HOW TO MAKE A PERFECT BRAWNIE IN BRAZILIAN STYLE
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- เผยแพร่เมื่อ 16 ก.ย. 2022
- Learn in this recipe how to make an American-style Brownie with a crispy crust on the outside and super moist on the inside, I learned this brownie recipe from a Chef from the United States and I swear you can't go wrong, if you mainly follow the way I teach in baking and rest, you can't go wrong ;), in this easy brownie recipe I learned and put a touch of Brasilidade in the middle of the dough, which no one can resist
INGREDIENTS:
* MEASUREMENTS ARE FOR A 240ml CUP, I RECOMMEND WEIGHTING THE INGREDIENTS IF YOU HAVE A SCALE
120g brown sugar (3/4 cup)
210g granulated sugar (1 full cup)
155g butter (3/4 cup)
1 tablespoon of vanilla essence (14g)
80g wheat flour (3/4 cup)
4 eggs
50 cashew nuts
40g Chocolate powder (2 tablespoons)
270g semisweet chocolate
chocolate to sprinkle on top to taste
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Meus amigos Atenção:
No vídeo mostra pra 1 1/3 de xícara de farinha de trigo, mas nas verdade é 3/4 de xícara ou 80g desculpe pelo erro de edição 😅
Segue os ingredientes atualizados 😊
INGREDEIENTES:
* AS MEDIDAS SÃO PARA XÍCARA DE 240ml, RECOMENDO PESAR OS INGREDIENTES SE TIVER BALANÇA
120g de açúcar mascavo (3/4 de xícara)
240g de açúcar cristal (1 xícara bem cheia)
150g de manteiga (3/4 de xícara)
1 colher e meia de essência de baunilha (14g)
80g de farinha de trigo (3/4 de xícara)
4 ovos
50 castanhas de caju
40g Chocolate em pó ( 2 colheres (sopa))
270g de chocolate meio amargo
chocolate para jogar em cima a gosto
Eu quero aprender a fazer berço de papel manteiga
@@elenirdesouzapereira4666 vou ensinar :)
Qual a medida dessa forma? A altura dos pedaços ficou perfeita! 😉
Quero aprender fazer ver co de papel.manteiga.
Não precisa fermento?
Grande Will, receita sensacional. Só um adendo, passei a usar margarina da Qually sem sal ao invés de manteiga, e o resultado me surpreendeu. Ele ficou mais gostoso, a casquinha em cima mais crocante e o meio mais úmido. Meus clientes elogiaram bastante meu novo brownie. Além disso, nesses tempos de inflação, eu to economizando por volta de 6 reais por assadeira com essa mudança, e Qually é uma boa margarina, bastante honesta no que propõe. Testa aí um dia, certeza que você vai gostar
Obrigado pela sugestão Marco
@marcoacauan já fiz muitos cursos de brownies com grandes nomes da Confeitaria e uma coisa que todos falam é que margarina da mais resultado no brownie do que manteiga, então vc tem razão; eu só faço com margarina e fica perfeito!outra dica no lugar do papel manteiga coloque papel alumínio só de uma molhadinha com água antes daí coloque o berço de papel alumínio com o lado brilhante pra baixo, depois que assa e vc desenformar a assadeira fica limpinha obs:desenforme ainda morno bye.
E o sabor pavoroso da margarina???????😳😳😳😳
@@tarsiladanutavalebianchi7187 o sabor nunca foi exatamente o problema. O que pegava muitas vezes era a textura, o visual e a oleosidade. Já testei com umas 10 marcas, e os resultados diversificaram bastante. A claybon por exemplo não deixa uma casquinha aceitável, e o meio fica úmido demais (até mesmo pra um brownie), parecendo quase um bolo cru. A doriana por outro lado faz uma casquinha bem firme, mas depois da mudança de fórmula, ela ficou oleosa demais, e brownie oleoso pega bem mal. A qually até então (talvez por ser um pouco mais cara que as demais) atendeu todos os meus quesitos, de textura, estética e sabor
Margarina, seja qual for a marca, é um veneno!
Que maravilha!! Perfeito!!
É assim que faço mesmo. Fica excelente. Parabéns por ensinar tão bem!!
A melhor receita sem dúvida, irei fazer se Deus quuser. Muito obg.
Sensacional 😃👏
Que massa linda,deu água na boca 😋 só ver a preparação desse brawner ..vou fazer..
Parabéns 👏 obrigado.
Amei essa versão, 🥰 e ficou perfeito com essa dica do chocolate em pó para passar nos pedaçinhos 🍫
Valeu muito 😀 👏👏
Eu amei sua receita, eu fiz ficou maravilhoso ❤️😋 obrigada pela receita.
O que eu gosto mais de ver alguém ensinando receita é o geito comediante de ensinar kkkkk eu gosto muito, aprendo melhor , obrigada !! Continue assim👏👏👏👏🙏😉
Hummmm!
Deu agua na boca, bom demais😋
Muito OBRIGADO pela delicia de receita deste BROWNIE. !
Uauuuu, ficou muito lindo e deve ter ficado uma delícia!
Que maravilha de receita amei ❤...
Will, vc é demais. Obrigado por compartilhar seus segredos culinários. Muuuuito obrigado. Ricardo -. Jati - CE
A melhor receita da vidaaaaaaaaa😮 muito obrigada, nunca fiz um brownie tão perfeito.
Perfeito! Vou fazer
Olá, já é o segundo que faço, é um sucesso na família!Obrigada Felicidades 🙏😊❤
Noooooossa, amei! Obgda por compartilhar!!!!!
Deu água na boca. EU QUERO APRENDER A FAZER BERÇO PARA FORMAS QUADRADAS E REDONDAS !!! Deus te abençoe sempre 🙌🏾
PERFEITO!!❤❤
fiquei com água na boca o melhor brwani parabéns!
Hummmmm maravilhosa, obrigado por compartilhar,com nozes tbm fica bom
Amei !! Quero o vídeo dos berços de papel manteiga👍🏽please!☺️❤️
Maravilhoso!
Eu vi esse vídeo agora sem palavras primeiro to aqui pra aprender eu tiro meu chapéu pra vc chef
Nossa, vou tentar fazer..!
Parece que ficou perfeito...
amo suas receitas
Will meu querido acabei de fazer o brownie. Que delícia! Deu super certo e ficou igualzinho ao seu!! Obrigada por compartilhar tantas receitas fáceis e boas. Vc explica super bem! Parabéns
Minha boca encheu de água 😋
Wiil receita top ! Vc é muito bem humorado dou muitas risadas com você
Sensacional... Salivando
Amei a receita... vou fazer
é show de bola 🤗🤗
Nossa eu não sabia que a receita original vai esse tanto de coisa vou fazer e testar . obrigada
Show de bola 😋
Uau que maravilha esse deu água na boca mesmo 😋😋😋😋🙏🙏
Ficou muito bom
Jesus!queeeeee bom aspecto!🎉🎉🎉
Eu sempre uso margarina Qually dá super certo
Parabens. Vou fazer.
Que maravilha ❤❤❤❤
Parece uma obra de arte! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Ficou topzera né Elena 😋
Ah vou ter que fazer , parece delicioso , seguindo o canal , bjs e obrigada .
Amo suas receitas!
Muito obrigado
Uau Will.vou fazer kkkkkkk quero aprender berço de papel muito obrigada por passar seus conhecimentos DEUS abençoe seu dia sua família também
Muito bom esse rockzinho!
Receita top. Amei sua dica do berço de papel manteiga Quero aprender a fazer esse berço 😍.
Irei ensinar ☺️
Eu fiz essa receita ontem, e é maravilhosa, vendeu tudo no mesmo dia e hoje já vou fazer novamente. sucesso total, obrigada Will, sensacional 👏👏
Oi põe quanto vc vende seu pedaço do bolo? A receita se seguir a risca fica cara, por quanto vc vende?
Por qnt vende?
Que receita maravilhosa
Gostei muito da sua receita amei
Primeiro vídeo seu que assisti e gostei bastante, já me inscrevi no seu canal. Estava procurando a receita original, valeu!!
Parabéns!!! Após ter feito *N* receitas de brownie e não ter gostado de nenhuma, achei a receita perfeita. Melhor de todas. Só vou fazer esta agora.
😋👏👏👏
Esta receita é coringa mesmo 😍
Acabei de fazer o brownie ficou maravilhoso 😋
Nossa.......show!!!!!!!!!!!!!!!!!
Willllll...a boca encheu...Jesus eu quero..
Gato vc é show facil ecolica sem milongas rss fiquei sua fã
Gostei, porque foi o único que vi com castanha. Vou tentar fazer❤
Adorei Will!👏👏👏👏🍫⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💕
Isso deve ficar divino ai meu Deus...
Eu quero aprender fazer berço de papel manteiga. Obrigada por mais essa receita incrível.🙌
Obrigada você
Você é muito engraçado! Suas receitas são dividas 👏👏👏👏
Quero testar sua receita! Sensacional! Parabéns! Água na boca...👏🏻👏🏻👏🏻
Espero que goste!
Ôh!! Tentação kkkk isso é bom demais Will....kkkk Obrigado bjos ótima receita!!!!
Olá Will já fiz essa receita um monte de vezes para vender no meu café em Lisboa! Os clientes adoraram 😘
Olá estou abrindo um café / restaurante em Portugal só q no Porto ! E vou tbm fazer essa massa receita
Deu água na boca
Will,o meu tá no forno. Fazendo para um casamento 😁🙏 obrigada querido por essa receita maravilhosa 💛
Wil conheci vc hoje é senti que vc é uma pessoa do bem, estou precisando muito fazer pra aumentar minha aposentadoria que um salário mínimo. Gratidão meu amado Deus te abençoe.
Oi, boa tarde aqui do Rio Grande do Norte! Conseguiu fazer esse brownie? Já está vendendo? Qual tamanho e preço do pedaço? Desculpa por tantas perguntas, mas é que já faz um tempo que Também estou com planos de aumentar minha renda e amo fazer doces.
Eu Amei sua Receite
Menino q delicioso ummmm parabéns ,vou tentar fazer abraço carinhoso coração.
Sensacional!!
☺️
Top demais 👏👏👏
Você arrasa Wuill!
muito obrigado
Perfeito
Ahooow trem bão 🙌🙌🙌
😲,,,,, Will que receita é essa menino amei tá de parabéns vou fazer e comer,,,,,🙏
Espero que goste!
Oi Will,
Que receita maravilhosa, parabéns!
Eu quero aprender a fazer o berço de papel manteiga. Obrigada 😃
Eu quero aprender
Eu quero tudo amei
Adorei a boca virou um brejo. Kkkkkk. Receita topíssima. Gratidão.
Obrigado
Will,você é o melhor!Estou aprendendo muitas receitas com você,parabéns! continui assim mano Will.
Muito obrigado Cristiano 😊
Ele só tem receita top ❤graças a ele consegui fazer o bolo de milho que sempre quis 🙌🏼🤣❤
@@bieljonata1702 fico muito feliz em poder ter ajudado amigo.. abraço
@@ReceitasdoWill tmj meu irmão ❤💪🏽 não pare nunca !!!
Adoro
Deu água na boca hummmmm😋😋😋
Hum delícia
Delícia né
Amo assistir seus vídeos,vc e muito bom astral 🌾🔥💃💙❤️❤️❤️❤️❤️
Aaaaa muito obrigado querida
Nossa tô louca pra fazer
Meu amigo deve ficar delicioso 😋
Receita deliciosa
Amo brawnie, nunca fiz p achar q era mto dificil, mais agora vou tentar, vc ensina mtoo bem, sendo assim, não tem c errar 😋😋🥰
Tenho certeza que você vai acertar Junia ☺️
@@ReceitasdoWill ahhhh vc respondeu.... q carinho ❤ ❤ vou tentar depois te falo 😃
Sensacional
Que receita top dimais vou fazer
Espero que goste!
Que receita maraaaaa... eu gostaria do modo de fazer o berço por favor
Will! Eu amo receitas de brownie. Experimento a maioria que aparece 😋 e esse seu ficou MARA heim. Só deixo esfriar na grelha pra ñ molhar tanto. E sobre o bercinho ,amigo faz o vídeo que nóis assiste 😄 As recargas comemos também. Aqui em casa só tem.formigas kkkkk
hahahaha.. aqui também tem varias formiguinhas 😂
Americano Com Toque Brasileiro Neh Porque Tem A Castanha De Caju Mais Tá Da Hora Meus Parabéns 🎊
Forno tem que ser pre aquecido?
Esqueci de aquecer O forno, demorou 43 min, mais ficou divino, nunca tinha acertado, sua receive foi divina.. Muito obrigadooooo
Nossa gostei e vou fazer esse brawni, só vou substituir a farinha de trigo, por farinha de amêndoas, pois não estou comendo nada com trigo... amei tua receita, obrigada por compartilhar com a gente 👍👏❤️🙏
Por nada
Que lindo gente top
É Will , é TOP 🏆
Obrigado
Essa receita é muito deliciosa
Eu querooooo!😄
Maravilhosa
hum que delícia, vou fazer essa receita.
Sim eu quero!!
Pode ensinar a caminha de papel manteiga!
Maravilhoso essa receita!! Só um detalhe.. mecher é com X 😉