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定休日：３、１３,２３日の３がつく日営業時間：１１：００～１３：３０、１７：００～１９：００前回の動画から更にVerアップして進化してます…th-cam.com/video/-tU1M7yi9Sg/w-d-xo.htmlsi=kgmDbw6_3mhHD9Sj
3がつく日が休みなら、30日と31日も休んでほしい、と思いました。マジで。
パチンコ店のアツい日があるのかな？ｗ
めちゃくちゃ忙しいのに、撮影スタッフに差し入れの気遣いも出来て本当に凄い
ちゃんと休んで 長く続けてくれるとうれしい。
この人は、ナポレオンなのではないかと思う。
いやこういうのは週間で１回外れちゃうと再起不能になるから
私は某大箱居酒屋チェーンで勤めていたことがあり色んな凄い人を見てきたし上にはいくらでも上がいるけど、私の知っている限りで言えばこの店主がトップですわ。あの注文量をサラっとこなす能力（調理スピードより注文を覚える能力。私には無理）、超長時間労働を長期間行える継続力（これが一番ヤバい）、妥協しない精神力（真面目な人であっても難しい）、決して奢らない人間性。こんなに凄い人、見た事無いわ。私には味の事は良く分からないが絶対美味しいと思う。
この回めちゃ印象深かったのでまた撮影してくれて嬉しいです！店主さんどうぞお身体お気をつけて！
ここ本当に好きです店主さんもいい人なんで長く続けて欲しい
これ飲食やったことある人なら本当にヤバさが分かると思う。頼むから体壊す前にもっと休んでくれ。健康の価値は気付いてからでは取り戻せない。
接客、調理、電話、掃除、全部丁寧で感じがいい。すごい。
前作からの大ファンです。こんなに頑張れるのはなんでなんだろう・・・って考えて、やっぱり思うのは「人への愛が突き抜けていること」私はどうやってもそれを信じられない時が来てしまいます。それでもこの30分間、湧き上がる活力を頂きました。どうか御子息のためにも長生きしてくださいね。
独身者ならともかく、妻子がいるのなら長生きはして欲しいよね…まあせめて、年に一度は健康診断を受けるとか
千葉からの若者4人組いいね❗️美味しい美味しいと食べてくれて皿を下げて席も綺麗に戻してくれて最後に美味しかったです。客の鑑❗️
いい人なのが伝わりすぎる
私が32歳の時は、転職して2年目で全てが上手くいっていて、肉体的にもかなり酷使していたものの、やり甲斐が大きいことから、気付かず続けていましたが、37歳で腰のヘルニアを患ってしまいました。あれから10年以上経ちましたが、まだ挽回できず、おそらく無理だと腹をくくって、その気力で生きています。どうかご自愛ください。
こんだけ丁寧に愛を込めて、妥協なくやり続けられるの信じられない。それでいて、このお店をきっかけに地域を知ってほしいっていう言葉は、なんかもう優しい狂気を感じるよ。本当に本当にご自愛してほしい····。最初の部分見て書いてたけど、営業始まってからも信じられないくらいの優しい狂気を感じる。愛が迸っててすごい。かっこよすぎるよ。
超人過ぎる、、、餃子の皮から製麺まで凄すぎる妥協無しですね本当少しでも身体休めてください。
値段上げるなり人雇って仕込みの負担減らすなどしてください、本当に身体壊してからじゃ遅いですよ…
経営に関して、素人の部外者が口を挟むことではないが、心配する気持ちは痛いほどわかる。
ほんとそうですね。このご時世で値上げしないのはすごい企業努力ですし、消費者にとってはすごい助かりますが、身体壊したら家族も心配ですし、お客さん、常連さんも食べれなくなってしまって元も子もないので、どうかもう少し体を休めるようにしてほしいです。
余計なお世話
ほんと余計なお世話だよね。雇われだったら大問題だけど、事業主として覚悟持ってやってるわけだし。しかもワンオペでやってるのが広告にもなってるわけだし、人雇って人件費も発生して、全体のバランス狂うかもしれないのに、勝手なこと言うべきじゃない。応援したいなら食いにいってチップでも渡せば。
お前誰やねん、1回でも店行ったことあるんか
黙飯さんで紹介されてる店で一番行ってみたい店
わかります料理屋の三大要素、味(旨そう)・量(多い)・値段(安い)この三点をここまで高水準で満たしてる店は、日本全国探してもそんなにないでしょう
先代の教えを守って、どこまでも愚直に頑張ってる姿に敬意を表します。お身体だけはご自愛ください。必ず来店します！
電話でるの凄いな〜。そしてキレ散らかさないのも凄い
Tシャツの「大切に扱ってください」がほんまそれなすぎます
タンメン900円くらいで良いだろ。こんな手の込んだ商品で、650円はいくらなんでも安すぎる。この店主の健康を犠牲にして成り立っている価格だ。
前回見て大好きな店。頼むから自分を大切にしてくれ！！！
ワンオペでこんな落ち着いて対応出来るの凄すぎます😂私なんか食堂パートで12席カウンター＋レジ担当してますが、ピークになるとパニックになって、火事場みたいに焦るのやめてと先輩に怒られますw
繁盛店なのに野菜洗ってくれるのすごい、洗わない店多いのに、、
青森から同業者が来たって事実に凄みを感じる。
本当に商売とか接客業が好きな人なんでしょうね。ちょっとした工夫でお客さんが増えたり、誉めてくれたり、反応が違ったりするともう辞められないですよね。気持ちは分かります。
今は頑張れても頑張って身体酷使したら後で身体にきます私も30代40代身体丈夫だしいろんなことがあって無理ばかりしてたら４９歳で大動脈解離で倒れて助かったけど身体は病気になる前にはもう戻らないから身体が普通に動いてそれだけ頑張って働けるのは本当に素晴らしいし観ていて感動するくらい宝物だと思います愛するご家族の為にもお身体ご自愛ください
どこまで行っても店主の謙虚と感謝がすごい。行ってみたいと思いました
本当に頭が下がる思い。最後のコメントに、、、涙腺が刺激されました！こんな人がもっと増えると、間違いなく世の中は明るくなる。
ホント良く働くご主人こんなグンマーのガチ田舎に来て 先代の味を守って頂いて ホントありがたい(グンマーの隣街民より)
こちらの前の動画好きすぎて超絶リピートしておりました。昨日も見てました！店主の優しい感じがとても心地よくいつも見るたびに癒されてます☺️
お冷はピッチャー置いてセルフにしたほうが楽では？
マジでこの人凄いな！
4時間くらいは寝れてますよって言葉に狂気を感じた😅
こういう方がもっと報われる世の中に変わってほしいし、庶民のお店がもっと普通に値上がりできるような世の中になればみんな幸せになれるのに。
若いうちは多少の無理もいいですがご自愛ください。これを続けるのはホンマ危ないです。
1人雇うか水はセルフで（笑）
😊こういう方がいるからこそだ。長く続いて欲しい。
絶対いつか行くと決めました。モク飯さんありがとうございます😊よい番組だと思います！
このお店前も行ってましたよね！すごく大変そうなのに、元気いい店主が印象深かったから覚えてましたwいつか行ってみたいです！
正に鉄人かっこいいな
本当に死んじゃうと思いますすごいと尊敬ばかりですが、もてはやしたくないです本当に休んで欲しいです値上げしてくださいこんなのは労働の範疇を超えてます
ここのタンメンと餃子を食べに何度もツーリングで寄ったな😋先代のおじいちゃんおばあちゃんは引退しちゃったんですね、その頃修行してた人ですよね跡継いだんですね、体に気を付けて頑張って下さい😊
本当に心の底から尊敬します。そして、ちょうど転職を考えているのですが、食で人を笑顔にできるってお互い幸せだなと思って、また飲食で働きたい気持ちが芽生えた。ありがとうございます。
このお店の回覚えてる！若い店主が味を守るため一生懸命な様子が印象的だったわ。無理せず長く営業してほしいですね。
今日なんかまたみたくなって見にきたら新しい動画上がっててめっちゃ嬉しいです！これからも健康に気おつけて頑張ってください
値上げして人を雇うか、夜の部は辞めるかして欲しい。身体を大切に長く続けてください。
人が幸せそうに食べるとこをみるとなんだか自分のことのようにうれしく思えてきてニヤけちゃうね
下仁田が明るくなるとよいですね！身体に気をつけて、頑張ってください。必ず行きます。
すごすぎる、、、夜の部やらなくていーよ！
ドラマ本人が演じてたんだけどリアルに演技うますぎてビビるんだよなぁ
一番さんの1回目の動画を観てこのチャンネルを登録しました。いつか絶対に食べに行きたい…
低姿勢、清潔で味も良しって最強ですやん、、、
復活したんですね！たまには長期休みをとって長らく続けて欲しい！
店主さん、ほんとに体壊して壊してからじゃ遅いのでこのペースで働くのはほんとに心配
最初のお兄さんいい時に来たね！肉丼まで食べれてラッキー✨
いや凄すぎる😅水くらいセルフにして😅
臨機応変な優しい対応がまたお客様をより幸せにするね。。
27:40 ここから涙出てきたわ。色々思うことはあるけど、店主の人柄に高評価です。
飲食を生業にしている人なら尚更分かるだろう。ここまで自力で手作りとは尊敬を超えて驚嘆する。単価を上げて人を雇って欲しい。
尊い仕事だ
誰しも通る道ですが、30代中盤までは徹夜しても体は動くし、無理もきくでも、40代前半ぐらいから少しずつ体力も衰えて、無理をするとダイレクトに体調に響いてくるそして、睡眠不足は少しずつ体に蓄積されるので、なおの事・・・独身なのかと思っていたら、お子さんもいらっしゃるようですので、どうにかお体だけはご自愛下さいお仕事が大好きなのは重々理解しておりますが、夜の営業の定休日作れば、ご家族と一緒にいられる日がもう少し増えるかなと・・・子供が一番可愛い時もあっという間、親離れするのもあっという間なので・・・今後はせめて6時間ぐらいは睡眠取れるように祈っております
上には上が居ますね👏尊敬しかありません🤗✨✨身体にはご自愛ください🙏
よく倒れないし動けるよね普通の人がこの人みたいな毎日になると絶対に過労と寝不足で身体壊すと思うこの人の生命力の凄さと体力は本当に規格外で凄過ぎる
こちらのテクを確認しても、それを実行（調理）出来る人、１０００人に1人も居ない。凄い！！ 立派です！！！！
師匠や常連さん。たくさんの方に支えられていると思います。でも、お店を続けていくことが大切と思います。
このお店…飲食かじった事ある人ならなおわかるかもだけどこの愛を受け継げる人でないとバイトすら恥ずかしくて出来ない。営業を拝めるうちに一度は訪れたいお店ですね
印象之前貴節目頻道有來採訪拍攝過，影片好多客人都點餃子。更讓人印象深刻的是老闆的記憶力非常厲害，點餐的人非常多但卻能精準地掌握顧客的要求
最近仕事がつらい、辞めたいなぁって思っていましたが、深夜まで仕込み作業してるのに仕事が楽しいと言ってる店主に、私も頑張る力が湧きました👍👍仕事がつらいけど、考え方や見方を変えてみます！地元なので、近々食べに行きます！！
同い年としてただただ尊敬👏
動画を見て感動しました。これからも健康に気を付けてお仕事頑張ってください。
すごいなぁ色んな意味で日本一かもしれない遠いけどいつか行ってみたい
暗記力すごすぎる！画面越しなのに調理中にどんどん人が来るのをみてこっちが勝手にハラハラしてた笑ちょっと時間止まってー！ってなる笑水はキーパーとかに入れてセルフにしましょう笑😊
心が好きでやっているとすごく感じしました。
ただただ他人に美味しいものを食べて貰うために何でこんなに頑張れるんだ。凄すぎる！
こういう方が本物の男です。ただただ素晴らしい男性像です！！
体を壊さないように、愛されるお店を守ってくださいね。本当に大変だろうなって思います。
ホント休んでくださいそれで亡くなった先輩がいたので
手際もすごいし、人間性も素晴らしい。家族の為にも健康は大事ですよ
この忙しさと仕込みの時間考えるだけでため息出るぐらい、店主働き過ぎですよ！自分を労わってこの先も体を大事して頑張ってください。アルバイト店員1人は必要だと思います
すげー！ここも日本1！！
やっぱり美味しいって言ってもらえたりすると頑張ってしまうんですよね。
2代目の店主沼田さんに天晴です。
まじでうまそう、いつか行きたいなぁ。身体に気を付けて頑張ってください。
めちゃくちゃ美味しかったです！ご馳走様でした。店主さんには届くか分からないですけどここで御礼申し上げます。
不安定な体勢で仮眠を取ってるのがガチブラック勤めした事ある人は共感すると思う(これだと起きてすぐ動ける)
せめて水くらいセルフにしましょ！
ぜったいに行きたいお店
鉄人というか、もう神ですね。
せめてお冷ピッチャーで各卓に置いておけば負担減るのに…
＞「長生きしたいわけでもない」家族。親兄弟がいるなら絶対に言っちゃいけないいずれ分かるときがくる
これは、本物の職人だわ😂、ここまでできる人ってそうそういない
何で暗記でこんな覚えれるの？😮普通に不思議😮すご〰️い❣
若いのによく働いている。というか働き過ぎ。でも味がいいから、身体壊さないないで、長く続けて欲しい店。いつか食べに行きたいと思います。
仕事って楽しいです！この言葉が料理達に現れていると思います。大将体だけはご自愛ください。
むっちゃ美味そう行ってみたいなあ
お金取ることは悪いことじゃないから人雇ってメニュー値上げして、少しでも休んでほしい本当に倒れると思う
ワンオペで麺自家製、餃子皮自家製、手包凄いよ衛生面も接客もおそらく性格由来の適性で完璧すぎる
感動。
8月に食べに行ったけどほんとに美味しかったです！地元の人がいるから値上げできないとのことですが、長く続けて欲しいですし、倍の金額払ってでもまた食べたいなと思うので、地元の人と値段分けてでもいいから値上げして欲しいですね。安すぎるよ…
こういう方はどの世界に行ってもきっと何か成し遂げる気がする
![เขามัทรี - เอ็กซ์ ศุภกฤต - จอนนี่มิวสิค [ Official MV ]](http://i.ytimg.com/vi/AS9ufKuQIVs/mqdefault.jpg)
定休日：３、１３,２３日の３がつく日
営業時間：１１：００～１３：３０、１７：００～１９：００
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マジで。
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この回めちゃ印象深かったのでまた撮影してくれて嬉しいです！
店主さんどうぞお身体お気をつけて！
ここ本当に好きです
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接客、調理、電話、掃除、全部丁寧で感じがいい。すごい。
前作からの大ファンです。
こんなに頑張れるのはなんでなんだろう・・・って考えて、やっぱり思うのは「人への愛が突き抜けていること」
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独身者ならともかく、妻子がいるのなら長生きはして欲しいよね…
まあせめて、年に一度は健康診断を受けるとか
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客の鑑❗️
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あれから10年以上経ちましたが、まだ挽回できず、おそらく無理だと腹をくくって、その気力で生きています。
どうかご自愛ください。
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最初の部分見て書いてたけど、営業始まってからも信じられないくらいの優しい狂気を感じる。愛が迸っててすごい。かっこよすぎるよ。
超人過ぎる、、、餃子の皮から製麺まで凄すぎる妥協無しですね
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ほんとそうですね。
このご時世で値上げしないのはすごい企業努力ですし、消費者にとってはすごい助かりますが、身体壊したら家族も心配ですし、お客さん、常連さんも食べれなくなってしまって元も子もないので、どうかもう少し体を休めるようにしてほしいです。
余計なお世話
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お前誰やねん、1回でも店行ったことあるんか
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わかります
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味(旨そう)・量(多い)・値段(安い)
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必ず来店します！
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どこまで行っても店主の謙虚と感謝がすごい。行ってみたいと思いました
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こんな人がもっと増えると、間違いなく世の中は明るくなる。
ホント良く働くご主人
こんなグンマーのガチ田舎に来て 先代の味を守って頂いて ホントありがたい(グンマーの隣街民より)
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1人雇うか
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こんなのは労働の範疇を超えてます
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本当に心の底から尊敬します。
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身体を大切に長く続けてください。
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必ず行きます。
すごすぎる、、、
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色々思うことはあるけど、店主の人柄に高評価です。
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尊い仕事だ
誰しも通る道ですが、30代中盤までは徹夜しても体は動くし、無理もきく
でも、40代前半ぐらいから少しずつ体力も衰えて、無理をするとダイレクトに体調に響いてくる
そして、睡眠不足は少しずつ体に蓄積されるので、なおの事・・・
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すごいなぁ
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