แป้งทอดกรอบตัวไหนดีสุด กรอบนานสุด (14ยี่ห้อ!) by Chef Lookmoo
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ม.ค. 2023
- #แป้งทอดกรอบ #แป้งชุบทอด #เทคนิคการเลือกแป้ง #แป้งหอยทอด #แป้งสำเร็จรูป #แป้งเทมปุระ #เทคนิคการทอด #ทำอาหาร #แป้งสำหรับทอด #ชนิดของแป้ง #คอร์สออนไลน์ #ไก่ทอดเกาหลี
วันนี้ผมจะมาให้ความรู้ทุกคนในเรื่องของ 'แป้งสำเร็จรูป' มันนำมาใช้ประกอบอาหารง่ายมาก ไม่ต้องผสมแป้งเอง แค่เติมน้ำตามสัดส่วนหลังซอง ก็สามารถได้แป้งที่นำไปใช้ได้ทันที
แป้งสำเร็จรูปที่ขายกันอยู่ทั่วไปนั้น มักจะประกอบไปด้วยส่วนผสมหลัก ๆ ดังนี้ครับ
- แป้งสาลี
- แป้งข้าวโพด
- แป้งมัน
- แป้งข้าวเหนียว
- แป้งข้าวเจ้า
ผมได้ไปตามหาแป้งหลากหลายยี่ห้อที่หาได้ตามท้องตลาด เพื่อมาทดลองทอดให้ทุกคนได้ดูกันว่า ตัวไหนดีสุด อร่อยสุด
โดยวันนี้ผมหามาได้ถึง 14 ยี่ห้อ! 16 แบบ!
1.รสดี แป้งชุบทอดปรุงสำเร็จ
2.คนอร์ แป้งทอดกรอบ
3.Tasuko แป้งทอดกรอบรสกลมกล่อม
4.อังเคิลบานส์ แป้งทอดกรอบ
5.โกกิ(กล่อง) แป้งทอดกรอบ
6.โกกิ(ถุง) แป้งทอดกรอบ
7.ครัววังทิพย์ แป้งทอดกล้วย
8.Savepack แป้งทอดกรอบ
9.ฉลากทอง แป้งทอดกรอบ
10.Ma Garrett แป้งเทมปุระ
11.อิมพีเรียล แป้งชุบทอด
12.Lobo แป้งชุบทอด
13.Lobo แป้งทอดกรอบ
14.โลตัส แป้งชุบทอดสำเร็จ
15.ครัววังทิพย์ แป้งหอยทอด
16.UFM แป้งทอดกรอบ
แต่ตัวไหนจะกรอบอร่อยที่สุด ชมได้ในคลิปเลยครับ
สนใจติดตามผมในช่องทางต่างๆ หรือสมัครเรียน
Facebook Fanpage : / chickenclass
Tiktok : / chickenclass
Line : lin.ee/ffL7Yw3
คลิปนี้สุดยอด ดีมากๆค่ะ เยี่ยมจริงๆคนได้ความรู้เลย
ขอบคุณมากเช่นกันครับ
@@Cheflookmoo🦀ปู,ปลา,กุ้งชุบแป้งทอดใช้ใหนดีค่ะ อร่อยๆ,ทำขาย
@@sunflower-ny4we❤
@@Cheflookmooดำในถดดูอะ
แป้งของอังเคิล กรอบนานมากครับ ผมขายไก่ทอดจนลูกค้ากลับมาซื้อใหม่บอกว่า ไก่ที่ซื้อไปเป็นชั่วโมงแล้วยัง “กรอบบบบบบ” อยู่เลย
ดีมากจ้าความรู้
จอบคุณมากๆค่ะ
ให้ความรู้ดีมากมากเลยขอบคุณมาก
สุดยอดครับผม...ขอบคุณความรู้
ขอบคุณความรู้ ดีๆๆค่ะ ชอบสิธีทดลองนำเสนอ มาก สนุกดีค่ะ
ปีที่แล้วผมทำไก่ทอดขาย หาสูตรแป้งในยูทูปไม่มีบอกเลย ต้องลองผิดลองถูกกว่าจะได้ขายมาจบด้วยแป้งครัววังทิพย์ แป้งตัวอื่นทอดเก็บไว้นานจะเเข็งไม่ก็นิ่มไม่น่ากิน (ไม่ได้ลองทั้งหมดลองแค่5-6ตัวที่ยกตัวอย่างมา)
ขอบคุณครับ 😊
จริงครับ ผมก็ลองมาหลายตัวเหมือนกัน จบที่แป้งครัววังทิพย์ แป้งรสชาติกลางๆ แต่ถ้าร้านเรามีสูตรปรุงเฉพาะตัวจะทำให้รสชาติของร้านเราเด่นขึ้น ผมว่าเหมาะกับร้านที่เป็นห้องอาหาร หรือร้านที่นั่งกิน เพราะความกรอบนานอาจสู้ตัวอื่นไม่ได้ แต่ตัวนี้ก็ไม่ได้แย่นะครับ แค่มีแป้งตัวอื่นบางตัวที่กรอบนานกว่า
ปล.ความเห็นส่วนตัวครับ
ช
@@akermark4379 ขอบคุณมากนะครับ
ใช้อยุ่คะตอนนี้ครัววังทิพ.สีสวยคะกรอบนานดีนะคะ
ดีใจที่ได้มาดู😁😁
❤❤ขอบคุณทีแบ่งปัน
ขอบคุณครับที่แชร์
❤❤❤ขอยคุณมากคะ ได้ประโชน์คะ❤❤❤
ขอบคุณคะ ปกติที่บ้สนใช้ อังเคิลทอมคะ แต่ ยี่ห้อยังไม่เคยลอง
ขอบคุณมากครับเชฟ
ขอบคุณมากเลยครับ คลิปนี้ดีและมีประโยชน์สุดๆ เลยครับ
มารับชมครับ
สุดยอดมากค่ะ
ขอบคุณเชพมากเลยคะ กำลังหาทำขายคะ❤
เป็นคลิปที่ดีมากๆเลยค่ะ
เชฟค่ะ สัดส่วนแป้งกับน้ำเท่าไรค่ะ
ขอบคุณมากค่า
มีประโยชน์มากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากนะครับ
Hi my friend
Thank u for sharing 💓
คลิปนี้ดีมากๆเลยค่ะ มีประโยชน์มากนะคะขอบคุณจริงๆค่ะ ค้นหามานานกับแป้งทอดกรอบที่ใช่ค่ะ❤❤❤
หิวเลยขอบคุณมากๆนะค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ
ขอบคุณค่ะ ได้รับความรู้มาก
ขอบคุณที่ติดตามครับ
ขอบคุณมาดคะ
ส่วนตัวใช้ถ้าใช้ทอดกุ้งแบบโบราณ หอมทอด=โกกิ
ทอดไก่แบบไก่ผู้พัน/ไก่เกาหลี=วังทิพย์
ทอดปลา/ทอดไก่ชิ้นแบบคลุกแห้ง =รสดี
ไก่คาราอะเกะ กุ้งเทมปุระ=อังเคิล
แต่พรุ่งนี้จะไปซื้อโลตัสเลยค่าเพราะไม่เคยลองเลย ยี่ห้ออื่นแอบอมน้ำมัน รึทอดแล้วแข็งไปนิดนึง จริงๆแต่ละยี่ห้อมีดีต่างกันแล้วแต่การใช้งานและความหาง่ายด้วย แห่ะๆ😊
ของจริงงงง
ขอบคุณที่ทำคริปดีๆแบบนี้ครับ
ขอบคุณเช่นกันนะครับ
คลิปมีประโยชน์มากๆ เลยค่ะ 👍☺
ขอบคุณมากเลยนะครับ
แบ่งปันสูตรชัดเจนขอบคุณค่ะ
ขอบคุณด้วยนะครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ
ถูกใจมาก จอบคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะครับ
ขอบคุณนะคะ
ชอบมากๆเลยที่นำมาให้ชมค่ะดีจิง
ขอบคุณมากครับ
ขอบคุณมากที่แบ่งปันค่ะ จะลองแก้ตัวใหม่ค่ะ😅เพราะหลานๆชอบไก่ทอดKFC โคตระแพงมากๆไม่มีตังค์ซื้อให้หลานๆกินบ่อยๆเลยทอดเองหลานๆบอกแข็งมากเวลาเย็นแถมเหนียวอมน้ำมันอีก😢😢 จนหลานๆเบื่อไปเลยค่ะ😅😅
สุดยอดเลย ได้ความรู้มากเลยขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณมากครับผม
รสดีอร่อยจริงๆ ผมใช้ประจำหอมมากด้วย
ขอบคุณมากค่ะ
เพิ่งเห็นคลิปแรกค่ะ
กดติดตาม+กด Like แล้วนะคะ
คลิปนี้ มีสาระความรู้ดีจังค่ะ
ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ แล้วจะคลิปที่เป็นประโยชน์ต่อๆไปนะครับ
คลิปทรงคุณค่ามากครับ
ขอบคุณมากๆนะครับ
ดีมากเลยครับ มีประโยชน์มากเลย ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ แล้วจะคลิปที่เป็นประโยชน์ต่อๆไปนะครับ
ให้ความรู้ดีมากค่ะ
ขอบคุณมากๆ นะครับ
สุดยอดคะ ว่าแต่อิ่มมั๊ยคะ😂
เยี่ยมค่ะ ขอบคลิปนี้ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณมากนะครับ
เราชอบครัววังทิพย์ใช้ประจำทอดง่าย
ขอขอบคุณค่ะ
ทำคลิปแบบนี้ดีนะคะ มีประโยชน์มากค่ะ ทำออกมาอีกหลายๆคลิปนะคะรอดูค่ะ
ขอบคุณสำหรับกำลังใจนะครับ
ขอบคุณที่แนะนำครับ🎉🎉🎉❤❤❤❤❤
ขอบคุณนะครับ ที่ติดตามนะครับ
ขอบคุณมากค่ะเชฟ เลือกง่ายขึ้นเยอะเลยค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
ขอบคุณค่ะ สำหรับสาระดีๆ
ไม่แพงครับ ถ้าสนใจก็ ทักไลน์ @chickenclass
สุดยอดเชฟ,ให้สาระดีๆ
ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ
ขอบคุณมากค่ะที่ทำห้ดู
ขอบคุณมากเช่นกันนะครับ แล้วจะคลิปที่เป็นประโยชน์ต่อๆไปนะครับ
ขอบคุณมากครับ.♥
สุดยอดค่ะ🎉🎉🎉🎉🎉
ทำอาหารทำขนมเหมือนทำ lab ในห้องทดลองจริงๆ สำหรับผมได้ความรู้ดีครับ ผมน่าจะได้นำไปทดลองใช้งานในการทำไก่ทอดหรือของทอดอื่นๆ ต่อไป ขอบคุณครับ
สุดยอดครับ ได้ความรู้ดีมาก อยากลุกไปทอดไก่ทานเลย😅
ทอดแล้วอย่าลืม เอามาอวดกันบ้างนะครับ
กดติดตามให้คะ หาอยู่จริงๆ คะ
ต้องจัดตามเชฟ คะ รสดีนะคะ 👌
ต้องลอง
ขอบคุณเช่นกันครับ
สุดยอดครับ
เยี่ยมยอดมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากนครับ
ดีจังค่ะ เห็นความตั้งใจในการรีวิวมากๆ แล้วจะลองซื้อแป้งมาทำทานค่ะ
ผมอยากเห็น ความแตกต่างเหมือนกันครับ 😊
ชิมทุกอัน อิ่มไหมจ๊ะ อิอิ
อันนี้ ใช้ทอดไก่
ถ้าทอดผัก ใช้แป้งอะไรดีหนอ
คลิปนี้ สุดยอด ขอบคุณมากค่ะ
เป็นคลิปที่ดีมาก...กๆๆเลยค่ะ👍👍👍 ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆแบบนี้มาให้ดูนะคะ 🙏🙏🙏
ขอบคุณมากๆนะครับ จะทำคลิปดีๆ ต่อไปนะครับ
เยี่ยมมากค่ะ
ขอบคุณมากนะครับ
ได้ใจผมไปเลยครับเชฟ.ได้ความรู้มากมายครับต่อไปผมคือเอฟซีของเชฟอีกคนนึงครับ...ขอบคุณครับที่มอบสิ่งดีๆให้กับ.FC.ทุกคน..
ขอบคุณมากๆเช่นกันนะครับ
คลิป ดีมากเลยฮะ อยากให้ทำคลิป แกะสูตร ข้าวผัดไก่เกาหลีของร้านสะดวกซือเจ้าดัง แบบว่าอร่อยมาก ไม่รู้ ใส่อะไรลงไปบางฮะ
อันไหนน้าาา เอาไว้ จะลองแกะนะครับ
ดีใจมากที่เลือกใช้รสดีอยู่แล้ว เย้ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
ขอบคุณเช่นกันนะครับ
ใช้ทอดลูกชิ้นจะดีไหมคะ?
ขอบคุณสาระดีๆ ได้ความรู้เรื่องแป้งทอดกรอบหลายยี่ห้อเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะครับ ถ้าอยากให้ทำคลิปแบบไหนก็บอกได้เลยนะครับ
ชอบครับ.จะได้เลือกอย่างที่เราต้องการครับO.K.เลย..
ขอบคุณมากนะครับ
ดูแล้วนำไปไช้ครับ
เยี่ยมยอดเลยค่ะ
ขอบคุณมากนะครับ
สุดยอดมาก เราไม่ต้องลองผิดลองถูกเอง ขอบคุณที่เจอคลิปดีๆของคุณค่ะ
ขอบคุณเช่นกันครับ
🔑🔑🌞🌞🛸🛸🎁🎁💴💴🕯🕯💵💵🪙🪙💶💶🚀🚀🌝🌝💍💍👑👑🔔🔔💎💎📀📀💿💿💸💸💷💷🎏🎏💰💰📡👟💡💡🔭🔭🏆🏆
น่ากิน เยี่ยมเลย สอบถามผมจะทำขาย ทะเลทอด มี กุ้ง ปู ปลาหมึก ควรใ้ช้แป้งตัวไหนที่กรอบนาน มีรสชาด ให้ลูกค้าติดใจ ติดนานครับ
ขอยคุณนะคะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ..สำหรับคำแนะนำที่ดี..ฟังๆครั้งแรกเลือกโลตัสกับรสดีค่ะ...ชอบมากๆจะเลือก ใช้ค่ะ
ขอบคุณเช่นกันนะครับ th-cam.com/video/_JkHDmaMVpQ/w-d-xo.html ลองดูคลิปนี้เพิ่มเติมได้นะครับ
อยากได้สูตรน้ำจิ้มซีฟู้ดค่ะ
แป้งที่ดีใช่ได้3อย่างสำหรับทอดไก่ค่ะ เซฟแพคค่ะ ครัวแม่เล็ก สุดท้ายufm
ตามหารีวิวแบบนี้มานาน ขอบคุณครับเชฟ
ขอบคุณเช่นกันครับ
อยากทำแป้งกล้วยทอดคะ
ขอบคุณมากค่ะ
หิวข้าวเลย
ฮ๋าๆๆ
น้ำลายไหล🤤
หิววววววไหมมมมครับ
อยากลองชิมทุกแป้งทอด..เลยคร้า😅
ขอบคุณจ้าเช๊ห
ขอบคุณเช่นกันครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ
ดีจังเลยครับ
ขอบคุณเช่นกันครับ
ชอบโลตัสกับโกกิิค่ะ ราคาถูกทำทานที่บ้านในครอบครัว
ขอบคุณเช่นกันครับ อยากให้ทำคลิปแบบไหนบอกได้นะครับ
ขอขอบคุณมากค่ะ✨️🙏🙏🙏
ขอบคุณเช่นกันครับ
UFM มีติดครัวไว้ค่ะทอดได้ทุกอย่าง แนะนำเห็ดออรินจิหั่นบางๆ หรือเห็ดเข็มทองใส่ซีอิ๊วกับพริกไทยนิดหน่อยพอค่ะ เหมือนกินปลาหมึกทอดค่ะอร่อย, ปลาหมักเกลือทอดกรอบพักไว้ ทำน้ำราด-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อยรากผักชี กระเทียม พริกเหลืองตำ น้ำมะขาม น้ำตาล น้ำปลา เติมน้ำหน่อย เคี่ยวให้น้ำเหนียวนิดนึง ใส่ปลาชุบทอดลงไปคลุกค่ะ, ชุบกล้วยหอมใส่เกลือนิดนึง ทอดเสร็จโรยไอซิ่งหรือน้ำเชื่อมคาราเมล, ผักทอดกรอบเด็กๆชอบมาก ผสมแป้งกับน้ำใส่ซีอิ๊วนิดเดียวชุบข้าวโพดอ่อน ดอกกะหล่ำ ถั่วฝักยาว อร่อยค่ะ
กดติดตามแล้วจ้า
ขอบคุณมากนะครับ
ขอบคุณค่ะ...
เป็นห่วงสุขภาพเชฟ ต้องเสียสละชิมของทอดเยอะเลย 😁
ต้องไปออกกำลังกาย ชดเชยเลยครับ
555มีการให้เสียงกรอบขณะที่ชิมด้วยเหรอเนี่ย😂😂😂😂😂
ดีมากเลยคะขอชมจากใจชาวแม่ค้า
ขอบคุณเช่นกันนะครับ
สูตรนี้ต้องหมักไก่มั้ยคะ
ใจร้ายจังหิวเลยกินอย่คนเดวไม่แบ่งกันเลยขอบคุณนะคะ555
บ้านนี้ใช้ของรสดีชุปทอดให้เด็กๆกินตลอดเลยค่ะอร่อยไม่ต้องปรุงเลย😋
ทอดกล้วยอบน้ำผึ้งทอด แป้งอะไรดีคะ
แป้งที่สปอน คือแป้งที่ดีที่สุดคับ😊
ดีจังเลย
ขอบคุณมากนะครับ
เอามาผสมกันทุกยี้ห้อเลยครับ
นี่ใช้แป้งอังเคิลอยู่ ขายปลายปกไก่ทอด โอเคเลยค่ะ ราคาไม่แรงด้วย
ส่วนตัวชอบufค่ะ ใช้ทุกวัน กรอบนาน ไม่อมน้ำมัน คุม้นื้อได้ดีค่ะ
เห็นด้วยครับ แต่เค้าไม่มีรสชาติเนอะ ต้องปรุงงๆ