【東京】早すぎて吹いてしまう。チャーハン注文→座る前に出てきた
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- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- 25:52 からの肉野菜作りですが、正しくは肉ニラ作り(７００円)になります。
訂正してお詫び申し上げます。
過去に取材した飲食店さんのマップは↓こちら
もくめしマップ
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店名：中華麺店 喜楽
場所：〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂２丁目１７−６
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双葉社さんから黙飯のグルメガイドが発売されてます
アマゾン
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楽天ブックス
books.rakuten....
楽曲提供 株式会社 光サプライズ
（黙飯 ＭOKU MESHI）は、日本の様々な飲食店の営業風景と食べにくるお客様の様子を撮影してます。
43年前の高校時代に旧店舗時代に初めて訪れてからずっとファンです。渋谷で仕事がある際には昼夜と連日行って好きなメニューを食べます。この最高に美味しい中華麺が今でも800円で食べられるのは奇跡に近いです。いまだに私のラーメンベスト3の一つです。画像内でも出ていますが中華丼が密かに最高に旨いと思っています。夜だと中華丼用のライスが切れていて食べられない場合もありました。
私も40年近く前に初めて食べて感動しました。上に浮かんだ揚げネギが忘れられず、何度も食べに行きました。ベスト3、とてもよく分かります。
４０年以上前から通っています。いまだに最高の店＆一杯。これからも永遠に続きますように。
この方のワンタン作り永遠に観てられる
わかる😂
中華麵をラーメンと言えるのが常連の証。デリバリー配達員に水を出してくれる優しいお店。喜楽最高。
一時期は世代交代で味が変わって足が遠のいたけど、そこからまた美味しくなったので一番好きな店です。
知ってるお店の裏側が見れるの、良いですね
玉ねぎの香ばしい風味が独特で忘れられない一店
個性的な（見た目はオーソドックスだけど）味なので、ラーメン好きな人は一度は行く価値ある
渋谷で毎年人間ドック受けた後ここのワシワシした麺を放り込んでバリウムを押し出す
カウンターでコップの水が減ってると目ざとく注いでくれる繊細さもある
ここはいつももやし麺を頼んでます。
揚げネギ浮かんだコクのあるスープともやしがまた合うんですよね。
タイトルにインパクトあり過ぎて見に来ました！
動画の中で触れていないですが、
チャーシューの取り出し、味付け玉子、中華スープを作って
チャーシューを切って仕込んでいるのが二代目の社長です。
昔いたシューシュー言ってるヒゲオヤジがマスターだと、長いこと誤解してた
鞄のじーさん誰かずっと気になってました！ありがとうございます
味も最高だけど相席するスタイルが良いんだよね昭和世代なのでグッとくる
味を守ってくれてる3代目、ありがとう！
でも麺は昔の方が個人的には好きだった😢
渋谷で一番行ってる大好きな店だ。若い時はもやし一択だったけど歳とってらーめんになったなー。
おお！トップクラスに大好きな店が来た！ボリューム満点でホントにおススメ
いつも「もやし麺チャーシュートッピング」だが炒飯もいつか食べたいんだよなぁ
でもあの揚げネギの心地よい苦みに誘われてラーメンを頼んでしまう…
前の角ばった麺が好きでした
台南の担仔麺のことでしょうね。屋台名(後に店名)「度小月」が発祥。昔は屋台で戦前からありました。以前はガッツリ食べるのではなく、みなさん、「宵夜(シャオイエ)」と言って、夜に小腹が減ったときに、道端の屋台にふらっと寄って、店主は江戸時代の担(にな)い屋台よりもっと小さい野燗爐(のかんろ)でつくり、客も風呂椅子のような低い椅子に座り、小さなお椀に入っている担仔麺をすすって、サッと引きあげるのが通だったとか。ずいぶん昔の思い出。
昔（昭和の頃とか）の屋台って、本格的な食事じゃなくて小腹が空いた時にさっと食べる様な気軽さがありましたね。
場所は違いますが、昭和の時に屋台でラーメンは食べたなぁ。
このボリュームなら価格にも納得だなぁ😮
生中ガンガン飲みながら食べたいわぁ❤
店主若いのに随分落ち着いてていい雰囲気の方ですね！
自分がこの年齢の頃はまだまだパッパラパーでしたw
このTH-camを見て、今日初めて食べに行きました！とても美味しかった!!
大学生くらいの時に食べた時はふ〜んって感じで足が遠のいてたけど、おっさんになってから何コレ？美味しいじゃん！ってなったな。
今は凄い行列、そして私のまんまるとしたお腹のせいで足が遠のいてるけど、また行きたい。
いつも素通りしてたーー
今度ライブ帰りに行こう
小学生の頃、スタンプラリーの途中に寄った覚えがあります。
味を覚えてないので行きたくなりました。😊
このお値段でやってくれるのありがたいですねー😊
大学の頃週3食べてたラーメン屋。もやし麺の大ファンです。今も海外赴任から一時帰国するときには必ず立ち寄ります。
チャーシューワンタン麺、ボリュームがあるとは冒頭で言ってたけどマジでボリューミー過ぎでは？もやしドッサリで煮卵までついてくるとは思わなんだ
ここうまいよなあ〜癖になる味。
個人的には炒飯とワンタンのセットがオススメです😂
なんと言ってもラーメンと言えばここ喜楽しかない。揚げネギの醤油とシャキシャキもやしに中太麺がたまりません。ワンタンも美味しいですね。冷やし中華そろそろ行かないとと思いながら見てました。これからも長く続いてほしい名店です！！
ここのもやし麺は最高😊
太麺うまそー
もやしチャーシューくいてぇ
渋谷行く機会あったらいくしかねぇ
大体チャーハン大盛と餃子食って腹パンで帰る
渋谷で1番好きなお店だよな
月に1回は行ってる
すッ💦凄ッ💦
1時間で約50人来店🙋♂️
マクド波ですね😅
中華丼食べたい😍😍😍
これはヤバい！
もやしワンタン麺にチャーシュー追加で餃子ライス追加したい。
ここの麺は途中で酢を回しかけると美味いのよ
お財布事情っすよコスパ最強です
真っ昼間だって、雨の日だってビールは呑みテェのよ！
昼間からの飲酒は普通だよ？取って付ける必要もない事柄😊
なんならビールは起き抜けに飲む物だよ？
諸事情があって飲めない人が大半だけど目覚めて乾いた喉にキンキンに冷えてやがるビールを流し込む！
これが一番！
まぁ誰もダメとは書いてない、ただの過剰反応ですけどwww
喜楽だ！
遂に取り上げられましたね✋
ダメだ！今週食いに行く！
チャーハンすごい！こんな作り方もあるんですね！
普通に美味しそうなチャーハン🎉
めっちゃ好きなお店や
初めて行ったらモヤシ麺一択！
チャーハンつけてもよし！🎉
この昔風チャーシュー憧れるわ (*´ω｀*) 縁の茶色といい、シワのような繊維感を感じる内部といい ♪
24:32 タイトル回収
おいしそう～！！今度の休み行きます！！
ここは旨いよ😊
ここも、食べにいったことあります。食べごたえアリアリです。
ラーメン炒飯食って二千円出して釣り銭二、三百円
豊かで景気の良い国になったな
皆幸せそうだよ😊
わあ、喜楽🥟待ってました！！
チャーハンももやし麺も美味しそう(^_^)
中華丼が具が乗り過ぎだと思う(笑)
昼間に1時間50客って…回転率ハンパないな(^_^;)
このジーサンが気になる❤
昔はモヤシワンタン麺一択だったなぁ｡
三代目の味確かめに､久しぶり食べに行こう🤗
このお店は美味しい❤
白髪の方がお父様なのかな？ゆっくりと熟練した手付きで良い感じですね✨✨
４０年くらい前かなぁ、、その頃は調理場とカウンターに仕切りも何も無い素通り？仕様だったのを覚えています。詳しくはないのですが今はそのような仕様は営業許可がおりないとか聞いたことがあります。当時もいつも満席で美味しかったなぁ。
早スギィ！！
ありがとナス
最近は醤油系のコクが薄くなった気がする。
塩系のタンメン、五目ワンタン麺がお勧め。
人気なのは知ってたけど、毎回すっ飛ばして、ちばから行ってたわ
一回くらい行けば良かったなあ
Uberあるのがち嬉しい
まだあるんだこの店😮
2:27 この前は→コロナ前は
若い頃、ナンパからのラブホ帰りによく寄ってました。もやし麺ほんと好きでした。
🍜🥟🥢
ぎこちない炒飯だな
炒飯は あまり鍋を振らずパラパラにもしないんだね。ゆっくりかき混ぜて、常識変わる
この作り方で美味しそうってなる人がいるのが不思議
@@user-ut2ht8ug6x だよなぁ…実際ウマいんだろうけどこの映像でウマそうにはならん。
店内のテーブルの配置が台湾ぽい😂
炒飯 ベチャベチャやん🤣🎵 いつも見てるプロの炒飯 お歳みたいだから フライパン持てないんかも？😥