Filloas gallegas | ¿Cuál prefieres tú? | Receta ganadora

Las filloas gallegas son muy fácil de hacer y pueden ser tanto filloas dulces como filloas saladas (yo añado también las agridulces). Receta típica de carnaval (entroido en gallego). Os dejo los ingredientes que utilicé yo en la receta.
INGREDIENTES PARA 7 Filloas de 25 cm de diámetro o 10 de 20cm. Si queréis hacer mas cantidad multiplicar los ingredientes por 2 o 3, etc.
250 de leche
100 de agua
una pizca de sal
100 de harina
1 trozo de tocino fresco
Si el video para ver el proceso.
Espero que te guste

[@Recetaganadora]

INGREDIENTES PARA 7 Filloas de 25 cm de diámetro o 10 de 20cm:
250 de leche
100 de agua
una pizca de sal
100 de harina
1 trozo de tocino fresco

[@angelespan1186]

Es la receta perfecta y fácil!! Como en Galicia no se come en ningún sitio!!!

[@Recetaganadora]

Si, así es

[@XGDBM]

Excelente....un saudo dun paisano en Houston Tx...!!!!

[@Recetaganadora]

Muchas gracias paisano

[@remebuenorueda1506]

Que pinta más buena, me gustan todas buenisimasssssss.....😋😋😋😋😋

[@Recetaganadora]

Gracias. Si estaban deliciosas

[@MigaHome]

Qué buena receta de tu tierra!

[@Recetaganadora]

Gracias

[@cocinandoconfer951]

muy buenas

[@Recetaganadora]

Gracias

[@user-kl6ud7sp1w]

Yo dulces

[@josemi2276]

Yo me apunto a las saladas, ya sabes...

[@Recetaganadora]

Jeje me lo imaginaba

[@beatrizgarcia98]

Que buena pinta para el postre. De plato principal tengo un pulpo 🐙 en el congelador y no sé qué hacer con él. Nos puedes dar algún consejo.

[@Recetaganadora]

Al estar congelado, ya no lo puedes utilizar como animal de compañía, así que tendrás que cocinarlo. Yo estoy esperando a que me manden uno de la isla de Ons (el mejor pulpo del mundo) para hacerlo como más me gusta a mi. (subiré la receta pero tardaré al menos 1 mes). Se cuece el tiempo necesario (dependiendo del peso), se deja un rato en ese agua (15 minutos), se reserva y en ese agua se hacen unos cachelos (se pondrán de un color oscuro del pulpo y cogerán un sabor especial), por otro lado en una sartén se sofríe mucha cebolla y cuando esté casi hecha se añade pimentón de la Vera (generosamente) y sal y se mezcla todo bien apagando el fuego, después se corta los cachelos en rodajas, ( se ponen en una cazuela o fuente donde se sirvan, con un poco de sal) se corta el pulpo en rodajas y se pone encima, y finalmente se echa por encima la cebolla con el aceitito y el pimentón.

[@macarmenvarela5295]

A min gustanme as de cocido.
Miña nai, si non facia cocido, fervia un rabo de porco e un anaco de oso de espiñazo para facer un caldo.

[@Recetaganadora]

Eu tamén, pero teño que facer receitas que poida facer calquera na súa casa

[@Recetaganadora]

ou filloas de sangue