Кучерявый пень. Опёнок летний.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2016
- Иногда опята полностью закрывают собой пень, на котором они растут. Вот такой пенёк встретили в сумерках, возвращаясь с грибного сбора. Пень был настолько красив, что на следуюший день специально вернулись, чтобы снять это видео при хорошем дневном свете. В ролике также помещена и ночная съёмка (для экзотики)
Подробный фоторассказ про Опёнок летний на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/mushrooms/berjom-inogda/plastinchatye/30-kuehneromyces-mutabilis
В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник.
Видео снято в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
Поддержите проект "Грибоведы"
Карточка Сбербанка
2202200955539489 на имя Мекк Елена Леонидовна
Поддержка проекта Грибоведы" через PayPal www.paypal.me/elenamekk
Поддержка проекта "Грибоведы" через Яндекс.деньги yasobe.ru/na/gribovedy
.......................................
Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте gribuloma
Наша группа в Facebook / 1874656562850533
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
Николай Будник в Facebook / nikolabudnik
Елена Мекк в Facebook profile.php?...
Николай Будник в Одноклассниках ok.ru/profile/569763444277
Николай Будник в Twitter / gribdarvita
Эпитетов и не хватит!! Как красиво!😍
Вот это пень!!! Всем пням пень!!! Желаю всем таких пеньков с таким уловом👍
Никогда НИКОГДА НИКОГДА НЕ ВИДАЛ ТАК МНОГО ОПЯТ ЛАЙК! УДИВИТЕЛЬНО.
Вот это пень!! Действительно чудо природы!! У нас в Беларуси такие опята только осенью в изобилии!!
Пень прославился!))
Спасибо за Ваши видео.
Очень познавательно.
шикардосный пень!!!!
Ух,ты!!! Вот это пенёк!!! Здорово!!! Спасибо вам за интересные видео!
какой пенек👍👍👍класс!! спасибо за ваш канал , всегда с удовольствием смотрю видео и обучаюсь)))
И вам спасибо! В планах у нас ещё много чего. Приходите смотреть.
Это рекордсмен чудесная находка,вам повезло.
очень хорошее видео!
Спасибо за такие красивые и познавательные грибопутешествия! Вы дарите много полезной и важной информации, совершенно оправдывая звание Грибоведов. Благодарю! Доброй тихой охоты в этом году! Светлана, Ставрополь
Благодарим Вас, Светлана, за добрые слова! И мы Вам желаем удачи в новом грибном сезоне. Пусть Ваши корзинки всегда будут полными!
У Вас весенние грибы уже начали расти, а мы пока только ждём.
о-о-о-о ,вид-то у тебя как у вампира.....ну хорошо... Рассмешили до слез,спасибо Вам за труды Ваши и знания,которые дарите всем нам,ЗДОРОВЬЯ и БЛАГОПОЛУЧИЯ !!!
Красота то какая! Спасибо Вам большое за ваши прекрасные видео. У вас замечательный канал! Желаю Вам дальнейших творческих успехов!
Благодарим за добрые пожелания! И Вам успехов и развития.
Спасибо большое!!!
Невероятные кадры, даже пня не видно)))
Какая ж красота !!!
Найти бы такой пенёчек !!!
Господи какая красота!!!! Как вам повезло!!? Я уже десятый раз смотрю это видео и не могу наглядеться!!
красота
потрясающе!!
Боже,да это мечта!)) А у нас в Воронеже два предыдущих года грибов небыло.
Будем надеяться, что в будущем году и у Вас будут грибы.
я сейчас плакать буду!!!!хочу к вам!
шедевр! несколько раз в год смотрю...)))
Приятно читать подобные строки! Большое спасибо!
Классно!
Очень вкусный опенок - что пожарить, что в супчик. Моя мама называла его березовым опенком. Спасибо за интересный ролик!
Дислаки поставили неизлечимо больные люди, медицина не всесильна :((((
Такой кадр, это супер удача для фотографа :))) Не видал такой красоты ни когда - лайк и ещё миллиард лайков :)))
Спасибо, Александр, за такие добрые слова! А
А дизлайки не обижают , равнодушие хуже всего.
Пень просто песня
muy bueno.saludos
Ааааааа я хочу найти такой пень!)))) А вы молодцы, очень нравитесь нам, попробовала засолить грибы в этом году по вашему рецепту.
Будет всё хорошо!
Чудо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Какие замечательные у вас видео!
Спасибо вам большое.
Живу на знойном юге Украины и по-хорошему завидую россиянам с вашими грибными лесами! :))))
А пень один в один ,что и днем. И как мы его не заметили)
ох, красотища какая!! мечта грибника!
а я как раз вчера первую пробу соленых млечников снимала. со сметанкой))) очень переживала, т.к. засолила около 6 литров. получилось очень вкусно. спасибо! если бы не ваш канал, может и не было бы такого запаса
Мы тоже насолили в этом году. Скоро будем на хранение закладывать.
Я их всегда стороной обходил,думал погань
В Беларуси такой гриб называется варушки!
Вы правы. Лучший грибной суп из варушек. Я тоже родилась в РБ.
В Подмосковье тоже так называют. Сам его под таким названием знаю с детства.
Очень красиво! Но летний оценок я все равно боюсь собирать из- за галерины...
Как я Вам завидую. У нас уже два года нет грибов, хотя и война идет. Так ,что не верьте в приметы. А вообще В ы умнички,очень нтересные видео, обожаю Вас смотреть,дай бог Вам здоровья.
Благодарим за добрые пожелания. И Вам желаем здоровья и мира!
У нас их зовут Варушки.
👍
У нас их называют "Ворушки"...
Их кстати лучше не мыть, вымывается весь аромат.
😂😂😂 солёный пень
Действительно что называется пень мечты! Я опята ранше никогда не собирал, не разбираюсь я в них, но в этом году насобирал. Замариновали 2 вида, а вот какие, непонятно, может это и не опята вовсе, потому как усугублённого грибного запаха нет, скорее землистый запах. Может среди них и галерина есть? Время конечно же покажет 😉
Будем надеяться на лучшее. С грибами не шутят.
Суп с него класс
Мы много сушим эти Опята летние. Потом всю зиму варим суп. Действительно, очень ароматно получается.
Рецепт покажите пожалуйста как вы солите горячим способом- ой как я вам завидую
Божески- как вам повезло- это кто то из космоса но не грибы- давайте собирайте в ведерко-
вроде на другом канале говорили, что дифференцировать галерину окаймленную можно по нисходящим на ножку пластинкам th-cam.com/video/sj8rBY0PHrE/w-d-xo.html . а тут у ваших опят они тоже нисходящие! блин, наверное совсем не буду опят больше собирать...
Здравствуйте! Скажите пожалуйста,после похолодания до 0 и немного ниже. при потеплении могут расти грибы осенью , вот в это время в середине октября?. У нас сегодня соседи привезли из леса много зеленушки и белый гриб..но минуса еще не было. Обещают на днях. Пень конечно фантастический нашли!
Растут до самого снега. И после заморозков тоже. Рядовки серые, зеленушки, польские грибы, белые, подосиновики, опята - самые стойкие.
Спасибо !Пойдем на охоту.
пень похож на "ежика в тумане " )
Воистину похож!
точно))
а я наоборот люблю ножки в опенке)))
Объясните грибоведы как грибы «видят» пень и откуда они берутся когда надо эти пни атаковывать?
А мы в Германии их не берём,их также много, как и на этом пне.
наверное кто то занес мицелии))) вам павезло
здраствуйте.это казахстан вам пишет. я порожаюсь вы такие молодцы велеколепная пара. я завидую белой завестью.ивашем знанием о грибах скажите это ваш бизнес?я вот последний раз собирала грибы в лесо полосе грибы интересные растут под смородиной похож на шмпеньён ножка толстая но внизу шляпки белое .т.е жабры попробывала собрать сварила вкусные.-живая.но вот названия незнаю.
У нас просветительский проект. Ведём сайт, Канал на Ютубе, группы в соцсетях. Бизнеса на этом не сделать. Силы ограничены. Собираем для себя и друзей.
По Вашему описанию очень трудно определить название. На Севере России и в Казахстане видовой состав грибов очень отличается.
Привет землякам! Тоже обучаюсь на этом канале, большое спасибо за это Грибоведам! Много полезного узнала. Сейчас в Беларусь перехала.. а тут грибов видимо не видимо.
Анна Фралова,здраствуйте. Это Саратов. По всей видимости ,это "синеножка". Она белая,иногда ножка чуть чуть с фиолетовым нежным оттенком, но не всегда. Мама утверждает что в сваренном виде напоминает курятину.Собираем до морозов,иногда и после первых заморозков,если теплеет. Хороший гриб. Также он растёт в высокой траве,наподобие полыни и на "летних дойках".
@@user-sd8nh2cj1q синеножка это "Рядовка фиолетовая")
@@user-ws5cb3fm8y нет. Разные они. Синеножка похожа больше на шампиньон по структуре
подскажите я собрал гриби растущие на колодах тополя! что это за гриби и сьедобни ли? midl2002@mail.ru сброшу фото
Чудеса! Может локальная аномалия какая?
Скорее всего аномалия.. В этом месте и других грибов очень много и часто растёт. По всем признакам это бывшее поле, заросшее лесом. Лет 80 назад там урожаи снимали-убирали, а теперь лес.
Я уже давно обратил внимание, что в этом конкретном лесу Вы более десятка фильмов сняли. Лес завидный, не старый (валежника почти нет), но зрелый и на удивление светлый, но без буйного подлеска - просто мечта, а не лес!!!
Здравствуйте! А мы такие грибочки зовём "говорушки". А летними опятами тех, которые похожи на осенние. Но появляются в конце июля, в начале августа. Теперь я ничего не понимаю. Объясните, что за опята мы собираем летом?
Летние опята у нас растут с мая по октябрь. И это всё они!
@@TV-xv1ic А осенние у нас получается растут два раза за сезон? Какие мы богатые!
Кстати как освободитесь немного гляньте пожалуйста почту. Я фото некоторых грибов выслал. Надеюсь поможете...
Сейчас посмотрим.. Фото можно выкладывать в нашу группу Вконтакте vk.com/gribuloma участники группы могут быстрее помочь. А то мы из леса практически не выходим. Можно также на странице в ФБ facebook.com/NikolaBudnik
Почту просмотрел. Письма с фотками нет :(
На грибную икру самый то. Ну а вы срезали эти грибы или оставили?
Всё забрали. Мы сушим эти опята.
Скажіть будь ласка в мене є фото грибів я підозрюю що це літній опеньок чи так це буду вдячана можу фото надіслати
Под каждым нашим видео есть ссылки на наши группы в соцсетях. Там можно общаться и делиться фотографиями Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
Наша группа ВКонтакте vk.com/gribuloma
Наша группа в Facebook facebook.com/groups/1874656562850533
Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
Срочно нужен Ваш совет! Ходили сегодня за грибами- подосиновики и т.д. Все грибы в очень- очень мелкой мошке, прыгают, прячутся в порах. Видны ходы- в ножках особенно. Можно такие мариновать? И как можно от них избавиться?
Когда будете чистить и мыть, то все мошки убегут. Повреждённые места вырезать.
А где кольцо из плёнки, как у каждого опёнка?
Это летний опенок... они без юбочки
Отличный рассказ, как не спутать с ложными, но оператор чуток не айс) возможно на вашем аппарате нет автофокуса, ну да ладно;)
Да, с оператором у нас постоянная проблема:) На будущий год планируем хорошую камеру покупать. На фотоаппарате с фокусом постоянная засада.
Жаль что на камеру не стали собирать и срезать……… так надеялась!!! Могли бы вторую серию сделать и показать сбор!!! И вообще……… что вы делали в лесу ночью?!?!?!?!?! Фулюганы………😂
Мы возвращались к машине из дальнего леса. Дни в октябре короткие. Иногда приходится возвращаться в темноте.
Грибная шаурма. Сейчас подойдёт кто-то и нарежет мяса на лаваш
Тоже боюсь его с галериной спутать, поэтому не беру. www.zagribami.info/%D0%BC%D0%B0%D1%82%D0%B5%D1%80%D0%B8%D0%B0%D0%BB%D1%8B/galerina/
Основные отличия: Летний опёнок растёт сростками, а Галерина - отдельными грибами; у Летнего очень сильный неповторимый запах, а у Галерины его нет. А Вишневского мы считаем одним из лучших российских микологов.
Переросли уже я такие не беру
А зря! Такие вот шляпища проварить минут 10 ,а потом помыть ,дать стечь воде и пропустить через мясорубку! И получится у вас грибной фарш из которого можно и драники печь и котлеты делать и в голубцы пускать !
Такие крупные шляпки удобно сушить ,а сушеные опята это песня!
Грибов в этом году много, старики говорят к войне.
Каждый год грибов много. Войны не будет. Бог милует!
у нас уже лет 10 каждый год грибов дофигища.....)))) войны нет. все зависит от климата- необходимых условий для активации грибницы... вот у нас каждый год июнь-июль засуха... грибница ждет...ждет... затем в августе дожди зарядят на несколько дней и грибов до октября немеренно.... а помню в советские времена лето было: день дождь, два солнце и т д... грибы понемножку с июня по сентябрь и росли....
Вдобавок у нас страна такая большая, что грибные урожаи могут быть очень разными. Какой регион будет войну предвещать?
Грибоведы РФ TV Липецка область, примета верная кстати, как только приехал с полным багажником грибов домой сразу началась война кто будет заниматься грибами насобиравший или те кто будет кушать.
В августе-сентябре в основном польские, грузди да вёшенки, и примерно раз в четыре года большой урожай опят, но в этом году было раза в два больше грибов чем обычно, плюс истерия по телевизору вот и вспомнили приметы.
p.s Чуть не забыл поблагодарить вас за канал, его надо показывать всем "грибникам новичкам" или "городским" которые решили сходить по грибы в обязательном порядке.
Поменьше стоит ТВ смотреть. СМИ важен информационный повод. Чем больше зрителей удается зацепить, тем больше просмотров и тем дороже продается реклама на таком канале. Грибоведы - иное дело - одна польза и никакой демагогии.
Дорогие грибоведы, вам поспать то удается ?
Когда растут грибы, долго спать некогда! Но грибное время коротко!
очень похожи на ложные опята,помоему они гонят
Для лучшего определения грибов можете посмотреть более подробное видео об этом вкусном и ароматном опёнке th-cam.com/video/4OyAh1M6ajk/w-d-xo.html
ВАНЯ ПОЗОРОВ таких опытных грибников еще поискать надо
это гриб не сьедобный
Вкусный, ароматны гриб. Во всех грибных справочниках этот гриб входит в состав съедобных.
Этот гриб специально разводят на грибных фермах по всему миру.