和食の基本!しみじみ旨い【豚バラ大根】の作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 18 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 125

  • @ネコ吉ドロンパ
    @ネコ吉ドロンパ ปีที่แล้ว +6

    ハックルベリー・ヒィンに子供の頃は、憧れてました🤩『大将の八方出汁』おめでとうございます㊗️㊗️㊗️

  • @豆太-h9b
    @豆太-h9b ปีที่แล้ว +5

    発売日に大将の出汁を購入しました。そして2-3日前に大将の出汁が届きました。
    本日、厚揚げと茄子の煮物作りました。
    和食店で食べている感じでした。
    豚バラ大根も作ります。ありがとうございました。

    • @makanai
      @makanai  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます

  • @chikok8371
    @chikok8371 ปีที่แล้ว +2

    作りました❗️味がしみてて美味しかったです。大根モリモリ食べました😋
    大将の八方出汁は2袋購入して1袋は母親にプレゼントしました。料理に深みが出て美味しい❗️と喜んでいます☺️

  • @SEiRA-q6r
    @SEiRA-q6r ปีที่แล้ว +4

    豚バラ大根大好きです😊昨夜は大将の八方出汁で作りました✌️😊✌️大根が出汁を吸って超美味しかったですよー😊👍だし巻き卵、ふりかけにも使いました👍大将、今日も教えて頂き有り難うございました😊

    • @ボーブラ
      @ボーブラ ปีที่แล้ว +1

      北さんは大根を工夫すればブラボーですね^_^

  • @jigensin6693
    @jigensin6693 ปีที่แล้ว +1

    ありがとうございます!大将の八方出汁で肉じゃが作りました!味が濃ゆくならず、しみじみ旨かったです!だしパック使った、スパゲテーや炒め物など、ご教授をお願いします。

    • @makanai
      @makanai  ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😭!

  • @__-fs7tg
    @__-fs7tg ปีที่แล้ว +6

    いつもリアルでお見かけします!
    こんな素敵なチャンネルお持ちだった事存じませんで、感激登録しました!!
    スーパーまでも真似しますー!笑

  • @v_v.yukichi
    @v_v.yukichi ปีที่แล้ว +27

    この大将の八方だしで おでん作って欲しいなぁ😊😊😊

  • @aog-sd4xp
    @aog-sd4xp ปีที่แล้ว +2

    大将の八方出汁、届いたので早速煮物作ってみました🎉
    優しい出汁で凄く美味しかったです😆
    色んな料理に使ってみます👌

  • @SeiIchi-mb9pj
    @SeiIchi-mb9pj ปีที่แล้ว +2

    大将の八方出汁、レモン焼きそば作りました!!!!、おいしかったです。
    現在、シーフードミックス+ちくわのバター炒め&大将の八方出汁炒めで晩酌中です。
    これまた旨いです♪

  • @武丸星
    @武丸星 ปีที่แล้ว +2

    大将の出汁パックを使った、豚バラの大根の優勝レシピですね、間違いない!❤😂🎉
    ちょいと涼しくなったので、煮物も美味しく食べられますね。早速今夜作ってみます!😊

  • @towa_hiromi
    @towa_hiromi ปีที่แล้ว +2

    出汁パック購入手続きしました。届くのが楽しみです。
    出汁パック使ったレシピがこれからどんどん出てくると思うので、そちらも楽しみです😊

  • @gyaku_ryu_reflux
    @gyaku_ryu_reflux ปีที่แล้ว +2

    途中でモスピーダ「失われた伝説(ゆめ)を求めて」を入れてくるあたりがさすが(笑)。大将の八方だし買っちゃうぅぅぅ!

  • @クマのプーさん
    @クマのプーさん ปีที่แล้ว +7

    暑さも落ち着いてきて、これから徐々に涼しくなっていくと思うので、豚バラ大根とか最高ですね🙆‍♀️✨
    大将の八方出汁を使った料理の紹介、ありがとうございます🙇‍♂️

  • @木村邦子-d6o
    @木村邦子-d6o ปีที่แล้ว +1

    大将、こんにちは♪お疲れ様です。全てのrecipeやadviceが為になっています。
    kitchen周りも、小瓶に詰め替えて即使えるようにstandby。酒とき片栗粉も‼️
    包丁🔪だけじゃ無く、金箸まで用意しました。

  • @宏子有賀
    @宏子有賀 ปีที่แล้ว +1

    今回はトム・ソーヤ‼️ 楽しいお喋りからスタート💡しっかり学ばせて頂きます🍀

  • @ゲンテンオヤジ
    @ゲンテンオヤジ ปีที่แล้ว +2

    出汁パックでいか大根を早速作っみなした🤗美味しかったです👍

  • @小島憲太郎
    @小島憲太郎 ปีที่แล้ว +12

    発売おめでとうございます!まずは大根で半端ない旨さを味わいたいですよね!パッケージが少し地味なのは大将が本気出してる証拠です😊

  • @kou5048ify
    @kou5048ify ปีที่แล้ว +2

    汁迄 全部飲んでしまうほど美味しい

  • @BeeBee-w3g
    @BeeBee-w3g ปีที่แล้ว +7

    今まで出汁パックは使った事ないけど「大将の八方出汁」買ってみようかな。茹で卵入れても美味しそう❤

  • @fsayyeah9636
    @fsayyeah9636 ปีที่แล้ว +3

    作ろうと思って豚バラ肉を買いに行ったんですが、意外とバラの薄切りばっかりで厚切りって売ってないんですね…
    仕方がないので焼肉用の豚バラで代用して作りました!めっちゃ美味しかったです!おかずにも肴にもなって素晴らしいかと。

  • @きしタニ
    @きしタニ ปีที่แล้ว +2

    今日お店行ったよ!天丼美味しかったです。 某きまぐれ出汁買ったばかりだから無くなったら次八方出汁買わせていただきます。

  • @reookera2321
    @reookera2321 ปีที่แล้ว +1

    八方だし、早速注文させていただきました。今から楽しみです。

  • @jacktakashicustom
    @jacktakashicustom 9 หลายเดือนก่อน +1

    大将こんばんは😃🌃大根が中途半端に残っていてどないしようかと思っていたら、この動画がありましたー⤴️フライパンで煮込むなんてすごーい😆⤴️嫁さんもビックリしてましたー⤴️めちゃうまくて最高ー☺️パゥパゥ波紋カッター🎉

  • @うサギ-g9c
    @うサギ-g9c ปีที่แล้ว +1

    先程、豚バラと大根とたくわん買ってきました。
    もうこれ優勝でしょ

  • @まりらぴ
    @まりらぴ ปีที่แล้ว +1

    大将、昨日は水400ccに1パックでうどんつゆを作りました。ナスと椎茸を具にしましたが、出汁を吸って野菜がうまい!
    今日は応用で鍋にしてます🍲これからの季節、きのこご飯などの炊き込みご飯レシピが欲しいです。

  • @Tricelatops2018
    @Tricelatops2018 ปีที่แล้ว +3

    大将の出汁パックで、来年の正月はお雑煮だぁっ!!今から楽しみっす。

  • @kainyanumitan
    @kainyanumitan ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しく拝見しています!
    お出汁買っちゃいました🙌
    生後9カ月になる息子が居てますが、最近あべさんに目覚めたようで、動画のオープニング見せると大興奮です🤣
    関西在住なので中々お店に伺うチャンスはありませんが、いつか食べに行きたいです♡

  • @佐藤友則-r8n
    @佐藤友則-r8n ปีที่แล้ว +3

    大将、出汁パックが出来たのが嬉しかったのか、全編にやけまくりでしたね。
    北海道でも販売されるのかな?
    豚バラ大根大好きです、今度作ってみますね。

  • @cbsc4075
    @cbsc4075 ปีที่แล้ว +1

    今日、私は天ぷら定食。家内が天丼。旨かった~!!!
    お店で出しパック買えるかと思ったら概要欄で!とのこと。この会の概要欄にありました!!!買わせていただきま~す!
    豚バラ大根もですが、他のものも作って見ます!!!楽しみです。

    • @makanai
      @makanai  ปีที่แล้ว

      ありがとうございました😊

  • @HIRO-l7t9h
    @HIRO-l7t9h ปีที่แล้ว +1

    見た目も色が綺麗で美味しそうですね

  • @ChiffonP
    @ChiffonP ปีที่แล้ว +1

    大将の八方出汁注文しました!届いたら作ってみます😊

  • @中井亨-f7h
    @中井亨-f7h ปีที่แล้ว +3

    和風の角煮だと豚バラブロックに厚切りの大根や玉子だけどこれくらいの厚みだと手軽に出来ますね。粉山椒が合いそうです。

  • @hiloco313
    @hiloco313 ปีที่แล้ว +1

    大将の八方出汁さえあれば美味しい和食が作れますね🤤💗サイトを見たら、チャーハンとか卵かけご飯にも使えるんですね😃🎵買います❗️大根は、これからが旬で美味しくなるので沢山作って味わいたいです🙌💕

  • @東片仗助-d2i
    @東片仗助-d2i ปีที่แล้ว +1

    いつも楽しく観ています。大根は根元と先の部分どちらが良いんですか?

  • @a-teru4903
    @a-teru4903 ปีที่แล้ว +2

    大将に頼んでも「自分で作ってくださーい♪」って言われちゃうから、食べたいので自分で作りまーすww

  • @成龍-e3i
    @成龍-e3i ปีที่แล้ว +1

    ぎーやぁぁぁぁ〜!これはまた堪えられないやつですね🤤
    早速ポチりました!私もおでん作って欲しいです🍢

  • @原頑張れ辰徳
    @原頑張れ辰徳 ปีที่แล้ว +2

    大将が使ってるフライパン どこのメーカーか教えて欲しいです 使いやすそう

  • @imyme4098
    @imyme4098 3 หลายเดือนก่อน +1

    アメ〜ジーング和食#※@&❞∅∈∌€℃聞き取れな〜い!😆
    今回も最高に美味そうだからいいんだけどね、そんなことはwww

  • @あさかはじめ
    @あさかはじめ ปีที่แล้ว +1

    マスター、お疲れ様です、今晩は〜、最近は、朝晩涼しく成りましたね~、毎週最新の情報を有難う御座います。突然ですが、今日の料理は、豚バラ大根ですねー、私も。マスターを居酒屋にいましたときには、肉じゃががと、同じく、毎回作りましたね~、で、マスター、肉バラ大根出来上がりましたね~、美味しそうですねー、😅🤔💦😁🤩🥰😆😀😄😃✨🤭では、此の辺で失礼致します🙇令和59月(23日😅🤔💦😁🍒💖🤩😻🥰🍉💝😆🎊🍓😀🧙😄👼🎉😃✨⛱️🐸💐✌️🙋🤭🧒

  • @なごやちこ
    @なごやちこ ปีที่แล้ว +1

    こんばんは!出汁パック注文しました!涼しくなってきたのであれこれ使わせて頂きます😆

  • @hagi8121
    @hagi8121 ปีที่แล้ว +2

    でたっ💕
    『大将の八方出汁』初動画レシピ👍️
    &大根ねじり剥き、、、
    さっき、和風ミネストローネスープのニンジンで、練習してみた👍️
    ニンジンは皮剥くことないって、いつも言われてるけど、練習してみたんだっ💪
    それで、大将の八方出汁、美味しいです💡
    オレは、とうがんのお吸い物をこの出汁だけで他は何にも入れずに作りました。優しい味が良く分かり、本当に美味しかったです😋
    よしっ、次は『豚バラ大根』出来るように良く見るっ💡

  • @user-vg-10
    @user-vg-10 ปีที่แล้ว +2

    イカ ブリ ブタ 牛スジ など大根に旨みを含ませたの、大好きです😊
    それにしても”モスピーダ“www😆

  • @オボレンスキーノッコン
    @オボレンスキーノッコン ปีที่แล้ว +1

    青菜はいつ入れたのかわからない
    とりあえず、買い置きの出汁パックでやってみます
    でけた 別の動画を見た、肉じゃがの糸コンが記憶に残っていて、糸コンも買ってきて茹でてしもうたーグッスン ほうれん草も茹でて、最後の方で合体 どんな風になったか、まだ味が染み込むのを待っているので、不明ですが、エビスビールを飲みながら、食べるのだ、楽しみでごわす

  • @tamatoraboo24
    @tamatoraboo24 ปีที่แล้ว +2

    ねじり剥き上手いですね〜👏👏👏

  • @石井智大-g6g
    @石井智大-g6g ปีที่แล้ว +1

    大将、お疲れ様です🎉
    出汁の大切さが解りました😂

  • @kazuyan0601
    @kazuyan0601 ปีที่แล้ว +1

    待ってました!同封のレシピも良かったです!他にもここでメニュー増やしていって欲しいです❤

  • @sachikotsukada9169
    @sachikotsukada9169 ปีที่แล้ว +3

    豚バラ大根。大好きです。厚い豚バラ売ってるかな?無ければ角煮用を切ればいいかな。

    • @sachikotsukada9169
      @sachikotsukada9169 ปีที่แล้ว +1

      そうそう大将の出汁パック注文しなくては。

  • @hiroshiogawa8196
    @hiroshiogawa8196 ปีที่แล้ว +1

    まだ「大将の八方出汁」買ってませんが、とりあえずいまうちのそばのコープで大根と豚バラ買っちゃいましたよ。明日の朝はそれ煮て弁当だ!

  • @木下由美-r4z
    @木下由美-r4z ปีที่แล้ว +2

    今晩我が家は🍢だよぉ~。大根つながりだねぇ~、

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa ปีที่แล้ว +3

    溶き芥子なんか合いそうですね。これからの季節、根菜類が出回ってくるんで煮物良いです。出汁パック色々使ってみます!和食ばんざい!

  • @kazuya0622
    @kazuya0622 ปีที่แล้ว +4

    こういうの小鉢で出ると嬉しい☆

  • @rt-sk3xr
    @rt-sk3xr ปีที่แล้ว +3

    だし汁パックも大将の人柄というだし汁も、どんどん出ていて凄くいいですね☺️

  • @user-shiropooh3
    @user-shiropooh3 ปีที่แล้ว +1

    三角パックは、中で対流するから出やすいんじゃないですか?

  • @v221special2
    @v221special2 ปีที่แล้ว +1

    素朴な茶碗蒸しこの出汁で作ってみたいですね。

  • @イエス良平
    @イエス良平 ปีที่แล้ว

    作りたいでもめんどくさ 見て楽しんでます
    大将普通のお願いします

  • @minmin8557
    @minmin8557 ปีที่แล้ว +1

    なかなか暑い時は、キッチンに立ちたくないので簡単な物に、なりがちですが、これからの季節にぴったりですよね。
    是非、作ってみたいと思います。

  • @りきゅう-l1s
    @りきゅう-l1s ปีที่แล้ว +1

    ほうれん草ってどのタイミングで投入してるのでしょうか?食べる直前に別添えですかねぇ……??

  • @ローガンモケーマン73チャンネル
    @ローガンモケーマン73チャンネル ปีที่แล้ว +1

    SAPPPOROクラシック!飲みてぇ!赤星でもいいわ。絶対に合う!

  • @user-mh4zq3dv1z
    @user-mh4zq3dv1z ปีที่แล้ว +3

    箸が止まらなくなる煮物の代表格

  • @松浦保
    @松浦保 ปีที่แล้ว +1

    お久しぶりです。
    コメントしてませんけれど動画はすべて見てレシピも書き写しています。
    出汁パックもさっそく買います。
    事故の後遺症で遠出ができませんがいつも応援しています。

  • @ななし-z8p
    @ななし-z8p ปีที่แล้ว +1

    沖縄そばってどうやって作ればいいですか?

  • @黒キャット
    @黒キャット ปีที่แล้ว +1

    丸目のオフ車好きすぎる

  • @いさぽん-n4g
    @いさぽん-n4g ปีที่แล้ว +2

    今日、大将の出汁で、鍋しましたよ❤
    鶏だし鍋と、創味シャンタン(青缶)鍋の2つに分岐して作ってみましたー
    市販の買わなくていいじゃんw
    若干の調味料で鍋いけますねー🎉
    とりあえず献立決めてなくても出汁パックを煮出しておけば、何かしらのベースになるから、明日は至福の茶碗蒸しに移行します。(2番だし)
    最後は袋から粉を出してチャーハンかなw
    大将の真髄を跡形もなく喰らい尽くしてやります!
    今日も配信ありがとうございます😊

    • @makanai
      @makanai  ปีที่แล้ว +1

      早速使って頂きありがとうございます😭

  • @カープ坊主888
    @カープ坊主888 ปีที่แล้ว +1

    このオープニング大好き!w

  • @KuniyoHorikawa
    @KuniyoHorikawa ปีที่แล้ว +3

    大人気You Tuberとして成功御目出度う御座います🎉後は婚活の成功を心底ねがいます

  • @kenkanu-8200
    @kenkanu-8200 ปีที่แล้ว +2

    出汁パック早速買いました→豚の角煮で使ったらめっちゃ美味しい煮汁ができました!これからうどんとかも美味しいですよねー

  • @papa-fn6lh
    @papa-fn6lh ปีที่แล้ว +2

    嗚呼‼大将👍

  • @ちこ-u3u
    @ちこ-u3u ปีที่แล้ว +1

    トム・ソーヤ(笑)
    先日、大根を買ったらメチャクチャ甘くて美味しかった✨また大根買ってきます。

  • @ポポちゃん-z6r
    @ポポちゃん-z6r ปีที่แล้ว +1

    美味しそう〜!!!!

  • @あいざわはじめ
    @あいざわはじめ ปีที่แล้ว +1

    美味しいです

  • @2006realize
    @2006realize ปีที่แล้ว +1

    出汁パックでラーメンスープ作ってみたいです❤

  • @yono2698
    @yono2698 ปีที่แล้ว +3

    大将の口癖真似して作ったり食べたりしてます。

  • @mn-ro3rf
    @mn-ro3rf ปีที่แล้ว +1

    万願寺レシピありますか?

  • @神田稔枝-v5f
    @神田稔枝-v5f ปีที่แล้ว +2

    ちゃ〰️い❗️ちゃ〰️い‼️
    今日はフライのパンて言わないの⁉️
    久々の捻り剥き❤
    大将監修の八方出汁なら間違い無い🤔って事〰️💁🏻‍♂️
    そりゃ最高でしょうが😋

  • @とも-d5z8h
    @とも-d5z8h ปีที่แล้ว +1

    大将の八方出汁、半分実家にお福分けしました。母は喜んでいましたよ〜

  • @user-nw4jt2zl1z
    @user-nw4jt2zl1z ปีที่แล้ว +1

    今日は誰かと思ったら路地裏のトムソーヤだったw
    豚バラ大根大好きやー

  • @ヒグモン-z8e
    @ヒグモン-z8e ปีที่แล้ว

    めちゃくちゃ美味そう🤤

  • @tatsuyaishikawa1914
    @tatsuyaishikawa1914 ปีที่แล้ว +1

    こんばんわ。
    下町のダニエル様♪
    例のパックですね気になるなる(笑)
    これも、絶対美味そうです♪

  • @takas263
    @takas263 ปีที่แล้ว +1

    出汁パック買いました!
    まずは豚バラ大根作ってみます!!

  • @DIO21XXI
    @DIO21XXI ปีที่แล้ว +3

    大根が高いんだよなあ。
    代わりに冬瓜でもいいかな。

  • @KuniyoHorikawa
    @KuniyoHorikawa ปีที่แล้ว +1

    信州では何処で買えますか?

  • @智子斎藤-p7i
    @智子斎藤-p7i ปีที่แล้ว +1

    どこに売ってますか?

  • @橋本眞澄-z5f
    @橋本眞澄-z5f ปีที่แล้ว +1

    涼しくなりましたので飛び跳ねても、安心です😂

  • @モイスチャー田中
    @モイスチャー田中 ปีที่แล้ว

    大将の出汁パック。煮物や吸い物。、そして袋を破いて白米にかけてネギ散らしのタラリ醤油で猫マンマにしたいですね。本枯と鰹節で自然な味を基調にしなんなら絶対に美味しいと思う。せっかく作った袋を破いてしまうのはごめんなさい。

  • @o_tu_sa_n
    @o_tu_sa_n ปีที่แล้ว +1

    思っている以上に上品な仕上がりの
    豚バラ大根ですなぁ(褒め言葉)

  • @roseprincess0118
    @roseprincess0118 ปีที่แล้ว +2

    今回はトムソーヤかいな😂

  • @いとうちゃんd5z
    @いとうちゃんd5z ปีที่แล้ว +1

    大将サッパリしましたね😂

  • @th-lh6ci
    @th-lh6ci ปีที่แล้ว +1

    自分もオーアーだが脇のスズキジェベル気になって。正本包丁柳刃かな?

  • @ココ子-p3h
    @ココ子-p3h ปีที่แล้ว

    豚バラ大根、これからの季節にちょうど食べたくなりますね😊
    大将の八方出汁、購入させていただきました!
    水出ししたものやら、TKGやら、鯛茶漬けやら、色々と楽しんでいます🥰
    同梱されていたレシピの茄子と厚揚げの煮物、家族に大変好評でした✨
    豚バラ大根も早速作ってみます♫

  • @user-hiroshi0358
    @user-hiroshi0358 ปีที่แล้ว +1

    大将…最高だぜ〜👍煮物良いね~😂王道だよ~⤴️🤙ん…あれっ、😅冒頭で…トムソーヤっていってなかったけ❓冒険しないのか〜い (笑)

  • @リリィ-i5l
    @リリィ-i5l ปีที่แล้ว +1

    豚バラブロック肉使って
    作りたい
    圧力鍋使うと早いよね

  • @MitakaAsaOWQ
    @MitakaAsaOWQ ปีที่แล้ว +1

    大叔怎么不在bilibili 更新了

  • @黒いPoohさん
    @黒いPoohさん ปีที่แล้ว +1

    本当!大将は!良き意味で!
    いつまでもお子ちゃまね!
    わらわらわら
    ま、気難しい女の子と違くて
    男は一生!単純バカだもんね♪
    これからも楽しみにしてまーす♪
    いつもありがとー☆☆☆

  • @KonKon118
    @KonKon118 ปีที่แล้ว +1

    美味そう。
    ところでこの料理は「からし」案件ではないの?

  • @imono8660
    @imono8660 ปีที่แล้ว +2

    知らぬ間にジェベルのハンドル関係が変わってるw
    そして八方出汁を早速注文しました!
    めっちゃ楽しみですw

  • @ボーブラ
    @ボーブラ ปีที่แล้ว +2

    豚大根ブラボー^_^

  • @naogod
    @naogod ปีที่แล้ว +2

    嗚呼‼️中将

  • @やっチャン
    @やっチャン ปีที่แล้ว +3

    ご飯無しで食べてる🍚勿体ない

  • @KuniyoHorikawa
    @KuniyoHorikawa ปีที่แล้ว +1

    料理人としての技術も然ることながら
    目利き能力が、高い

  • @tsuneyoshihagiwara8959
    @tsuneyoshihagiwara8959 ปีที่แล้ว +1

    何度も豚バラ大根が画面に出てきたが、無視してきた。何度も無視してきた。限度が来てしまった。見る。たべたーいと強く欲した。 本音の話、一晩置いたら最高だよね。   ところで、バイクの画像。見せるね、大将。おれの好みのオフロード。