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昨日行ってきたばっかです!店主さんの人の良さが伝わるお店です。
近所で30回以上通ってます。まじで最高にうまいです。自分にとってはNo.1のラーメン屋さんです。
みなみさんは本当においしいです。スープ以外は家系の構成に背脂系を融合させた形で求めていたけど今までなかった形と思います。かゆいところに手が届いたらーめんという感じで、こういうの食べたかったー!という感じです。
けっこう静かな感じで雰囲気がいいですね!これはエグい!🥺
俺も昨日行った笑うまいよねー😋家族でハマってます🍜
今日お昼ご飯で行ってきました!あっさり目のスープに背脂、しっとりチャーシューにツルモチの中太麺最高に美味しかったです👍
もう南さんの店がモク飯に。某家系ラーメンから独立されて、応援していましたが、取り上げられるとまた最高に嬉しいですね。
裏武蔵家って本人言っちゃてるけど…
家系ラーメンは好きでないが、このラーメンはたべてみたい。はやるお店は店主さんの人柄も要素として入りますよね。
お店も素晴らしいが、解説文付きの動画構成も👍
ほんとそれですね!
メニューがシンプルでわかりやすい。行ける距離に住んでいるから今度行ってみます。
製麺もするのにお一人で…すごすぎる。
店主さんの素朴ながら一本すじの通った感じもいいし値段設定もいいし(安すぎない高すぎない)行きたいーーーーー
店主さん料理人としてのセンスが抜群なのが伝わってきます。素晴らしいです。しかし安すぎる!これからもお身体を大事にしてください😊
自分も近所でよく行かせていただいてます。ラーメンもさることながら、チャーシューもかなり絶品✨店内はいつもキレイで気持ち良く食事させていただいてます😊自分はラーメン食べるとき水をよく飲むんですがコップが大きくて助かります‼️この前行ったばっかりだから、今日は違うラーメン行こうかと思ったけど、やっぱり南さん行く事にします(笑)
旨そうしか出てこない😊背脂チャチャ生で見たい👁👁🫳🫳南さん頑張ってください🫡
いつも並ばず入れてた時間帯に30分近く並んでる。取り上げられるのは嬉しいけど複雑や〜😢
ワンオペ凄い!接客、調理も丁寧で美味しそうだから行ってみたいなぁ
背脂ちゃっちゃっして旨そうだし自家製麺も気になるしまたまた行きたいお店が増えた😁
あんなに贅沢に背脂とか最高じゃないっすか👍
すっげーなこの仕事量で毎日はしんどい…
食べたことがないので味の感想は出せませんが店が綺麗すぎて行きたくなります
たった一年の修行で独立できると確信していたこと、その後独立して自分の店を持つだけの財力というか資金力があったこと、とても凄いことだと思います。
ちょこちょこ行ってます。マジでうまいですよー!!
食べたい!近日中に行ってきます!割と近所でよかったー
白ハチマキ白シャツ白パンツ白長に黒ベルト。これだけで信用してしまう。どんぶりも昔ながらの。日本の職人さん‼️
めっちゃ身近な店舗が初めて来た!
素直に行ってみたい
めっちゃ美味しそう。クチコミを見ると「TH-camを見て」という声がチラホラあるのでこちらを見た人が行ったのかもしれませんね。近々私もそのうちの一人になろうと思いますw
この人天才だ
家系の進化系に思えた行きたい!
このふりかけ旨いのよ
元イタリアンやフレンチのシェフのラーメン屋さんは厨房器具が綺麗
やっすいよなめちゃくちゃ美味しそうやし近くの人ええな
麺のカスタムあるから茹ではテボ使うけど湯切りはわざわざ平ざるに切り替えてる辺りに拘りが見受けられる
I like Japanese ramen tabetai
葛西はいつの間にか激戦区になったなあ。角久はなくなっちゃったけど
地元にこんなお店が出来たとは
この脂だもんなぁ…掃除が大変だと、先に思ってしまう。ラーメン屋さんはやはりお客さんとして行きたい。かなり美味しそうですねー
こだわりを感じます、これは食べてみたい。
机拭いてく男性ナイス😊
ラーメンもサイドメニューも全部うまそうそしてお客さんたちのマナーの良さが一際目を引きました皆さん席は奥から詰めてるし食後はテーブルを拭いているし見ていて気持ち良いです
行ってみたいお店の1つでした🍜
経験してたからわかる。この人は本当に凄いです、これをピーク時に1人でこなすしかも洗い物まで…なかなかやれる事じゃないですよ
基本的に奥さんがホールやってますよ
これは弩級に美味いヤツって見た目で分かる。年何百杯、、とまでも言わないけど週2回外ラーメン食べてるとこれは美味いって見えたw
絶対にいく!食べたい🤤
めちゃくちゃ美味しそうですね😂
背脂チャッチャ系と家系のいいとこ取りラーメン
朝の仕込みが10時から開店までの間に色々あってビックリ早業
美味しそう。食べてみたい(*´-`)
美味しいラーメン作るだけでもすごいのにワンオペで捌くのすごすぎ。正しく名人芸
このところ行列増えたなーって思ったらコチラの影響か
食べてみたい!
味も良さそうだけどこれワンオペって凄いのでは?
コッテリに見えますが皆さんスープを飲み干しますね😅食べてみたいです😂
丼に背脂が溜まっていく・・・悪魔的なシーンだ好きです
家近いからチャーシューお持ち帰りしまくってる
めっちゃ美味そうやん
Xで「裏武蔵家」で修業された方が出店されたってのは知ってましたが、もとイタリアンの方で、家系じゃない、酒井製麺じゃなく自家製麺、ってのは、この動画で初めて知りました。課題店のひとつになりました。
背油チャーシューうっまっそおおお!
店主の人柄もあるね
昔、江戸川ラーメンって、めちゃハマってた店の場所だ
行ってみたい
横山製粉の粉使ってるのはかなりマニアックですね。西山製麺とかでしか聞いた事ないです
どこかで見たなぁと思ってたらまさかの西千葉だったとは、、、
背脂のプールでおよぎたい‼️と思うくらい行きたいです💡
ベッタベタになるし臭
ここ美味しい。
背脂抜きチャーシュー抜きでいただきました美味❤
うまそ
ラーメン屋さんのオーダー見てていつも尊敬するのですが、量とか茹で具合とか何かを抜くとか増すとか、よく覚えられますね!?開店同時に10人も来て、全員のカスタマイズ覚えられませんよ😂😂😂オープンからまもなく1年とのことで、専用の機械で作る現代らしいチャーシューが気になります。新しいラーメン屋さんが好きですし(店内がきれいで女性仲間が多いこともあり)、電車で行ける距離なので、食べに行きます!
土佐っ子ラーメンを思い出すような背脂チャチャですね
ウキウキなカップルが可愛い。笑
美味そう
東京っていいなぁ、、。
皆さんのコメント読んで行ってみたくなりました。環七のどの辺りですか?近くに🅿️とかありますかね?
318号線から葛西駅を左手にみて1㎞ほど進んだ左側にありますよ😊向かいに『かつや』があります。確か専用の🅿️は無いですが、『らーめんみなみ』さん側の路地に歩いて1分掛からない所に🅿️が2つあるのは確認してます👍
俺、昨日バスに乗って前を通ったな。反対車線のかつやを覚えてる。知ってたら降りて食べに行ったのに残念。
麺とトッピングは家系だけどスープは京都のラーメンっぽいな。
逆に美味そう😂
ラーメン動画ありがたい
うまいラーメン屋なんてリピート率100%近いと思う😊
ちゃんと器も熱いんだぜ!熱烈担々麺の器はつめたいんだぜ!
星空のディスタンスが流れてた(/・ω・)/
リピート90%も納得!
チャチャ系家の近くにないからメチャクチャ行きたい‼️
家系の鶏油が背脂にって、ラーショに先祖返りしているということか。これは気になる。
あーもっと混んじゃう
市販のスポーツドリンクは、糖分が多いため、ミネラル吸収の邪魔になります!逆に疲労感じてしまいます。クエン酸、蜂蜜、純天然塩をおすすめします!重曹も🙇🏻♂️
この店はチャーシューが柱。
江戸川うらやましー
ワンオペでこの丁寧さは芸術!いきたくなりました
ワンオペすげぇ
昔ながらのもも肉チャーシューいいっすね。最近はなんとかの一つ覚えみたいに巻いた豚バラ焼き豚一辺倒なので飽きてきた。
ラジオ体操早送りすると千手観音になってて草
んだんだ😂
「さるかに合戦」美味しいですよね。
味の素で誤魔化していないところが良いですね(^^)
店内のアングル、どうやって撮ったのでしょうかね。
こういうのでいいんだよ っていうラーメンですね リピーター多そう
この近くのライティアンてタイ料理やさんもうまいです
ビジュがいいラーメンやな
ねこたまんま家で真似してみたいけど醤油でもいけるかなぁ?
ねこまんま、よく食べてました(>_
飾りけのない店主さん 特別にむりをしている訳でもなく ごく 自然たいに やってらしゃるように はいけんしました
昨日行ってきたばっかです!
店主さんの人の良さが伝わるお店です。
近所で30回以上通ってます。
まじで最高にうまいです。
自分にとってはNo.1のラーメン屋さんです。
みなみさんは本当においしいです。スープ以外は家系の構成に背脂系を融合させた形で求めていたけど今までなかった形と思います。かゆいところに手が届いたらーめんという感じで、こういうの食べたかったー!という感じです。
けっこう静かな感じで雰囲気がいいですね!
これはエグい!🥺
俺も昨日行った笑
うまいよねー😋
家族でハマってます🍜
今日お昼ご飯で行ってきました!
あっさり目のスープに背脂、しっとりチャーシューにツルモチの中太麺
最高に美味しかったです👍
もう南さんの店がモク飯に。
某家系ラーメンから独立されて、応援していましたが、取り上げられるとまた最高に嬉しいですね。
裏武蔵家って本人言っちゃてるけど…
家系ラーメンは好きでないが、このラーメンはたべてみたい。はやるお店は店主さんの人柄も要素として入りますよね。
お店も素晴らしいが、解説文付きの動画構成も👍
ほんとそれですね!
メニューがシンプルでわかりやすい。行ける距離に住んでいるから今度行ってみます。
製麺もするのにお一人で…すごすぎる。
店主さんの素朴ながら一本すじの通った感じもいいし
値段設定もいいし(安すぎない高すぎない)
行きたいーーーーー
店主さん料理人としてのセンスが抜群なのが伝わってきます。素晴らしいです。
しかし安すぎる!これからもお身体を大事にしてください😊
自分も近所でよく行かせていただいてます。ラーメンもさることながら、チャーシューもかなり絶品✨店内はいつもキレイで気持ち良く食事させていただいてます😊
自分はラーメン食べるとき水をよく飲むんですがコップが大きくて助かります‼️
この前行ったばっかりだから、今日は違うラーメン行こうかと思ったけど、やっぱり南さん行く事にします(笑)
旨そうしか出てこない😊
背脂チャチャ生で見たい👁👁🫳🫳
南さん頑張ってください🫡
いつも並ばず入れてた時間帯に30分近く並んでる。
取り上げられるのは嬉しいけど複雑や〜😢
ワンオペ凄い!接客、調理も丁寧で美味しそうだから行ってみたいなぁ
背脂ちゃっちゃっして旨そうだし
自家製麺も気になるし
またまた行きたいお店が増えた😁
あんなに贅沢に背脂とか最高じゃないっすか👍
すっげーなこの仕事量で毎日はしんどい…
食べたことがないので味の感想は出せませんが店が綺麗すぎて行きたくなります
たった一年の修行で独立できると確信していたこと、その後独立して自分の店を持つだけの財力というか資金力があったこと、とても凄いことだと思います。
ちょこちょこ行ってます。マジでうまいですよー!!
食べたい!近日中に行ってきます!割と近所でよかったー
白ハチマキ白シャツ白パンツ白長に黒ベルト。これだけで信用してしまう。どんぶりも昔ながらの。日本の職人さん‼️
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めっちゃ美味しそう。
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この人天才だ
家系の進化系に思えた
行きたい!
このふりかけ旨いのよ
元イタリアンやフレンチのシェフのラーメン屋さんは厨房器具が綺麗
やっすいよな
めちゃくちゃ美味しそうやし近くの人ええな
麺のカスタムあるから茹ではテボ使うけど湯切りはわざわざ平ざるに切り替えてる辺りに拘りが見受けられる
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葛西はいつの間にか激戦区になったなあ。角久はなくなっちゃったけど
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この脂だもんなぁ…
掃除が大変だと、先に思ってしまう。
ラーメン屋さんは
やはりお客さんとして行きたい。
かなり美味しそうですねー
こだわりを感じます、これは食べてみたい。
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ラーメンもサイドメニューも全部うまそう
そしてお客さんたちのマナーの良さが一際目を引きました
皆さん席は奥から詰めてるし食後はテーブルを拭いているし見ていて気持ち良いです
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この人は本当に凄いです、
これをピーク時に1人でこなす
しかも洗い物まで…
なかなかやれる事じゃないですよ
基本的に奥さんがホールやってますよ
これは弩級に美味いヤツって見た目で分かる。
年何百杯、、とまでも言わないけど週2回外ラーメン食べてると
これは美味いって見えたw
絶対にいく!食べたい🤤
めちゃくちゃ美味しそうですね😂
背脂チャッチャ系と家系のいいとこ取りラーメン
朝の仕込みが10時から開店までの間に色々あってビックリ
早業
美味しそう。食べてみたい(*´-`)
美味しいラーメン作るだけでもすごいのにワンオペで捌くのすごすぎ。正しく名人芸
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食べてみたい!
味も良さそうだけど
これワンオペって凄いのでは?
コッテリに見えますが皆さんスープを飲み干しますね😅
食べてみたいです😂
丼に背脂が溜まっていく・・・悪魔的なシーンだ好きです
家近いからチャーシューお持ち帰りしまくってる
めっちゃ美味そうやん
Xで「裏武蔵家」で修業された方が出店されたってのは知ってましたが、もとイタリアンの方で、家系じゃない、酒井製麺じゃなく自家製麺、ってのは、この動画で初めて知りました。課題店のひとつになりました。
背油チャーシューうっまっそおおお!
店主の人柄もあるね
昔、江戸川ラーメンって、めちゃハマってた店の場所だ
行ってみたい
横山製粉の粉使ってるのはかなりマニアックですね。
西山製麺とかでしか聞いた事ないです
どこかで見たなぁと思ってたらまさかの西千葉だったとは、、、
背脂のプールでおよぎたい‼️
と思うくらい行きたいです💡
ベッタベタになるし臭
ここ美味しい。
背脂抜きチャーシュー抜きでいただきました
美味❤
うまそ
ラーメン屋さんのオーダー見てていつも尊敬するのですが、量とか茹で具合とか何かを抜くとか増すとか、よく覚えられますね!?開店同時に10人も来て、全員のカスタマイズ覚えられませんよ😂😂😂オープンからまもなく1年とのことで、専用の機械で作る現代らしいチャーシューが気になります。新しいラーメン屋さんが好きですし(店内がきれいで女性仲間が多いこともあり)、電車で行ける距離なので、食べに行きます!
土佐っ子ラーメンを思い出すような背脂チャチャですね
ウキウキなカップルが可愛い。笑
美味そう
東京っていいなぁ、、。
皆さんのコメント読んで行ってみたくなりました。
環七のどの辺りですか?近くに🅿️とかありますかね?
318号線から葛西駅を左手にみて1㎞ほど進んだ左側にありますよ😊
向かいに『かつや』があります。
確か専用の🅿️は無いですが、『らーめんみなみ』さん側の路地に歩いて1分掛からない所に🅿️が2つあるのは確認してます👍
俺、昨日バスに乗って前を通ったな。反対車線のかつやを覚えてる。知ってたら降りて食べに行ったのに残念。
麺とトッピングは家系だけどスープは京都のラーメンっぽいな。
逆に美味そう😂
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うまいラーメン屋なんてリピート率100%近いと思う😊
ちゃんと器も熱いんだぜ!
熱烈担々麺の器はつめたいんだぜ!
星空のディスタンスが流れてた
(/・ω・)/
リピート90%も納得!
チャチャ系家の近くにないからメチャクチャ行きたい‼️
家系の鶏油が背脂にって、ラーショに先祖返りしているということか。これは気になる。
あーもっと混んじゃう
市販のスポーツドリンクは、糖分が多いため、ミネラル吸収の邪魔になります!逆に疲労感じてしまいます。
クエン酸、蜂蜜、純天然塩をおすすめします!重曹も🙇🏻♂️
この店はチャーシューが柱。
江戸川うらやましー
ワンオペでこの丁寧さは芸術!いきたくなりました
ワンオペすげぇ
昔ながらのもも肉チャーシューいいっすね。
最近はなんとかの一つ覚えみたいに巻いた豚バラ焼き豚一辺倒なので飽きてきた。
ラジオ体操早送りすると千手観音になってて草
んだんだ😂
「さるかに合戦」美味しいですよね。
味の素で誤魔化していないところが良いですね(^^)
店内のアングル、どうやって撮ったのでしょうかね。
こういうのでいいんだよ っていうラーメンですね リピーター多そう
この近くのライティアンてタイ料理やさんもうまいです
ビジュがいいラーメンやな
ねこたまんま家で真似してみたいけど醤油でもいけるかなぁ?
ねこまんま、よく食べてました(>_
飾りけのない店主さん 特別にむりをしている訳でもなく ごく 自然たいに やってらしゃるように はいけんしました