@@АлексейПетриченко-ю5д мне тоже показалось, что варёный кусок более круглый и структура мяса другая А нарезка по диаметру гораздо меньше И как обычное вареное мясо может стать ветчиной?
Добрый день! Я бы сделала так: после обжарки( она идеально запечатала мясо) завернула бы в фольгу и на 40 минут ( можно 1час) в духовку,- прекрасно получается мясо!
От фольги при температуре выделяются частицы алюминия, фольгой можно накрыть форму где печется рыба, мясо или овощи, но ни в коем случае не заворачивать в неё продукты в духовке 😎
Шейку вообще трудно пересушить. Делаю почти так же. Чеснок, соль, как в рецепте, плюс натираю смесью Пять перцев. Заворачиваю в фольгу, кладу в сковороду, воды туда же стакан и - в обычную духовку градусов на 180. Примерно часок - и готово!)) И ничего не переворачиваю.))) А могу и проще - шпигую, натираю, обжариваю - без масла - доливаю водички чуть и под крышкой на конфорке на маленьком огне держу с полчаса, потом переворачиваю - и ещё полчаса. Если выкипело - ещё чуть доливаю воды.))) Да и все! Люблю холодную. - заворачиваю в фольгу - и в холодильник. И никакой рекламы! Сковородка любая, лишь бы глубокая и по размеру!))
Вот прочла несколько коментариев на этот рецепт буженины, и не могу не согласиться со многими кто считает что микроволновка вредна, сейчас многие переходят на тостеры-печки, может, если быстро что-нибудь разогреть,то куда ещё не шло, но готовить... Но в духовке получается вкусное тушеное мясо, но не буженина, как в русской печи. Поэтому я хочу поделиться с вами простейшим способом приготовления буженины: замаринуйте мясо хотя бы на 20-30 минут, специи/соль/чеснок по вашему вкусу, затем я в непригораемой глубокой кастрюле на масле без запаха обжариваю со всех сторон хороший кусочек (можно так же и говядину, и любое другое мясо одним куском), одновременно бросаю луковицу порезанную на 4 части, морковку большими кусками тоже,можно даже не чистить,только помыть. Когда мясо со всех сторон золотистого цвета, заливаем всё обычной водой, доводим до кипения, добовляем соль в воду по вкусу, снижаем температуру чтобы чуть-чуть кипело и варим до 2х часов, чем больше кусок мяса, тем дольше, но не больше 2.5 часов. Цвет воды тёмный и не красивый, но не пугайтесь. Когда мясо готово, достаём и ложим на решетку чтобы вода/жидкость стекла. Остывшее мясо - в холодильник. Нарезается очень легко когда холодное, вкус как из русской печи. Можно нарезанные кусочки и подогревать если кушать с гарниром, как кому нравится. Приятного аппетита и СПАСИБО!
Мясо надо заливать кипятком для буженины,чтобы все соки остались внутри,а когда суп варите,то заливаете холодной водой,чтобы бульон забрал мясной смак😊
Готовила свиной карбонат по этому рецепту. Вся семья в восторге! По поводу лаврового листа, ничего подобного, мясо не горчит, но аромат обалденный. Сейчас пробую готовить по этому рецепту свиную грудинку. Посмотрим😉
Буженину можно готовить огромным количеством способов, но каждый новый рецепт нужно опробывать. Не сомневаюсь, что это- прекрасный вариант! Спасибо, Наташа, за все ваши решения приготовления традиционных блюд.
У меня мясо в духовке тоже 40 мин готовится, ну иногда час. В зависимости от веса куска Я мясо обмазываю солью, перцем, куркумой и Обязательно мускатным орехом, ну и конечно чесночок засовываю в прорези и сразу в фольгу и в духовку. Ни жду когда просолится, время подготовки мяса 5 мин, готовка 40 мин примерно. И всё. Сочно(с бульоном получается) и вкусно. Фишка в мускатном орехе
Наталья, хочу выразить вам огромную благодарность за то что вы радуете наши животики такими вкусняшками!!! Моё знакомство с вами началось с ваших пышных оладушек👍👍👍🌹🌹🌹
@@ЛюдМила-о4л8л если для вас "вредно" в фольге готовить, запеките в мешке. В фольге мясо сочнее получается👍 А вообще, сейчас чего не коснись - всё вредно... мы даже воду фильтруем, чтобы попить, а раньше и не задумывались об этом, и здоровые были. И в микроволновке говорят вредно что либо готовить и разогревать, но мы всё равно это делаем, и живые же😂 Вывод: интернет виноват, чем больше смотрим и читаем негатив, тем хуже для нашего здоровья😆😆😆
@@МеланьяПономаренко если я с варю куриную грудку и скажу это буженина, мне так нравятся, методы могут быть любые, считаете это правильно?методы приготовления и отруб это разные вещи, буженина может быть и вареной и запечоной но с окорока
Новый год тихонько наступает, Новые надежды всем несет. С наступающим сердечно поздравляем, Пусть он будет лучшим, этот год! С уходящим пусть уйдут проблемы: Все болезни, трудности и зло. Добрыми пусть будут перемены, Повезет пускай, врагам назло! Мы желаем вам любви, везения. Отведет Господь пускай беду. Пусть здоровы будут ваши дети В новом наступающем году!
Зира -ароматная специя ,именно для мяса.Придает пикантный вкус буженине.Хотя никому не навязываю,укаждог свой вкус.Наташиными рецептами всегда восхищаюсь.Вы,большая Умница!Удачи Вам!!!
Обязательно приготовлю! Все что готовлю по Вашим рецептам - вкусно! А началось с кулича, так и готовлю его уже лет 5))) на праздник. Благодарю за труд!
@@ninaboiko4067 советую не в духовке а на плите, на очень слабым огне, полтора часа. Дать мясу остыть в своем бульоне а потом вынуть и положить в холодильник.❤
Приготовила на Новый год, но в эл. духовке при 180° - 40 мин. на одной стороне, 40 мин. на другой (вес 1,1 кг. лопатки). Сделала все как в рецепте, но ещё натёрла копчёной паприкой и черным перцем. Хочу развеять все мифы тех, кто не делал, но брызжет ядом: на свой риск положила специально столько лаврушки, сколько в рецепте - не горчит!!! Горячее мясо в разрезе серое, а когда из холодильника - действительно розовое и более плотное!!! Единственное, что сказали мои мужчины, что соли можно побольше, но это уже на вкус каждого😉
микроволновка - это мини -атомная станция с радиацией - дома...= микро -волны - короткие волны..ультра -короткие волны - по таким волнам идт радиация ..эти твари нас просто убивают ..а люди как бараны ..- верят..посмотрите - какие бывают мутации = уродства у людей ..животных ..от облучения радиацией
Очень интересный рецепт как раз у меня есть свинина буду готовить на новогодний стол спасибо. Всех поздравляю с наступающим новым годом и рождеством. Здоровья и удачи в новом году.
Спасибо. Вы придали мне смелости замахнуться на свинину в микроволновке!!! Много лет готовлю курицу (окорочка, филе) в микроволновке - сочно и ароматно P.S. Ура!!! Получилось!!! Готовила полностью по предложенному рецепту и техноглогии. Правда ошеек был на 1,5 кг. и в следующий раз время приготовления уменьшу на 5 мин.
Привет из Кишинева ! Спасибо за рецепт, хороший, не сложный и аппетитный. Обязательно постараюсь приготовить, но почему - то не уверена, получится так хорошо, как у Вас, Наташа. Буду стараться, а как получится, обязательно Вам напишу. Благодарю Вас, за все Ваши рецепты, стараюсь готовить и всегда получается. Лайк, Вам ! Здоровья, удачи и благополучия Вам и Вашей семье !
Давно готовлю буженину на праздники очень быстро и легко. Покупаю смесь приправ для буженины. В пакет для запекания кладу свинину около одного килограмма и туда же засыпаю приправы, завязываю, делаю в пакете 3 прокола и в духовку на один час. Сразу не вынемаю из духовки, пусть постоит в выключенной духовке. Получается удивительно мягкой, хороша и горячем и холодном виде.
Действительно-быстро,легко,и вкусно!Делала из окорока,положила в сетку,для придания формы.Всё остальное,по рецепту.Завтра буду повторять из шеи.Спасибо,Наталья!💐С Новым годом!
Сделать быстрый сыр в микроволновке. Даже я его ещё не попробовала, но в просторах интернета видела, что это возможно. Там без микроволновке не обойтись. Кроме того, бывают микроволновке с гриле. Люди охотнее бы его приготовили дома, чем покупали.
Здравствуйте Наталья спасибо вам большое за ваш рицепт сил вам и здоровья радости удачи в новом году и из новим годом пока мой лайк 99,9🛡️✨✨✨🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇸🇰🇸🇰🇸🇰🔔🔔🔔😊👆👍👍👍🎄🎄🎄🎀🎀🎀🎖️🎖️🎖️🏆🏆🏆
Поздравляю с Новым годом! И хочется всем пожелать, чтобы в наступающем году с нами произошло то самое чудо, о котором мы все так мечтаем. Хоть у каждого оно свое, но оно обязательно самое необходимое и самое важное. Желаю, чтобы все мы были живы и здоровы, чтобы занимались тем, что приносит нам удовольствие. Желаю достигать новых вершин и самореализовываться. А еще пожелать хочу побольше радостных моментов, которые перейдут в приятные воспоминания, и встреч с преданными друзьями и любимыми домочадцами.
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Подскажите пожалуйста, а можно ли использовать в рецпте использовать говядину, если да, то какую часть?! Спасибо
@@Мила-ю5и9с в духовке дольше.Я уже 40 лет пользуюсь микроволновой.Вырастила дочь,теперь внуку 12 лет.Самый быстрый способ готовки.И кексики за 4 мин пекутся,и свекла в сал.мешке за 15 мин,и веренье минутку варю и супы и второе,и чипсы,и сухарики,и зелень сушу и т.д Я без нее,как без рук!!!!!!!!
@@ЕленаМихеева-е1я, это от шестерИзма и скудоумия. "Зависть!" "Желчью брызжет!" "Руки не оттуда растут!" "Сами ничего не умеют!" 👈Вот стандартный набор фраз всех ярых "адвокатов". Что это, как не скудоумие?
Наташенька!!! Превосходный рецепт!!! Я примерно так готовлю мясо!!! А какой аромат вкусный!!! Спасибо большое!!! Новогоднего настроения!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹❄🎄❄🎅❄
Готовлю теперь только так. Летом при t=30-36° у нас духовку не включить. Да и приходится следить чтобы не подгорело. А в микроволновке всё готовится по времени. И если отвлечешся на ТВ, она сама выключиться в эаданное тобой время,а в духовке получишь уголёк. И действительно: ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Сделала по Вашему рецепту мясо, получилось замечательно. Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт. А прочитав некоторую часть комментариев ужаснулась количеству тупых, злых и ограниченных людей, жаль, что от глупости вакцины нет. За державу обидно....
Людиииииии,с наступающим новым годом!!!! Счастья и здоровья,,,любви и благополучия!!!! Не ссорьтесь по пустякам,,,,рекламы тоже бывают полезными!!!! Будьте доброжелательны !!!! Каждый зарабатывает деньги как может!!!! Удачи всем!!!!
Наталья,доброго утра!Привет из Белорусииспасибо большое за ваши рецепты,которые не только оригинальны,просты,но ,и аппетитны!Спасибо и здоровья вашему семейству
👉🏻Скидка 10% по промокоду 👉🏻 nk на всю бытовую технику BQ + Бесплатная доставка по России 👉🏻 clck.ru/SYYyK
Калнина Наталья, а можно запечь в духовке точно по вашему рецепту ??? В микроволновке почему-то не хочется.
А вместе с чесноком ещё мясо шпигуем сырой морковкой и маринованным огурцом. Старинный рецепт
Мясо разное. !😣😣😣
@@АлексейПетриченко-ю5д мне тоже показалось, что варёный кусок более круглый и структура мяса другая А нарезка по диаметру гораздо меньше И как обычное вареное мясо может стать ветчиной?
@@корреспондентШрайбикус Так подори ая попробую.
Добрый день! Я бы сделала так: после обжарки( она идеально запечатала мясо) завернула бы в фольгу и на 40 минут ( можно 1час) в духовку,- прекрасно получается мясо!
Она, наверняка, так и делает, просто микроволновку надо было презентовать😂
Да ей нужно было прорекламировать микровалновку.
А я в мультиварку положу на час и тоже будет вкусно!
От фольги при температуре выделяются частицы алюминия, фольгой можно накрыть форму где печется рыба, мясо или овощи, но ни в коем случае не заворачивать в неё продукты в духовке 😎
@@giuliacernomorka422акт 3
Очень вкусно получается, уже два раза готовила буженину по вашему рецепту. Спасибо ❤
Шейку вообще трудно пересушить. Делаю почти так же. Чеснок, соль, как в рецепте, плюс натираю смесью Пять перцев. Заворачиваю в фольгу, кладу в сковороду, воды туда же стакан и - в обычную духовку градусов на 180. Примерно часок - и готово!)) И ничего не переворачиваю.)))
А могу и проще - шпигую, натираю, обжариваю - без масла - доливаю водички чуть и под крышкой на конфорке на маленьком огне держу с полчаса, потом переворачиваю - и ещё полчаса. Если выкипело - ещё чуть доливаю воды.))) Да и все! Люблю холодную. - заворачиваю в фольгу - и в холодильник.
И никакой рекламы! Сковородка любая, лишь бы глубокая и по размеру!))
Вы правильно готовите. Варить в воде, в микроволновке- это не буженина. Всё вкусное просто ,,уйдёт,, из мяса в бульон.
Вот прочла несколько коментариев на этот рецепт буженины, и не могу не согласиться со многими кто считает что микроволновка вредна, сейчас многие переходят на тостеры-печки, может, если быстро что-нибудь разогреть,то куда ещё не шло, но готовить... Но в духовке получается вкусное тушеное мясо, но не буженина, как в русской печи. Поэтому я хочу поделиться с вами простейшим способом приготовления буженины: замаринуйте мясо хотя бы на 20-30 минут, специи/соль/чеснок по вашему вкусу, затем я в непригораемой глубокой кастрюле на масле без запаха обжариваю со всех сторон хороший кусочек (можно так же и говядину, и любое другое мясо одним куском), одновременно бросаю луковицу порезанную на 4 части, морковку большими кусками тоже,можно даже не чистить,только помыть. Когда мясо со всех сторон золотистого цвета, заливаем всё обычной водой, доводим до кипения, добовляем соль в воду по вкусу, снижаем температуру чтобы чуть-чуть кипело и варим до 2х часов, чем больше кусок мяса, тем дольше, но не больше 2.5 часов. Цвет воды тёмный и не красивый, но не пугайтесь. Когда мясо готово, достаём и ложим на решетку чтобы вода/жидкость стекла. Остывшее мясо - в холодильник. Нарезается очень легко когда холодное, вкус как из русской печи. Можно нарезанные кусочки и подогревать если кушать с гарниром, как кому нравится. Приятного аппетита и СПАСИБО!
Попробую сделать.
Спасибо понравилось. В свч не делаю
Мясо надо заливать кипятком для буженины,чтобы все соки остались внутри,а когда суп варите,то заливаете холодной водой,чтобы бульон забрал мясной смак😊
И я так делаю. Вам и всем здоровья, мира! ❤
Спасибо.
Готовила свиной карбонат по этому рецепту. Вся семья в восторге!
По поводу лаврового листа, ничего подобного, мясо не горчит, но аромат обалденный.
Сейчас пробую готовить по этому рецепту свиную грудинку. Посмотрим😉
Карбонад - мясо, а карбонаТ - это соли угольной кислоты.
Сделаю также, но в духовке. А тебе Наташа огромное спасибо за краткость изложение!
Это ради рекламы микроволновой печи больше видео.)) Избавилась от всех микроволновок в доме.Правильно готовить в духовке И вкусно и полезно
Буженину можно готовить огромным количеством способов, но каждый новый рецепт нужно опробывать. Не сомневаюсь, что это- прекрасный вариант! Спасибо, Наташа, за все ваши решения приготовления традиционных блюд.
У вас Наташа всё на 5!молодец.
...опробОвать..🙏🥰
Я делаю буженину в рукаве и в духовку со всеми специями, вкуснотище получается.
Согласна, делаю также, только ещё Обязательно обмазываю весь кусочек горчицей , перед тем как закрыть фольгой. Можете поверить , вкус потрясающий 👌
Вот спасибо,напомнили о рукаве...
❤
У меня мясо в духовке тоже 40 мин готовится, ну иногда час. В зависимости от веса куска
Я мясо обмазываю солью, перцем, куркумой и Обязательно мускатным орехом, ну и конечно чесночок засовываю в прорези и сразу в фольгу и в духовку. Ни жду когда просолится, время подготовки мяса 5 мин, готовка 40 мин примерно. И всё. Сочно(с бульоном получается) и вкусно. Фишка в мускатном орехе
Наталья, хочу выразить вам огромную благодарность за то что вы радуете наши животики такими вкусняшками!!!
Моё знакомство с вами началось с ваших пышных оладушек👍👍👍🌹🌹🌹
В фольге вредно для здоровья запекать.
@@ЛюдМила-о4л8л Это вы где-то прочитали или просто так считаете?
@@ЛюдМила-о4л8л впервые слышу!🤭
@@ЛюдМила-о4л8л если для вас "вредно" в фольге готовить, запеките в мешке.
В фольге мясо сочнее получается👍
А вообще, сейчас чего не коснись - всё вредно... мы даже воду фильтруем, чтобы попить, а раньше и не задумывались об этом, и здоровые были.
И в микроволновке говорят вредно что либо готовить и разогревать, но мы всё равно это делаем, и живые же😂
Вывод: интернет виноват, чем больше смотрим и читаем негатив, тем хуже для нашего здоровья😆😆😆
не,я всё же приверженец фольги и духовки)))
В фольге все-таки получается суховатоооо
@@ВераГусарова-р6щ если шея,то не будет сухо,там жирка достаточно ,будет много сока! (я тоже за духовку).
Согласна, микроволновка это уже неактуально...
Наташа Александрова подскажите, если в духовку, то сколько по времени? Спасибо.
А о вреде фольги (алюминия) вы не в курсе?
Спасибо,Наташа, очень быстрый и красивый рецепт, а на вкус обязательно попробую, удачи тебе, молодец!
Раньше часто делала буженину просто варя. По мимо чеснока, начиняла морковкой. Мамин рецепт. Очень вкусно холодная
Напишите, пожалуйста, рецепт мамы, только применяя варку
Я готовлю буженину в мультиварке, удобно, как и многие другие блюда и выпечку бисквитов, кексов.
Чтобы мясо было сочным, нужно сначало обязательно его замариновсть в маринаде на ночь, а затем уже готовить буженину. Со специями в фольге и духовке.
Буженину из шеи не готовят.А шея такое мясо, что его невозможно испортить.Оно и без маринада будет сочным и вкусным.
@@elenakremlyova1246 готовят буженину из шеи. Два мировых повара в Ютьюбе показывают рецепт буженины из шеи.
@@МеланьяПономаренко готовят буженину из заднего окорока сверху должен быть шпик, а это варёная шейка
@@ВикторВиктор-л7н мне такая нравится. Методы приготовления могут быть разные.
@@МеланьяПономаренко если я с варю куриную грудку и скажу это буженина, мне так нравятся, методы могут быть любые, считаете это правильно?методы приготовления и отруб это разные вещи, буженина может быть и вареной и запечоной но с окорока
Хочу сказать, Огромное спасибо,за рецепт.Буженина очень вкусная,Вы умничка! Благодарим за все ваши рецепты.
Срасибо огромное! Проще не бывает! Обязательно приготовлю !!! С наступающим!!!
Никогда не делала буженину, а сейчас попробую обязательно! Просто и доступно, спасибо Наталье!
Я запекаю в фольге в духовке. Мариную только горчицей обильно и чеснок добавлю только когда готово . Тогда буженина вкуснее .
Новый год тихонько наступает,
Новые надежды всем несет.
С наступающим сердечно поздравляем,
Пусть он будет лучшим, этот год!
С уходящим пусть уйдут проблемы:
Все болезни, трудности и зло.
Добрыми пусть будут перемены,
Повезет пускай, врагам назло!
Мы желаем вам любви, везения.
Отведет Господь пускай беду.
Пусть здоровы будут ваши дети
В новом наступающем году!
Больше всего порадовало слово - жменя!!! - давно не слышала, слуху приятно, спасибо!!!
🥰
Украинское слово
Очень полезен рецепт! Замечательное предновогоднее блюдо! Спасибо, дорогая Наташа! С наилучшими пожеланиями в новом году!!!
Спасибо вам за очередной вкусный и красивый рецепт! Приготовлю обязательно!
Зира -ароматная специя ,именно для мяса.Придает пикантный вкус буженине.Хотя никому не навязываю,укаждог свой вкус.Наташиными рецептами всегда восхищаюсь.Вы,большая Умница!Удачи Вам!!!
Обязательно приготовлю! Все что готовлю по Вашим рецептам - вкусно! А началось с кулича, так и готовлю его уже лет 5))) на праздник. Благодарю за труд!
Верю-вкусноКрасиво. Как физик, не советую готовить в микроволновке. И разогревать правильно на плите или в духовке.
Наташа, сделайте паузу.
Лариса, я тоже интересуюсь этим вопросом, про вред микроволновки. Никто мне не может ответить. Поделитесь. Буду благодарна за отзыв.
Я тоже против микроволновки. и против фольги. Лучше запекать в стеклянной, чугунной или керамической
@@liubovgoncharenko201 да бросте вы эти МВки ,духовки,сковородки еште сырым.😂😃😄
Физики они такие трепачи.😄
@@АлёнаС-ъ6щ В программе " жить здорово" Малышева говорила, что это не вредно и нет опасности для здоровья.
Готовила в духовке, понадобилось немного больше времени. Очень вкусно и сочно. Спасибо, Наташа, за отличный рецепт!
Сколько по времени в духовке ?
Сколько нужно в духовке и при какой температуре? Спасибо.
@@ninaboiko4067 советую не в духовке а на плите, на очень слабым огне, полтора часа. Дать мясу остыть в своем бульоне а потом вынуть и положить в холодильник.❤
СПАСИБО!!! НЕ КРИТИКУЙТЕСЬ!!! У КАЖДОГО ЧЕЛОВЕКА СВОЙ ВКУС И НАЛИЧИЕ СПЕЦИЙ ДЛЯ ВКУСА!!!!!
@@ДедКорней-г9я а причём здесь критика, люди делятся своим опытом. Учиться никогда не поздно а также и экспериментировать.
Очень простой рецепт, обязательно сделаю. Спасибо😄😄👍😄🌹🌹🌹
Добрый вечер! Мне все рецепты очень очень нравятся.Спасибо Вам!
Спасибо большое,Наташа!!!Проверенный рецепт! Спасибо! Получилось очень вкусно!!!
Приготовила на Новый год, но в эл. духовке при 180° - 40 мин. на одной стороне, 40 мин. на другой (вес 1,1 кг. лопатки). Сделала все как в рецепте, но ещё натёрла копчёной паприкой и черным перцем. Хочу развеять все мифы тех, кто не делал, но брызжет ядом: на свой риск положила специально столько лаврушки, сколько в рецепте - не горчит!!! Горячее мясо в разрезе серое, а когда из холодильника - действительно розовое и более плотное!!! Единственное, что сказали мои мужчины, что соли можно побольше, но это уже на вкус каждого😉
если всё как в рецепте, а воду куда заливали????? в форму, в которой запекали в духовке, без фольги, пекарской бумаги, без какой-либо крышки...???
Всьо о жилье кочэвых пастухов и охотников 3:30
сделала
картофель.в
рукаве-мечта
спасибо
здоровья.и
процветан
ия
канала
Очень оригинально🥰 обязательно сделаю🥰 благодарю за рецепт
Хороший рецепт. Простой и без заморочек. Спасибо.
Я - против микроволновки! Лучше запекать в духовке. Всех поздравляю с Наступающим Новым годом! Всем здоровья и удачи и мира !
все на Ваше усмотрение)
Да. Зачем столько возни. Когда лучше в луховке. И много что сохроняется.
@@kalninanatalia мясо же в микроволновке очень взрываться же любит...
Предпочтение духовке.
микроволновка - это мини -атомная станция с радиацией - дома...= микро -волны - короткие волны..ультра -короткие волны - по таким волнам идт радиация ..эти твари нас просто убивают ..а люди как бараны ..- верят..посмотрите - какие бывают мутации = уродства у людей ..животных ..от облучения радиацией
Очень интересный рецепт как раз у меня есть свинина буду готовить на новогодний стол спасибо. Всех поздравляю с наступающим новым годом и рождеством. Здоровья и удачи в новом году.
Спасибо. Вы придали мне смелости замахнуться на свинину в микроволновке!!!
Много лет готовлю курицу (окорочка, филе) в микроволновке - сочно и ароматно
P.S. Ура!!! Получилось!!! Готовила полностью по предложенному рецепту и техноглогии.
Правда ошеек был на 1,5 кг. и в следующий раз время приготовления уменьшу на 5 мин.
А я в луковой шелухе сварила свинину добавила лавровый лист,вообще любое мясо отвариваю
Здорово! Обязательно попробую. Очень заманчиво.
Спасибо! Сделала так же , только в духовке и время выпечки увеличила, получилось замечательно!💓👍
Извините,а в духовке тоже с водой делали?
@@ОльгаШтиль-я4л да, с водой. Все так же , как на видео, только на каждой стороне держала 35 - 40 мин.
@@НатальяКраснопевцева-и2б Спасибо. Надо приготовить так.
Лавровые листы тоже положили не горчило?
Спасибо, обязательно попробуем!
Привет из Кишинева ! Спасибо за рецепт, хороший, не сложный и аппетитный. Обязательно постараюсь приготовить, но почему - то не уверена, получится так хорошо, как у Вас, Наташа. Буду стараться, а как получится, обязательно Вам напишу. Благодарю Вас, за все Ваши рецепты, стараюсь готовить и всегда получается. Лайк, Вам ! Здоровья, удачи и благополучия Вам и Вашей семье !
Порадовало,что быстро,испугало количество лаврушки-видимо нужно очень ее любить,чтобы положить столько-я терпеть ее не могу,попробую без нее
Вот, не одну меня с лаврового листа воротит
Все хорошо , кроме микроволновки и ее рекламы , ну это жизнь куда без рекламы ,
Ваш любой рецепт хороший, нет не хороший, а превосходный !!! СПАСИБО!!!!!
Отличный рецепт, очень понравился. Быстро, просто, без заморочек. Наташа, спасибо вам большое, пользуюсь Вашими рецептами. С Наступающим новым годом!🤗
👏
Ну что тут хорошего,мясо вареное,еще и варить в микроволновке 40 минут,на плите быстрее,это не буженина
Давно готовлю буженину на праздники очень быстро и легко. Покупаю смесь приправ для буженины. В пакет для запекания кладу свинину около одного килограмма и туда же засыпаю приправы, завязываю, делаю в пакете 3 прокола и в духовку на один час. Сразу не вынемаю из духовки, пусть постоит в выключенной духовке. Получается удивительно мягкой, хороша и горячем и холодном виде.
Благодарю!!!💞💞💞
Я делаю на плите. Получается супер!
Наташечка,спасибо большое!Очень выручила меня этим рецептом!
Рецепт оочень понравился !Я ищу как готовить мясо подобным образом и оставлю ваш рецепт в свою коптилкуБольшое спасибо!
Действительно-быстро,легко,и вкусно!Делала из окорока,положила в сетку,для придания формы.Всё остальное,по рецепту.Завтра буду повторять из шеи.Спасибо,Наталья!💐С Новым годом!
Я делаю так на газовой печке в сковородке
Отличный способ! Спасибо большое!🎉
Привет от България.Пздравляю с настопаещая новам годам.Желаю Вас здарове и удачи.
Спасибо! Очень вкусно и просто.
Вот вы все пишите,в духовке лучше ,в духовке привычней,так если Наталья это сделала бы в духовке,то как ей тогда прорекламировать эту микроволновку?
@@СветланаИванова-ы3х6я Даже больше! Старинный рецепт времён голодомора 32-33.
сделать другой рецепт
Сделать быстрый сыр в микроволновке. Даже я его ещё не попробовала, но в просторах интернета видела, что это возможно. Там без микроволновке не обойтись.
Кроме того, бывают микроволновке с гриле. Люди охотнее бы его приготовили дома, чем покупали.
Вот, вот!..
А в духовку можно.
Заманчиво. Спасибо! По пробую так приготовить. Только после готовки его обсушу и на ночь в коптильню холодного копчения.
Вот спасибо, без духовки и без всяких заморочек
Спасибо. Приятные картинка, подача видео, блюда и голос.
Я обычно в духовке делала. А сейчас духовка сломалась а этот способ самый клёвый. Спасибо Наташа!
Здравствуйте Наталья спасибо вам большое за ваш рицепт сил вам и здоровья радости удачи в новом году и из новим годом пока мой лайк 99,9🛡️✨✨✨🇺🇸🇺🇸🇺🇸🇵🇾🇵🇾🇵🇾🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇸🇰🇸🇰🇸🇰🔔🔔🔔😊👆👍👍👍🎄🎄🎄🎀🎀🎀🎖️🎖️🎖️🏆🏆🏆
Спасибо. Обязательно попробую. Но в духовке.
Горячее мясо без нитритки ! А холодное - покупное , с нитриткой. По цвету видно . 😀😀😀
Мне тоже показалось, что это два разных куска мяса.
В видеоредакторе цвета можно изменить в мгновение ока))
@@evagyulay8716 а зачем?
@@Alionka911 Чтобы глаза радовать
@@Alionka911 камера цвет всегда изменяет Вы и этого не знали?????
Приготовила. Супер. Только у меня была грудинка. Очень вкусно. Благодарю.
И столько же много лаврушки клали?
@@Mari_M_Marianna ха!!! Я про неё вообще забыла.
Рада, что все получилось
Поздравляю с Новым годом! И хочется всем пожелать, чтобы в наступающем
году с нами произошло то самое чудо, о котором мы все так мечтаем. Хоть у
каждого оно свое, но оно обязательно самое необходимое и самое важное.
Желаю, чтобы все мы были живы и здоровы, чтобы занимались тем, что
приносит нам удовольствие. Желаю достигать новых вершин и
самореализовываться. А еще пожелать хочу побольше радостных моментов,
которые перейдут в приятные воспоминания, и встреч с преданными друзьями
и любимыми домочадцами.
🥰🎄
Спасибо Вам Большое!
Готовлю в казане нашпигованное чесноком мясо перевязываю нитками , приготовилось , даю остыть ,снимаю нитки , буженина готова , очень вкусно.
А зачем перевязывать?
@@ЮляКоржукова-ю9й что бы форму держало. Оно станет плотнее, не будет рассыпаться.
@@ОльгаПинчукова-к3ц Я тоже всегда перевязываю шпагатом.
Спасибо! Попробуем!!!
🌹 Пусть жизнь течет под знаком счастья и любви. И будет согрета добром, любовью, благополучием, а рядом будут близкие и друзья.💞
Очень понравился и буду готовить.
Вместо микроволновки удобнее использовать мультиварку. Ещё вкуснее.
Спасибо, Наталья, обязательно буду пробовать!!!
Здравствуйте! Спасибо большое за рецепт. Подскажите пожалуйста, а можно ли использовать в рецпте использовать говядину, если да, то какую часть?! Спасибо
Здравствуйте посоветуйте в чем приготовить ,если нет стеклянной посуды как у вас?
Готовить не буду!!! Люблю духовку!!!
Я ТОЖЕ ЛЮБЛЮ ДУХОВКУ) 🌷🎀
@@Мила-ю5и9с в духовке дольше.Я уже 40 лет пользуюсь микроволновой.Вырастила дочь,теперь внуку 12 лет.Самый быстрый способ готовки.И кексики за 4 мин пекутся,и свекла в сал.мешке за 15 мин,и веренье минутку варю и супы и второе,и чипсы,и сухарики,и зелень сушу и т.д Я без нее,как без рук!!!!!!!!
@@galinakorytova3955 Ага, а вред от микроволновки никогда не изучали? Это уже не еда, мертвые продукты! Изучайте, образовывайтесь!
Можно приготовить и в духовке, просто займет побольше времени. А в микроволновке, это для торопыг!
@@алексейвильканец Времени абсолютно одинаково. Она готовила его час в микроволновке!
Очень вкусно, спасибо
Обожаю рецепты Натальи,сколько готовила и не один не был невкусным. Спасибо Наташа,вы супер,вы умница,вы лучшая. Не слушайте никого.....это зависть.
Завидовать чему? Почему везде найдётся человек,который под негативным комментарием напишет-ЭТО ЗАВИСТЬ!!! Это так глупо и смешно и как то по детски😂
@@ЕленаМихеева-е1я, это от шестерИзма и скудоумия.
"Зависть!" "Желчью брызжет!" "Руки не оттуда растут!" "Сами ничего не умеют!" 👈Вот стандартный набор фраз всех ярых "адвокатов". Что это, как не скудоумие?
С Новым Годом! Желаем Вам здоровья счастья и благополучия! Спасибо Вам за рецепты!
Неее. Духовка, рукав для запекания
Рукав - это пластика! Из нее при высоких температурах (плюс соль и проч.) выделяются вредные вещества!!!
@@Putnik999 что за бред? Это материал, допущеный к употребление. Пищевой промышленностью
Спасибо за рецепт,🌸 понравился, обязательно попробую приготовить 🤔
Наташенька!!! Превосходный рецепт!!! Я примерно так готовлю мясо!!! А какой аромат вкусный!!! Спасибо большое!!! Новогоднего настроения!!!👍👍👍💝💝💝🌹🌹🌹❄🎄❄🎅❄
Спасибо за рецепт. Попробую приготовить
Наташенька, как всегда вкусно и быстро! Спасибо! 💐🤗👍
Обязательно приготовлю.Благодарю.
Готовлю теперь только так. Летом при t=30-36° у нас духовку не включить. Да и приходится следить чтобы не подгорело. А в микроволновке всё готовится по времени. И если отвлечешся на ТВ, она сама выключиться в эаданное тобой время,а в духовке получишь уголёк.
И действительно: ОЧЕНЬ ВКУСНО.
Духовка с таймером в помощь.
Спасибочки!!!
Наташенька,СПАСИБО!!!!ДОРОГОЙ НАШ ЧЕЛОВЕЧЕК!!!!!!!С НАСТУПАЮЩИМ!!!! Привет из Украины!!!!Обязательно приготовлю,Вы как мысли мои прочитали!!!!:))))
Спасибо за рецепт!!! Без рекламы..
Сделала по Вашему рецепту мясо, получилось замечательно. Ну очень вкусно! Спасибо за рецепт. А прочитав некоторую часть комментариев ужаснулась количеству тупых, злых и ограниченных людей, жаль, что от глупости вакцины нет. За державу обидно....
Рада, что мясо Вам понравилось 🥰 кто не пробовал тот и не поймет , вот и пишут гадости
Так кто крайний в очереди за вакциной после вас женщина?
Попробуем, за рецепт спасибо.
Людиииииии,с наступающим новым годом!!!!
Счастья и здоровья,,,любви и благополучия!!!!
Не ссорьтесь по пустякам,,,,рекламы тоже бывают полезными!!!!
Будьте доброжелательны !!!!
Каждый зарабатывает деньги как может!!!!
Удачи всем!!!!
Интересно очень!
Я тоже Наталья Калинина.
Моя прабабушка из Курской губернии выехала в Сибирь по Сталыпинской реформе.
Одна жменя это очень-очень круто
Спасибо. Обязательно сделаю.
Наташа, поздравляю Вас с Новым годом! Пусть у Вас сбудется все что Вы сами себе желаете! Здоровья Вам, счастья и Вашим близким.
Наталья,доброго утра!Привет из Белорусииспасибо большое за ваши рецепты,которые не только оригинальны,просты,но ,и аппетитны!Спасибо и здоровья вашему семейству
Мой брат готовил похожий рецепт, готовил в духовке обернув мясо в фольгу. В мясо добавлял морковь и сало. Приятного аппетита!
Очень аппетитно и вкусно наверное обязательно приготовлю спасибо за рецепт
Интересный рецепт 👍Быстро и Сочно 👍😋
Шпигую чесноком , солю, приправы , заворачиваю в фольгу и в мультиварку. Время в зависимости от величины куска. Отличный вкус и без всякой жарки
Спасибо, ваши рецепты всегда идеально получаются. Очень довольна, что подписана на Вас!!!