【豪快】デカくて旨すぎる料理を食べた人達の表情をご覧ください
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- 298軒目は、東京都荒川区西尾久の「中華料理 永新」さんを訪問しました。
女将の速技で作るチャーハンが絶品の町中華です！
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今日も餃子のある人生を🥟
こんばんは、町中華大好き餃子系TH-camr＆餃子屋社長の「曾茂（そうしげる）」です！
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🥟曾 茂（そう しげる）ってどんな人？🥟
「肉汁水餃子 餃包 六本木交差点」を経営する株式会社アールキューブ代表取締役。
gyopao.com/
2012年に兄弟で餃子屋を開業、倒産の危機を３度乗り越える。
接客コンテストS-1グランプリ個人関東大会ファイナリスト・団体全国７位受賞。
世界最大の口コミサイト「トリップアドバイザー」で東京２３区１０万店舗中１位を３年連続獲得。
Google口コミ件数地域No1。
自店舗のみならず、暖簾分け店舗や卸先店舗の支援、コンサルティングも行う。
訪れた町中華（街中華）は1000店舗以上。
日本テレビ「行列のできる相談所」に町中華専門家として出演。
「日刊SPA!」では餃子関連記事で連載。
↓メディア履歴はこちら↓
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↓六本木にある僕の餃子屋↓
• 【行列】史上最強のせんべろメニュー!食べ放題...
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gyoza.kanban@gmail.com
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楽曲提供:若林タカツグ
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#町中華 #デカ盛り #チャーハン
黙飯でこのお店見た気がする
あの頃よりずっと忙しいように思います、その後が気になっていたのですがほっとしました😊いつか機会があれば行きたいですね。
イャ～、近くにあると、間違い無く通ってますね🎉
ほんとそれです^ ^
お客が 頼むメニューが 偏ってないのは 美味しメニューが 多いって証拠❢ しかも 女性店主の 見事な 鍋さばき ラーメンをソバって 言ってる処が まさに町中華ヽ(｀▽´)/素晴らしい〜♫
素晴らしいお店です^ ^
東京に行った時は必ず寄っています。いつもはしいたけ丼やあんかけ焼きそばを頼みますが、卵チャーハンが気になりました。
いつか餃子のお取り寄せをしてみたいです。
おお！すごい！！！
お疲れ様です😊動画待ってました😊
今回は都内の町中華をお届けします^ ^
前お母さんと2人で切り盛りしていたと思うけど、チャーハンは旨そうな一品ですね。
最高です^ ^
某医大病院が移転して大変だと思うけど頑張って下さいね‼️
こんばんは。自宅での炒飯の作り方の極意がわかった気がしますよぉ😆😆😆
僕も手作りチャーハン食べてみたいです^ ^
東京女子医大病院が移転前に通院後はたいてい行ってましたよ。レバ唐揚げ美味かったです。
いいですねぇ^ ^
11:30 ここで自転車、足をつかずに止まれるのすごい。
それ笑
9月に引っ越した後は、時間が取れるので是非お邪魔したいです。都電荒川線の宮の前駅徒歩２分ですね！お休みの情報とかありますか？女性一人のお店なので、変な心配ですがあまり繁盛しすぎると過労働で大丈夫かなって思ってしまいます。適当に休んで娘さんや妹さんにもお手伝い頂いて長く続けてほしいです。
yutaka watanabeさん、こんにちは。
はじめまして。
定休日は木曜日です。
インスタグラムでフォローしていると、ストーリーで
定休日以外の休みが連絡されます。
7:30
インスタグラムで休み等を更新しているみたいですよ。
お店のInstagramがありますので、フォローしておくといいですよ！
あんまり言いたくないけど流石に汚すぎるのでは……。
美味しいとか安いとか以前の問題だと思う。
出勤時の厨房は綺麗な方だと思いますが…
ワンオペだし、営業中汚れるのは仕方ないと思います。
味と接客が良ければ、私は気にしません😊
牟田口さん、一生来ないでください😊✌️
@@入江一弘 入江さん、行きます。
牟田口さん、こんばんは🌌✨
一度、来てみてください😊👌
13日までお休みです🙂
インスタグラムで永新をフォローしていると、ストーリーで何時休みとか今日はランチのみとかのお知らせが来ます🙂✌️
観ている途中ですが、娘さんの出前運転技術が素晴らしすぎました✨
熟練技ですよね^ ^
すごいお店❤一度行ってみたいです。女性でここまでやれるんだ、、すばらしすぎます。
あきたこまち(R)はこれから注意おねがいしたいです。
以前他のチャンネルでこの店を知りその後どうなったなのか気になってたんですが繁盛してるのを見て安心しました✨
新潟県民なのでなかなか食べに行けませんがいつか食べに行ってみたいです☺️
こういう中華料理屋が近所にあるって幸せなことなんだよなぁ。ほんと羨ましい。
ほのぼのしました。飲食店の動画は料理シーンが大好きでたくさん観ますが、こういう人情的というかお店の歴史やお客さんとの繋がりを観るとこちらまで嬉しくなって感動します。今後も期待しちゃいますよ！
今後もお楽しみに^ ^
いい娘さんと妹さんをお持ちで！
女将さんの技術と人間性のおかげですかね😊
愛情たっぷり。絶対美味しいはず。
今年中には伺いたい(⌒∇⌒)
店主さん、素敵です♪
ぜひ予定を立ててくださいね^ ^
炒飯を作るマスターの【鍋振り】を観るだけでも、金を払う価値があるとさえ思える。(でもやっぱり喰いたいがw)
すごい技ですよね^ ^
親子連れのお客さん、女の子の表情がすべてを物語ってますよね
冷凍餃子の地方発送してるそうですが、こういうの知ると四つ角飯店や陽気軒あたりにもやって欲しくなります
四つ角さんと陽気軒さんにも期待しましょう！！
もやしそば最高！
因みに、もやしそば(塩ベースのあんかけの場合）半ライスを注文して具をレンゲで30％位半ライスに移してから軽くスープと胡椒をかける。まじで最高でっせ！ 餃子も追加しておくと更にベター。もやしそば・半中華丼・半餃子ライスの完成。
満足感330％の食事を堪能出来るぞっ！
それいいですね！！
あれこれ一年前くらいにもく◯◯チャンネルで美味しいけど客来ないって紹介されてた店？客来るようになってよかったね
繁盛されてました^ ^
町中華店のお客といえば男性客ですが女性店主ならではの優しい心使いと接客そして力強い鍋振りで女性の方も安心して食べに来られるお店ですね
いろんな客層で賑わってました^ ^
良心的な店はいろんなお客様が多いですね。😊
美味いものは食べる人を笑顔にさせるそんな動画でした。油淋鶏食べたいな
皆さんの表情にほっこりしますよね^ ^
みんなで一生懸命仕込んでる餃子。絶対食べたい❗
最高です^ ^
５回くらいリプレイして
観でだんですが
この店主の鍋振りは天下一品だと思いまス
「カッカッタン！カッカッタン！💨」ってこの音がすげ〜チャーハン
ウマそーに感じさせでまスね
私同じごと真似しよーモンだら
メシ粒あちゃこちゃ飛んでってまって
最後にはフライパン中
空っぽなってまうんでス
☝️🤣
店主妹さんの餃子の巻き方も中々マネでぎないスね😊
すごいですよねぇ^ ^
仕事愛、家族愛…このチャンネル観てると、自然と涙が溢れてくる。いつもありがとうございます。
本当に素敵なお店です^ ^
応援しましょう！
頑張りすぎてなくていいから、しっかり休んでくれ
応援しましょう！
このチャーハンの炒め方は凄腕やね😮火を制している
スピードがすごいっす！
おすすめは、鶏そば、チャーハン、唐揚げ、ガツ炒め、餃子です！チャーハンはチャーシューの旨みがしっかり入ってて絶品です！
お客さんの笑顔が全てだろ。
こら絶対うめえわ。
それだけで伝わりますよね^ ^
遠いけど行こうかな？やけに炒飯が美味そう(*´﹃`*)
独り食べ呑みが大好きなんだけど、フラっと入った店が女性亭主で中華鍋使いこなしてる姿見た時はやっぱカッコいい～って思ったし注文しやすかった記憶があるなぁ😆飲食店って行列出来ようが口コミよくても結局1度食べてみて自分の口に合うかでリピートきまるし時代の流行りもあるし回転率もあるし，仕込みもあるしでホント大変な仕事だと思うけどさ、今の時代だからこそTH-cam、インスタだの配信していきなりバズったりするから良いんだろうけど、いつも行く店がいきなり時間待ちとかは嬉しい様な並ぶの辛い様な😅で複雑ゃわ😅
食べ歩きいいですよねぇ^ ^
お店応援しましょう！
素晴らしい😮😳
娘も妹さんも素晴らしい😯😳
応援しましょう！！
昨年の年末に王子駅前で永新さんへとお菓子の土産を購入し初めて食べに伺いました♪🍛🥄カレーライスに🥟餃子に🍜味噌ラーメン美味しかったです(^-^)
特に中華スープで作るカレーが絶品でした♪
🍛🥄
おお！そうでしたか！！
カレーライスも食べてみたい^ ^
お客さん、特にカップルでの食事をしながらの笑顔が全てを物語っていますね😊
素敵なお店の紹介、ありがとうございます😊
お客さんの表情最高ですよねぇ^ ^
熊の前生まれです。
知りませんでした😂
今度行ってみます。
ぜひ応援しましょう！
カニ缶を隠さないところが好感が持てます
お客さん皆美味しそうに召し上がっていて、見ていてよだれが出ました🤤
そこ見つけるのさすがっす！！
自分は中部地方出身ですが地元の街中華の「もやしそば（このお店みたいに餡かけスタイル）」で育ってと言っても過言じゃないくらい、中高生の頃はもやしそば頻繁に食ってました。そのお店はまだ存在はしてるもののもう店主が高齢過ぎて味や店の維持もアヤしくなってきてていつ閉店してもおかしくないくらい、そもそも自分も今は地元でなく西日本在住で、少なくとも今私が住んでる地域の街中華はこのスタイルのもやしそばもなく、当然似てる横浜のサンマーメン的なものもなく、関東では当たり前にあるタンメンもありません。おかげで街中華行く機会がかなり減りました（苦笑）。
以前、町屋に住んでいました。下町感たっぷりですね。
チャンスがあったら食べに行きますね(^^)/
東京の先輩が、
世界一の中華と絶賛していたお店です。
先輩が言うなら間違いないです^ ^
麻布の永新って一ノ橋の永新なら知ってるぞ
あそこも戦後出来た町中華だけど中々
デカ盛りに興味はないのですが揚げたての焼きそば食べたいな
場所がなんとも微妙な郊外にあるけどだからこその値段なんだろうな
揚げ焼きそばと焼売とチャーハン小盛り頼も
渋いっすよね^ ^
とんねるずの番組企画はきたなトランにて三ツ星とは…と疑問がありググったら、違う企画にてお店を綺麗にお掃除したそうですね🧹🧴🧽
厨房もカウンターもピカピカだったので疑問が解消されました😊💡
店主の石岡さんの爆速調理(早送りしたかのような手捌き)が圧巻でした!👀
食べログも食べていた常連客さんにも高評価、評判のチャーハンと餃子を一度食べてみたいな😄💚
昔ながらの素晴らしい町中華でした^ ^
いつも見るたびチャーハン食べたくなる人
🙆♂️
近くに引っ越します
すごい笑
行ってみたいお店🙂
動画ありがとうございます😊
ぜひ行ってほしいお店です^ ^
いつか他のチャンネルで拝見しましたが明らかに忙しくなってると思いました😊こんな町中華があれば私も通っちゃうなぁ〜❗️どうかお身体には気をつけてこれからも頑張ってほしいです😊
私生まれてからずっと都民だけど、もしかしたら荒川区って一度も行った事ないかも😮
これを機に行ってみようかな😉
区内の個人経営の中華屋はだいたいボリューミーですよ😊
ようこそ荒川区へ^ ^
荒川区産まれには今は無い三河島駅横の珍珍亭が最高でしたがこの店、ホントの町中華の真髄で観ていて昔を思い涙が出ました。
絶対に食べに行きます‼️
荒川区明治通り沿い、光栄軒が有名ですが通りの反対側のハルピン、50年以上前からある貴重な店。
荒川区は素晴らしい町中華があり感動です。
五目ソバは塩味の伊達巻やナルトが乗ってる塩味ですね。
荒川区の方がうらやましい！！
東京の町中華。この店は代表的な店です♪利益ではなく味と人情
どれも旨そうですよね^ ^
荒川区は昔はボリューム満点町中華の宝庫だったけど貴重な店（永新や光栄軒など）がまだ残ってますね。
ありがたい。
光栄軒さんもすごいですよねぇ^ ^
@@GYOZA-TV
光栄軒のチャーハン大盛・通称ヘルメットチャーハンと棒棒麺をよく食べてました。
けっこうコアなお店を紹介してくれてるのでまた色々とナイスなお店の紹介よろしくお願いします。
どれも美味いでしょ。特に炒飯の調理過程観てると、しっとりからパラパラに変化していってるのが分かりますね。それと餃子の焼き加減が理想的な焼き色が入ってて最高です。
餃子包むの手伝いたい
近いうち食べに行く(@￣ρ￣@)
ぜひ！
左利き率が高い
自分も左利きです😊
長尺と感じさせない良い動画でした😋ココ訪問時は餃子マストですね✨
絶対食べてほしいです^ ^
前に違うチャンネルで拝見して、気になってたお店でした❗
お客さんを笑顔にするって、素晴らしいと思います😊
今度千葉から食べに行きたいなと思います😊
これからの時期の厨房は暑さとの戦いですが、女将さん頑張って下さい❗
応援しましょう！
やっぱこういう町中にある中華屋さんが一番よね。懐かしい味というか、慣れ親しんだ味と言うか。
揚げ焼きそばの餡をご飯にかけて食べたい…🤤
それも最高！！
美味そー❤
頭が下がりますね😂近々行きたいです。
腹ぱんになりそなボリュームとヴィジュアル🎉
見た目のインパクトもすごいです！
ここの油淋鶏、好きです。
最高です！
うまそおおおおおお
うおおおおお！！
町中華っていいよねー
長く続けてほしいですよね^ ^
冒頭の女の子の、一番好き❤
って笑顔が全てを物語っている😊
最高の笑顔です^ ^
チャーハン美味しそうです😊
鍋を振るのも大変な作業ですし、流石は職人さんですね😀
お客様も良い雰囲気がしました😀
素敵な町中華でした^ ^
自分の住んでいる所の近くにこういうお店があるといいですね。食べに行ってみたいです。チャーハンが美味しそう…😊
きたなトランで出演されていたお店ですかね！めちゃくちゃ美味そうです！！！！！🎉
うまいっすよ！！
ハ～イのお客さん好き
是非食べに行きたい😊
来週いきましょう！
最後のブルーハーツの情熱の真っ赤な薔薇を
胸に咲かせようという歌詞がピッタリと来ました
私たちには飲食店が必要ですね^ ^
20年位前に何度か
食べに伺った事があります
まさかTH-camで
観られるとは懐かしいです
是非これからも
頑張って下さい。
そうでしたか！
ぜひ再訪を^ ^
涙の動画です！素晴らしい！食べに行きます
Thank you from The Netherlands
😊😊
最初のメガネの女の子めちゃくちゃカワイイ😄🎶
通いたいが遠い…
頑張って！！
遠くから、こちらに通ってます。
美味しいです！
おお！羨ましい！
手作り餃子…頭が下がります🙇♂️
👍👍
🍜🥟
間違いなく美味しい店(確信
なんだろう🎉😊女性ならでの優しい味わい🥹と雰囲気がとてもいいですよね🤚
王子🌻にはたまに寄るんで🥰是非お伺いしたいですね～😊
ぜひ！
ありがとうございます🥰🤚@@GYOZA-TV
良いお店ですね〜
間違いです！
揚げ焼きそば大好き！
食べたい
たいたもんです✨
頑張ってください
応援します😌
おお！応援しましょう！、
😂GOOD😂🎉🎉
👍👍👍
炒飯味の揚げ焼きそば…
美味いんかな？
ぜひお試しあれ^ ^
矢代アニキじゃねぇか！
千葉のあの店かとおもた。
千葉のあの店も同じ修行元(麻布十番の永新)です笑
もやしが珍々軒と同じ業者？
え！まじすか！！
@@GYOZA-TV 珍々動画観るの好きなんで、もやし出てきたときアレ？って思って。よぉーく見てみて下さい！
掃除した方がいいですね
火元に油が詰まってて炎の色が悪くて心配です
ガスバーナーを見るなんてさすが笑
きたなシュランの店だから、清潔感を求める方はバイバイきん👋
他所から行くのもいいけど・・・・地元の常連が入れなくなって離れたころ行くのを止めることはしないでね・・・
だいぶ昔ですが、目の前の東京女子医大の新築工事の時に昼飯でよく食べにいってました。かれこれ30年近く前になりますかね。変わらず営業していてなによりです。
今はご年配の方々も食べる前に普通に写真撮る時代なんですね😅
時代の流れですね^ ^
何故？ご年配は写真撮ったら時代の流れなのか説明していただきたいですね😊