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整鸭剔骨干净利落，用蒸烤箱就做出这么一道大菜，真是太赞了！
多谢赞赏🙏
您的食谱很靠谱👍试了好几个，都非常棒，谢谢分享❤
多谢你的信任与支持😊
Спасибо, Шеф! Как всегда , ВКУСНО!👍谢谢您，酋长！一如既往，美味！👍
Thank you very much🙏
讲一讲用蒸锅和烤箱的注意事项，温度？时间？可以吗？另外剔骨出个教程吧!
看着流口水🤤😊
这真是大工程喽，五十年前一位广西朋友的夫人给我做过，当时是炸的。谢谢尚师傅的钻研精神，不断扩展菜系的种类。老夫刚买了一台东芝牌子的窑炉形水波炉，不知是否与你的这Midea牌子的一体机一样呢？看了说明书也不会操作。
哈哈哈，确实是一项大工程！非常感谢你的分享和支持！至于东芝窑炉形水波炉，感觉和Midea功能上大概类似，通常这类机器的“蒸、烤、微波”功能都有，建议你先试试自动菜单上的模式
可以蒸，太棒了。
如果没有这个蒸烤箱，上锅蒸要多少时间，烤箱的温度和时间怎么设定啊？材料已经买好，准备感恩节用八宝鸭代替烤火鸡呢。
水开以后计时，蒸的时间一样。烤箱的温度也一样，时间要根据上色的情况来决定，随时观察。
谢谢
这是个技术活
请教一下这台徽蒸烤一体机容易清洗吗？😊
我是每次用完擦干净
@@shangshikitchen谢谢你！期待你用这台机器做出蛋糕和吐司😊
虽然知道 蒸烤微波一体机 在国内已经很普遍了，但一直很好奇微波功能是怎么实现的。传统的烤箱都是金属管加热，rack和烤盘大多也是金属的，微波也能加进去真的好神奇
بھترین ❤❤
请问您如果用烤箱多少温度多少时间呢？另外您这个鸭子哪里买的？看起来挺瘦的
可以用375°F试试25分钟，观察上色情况。鸭子是在我附近的超市买的。
这是给感恩节备菜呢。不吃烤火鸡我们吃鸭子也很好。
请问这个蒸烤机清洗起来容易吗？空气炸后里面是否会很脏，特别是糯米，会不会炸的到处都是？
每次用完擦干净就好，我用的时候糯米并没有炸的到处都是。
刀工服了👍
多谢🙏
請問您用的炒鍋，美國能買到嗎
这是锅的链接：i.huarenstore.com/nvm5h
尚叔把鸭子从内部剔骨，保持表皮完整，基本没有皮损；加之 “比较在行的针线活儿“……我开始怀疑尚叔是不是协和外科干烦了？也许医院食堂实在令人难以下咽？尚叔才扛着IT尝试进攻厨艺？😂……前面各种配料的精加工，已足以馋到我😋😋😋后面还有鸭子的加持，还能更美味到哪儿去？❤😋 ……3：33秒时，我拿好勺子，盯住屏幕，要挖一口尚叔翻车的 “下脚料”，结果还是尚书手快😡😡😡这哪儿是翻车，分明是抢美食翻脸啊😂😂😂这视频我得再看几遍……全身都暖热起来才敢操作……谢谢尚叔这么精美制作的美食分享❤🎉👍🏻
😂😂😂我的一通操作能让你“暖热”起来，我这手艺就没白费！感谢你这么走心的反馈，也特别开心它能勾起你的食欲，等你操作成功了记得回来分享战果啊！❤🍴🎉
請問可以教一下用氣炸鍋做酒釀嗎？謝謝
我用的这款多功能一体机有一个保温功能，可以省定30度，这种温度做酒酿最合适，不论什么季节，放到里面一天半就做好了，
手工菜！👍
这种大餐级食谱，创造个肉多且饿的慌的机会，练练手😂
有很多事很想跟你私聊
大赞👍
看完后觉得该换个烤箱了😅刚买了一个专门用油炸东西的电锅。厨房用具越买越多呢
哈哈，厨房装备升级之路一去不复返啊！😄 你的电锅也很棒，油炸更省心！慢慢添置，不要着急。
糯米是不是比鸭子还要好吃呢？骨头提前去掉，吃的时候就更痛快啦！
很多人确实是更喜欢吃里面的糯米八宝
男版小高姐！
持续高产的尚叔
贊同。那個什麼姐的，一個月都看不到一個菜。@@shiwushi7413
用过两个䒱烤一体机，用过一段时间后.蒸的功能都坏掉了，看上去高大上，坏了没处修，浪费钱！
你这个推荐我很买账，省地方啊。这等于把微波炉和空气炸锅合二为一了。如果给小孩炸Costco或者缺德舅的冷冻鸡块，这个空气炸锅能胜任吧。烤箱和空气炸锅对我来说的区别最大就是pizza，空气炸锅放不下，你这个能放下缺德舅的玛格丽特pizza么？蒸箱我从来没用过，可能蒸箱能省事儿。我最后还有个问题，这东西需要怎么样清洁，多长时间清洁一次。
哈哈，谢谢认可！炸冷冻鸡块完全没问题。不知缺德舅的玛格丽特pizza的大小，这个炉腔尺寸(宽x深x高): 386x307.3x203.2mm，仅供参考。日常使用后建议用湿布擦拭内部，尤其是微波和蒸汽模式后，容易有水渍残留。每次蒸汽烹饪完，可以打开门晾一会儿，防止积水。
@@shangshikitchen 多谢尚兄回复。我比较喜欢空气炸锅和微波炉能变成一个东西。我就是懒。不想打理。我不会用蒸的功能的，因为灶台拿个锅蒸很容易。烤大东西我也无所谓。如果您这个能把微波炉和空气炸锅融合在一起，我愿意买单。
@@shangshikitchen我觉得您能不能做点abc小孩吃的饭pls？拿这个万能机器做一下？你就随便炸个半成品hash browns，在微波炉加热一下pasta预制菜，再蒸点鳕鱼。那你就把abc给对付过去了么。
非常认同你的想法，微波炉和空气炸锅合二为一节省厨房空间。
@@shangshikitchen我其实担心的就是它就是个小号烤箱 空气炸锅是用热空气吹预制菜 比如冷冻炸鸡块 吹完了特别脆。按道理400f七分钟就能把冷冻鸡块吹好。这东西我看起来没有热空气循环更像是个小号烤箱，我真不确定能不能像空气炸锅那样把鸡块七分钟吹好。对不起我吹毛求疵了，但我要是买也要确定能用才行啊。
整鸭剔骨干净利落，用蒸烤箱就做出这么一道大菜，真是太赞了！
多谢赞赏🙏
您的食谱很靠谱👍试了好几个，都非常棒，谢谢分享❤
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Спасибо, Шеф! Как всегда , ВКУСНО!👍谢谢您，酋长！一如既往，美味！👍
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讲一讲用蒸锅和烤箱的注意事项，温度？时间？可以吗？另外剔骨出个教程吧!
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这真是大工程喽，五十年前一位广西朋友的夫人给我做过，当时是炸的。谢谢尚师傅的钻研精神，不断扩展菜系的种类。老夫刚买了一台东芝牌子的窑炉形水波炉，不知是否与你的这Midea牌子的一体机一样呢？看了说明书也不会操作。
哈哈哈，确实是一项大工程！非常感谢你的分享和支持！至于东芝窑炉形水波炉，感觉和Midea功能上大概类似，通常这类机器的“蒸、烤、微波”功能都有，建议你先试试自动菜单上的模式
可以蒸，太棒了。
如果没有这个蒸烤箱，上锅蒸要多少时间，烤箱的温度和时间怎么设定啊？材料已经买好，准备感恩节用八宝鸭代替烤火鸡呢。
水开以后计时，蒸的时间一样。烤箱的温度也一样，时间要根据上色的情况来决定，随时观察。
谢谢
这是个技术活
请教一下这台徽蒸烤一体机容易清洗吗？😊
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@@shangshikitchen谢谢你！期待你用这台机器做出蛋糕和吐司😊
虽然知道 蒸烤微波一体机 在国内已经很普遍了，但一直很好奇微波功能是怎么实现的。传统的烤箱都是金属管加热，rack和烤盘大多也是金属的，微波也能加进去真的好神奇
بھترین ❤❤
请问您如果用烤箱多少温度多少时间呢？另外您这个鸭子哪里买的？看起来挺瘦的
可以用375°F试试25分钟，观察上色情况。鸭子是在我附近的超市买的。
这是给感恩节备菜呢。不吃烤火鸡我们吃鸭子也很好。
请问这个蒸烤机清洗起来容易吗？空气炸后里面是否会很脏，特别是糯米，会不会炸的到处都是？
每次用完擦干净就好，我用的时候糯米并没有炸的到处都是。
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多谢🙏
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哈哈，谢谢认可！炸冷冻鸡块完全没问题。不知缺德舅的玛格丽特pizza的大小，这个炉腔尺寸(宽x深x高): 386x307.3x203.2mm，仅供参考。日常使用后建议用湿布擦拭内部，尤其是微波和蒸汽模式后，容易有水渍残留。每次蒸汽烹饪完，可以打开门晾一会儿，防止积水。
@@shangshikitchen 多谢尚兄回复。我比较喜欢空气炸锅和微波炉能变成一个东西。我就是懒。不想打理。我不会用蒸的功能的，因为灶台拿个锅蒸很容易。烤大东西我也无所谓。如果您这个能把微波炉和空气炸锅融合在一起，我愿意买单。
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