Шоколадные подтеки на торте
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Давно у нас не было новых видео на канале, но мы обещаем исправиться!
Решили поделится с вами видео, как сделать шоколадные подтеки на торты. Будем рады любым вашим комментариям.
Ингредиенты:
-70 грамм Шоколада 70%
-70 грамм сливок 30%
Если у вас возникнут вопросы, пишите комментарии или в Директ. Ссылка на наш Инстаграм: ...
👇 Рекомендуем посмотреть и другие наши рецепты
• Как красиво украсить т... (Как красиво украсить торт ягодами)
• Простой рецепт хлеба в... (Как украсить торт живыми цветами!)
• Декор для торта. Ваза ... (Декор для торта. Ваза из изомальта. Карамельная ваза)
![POLYCAT - ข้อความรูปยิ้ม [Music Video]](http://i.ytimg.com/vi/lBhIgPGCgbI/mqdefault.jpg)
Вчера так сделала, всё получилось.Очень легко и быстро. В моей микровеле получилось за 2 подхода по 30 сек.
👍👍👍👍👍 время зависит от мощности микроволновой печи поэтому у всех может быть по разному
Спасибо за подробную инструкцию)
Доброго времени суток. Подскажите, пожалуйста, можно ли сделать такие подтеки на торте, покрытом мастикой? Заранее благодарю Вас за ответ.
Звичайно можна
Спасибо ❤️
доброго дня, скажіть будь ласка, потьоки на торті застигають?
Так
Спасибо за рецепт 🌺 Подскажите пожалуйста каким кремом покрыт торт?!
Всегда рады ❤️ покрытие чиз на масле
@@iryna_prykhodko Спасибо 🌺
Скажите пожалуйста, глазурь застывает( как плитка шоколада) или же остаётся липкой ?
Не застывает , остаётся мягкой
Можно ли шоколад заменить на шоколадную глазурь в каплях. И сделать в той же пропорции?
Можно. Попробуйте - если глазурь нормального качества должно получится
подскажите в магазине нет такого шоколада, обычный шоколад можно попробовать заменить?если да то какой?
Да вы можете взять обычный шоколад . Желательно чем выше тем лучше % какао. Возможно Вам понадобится меньше сливок , нужно смотреть по консистенции. Попробуйте меньше сливок добавить , лучше потом добавите и тренируйтесь вначале на чашке или стакане
@@iryna_prykhodko спасибо большое
@@iryna_prykhodko простите за вопрос ещё раз, сама не имела возможности посетить кондитерский магазин отправила тетю, подтеки делать буду впервые, в магазине продали шоколадную глазурь соломкой, сказали подтеки нормально делать, можете подсказать из нее получится их сделать и температура нагрева должна быть какая?
@@adelinkaaaa7228 не подскажу, не работала с такой глазурью. Пробуйте, должно получится
@@iryna_prykhodko спасибо
А можно из молочного шоколада?
Так
Потрібно буде менше вершків
@@iryna_prykhodko дякую!!
Все таки больше шоколада надо
Место сливок можно взять молоко ?
Нельзя
Я по этому рецепту сделала она у меня получилось слишком жидкая
Все залежить від шоколаду
У нас шоколад 72%
А нельзя из плиточного шоколада?
Можно, берите с содержанием какао 70%
@@iryna_prykhodko спасибо☺
Как топитьнп водяной бане ?
Как топить на водяной бане имеете ввиду ?? Поставить в посуде на водяную баню и растопить постоянно помешивая
@@iryna_prykhodko имею в виду по времени? Если в микроволновке два три раза по 30 секунд, как но бане?
@@user-ib6mp7on5q Вы по консистенции увидете что шоколад начал таять - можете снять , хорошо размешать - если не разойдётся шоколад - тогда ещё чуть-чуть поставить. Главное не перетопить. Принцип тот же что у микроволновой печи
Вподобаєчка від мене.
Дякуюююю❤️❤️
А на 24 см форми хватить?
Так
Надо наверно проаерять до того как переложили в мешок.
Как Вам удобно. Я уверенна в качестве своего шоколада - поэтому сразу в мешок .
@@iryna_prykhodko есть такие которые впервые этим занимаются.Пояснения конкретные нужны.
@@user-lo3oq4mb3o вот я когда впервые этим занималась - всегда перекладывала в мешок , потому что так удобнее и можно сразу проконтролировать диаметр выхода шоколада. Вы можете сделать как Вам удобно. Многие кондитеры вообще не пользуются мешками и шоколад на торт наносят исключительно ложкой - поэтому Вы можете делать, как Вам удобно. Спасибо за комментарии - я обязательно учту все пожелания в следующей съемке ❤️
Дизлайк! На главной фото в видео совсем другие подтеки, тонкие красивые, гармонично все так смотрится. А у вас подтеки толстые, и не красиво такие подтеки смотрятся на торте.
Грубоватые подтеки🙈
Добавьте больше сливок и у Вас будут не такие грубоватые 🤗
Получается жидкий 🤦♀️
Добавте шоколаду
Все чітко і зрозуміло , дякую, але краще було б українською мовою
Згідна з Вами
Тому вже останні відео на українській мові