Már 5 éve így készítem a beiglit, és mindig sikerül. Nagyon jó recept. Annyit változtattam hogy friss élesztő helyett szárított élesztőt használok. Nagyon köszönöm a receptet!
Évek óta e recept szerint sütöm a beiglit és mindig nagyon jól sikerül. Pàr kicsi vàltoztatàst alkalmaztam a személyes és a csalàd preferenciài szerint, például, én is szàraz élesztőt hasznàlok, a mazsolàt kihagyom mert nem mindenki szereti a csalàdban, és kevesebb cukrot hasznàlok a töltelékhez, mert nem szeretem a nagyon êdes sütiket, és egészsêgesebb is. No, de ez teljesen ízlés dolga. A recept mindenképpen kivàló és a bemutatàs és magyaràzat is nagyszerű. Több beigli receptet is megnéztem én is, de eddig ezt talàltam a legegyszerűbb és legnagyszerűbbnek.❤
Végre valaki elejétől végig megmutatta, hogyan kell csinálni. Tetszett, örülök neki. Én ugyan hústűvel szoktam megszurkálni a tésztát, hogy sütés közben a gőzöktől ne repedjen meg, hanem el tudjon távozni, ezt a nagy nyílást egy kicsit nagynak találom. De ezzel együtt remek!
Én most készítettem először, de tökéletes lett, mindenkinek ajánlom, szerintem ez egy egyszerű recept, nemigen lehet elrontani, köszönet a shefnek ezért a jó kis receptért!!!
En is most sutottem, nagyon finom lett, igaz kirepedt a szele pedig szep lyukakat tettem a tejere. A teszta egy kicsit vekony es nedvesnek tunt, lehet hogy azert mert itt Floridaban paras a levego.Koszi, mar sokat tanultam a videokbol.
eddig a Horvath Ilona receptje szerint sutottem beiglit mindig---iden eloszor eszerint csinaltam. Egyszerubb, es NAGYON finom lett, es tovabb maradt friss.
Most sütöttem meg még ezt a beiglit most hűl, könnyen dolgoztam a tésztával, a tetejét villával szurkáltam meg mint anno Édesanyám az oldalán mégis kirepedt. Nem tudom igaziból csak a felső tészta réteget kell kinyitni mert én végigszurkáltam villával mélyen és oldala kirepedt.
Sok recept van, sokat próbálgattam, de sose lett tökéletes az eredmény. Most eszerint a recept szerint készítettem a bejglit. Tökéletes lett. Hamar elfogyott, újra sütni kellett és ekkor is tökéletes lett. Nem is lehet elrontani. A márványosság titka pedig, ha lekenés után hideg helyen pihen, amíg megszárad a tojás rajta, utána lekenni tojás fehérjével, megszurkálni és .mehet a sütőbe.
Ma a recept szerint géppel (amit eddig még soha nem használtunk dagasztásra) bedagasztottuk a tésztát. Eddig minden jól sikerült. Élvezet a tésztához nyúlni. Áldás kezeire a receptért és a videóért. Holnap jelentkezem.
here's the recipe using the metric system: 500 grams flour a pinch of salt (1-2 grams) 1 egg 25 grams of yeast 250 butter (or margarine but it's better with butter) 150 milliliters of sour cream 50 grams of icing sugar
Arról a szakács úr nem beszél, hogy hányadik kisérletre sűlt úgy meg a bejglije, hogy nem repedt meg végig az összes. Lehet a századik féle receptet követni, mert mindenki a sajátját tartja a legjobbnak.
500 gr flour, 1 pinch salt, 250 gr butter or margarine, 1 egg, 150 ml sour cream, 2.5 gr fresh yeast, 0.5 gr icing sugar. Mix, divide it in 4 pieces, and keep it in the fridge for over night. [ 1 day ] Poppyseed filling ; 200 gr ground poppy seed, 200 gr icing sugar, 1 lemon zest and juice, some raisins soaked in rum . Make sure it is not too soft because if there is too much liquid in a filing , your roll is going to burst. Walnut filing ; 200 gr ground walnut, 200 gr icing sugar, vanilla, little milk, raisins soaked in rum. If it became too soft, you can put a some bread crumbs to it. Brush the rolls with whole egg mixture, and poke some hole on the top for the steam to come out. I just poke the top with fork. Bake 180 celsius for 25-30 minutes.
Már 5 éve így készítem a beiglit, és mindig sikerül. Nagyon jó recept. Annyit változtattam hogy friss élesztő helyett szárított élesztőt használok. Nagyon köszönöm a receptet!
Évek óta e recept szerint sütöm a beiglit és mindig nagyon jól sikerül. Pàr kicsi vàltoztatàst alkalmaztam a személyes és a csalàd preferenciài szerint, például, én is szàraz élesztőt hasznàlok, a mazsolàt kihagyom mert nem mindenki szereti a csalàdban, és kevesebb cukrot hasznàlok a töltelékhez, mert nem szeretem a nagyon êdes sütiket, és egészsêgesebb is. No, de ez teljesen ízlés dolga. A recept mindenképpen kivàló és a bemutatàs és magyaràzat is nagyszerű. Több beigli receptet is megnéztem én is, de eddig ezt talàltam a legegyszerűbb és legnagyszerűbbnek.❤
Tökéletes recept! Először készítettem bejglit, és isteni lett! Köszönöm, itt soha nem kell csalódnom! Kellemes ünnepeket kívánok!
Végre valaki elejétől végig megmutatta, hogyan kell csinálni. Tetszett, örülök neki. Én ugyan hústűvel szoktam megszurkálni a tésztát, hogy sütés közben a gőzöktől ne repedjen meg, hanem el tudjon távozni, ezt a nagy nyílást egy kicsit nagynak találom. De ezzel együtt remek!
Nekem is sikerült , a Szakács úrnak hàla !! Imádom ahogy kommentál ! Egy igazi főnyeremény akinek ilyen szuper férje van.
Egyszerű nagyszerű észerűen lett meg mutatva. Dicséret!
6 éve eszerint csinálom a beiglit, sosem volt panasz rá, az egész család imádja! :)
Tökéletes recept. Már legalább a harmadik karácsony, hogy eszerint készítjük a bejglit. NAGYON FINOM! :)
Én most készítettem először, de tökéletes lett, mindenkinek ajánlom, szerintem ez egy egyszerű recept, nemigen lehet elrontani, köszönet a shefnek ezért a jó kis receptért!!!
Minden evben szoktam a te finom receptet csinalni es a leg finob kitünö .2020 is !!!!köszi szepen
En is most sutottem, nagyon finom lett, igaz kirepedt a szele pedig szep lyukakat tettem a tejere. A teszta egy kicsit vekony es nedvesnek tunt, lehet hogy azert mert itt Floridaban paras a levego.Koszi, mar sokat tanultam a videokbol.
Vágjuk ketté , lássuk milyen belül, az adagok miatt hogy jon ki . Legjobb recept , köszönjük ,
Tökéletes!Nagyon ízlett a családnak.Köszönöm
Tökéletes recept! Nagyon finom lett!
eddig a Horvath Ilona receptje szerint sutottem beiglit mindig---iden eloszor eszerint csinaltam. Egyszerubb, es NAGYON finom lett, es tovabb maradt friss.
A legjobb recept a kiprobaltak kozul😊 hala erte
Évek óta ezt a receptet sütöm, nagyon finom.
Az urtol,és hölgytöl is tanultam mostmár tudom mitöl szép a vége örülök hogy láttam.
Köszönöm szépen màr két éve evvel a receptel isteni 😘👍
Nagyon jó ez a recept
nem lehet elrontani nekem sikerült elkészíteni finom let
tokeletes recept!nagyon de nagyon finom!
A teszta nagyon finom let. A töltelek tul edes pedig en elsporoltam belöle. A Horvat Ilona fele töltelek finomab.
Köszönöm, szuper lett ☺️
Most sütöttem meg még ezt a beiglit most hűl, könnyen dolgoztam a tésztával, a tetejét villával szurkáltam meg mint anno Édesanyám az oldalán mégis kirepedt. Nem tudom igaziból csak a felső tészta réteget kell kinyitni mert én végigszurkáltam villával mélyen és oldala kirepedt.
Sok recept van, sokat próbálgattam, de sose lett tökéletes az eredmény. Most eszerint a recept szerint készítettem a bejglit. Tökéletes lett. Hamar elfogyott, újra sütni kellett és ekkor is tökéletes lett. Nem is lehet elrontani. A márványosság titka pedig, ha lekenés után hideg helyen pihen, amíg megszárad a tojás rajta, utána lekenni tojás fehérjével, megszurkálni és .mehet a sütőbe.
Tokéletes recept, nagyon finom.
Szuperjó a recept! köszönjük!
Megkérdezhetem, hogy a beiglit lehet csináli tejtermékek nélkül?
Ma a recept szerint géppel (amit eddig még soha nem használtunk dagasztásra) bedagasztottuk a tésztát. Eddig minden jól sikerült. Élvezet a tésztához nyúlni. Áldás kezeire a receptért és a videóért. Holnap jelentkezem.
180 fokon 25-30 perc kell neki
Még márványosabb lesz ha lekenitek tojássárgájával, majd ha megszáradt tojásfehérjével!
Nagyon köszönöm.
Mikor fog meg kelni? A hűtőben biztos hogy nem, mikor a tojással megkenem meleg helyre tegyem?
@tssbi hat igen azt elfelejtettek kozolni, engem is erdekelne. Szoval hány fokon es meddig kell sütni?
Üdv! Egyszerű zserbót is tud ez a szimpatikus fiatalember?
Hany fokon, meddig kell sutni ?
here's the recipe using the metric system:
500 grams flour
a pinch of salt (1-2 grams)
1 egg
25 grams of yeast
250 butter (or margarine but it's better with butter)
150 milliliters of sour cream
50 grams of icing sugar
@realyheavylevy thanks for the recipe
Miért kell hagyni egy éjszakát a hűtőben...3-4 óra nem elég??? Kiváncsi vagyok.
Sütési hőfok, idő???
Valaki meg tudja mondani hàny fokon s meddig kell sütni? Kösxönöm.
Hőlégkeverés programon, 180 fokon, 35 perc
Arról a szakács úr nem beszél, hogy hányadik kisérletre sűlt úgy meg a bejglije, hogy nem repedt meg végig az összes. Lehet a századik féle receptet követni, mert mindenki a sajátját tartja a legjobbnak.
Mondjuk igazán meg lehetett volna vágni a bejglit a végén, hogy lássuk belülről is milyen a töltelék! 🤦♀️
nem tudom latni a receptet nem jok a linkek.
I think I'm lost...
A vegen a sutö hofokot nem hallottam
Bejgli NOM NOM NOM!!
egyik oldalrol, masik oldalrol :D
Measurements in English please.
500 gr flour, 1 pinch salt, 250 gr butter or margarine, 1 egg, 150 ml sour cream, 2.5 gr fresh yeast, 0.5 gr icing sugar. Mix, divide it in 4 pieces, and keep it in the fridge for over night. [ 1 day ]
Poppyseed filling ; 200 gr ground poppy seed, 200 gr icing sugar, 1 lemon zest and juice, some raisins soaked in rum . Make sure it is not too soft because if there is too much liquid in a filing , your roll is going to burst.
Walnut filing ; 200 gr ground walnut, 200 gr icing sugar, vanilla, little milk, raisins soaked in rum. If it became too soft, you can put a some bread crumbs to it.
Brush the rolls with whole egg mixture, and poke some hole on the top for the steam to come out. I just poke the top with fork.
Bake 180 celsius for 25-30 minutes.
5gr icing sugar not 0.5 gr!!!!
No I meant measurements. Cups, not grams. I don’t have a scale.
www.convertunits.com/from/grams/to/cups
Susanna Bellet thank you koszonom
where the hell is the recipe
A margarin szonal tavoztam.
Atyavilág de ron.......őőőőőő "érdekes"....:S
Végre egy recept, ahol nem főzi a tölteléket és nem kever bele minden félét, hogy ne legyen híg. Eleve nem készíti hígra és kész.
Nagyon rossz recept. Egyáltalán nem finom. Túl édes . Kukában landolt