Choquei com essa receita. Amo arroz de bacalhau e nunca fiz o bacalhau junto com o arroz pq sempre achei que ele podia ficar borrachudo se cozinhasse demais! Olha a responsa, heim?! Amanhã é sexta-feira santa, já comprei meu bacalhau desfiado e vou fazer junto com o arroz!! Depois te conto! rs...
Adorei. Vou experimentar. Em Portugal faço arroz de bacalhau, com a base num refogado de cebola, tomate e pimento vermelho, posso ainda juntar grelos, ou, coentros. 😊
Enfim vou comprar bacalhau pra comer em casa. Sempre como em restaurantes ou na casa de parentes. Atala, tá bom demais essa série de comidas fáceis e gostosas, que são "faça você mesmo!". Continue!
Gente nem acredito que cheguei no seu canal tou tão feliz pq admiro muito o seu trabalho eu falei ontem pro meu marido sobre seu restaurante o sonho que e pra mim de um dia ter condições de ir eu creio que vou bjs tudo de bom ❤️🙏
Ahhhhhhhh orra. Faltou o empratamento. Tava ansioso. Parabéns Atala. Sou decente de portugueses e bacalhau é minha proteína favorita. Esse fds irei fazer esse prato. Valeu e sucesso !!!!
É, Alex, realmente, diria vc entendeu arte de cozinhar. Combinar sabores, texturas, cores, aromas, etc, n é fácil não...Mas os aromas, realmente, refletem fitonutrientes e fitoquimicis(do metabolismo intermediário) muto especiais. As músicas com as diversas notas que as receitas produzem, quando bem executadas, realiza uma bela obra. Obrigado pelos seus ensinamentos!!
Estou amando as receitas , ja anotei vongole, ovo frito , como limpar o peixe , meu marido pesca e ama garoupa , e o arroz de bacalhau agora divinooooooooo . melhor maneira de aprender !
Salve Alex, meu sonho é trabalhar com cozinha, acabei de prestar pra estudar nutrição mas não consigui, continue postando os vídeos pra eu aprender. Parabéns pelo canal, tmj.
Essa eu faço com certeza, aqui em casa o pessoal não é tão fã de bacalhau, então acaba que só como quando saio. Receita simples e gostosa, tempos que queria algo assim. Sempre um prazer te assistir, chefe!
Receita do melhor chef, não tem erro, vou correndo comprar o bacalhau, o brócolis e a couve para fazer essa delícia, só que aqui em casa não dá para usar apenas 2 dentes de alho, vou usar uns 5 ou 6 (kkkkk) e o que vc considera um “bom azeite” chef?? uso azeite grego será que que considerado um “bom azeite”? Obrigada 🥰
Choquei com essa receita. Amo arroz de bacalhau e nunca fiz o bacalhau junto com o arroz pq sempre achei que ele podia ficar borrachudo se cozinhasse demais! Olha a responsa, heim?! Amanhã é sexta-feira santa, já comprei meu bacalhau desfiado e vou fazer junto com o arroz!! Depois te conto! rs...
Desculpa eu ri quando vc disse “ cozinho na minha “ kkkk receita deliciosa
Adorei suas dicas. Essa couve com brócolis deve ficar magníficas.😊
Maravilha! Como estou na Amazônia e o pirarucu é mais barato e acessível, farei com pirarucu seco.
Adorei. Vou experimentar. Em Portugal faço arroz de bacalhau, com a base num refogado de cebola, tomate e pimento vermelho, posso ainda juntar grelos, ou, coentros. 😊
Hum grelos! Adoro!
@@srupstylle KKKKKK
Além da receita detalhada toda a poética conversa dessa pessoa maravilhosa!!!
Chef já tava sentindo falta. Shows parabéns receita perfeita.
Amei seu arroz, TDO. junto, e nutritivo
Hummmm... Amo bacalhau e com arroz, couve, brócolis e ovo ficou um prato lindo e com certeza, delicioso!
Azeitonas, cenouras....
Isso, BRÓCOLIS. Porque a palavra BRÓCOLI que ele tanto fala de boca cheia, não existe.
Além de bonito é muito talentoso!
Enfim vou comprar bacalhau pra comer em casa. Sempre como em restaurantes ou na casa de parentes. Atala, tá bom demais essa série de comidas fáceis e gostosas, que são "faça você mesmo!". Continue!
Sensacional...só faltou a pimentinha de cheiro!...verde ou amarela...perfeito pro dia dia...obrigado mestre chef Atala!
hummm !!! Muito bem observado !!! Incluindo na receita kkkk
Muito obrigado por compartilhar tanto conhecimento
Perfeito, perfeito e perfeito.
Cozinha com uma elegância, incrível
Vc é incrível PARABÉNS
Voce e
MARAVILHOSOOOOO
AMEIIII
Gente nem acredito que cheguei no seu canal tou tão feliz pq admiro muito o seu trabalho eu falei ontem pro meu marido sobre seu restaurante o sonho que e pra mim de um dia ter condições de ir eu creio que vou bjs tudo de bom ❤️🙏
Que show , adoro bacalhau com arroz ...
Parabéns Mestre,todas suas receitas , despensa comentários. Antônio aqui de Madureira RJ.
Ahhhhhhhh orra. Faltou o empratamento. Tava ansioso. Parabéns Atala. Sou decente de portugueses e bacalhau é minha proteína favorita. Esse fds irei fazer esse prato. Valeu e sucesso !!!!
Sensacional,
Amei.
Suas receitas são fantásticas ! E a forma que vc as interpreta idem !!! Parabéns !
Meu Chef preferido!! Sempre fantástico!!
Agradecido Mestre. Um bom ano ,Paz Saúde e felicidades.
Top! Amei a receita.
Fantástico. Sou muito seu fã. Que Jesus te abençoe e proteja.
Brócolis ninja kkkk valeu grande chef 👏👏👏👏👏
O jeito descontraído, a alegria do fazer bem e a competência do chef nos anima e conforta para as incursões culinárias! Valeu Alex, well done!
Roberto amei seu comentário 👍
Vou fazer, com certeza !!!! Alex Atala, vejo suas receitas desde a década de 90.... Quando você fazia um programa na TV a Cabo..
Adoro sua maneira de ensinar e cozinhar. Faço todas as suas receitas.
O melhor que você usa ingredientes nobres sem encarecer o prato!
VC É UM HOMEM ESPETACULAR SOU SUA FÃ
Adoro todas as suas receitas até mesmo àquelas que não como!
É, Alex, realmente, diria vc entendeu arte de cozinhar. Combinar sabores, texturas, cores, aromas, etc, n é fácil não...Mas os aromas, realmente, refletem fitonutrientes e fitoquimicis(do metabolismo intermediário) muto especiais. As músicas com as diversas notas que as receitas produzem, quando bem executadas, realiza uma bela obra. Obrigado pelos seus ensinamentos!!
Pura arte!
O sr é maravilhoso , adoro suas receitas.
Maximo! Vou fazer!!👏👏👏👏👏🍷🍷💫
O senhor é um excelente profissional e além de tudo carismático parabéns sempre.
Na simplicidade, um prato lindo, com certeza saboroso!
Bob desebho
Estou amando as receitas , ja anotei vongole, ovo frito , como limpar o peixe , meu marido pesca e ama garoupa , e o arroz de bacalhau agora divinooooooooo . melhor maneira de aprender !
Sensacional, deu vontade de comer e de cozinhar
Vou fazer. Adorei
Show. Deu água na boca !! Vou fazer. Amo bacalhau!!!😋😋❤
Incrivelmente, incrível
És o maior 🙌
Parabens por tua Vida!
Muuuito boa essa receita, parabéns pela eficiência profissional. Poucos falam óleo de oliveira. Eles só falam azeite. Grande abraço meu amigo.
Eu amo cozinhar e não tenho problema alguma!gratidão
Vou fazer hoje para o jantar!! Obrigada chef! Receita ótima
Nossa!!!! Deu agua na boca! Fantástico. Vou reproduzir com certeza.....Valeu Chef.😋😋😋😋
Valeu pela receita mais de vez em quando damos um vacilo de colocar ovo diretamente sem antes quebrar ele em um recipiente blz campeão 👍
Bela receita chef, vou fazer concerteza!!
parabéns!!!
Bem diferente essa receita e muito nutritiva.
No meu arroz de bacalhau leva pimentão verde e não pode faltar cebola..rs..mas o seu dever ficar divino..gostei da receita..
Ficou belíssimo! Assim que se come com os olhos. Gratidão chefe!
Adoro assistir aos vídeos do Alex... Sonhando em poder degustar os pratos lá no Dom... e encontrar o chef!!!
Adorei mais essa receita, parabéns !!
Eu apenas cozinho o brócolis com uma pintadinha de bicarbonato, assim eles ficam super verdinhos.
Que delicia! Pra variar mais um excelente vídeo. Vou fazer. Parabéns Chef Alex!
Chef você é demais, aproveito muito suas receitas
Espetacular.
Maravilha. Muito prático e com certeza, deve ficar muito saboroso.
Vou usar esta receita com certeza! 👏👏👏
Maravilha.
👏👏👏👏👏👏
Faço assim com o alho, o sabor fica incrível . Parabéns, prato perfeito, refeição completa 👏
Ebaaa vc apareceu Chef, estava com saudades dos seus ensinamentos maravilhosos e desse jeito tão doce de se expressar. Bom retorno 🥂
Amei a receita. Estou fazendo!!!
Amei! 😋
Sensacional! Ficou simples e requintado ao mesmo tempo. Valeu chef!
Começou bem 2022, que maravilha, vou fazer!
Salve Alex, meu sonho é trabalhar com cozinha, acabei de prestar pra estudar nutrição mas não consigui, continue postando os vídeos pra eu aprender. Parabéns pelo canal, tmj.
Faltou a cebola .adoro
Faltou a cebola, então não ficou perfeito.
Pode melhorar professor.
Essa eu faço com certeza, aqui em casa o pessoal não é tão fã de bacalhau, então acaba que só como quando saio. Receita simples e gostosa, tempos que queria algo assim. Sempre um prazer te assistir, chefe!
Ensina a fazer um cozido com osso buco e legumes, e fazendo um pirão com o caldo. 😋
Parabéns, show.
Dica de um bom azeite?
incrível, como sempre!
Beijo Feliz Ano Novo.
Show! Vou fazer!!!👏🏻👏🏻👏🏻
QUE PRATO DELICIOSO! para mim, que sou fraca na cozinha, acredito que dou conta de preparar esse bacalhau! obrigada Alex!
Estou fazendo o arroz de bacalhau!!
💙👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Muito bom! Mas faltou mostrar servindo, para gente ver como ficou dentro, com o ovo também.
Muito bom!!!
Love your recipes
Maravilha 😚😚😚😚😚😚
valeu pelo vídeo
Vou fazer hoje!!
Receita do melhor chef, não tem erro, vou correndo comprar o bacalhau, o brócolis e a couve para fazer essa delícia, só que aqui em casa não dá para usar apenas 2 dentes de alho, vou usar uns 5 ou 6 (kkkkk) e o que vc considera um “bom azeite” chef?? uso azeite grego será que que considerado um “bom azeite”?
Obrigada 🥰
oliveira da serra ou gallo :D
Vou fazer agora!!!!
Me convida pra jantar.
Muito bom, posso usar arroz parboilizado.?
Vou fazer!
Show de bola
Eu gostoo de louro!!😋😁Eh um tempero(erva) boa e têm um aroma suave!!😋😋😋😋Não gostoo de azeitonas pretas!!😖😕
Vendo esse brócolis no arroz, só me lembre do clássico arroz de brócolis dos restaurantes cariocas... essa receita merecia uma releitura hein!
Bom dia! Não tenho fogão, será que consigo fazer uma versão na panela de arroz, aquela elétrica?!
Faltou servir e mostrar como ficou empratado. Mas achei super legal a receita.
que delicia de receita 😋😋😋😋
Viva!!
Perfeito
Lindo.
Sensacional
Bacalhau é uma delícia de qualquer maneira. Está receita deve ficar uma beleza feito pelo Chef Mestre Atala