Домашняя колбаса по мотивам краковской.

#колбаса#краковская#мясо#свинина#говядина#колбасадомашняя#колбасакракоская#

[@MVPr]

Не совсем понятно, а зачем в воду ложить, да ещё и полиэтилене нагревать?

[@natalyaskryabina81]

Это технология приготовления sous-vide