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個人的には『屋』はスープの仕上がりの波が大きくて、麺の水分量が少なめ、『家』はスープは大体安定していて、麺もカタやナマでも食べやすい水分量だと思います。ちなみに、私は『地元民』ですが、他人が紅生姜を始めから入れても怒りませんよ笑笑好きなように美味しく食べたらそれでいいじゃないですか😊
通は硬めを好むらしいけど自分は普通を注文し、替え玉に「やわ」を選択するのに行き着きました。好みは人それぞれだよね。
わざわざ視聴者の意見に応えなくても自分の食べたいように食べて欲しいね。せっかくわざわざ来てもらってるんだから
福岡市民なら誰もが知っていることだが、元祖長浜屋が正真正銘の本家本元なのに先代が亡くなってラーメンを作らない実娘が相続したから単純に不就労所得として売上を抜くことだけが関心事になった。家1、家2はその不満分子として割って出たから福岡市民は同情的だった。他方で元祖長浜屋は、家1、家2で抜けた穴を逆手に取り、より多く売上を抜くために経費を削り、終いには外国人留学生がスープを炊くようになった。だから元祖長浜屋はスープが激マズの日が多々あるのも福岡市民では周知の事実。その内部事情がどこまで本当か知る術を外部者である客は持たないが、福岡市民の間でこれが定着しているのは事実。
尚1番不味いのは皮肉にも家2というね。(更に1番コスパも悪い)
代替わりはどの業種でも難しいもんですね。 特にカリスマ店主がいると大変です。喧嘩別れでは無く暖簾分けして平和に共存ってのが望ましいんでしょうけどね。
外国人雇った時点でダメ終わりですねケンカ別れで3つになつが長浜屋はうーん値段だけ上げてダメ長浜家のほうが良い中洲川端と大手門のほうが良い
5回食べたらハマるとか聞きますけど、ホントにハマりますので注意。友達がハッパが入っているとか言ってました。元従業員は味の素が大量に入っているとか言ってました。
九州出張で長浜ラーメンは何度か食べたけど、食べ方に文句いう人がいるのは面倒くさい例えば目玉焼きでも醤油、ソース、マヨネーズなどの違いや、食べ方も最初に黄身をかき混ぜる、なるべく潰さないなど千差万別それを地元では～みたいに食べ方を強制するのは余計なお世話、自分の食べたいように食べるのが一番
同意。他人の好みを否定するような食い方職人と席を同じくしたくない。
長浜ラーメンは40年以上食べてるけど分裂してからは家の方に行ってるなっ！三角地帯にあった頃の味と似てると個人的に思う！
三角地帯！ヤバいくらい懐かしい。その辺に車停めて食ってたなー
@@hmu311 間違いなくイエがそのままの味ですね。みんな言ってる。ヤでなつかしいのはアノおばちゃんのガラガラ声くらいかな。昔は色っぽかったんだけどね。
家1派です夜中に食う元祖はたまらんのでわざわざ夜ふかしして食べに行ったりしますね
自分も家1が好みです。てか、もう何年も家1しか行ってないです。家1最高😊
ラーメン食べた後に紅生姜を食べて紅生姜の口で帰るのが好きです
長浜ドラゴン新宮店出来て近い味が楽しめて助かってますが、ドラゴンも上手くコピー出来て美味いけど麺はやっぱ家1の麺が美味いです😊
長浜家の方にちょいちょい行ってるけど、毎回1口は必ずスープ飲んでるし、通ぶってるのかしらんけど、スープは飲むなとか粉落としとか聞いたとこないとか自分の感想押し付けんなって思う紅生姜も店が置いてんだから使っていいのに入れるなとか意味わからん。自分のルールを他人に押し付けんな
一口ね。
こうやって地元ルールに縛られ、一見さんは行けなくなる。わざわざ敷居上げないで欲しい。二郎系もルールこだわりすぎてて行けない。なぜ個人の自由で食べちゃいけないの？店のルールなら分かるように掲示して欲しい。通じてる人じゃないと食べられないなら店としてはどうかな？俺は入れない。ネットで調べて行けみたいな意見もあるでしょうが、そこまで意識高くない。ただラーメンを食べたいだけなのにね
何でラーメン屋の常連客に限って、そんなバカなこだわり持ってるのだろう？俺が食ってる時にそんなこと言われたら、スープガンガン飲んだり紅生姜入れまくったりと、わざと逆らった行動とるから、その場で喧嘩になると思う。
ホント 人の好みは千差万別 自分好みでお腹いっぱい食べるのが正義
毎回いってるけど本当美味い！自分の食べ方が正しいって思ってる人本当恥ずかしいから人にゴリ押ししない方がいい。人それぞれの美味しい食べ方見つけて下さい。
自分は紅しょうがを入れるのは自由だと思いますね。最初からたれを入れるのは塩分取りすぎかも知れませんがスープを全部飲まなければ問題ないと思います。地元の人は知らない人に紅しょうが入れたからと言っていちいち絡んでくるのでしょうか
長浜ラーメンて現在は常連客が二郎みたいに威張ってるんですか？私が福岡に住んでいた13年間はそんな話全く聞きませんでした。皆好きなように注文して好きなように食べていました。東京の悪い風潮が長浜にも入ってきたんですかね。
みんな好きなように食べるから人それぞれの好みに行き着いて万人に愛される。どんな食べ方しても店で何か言われることはなかよ！
35年ほど前、元祖長浜屋が2軒あった頃プレハブの方の店に初めて入ったが、何も言わずにラーメンが席の前に置かれて食べたが、麺の硬さは普通でとても美味しかった。バリ硬？、ベタ硬？、ベタ生？、はりがね？、粉落とし？どれも近年。本来、麺の硬さは、普通が一番美味しいと思うのだが。茹で方を聞いてくる時点でせからしい。
30年前福岡に住んでる時かなり行きましたが、今は長浜界隈もこんな細かいルールがあるんですね。昔は好き勝手食べていました。ベタとかも言って無かったような気がします。店入って特に何も言わなかったらドンッてラーメンきましたねww
自分の好きに食べてイイと思いますよ～!😊地元民もそこまでこだわってないと思います😂
まだ長浜家しか行けてないので、3/9は朝から長浜屋で食べてみたいと思います！めっちゃ楽しみ～！
家1いってましたよね！！屋のほうが広々してて開放感あります👍👍
@@fukuokaburabura元祖長浜ラーメンカップ麺ドラッグストアに売ってますようまかですね
自分の好みのラーメン食べれば良いですよね！因みに私は二郎系なら『ラーメンピース』家系なら『内田家』に良く行きます。博多ラーメンには行きません(笑)
この動画観てたらあした帰りに食べたくなってきました。超ベタなまで
いつも楽しく見させてもらっています。僕はいきなり紅しょうがスタイルなので、激怒されるパターンですねｗ🤣
元長家１、ここは、超旨い、この一言だ! ほかに言葉は無い !
怒られる心配だらけ😂😂長浜ラーメンは量の多さに私も、とにかく驚いた印象です😮💦
一度は本場で食べてみたかったけど、こんなにいろいろ面倒ならいいわ。
ラーメンって、人と同じ。十人十色。個性を楽しむ食べ物だと思っております。己の一番🍜に巡り合うために、食べ歩く。オススメとかランキングじゃなく、自分が一番愛する１杯が、一番旨いラーメン❗
実食レビューありがとう。初めて行く方はルールなんて何もないから気にしなくていいけど頼み方に迷う方もいるかも知れないので参考になると思います。何か常連ヅラした地元民がコメントでイチャモン付けてますけど無視してくださいね。
スープを飲んでも残しても視聴者が怒るのおもしろいしごもっともです。因みに僕は屋ではベタナマ、家ではベタカタでいただきます。
ラーメンに関してはみんな厳しいです〜！
長浜ラーメン美味しいですよね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
地元がどうとか、めんどくさい他人に迷惑掛けなきゃ好きに食べたら
長浜屋か、昔、あの場所に長浜屋が2軒あって、市場に行った時は、市場の近くの店に行き、車で行った時には、角にあったところに行っていたな長浜屋から、分かれて店があるがなぜかしら屋に行くスープが美味しい時不味い時とあったが、それは、昔からのように感じます。ただ、先代の作ったラーメンが受け継がれて行くのがいいなぁ
屋の方によく行きます。ｶﾀで頼む人多いけど腹壊さないのかいつも思う…今度は家の方にも行ってみよう。替え玉しないなら2杯頑張れるかも。
関西人だが、福岡、佐賀、熊本推しの九州LOVER(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ガンナガと言えば長浜屋。漢字変換しても長浜屋が一番最初に出てくる。仕事が片付けば、晩飯前に長浜屋に寄って小腹を満たしていた若い時期もあった。
私は替え玉しないのでゴマ、コショウ、紅生姜は最初から入れるのがデフォです。（にんにくあるお店はにんにくも）スープも半分くらいは飲む。当然ラーメンタダレは塩分やばいので入れませんwまぁ好きに食べるのが良いと思います。一部のマニアな食べ方もどうなんだろうと思うアラフィフ福岡市民です。
将軍の高菜が好きです個性があってその日の気分で行くのが正解だと思う食べたいときに食べるがうまい!
いつの間にか、登録者が56000人を超えてるやん。paypayドームも満席！立見が出る以上の盛況やん。これもひとえに私のお陰！ｗｗ こんばんみん、どうもゴールドカード取得おめでとうございます。私です🥰
ライムさんいつも心温まるコメントありがとうございます😆😆
小さい時から長浜家に良く父と行ってました😁私は長浜屋より長浜家推しですm(_ _)m
スープがどうこうだから紅生姜は最初から入れると怒られるなら胡椒も最初から入れると怒られるかと。だからラーメンは好きなように美味しく食べればよいと思う
元祖派です！モー元だと、ナシカタネギヤマ普段だとカタネギヤマで頼みます
おいらは替玉替肉した後、替肉の小皿に紅しょうが乗っけて、ちょい足ししながら食べてます👍
まだ角にあったころ。初めて行ってやかんの中身がたれだと知らず、飲んだ瞬間隣のオヤジが笑いをこらえてたのが無性に腹が立ったなあ～。何を言わずとも目の前にラーメンが出てきて、親不孝でナンパも出来ずすごすご帰るガキの心も体もあっためてくれました。あの頃とは店もルールもいろいろ変わったけど、おいしく食べれればいいのでまた行きます。
ラータレと紅生姜を初めから入れるのはダメなのか？
犬猿な両店を地元民としてリスペクトしつつ、確かにと思える分かりやすい解説でした！しかし、そんな中、長浜ラーメンといえば「５号線沿いの元祖長浜ラーメン」。場所は大手門や長浜ではないものの、長年求めていた長浜ラーメンをいただけますよ！是非、よかめしさんとコラボで取り上げてほしい！
自分は最初に紅しょうがだけを入れます替玉をしてラータレを適量入れますゴマと胡椒は入れません油は普通かナシです
家も好きやけど！薄いっちゃん！😅タレ入れたら辛くなるし、、まー長浜の醍醐味やけど、笑時間帯にもよるしね！
長浜ラーメン自体スープ飲み干さないから正解。紅生姜は俺は入れなくても良いが好き好き。ただ…替玉頼む時には食べ終わるタイミングで来るのがベスト。君は福岡県の人？
昔行ったことがあります。どっちも、おいしかったですよ!
元祖歴40年だが、家です
私もそうですが、元々の元祖を知ってる周りの友人、知人も家派の人ばかりですねえ。
@@kenf9255 そう。味というのは正直ですね。示し合わせとかなく皆、周りも家です。この場合味の優劣ではなく以前の元祖とのの再現を感じるのはやはり家ですね。
長浜ラーメン美味しそうやけど地元民こんなにめんどくさいの？迷惑かけなけりゃ好きに食べさせて欲しい。
福岡市生まれ、子供の頃から長浜屋に親しんでました。こんな面倒なこと覚えなくていいですよ。食べてみて、好みで紅ショウガなりごまなり追可で入れれば良いだけです。食べ方が違うと怒る人なんていませんよ。
@@k19k6 そうですよねぇ。教えていただきありがとうございました。ところで着席前にコールてのしなくてはいけないのでしょうか？初心者はなんと言えば失敗しませんか？よろしければこれも教えて頂ければ幸いです。
@@こぅ-c2v 長浜屋は食券制なので、座りながら「カタで〜」とか麺の硬さ言えば大丈夫です。他のメニュー無いので（笑）
自分は替玉したときに必ず紅生姜は入れて食べます( ´∀｀)bｸﾞｯ!
どっちもいったことあるけど、ラーメン+替え玉で１００円の差はどうなの? それなら家でいいっしょ!
ラーメン大好き
この動画みたら長浜に行きたくなりました。わたしは、最近超ベタ生填まりです😊
紅しょうが。おいらはスープの味を紅しょうが風味にしたくないので、替肉をラーメンに入れた後、そこに紅しょうが入れて、ちょい足ししながら食べてます(*´艸`)
わかっちょるやんけ
替え玉を注文するタイミングが分からなかったので勉強になります。
やっぱケ1かなぁ屋も美味いけど50円高いし、なにより観光客が多すぎる
地元民に忖度しないといけないとか二郎系みたいで敷居が高くて無理
どんなに張り合って食べ比べしても、味は共に殆ど一緒だね、甲乙着けがたい。
どちらも美味しそうですね。
おんじいがいた頃のボロい屋が懐かしい
アンジェラ姉さんとかね。
あくまで個人的な好みですが、紅生姜は不要ですねサンポーのも使いませんし牛丼にも入れません好きな食べ方でいいと思いますよ！
長浜は食べた事無いですね。久留米の丸星一途（笑）
丸星最高㊗️
俺の警察犬！
久留米は上手いね!!福岡市内の大砲はイマイチだけど久留米は最高!丸星も秀でてるね
丸星、丸幸、丸好(^^)
もうおばちゃんの指スープが飲めんからなー
今は長浜家やな
福岡出身の友達はほぼ全員豚骨ラーメン推しで、こだわりやプライドを超えた信仰的なものすら感じる豚骨好きが多い。他のラーメンを否定してくるヤツはうざいけどそんなにハマれるのも羨ましいと思って、俺も豚骨好きになるべく関東で美味いとされる豚骨ラーメンに何度かチャレンジしてるけど、美味いけどそこまで刺さらないんだよな。酒飲んだ後は豚骨食べたくなる率が高い気がするけど・・・。そうなってくると、やっぱり関東の豚骨はダメで本場の味は段違いってことなのか？それとも脳と血に刻まれるほど繰り返し食べないとダメなのか？一回本場の味を食べてみたいわ。
かたや、生頼んだらお腹壊しやすくなったから、最近は普通からヤワで頼んでる。ヤワだと大分違ったラーメンなりますよ。
替え玉は一杯目食べ始めた時
ガンナガ中毒者です😊自分は😨😨
スープ残すかすべて飲むか難しい問題ですね。
その二択かなり厳しいですよね😂スープめちゃ多いですし💦
あー美味いラーメンが食いたい‥‥‥‥‥
自分も家1に一票
やっす。福岡移住しようかな
毎日3食ラーメンば食べるなら別ばってん。他は特別に安いワケではないので、れーせーによーと考えてくださいｗ
どっちも大好き💕
好みやけんね😗
地元のガンナガ250円世代ですがこの20年は（ただでさへ不味いのに）不味くて食ってられませんたまに知人の観光ついでに行きますけどね長浜ラーメンは市場の連中が仕事の合間にサクっと食べるためのものまぁ観光グルメに成り下がってる長浜ラーメンなんて一生食えなくてもいいわって思う地元愛強い人で昔の良き時代知ってる人居るかなぁ、、、
高菜ないんですねえ
家１ 生ネギ盛りで。
長浜屋は一杯のラーメンが５５０円するの、値段を上げたな！だったら長浜家の５００円の方がグーだな。
長浜ラーメンは美味しい？
そもそも時間帯により濃度が変わる
美味いよな福岡の長浜ラーメン
こんな食い方してたら、５０歳くらいの同窓会で誰かわからんようになるよ。
葱ラーメン旨いね
初めて行った時は、うっすーと思ったけど、これが博多の食文化だと頭で理解してから2回目行ったら、めっちゃハマりました🙈屋と家１は、両方とも超あっさりって感じで美味しくて、家２は、長浜屋の味ではあるんだけど、意外とこってりしてて（それでもあっさり）ニンニクの香り？もして、家２も美味しいです🙈
私は元祖の方は「ガンナガ」と呼んでますけど、これでいいのかな...
いつもカタネギ盛りやなベタにしても別にそんな好きじゃなくて初手にゴマ、替え玉時にタレ最後紅生姜でサッパリと
正直観光客からすると同じ店にしか見えん。同じような見た目だラーメン..。
似て非なるものだと思います、創味シャンタンとウェイパーの微妙な違いと同じ。
どっちも美味しくないが正解ただの店名のブランドのみ最初の一杯から味変なしで美味しいラーメン屋に行かないと福岡ラーメンの底が知れる
長浜屋はネギ山出来ますよーネギ山と言ったらしてくれます。
えー！そうなんですか！前にネギ盛りNGってお知らせあったような🤔
@@fukuokaburabura たまにネギが不足の時は出来ない事もありますがほぼ出来ます。月2回～3回行ってるので間違いないです
@@fukuokaburabura 券売機の上に「ネギ盛りNG」というお知らせが無い時はネギ山できます。
裏山鹿〜
紅生姜って合う？不味くはないけど、積極的に合うかと聞かれたら、うーん、、、それっぽいからとしか言いようがない。
元祖長浜屋は、今は知らんが、美味しくない。分家して、スープが薄く感じる日があって、それ以来行ってない。家1は、いつも混雑してるんで、もっぱら家2に行っている。今泉の元長も悪くはない。
紅生姜入れろよ派です 何して怒られるとか お前やるんか とかないのでお昼ご飯にもどうぞ
ラーメンと言えばこのミュージック
スープの一滴は血の一滴😤 どうせ怒られるのなら飲んで怒られた方がええやん😏
めんどくさ
これって裁判なって揉めてたことは知ってやってんの？
知ってるよ。
長浜ﾗｰﾒﾝは俺には合わなかったな二度と行かないだろう
個人的には『屋』はスープの仕上がりの波が大きくて、麺の水分量が少なめ、
『家』はスープは大体安定していて、麺もカタやナマでも食べやすい水分量だと思います。
ちなみに、私は『地元民』ですが、
他人が紅生姜を始めから入れても怒りませんよ笑笑
好きなように美味しく食べたらそれでいいじゃないですか😊
通は硬めを好むらしいけど自分は普通を注文し、替え玉に「やわ」を選択するのに行き着きました。
好みは人それぞれだよね。
わざわざ視聴者の意見に応えなくても自分の食べたいように食べて欲しいね。せっかくわざわざ来てもらってるんだから
福岡市民なら誰もが知っていることだが、元祖長浜屋が正真正銘の本家本元なのに先代が亡くなってラーメンを作らない実娘が相続したから単純に不就労所得として売上を抜くことだけが関心事になった。
家1、家2はその不満分子として割って出たから福岡市民は同情的だった。
他方で元祖長浜屋は、家1、家2で抜けた穴を逆手に取り、より多く売上を抜くために経費を削り、終いには外国人留学生がスープを炊くようになった。
だから元祖長浜屋はスープが激マズの日が多々あるのも福岡市民では周知の事実。
その内部事情がどこまで本当か知る術を外部者である客は持たないが、福岡市民の間でこれが定着しているのは事実。
尚1番不味いのは皮肉にも家2というね。(更に1番コスパも悪い)
代替わりはどの業種でも難しいもんですね。 特にカリスマ店主がいると大変です。喧嘩別れでは無く暖簾分けして平和に共存ってのが望ましいんでしょうけどね。
外国人雇った時点でダメ終わりですね
ケンカ別れで3つになつが長浜屋はうーん値段だけ上げてダメ長浜家のほうが良い中洲川端と大手門のほうが良い
5回食べたらハマるとか聞きますけど、ホントにハマりますので注意。
友達がハッパが入っているとか言ってました。元従業員は味の素が大量に入っているとか言ってました。
九州出張で長浜ラーメンは何度か食べたけど、食べ方に文句いう人がいるのは面倒くさい
例えば目玉焼きでも醤油、ソース、マヨネーズなどの違いや、食べ方も最初に黄身をかき混ぜる、なるべく潰さないなど千差万別
それを地元では～みたいに食べ方を強制するのは余計なお世話、自分の食べたいように食べるのが一番
同意。他人の好みを否定するような食い方職人と席を同じくしたくない。
長浜ラーメンは40年以上食べてるけど
分裂してからは家の方に行ってるなっ！
三角地帯にあった頃の味と似てると個人的に思う！
三角地帯！ヤバいくらい懐かしい。その辺に車停めて食ってたなー
@@hmu311 間違いなくイエがそのままの味ですね。
みんな言ってる。ヤでなつかしいのはアノおばちゃんの
ガラガラ声くらいかな。昔は色っぽかったんだけどね。
家1派です
夜中に食う元祖はたまらんのでわざわざ夜ふかしして食べに行ったりしますね
自分も家1が好みです。てか、もう何年も家1しか行ってないです。家1最高😊
ラーメン食べた後に紅生姜を食べて紅生姜の口で帰るのが好きです
長浜ドラゴン新宮店出来て近い味が楽しめて助かってますが、ドラゴンも上手くコピー出来て美味いけど麺はやっぱ家1の麺が美味いです😊
長浜家の方にちょいちょい行ってるけど、毎回1口は必ずスープ飲んでるし、通ぶってるのかしらんけど、スープは飲むなとか粉落としとか聞いたとこないとか自分の感想押し付けんなって思う紅生姜も店が置いてんだから使っていいのに入れるなとか意味わからん。自分のルールを他人に押し付けんな
一口ね。
こうやって地元ルールに縛られ、一見さんは行けなくなる。わざわざ敷居上げないで欲しい。
二郎系もルールこだわりすぎてて行けない。
なぜ個人の自由で食べちゃいけないの？店のルールなら分かるように掲示して欲しい。通じてる人じゃないと食べられないなら店としてはどうかな？俺は入れない。
ネットで調べて行けみたいな意見もあるでしょうが、そこまで意識高くない。ただラーメンを食べたいだけなのにね
何でラーメン屋の常連客に限って、そんなバカなこだわり持ってるのだろう？
俺が食ってる時にそんなこと言われたら、スープガンガン飲んだり紅生姜入れまくったりと、わざと逆らった行動とるから、その場で喧嘩になると思う。
ホント 人の好みは千差万別 自分好みでお腹いっぱい食べるのが正義
毎回いってるけど本当美味い！
自分の食べ方が正しいって思ってる人本当恥ずかしいから人にゴリ押ししない方がいい。
人それぞれの美味しい食べ方見つけて下さい。
自分は紅しょうがを入れるのは自由だと思いますね。最初からたれを入れるのは塩分取りすぎかも知れませんがスープを全部飲まなければ問題ないと思います。地元の人は知らない人に紅しょうが入れたからと言っていちいち絡んでくるのでしょうか
長浜ラーメンて現在は常連客が二郎みたいに威張ってるんですか？私が福岡に住んでいた13年間はそんな話全く聞きませんでした。皆好きなように注文して好きなように食べていました。東京の悪い風潮が長浜にも入ってきたんですかね。
みんな好きなように食べるから人それぞれの好みに行き着いて万人に愛される。
どんな食べ方しても店で何か言われることはなかよ！
35年ほど前、元祖長浜屋が2軒あった頃プレハブの方の店に初めて入ったが、何も言わずにラーメンが席の前に置かれて食べたが、麺の硬さは普通でとても美味しかった。バリ硬？、ベタ硬？、ベタ生？、はりがね？、粉落とし？どれも近年。本来、麺の硬さは、普通が一番美味しいと思うのだが。茹で方を聞いてくる時点でせからしい。
30年前福岡に住んでる時かなり行きましたが、今は長浜界隈もこんな細かいルールがあるんですね。
昔は好き勝手食べていました。
ベタとかも言って無かったような気がします。
店入って特に何も言わなかったらドンッてラーメンきましたねww
自分の好きに食べてイイと思いますよ～!😊地元民もそこまでこだわってないと思います😂
まだ長浜家しか行けてないので、3/9は朝から長浜屋で食べてみたいと思います！
めっちゃ楽しみ～！
家1いってましたよね！！
屋のほうが広々してて開放感あります👍👍
@@fukuokaburabura元祖長浜ラーメンカップ麺ドラッグストアに売ってますようまかですね
自分の好みのラーメン食べれば良いですよね！
因みに私は二郎系なら『ラーメンピース』家系なら『内田家』に良く行きます。
博多ラーメンには行きません(笑)
この動画観てたらあした帰りに食べたくなってきました。
超ベタなまで
いつも楽しく見させてもらっています。
僕はいきなり紅しょうがスタイルなので、激怒されるパターンですねｗ🤣
元長家１、ここは、超旨い、この一言だ! ほかに言葉は無い !
怒られる心配だらけ😂😂
長浜ラーメンは量の多さに私も、とにかく驚いた印象です😮💦
一度は本場で食べてみたかったけど、こんなにいろいろ面倒ならいいわ。
ラーメンって、人と同じ。
十人十色。
個性を楽しむ食べ物だと思っております。
己の一番🍜に巡り合うために、食べ歩く。
オススメとかランキングじゃなく、自分が一番愛する１杯が、
一番旨いラーメン❗
実食レビューありがとう。初めて行く方はルールなんて何もないから気にしなくていいけど頼み方に迷う方もいるかも知れないので参考になると思います。
何か常連ヅラした地元民がコメントでイチャモン付けてますけど無視してくださいね。
スープを飲んでも残しても視聴者が怒るのおもしろいしごもっともです。
因みに僕は屋ではベタナマ、家ではベタカタでいただきます。
ラーメンに関してはみんな厳しいです〜！
長浜ラーメン美味しいですよね。食べたくなりました。行ってみたいですね。🎉🎉🎉🎉🎉
地元がどうとか、めんどくさい
他人に迷惑掛けなきゃ好きに食べたら
長浜屋か、昔、あの場所に長浜屋が2軒あって、市場に行った時は、市場の近くの店に行き、車で行った時には、角にあったところに行っていたな
長浜屋から、分かれて店があるが
なぜかしら屋に行く
スープが美味しい時不味い時とあったが、それは、昔からのように感じます。
ただ、先代の作ったラーメンが受け継がれて行くのが
いいなぁ
屋の方によく行きます。
ｶﾀで頼む人多いけど腹壊さないのかいつも思う…
今度は家の方にも行ってみよう。
替え玉しないなら2杯頑張れるかも。
関西人だが、福岡、佐賀、熊本推しの九州LOVER(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
ガンナガと言えば長浜屋。
漢字変換しても長浜屋が一番最初に出てくる。
仕事が片付けば、晩飯前に長浜屋に寄って小腹を満たしていた若い時期もあった。
私は替え玉しないので
ゴマ、コショウ、紅生姜は最初から入れるのがデフォです。
（にんにくあるお店はにんにくも）
スープも半分くらいは飲む。
当然ラーメンタダレは塩分やばいので入れませんw
まぁ好きに食べるのが良いと思います。
一部のマニアな食べ方もどうなんだろうと思うアラフィフ福岡市民です。
将軍の高菜が好きです
個性があってその日の気分で行くのが正解だと思う
食べたいときに食べるがうまい!
いつの間にか、登録者が56000人を超えてるやん。paypayドームも満席！立見が出る以上の盛況やん。
これもひとえに私のお陰！ｗｗ こんばんみん、どうもゴールドカード取得おめでとうございます。私です🥰
ライムさんいつも心温まるコメントありがとうございます😆😆
小さい時から長浜家に良く父と行ってました😁
私は長浜屋より長浜家推しですm(_ _)m
スープがどうこうだから紅生姜は最初から入れると怒られるなら胡椒も最初から入れると怒られるかと。だからラーメンは好きなように美味しく食べればよいと思う
元祖派です！
モー元だと、ナシカタネギヤマ
普段だとカタネギヤマ
で頼みます
おいらは替玉替肉した後、替肉の小皿に紅しょうが乗っけて、ちょい足ししながら食べてます👍
まだ角にあったころ。初めて行ってやかんの中身がたれだと知らず、飲んだ瞬間隣のオヤジが笑いをこらえてたのが無性に腹が立ったなあ～。
何を言わずとも目の前にラーメンが出てきて、親不孝でナンパも出来ずすごすご帰るガキの心も体もあっためてくれました。
あの頃とは店もルールもいろいろ変わったけど、おいしく食べれればいいのでまた行きます。
ラータレと紅生姜を初めから入れるのはダメなのか？
犬猿な両店を地元民としてリスペクトしつつ、確かにと思える分かりやすい解説でした！
しかし、そんな中、長浜ラーメンといえば「５号線沿いの元祖長浜ラーメン」。場所は大手門や長浜ではないものの、長年求めていた長浜ラーメンをいただけますよ！是非、よかめしさんとコラボで取り上げてほしい！
自分は最初に紅しょうがだけを入れます
替玉をしてラータレを適量入れます
ゴマと胡椒は入れません
油は普通かナシです
家も好きやけど！
薄いっちゃん！😅タレ入れたら辛くなるし、、
まー長浜の醍醐味やけど、笑
時間帯にもよるしね！
長浜ラーメン自体スープ飲み干さないから正解。紅生姜は俺は入れなくても良いが好き好き。ただ…替玉頼む時には食べ終わるタイミングで来るのがベスト。君は福岡県の人？
昔行ったことがあります。どっちも、おいしかったですよ!
元祖歴40年だが、家です
私もそうですが、元々の元祖を知ってる周りの友人、知人も家派の人ばかりですねえ。
@@kenf9255
そう。味というのは正直ですね。
示し合わせとかなく皆、周りも家です。
この場合味の優劣ではなく以前の元祖とのの再現を感じるのはやはり家ですね。
長浜ラーメン美味しそうやけど地元民こんなにめんどくさいの？
迷惑かけなけりゃ好きに食べさせて欲しい。
福岡市生まれ、子供の頃から
長浜屋に親しんでました。
こんな面倒なこと覚えなくて
いいですよ。
食べてみて、好みで紅ショウガなり
ごまなり追可で入れれば良いだけ
です。
食べ方が違うと怒る人なんて
いませんよ。
@@k19k6
そうですよねぇ。教えていただきありがとうございました。
ところで着席前にコールてのしなくてはいけないのでしょうか？
初心者はなんと言えば失敗しませんか？
よろしければこれも教えて頂ければ幸いです。
@@こぅ-c2v
長浜屋は食券制なので、
座りながら「カタで〜」とか
麺の硬さ言えば大丈夫です。
他のメニュー無いので（笑）
自分は替玉したときに必ず紅生姜は入れて食べます
( ´∀｀)bｸﾞｯ!
どっちもいったことあるけど、ラーメン+替え玉で１００円の差はどうなの? それなら家でいいっしょ!
ラーメン大好き
この動画みたら長浜に行きたくなりました。
わたしは、最近超ベタ生填まりです😊
紅しょうが。
おいらはスープの味を紅しょうが風味にしたくないので、替肉をラーメンに入れた後、そこに紅しょうが入れて、ちょい足ししながら食べてます(*´艸`)
わかっちょるやんけ
替え玉を注文するタイミングが分からなかったので勉強になります。
やっぱケ1かなぁ
屋も美味いけど50円高いし、なにより観光客が多すぎる
地元民に忖度しないといけないとか二郎系みたいで敷居が高くて無理
どんなに張り合って食べ比べしても、味は共に殆ど一緒だね、甲乙着けがたい。
どちらも美味しそうですね。
おんじいがいた頃のボロい屋が懐かしい
アンジェラ姉さんとかね。
あくまで個人的な好みですが、紅生姜は不要ですね
サンポーのも使いませんし牛丼にも入れません
好きな食べ方でいいと思いますよ！
長浜は食べた事無いですね。久留米の丸星一途（笑）
丸星最高㊗️
俺の警察犬！
久留米は上手いね!!福岡市内の大砲はイマイチだけど久留米は最高!丸星も秀でてるね
丸星、丸幸、丸好(^^)
もうおばちゃんの指スープが飲めんからなー
今は長浜家やな
福岡出身の友達はほぼ全員豚骨ラーメン推しで、こだわりやプライドを超えた信仰的なものすら感じる豚骨好きが多い。他のラーメンを否定してくるヤツはうざいけど
そんなにハマれるのも羨ましいと思って、俺も豚骨好きになるべく関東で美味いとされる豚骨ラーメンに何度かチャレンジしてるけど、美味いけどそこまで刺さらないんだよな。
酒飲んだ後は豚骨食べたくなる率が高い気がするけど・・・。
そうなってくると、やっぱり関東の豚骨はダメで本場の味は段違いってことなのか？それとも脳と血に刻まれるほど繰り返し食べないとダメなのか？
一回本場の味を食べてみたいわ。
かたや、生頼んだらお腹壊しやすくなったから、最近は普通からヤワで頼んでる。
ヤワだと大分違ったラーメンなりますよ。
替え玉は一杯目食べ始めた時
ガンナガ中毒者です😊自分は😨😨
スープ残すかすべて飲むか難しい問題ですね。
その二択かなり厳しいですよね😂
スープめちゃ多いですし💦
あー美味いラーメンが食いたい‥‥‥‥‥
自分も家1に一票
やっす。福岡移住しようかな
毎日3食ラーメンば食べるなら別ばってん。他は特別に安いワケではないので、れーせーによーと考えてくださいｗ
どっちも大好き💕
好みやけんね😗
地元のガンナガ250円世代ですがこの20年は（ただでさへ不味いのに）不味くて食ってられません
たまに知人の観光ついでに行きますけどね
長浜ラーメンは市場の連中が仕事の合間にサクっと食べるためのもの
まぁ観光グルメに成り下がってる長浜ラーメンなんて一生食えなくてもいいわって思う
地元愛強い人で昔の良き時代知ってる人居るかなぁ、、、
高菜ないんですねえ
家１ 生ネギ盛りで。
長浜屋は一杯のラーメンが５５０円するの、値段を上げたな！だったら長浜家の５００円の方がグーだな。
長浜ラーメンは美味しい？
そもそも時間帯により濃度が変わる
美味いよな福岡の長浜ラーメン
こんな食い方してたら、５０歳くらいの同窓会で誰かわからんようになるよ。
葱ラーメン旨いね
初めて行った時は、うっすーと思ったけど、これが博多の食文化だと頭で理解してから2回目行ったら、めっちゃハマりました🙈
屋と家１は、両方とも超あっさりって感じで美味しくて、
家２は、長浜屋の味ではあるんだけど、意外とこってりしてて（それでもあっさり）ニンニクの香り？もして、家２も美味しいです🙈
私は元祖の方は「ガンナガ」と呼んでますけど、これでいいのかな...
いつもカタネギ盛りやな
ベタにしても別にそんな好きじゃなくて
初手にゴマ、替え玉時にタレ
最後紅生姜でサッパリと
正直観光客からすると同じ店にしか見えん。同じような見た目だラーメン..。
似て非なるものだと思います、創味シャンタンとウェイパーの微妙な違いと同じ。
どっちも美味しくないが正解
ただの店名のブランドのみ
最初の一杯から味変なしで美味しいラーメン屋に行かないと福岡ラーメンの底が知れる
長浜屋はネギ山出来ますよー
ネギ山と言ったらしてくれます。
えー！そうなんですか！
前にネギ盛りNGってお知らせあったような🤔
@@fukuokaburabura たまにネギが不足の時は出来ない事もありますがほぼ出来ます。月2回～3回行ってるので間違いないです
@@fukuokaburabura 券売機の上に「ネギ盛りNG」というお知らせが無い時はネギ山できます。
裏山鹿〜
紅生姜って合う？
不味くはないけど、積極的に合うかと聞かれたら、うーん、、、それっぽいからとしか言いようがない。
元祖長浜屋は、今は知らんが、美味しくない。分家して、スープが薄く感じる日があって、それ以来行ってない。家1は、いつも混雑してるんで、もっぱら家2に行っている。今泉の元長も悪くはない。
紅生姜入れろよ派です
何して怒られるとか お前やるんか
とかないのでお昼ご飯にもどうぞ
ラーメンと言えばこのミュージック
スープの一滴は血の一滴😤 どうせ怒られるのなら飲んで怒られた方がええやん😏
めんどくさ
これって裁判なって揉めてたことは知ってやってんの？
知ってるよ。
長浜ﾗｰﾒﾝは俺には合わなかったな二度と行かないだろう