Respect Nick!!! Ik heb al veel video's van je gezien, maar van deze was ik echt onder de indruk. Ik zat gewoon met open mond en verbazing te kijken en je flikte het echt. Ik ben zelf best wel fan van de McChicken en die van jou had ik graag willen proeven. Alle vertrouwen in!
Ik ben benieuwd naar de BigNick Burger... Een of ander zelfgemaakt gehakt van puur kwaliteitsvlees.. sowieso korean pepperflakes.. verder geen idee hahaha...
De bolletjes kan je beter door de sesam halen voordat ze gaan rijzen, zo zien ze er mooier uit. Je rolt ze dan eerst door een vochtige doek, zodat de zaadjes blijven plakken, en daarna bedek je de hele bovenkant door het bolletje door een bakje met sesamzaadjes te rollen.
Ik snap het niet niet Niels? "Je rolt 'ze' door een vochtige doek" zeg je. Bedoel je dan die bolletjes of die sesamzaadjes? Die bolletjes zouden trouwens toch blijven plakken aan zo'n vochtige doek. Verder geloof ik wel dat je weet waar je het over hebt, maar ik begrijp je uitleg jammergenoeg niet.
De bolletjes worden door een vochtige doek gerold. Doordat de doek al vochtig is blijven de bolletjes niet plakken. Je kan er het beste een filmpje van zien, dan begrijp je het beter.
Geweldig Nick! Maar even een vraagje, ik maak zelf ook wel eens staafmixer knoflookmayo. Als ik alles, keurig op kamertemperatuur, bij elkaar gooi en dan de mixer er in, wil de mayo niet pakken. Laat ik de knoflook weg, dan gaat het altijd goed. En vervolgens mix ik de knoflook door de stijve mayo. Enig idee hoe dit komt?
Topper, ben gek op je stijl van koken gewoon wat wij willen. Vraagje alleen wat voor bloem gebruik jij? Supermarkt bloem lijkt over het algemeen qua structuur echt te stevig brood te geven en als ik jou filmjes kijk heb je altijd mooi luchtig brood
@@EuropeanOnion Goeie tip, die heb ik ook in huis maar ben dan weer te dom om te bedenken dat je er ook andere dingen mee kan bakken behalve pizza bodems.
Tip van de bakker: als je de deegballen na de tweede keer opbollen effe door het water haalt en door het sesamzaad dan is het na het rijzen mooi verdeeld over de bol en hoef je dus niet meer je gerezen bollen te bewerken.
Lekker Nick!! Ik ga gelijk een paar mcchickens halen!! Mss leuk alle gerechten van de mcdonalds na te maken... Dus nu de mcChicken gehad, volgende week bijvoorbeeld de McKroket, dan de Big Tasty, Quander Pounder!!! Gewoon al die smerige burgers van de mcdonalds, mss leren ze nog van jou de beste burgers te maken!!! Then i loving it!!!
Ik kan me nog herrineren dat de McChicken in de late jaren 90 uit kwam, mijn vriendin, nu mijn vrouw, werkte in die tijd bij de Mac. Zal ergens in de buurt van 97-98 geweest zijn.
@@arneklein2333 nee, eerder, ik moest iedere maandag naar een afspraak toen ik 13/14 was dus dat was minstens 90/91. Ook in mijn examen periode heb ik er genoeg weggegeten en dat 1993
Nick, ik snap het ook niet zo goed hoor dat mensen net doen of het de dood in een zakkie is... ik gebruik het al jaaaren msg, vetsin, ajinomoto, dat soort en ik vind het heeerlijk... en ik heb er al die jaaaaaren dat ik het gebruik nog nooit last van gehad en ik gebruik het best veel 🤷♂️🤷♂️🤷♂️
Grotendeels zoals wij hem ook maken, maar ik doe nog wat habonero pepers door het vlees voor wat extra pit. Vriendin vind ze erg pittig, maar de 4 vuurdraakjes vinden het wat flauw en vinden dan Fiona zich niet zo moet aanstellen ;-)
Mensen vergeten vaak dat de umami smaak van tomaten, oude kaas en ansjovis eigenlijk gewoon MSG is. Ons lichaam maakt zelf ook MSG aan. Het is niet een soort vergif.
de mcchicken was in Nederland verkrijgbaar vanaf zeker 1991. ik weet dit want toen ging ik naar de middelbare school en dan kortingsbonnen scoren om na school 1+1 gratis mcchicken te delen met mn beste vriendin.
Nick maakt ook de betere versie, zoals hin aangeeft. En dus met dijen, wat van zichzelf al veel meer smaakt heeft. De Mac is sowieso overrated. Vreet dan net zo lief niks😂
als ik dit met de late moet maken en om 12 u wil eten moet ik om 4 snachts beginnen HAHAHAHA gewoon burger broodje kipschnitzel broodje in de broodrooster knalle schnitzel in de airfryer afknallen en klaar
Ow @EtenmetNick, mijn man heeft een aanvulling rondom de brood bolletjes strijken met ei en daarna de sesamzaad strooien. 😅 Smeren doe je met vet. Strijken met ei😊. Verder tof recept gaan we zeker eens maken. Kusje x
th-cam.com/video/d9XdWkik80c/w-d-xo.htmlsi=0HhKsG5Ia1jjQRMf Goeie uitleg over wat Ve Tsin (Mononatriumglutamaat is het mononatriumzout van glutaminezuur) nu eigenlijk is en doet. Daarbij post Tijgerkop heerlijke Chinese recepten die eenvoudig na te maken zijn. Win, win, doe er uw voordeel mee 😊
Ziet er lekker uit nick. Zou je een keer een video kunnen maken met de must-haves voor in de keuken (messen, pannen, apparatuur etc)
Ja dat zou vet zijn.
In het kookboek ' eten met Nick' staan al wat mooie tips
Ook welke kruiden standaard buiten peper & zout
@@JeroenKarmelkklopt en in kookboek bbqen met nick ook wel 😊
Respect Nick!!! Ik heb al veel video's van je gezien, maar van deze was ik echt onder de indruk. Ik zat gewoon met open mond en verbazing te kijken en je flikte het echt. Ik ben zelf best wel fan van de McChicken en die van jou had ik graag willen proeven. Alle vertrouwen in!
Nou nu ken je m proeven toch... lekker maken die burger😋😋😋
Is er een onder-en bovengrens wat betreft ideale temperatuur voor gist?
Ik ben benieuwd naar de BigNick Burger... Een of ander zelfgemaakt gehakt van puur kwaliteitsvlees.. sowieso korean pepperflakes.. verder geen idee hahaha...
Gaaf idee/voorstel idd
Nick, het ziet er weer fantastisch uit. Wil je ook een keer een broodje hete kip maken????
Volgende keer de BigTasty doen, pretty please. ❤
Maar die is vooral Big en weinig Tasty :(
@@xLazyNLtijd om m lekkerder te maken ;)
Ik vind de big Tasty beter als de big mac alleen jammer dat ze kleiner geworden nu is de saus verhouding minder als vroeger @@xLazyNL
@@xLazyNL Je hebt gewoon geen smaak man 😂
@@goudsvuur Helemaal mee eens
De bolletjes kan je beter door de sesam halen voordat ze gaan rijzen, zo zien ze er mooier uit. Je rolt ze dan eerst door een vochtige doek, zodat de zaadjes blijven plakken, en daarna bedek je de hele bovenkant door het bolletje door een bakje met sesamzaadjes te rollen.
Ik snap het niet niet Niels? "Je rolt 'ze' door een vochtige doek" zeg je. Bedoel je dan die bolletjes of die sesamzaadjes? Die bolletjes zouden trouwens toch blijven plakken aan zo'n vochtige doek. Verder geloof ik wel dat je weet waar je het over hebt, maar ik begrijp je uitleg jammergenoeg niet.
De bolletjes worden door een vochtige doek gerold. Doordat de doek al vochtig is blijven de bolletjes niet plakken. Je kan er het beste een filmpje van zien, dan begrijp je het beter.
@@nielshilkman Thanks 😊
Hee Nick,,, welke staafmixer heb je,, welk merk is het laat het even weten groetjes Jaapjan,,,
weet het Nick Bamix Classic EO 140 staafmixer zwart
Ja toch Nick,,,,,
Bij de Mc past de kip tenminste in het broodje. Waarom zou je zo'n mini bolletje maken?
Zelf een mooie mayo maken, pak je alsnog de mayo uit je koelkast om je broodje te toasten. 🤣
Geweldig Nick! Maar even een vraagje, ik maak zelf ook wel eens staafmixer knoflookmayo. Als ik alles, keurig op kamertemperatuur, bij elkaar gooi en dan de mixer er in, wil de mayo niet pakken. Laat ik de knoflook weg, dan gaat het altijd goed. En vervolgens mix ik de knoflook door de stijve mayo.
Enig idee hoe dit komt?
mijn favoriete McD kipburger!!! ben benieuwd ik ga het zeker proberen!!!
Nick koopt hamburger bollen om ze uiteindelijk voor de camera weg te gooien. HELD!😂
Verspilling van voedsel....
@@sandervw123janken
@@sandervw123dat dus maar grote kans dat het bullshit is dat het echt is weggegooid. TH-cam acteren enzo.
Voedsel 😂
Goedemiddag dat zag er lekker uit groetjes fijne dag verder Dicky doei. 👍🏻🍀🍀🤗🖐
Dankjewel Nick, topvideo. En mijn zoontje is ook al fan van je “Taarten van Babel” programma op tv.
Topper, ben gek op je stijl van koken gewoon wat wij willen. Vraagje alleen wat voor bloem gebruik jij? Supermarkt bloem lijkt over het algemeen qua structuur echt te stevig brood te geven en als ik jou filmjes kijk heb je altijd mooi luchtig brood
Dubbel 0 bloem moet je hebben
00.
Bij Appie La Tua Farina voor pizza. Want ook voor pizza gebruik je 00
@@EuropeanOnion Goeie tip, die heb ik ook in huis maar ben dan weer te dom om te bedenken dat je er ook andere dingen mee kan bakken behalve pizza bodems.
Hoe maakt je de mc chicken saus? Of heb ik iets gemist?
3:15 🙂
Zou je eens eens een smaaktest willen doen tussen toasten met mayo vs boter? Volgens mij valt mayo dan echt door de mand
ligt ook aan welke mayo je gebruikt, een goedkope huismerk mayo geeft minder smaak af dan een duurdere merk mayo (hellmans bijv.) of eigengemaakte.
Ik kon niet koken, maar leer het dankzij jou TH-cam 😃
Waar is die saus uitleg bro, ik heb dat nodig
Tip van de bakker: als je de deegballen na de tweede keer opbollen effe door het water haalt en door het sesamzaad dan is het na het rijzen mooi verdeeld over de bol en hoef je dus niet meer je gerezen bollen te bewerken.
Lekker man Nick. 👍👍👍 up!!
Volgende keer de Meastro burger Angus Beef! Die hebben ze ook van de kaart gehaald 😡.
Jij maakt het 100% zeker lekkerder!!😊
Heerlijk man, zo’n NcChicken 😂❤
ziet er weer top uit nick
Hoe krijg je in vredesnaam de melk op 37 graden 😊
Lekker Nick!! Ik ga gelijk een paar mcchickens halen!! Mss leuk alle gerechten van de mcdonalds na te maken...
Dus nu de mcChicken gehad, volgende week bijvoorbeeld de McKroket, dan de Big Tasty, Quander Pounder!!! Gewoon al die smerige burgers van de mcdonalds, mss leren ze nog van jou de beste burgers te maken!!!
Then i loving it!!!
Zitten hiero Carnavalsbrak met een McChicken en frietekes naar Nick te kijken hoe ie een betere McChicken maakt! ❤️
Lekker man! Ga ze binnenkort eens maken 😊
EM ES GEEEEEEE. Lekker hoor. Toffe video, thanks
Ik weet niet of je tijdlijn helemaal klopt want ik weet heel zeker dat ik hem in 1990 kon eten en sinds dien altijd heb kunnen eten.
Ik kan me nog herrineren dat de McChicken in de late jaren 90 uit kwam, mijn vriendin, nu mijn vrouw, werkte in die tijd bij de Mac. Zal ergens in de buurt van 97-98 geweest zijn.
@@arneklein2333 nee, eerder, ik moest iedere maandag naar een afspraak toen ik 13/14 was dus dat was minstens 90/91. Ook in mijn examen periode heb ik er genoeg weggegeten en dat 1993
Nick, ik snap het ook niet zo goed hoor dat mensen net doen of het de dood in een zakkie is... ik gebruik het al jaaaren msg, vetsin, ajinomoto, dat soort en ik vind het heeerlijk... en ik heb er al die jaaaaaren dat ik het gebruik nog nooit last van gehad en ik gebruik het best veel 🤷♂️🤷♂️🤷♂️
Ohhh dit wil ik graag in m'n bekkie stoppen! 🤤
Gracias señor!! Heerlijk
Die melk van precies 37 graden, waar komt die vandaan Nick?
Zelf brood maken is wel echt een meme hier. Prachtig! :)
Nick met zn 80's porno muziek intro.
I'm loving it.
Zo mooi
Grotendeels zoals wij hem ook maken, maar ik doe nog wat habonero pepers door het vlees voor wat extra pit. Vriendin vind ze erg pittig, maar de 4 vuurdraakjes vinden het wat flauw en vinden dan Fiona zich niet zo moet aanstellen ;-)
Legend!!!
Heerlijk zitten bunkeren , top
Lekker man.
3min01 in je gehakt?? Raar broodje wordt het dan 😂
Hahaha, die sla;-) En dan moet ik nog beginnen.
Lol, wil je geen mag, doe er dan een bouillon blokje in... Hihihi... Mooie Nick 😂
Strijder👊❤
13:21 Met een mooie buikbeweging de kom terug het aanrecht op duwen xD
Mensen vergeten vaak dat de umami smaak van tomaten, oude kaas en ansjovis eigenlijk gewoon MSG is. Ons lichaam maakt zelf ook MSG aan. Het is niet een soort vergif.
Lekkerman
🎉🎉🎉
de mcchicken was in Nederland verkrijgbaar vanaf zeker 1991. ik weet dit want toen ging ik naar de middelbare school en dan kortingsbonnen scoren om na school 1+1 gratis mcchicken te delen met mn beste vriendin.
Vroegah, had je "aromat", een geel bussie met geel msg poeder.
Dat bestaat nog steeds hoor. Vorige week nog een nieuw busje gekocht.
het wordt tijd dat ze de macrib weer herintroduceren hier in nederland
Veel beter 😃
Msg zit ook in boullion dus dat is niet echt een alternatief
Dus geen poedersuiker door de saus? Okido
Ik mis de chicken sensation.
Lekkere vette bass in die intro muziek.
Mcchicken is origineel niet met kippendij gehakt. Dat is plat geslagen kipfilet.
En volgens mij zit er normaal een beslag omheen en is het niet gepaneerd
Nick maakt ook de betere versie, zoals hin aangeeft. En dus met dijen, wat van zichzelf al veel meer smaakt heeft.
De Mac is sowieso overrated. Vreet dan net zo lief niks😂
Nee Nick's versie is overrated. Bijna aangebrand mini-bolletje en een misvormd stuk gefrituteerde kip.@@arneklein2333
Kun je niet eens een variant op de Hollandse berenhap maken. Bijvoorbeeld van falafel?
Mij is een paneerstationnetje altijd verteld als "effe beppen".
"Kan je dat vissie effe beppen?"
BEP. Bloem-Ei-Paneermeel. Makkelijk te onthouden zo.
Dit is geen tip. Maar draai de kip tot bijna BIJNA STRONT lekkerder als kipgegakt.
Vloer kadetje 😂
BENN! doe mij maar 3x
Zelfgemaakte sweet chili saus en je hebt een Mc Chili Chicken
Volgens mij hadden ze met seizoenen ook nog zo'n McChicken en dan met een fluweelzachte mosterd. Die was ook wel lekker 😊
als ik dit met de late moet maken en om 12 u wil eten moet ik om 4 snachts beginnen HAHAHAHA gewoon burger broodje kipschnitzel broodje in de broodrooster knalle schnitzel in de airfryer afknallen en klaar
Smaakt nooit zo lekker als deze man, nooit 🙌🏻❤️
Lijkt niet eens op een mcchicken... #1000x betere burger de Nickchicken.
Het feit dat mensen erop gewezen moeten worden dat men kippen dijen moeten gebruiken 😢, eten gaat om smaak, dus de kipfilet valt dan sowieso af,
Ziet er heel lekker uit Nick, ondanks de shit 😜😄.
Ow @EtenmetNick, mijn man heeft een aanvulling rondom de brood bolletjes strijken met ei en daarna de sesamzaad strooien. 😅
Smeren doe je met vet. Strijken met ei😊.
Verder tof recept gaan we zeker eens maken.
Kusje x
pindasoep
MSG = Makes Sh*t Good!!
th-cam.com/video/d9XdWkik80c/w-d-xo.htmlsi=0HhKsG5Ia1jjQRMf
Goeie uitleg over wat Ve Tsin (Mononatriumglutamaat is het mononatriumzout van glutaminezuur) nu eigenlijk is en doet. Daarbij post Tijgerkop heerlijke Chinese recepten die eenvoudig na te maken zijn. Win, win, doe er uw voordeel mee 😊
Thx! Kende haar wel, maar dit filmpje nog niet.