COMO HACER GAZPACHO FÁCIL Y RÁPIDO | Episodio 103
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- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- Os presentamos una nueva video-receta: un gazpacho. Es una receta perfecta para el buen tiempo que viene. Es muy fácil de elaborar y seguro que os gusta mucho. Así que espero que lo preparéis y me enviéis vuestras fotos, como siempre.
Por último, os invito a suscribiros a mi canal para conocer las próximas recetas, siempre fáciles y ricas.
INGREDIENTES (4 pax)
- 1 kg de tomate de pera muy maduro
- 50 g de pimiento verde
- 40 g de cebolla
- 70 g de pepino
- 1 diente de ajo
- 20-30 g de vinagre
- 50-100 g aceite de oliva virgen extra
- Agua fría necesaria
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Os invito a visitar mi web en el siguiente enlace: elpucheretedem...
También podéis ver todo lo que preparo en mi instagram: / puchereta
![POLYCAT - ข้อความรูปยิ้ม [Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/lBhIgPGCgbI/mqdefault.jpg)
Me encanta tu forma de cocinar, no eres como los demás cocineros que prueban y dicen que está perfecto por más de que le falte algo. Tú dices si le falta sal o algo. Felicitaciones
Gracias Lucia, lo hago como cuando cocino a diario. Un abrazo :)
Soy Uruguaya, pero en casa siempre se hacia...los dias de más calor.....es refrescante, nutritivo y saciante!!!!, aunque no lo parezca....😊😋😋😋😋😋🇺🇾😘
Alicia cuanto me alegra que te guste, tienes toda la razón es una delicia. Te mando un abrazo enorme desde España y te deseo Feliz Navidad :)
Riquísimo, acabo de hacerlo. Cariños desde Córdoba, Argentina.❤️
Muy rico
Hola Mari. En el norte de Argentina usamos limón en lugar de vinagre. Queda mucho más fresco
Seguro que también esta muy rico a tu manera, gracias por compartir. Un abrazo desde España
Very good recipe! I love Spanish gazpacho! 👍
Thanks :)
yo a veces al gazpacho le pongo un poquito de remolacha, pero muy poquito, como te pases te lo cargas, le da un sabor muy parecido a cuando haces un gazpacho con tomates de la huerta del pueblo :P ai gazpacho mi vicio!!!
Muy rico también con remolacha. Saludos :)
Soy de Argentina y no estamos muy acostumbrados a éste tipo de menú. Me gustan mucho las verduras pero nunca las comí así. Debería probar a hacerlo. Me gustará? 🤔 veremos, veremos y después lo sabremos.
Pruébalo Eugenia seguro que te gusta.
Te va a gustar mucho
Se me antojó y todo empezó por qué estaba leyendo un libro donde mencionan el platillo y me puse a buscarlo, pero me suena más como que es para acompañar un plato fuerte. O como una entrada.
Es un entrante, se toma mucho en verano fresquito 😉
Me encantó 💕 😍 muy fácil, gracias.
Hey, delicioso!
En mi infancia tuve unos vecinos españoles, yo era amigo de sus nietos y en las siestas de verano ellos lo tomaban como si fuera limonada; varias veces me invitaron pero yo me negaba...había algo extraño en beber frio lo que me parecía podría formar parte de una salsa para el almuerzo; mi familia, como gran mayoria en Argentina, era de tradición italiana y no estaba acostumbrado.
Hasta que un buen dia acepté probarlo...y me hice fanático.
Mil gracias por esta receta.
Saludos desde Buenos Aires.
Muchas gracias por contarme tus recuerdos. Es normal, sobre todo de pequeños que no queramos probar algunos platos porque no los conocemos o nos resultan extraños pero lo maravilloso de la cocina es que si esta rica no tiene fronteras y llega a todos los corazones. Un fuerte abrazo desde España.
@@puchereta2010 Hey, es así!!
Riquísimo ideal para el veranito y muy fresquito
Siii, ya va apeteciendo verdad? Un besito y feliz finde :)
Yo cuando lo hago para mas gente si le pongo ajo .cuando solo lo tomamos mi marido y yo el ajo no ..pero pan si ,siempre .pero pan de hogaza o pan payés .
Ya se me hace la boca agua por dios .tu el gazpacho y Masito el salmorejo ..ya tengo ansia viva por hacerlo jijijijiji. Besote😘🌹
Me gustó la receta se que tiene muchas variantes al gusto de cada uno , es la primera vez que lo hago a ver que tal, me suscribo.Bien explicado
Muchas gracias, ya veras como te gusta. Un saludo
Me gustó mucho el estilo. Sin pan y se ve delicioso. Lo haré. Gracias!
Me alegro mucho 😉
Que rico el gazpacho, una vez hice en verano y era una auténtica delicia
Muchísimas gracias
Gracias me salió muy bueno mi hermana le apetecía gazpacho y no sabía cómo hacerlo
Qué bien!! Cuanto me alegro. Un abrazo
Hola, tengo una duda!!! Si no tengo aceite de oliva, puedo poner aceite de girasol??? Es q lei por Internet y dicen q no es lo recomendado, pero... tengo q hacer la comida ya
Me encanta el gaspacho muy bueno delicioso saludos desde ecuador
Esta delicioso, aqui en España lo tomamos mucho sobre todo en verano porque es muy fresquito y esta muy rico. Un saludo
Riquisima receta, a mi esposo le va a encantar cuando se lo haga. Gracias por compartir la receta. Saludos desde mi Ciudad Juarez, Chihuahua, México.
Cecilia que alegria que te guste y ya me cuentas que le parece a tu esposo. Un beso enorme desde España querida amiga.
Muy rico! Pero cómo se preparaba antes??, en épocas donde no existían los mixer????
Hola Mari! Soy italiana y tengo que cocinar un plato típico español para la escuela. Es tu primer video el que veo, hermoso!
Muchas gracias! 😊
Se ve delicioso para acompañar de cenar saludable
Siii esta muy rico. Saludos y gracias :)
Humm fresquito ahora ya q se acerca el veranito... y muy facil de hacer. Muchas gracias por la receta. Besicos
Hola Luz, si que va apeteciendo ya jeje. Un besico y gracias a ti por comentar.
Lo ise y me quedo súper rico gracias 😘
Gracias a ti
Oh que delicia lo hecho me quedo buenísimo le encanto Amis hermanos y padres saludos desde Honduras 😂😂😂😂😂😂😂😂👋😘
Me alegra mucho. Un abrazo :)
Es. Delicioso nunca lo había probado deli..😊
Saludos desde Costa Rica. Muy práctica gracias.
Gracias. Un abrazo 😉
Exquisito, mucho mejor sin pan para mi gusto.
Gracias, saludos :)
Me encanta tus videos y tus recetas!!.......😋
Muchas gracias!! un beso enorme
Gracias Mari, me gusto mucho tu receta. Un beso
Gracias a ti
Me ha servido de mucha ayuda gracias 🙂
De nada 😊
Gracias por su rica receta
Gracias a ti. Saludos :)
Delicioso 😋, saludos desde cuba 🇨🇺
Muy buenoooo!!!
Muchas gracias. Un abrazo
Gracias por la receta del gaspacho. No la conocía. Muy interesante.
Gracias a ti, saludos
Gracias me encanto tu método para prepararlo 😘
Muchísimas gracias. Un abrazo
ESPECTACULAR, GRACIAS MARI, UN ABRAZO ESTO SI QUE ES UN VÍDEO NO EL DE CHICOTE
Muchas gracias Oriol. Saludos :)
Que delicioso se ve, gracias por compartir la receta
Gracias a ti
Una pregunta el vinagre
Es blanco o de manzana 🍎 gracias
Yo lo hago con vinagre de vino !
Que rico lo voy a preparar para el verano 🇺🇾🇺🇾
Muy bien! Besos
GRACIAS MARI,SER DE LUZ Y FUENTE INSPIRADORA EN MI COCINA. GRACIAS A TI PODRE VOLVER A ENAMORAR A MI EXPAREJA. TEQUIERO
Muchísimas gracias Berni, espero que lo consigas 😉😘
MUY RICO SE VE ME GUSTO
hola! riquisimo este gazpacho muchas gracias
Gracias a ti
Hola ! Muy buena receta! Consulta : el tomate tiene que estar pelado? Graxias
Sii pelado 😘
Muchisimas gracias ! Saludos y feliz año !
Me encantan tus respetas 🎉❤
Muchísimas gracias ❤️
Me gusta tu gazpacho sin pan Felicidades
Cuanto me alegro que te guste, así es mas ligero. Saludos :)
Me gusta emmmmm saludo saludo sde Argelia ❤
Muchas gracias. Saludos
Gracias!
De nada 😉
Hola Mari,me encanta el gazpacho como lo has hecho,expedito y con cuchara!😘
Paqui, si así me gusta a mi y sobre todo bien fresquito. Un beso guapa
No es gazpacho es salmorejo
@@puchereta2010 a mi me gusta calentarlo bien y comérmelo bien caliente
Ah pero lo rica que sale esta receta! Háganla
Muchas gracias :)
Hola, me encanta todas tus recetas, yo soy intolerante al pepino , se notaría mucho el sabor, ¿Lo puedo sustituir? Gracias. Un besazo guapa
Hola Sara, no pasa nada si le quitas el pepino quedara igual de rico. Saludos :)
Qué ricoooo!!!!!😋😋😋
Muchas gracias 🤗 Feliz Navidad :)
@@puchereta2010 Gracias!!!! Para ti también!!!! Muchas felicidades, te mando desde Uruguay!!!!!!🙋♀️🇺🇾😘
En colombia sin el pepino le llamamos aliños, y es el condimento que le hechamos a otras sopas
Interesante, gracias por compartir. Saludos :)
He seguido tu receta I me ha encantado estava buenisimo
Cuanto me alegro Xelo. Saludos :)
@@puchereta2010 riquisimooooo 😋😋😋
Hola gracias colombiana desde Madrid me encanta pero una pregunta Los tomates se pelan ?
Si tu procesador es potente no hace fslts que los peles, lo dejo a tu elección 😉
Gran duda, por qué usar un mixer (lo licuadora de mano) en lugar de una licuadora de vaso?
Es indiferente puedes usar lo que quieras
Dicen que es muy bueno el gazpacho para el colon
Siiii y además fresquito apetece mucho 😉😘
Gracias 😍
Muchas gracias a ti amigo. Un saludo
Que rico 😋
Me ha encantado la receta, una pregunta, se puede sustituir el tomate natural por el triturado de bote?
Hola Pablos!! Si puedes usar el tomate triturado de bote, también queda buenísimo, en ese caso igual deberas añadir un poquito más de agua. Saludos :)
Muy fácil y práctica la renta. Con qué se lo puede acompañar?
Con lo que tu prefieras
Merhaba harika dostum ☝️🙏👋👋🎁💯💯✅❤️
Excelente !!!
Gracias!
Fácil y rápido. Se ve exquisito. Me encanta el gazpacho. Gracias por la receta Carmen. Saludos desde México.
Me surge una duda. ¿Puede ir el jitomate con cáscara?
Si lo trituras bien para que no se note la piel no hay problema. Un abrazo desde España :)
@@puchereta2010 Muchas gracias. Ya te contaré como queda. Saludos de vuelta. :-D
Huau!!!! Voy hacerlo😘
Vamos! Ya me cuentas como te queda. Saludos
Se puede hacer con cualquier tomate?
Se sirve con huevo 🥚 duro picado, crotones y aceitunas 🫒 también 😋
Es mejor con pan alimenta más y está más cremoso
Hola Antonio, gracias por comentar. Es verdad que el gazpacho lleva un poco de pan, menos que el salmorejo pero yo lo suelo preparar así porque queda un poco más ligero y lo tomamos en cualquier momento pero te aseguro que esta muy rico y cremoso. Esta es mi versión. Un saludo y feliz día
Le puedo agregar tambien rabano saludos
Por supuesto
porque no usar mililitros en los líquidos? como sé cuantos son 50 g de un líquido?
Son 3 cucharadas soperas. Pesarlo todo supone necesitar solo una bascula de cocina pero puedes utilizar otro sistema si lo prefieres
Hola Mari! Gracias por la receta, lo voy a preparar esta fin :) Una pregunta! Nunca lo he hecho - como es la manera mejor que usas para pelar los tomates?
Pones agua a hervir.
Y antes de poner los jitomates, les haces una cruz superficial en la cáscara.
Los pones a cocer, los retiras y jalas la piel.
Holaes necesario pelar los tomates??
Veo q tienes termomix.....para mi gusto en la termomix me encanta, y no necesitas pelar los tomates
Hola Rosario, si ya se que con la thermomix no es necesario pelar los tomates, lo hago porque en casa son muy tiquismiquis y lo prefieren así. Un besito y muchas gracias.
Se puede hacer con pimiento rojo?
Si puedes añadir pimiento rojo. Saludos :)
Brilliant !
Thanks :)
Hola al jitomate para quitarle la piel lo pasa por agua caliente o como hace para que quede sin piel? Saludos desde México
Yo lo pelo con un cuchillo afilado. Un saludo
@@puchereta2010 ensaladilla
No tengo pepino. Pero lo haré con manzana en vez de pepino.
Vale 😉😘
Lo que come lisa Simpson :v
Pensé lo mismo xd
¡¡¡Igual yo!!!
Não é preciso filtrar no passador?
Y con que se come? Solo?
Si, es como una sopa fría y esta delicioso. Saludos
@@puchereta2010 gracias, no conocía ese plato. Saludos!
👍
Gracias!!
El tomate va crudo o cocido?
Tiene que hacerse si o si con aceite de oliva?
Puedes hacerlo con otro aceite, en España usamos el de oliva porque es el que se gasta para todo
Tiene que ser por fuerza pimiento verde???? Es que a veces solo encuentro amarillo o rojo 😬
Hola Xara, puedes ponerle sino amarillo, seguro que también te quedara genial. Besos
Gracias por contestar, es la primera vez que lo haré y veré que tal me queda, saludos desde Aguascalientes, México 🙋🏻♀️👋👋
Falta el pan y sobra la cebolla
Hola, yo lo he hecho como nos gusta en casa, y que según el sitio se hace con más o menos ingredientes. Un saludo
Que pesadez 🤨
BredaMr.segun el gusto ami con cebolla y el gazpacho no lleva pan ,el salmorejo por norma lleva pan.
🤳👍👍
Los tomates son cocinado o crudo
Crudos
Estoy viendo tu TM5 ,YO LO HAGO igual ,pero en la Thermomix sin pelar los tomates
Hola guapa, si la thermomix lo deja super fino con la piel pero mis hijas son muy tiquismiquis y por eso los pelo. Un besito
El.gaspacho de liza simposn
si no tengo ese aparato se puede con la licuadora?
Es una batidora, con una licuadora perderás toda la pulpa del tomate
nunca lo comi, voy a preparalo. Ahora mi pregunta es....con que se acompaña¡?
Es como una sopa fria
Primero sale piminta hugo de tomato mas tomato corollas roja apio aceite de olival hugo de limon in posito de vinagre peppino no ajie
Vale. Un saludo :)
De que marca es la batidora de varilla con la has hecho el gazpacho en el vídeo? Me gusta saberlo
Es una Braun
@@puchereta2010En que ciudad de España vives exactamente yo soy de Valencia ciudad
@@puchereta2010 Tu me invitarias a hacer la receta con la batidora de varilla y me haces un video haciendo la receta con la batidora como lo que has hecho tu pero haciendolo yo con la batidora de varilla
¡ que mona ¡
Pues se pone pan
No hace falta pasar por un colador?
No yo no lo paso por colador
Hola. Que significa pax?
Porciones aproximadas.
que tal sabe? le vi ah un youtuber comiendo y vine aqui xd
Pues esta muy rico, a mi me encanta. Un abrazo
muy rico y el salmorejo también esta muy rico, es parecido.
Si le poneis pan es salmorejo chicxs
Que tipo de tomate es ese
por la forma es tomate perita, el que se usa para hacer salsa