【おうち居酒屋】最近何度も作っているどハマりご飯
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- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.พ. 2024
- こんにちは、平凡な夫婦です。
今回はめずらしくご飯と一緒にビールを楽しみました。
お米とビールはポジションが似ているので同時に楽しむことは滅多にありませんが、しっかり味のついたご飯は別♪
スパイシーなカレードリアはビールがごくごく進みます👍
【メニュー】
生ピーマンとベーコンのサラダ（00:31）
はんぺんえびカツ（04:05）
チーズカレードリア（08:33）
▼初レシピ本『平凡ごはん』
amzn.to/47YKRoP
次回のおうち居酒屋（今日はあるもので）
• 【おうち居酒屋】あるものでサクッと！ビールが...
前回のおうち居酒屋（おうちビストロ）
• 【おうち居酒屋】赤ワインに合う料理4品！人生...
【レシピメモ】
■生ピーマンとベーコンのサラダ
ピーマン 5個
ベーコン（ハーフ） 1パック
しょうが 1片
(A)酢 大さじ1/2
(A)塩 小さじ1/4
ごま油 小さじ1/2
①ピーマンは縦半分に切り横に細切りする、ベーコンは1cm幅に切り、しょうがはみじん切りにする
②ボウルに(A)を混ぜ合わせ①のピーマンを加えて和える
③フライパンにごま油をひき①のしょうがを炒め香りがたったらベーコンを加えて炒める
④ベーコンに焼き色がついたら②のボウルへ加えて混ぜ合わせる
■はんぺんえびカツ
むきえび 150g
はんぺん 100g（1枚）
(A)マヨネーズ 大さじ1
(A)片栗粉 大さじ1
(A)酒 大さじ1/2
(A)こしょう 少々
パン粉 適量
①むきえびは下処理をしたらしっかり洗って水気をとる
②①の2/3を粘りが出るまで包丁で叩く、残りは粗くみじん切りにする
③ボウルに②のえびと潰したはんぺんと(A)を加えて混ぜ合わせる
④③を8〜10等分に丸めてパン粉をつける（手に水をつけて丸めるとくっつきにくいです）
⑤フライパンに5mmほど油をそそぎ中火で④がキツネ色になるまで揚げる
⑥お好みでマヨ・レモン汁・粗挽き胡椒（各適量）を混ぜ合わせたソースをそえる
▼むきえびの下処理
①背わたが残っていれば爪楊枝などで取り出す
②ボウルにえびを入れ塩少々を加えて水っぽくなるまで揉む
③片栗粉少々を加えてざっと混ぜ、水100mlほどを入れて混ぜ、しっかり洗い流す
■チーズカレードリア
温かいごはん 300g（約1合）
ゆで卵 2個
鶏もも肉 250g
(A)玉ねぎ 1個
(A)にんにく 1片
(A)しょうが 1片
サラダ油 小さじ2
塩コショウ 少々
バター 20g
(B)牛乳 400ml（2カップ）
(B)顆粒コンソメ 大さじ1
(B)カレー粉 大さじ1
ピザ用チーズ 80g
粗挽き胡椒 適量
①(A)の野菜をみじん切りにする、ゆで卵は6等分のくし切りにする、鶏肉は2cm角に切る
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて塩コショウをまぶして炒める
③お肉の表面がこんがりしたら、みじん切りにした(A)とバターを加えて炒める
④玉ねぎがしんなりしたら温かいご飯を加えて混ぜ合わせる
⑤(B)を加えて混ぜ合わせ、とろみがつくまで加熱する
⑥ピザ用チーズをちらし、ゆで卵をのせて蓋をする
⑦チーズが溶けたら火を止めて粗挽き胡椒をふる
※カレー粉の辛さが強めなので（中辛より辛い）苦手な場合は半量などに調整してください
【キッチン道具と食器 紹介動画】
• 【おうち居酒屋】愛用キッチン道具を紹介しなが...
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作っているときの音がすごい落ち着く
熱が出て寝込んでるからすごいしみる
おすすめに出てきたけど、平凡な夫婦ってのにひかれました。美味しいものを慣れな人と食べる、幸せってこのことを言うんですよね。なんかピリピリしてて食事中も何も会話なかったけど旦那と話そうかなって1ミリだけ思いました。ご飯美味しそうです。
じゃ私は５ミリで😊
ほんのちょみぃっとした気持ちでもそれが愛情なのかもしれないと勝手に思う私でした。😂
ドリアをこのように作れば良いですね。耐熱皿に入れてオーブンという固定概念が取れました。ピーマンのサラダも私の頭にはない発想でした。長く海外にいるので居酒屋メニューも遠い存在で良いアイデアを頂きました。とても豊かな生活を見せて頂き、日々を大切にすることの重要さを確認した気分です。ありがとう。
はんぺんえびカツ、早速作って食べました♪
すっっっごく美味しくて、旦那とお酒を呑みながら食べ、「リピート確定👍🏽👍🏽」即決です✨
一瞬で無くなりました🤣また作りたいと思います💪🏽
生ピーマンとベーコンのサラダがとっても美味しくて、毎日作ってます♡
美味しいレシピ、いつもありがとうございます！
いつも思いますが本当に手が美しい。
切り揃えられた爪にネイルをしているのがむしろ清潔感と品の良さを感じます。
ワンパンドリア美味しそう！早速明日のお昼作ってみよっと😋
本当にいつも素敵で憧れます❤
収納もきっちりされているので几帳面な方だなぁと更に尊敬します😊
全部美味しいそう😋
ドリア、オーブンに入れ無くてもいけるのね🙌
必殺方法に感謝です❣️
有難うです🙆♀️
料理が苦手で余り作らないのですがこの動画を見てると美味しそうで作りたくなります。
これから参考にさせて頂きます。
ありがとうございます😊
平凡ごはん予約完了しました〜🥰
いつもお手軽で美味しいレシピありがとうございます！
レシピだけではなく、料理の音や可愛いお皿、音楽、動画全体の雰囲気全てが大好きです💕
これからも応援してます〜☺️
私ところもお酒好き夫婦なので
料理参考にさせてもらってました。
料理本楽しみにしてます😃
料理中、皮とかタネとかの生ごみシンクに放って片付けが億劫になってたけど、ポリ袋広げておくのいいなと思いました！単純な事なのになんで今までしてなかったんだろう😂2人で料理しても広々なキッチンいいですね✨
この居酒屋ごはん！みたいのって子供達が大好きなメニューで我が家では夕飯のメインになります😂
今回もたまらなく美味しそう…❤また完コピします！
そしてレシピ本届くの楽しみにしてます❤製作大変だったと思いますが、ファンとしては待望のレシピ本なので、本当に嬉しいです🥰ありがとうございます！
全然付け合わせなんかでなく、しっかりメインになるエビカツ❤
私も作ってみます！
今夜の晩酌🍺のお供に
ドリア作ってみました😊
美味しかったです✨✨
ドリアとエビカツ作りました✌️
大好評でした！
ありがとうございました😊
ご主人さま、本当にゆで卵をむくのが上手です！！
奥さまの「先にすすめましよう」に笑ってしまいました😊
素敵なご夫婦ですね☘️
そして綺麗な手で作られる美味しそうなお料理✨作ってみます🙌
いつも揚げ物、衣付けもしっかりしてらっしゃるの尊敬です🥹
夫がピーマン大好きマンなので今度作ってみます🍴🍺
今夜もご馳走様でした❣️
海老カツ作りましためっちゃ美味しかったです🤤
どうやったら、こんなにレシピが
湧いて出てくるんだろう😭尊敬でしかない
3月のレシピ本もう少しだ〜
それしか頭にないよぉ〜🤣
フライパンでチーズカレードリアできるんですね✨美味しそうで今度やってみます😊
今日も素敵な動画ありがとうございます🙌
夕飯の準備終わってお風呂のお湯が溜まる間TH-cam開いてこの動画見てたらサラダ作るの忘れてたこと思い出しました！
ありがとうございました
茹で卵の剥き方私もやってみます！
いつみても美味しそうな物ばかり😊
美味しそう‼️
夫が単身赴任になり月に一度帰って来ます。
次、帰ってくる時にこのレシピで晩酌します😊
素敵なレシピありがとうございます❤
見ながらニヤニヤしてしまった😅
美味しそー❤サラダ簡単‼︎また作ります。
仕事終わりの至福の時間になってます✨
料理レシピだけじゃなくて
食卓の団欒が温かみがあって良いですね☺️👍
毎日の食卓が楽しそうです❤
美味しそうなレシピ今度作ります😊
今日早速このレシピ作りました！海老の下処理が本当に面倒だけど、とっても美味しかったです。ドリアもフライパン一つでできて味も抜群だったので、また作ります😂
最近このチャンネルに出会い作りたいレシピだらけです😊
一番に作ったのが海老カツです
今日、夫にエビの作ったら「おいしい！また作って！」と言われました😊料理が苦手であまり褒められたことがないけれど、今回は褒められて嬉しかったです。夫は、晩酌するから夜は炭水化物食べたくないって言うんで、毎食試行錯誤してました。
素敵なレシピありがとうございます❤❤❤
ご飯煮込む感じびっくり
味 しみしみでアリでしょ
作ります😊
ご馳走様でした😊
チーズカレードリア🤤あーーーおいしそう✨レシピ📙届きました😍ありがとうございます🙏
旦那さんが乾杯の時に溢しそうになってるの可愛い。笑
ひとまずドリア作った
簡単で美味しい
時間無かったからチーズのタイミングで生卵を落として半熟に仕上げてみたらやっぱり美味かった
あとバーナーでチーズを軽く焦がしたら自分好みでgoodでした
初回なので1個でやったけど次は4個くらい入れてやってみる♪
動画を見てたらお腹鳴りましたぁ～🤣✋🏻 ̖́-
お酒も飲みたくなる最高の料理達です😍
今日も最高の動画ありがとうございました💗
お二人で並んでつまみ食いする姿に、ニヤニヤしちゃいました😁
ピーマンのサラダ、簡単で美味しそう！今度試してみます🎉
エビカツ私もたまに
作ります😊
刻んだ大葉を
混ぜると美味しいですよ💡
ご飯どれもおいしそうでした❤
本当にアイデア凄いですね😊
動画見てつくろう！と思って今日作りました😊とても美味しかったです！！レシピ本楽しみです！
今日もおいしそう！カレードリアのチーズがすごく伸びる所、私もニヤニヤしちゃいました🎶
いつも、最後お二人で食べてる時どんな会話してるのか気になる所ですが、今日はスイーツ食べてる所が盛り上がってそうでほんわかしました😊
めちゃ美味しそうだし調理器具のセンスも良くて素敵✨
エプロンつけるときのスタイル良すぎて見習いたいです。
いつもみてます☺︎私は1回目は普通に見て今度作りたいリストに入れて、2回目はラジオ感覚でASMR的に聞いてます🥰
ドリア美味しそうなので作ってみます！！
ドリア混ぜながら海老カツ揚げてって同時に作れて熱々食べれるだろうに、視聴者がわかりやすいように1品ずつ作ってくれるの優しい😢❤
あ、たしか平凡な夫婦さん同時料理が苦手って言ってました…！笑
ハマりすぎてドリアとエビカツ、3回目です！！
毎回好評です！
素敵なレシピありがとうございます😂
カレードリア🍛
娘が😍になりそう😋
我が家のカレードリアといえば、グラタン皿にごはんと前日の残りカレー、ピザ用チーズと卵を落としたのをトースターでこんがりするまでの手抜きバージョンで😅
みんなでシェアできるフライパンひとつなのもお手軽で良いですね👍
エビカツもおいしそ～
今度やってみま〜す😁✋
いつも楽しい時間をありがとうございます😂🫶
是非、娘さんに作ってあげてください👍
前日の残りのカレーでドリアも美味しいですよね🙌私もそのやり方よくやってました！
エビかつも下処理さえ済ませてしまえばめちゃくちゃ簡単でした🦐💕
ドリアもエビカツも作りました✌️
エビカツは子供に大好評で既に2回作りました😂
マヨソースが美味しくて、万能ソースとしてリピしてます😊
この他にサウザンにタバスコを入れた大人向けのソースも作りましたが最高でした👍
ドリアも焼く手間が省けてそのままテーブルに出せるのが最高に良かったです☺️
ドリアお手軽で素晴らしいっ！！
さっそく真似します！！！
いつも美味しそうですね😊
幸せなご主人様ですよね❤
チーズカレードリア、作ってみました。簡単なのに、とても美味しかったです❕
オットと子にも好評で、リピ確定です。素敵なレシピ、ありがとうございました。
(うちも、金麦飲んでます)
チーズカレードリア、フライパンで作ってそのまま出せるのがいいですね👍。挽肉で作ってみます❣️
はんぺんえびカツ簡単で美味しそうです
真似して作ってみます
レシピを教えてくれてありがとう
ございます
ピーマンは縦に切ると苦味が少ない…と、銀のスプーンで読んだのを思い出しました
フライパンで仕上げるカレードリア！ドリアはオーブンで焼き目をつけなきゃいけないって思い込んでました。そんなことなくて、フライパンでチーズとろ～でもいいんだ！って自由になれました。ありがとう。なんか、泣きそうです。
今週もお疲れ様です😊
エビカツ🦐気になってた😊ありがとうございます😊作ってみます
カレードリアも気になります😊
仲がよろしい良くてほっこりします❤❤❤
薬屋のひとりごとに出てたあのお菓子、月餅って言うんですね！
私も薬屋のひとりごと好きで漫画もアニメも観てます😆
そして今回もお二人の仲のいい感じに癒されつつ自分でやってみたいお料理が増えました！
また来週も楽しみにしています☺️
今度の記念日に全部作りたいです✨
アニメみて食べたくなった月餅をこの動画で見てより食べたくなりました笑
彼氏にこのまんまメニューで作りました♡
めちゃくちゃ好評でした！
カレードリアと海老カツが特に🫶箸休めのピーマンサラダも💕
定番メニュー決定です！
子どもたち用にチーズカレードリア作ってみました。トッピングにウインナーを付け足しました😊合格点もらえたので、我が家の定番メニューに仲間入りしました❤
今日も美味しそう🎉ありがとうございます。ピーマン🫑あります！即実食します！月餅… 中華街のお菓子屋さんのは絶品ですよー♪
いつも真似てメニュー増えてます。
あわてないあわてない、のハゲ一休笑えました😂ワンパンドリア、絶対底のおこげ美味しい🤤今日もありがとうございます♡
2:30おや？😂
いつも美味しそう😋我が家は毎日飲みたいマン、参考にしてます♡
子供の頃ピーマン嫌いでしたが、ピーマンの肉詰めで食べられる様に成りました。
今大好物です。
ドリアはファミレスやコンビニで売っていると食べたく成って買っちゃいますねぇ。
すべて作ってみました〜🎉どれも簡単で美味しかったです！特にエビカツは最高でした❤ありがとうございます。😊
ただゆで卵だけは、上手にできませんでした。😂
海老カツは揚げたて食べたくなりますよねー。
つまみ食いは料理したご褒美❣️
平凡な夫婦チャンネルは見るたびに素敵で最高の夫婦って思う‼️
いつもいつも目新しいおつまみ作ってみたくなりました🎉感性が素晴らしい😊
海老カツ、私も時々作ります‼️レモンペッパーマヨ❤️次回の海老カツで試してみまーす✨
今回のメニューは、どれも美味しそう。チャレンジしてみます😊
このドリアの作り方はお手軽でいいかも…！❤海老カツがドーナツに見えてお腹空きました😂😂
オーブン無しのお手軽ドリアです😊✨
ご飯の底の部分をおこげにすると更に美味しいです👍
私はカレーパンに見えてました🤭どちらにせよ美味しそうに揚がりました！
カレーリゾット。作って味見した瞬間に大声で「うんまっ！」出ました。今回もまたありがとうございます。いつも最高です♡
冷やしピーマン🫑しかした事なかったのでピーマンサラダ美味しそうです。旦那さん、月餅美味しくて私も好きです😊
いつ見てもドラマのような上手なカメラワークなのよねぇ～😊
ホントに平凡な夫婦？笑
エビカツ最高においしそう！！
おいしそうだし、清潔感があっていい動画ですね。
ピーマンベーコンおいしかったです😄😄
生ピーマンとベーコンのサラダ、簡単でとても美味しそう。
今度作ってみます！☺✨
奥様素敵です❤
動画を毎回見ていて思うのですが、本当に爪が綺麗😍🫶
いつも料理の参考にさせて頂いてます☺️✨️
音無しでもずっと見ていられるぐらい楽しく拝見してます😍✨️
同じ木のまな板が欲しくて…💭
どちらで購入されたか覚えていれば教えて欲しいです🙇♀️‼️
幸せそうです〜。
金麦、私も今飲んでます。
バッケージも品が良くて75パーセント糖質オフもなかなか美味しいです。
惣菜じゃなくて、下処理をしっかりして美味しくお料理されてる姿が素敵でした。初見でコメントしてしまいました。
ありがとうございました！
えびカツ作りました！！
めちゃくちゃ美味しかった❤❤
リピします！！！
旦那さん、ゆで卵剥く上手⤴️
私すごーーーく下手なので真似てみます🎉
いつも楽しみに見てます。美味しそうなおつまみ参考にします。初夏の期間限定ですが中村屋のフルーツ月餅も美味しいですよ。お試しください。
チーズにカレーにドリア…全部魅力的なワードですよね～😋エビカツはホントにおいしそう～😋😋でも、今回の１番は卵の殻むき…😂私も苦手なので分かります😅
旦那様、ゆで卵殻剥き職人みたいです👍素敵❤私もやってみます😊
いつも美味しそうなおつまみありがとうございます😊
コロナで喉が激痛の37℃後半から38℃をいったりきたりで辛いんですが治ったら食べよう😫💦
ドリアも簡単美味しそうだしエビはんぺんカツは下処理できれば卵とバッター液なしとても良いです🥺余るのいやで🥺💦
ピーマンは氷水に漬けてシャキシャキしたかったのでサラダ美味しそうですねぇ😊
卵、、、むくの、、、難しいですね(笑)
お二人のおいしい会話もちょっと聞いてみたいです😃
ピーマンのサラダとはんぺんえびカツ作ってみました！！相性抜群でどちらもめっちゃ美味しかったです✨
今度はドリアも作ってみますね！
生活音って好きだなぁ
美味しいレシピいつもありがとうございます♪カレー粉はどちらのものをお使いになられてますか？
やっぱ海老カツははんぺんだね！
わてくしもお惣菜の海老カツ再現したくてはんぺん混ぜてやったら大成功の自分で作るのがうまい！
ゆで卵テクニックすごい👍⭕️💯
海老カツに戻りますが、キレイに揚げてすごい。わてくしこんなキレイにできませーん😂
夫婦でつまみ食い…てぇてぇ♡
たしかに、えびの背わたちょい残りは気になりますね！
エビカツ美味しそうですね😊
カレードリアが美味しそう✨旦那様のゆで卵つるんとむけてすごいです。私は苦手なので💦
ふと思ったのですがきっと撮影以外はお酒飲まれない日もあるのかと…そんな日のメニューも紹介いただけたら嬉しいです☺️
凄く美味しそう！！今週末同じレシピしたいと思います！
まさか最後は月餅が出ましたね！台湾では月餅いつも中秋節しか買えない甘味ですからね。食べなくなりました😋
ドリアのチーズシーン🧀に思わず
わぁーーー❣️と声出ました😂
ピーマン🫑にお酢は新鮮❣️やってみます❣️
薬屋‼️大好きなアニメです❤
同じの観てらっしゃるの感激です❤
ラストにAmazonのレシピ本の表紙が出てくると予約してるので毎回ワクワクしちゃいます🤩📖´-笑
来週も楽しみです❤❤❤
エビカツ🦐今日作りました！エビの下処理は面倒だったけど、とても美味しかったです😃マヨネーズとレモンのソースもさっぱりしてビールが進みますね！揚げたてはもちろんつまみ食いしました🤣
いつも楽しみに拝見させてもらっています🎵我が夫も茹で卵だけは上手につくりますよぉ😊留守番の時に茹で卵作っといたよ!とドヤ顔で言われますが🌀🌀それだけじゃおかずにならないんですがねェ😅
何時も楽しみにしています
料理の参考にして家族から
お褒めの言葉をもらってます。👍
魚料理も参考にしたいです
是非 お願いします。
はんぺんエビカツの中身を、春巻きにしても美味しいですよ