กับข้าวกับปลาโอ 791 ขนมฝอยทอง ฉ่ำๆ ไม่หวานมาก เส้นนุ่ม ไม่แข็ง ไม่คาว Foy Thong Thai dessert

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 307

  • @plaocooking8035
    @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว +434

    ไข่เป็ดไล่ทุ่งคือไข่เป็ดที่เลี้ยงให้หากินตามธรรมชาติ ไข่แดงจะใหญ่ และ แดงส้ม สีเข้มสวยกว่าไข่เป็ดทั่วไป ทำฝอยทองออกมาสีจะสวยกว่าครับ เปลือกไข่เป็ดจะจับตะกอนในน้ำเชื่อมคับ ทำให้น้ำเชื่อมที่ได้มีความใส และ ไม่ตกทรายถ้าจะเก็บไว้ใช้ทำต่อคับ ไข่เป็ดเปลือกสีเขียว จะมีแร่ธาตุและวิตมินมากกว่าไข่เป็ดสีขาวนะครับ คนท้องมักจะทาน เพราะมีประโยชน์มากกว่าไข่เป็ดเปลือกสีขาว การล้างด้วยน้ำเชื่อมใส ทำให้ฝอยทองที่ไ้ไม่หวานมาก เส้นเรียงตัว ไม่เหนียวติดกัน ไข่น้ำต้อยหรือไข่น้ำค้าง จะทำให้เนื้อไข่แดงมีความข้นที่พอดี เพิ่มความเหนียวของเส้นฝอยทอง เวลาหยอดแล้ว เส้นจะกลมและไม่ขาดคับ

    • @อัญมณีหวยโนนทัน
      @อัญมณีหวยโนนทัน 4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณสำหรับความรู้นะคะพี่โอ 💓

    • @chubee5548
      @chubee5548 4 ปีที่แล้ว

      พี่โอ ทำวิจัยมาดีมาก👍

    • @syedsaleemshah4003
      @syedsaleemshah4003 4 ปีที่แล้ว +1

      @@อัญมณีหวยโนนทัน cjung pung li kam tatu phusy

    • @chickenja
      @chickenja 4 ปีที่แล้ว

      สุดยอดไปเลยค่ะ😊😍🙏👍👍👏🏻👏🏻

    • @snookerthitima7488
      @snookerthitima7488 4 ปีที่แล้ว +3

      ตอนดูไปก็สงสัยไปว่าทำไมต้องใส่เปลือกไข่ แล้วไข่น้ำต้อยที่ใส่ไปมันช่วยอะไร พอมาอ่านคอมเมนท์นี่ถึงบางอ้อเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับเกล็ดความรู้เล็กๆน้อยๆที่ดีแบบนี้นะคะ

  • @rstmobile9294
    @rstmobile9294 3 ปีที่แล้ว +2

    น้องเก่งสุดยอด น้องจบมาทางอาหารแน่นอน เก่งขนาดนี้ ผู้หญิงบางคนอายเลย(รวมถึงพี่ด้วย) พี่จะหัดทำเพื่อขายค่ะ สำหรับพี่ไม่ง่ายเลย

  • @amypersson3703
    @amypersson3703 3 ปีที่แล้ว +2

    ชอบเพจ นี้มากค่ะ ไม่พูดเยอะดูง่าย คุณทำอาหารและขนมได้เก่งมาก👍

  • @ชนะพันธุ์งามสุจริต-บ4ฤ

    ของหวาน..สงสัยไม่เข้ากับน้ำลำไย น่ากินมากครับผม

    • @windxzwindwind5540
      @windxzwindwind5540 4 ปีที่แล้ว +7

      แอลกอฮอล์​กับของหวาน​ เมาตายเลยครับ​ อย่าหาทำ

    • @Frank-gg3ne
      @Frank-gg3ne 4 ปีที่แล้ว +2

      @@windxzwindwind5540 น้ำตาลกินเข้าไปก็เริ่มเคลิ้มๆละ เจอแอลกอฮอลล์อีก 😂😂😂

    • @dbpasss3343
      @dbpasss3343 4 ปีที่แล้ว +3

      @@windxzwindwind5540 น็อค

    • @noviyanti2129
      @noviyanti2129 4 ปีที่แล้ว

      @@windxzwindwind5540 Apa

  • @sunsineywicha3500
    @sunsineywicha3500 4 ปีที่แล้ว +6

    ขนมไทยนี่ขั้นตอนยุ่งยากแท้ กว่าจะได้กินแต่ละชิ้น ยอมใจคนทำเลย

  • @pupeecute1312
    @pupeecute1312 4 ปีที่แล้ว +1

    เหมาะสำหรับแม่ค้าขนมไทยอย่างเรา💕

  • @phadthaithaithai7549
    @phadthaithaithai7549 4 ปีที่แล้ว +7

    ชอบเป็ดไล่ทุ่งน่ารักดีเวลาอยู่ในท้องนา😻😻😻 ฝอยทองงามตามากๆเลยจ้า😋😋😋

  • @pimansukjai5432
    @pimansukjai5432 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดแห่งภูมิปัญญาและฝีมิอ
    🙏🙏🙏🙏🙏

  • @maco6470
    @maco6470 3 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @nungganing8184
    @nungganing8184 4 ปีที่แล้ว +1

    สวยงามตามท้องทุ่ง..😍😍 ชอบมากขนมตระกูลนี้

  • @rosechamchan8284
    @rosechamchan8284 ปีที่แล้ว

    ขอขอบคุณสำหรับวิทยาทานค่ะ เตรียมอุปกรณ์ทำฝอยทองและทองหยิบมาแล้วพอดีเปิดมาเห็นคลิปยี้ของคุณโอเดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ 🙏

  • @Orion_fc-f8m
    @Orion_fc-f8m 4 ปีที่แล้ว

    เก่งจังทำได้ทุกอย่างเลยนะคะ

  • @yuy2909
    @yuy2909 3 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะคะ ทำให้นู๋มีรายได้เสริมอีกทาง🙏🤟🥰

  • @ประภาภรณ์-ฌ7ฐ
    @ประภาภรณ์-ฌ7ฐ 4 ปีที่แล้ว +1

    สีสันน่ากินน่าจะหอมมัน อร่อยแน่นอน

  • @ppcc3898
    @ppcc3898 4 ปีที่แล้ว

    วันนี้มาแปลก...มาสายหวานก็ได้ด้วยนะ...ไข่แดงสีสดมากเลย...ชอบอ่ะ...

    • @สุสิริ-ป7ฟ
      @สุสิริ-ป7ฟ 4 ปีที่แล้ว

      ปลาโอคุณจะทำเป็นทุกอย่างไม่ได้นะ

  • @sudaratchaiprasert991
    @sudaratchaiprasert991 2 ปีที่แล้ว

    สวยงามค่ะ

  • @laokamhom435
    @laokamhom435 4 ปีที่แล้ว

    คนอะไรจะเก่งไปเสียทุกเมนู เยี่ยมจริงๆ

  • @Bo3Q
    @Bo3Q 4 ปีที่แล้ว +3

    น่าทานมากจ้า

  • @nuubaitoey1637
    @nuubaitoey1637 4 ปีที่แล้ว +83

    ได้ความรู้มากเลยค่ะ แต่คงจะซื้อกินต่อไป 😂

  • @kueakunchanrot1364
    @kueakunchanrot1364 4 ปีที่แล้ว +1

    สูตรนี้ดีมากครับ ยายผมกินแล้วเบาหวานขึ้นตายเลยครับ

    • @ppmmmssnn3851
      @ppmmmssnn3851 4 ปีที่แล้ว

      555555555 ตลกใช่ไหม

  • @จินดารัตน์สุขนันท์

    สุดจริงๆ ใจเย็นมาก

  • @อรอุมามีปลอด
    @อรอุมามีปลอด 4 ปีที่แล้ว +3

    น้ำลำใยหายไปไหน คุณปลาโอคุณเรียนทำอาหารมาจากไหนเก่งจริงๆค่ะ เก่งกว่าเชฟบางคนเสียอีก

  • @minniemnc
    @minniemnc 4 ปีที่แล้ว +1

    น่าทานมากค่ะ มาไล่ดูตามดูทุกคลิป ยอมรับในฝีมือเลยค่ะ ทั้งคาวทั้งหวาน สุดยอดมากๆ ยิ่งฝอยทองนี่ของโปรดเลยค่ะ จะลองทำตามทุกขั้นตอนเลยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะที่ทำคลิปทำอาหารดีๆแบบนี้ออกมา จะติดตามไปตลอดเลยค่ะ

  • @anotherboyic2729
    @anotherboyic2729 4 ปีที่แล้ว +1

    ลงดึกอีกแล้วค้าบยบ หิวเลย

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      จัดๆ

    • @anotherboyic2729
      @anotherboyic2729 4 ปีที่แล้ว

      กับข้าวกับปลาโอ PlaoCooking ค้าบผม

  • @พัชรินทร์ฯ-ฤ3ด
    @พัชรินทร์ฯ-ฤ3ด 4 ปีที่แล้ว +5

    อยากเห็นหน้าแอดจัง❤️✨

  • @kajalbhowmik579
    @kajalbhowmik579 4 ปีที่แล้ว

    Wow very nice

  • @ธิบดีพันธึรัตน์
    @ธิบดีพันธึรัตน์ 3 ปีที่แล้ว

    สัวสดีค่ะ ฉันชอบคลทปของคุณปลาโอมากๆค่ะจำนวนการวัดตางตีวหันงสือตัวใหญ่กว่าอีกนิดดีกว่าคะ มันมาไวไปไวค่ะขอบคุณค่ะ ขอบคุณมากค่ะ

  • @nipawanthamawirad7352
    @nipawanthamawirad7352 4 ปีที่แล้ว +1

    โอ๊ยยยของโปรดเลยค่ะ😋😋

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว +1

      จัดๆ 😁

    • @nipawanthamawirad7352
      @nipawanthamawirad7352 4 ปีที่แล้ว

      @@plaocooking8035 ดึกล๊าวววรอพรุ่งนี้ค่อยจัดค่ะ😁😊

  • @jpjp6598
    @jpjp6598 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอบคุณค่ะ สำหรับฝอยทอง ค่ะ

  • @amorn606
    @amorn606 3 ปีที่แล้ว

    ทำสวยมาก

  • @bestayley7064
    @bestayley7064 3 ปีที่แล้ว

    ฉันชอบวิดีโอของคุณมาก 🥰

  • @kadsarakadsara8956
    @kadsarakadsara8956 4 ปีที่แล้ว

    ้เบาหวานจร้า

  • @patpatchannel4019
    @patpatchannel4019 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดมากๆสูตรฝอยทอง สอนเคล็ดลับ น้ำเชื่อมใสด้วย ไข่ที่ค้างในเปลือก เรียกไข่น้ำค้างใช่ไหมคะ ช่วยอะไรค่ะ?ขอบคุณที่แบ่งปัน อานิสงส์นี้ให้เชฟ ถูกลอ๊ตเตอรี่ค่ะ

  • @channel-ko4xw
    @channel-ko4xw 4 ปีที่แล้ว +7

    น่ากินอ่ะ เอาไปทำเค้กฝอยทองคงอร่อยหิว😋

  • @phanphitphansanga6728
    @phanphitphansanga6728 4 ปีที่แล้ว

    เก่งทุกอย่างเลย

  • @omgwth7567
    @omgwth7567 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอดสวยงามน่ากินมากครับ 👍
    ดูแล้วมีกำลังใจไปซื้ิอเค้ากินดีกว่าครับ 555 😂

  • @wongjinda8489
    @wongjinda8489 4 ปีที่แล้ว

    ขั้นเทพเลยจ้า

  • @PurringMyrrh
    @PurringMyrrh 4 ปีที่แล้ว +5

    Fascinating! So different from anything Ive had. Please come to NorCal make it for me. 😄

  • @Kasam-sy6gg
    @Kasam-sy6gg 4 ปีที่แล้ว +1

    ของโปรดดด😋😋

  • @anuttastory1965
    @anuttastory1965 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดียามดึก😋😋น่ากินง่ะ

  • @thitipornchaiwong9145
    @thitipornchaiwong9145 4 ปีที่แล้ว +6

    ขนมหวานเพิ่มพลัง🍰🍰🍰

  • @quangthai562
    @quangthai562 4 ปีที่แล้ว

    It's look great , yummy thanks

  • @ducatiducati1228
    @ducatiducati1228 4 ปีที่แล้ว

    คนเหนือ ล้านนาก้อทำขนมหวานดก่งนะจ้าวว😊😊😊

  • @tapaneetadee243
    @tapaneetadee243 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอด น่ากินมาก

  • @sabaideeDIY
    @sabaideeDIY 4 ปีที่แล้ว +7

    I have seen it but haven’t try it yet 👍

    • @georgek6118
      @georgek6118 4 ปีที่แล้ว

      ต.หล.

    • @JameS-yh8vz
      @JameS-yh8vz 4 ปีที่แล้ว

      George K แปลว่าอะไรหรอครับ

    • @zxchannel2927
      @zxchannel2927 4 ปีที่แล้ว

      @@georgek6118 พ่อมึง

  • @สุทธิดาสมบัติจันทร์

    น้ำเชื่อมเข้มข้น​คือที่ใส่น้ำเปล่า1ลิตรกับน้ำตาลทราย800กรัมใช่ไหม​คะ​

  • @จอยจุรีย์
    @จอยจุรีย์ 4 ปีที่แล้ว

    สีสวยน่ากินคะ สุดยอดเลย😋

  • @foodfarming5561
    @foodfarming5561 4 ปีที่แล้ว

    Wow great 👍 👏

  • @ปทุมพรสุสาขา-ธ2บ
    @ปทุมพรสุสาขา-ธ2บ 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณนะคะ ล้างไข่สอาดมั่ก

  • @thapapakthongsumrit2123
    @thapapakthongsumrit2123 4 ปีที่แล้ว

    อื้อหือ วันนี้มาหวานฉ่ำชื่นใจ นะคะคุณน้องเชฟ😍😍😍

  • @khairiahjusoh5333
    @khairiahjusoh5333 4 ปีที่แล้ว +1

    Tq for the video. The famous jala emas for kelantanese people of Malaysia

  • @kanthimarueangpradub4643
    @kanthimarueangpradub4643 ปีที่แล้ว

    อยากกินจัง

  • @nattakansalangsing4288
    @nattakansalangsing4288 ปีที่แล้ว

    อยากกิน

  • @tingchaleunsakd5567
    @tingchaleunsakd5567 4 ปีที่แล้ว +2

    Looks really good. I want some, Haven't eat this for a very long time 😋😋

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      😋😋😋

    • @georgek6118
      @georgek6118 4 ปีที่แล้ว

      ต.หล.

    • @zxchannel2927
      @zxchannel2927 4 ปีที่แล้ว

      @@georgek6118 สมองคงมีปัญหา

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 3 ปีที่แล้ว +1

    Thank you so much. I truly love it, but I didn't know how to make it. 👏👏👏👍👍👍

  • @jennylakhram7688
    @jennylakhram7688 4 ปีที่แล้ว +2

    Oh wow that is amazing beautiful love.

  • @pratsaneeyakrungthanmueng5358
    @pratsaneeyakrungthanmueng5358 4 ปีที่แล้ว

    สวัสดีครับ แจ่ม💕✌️

  • @arca929
    @arca929 4 ปีที่แล้ว

    ขอสารภาพว่าผมเพิ่งรู้ว่าเขาใช้ไข่และทำอย่างนี่ ขอบคุณครับแอด

  • @pawatypoykauw1337
    @pawatypoykauw1337 4 ปีที่แล้ว +2

    เห็นแล้วหิวเลย

  • @nithikanyaputtha1960
    @nithikanyaputtha1960 4 ปีที่แล้ว

    ขอสูตรแกงกะหรี่ญี่ปุ่นค่ะ 😋😋😋😋

  • @hassachaihassachai675
    @hassachaihassachai675 4 ปีที่แล้ว

    ตามมาจากเฟรด

  • @user-py7dq8qe3k
    @user-py7dq8qe3k 4 ปีที่แล้ว

    มาคึกตหลอด

  • @utanemongkolin9326
    @utanemongkolin9326 4 ปีที่แล้ว +1

    🍽สุดยอดคับบบบ

  • @ammikananudorn5109
    @ammikananudorn5109 6 หลายเดือนก่อน

    เปลือกไข่ใช้เพื่ออะไรคะ

  • @n.1884
    @n.1884 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากเลยค่า

  • @Sakura_Game-e7j
    @Sakura_Game-e7j 3 ปีที่แล้ว

    ดีมาก

  • @channel-kj7bf
    @channel-kj7bf 4 ปีที่แล้ว

    น่ากินมากค่ะ

  • @nicolenichareeperry
    @nicolenichareeperry 4 ปีที่แล้ว

    ต้มน้ำเชื่อมใช้ไฟสูง หรือว่าไฟกลาง ค่ะ

  • @bbkanit4772
    @bbkanit4772 4 ปีที่แล้ว +1

    สีสวยมากค่ะ

  • @JC-fo7lm
    @JC-fo7lm 3 ปีที่แล้ว

    เปลือกไข่​เป็ดในนํ้าเชื่อมช่วยอะไรหรือคะ

  • @nattozzz
    @nattozzz 4 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ อยากรู้จักร้านไหนทำแบบใส่ใจรายละเอียดขนาดนี้บ้าง อยากกิลลลลลลลล

  • @ภัทร์พิชชาพิมพ์คําไหล

    ทำเมนูไหนก็น่ากินไปหมดค่ะ

  • @Keaao5backpacker
    @Keaao5backpacker 2 ปีที่แล้ว

    ไข่น้ำค้างคืออะไรค่ะแอดมิน

  • @ika3538
    @ika3538 3 ปีที่แล้ว

    Delicious food 👍😊

  • @ผกากรองปวงรังกา
    @ผกากรองปวงรังกา 4 ปีที่แล้ว

    ใช้แต่ไข่ไก่ได้ไหมคะ

  • @mrjiros.8004
    @mrjiros.8004 4 ปีที่แล้ว +3

    I can’t wait no longer.
    รอรัยล่ะทำสิครัช😋

  • @jirapornmongkolpornsuk8571
    @jirapornmongkolpornsuk8571 4 ปีที่แล้ว +1

    สุดยอด

  • @farnoutbound986
    @farnoutbound986 4 ปีที่แล้ว +1

    เอาเปลือกไข่ไก่ใส่แทนได้มั้ยคะ

  • @Oneday-vd1uf
    @Oneday-vd1uf 4 ปีที่แล้ว +2

    อยากเกิดเป็นลูกคุณปลาโอจังเลยค่ะ อาหารการกิน​คงอุดมสมบูรณ์​ทุกวันเป็นแน่ 🤤😆😆😆😆😆💕

  • @dododedee1638
    @dododedee1638 4 ปีที่แล้ว +10

    ฮั่นแน่ มาดึกเชียวนะ sorry...................................กินโยเกิร์ตไปเรียบร้อยแล้วจ่ะ

  • @kungsmp870
    @kungsmp870 4 ปีที่แล้ว

    ไข่น้ำต้อย จำเป็นต้องใสมั้ยคับพี่

  • @ขนิตฐาทับทอง
    @ขนิตฐาทับทอง 4 ปีที่แล้ว

    อยากชิมฝีมือคุณ เห็นน่าตาน่ากินเปิดร้านซิ

  • @minin4420
    @minin4420 4 ปีที่แล้ว

    หิววววว

  • @mayphiparat1312
    @mayphiparat1312 3 ปีที่แล้ว

    ทำไมต้องใส่เปลือกไข่เป็ดค่ะ

  • @Adriana.1996
    @Adriana.1996 4 ปีที่แล้ว

    น่ากิน

  • @rikotomo919
    @rikotomo919 4 ปีที่แล้ว +2

    สงสัยไทม์โซนเราคนละที่แน่เลย นี่ตี 2 แล้วนะคะ หิวแงงงงง

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว +3

      ที่นี่บ่ายสองโมงหลังเที่ยงคืน

  • @jeedfield3817
    @jeedfield3817 2 ปีที่แล้ว

    มิน่าละว่าแพง ใช้ไข่เป็นสิบๆฟองเชียว คงไมีทำอะค่ะ

  • @MrG0AT1346
    @MrG0AT1346 4 ปีที่แล้ว

    ต่อไป ทองหยิบ ทองหยอด นะแอด:)

  • @wenshen1480
    @wenshen1480 3 ปีที่แล้ว

    hi, may I ask what's the use of egg shell

  • @chickenja
    @chickenja 4 ปีที่แล้ว +1

    ของคาวของหวานช่องนี้มาทีไรไม่ผิดหวัง ยามดึกๆ😊😍👍😋😂😂

  • @farahdeebafarahdeeba2121
    @farahdeebafarahdeeba2121 4 ปีที่แล้ว

    ❤ From Bangladesh.

  • @condobestdeal7190
    @condobestdeal7190 4 ปีที่แล้ว +1

    ไข่เป็นธรรมดา ได้ไหมม

    • @plaocooking8035
      @plaocooking8035  4 ปีที่แล้ว

      ได้คับ แต่สีจะออกเหลืองๆ

  • @nongoiloilly7367
    @nongoiloilly7367 3 ปีที่แล้ว

    ขอวิธีทำหน่อยค้า

  • @farmerkhmer2021
    @farmerkhmer2021 4 ปีที่แล้ว

    Good

  • @chanon_chanachannel5135
    @chanon_chanachannel5135 4 ปีที่แล้ว +1

    ที่หยอดฝอยทองหาซื้อที่ไหนได้ครับ

  • @x-ray3940
    @x-ray3940 4 ปีที่แล้ว +1

    เคยตอกไข่แบบนี้แหละ ตอกไปตอกมา เจอไข่เน่าจบเลย ทุกวันนี้จะตอกใส่ถ้วยเล็กๆก่อน แล้วค่อยเทรวมกัน😅😅

  • @ajmalaju7974
    @ajmalaju7974 4 ปีที่แล้ว +1

    This called muttamaala in Kerala. Famous sweet in malabar.and using egg white we make muttasurka that also very yummy😋😋thanks for the sweet. From Kerala. Malappuram😍😍

    • @ez9chanel107
      @ez9chanel107 4 ปีที่แล้ว

      Indian desert also same as this one? We called it “Foi-Thong” in Thai.

  • @ladydonutsandcake9537
    @ladydonutsandcake9537 4 ปีที่แล้ว

    Thanks you so much for this video 🙏

  • @ฐิติพงษ์ภูสีเงิน-ค1อ

    ไข่ไก่ได้มั้ยค่ะ

  • @boneCH
    @boneCH 4 ปีที่แล้ว

    ไข่ขาวที่เหลือเอาไปทำอะไรดีคะ

    • @hungrynow55
      @hungrynow55 4 ปีที่แล้ว +1

      ทำฝอยเงินได้ จะผสมสีเขียวคั้นจากน้ำใบเตยก้อน่ากินไปอีก สีจากอัญชันก้อได้ สำหรับคนต้องการโปรตีน แคลอรี่จะต่ำกว่าส่วนไข่แดงเยอะ ถ้าทำไม่หวานมาก กินดี มีประโยชน์ มีคนทำขายอยู่บ้าง แต่ส่วนใหญ่ คนขายจะขี้เกียจทำเพราะคนกินไม่นิยม เค้าก็เอาไข่ขาวไปทำชิฟฟ่อน ทำเมอแรงค์ มันขายได้มูลค่ามากขึ้น ผสมอัลมอนด์ฝาน และน้ำตาล อบแป๊บเดียว ดีกว่ามานั่งเสียเวลาวนในน้ำเชื่อมทีละแพน่ะ