Əladır! ALLAH HƏMİŞƏ RUZİNİZİ BOL,BƏRƏKƏTLİ,SUFRƏNİZİ ACİQ ELƏSİN İNŞALLAH! HAMIYA O QƏDƏR YETİRSİN Kİ,EVLƏRDƏ QAZANLAR QAYNAR, OCAQLAR GUR OLSUN İNŞALLAH! AMİN!!
Doğurdanda sizin üsullarla hazırlanan yeməklərin dadı çox əla olur.Sizi yaxından tanımağı çox istərdim.Minnətdaram sizə.Allah ruzunuzu bol,canınızı sağ eləsin.Əllərinizə,ağzınıza sağlıq.Çox ətraflı məlumat verirsiniz.Təşəkkürlər gözəl Azərbaycan xanımı.
Gozellik surprizleri ile evlerimizin qonagi olan tekrarsiz kanaliniza bol-bol Salamlar! Ad gununuz,sad gununuz mubarek olsun! Allahin izni ile daha nece-nece gozel yaslara qedem qoyarsiniz,INSALLAH!
7 ปีที่แล้ว +1
Zerife Dadashova Diqqetinize ve xoş sözlere göre çox sağ olun Zerife xanım.Allah size de sağlıqlı ,gözel ömür versin Hemişe kanalımızı gözel şerhlerinizle bezmeyesiniz.
Axsaminiz xeyir Parcabozbas bozbas Bakililarin sevdiyi yemekdi men cox xoslayiram qoyun eti ile. Amma heyva ve sabalid 1defe gorurem bu yemekde gozel fikirdi. Ellerinize sagliq Allah var elesin! 🌹
Man bu vidyoya zamaninida baxib şərh yazmişam amma o qədər zövq aliram sizin vidyolari təkrar tekrar izləyəndə həqiqətən sanki istrahat ediram rahatlaşiram💞💞💋
Çox sevirəm bu xörəyi. Mənim sevmədiyim xörək yoxdu. Hövsan soğanıyla hədsiz dadlı tamlı və ətirli olur. Sabah hazırlayım gərək lap ürəyim istədi. Çox təşəkkür edirəm. Var olasız.
Taira Ismailova, мне показалось, что на видео ещё и айву добавили. Поясните, пожалуйста, этот момент. Почему в рецептах парча-бозбаш не указывают айву?
Xanim salam .əllərinizə sağlıq.men heç vaxt xörəyin duzunu normada tökə bilmirəm.xörəydə 1 lt suya nə qədər duz tökülür
4 ปีที่แล้ว
Salam bacı, duzlu yemek heç yaxşı bir şey deyil. Eger ailede uşaq, yaşlı varsa çox cüzi vurun çay qaşığının ucunda. Bir de ki, bele demek çox çetindir yemekler müxtelifdir en yaxşısı az vurun kim isteyer şifrede vurar.
Bəli, bozbaş milli mətbəximizin sütunudu, tək Bakıda yox,Qarabağda da belə bişirilir, amma nənələr deyərdi ki, kartof və pomidor mətbəximizə sonradan gəlib.
Xanım salam necesinız?keşnikde tokmek olar yoxsa nane besdı ele?bırde turşu vacibdi tokesen?
5 ปีที่แล้ว
Xanım, Bakı üsulu ile parçabozbaşa göyerti vurulmur. Yağlı etle hazırlandığı üçün ve pomidor da vurulmadığı üçün onun yağlılığını neytrallaşdırmaqdan ötrü turşu vurulur. Sevmirsinizse vurmayın.
Ağababa Ağababa birdenede sual verim)) mal etidi mende sabah hazirlmaq isdeyirem eynile bele dad vermesi ucun mal etine qoyun quyruqu ata bileremmi ya quyruq yalniz qoyun etinde vurulmalidir ya yaq atsam yaxshi olar mal etine?
7 ปีที่แล้ว +1
Kenan Quliyev Quyruq atsanız daha yaxşı olar amma olmasa da olar.Esas et dadlı olsun
bir sey vurgulayim siz hosan sogani julyen dogrnmis vurduz ele xosduyrsuz aylelikce oncun ama sogani xirda sirkovqa olnmus noxdla eyni vada ete bulyona elve ednde cox dadli olur quyrgu bitov sevmirsize yemeyin bismesne 30 deq qalmis et masnindan kecrlmis vura bilersiz 1 qasiq qasiq yarim qederi etin yagliligin nezere alin yasli heyvan etine vurmuyun quyruq qeti vurar dadi sizi cox yagli olur diqetnzcun tesekkur
Əsl bozbaş hansı ki, öz adını doğruldur. Düzdür, bu yemək Bakı mətbəxinə aid olan parça-bozbaşdır. Lakin lap qədimdən demək olar ki bütün bölgələrimizdə bilinən bir yemək olan bozbaş da bu cür və ya çox cüzi fərqlə hazırlanıb. Ən əsası tomatsız, pomidorsuz və bibərsiz.İndi isə souzun suyunu çox töküb adına bozbaş deyirler.
Bakılıların mohteshem parca bozbashi, eyni olduqu kimi bishirdűz👍
Əladır! ALLAH HƏMİŞƏ RUZİNİZİ BOL,BƏRƏKƏTLİ,SUFRƏNİZİ ACİQ ELƏSİN İNŞALLAH! HAMIYA O QƏDƏR YETİRSİN Kİ,EVLƏRDƏ QAZANLAR QAYNAR, OCAQLAR GUR OLSUN İNŞALLAH! AMİN!!
Əllərinizə sağlıq.amma mın yeməklərdə qırmızı soğanı sevmirəm.
Bunu man Azerbaycanda olanda deva atiynen yemiwdim cox super idi...
Ehsen.Sisdim vallah.beh-beh.Anacan bu dadli nefis yemekleri bisiren ellerinize qurban olum.Qarsinizda diz cokurem.Bu eller qizildir.
Beh beh ne gozel men bu gun sizin reseptle duwbere biwirdim cox gozel alindi saq olun
просто СУПЕР!! COX SAGOL!!
Doğurdanda sizin üsullarla hazırlanan yeməklərin dadı çox əla olur.Sizi yaxından tanımağı çox istərdim.Minnətdaram sizə.Allah ruzunuzu bol,canınızı sağ eləsin.Əllərinizə,ağzınıza sağlıq.Çox ətraflı məlumat verirsiniz.Təşəkkürlər gözəl Azərbaycan xanımı.
Cox qeseng.Ellerinize sagliq
mmm ela cox sevdiyim yemeklerden biridi ellerinize sagliq
Gozellik surprizleri ile evlerimizin qonagi olan tekrarsiz kanaliniza bol-bol Salamlar!
Ad gununuz,sad gununuz mubarek olsun!
Allahin izni ile daha nece-nece gozel yaslara qedem qoyarsiniz,INSALLAH!
Zerife Dadashova Diqqetinize ve xoş sözlere göre çox sağ olun Zerife xanım.Allah size de sağlıqlı ,gözel ömür versin Hemişe kanalımızı gözel şerhlerinizle bezmeyesiniz.
Salam
Coox iştahaçici gorunuşu var elleriniz derd gormesin Allah ruzinizi bol etsin
Əllərinə sağlıq
Сох гозел Кыргызстандан салам саг ол бажым.👍
Elletinize saglig , en sevdiyim yemekdir.
Esil Baki Parca bozbashi,Cox saq ol vidoya gore.Ancaq shabalid olmasada olar.
Axsaminiz xeyir Parcabozbas bozbas Bakililarin sevdiyi yemekdi men cox xoslayiram qoyun eti ile. Amma heyva ve sabalid 1defe gorurem bu yemekde gozel fikirdi. Ellerinize sagliq Allah var elesin! 🌹
Ханым,чох,сагол
Хошума,,чох,,
Супер
Фарахим
Калинград
💖👍👍👍👍👍 elleriniz derd gormesin
super,super ,super !çox sağolun resept üçün))) əllərinizə sağlıq))
Bakililar belə bişirir əlıərinə sağlig
Hazırladım çox dadlı alındı. Ləzzət elədi👍👍👍👍👍👍👍
Gecəynən ağzım sulandı.Bəh bəh bəh.Əllərinizə sağlıq.Super.
bəh bəh əlləriniz var olsun
Gözəl olmuş əlinizə sağlıq nuş olsun
elleriniz var olsun
Man bu vidyoya zamaninida baxib şərh yazmişam amma o qədər zövq aliram sizin vidyolari təkrar tekrar izləyəndə həqiqətən sanki istrahat ediram rahatlaşiram💞💞💋
Ellerinize sagliq
beh beh ne gözel
ellerinize saglig.ruzinize bereket
indi bu yeməkdən hazırladım çox dadlıdır
cox sagol bu azeri kulnariyasi uzre olan respturadi izleyciler
ela görünür
elaaaa😍😍😍😍😍
cox sag olun eladi
Super
super👍👍👍👍👍
Beh behhhhhhh xala cannnn bu nedi sisdim yiye bilmirem bularda dietadayam amma super gorsenirler 😘😘😘😘
ELA ELİNİZE SAĞLIQ....
Cox sag ol xanim.Allah sizi bed nezerden qorusun.
super.
Lezxetli gorunur.sualim var olar ki sabalidlar ele etle bir bissin ayri yox???
ELINIZE SAQLIQ NUW OLSUN CANIM SIZINLE QONWU OLMAQ ISTERDIM 😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌🙌😖🙌😖😖😖😖😖😖😖🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🌰🌰🌰🌰
Cox saq olun eladi esil bizim yemekdi
Əla
cox gizel
Çox sevirəm bu xörəyi. Mənim sevmədiyim xörək yoxdu. Hövsan soğanıyla hədsiz dadlı tamlı və ətirli olur. Sabah hazırlayım gərək lap ürəyim istədi. Çox təşəkkür edirəm. Var olasız.
User
Baki metbexi basqa alemdu
allah qollariniza quvvet versin eladir
ela!!!!
Esl qiw yemeyi super seven var dostlar
Yaydada geder
Mən şəkiliyəm amma bizdə belə bişiririk. Yəni bu üsüllada, başqa üsüllada.
ƏLA!
Eladir
😍👍🌹
Cox guzəl duşub size Nuş olsun cnm bnm.....♥
Salam biz də hazırlayırıq zəfəranla şabalıd.gavalı .heyva.quru nanə vurmuruq.noxud. pomidor.sarı kök vururuq əla olur
👍👍👍
Suuuppeerr
👍👍👍☺
Əla yeməkdi əllərinizə sağlıq xanım👍👌bir dəfə də kiftə ilə bozbaşı bir yerdə bişirin Bakı üsulu ilə.🌹
Bozbaş. Bakı mətbəxi. Küftə-bozbaş Кюфта-бозбаш. Бакинская кухня.--th-cam.com/video/rPr4pZI_ZPs/w-d-xo.html
👍
zaur huseyinov n
Salam Cox dadli gorsenir elinize salig olsaydi yiyerdim))
xanım bizdə Azərbaycanda soyutma adlı bir yemək var hazırlasaz gözəl olar
sinikers tortunu. övladlarim cox bəyənir. ancaq siz elədiyiniz kimidə eləmək istərdim dahada dadli olsun seyə
men bu gün size gelmek isteyerdim odadlı yemekden yemek üçün
Ela,xanim,like... Bes ayrica yagla sarikok govrulub vurulmur?
Xeyr xanım Bakı parça bozbaşına soğan çiy vəziyyətdə əlavə olunur. Yağlı yeməyi xoşlayan quyruqla soğanı döyüb xörəyə əlavə edir.
Can xanım çoxsagolun vurdum turşuda bıraz qoymusam bısmeye dadlı alınıb çoxsagolun cavab yazırsız sızden cox sey oyrenırık var olun hemişe❤️
👍👍👍👍💋
Bakılıyam,amma birinci dəfədir eşidirəm ki,parça bozbaşa şabalıd töksünlər.
yeni abune olmusam cox beyendim bisirdiyiniz yemekleri ela
⭐⭐⭐⭐⭐
Mən bir Bakılı kimi şabalıdlı heyva ilk defedi görürem Bu Şəki pitisine daha çox oxsayir
BU CÜR GÖZƏLLİYİ BƏYƏNMƏMƏK OLAR?!👍☺ƏLİNİZ, QOLUNUZ VAR
OLSUN,,ƏZİZ VƏ BACARIQLI XANIM🧿♥️🌷
əllərnozə sağlıq lap acdım eyy
😋😋♥️
🖒🖒🖒🖒🖒🖒
min kere masallah el qabiliyyetinize
Ulya Abdullayeva madsllah
Здравствуйте!а можно узнать какие ингредиенты вы используете?а то я не знаю ваш язык!спасибо
Баранина
Лук
Картошка
Нут
Куркума
Масло
Соль, перец
Баранина ,курдюк,лук,нут, картошка,каштан,сушеная алыча, завареный шафран,соль,перец и сушеная мята
Спасибо!
@@ЕвгенийСтольников-р2в на здоровье
Taira Ismailova, мне показалось, что на видео ещё и айву добавили. Поясните, пожалуйста, этот момент. Почему в рецептах парча-бозбаш не указывают айву?
Xanim salam .əllərinizə sağlıq.men heç vaxt xörəyin duzunu normada tökə bilmirəm.xörəydə 1 lt suya nə qədər duz tökülür
Salam bacı, duzlu yemek heç yaxşı bir şey deyil. Eger ailede uşaq, yaşlı varsa çox cüzi vurun çay qaşığının ucunda. Bir de ki, bele demek çox çetindir yemekler müxtelifdir en yaxşısı az vurun kim isteyer şifrede vurar.
HAZIRLANAN PARCA BOZBSŞDIR YOXSA TURŞU QOVURMA ?
sinikers
cox gozəl gorunur
bax bu xosuma geldi cekilisi qisa etmisiz bele daha yaxsidi hem basa dusuruk hemde vaxtimiz az gedir
Qoyun yoxeee qoç ətindən . ☺
Bəli, bozbaş milli mətbəximizin sütunudu, tək Bakıda yox,Qarabağda da belə bişirilir, amma nənələr deyərdi ki, kartof və pomidor mətbəximizə sonradan gəlib.
Xanım salam necesinız?keşnikde tokmek olar yoxsa nane besdı ele?bırde turşu vacibdi tokesen?
Xanım, Bakı üsulu ile parçabozbaşa göyerti vurulmur. Yağlı etle hazırlandığı üçün ve pomidor da vurulmadığı üçün onun yağlılığını neytrallaşdırmaqdan ötrü turşu vurulur. Sevmirsinizse vurmayın.
@ 8
Xamım əlinə sağlıü süzmək lazımdı xörəyin suyu təmi şəfaf olmalıdır
Zəfəran nə vaxt
Besdirin meni az wiwirdin xanimlar men kayfli yemekleri cox xowlayiram 😪
Bakı nı çox sevırem amma Bakı metbextı deyıl Azerbaycan metbextı olsa daha yaxşı olardı 🙂
Xanim salam sonda soganlari yigiriq yemekden?
xeyr yığılmır əslində soğan yumşaq hala düşür onu da yeyirlər. Amma siz yeyə bilmirsinizsə atın.
Olsaydi yeyərdim
Alça əvəzi gavalı olar?
Qoyunun hansı hissəsindən istifadə edilir?
Salam, kanalımıza xoş gəlmisiniz. Parçabozbaş qoyunun bütün sümüklü bel, qabırğa, bud, qol hissələrindən hazırlanır.
Bozbaş nə vaxtdan bakı mətbəxi olub? Azərbaycanın hər yerinfə hazırlanır.
Bu hazirlanma usulu Baki metbexine aiddir deyir xanim.Biz rayonlular kimi yag-sogan vurmuruq bozbawa.
Esil. Bakililarin. Yimeyidi her seyde suzun. Rayonvuzdan. Gelmiyib
hec bele uzun soqandan isdifade elememishem adi soqandan olsa olar?
Xanım izlədiyiniz üçün çox sağ olun. Bəli olar. Bir orta boy soğan əlavə edə bilərsiniz.
Ağababa Ağababa siz saqolunki bize yemek pishirmeyi oyredirsiz sizin kimi tam aydin izah eden gormeishem vallah
Ağababa Ağababa birdenede sual verim)) mal etidi mende sabah hazirlmaq isdeyirem eynile bele dad vermesi ucun mal etine qoyun quyruqu ata bileremmi ya quyruq yalniz qoyun etinde vurulmalidir ya yaq atsam yaxshi olar mal etine?
Kenan Quliyev Quyruq atsanız daha yaxşı olar amma olmasa da olar.Esas et dadlı olsun
Əsil parça bozbaş.
Bəli. Bakı mətbəxində parçabozbaş belə bişirilir.
Salam danışanla bisiren eyni xanımdı ?
Bişiren anamdır.
Afgan dawtamirov
bir sey vurgulayim siz hosan sogani julyen dogrnmis vurduz ele xosduyrsuz aylelikce oncun ama sogani xirda sirkovqa olnmus noxdla eyni vada ete bulyona elve ednde cox dadli olur quyrgu bitov sevmirsize yemeyin bismesne 30 deq qalmis et masnindan kecrlmis vura bilersiz 1 qasiq qasiq yarim qederi etin yagliligin nezere alin yasli heyvan etine vurmuyun quyruq qeti vurar dadi sizi cox yagli olur diqetnzcun tesekkur
Əsl bozbaş hansı ki, öz adını doğruldur. Düzdür, bu yemək Bakı mətbəxinə aid olan parça-bozbaşdır. Lakin lap qədimdən demək olar ki bütün bölgələrimizdə bilinən bir yemək olan bozbaş da bu cür və ya çox cüzi fərqlə hazırlanıb. Ən əsası tomatsız, pomidorsuz və bibərsiz.İndi isə souzun suyunu çox töküb adına bozbaş deyirler.
Dana etiyle hazirlamaq olar?
Elbette olar
Ağababa Ağababa cox sagolun artiq qoymusam bishmeye 🙏 ama shabalitim yox idi heyif 😂 birazdan hazir olar dadina baxmsam cox gozel olub
Ağababa Ağababa sarikok toksem olar?
Bəli xanım, məclis üçün hazırlayanda elə sarıkök vurulur