BROWNIE PERFEITO E PROFISSIONAL | Venda Brownie o Ano Inteiro | Laíse Patisserie

Um produto como porta de entrada na confeitaria pra vender muito: BROWNIE!
Essa receita é de um brownie super úmido por dentro, então preste atenção no passo a passo do vídeo e no ponto de cozimento.
INGREDIENTES:
Ovos | 4 unidades
Farinha de trigo | 170g
Cacau em pó | 30g
Chocolate meio amargo | 250g
Manteiga sem sal | 150g
Açúcar refinado | 200g
Açúcar mascavo | 100g
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[@gustavossaomiguel3893]

O melhor mesmo dês do ano passado lucro muito com essa receita maravilhosa muito obrigada por nós passar com tanto amor

[@ramonbispo4436]

Adoreii 🤩 já quero fazer

É maravilhosoooo

[@estercarvalho4351]

Tô amando c aqui no TH-cam❤❤❤

Obrigada meu amor🥰

[@Lanediy]

A melhor, o melhor brownie 👏👏👏👏🥰

Obrigada lindona!

[@sophiasouza2022]

didática excelente!! vou testar 😘😘🥰

Espero que goste!

[@lopes.leticia]

Esse brownie é perfeitoooooo!

Eu também amo!😍

[@marianadurval5288]

Sempre maravilhosa

Obrigada!

[@saulokmk]

Brownie é VIDAAAAA!!!
Recheado então huuuuuuuuuuuuummmmmm 😍😍😍😍😍😍

Amo!!

[@chefconfeiteirajessicaalve3566]

Vou testar 😍

Espero que goste!

[@julianaazevedo7657]

Oi, Boa tarde, Laíse. Tive a impressão que vi chocolate ou cacau em pó na parte do preparo, mas não vi na descrição da receita. Você poderia tirar essa minha dúvida ? Amo as suas dicas, Você é maravilhosa.

[@debyoliveenf]

Laisse posso substituir a manteiga por margarina?

[@saguevya]

Tenho que esperar esfriar em geladeira pra depois cortar???😍😍😍

[@melissamarquesdearaujo5181]

Amei 💕 Laíse, quantas gramas rende essa receita?

Pra saber o rendimento da massa, deve somar a quantidade de cada ingrediente da receita!

[@Bodog_]

Manda salve?

[@jujugs86]

Laíse, qual o tamanho da fôrma que vc usa? Obrigada!!!❤️

20x30

[@MrTatulina]

Esse cacau em pó é 100% ? Amando os vídeos

Cacau é 100%. Já o chocolate em pó que existe porcentagem! 😉😉😉

[@milenaaguiar617]

O cacau é natural ou alcalino
?

[@erikamendes1360]

Laíse eu vi aí que no vídeo tem uma parte que aparece chocolate em pó , também usa ? Qual a quantidade ?

Coloquei na descrição do video, havia esquecido!

[@priscilasouza814]

Qual tamanho seria os minis pra fazer com pitanga pra festa?

Pode usar um aro cortador de 3cm

[@binhasilva6388]

Vi que vc adicionou a manteiga e o chocolate derretido separados, precisam estar frios ?
Posso usar uma margarina de 80% lipideos?

Não precisa estar frio. E eu não indico margarina, fica muito gorduroso, teria que ser outra receita para usar margarina

[@brunarodrigues7821]

Laisse quanto posso colocar de chocolate em pó?

Pode! Tem na receita, eu que esqueci de colocar antes rs

[@binhasilva6388]

Laise você bate os ovos e o açúcar em media por quantos minutos ?

Na minha batedeira uns 3-5 minutos

[@binhasilva6388]

Posso usar o batedor raquete ao invés do batedor globo sem Interferir no resultado ?

Pode, mas os ovos não crescem tanto, porque o globo adiciona ar.

[@janainasantos4103]

Qual o tamanho do tabuleiro que você usou??

20x30

[@cintiafernandes882]

Laisse quais a medida

[@carolsantos1024]

Ta na descrição do vídeo

[@katharekarolinedemelofortu1296]

Laise....... O meu não formou casquinha......... Bati os ovos como vc disse......assei o meu por 30 min.
Mas assim que tirei do forno percebi q a casquinha ficou bem fininha! Se encostar o dedo ela solta sabe.
Eu usei manteiga com sal.... Pois era a unica que tinha em casa.

[@elianebrasil528]

Qual a medida da forma?

20x30

[@suzianemelo9960]

Qual a medida dessa forma

[@saulokmk]

20x30cm

Exatamente

[@thaismartins03]

No vídeo vc acrescentou um pó marrom junto com a farinha, mas não está listado nos ingredientes

[@paulavieiraa]

É o chocolate em pó flor.

[@alinegarcia3126]

Isso mesmo, mas ela não colocou a quantidade na receita que está na descrição 😊
Também gostaria de saber.

[@jessicanoyoutube]

É o açúcar mascavo.

Corrigi na legenda, era o cacau que estava faltando.