄のレシピに梅干しまたは塩と書いてありますよ
味噌がよいと思います。
@@grandchefmatsuo ありがとうございます！
@@ぽむぽむ-j1g 見落としてました（汗）ありがとうございます
この雑炊最高なんですが、
雑炊の割に手が込みすぎてて大変です（主に二日酔いのときなどに食べます）
よろしければもう少し手早く作れるものはありませんか？
アレンジのしがいがありそうな料理ですね(^q^)
林佑香ハ肩ガ綺麗❤❤❤
私は、料理の天才です?
それでは失礼致します。❤❤❤❤
八分型って8%じゃね？まったく進んでなくね？って思ってしまった笑
○分(ぶ)には、二通りあるんですよ。
① ＿割 八分 ＿厘 ８‰
② 腹八分・八分がた(漢字は [方] で およそ,約という意味) ８０‰, ８割
喋り方なんか感に障るなあ