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元祖の元祖長浜のラーメン屋 昭和30年代 創業の店が長浜にあったが今はない。当時、1980年代 一杯250円で変え玉50円。焼酎100円。
この感じ…たまんないですね!?腹減りです🤤
途中で麺を噛みきる食べ方が…
知らねえおじさんが食ってるだけでなぜこんな癒されるんだ
元祖ラーメン長浜家を「や」と呼ぶか「け」と呼ぶか未だに判りかねていました!、皆さんはどちらが正解だと思われますか?。※ 元祖ラーメン長浜家社長 中里 誠氏に確認した結果 読んで字の如く『け』と呼ぶそうです。You Tubeの動画では『や』と呼ばれている方々が大変多いので今回確認をする事としました。今後は元祖ラーメン長浜家『け』と読んで下さいお願い致します。
基本味は薄めだから、卓上のタレをお好みの量注いで食べます
元祖ラーメン長浜家1は向かい側のパチンコ屋さん横の三角地にあった「元祖ラーメン長浜屋」に居た人達が当時こぞって離れて今の長浜家1に居るのです。従って、長浜屋には当時の人は2~3人位と思います。長浜家1に行った人達は皆さん古参で長浜屋に相当貢献していた人達ばかりですので、味は絶対に他に引けは取らないと断言します!私も長浜屋から長浜家1に変わって未だに通い続けています。味は当時より進化しているように思っています(^_^)それでは皆さん今年はコロナで始まりコロナで終わる大晦日と成りました、皆さんにとって来年は良い年で有りますよう祈念して失礼します。(^_^) 尚、麺の量については、元祖ラーメン長浜家1は1個の麺が170gramです。長浜界隈の麺の量は不明ですが、他で開業されているラーメン屋さんは、少ないところで1個が80gram、後は殆ど100gramで統一されているようです。
詳しいコメントありがとうございます。知らない事ばかりで勉強になりました。netsky7 KKさんも良いお年をお迎えください。
@@-doitmyself-1894 ありがとうございますこちらこそひとつよろしくお願い致します。うしのさんぽさんとても良い趣味を持たれていますね(^_^)毎日PCをONにするのが楽しみでしょう。良いお年を
注文の仕方がわからないですが、べたの麺の硬さ普通のネギ大盛りを食べたい時は、何と注文するのが良いのか?どなたかご教示ください。
コメントありがとうございます!!ベタ、ネギ盛りでいいかと思います!
この動画を視聴いただきありがとうございます。ご意見、ご感想お待ちしております!
やっぱ麺は、すすりきらな!
コメントありがとうございます!食べ方へボくて申し訳ありません!
25年ぶりにフラリと行きました。家1を推す人が多いので長浜家へ。昔の化学調味料ぽい後味のスープや麺の生煮え感は無くて記憶の味とは違ってました。また気が向いたら次回は元祖長浜屋の方にいってみようかな。でも味だけならスーパーで具材買って自分で作った方がマシな気がする。
元祖長浜家のラーメン、相変わらず美味しそうですね。時々無性に食べたくなります。以前は3か月に1回ぐらい(山口県山口市に住んでいます)高速を利用して行っていましたが、新型コロナウイルスの影響で職場以外ほとんど外出できないのが現状です。
コメントありがとうございます!山口県からのお越しありがとうございます。また近い日にTetsuさんが長浜家のラーメンを食べられる日をお祈りしています!
替え玉の時の追加のネギも無料なんですか?
そうですよ!
油(べた)も、油下さいと言えばくれますよ。笑い
ご馳走様でした❗私も長浜屋で食してる気持ちになりました。しかし、食べるのが遅い気がしました。
好きに食わせろ
ここが一番好きだなぁ!
自分は家は食べたことないのですが、皆様が言われるとうり分裂前の味が家なのですか?屋しかいったことないです。
コメントありがとうございます。元祖の食べ方や味はこの動画や他の長浜系の動画を見てもわかるように、いろんな意見が飛び交って何が本当なのかわからないので結局自分の食べ方や味の感じ方なんじゃないかなと感じてます。多分"家"と”屋”の代表が対談動画出さない限り解決しない議論ですね!
やっぱ人それぞれ食べ方がありますね(笑)僕は味見せずにラータレ入れて少し混ぜゴマをたっぷり入れて食べます勿論ネギ山です(笑)
自分も長浜屋ではなく長浜家に行きます。ここが一番うまい
こんにちはー いってみたいです ベタ生たのみたいです自分も動画やってます😃よろしくお願いいたします
替え玉のタイミングって難しいですよね。客や注文の入り状況によって少々時間が変わるので…俺も投稿主のタイミング(残り三口程度)が標準であると思います。
久しぶりに食べたいな❤
マルタイのカップ麺になんか似ている…いずれにしろそのカップ麺を作っているマルタイ食品は素晴らしい!!ちなみに佐賀の基山にあるサンポー食品も素晴らしい!!
ここのコクも味わいも旨味もないただ塩辛いだけのラーメンより、マルタイやサンポーの方が数倍美味しいと思います。
超ベタ生最高 !
分裂したお店の中ではココが一番旨い
元祖は麺の量が他のラーメン屋より1.5倍くらい多い気がする。。。(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
いつも替え玉して、お腹いっぱいになります。あの通りを通ると吸い込まれます。
ここ大好きやわぁ
豚骨ラーメン最高。
やっぱめちゃくちゃ美味そうやな😍
美味そう…福岡行きたい
来てからこけ
生玉は固すぎないですか?
コメントありがとうございます!ナマ玉で育ったのでこれが普通になってますw周りのお客さんもナマ玉かカタイ玉が多い気がします!他県の人には固すぎるかもですね。
博多ラーメンはバリカタ…最近博多の人間がバリカタを頼む了見がわかりました…
家も有りですが、本当の元祖は屋ですよ!値上げでガラガラ…長浜のラーメンは薄いって言われる方多いですが、肉が濃いので最初に混ぜるが基本です!替え肉最初から頼むと濃い味好きな方でも大丈夫!混ぜるが大事です!(笑)
コメントありがとうございます!昔はどちらもワンコインで替え玉できてお腹いっぱいだったのにですね、、、。アドバイスありがとうございます!
日記?
先日ここへ行ってきました。麺、スープ、(特に肉)が頭痛がするほど塩辛かったです(−_−;)コクも味わいも旨味もほぼ皆無だが、塩辛さだけは飛び抜けてました。私はラーメンは少々美味くなくても大概スープを飲み干します(スープはラーメン屋の命、それを残すのは礼儀に反すると思うから)が、これは一口啜っただけでほぼ全部残しました。
常連なら何も言わなくてもオーダー通る。言わないと通らないならまだまだだね。
ごめんなさい!ゴマかけすぎて、スープの味かわるやつやんw
ベタナマってなんですか??
コメントありがとうございます。ベタ=油多めナマ=麺超固めです!
ここじゃないよ
撮影技術が進めば良いのになって思いました。カメラの角度が悪く少し酔いました
紅入れんとくさ!
わざと食いづらくするネギ、ゴマ盛り😱
元祖の元祖長浜のラーメン屋 昭和30年代 創業の店が長浜にあったが今はない。当時、1980年代 一杯250円で変え玉50円。焼酎100円。
この感じ…たまんないですね!?腹減りです🤤
途中で麺を噛みきる食べ方が…
知らねえおじさんが食ってるだけでなぜこんな癒されるんだ
元祖ラーメン長浜家を「や」と呼ぶか「け」と呼ぶか未だに判りかねていました!、皆さんはどちらが正解だと思われますか?。※ 元祖ラーメン長浜家社長 中里 誠氏に確認した結果 読んで字の如く『け』と呼ぶそうです。You Tubeの動画では『や』と呼ばれている方々が大変多いので今回確認をする事としました。今後は元祖ラーメン長浜家『け』と読んで下さいお願い致します。
基本味は薄めだから、卓上のタレをお好みの量注いで食べます
元祖ラーメン長浜家1は向かい側のパチンコ屋さん横の三角地にあった「元祖ラーメン長浜屋」に居た人達が当時こぞって離れて今の長浜家1に居るのです。従って、長浜屋には当時の人は2~3人位と思います。長浜家1に行った人達は皆さん古参で長浜屋に相当貢献していた人達ばかりですので、味は絶対に他に引けは取らないと断言します!私も長浜屋から長浜家1に変わって未だに通い続けています。味は当時より進化しているように思っています(^_^)それでは皆さん今年はコロナで始まりコロナで終わる大晦日と成りました、皆さんにとって来年は良い年で有りますよう祈念して失礼します。(^_^) 尚、麺の量については、元祖ラーメン長浜家1は1個の麺が170gramです。長浜界隈の麺の量は不明ですが、他で開業されているラーメン屋さんは、少ないところで1個が80gram、後は殆ど100gramで統一されているようです。
詳しいコメントありがとうございます。知らない事ばかりで勉強になりました。
netsky7 KKさんも良いお年をお迎えください。
@@-doitmyself-1894 ありがとうございますこちらこそひとつよろしくお願い致します。うしのさんぽさんとても良い趣味を持たれていますね(^_^)毎日PCをONにするのが楽しみでしょう。良いお年を
注文の仕方がわからないですが、べたの麺の硬さ普通のネギ大盛りを食べたい時は、何と注文するのが良いのか?
どなたかご教示ください。
コメントありがとうございます!!
ベタ、ネギ盛り
でいいかと思います!
この動画を視聴いただきありがとうございます。
ご意見、ご感想お待ちしております!
やっぱ麺は、すすりきらな!
コメントありがとうございます!
食べ方へボくて申し訳ありません!
25年ぶりにフラリと行きました。家1を推す人が多いので長浜家へ。
昔の化学調味料ぽい後味のスープや麺の生煮え感は無くて記憶の味とは違ってました。
また気が向いたら次回は元祖長浜屋の方にいってみようかな。
でも味だけならスーパーで具材買って自分で作った方がマシな気がする。
元祖長浜家のラーメン、相変わらず美味しそうですね。時々無性に食べたくなります。以前は3か月に1回ぐらい(山口県山口市に住んでいます)高速を利用して行っていましたが、新型コロナウイルスの影響で職場以外ほとんど外出できないのが現状です。
コメントありがとうございます!
山口県からのお越しありがとうございます。
また近い日にTetsuさんが長浜家のラーメンを食べられる日をお祈りしています!
替え玉の時の追加のネギも無料なんですか?
そうですよ!
油(べた)も、油下さいと言えばくれますよ。笑い
ご馳走様でした❗私も長浜屋で食してる気持ちになりました。しかし、食べるのが遅い気がしました。
好きに食わせろ
ここが一番好きだなぁ!
自分は家は食べたことないのですが、皆様が言われるとうり分裂前の味が家なのですか?屋しかいったことないです。
コメントありがとうございます。元祖の食べ方や味はこの動画や他の長浜系の動画を見てもわかるように、いろんな意見が飛び交って何が本当なのかわからないので結局自分の食べ方や味の感じ方なんじゃないかなと感じてます。
多分"家"と”屋”の代表が対談動画出さない限り解決しない議論ですね!
やっぱ人それぞれ食べ方がありますね(笑)僕は味見せずにラータレ入れて少し混ぜゴマをたっぷり入れて食べます勿論ネギ山です(笑)
自分も長浜屋ではなく長浜家に行きます。ここが一番うまい
こんにちはー いってみたいです ベタ生たのみたいです
自分も動画やってます😃よろしくお願いいたします
替え玉のタイミングって難しいですよね。
客や注文の入り状況によって少々時間が変わるので…
俺も投稿主のタイミング(残り三口程度)が標準であると思います。
久しぶりに食べたいな❤
マルタイのカップ麺になんか似ている…いずれにしろそのカップ麺を作っているマルタイ食品は素晴らしい!!ちなみに佐賀の基山にあるサンポー食品も素晴らしい!!
ここのコクも味わいも旨味もないただ塩辛いだけのラーメンより、マルタイやサンポーの方が数倍美味しいと思います。
超ベタ生最高 !
分裂したお店の中ではココが一番旨い
元祖は麺の量が他のラーメン屋より1.5倍くらい多い気がする。。。(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪
いつも替え玉して、お腹いっぱいになります。
あの通りを通ると吸い込まれます。
ここ大好きやわぁ
豚骨ラーメン最高。
やっぱめちゃくちゃ美味そうやな😍
美味そう…福岡行きたい
来てからこけ
生玉は固すぎないですか?
コメントありがとうございます!
ナマ玉で育ったのでこれが普通になってますw
周りのお客さんもナマ玉かカタイ玉が多い気がします!他県の人には固すぎるかもですね。
博多ラーメンはバリカタ…最近博多の人間がバリカタを頼む了見がわかりました…
家も有りですが、本当の元祖は屋ですよ!
値上げでガラガラ…
長浜のラーメンは薄いって言われる方多いですが、肉が濃いので最初に混ぜるが基本です!
替え肉最初から頼むと濃い味好きな方でも大丈夫!
混ぜるが大事です!(笑)
コメントありがとうございます!
昔はどちらもワンコインで替え玉できて
お腹いっぱいだったのにですね、、、。
アドバイスありがとうございます!
日記?
先日ここへ行ってきました。
麺、スープ、(特に肉)が頭痛がするほど塩辛かったです(−_−;)
コクも味わいも旨味もほぼ皆無だが、塩辛さだけは飛び抜けてました。
私はラーメンは少々美味くなくても大概スープを飲み干します(スープはラーメン屋の命、それを残すのは礼儀に反すると思うから)が、
これは一口啜っただけでほぼ全部残しました。
常連なら何も言わなくてもオーダー通る。
言わないと通らないならまだまだだね。
ごめんなさい!
ゴマかけすぎて、スープの味かわるやつやんw
ベタナマってなんですか??
コメントありがとうございます。
ベタ=油多め
ナマ=麺超固め
です!
ここじゃないよ
撮影技術が進めば良いのになって思いました。カメラの角度が悪く少し酔いました
紅入れんとくさ!
わざと食いづらくするネギ、ゴマ盛り😱