Je ne pense pas que le regime cetogene ou bien même low carb soit compliqué à suivre. Ce qui est difficile c'est de résister à l'offre énorme des produits industriels remplis de sucre (qui déclenche une addiction). Il faut faire des choix mais la bataille se fait surtout contre notre société de consommation...
je suis d'accord avec vous ! Il faut manger équilibré et en petite quantité. Ce qui est connu depuis des centaines d'années ! le chercheur Roy Walford a écrit des choses très intéressantes la dessus ! Et ce qu'il dit est reconnu de tous les scientifiques mais peu relayé...
Quand on voit les résultats sur la santé, ils peuvent dire ce qu’ils veulent les résultats sont ultra positifs.. C’est fini ce temps où la parole du médecin était sacrée, les gens s’éveillent de plus en plus et essayent par eux même… Je pratique le jeûne intermittent depuis plusieurs années et mon physique, santé et mental ont été totalement transformés, j’écoute mon corps et aucun médecin me dira que je dois manger 3 fois par jour ou prendre des collations et toutes ces absurdités.. Avec le jeune mon corps de lui même réclame des nutriments de qualité, on devient à l’écoute de soi, Car le corps avant de développer des maladies graves envoie des tas de signaux que le médecin étouffe à coups de médication… La médecine fonctionnelle est la médecine de notre avenir.. Écoutez vous..
Bonjour et merci pour votre effort pour présenter une émission informative. J'ai toutefois plusieurs critiques à soumettre : 1) L'ironie est visible et parfois déplacée de la part des deux experts, qui ne savent pas toujours très bien de quoi ils parlent. L'attitude plus neutre du présentateur semble plus respectable mais laisse un petit arrière-goût de "faux ingénu" qui sait très bien où il veut en venir au final. Merci néanmoins pour avoir présenté l'interview d'une personne suivant réellement l'alimentation cétogène, sans la couper ni la falsifier pour la forcer à aller dans le sens de l'émission. 2) J'ai calculé le poids total des menus de la journée à 1kg6. Je ne connais personne capable de manger autant en régime cétogène. 3) J'ai calculé les glucides des menus de la journée et à une exception près où mon évaluation est supérieure, en règle générale la votre est supérieure et ne correspond pas à la réalité de ce qu'il y a dans mon frigo et MES congélateurs (car il en faut bien 2 pour tenir le train). Je me demande donc sur quelle base alimentaire vous vous êtes appuyés et si elle ne serait pas un peu biaisée. J'obtiens 36 et non 46 grammes de glucides au total sachant que pour moi un adulte normal mange environ la moitié de ces quantités donc environ 20 grammes. Je vous garantis qu'on peut faire infiniment plus varié, plus appétissant et plus permissif que cela :) 4) Les menus présentés sont très éloignés de la réalité quotidienne. On n'aurait pas tenu 2 jours, c'est absolument horrible :p Nous mangeons du pain (le plus souvent à base de 2/3 farine d'amanes et 1/3 farine de coco) tous les jours, des "sucreries" (essentiellement à l'érythritol) tous les WE et parfois aussi en semaine. 5) Le vrai problème (et je ne vous en veux pas de ne pas l'avoir vu car ce n'est pas un problème de médecin mais de pratiquant) ce n'est pas la variété, qui est très "facile" à obtenir, en théorie. Le problème c'est qu'en pratique IL FAUT CUISINER TOUT LE TEMPS. Nous avons quelques références de plats cuisinés bio Picard, ou choucroute de bonne marque (pommes de terre OK en low carb, à limiter en keto), ou autre, mais on tourne vite en rond car supermarché français = 95% d'aliments transformés ou ultra-transformés et blindés de "mauvais sucres" (pour faire un peu abusivement simple, mais si on faisait plus nuancé le constat serait pire) 6) J'en viens au vrai GROS GROS reproche que j'ai à vous faire, qui est de passer totalement à côté de LA raison pour laquelle "ça marche". Après à peine 3 mois de bascule alimentaire pour moi et 1 mois pour le reste de la famille je peux vous garantir que c'est extrêmement clair pour nous, pourquoi ça marche. Je ne suis pas médecin et je serais curieuse de bien comprendre les mécanismes derrière. C'est que dans notre expérience, les glucides brouillent la communication de satiété. On mange, on mange, et on a faim. Depuis qu'on est en low carb les "messages" du corps sont limpides. Je n'ai plus à me battre contre mon ado insatiable car il est toujours rassasié ! Et encore plus gourmand qu'il ne l'était, la première chose que j'entends tous les soirs c'est "maman ! qu'est-ce qu'on mange ?!" et c'est j'espère ce qui pourra me donner le courage de tenir sur le long terme car la difficulté est uniquement une question de TEMPS et en aucun cas une question de restriction, bien au contraire, on ne s'est jamais autant régalés ! Voilà et je préciserai que j'ai pris le temps de vous écrire ce "rapport détaillé" alors que vous l'aurez compris, le temps est ce qui me fait cruellement défaut, pour une seule raison : contrairement à la majorité des autres personnes en keto intervenant dans les commentaires, j'ai eu le sentiment que vous n'étiez PAS vendus aux lobbies, alimentaires ou pharmaceutiques, j'ai eu le sentiment que vous aviez un réel souci d'information honnête de vos "lecteurs". Donc j'ai tenu à vous donner une honnête information côté "patient" en retour. Bien cordialement, une mère de famille qui aimerait bien que l'industrie lui donne un petit coup de pouce en libérant quelques champs de blé et maïs pour y faire pousser d'autres choses, en proposant à l'achat une alimentation moins transformée, et en formant ses médecins à prendre un gros recul avec les agences sanitaires officielles, dont l'indépendance repose exclusivement sur certaines personnes courageuses, et presque jamais sur des systèmes. Nous, public, sommes donc forcés à prendre ce recul qu'on ne peut trouver chez nos experts, et consacrer encore plus de temps et d'énergie à nous y retrouver dans un océan d'informations brouillées.
Je ne vous connais mais adore votre propos. Je suis en phase d'apprentissage kéto via le programme du Dr Becky Gillaspy, ça demande énormément d'organisation pour les repas ainsi que le suivi STRICT des règles.
Voilà 5 ans que je le pratique. J’étais diabétique type 2 avec 8 médocs par jour et insuline. En résumé : j’ai perdu 37 kg ; supprimé 5 médocs et je ne prends plus d’insuline. Et en faisant beaucoup d’activités physiques ! Bien sûr, ceci contrôlé par mon toubib avec prise de sang et examens d’urine. Alors ce que pense certains je m’en fou, et beaucoup racontent des conneries comme ici !!! Je suis heureux et bien dans ma peau. Et j’ai envie de m’habiller et de me faire plaisir ! Je suis passé en Jeans,de la taille 50 en 38. Pour le haut : de 3 XL à L. Et la vie est belle 😍 (Roland)
Bonjour pourriez vous me dire s'il vous plaît ce que vous mangez généralement ?et surtout comment vous cuisez la viande ? Et comment vous intégrez les légumes et les fruits ? Je vous serai très reconnaissante. Merci
@@LaetitiaMoussi Bonjour, je vous conseille de voir avec le régime Cétogène, qui se rapproche beaucoup de mes efforts. Je ne peux en quelques phrases résumer mon parcours. 😉
@@Khalid15325 c’est avant tout une question de volonté ! Soit on achète des produits tout prêts ou des pullules, mais on a e rien compris 🤷♂️ Soit, on fait 1 efforts de comprendre la diététique, ce qui est TRÈS simple => il suffit de le faire tout les jours : et c’est Bènef ✌️ pour soit et son avenir 😊
Grâce au régime cétogène et au jeûne intermittent depuis bientôt six années, je suis en rémission d'une leucémie càd un cancer de sang et je n'ai plus de diabète .
Bonjour,si la science dit que ça ne marche pas !il faut considérer que c'est bien le contraire, La chimio leur rapporte tellement d'argent qu'il vont sûrement pas dire la vérité. Bonne rémission à vous.
J'ai commencé l'alimentation cétogène depuis presque deux mois et le résultats 1) j'ai perdu 7 kg.,... 2) ma glycémie à bien baissé j'étais en près diabète..... 3) je n'ai plus de douleurs articulaires..... 4) je peux refaire du sport .... Résultats je suis BIEN......
J'ai aussi commencé il y a 3 semaines, mes douleurs et raideurs arthritique sévère sont pratiquement disparue, j'ai perdu plus de 8kg, J'ai plus d'énergie. Ce reportage sent les lobbys a plein nez malheureusement.
@@SaKYT0 les lobby's du sucre ;) En +- 9 mois, jsuis rendu a 18kg de perdu, plus aucune douleur arthritique, zèro, même quand il pleut, mon coeur ne tape plus le 218bpm comme avant en marchant tranquilement, ma pression n'a jamais été aussi bonne. Je suis revenu 15 ans en arrière. Je revie carrément. Alors les pseudo Dr qui connaissent tout, je les emmerde solide
Je reviens sur l’image donnée par un des intervenants : le carburant n’est pas la cause des accidents de voiture. Ça veut dire que ce que l’on mange n’a pas de lien avec les maladies ? Et si l’on met du diesel à la place de l’essence dans une voiture, il se passe quoi ?
Ils devraient inviter même en visio des spécialistes qui s'y connaissent comme le docteur David permultter, georgia ede et tant d'autres véritables spécialistes sur le sujet bonne journée 😊
Il me semble aussi... Je comprends pas leurs arguments, tout droit venus de leurs croyances, semble t il.... En termes d'informations, on peut faire mieux.
"il y a une perte oligo-éléments et de vitamines" Votre diététicienne ne comprends absolument rien à la nutrition. Les poissons gras sont une source inépuisables oligo-éléments essentiels et les vitamines peuvent être facilement trouvés dans les légumes.
Si un jour j'ai un cancer je suivrais à la lettre un régime cétogène et je n'en parlerai surtout pas à mon médecin qui risquerais de me découragé à suivre ce régime, par ce que les médecins ne son pas formés aux soins naturels.
L'alimentation permet de prévenir les inflamations, dégénérécences et cancers. Les régimes ne sont pas de remèdes automatiques, ce n'est pas de la chirurgie ni un médicament. De l'activité physique et intellectuelle permet aussi d'éviter les cancers
@@OptLab La preuve que prendre la nature comme exemple est plus fort que tout. Guérir d'un cancer seul sans chimio c'est tout à fait possible par des méthodes naturelles et par une volonté farouche... th-cam.com/video/M5WW5JOwptU/w-d-xo.html
Depuis que je suis le régime cytogénétique, j'ai une énergie incroyable et surtout surtout le pb hypertrophie de la prostate a totalement disparu. C'est juste incroyable !
Pourriez vous me dire svp ce que vous mangez généralement ? Et surtout comment vous cuisez la viande ? Comment vous intégrer les légumes et les fruits ? C'est pour mon papa qui est une personne âgée. Je vous serai très reconnaissante. Merci
D'après ceux qui l'ont fait : pas manger de féculents ni de sucre ni quasiment aucun fruit. Manger Oeufs, avocats, poissons, volailles, viandes grasses, noix/macadamia, beaucoup de légumes, fromages, beurre, crème frèche. Surtout ne pas manger de produits transformés, utiliser beurre/huile d'olive et cuisson pas très haute en température. En aucun cas les huiles type tournesol pour la cuisson, pas de frîtures. Ensuite pour les personnes âgées interessez vous à l'huile de coco MCT à jeun, 1 cuillère. Bonus, eau citronée avant le coucher@@ilesttemps6960
Personnellement, je pense qu'il fallait inviter des medecins et nutritionnistes qui utilisent ce mode de vie cétogène pour équilibrer la balance. Après il ne faut pas oublier que les céréales du petit déjeuner sont Ultra transformés et le pain blanc a une IG très élevé. Je ne suis pas de régime cétogène mais le manger sein actuelle préconisé donne la part belle aux lobbyistes de l'industrie agroalimentaire.Il est évident qu'il faut baisser notre consommation de sucre trop importante, surtout avec les sucres cachés et trop transformés. Et je ne comprends pas que les témoignages donnés sont limites refutés.
Le témoigne de la diabétique contredit le médecin et son seul argument : c’est monotone , il n’y a pas de pain de pâte…. Je pense que la personne qui stabilise sa glycémie est un argument bien plus fort que la monotonie
En attendant, je regarde autour de moi, les glucides font plus de degats qu autre chose. 1 personne sur 3 en obesité en France, chiffre en augmentation. Laissons la chance a d autre alternative. Jeune intermittent, jeune sec, jeune hydrique, keto, hyperproteiné. Chacun doit trouver son bonheur!!
Moi je fais ce régime et j'ai perdu du poids et même mon mauvais cholestérol est passé de 2.30 à 1,5...... J'avais un problème aussi de la thyroïde qui devenu dans les normes et aussi un glycémie à jeun qui passé de 1.35.a 0.80.... Il faut vraiment chercher plus de détails sur ce régime..... Il a vraiment des résultats satisfaisant
Alimentation carnivore (cétogène). Moins 11 kg en 6 semaines. Je mange des œufs, steak, poulet, lard, viandes grasses. Je cuisine avec du beurre ou de l’huile d’olive. Pas de sucre. Pas ou peu de légumes. Pas de pain, pâtes, riz, pommes de terre, etc. Pas d’alcool ou max 1-2 verres par semaine. Je bois de l’eau pétillante et du café.
Il est vrai qu'après un bon petit-déjeuner à base de céréales de confiture et de toutes ces merdes qu'est-ce que l on se sent bien 👍... Il ne faut pas confondre le régime cetogene pour soigner des pathologies et celui qu'on adopte au quotidien si l'on est en bonne santé vous savez très bien comment faire pour décourager les gens car le régime cétogène n'est pas rentable pour vous tous... si vos dietes actuel marcherait nous ne serions pas des millions à avoir le diabète de type 2 ou des troubles du comportement alimentaire... Vous avez fait de nous une usine à maladie
Depuis que j'ai commencé ce régime j'ai perdu 5 kgs et je n'ai plus de maux de tête et j'arrive à jeûner chose que j'arrivais pas à faire . Très très satisfaite
Merci pour votre commentaire. Pouvez-vous nous tenir au courant par la suite ? C’est très important d’avoir des retours au delà de 6 mois et 12 mois du début. Cordialement
Merci continuez à nous tenir au courant, c’est généralement au 6 eme mois que les gens abandonnent pour telle ou telle raison et souvent en se sentant coupable car pensent que c’est leur faute. Or c’est une réaction normale de l’organisme. Heureusement il y a quelques exception et je vous souhaite d’en faire partie ! Cordialement
Il me paraît compliqué de juger des bienfaits ou des méfaits d'une alimentation cetogene sans l'avoir essayé. On a l'impression que l'opinion des intervenants est déjà faite et gravée dans le marbre. En ce qui concerne le faible nombre d'études concernant ce mode d'alimentation et ceux qui se servent de cela pour le discréditer, j'ai une question à leur poser: Quel est sont les nutriments à éliminer dans ce régime ? Reponse: Les glucides. On sait tous que le sucre (qu'il soit lent ou rapide) est partout dans les aliments aujourd'hui, donc je doute que les multinationales agro-alimentaires soient super motivées pour approfondir le sujet et je dirais même qu'elles doivent certainement faire tout ce qu'elles peuvent pour enterrer les recherches.. Tout cela pour dire qu'il faut avoir essayé ce mode d'alimentation pour comprendre à quel point il fait du bien à son corps. Par contre, je suis d'accord, ce n'est pas forcément facile au début de s'y mettre et il faut faire preuve de volonté, mais la récompense est à la hauteur des efforts (energie, clarté mentale, perte de gras et diminution du risque de developper une maladie metabolique).
Punaise ça fait peur de dire autant de bêtises...!!!! Quand on traite un sujet il faut creuser correctement et ne pas seulement donner son propre avis!!!!! Le mieux étant de le pratiquer directement pour SAVOIR! Le régime cétogène permet justement d’éviter la monotonie de TOUT les autres régimes, c’est une mode de vie et ca permet une alimentation varié! Les faits prenons les! -12 kilos sans frustration aucune, glycémies qui sont passées de 1,10 à 0,70!!!!!! Énergie débordante, plus de syndrome prémenstruel, plus de migraine, pas de carences DU TOUT!
@@hik4ru 110 a jeun est sain si on veut preparer son corps a plein de maladies cardiovasculaire et cancer. Quand un Mode de vie te donne de l'energie c'est quelle a un effet benefique pour toi. Ne nous limitons pas a des chiffres!
Les études ne prouvent pas l'efficacité, soit. Elles sont si peu nombreuses, si peu financées qu'on en trouvera pas assez qui auront un autre avis que celui qui est contre par défaut. Dommage que dans cette émission on ne trouve que des défauts, comme le fait de ne pas pouvoir manger de croissants le matin, et qu'on ne prenne pas plus de recul afin d'aller chercher pourquoi Élodie vive si bien avec ce mode alimentaire par exemple. À refaire donc mais plus ouvert, surtout de la part du corps médical ce serait intéressant.
Pourquoi vous les médecins vous ne dites pas la vérité. Ça éviterait de 0rendre des médicaments qui ont bcp d'effets secondaires....dommage que vous ne vous penchiez pas réellement sur les études internationales.!
Qu ils viennent dans mon service à l hôpital.. tant de patients qui mangent très mal.. addiction au sucres.. derrière ces plaisirs .. des drames de décès d avc d infarctus qui laissent des familles dévastées, des patients handicapés .. enfermés dans leur corps.. quelle société..
Bonjour,j'ai perdu mon mari ayant 1 greffe du coeur et 1 grand diabétique !il est resté à l'hôpital bichât pendant 2 années au soin intensif ! Il n'ont jamais cessé de lui donner des céréales des fruits ect à chaque repas, Résultats des courses pour à la fin 1 amputation de la jambe et 4 mois plus tard 1 décès. Alors le médecin femme fait sa belle mais el a dû être payé 1 fortune pour démentir le ceto.
Bonjour, on ne va pas nous dire que le regime keto combat le cancer surtout pour vendre leur traitement hors de prix. Il y aquelque annees, on ns disait que le jeûne n'était pas bon, maintenant on ns conseille de jeûner 2 jours par semaine. Je m interroge!!!
@@PUMS deux ans presque, les seuls moments de frustration sont les soirées entre amis, pour les apéritifs, l'alcool, il faut toujours faire attention et c'est dans ces moments qu'il est le plus dur de tenir, sinon comme mentionné dans d'autres commentaires on peut varier énormément son alimentation mais il faut réapprendre à manger, c'est clair que c'est pas si facile
@@DemethVLK merci pour votre témoignage avec du recul et qui confirme que des personnes arrivent à en tirer bénéfice sur du long terme comme la femme diabétique qui parle dans notre émission. Il est clair pour nous médecins que l’adhésion à long terme de ce régime est très faible pour la grande majorité des personnes et c’est pour cela qu’on doit alerter dessus. Bonne continuation a vous. Pr Boris Hansel
@@PUMS M. Boris Hansel, ce n'est pas avec le genre de vidéos que vous publiez ici que vous arriverez à faire en sorte que vos patients adhèrent sur la longue durée à la diète LCHF-cétogène ! Vous faites clairement partie du problème.
Arguments désuets, à charge, de ces intervenants qui n’y connaissent rien en cétogène. Hier j’ai mangé 3 œufs brouillés beurre emmental, à midi tarte aux mille graines poudre amande, œuf, lardons comté, le soir fenouil thon mayo maison. 25 g de glucides dans la journée. C’est monotone ? Les maladie cardiovasculaires sont les conséquences d’un surplus de sucre pas de gras. Quand on veut engraisser un canard à Noël, on lui donne du beurre ? Non des glucides et du maïs.
Ils sont complètement au coté de la plaque ils ne connaissent pas un seul menu céto ! "monotone"? Depuis que je fais ce régime, je jamais mangé si diversifié et en plus trop appétissant et délicieux. J'ai repris le gout de cuisiner et faire des défis en découvrant des nouvelles recettes. Cerise sur le gâteau, j'ai perdu du poids et je me sens en pleine forme.
Oui pareil. C'est hyper intéressant comme régime je trouve parce que l'on découvre tellement d ingrédients a cuisiner différemment et puis aujourd'hui on trouve vraiment pas mal d' alternative, pain cétogène etc, c'est très créatif innovant, et plus besoin de subir la faim, ma foi chacun son truc 😅
Comme cette émission, pourtant récente, a mal vieilli ! Les intervenants sont vraiment ridicules et font preuve d'un manque de sérieux et de connaissance incroyables. En 2021, il existait déjà une littérature abondante au niveau international qui montrait l'intérêt du changement de paradigme. Gary Taubes a publié voici 15 ans (2007) une somme : Good Calories, Bad Calories (non traduit en français) qui jetait les bases, avec d'autres, de la révolution nutritionnelle que nous sommes en train de vivre : une approche non plus basée sur la thermodynamique mais sur l'endocrinologie. Toutes les calories ne se valent pas, toutes choses égales d'ailleurs, certaines calories sont plus adipogènes que d'autres, et ces calories ce sont celles des glucides. Les glucides sont les macronutriments qui déclenchent la plus forte réponse insulinique, l'hormone principale du stockage des graisses. Taubes a toujours dit qu'il n'inventait rien et que, au XIXe siècle, on savait déjà que les glucides faisaient grossir (Brillat-Savarin, par exemple). Atkins, plus proche de nous, avait raison : la réduction drastique des glucides fait perdre du poids, améliore le profil lipidique, fait baisser la tension, améliore le DT2, etc. C'est un fait qui est très largement documenté, chaque jour de nouvelles études tombent et vont dans le même sens. Le Dr Kadouch manifeste sont incompétence crasse en évoquant le régime "cétogénique", barbarisme angliciste grossier (si on dit ketogenic en anglais, on dit cétogène en français : on se demande si elle a déjà ouvert un livre sur la question, alors qu'il en existe des dizaines). Tout ce plateau est bêtement ricanant et superficiel et détournera peut-être certains de ce mode d'alimentation qui fonctionne très bien pour perdre du poids (notamment). Il nécessite certes de la culture, est une sorte d'art de vivre qui s'apprend, mais n'est en rien monotone. Ce document a tout de même un intérêt, celui de rendre manifeste le conservatisme de médecins sous-informés qui restent accrochés à un vieux paradigme scientifique (au sens de Kuhn) sans se rendre compte que le sol est en train de s'ouvrir sous leurs pieds. Je conseille à tout le monde de lire les ouvrages de Gary Taubes, grand journaliste, dont les contributions sont d'un niveau autrement meilleur que ce qu'on nous sert dans ce plateau qui est un chef-d'oeuvre de désinformation et d'inculture.
Je vous confirme que notre émission est strictement conforme aux données récentes prises toutes ensembles. Nous travaillons à la source de l’information (les publications scientifiques de façon exhaustive) et non à partir d’ouvrages grand public ni en faisant comme malheureusement beaucoup de monde aujourd’hui du cherry picking. C’est une synthèse, pas une prise de position personnelle influencée par tel ou tel interêt. Notre chaîne, on le répète est indépendante de toute industrie pharmaceutique ou agroalimentaire et nous ne vendons rien.
@@PUMS J'ai donné l'exemple de Gary Taubes qui non seulement est un remarquable vulgarisateur, et un pionnier, mais aussi quelqu'un qui est un des rares non-médecins à avoir écrit dans Nature. Très peu de médecins lui arrivent à la cheville dans ce domaine. Il est bien évident que les médecins qui interviennent sur ce plateau ont une mauvaise connaissance de ce dont ils parlent. Le mode d'alimentation LCHF-cétogène fait l'objet d'innombrables publications scientifiques qui vont toutes dans le même sens (contrairement à ce que vous affirmez : pas d'effet de cherry picking !) Petit échantillon ci-dessous des publications très récentes dans le domaine : - "Effect of Calorie-Unrestricted Low-Carbohydrate, High-Fat Diet Versus High-Carbohydrate, Low-Fat Diet on Type 2 Diabetes and Nonalcoholic Fatty Liver Disease : A Randomized Controlled Trial", Ann Intern Med . 2023 Jan;176(1):10-21. doi: 10.7326/M22-1787. - "The effects of low-fat, high-carbohydrate diets vs. low-carbohydrate, high-fat diets on weight, blood pressure, serum liquids and blood glucose: a systematic review and meta-analysis", Eur J Clin Nutr . 2022 Jan;76(1):16-27. doi: 10.1038/s41430-021-00927-0. - "Low-carbohydrate, high-fat enteral formulas for managing glycemic control in patients who are critically ill: A review of the evidence", Nutr Clin Pract. 2022 Feb;37(1):68-80. doi: 10.1002/ncp.10652. Epub 2021 Mar 18. - "Effects of the low carbohydrate, high fat diet on glycemic control and body weight in patients with type 2 diabetes: experience from a community-based cohort", BMJ Open Diabetes Res Care. 2020 Mar;8(1):e000980. doi: 10.1136/bmjdrc-2019-000980. - "Effect of a ketogenic diet on pain and quality of life in patients with lipedema: The LIPODIET pilot study", Obes Sci Pract. 2022 Apr 21;8(4):483-493. doi: 10.1002/osp4.580. eCollection 2022 Aug. -"The effects of a primary care low-carbohydrate, high-fat dietary educational intervention on laboratory and anthropometric data of patients with chronic disease: a retrospective cohort chart review", Fam Pract. 2022 Sep 24;39(5):819-825. doi: 10.1093/fampra/cmac003 - "Greater Loss of Central Adiposity from Low-Carbohydrate versus Low-Fat Diet in Middle-Aged Adults with Overweight and Obesity", Nutrients. 2021 Jan 31;13(2):475. doi: 10.3390/nu13020475. - "Association between the proportions of carbohydrate and fat intake and hypertension risk: findings from the China Health and Nutrition Survey", J Hypertens. 2021 Jul 1;39(7):1386-1392. doi: 10.1097/HJH.0000000000002803. - "Low-carbohydrate diets differing in carbohydrate restriction improve cardiometabolic and anthropometric markers in healthy adults: A randomised clinical trial", PeerJ. 2019 Feb 5;7:e6273. doi: 10.7717/peerj.6273. eCollection 2019. Il est un fait que ce plateau a été monté à la va-vite avec des gens peu informés et même pas fichus d'utiliser les bons termes ("cétogénique"). Il est par ailleurs piquant de constater que le seul argument sollicité est celui de l'indépendance, alors même que je n'ai à aucun moment soulevé ce point. On peut être indépendant, et se tromper totalement. (Cela étant, la consultation de la base de données publique Transparence-Santé fait apparaître des financements importants [des milliers d'euros] par l'industrie pharmaceutique de M. Boris Hansel - mais ce n'est pas pour moi le point essentiel). Ce dont rend compte cette publication, c'est tout simplement le retard de certains médecins français dans la connaissance et l'application de l'alimentation LCHF-cétogène, ce qui n'est pas le cas aux USA et au Canada où elle commence à être utilisée de manière massive, tout simplement parce qu'elle est efficace sous tous les rapports : poids, profil lipidique, hypertension, DT2, etc. Ce plateau n'est pas du tout au niveau. L'information scientifique y est fruste et caricaturale. C'est de la mauvaise science et de la mauvaise vulgarisation. La meilleure option serait sans doute de dépublier cette vidéo lamentable.
@@JulienDuvalFrance merci pour votre message qui confirme votre méthodologie pour apprendre et diffuser des conclusions biaisées. Nous ne céderons pas à cela.
@@PUMS Vous êtes vraiment un mauvais ! Vous repeindre en héros de la science résistant à l'obscurantisme a quelque chose de véritablement comique. M. Boris Hansel (ce que vous appelez "nous"), votre médiocrité intellectuelle SE VOIT. Je ne veux pas être cruel mais à côté des pavés ultra-documentés et remarquablement pensés de Taubes, avec une profondeur historique qui vous fait complètement défaut, traduits dans le monde entier, vos petits opuscules de régime épuisés depuis des lustres ne font vraiment pas le poids. Votre petit plateau bâclé est à leur image.
C'est très exagéré de parler d'une mauvaise haleine... c'est une odeur d'acétone, plutôt fruitée qui disparaît après la période d'adaptation. Ce médecin était ridicule dans sa manière de commenter
On a le droit de manger des Viandes, poissons, oeufs, légumes, fromages, noix, amandes, beurre, qqs fruit comme les fraises, avocat Vous trouvez ça restrictif??
Bonjour ce n’est pas un avis personnel. C’est ce qu’on observe dans des études ou on observe une perte d’adhésion importante assez vite. Bien évidemment si cela vous convient, vous n’êtes pas concernée. Bien à vous
@@PUMS d autres études montrent tout le contraire en effet, l alimentation standard occidentale n'est pas de meilleure qualité nutritionnelle que le régime keto ou low carb,
Quel est le chercheur scientifique qui à dit "Mettre en place des protocoles médicamenteux qui guérissent n'est pas rentable, alors on soigne à vie pour faire consommer du médicament pour la rentabilité.
Non mais l’émission pas du tout orientée, c'est restreint si vous le prenez en mode "regime" comme on nous les vend dans les magasines mais cette journée type cetogene me fait de la peine. Ou sont les myrtilles/fraise et autres baies ? on peut faire des quiches et lasagnes keto, des gâteaux keto etc etc c'est beaucoup plus gourmand et ca permet de decouvrir de nouvelles recettes. J'ai suivi cette diete durant 4 mois et perdu 20 kg, aujourd'hui je maintiens mon poids grâce au jeune intermittent car je ne peux plus vraiment suivre les principes mais si l'occasion se presente je le referais volontiers, j'avais beaucoup plus d'energie, plus de coup de barre apres les repas et la liste est longue. Les lobbys du sucre ont encore de beaux jours devant eux ...
Mort de rire à la fin, " vous savez tout sur le régime cétogène" ce qu'on a compris c'est qu'eux ne savent rien, et quand on n'en sait pas plus, le mieux serait de ne rien dire !!
Je viens de voir votre émission et il est dommage de ne pas avoir précisé les bénéfices à réaliser ce type de diète même si ce n'est pas au long cours. En effet ce "régime" permet en tout cas de se rendre compte de l'importance des produits ultra-transformés dans notre alimentation moderne et du nombre de glucides que nous ingérons chaque jour. Le deuxième bénéfice secondaire c'est de se remettre à cuisiner quotidiennement puisqu'il est très difficile d'avoir ce mode de vie sans cela: on peut pas boire l'huile d'olive à la bouteille ou manger le beurre à la cuillère. Et donc supprimer les produits ultra-transformés bourrés de sucres ajoutés et additifs, cuisiner des produits vrais tous les jours, ne pas compter ses calories et ne pas avoir faim, c'est pour moi non pas un régime mais un mode de vie. Et de temps en temps, comme n'importe qui, on a le droit de se faire plaisir si on en a envie, mais le plaisir c'est beaucoup plus un fruit que des chips, des gâteaux, des sucreries ou autre produit industriel ultra-transformé.
Merci pour vos avertissements, ils sont d'un grand secours. Ac tout ça, je vais vite aller à la boulangerie prendre du pain et me faire de suite un bon goûter avec des kellogs, du pain/margarine, de la confiture et un grand verre de jus d'orange. Miam miam. je vais avoir une des ces formes après cela. 🙈🙉🙊 🛐
Merci pour votre retour. Nous aimerions vraiment votre retour au delà de 6 mois Malheureusement nous recevons beaucoup de témoignages et n’arrivons pas à recueillir les retours à long terme. Merci à vous.
j'avoue que de toutes les aberrations citées dans cette vidéo, celle là est vraiment la plus stupide On voit bien qu'ils ont énormément de mal à trouver des contre indications à ce régime, pour sortir des âneries pareilles
C'est dommage que le professeur Diana cadouche n'a pas mentionné la source des fibres autorisés par le régime cétogène il s'agit bien sûr des choux les choux fleurs le bricolage les épinards les salades vertes le concombres herbes aromatiques .....
Émission à charge, limite caricaturale dans laquelle s'expriment les dignes représentants de l'industrie pharmaceutique elle même alimenté e par l'industrie agroalimentaire. Revenons aux bases. : Des produits bruts non transformés, de saison et locaux .
Quel dommage de ne pas se renseigner avant de faire une vidéo de ce style !!! Quand on pense que ce sont des médecins qui font ce style de vidéo , ça fait peur !!!
C'est quand même très orienté contre... Pas très professionnel je trouve. Ca manque beaucoup de neutralité. En plus, tout le monde n'aime pas forcément manger sucré, pas de quoi lever les yeux au ciel ou un sourire moqueur entre intervenants comme on le voit souvent tout au long de l'émission... Comme si celui qui ne mange pas de pain ou des céréales n'est pas normal, c'est vraiment stupide.
Les données présentées sont strictement conformes aux données scientifiques. Chacun peut avoir des opinions et les présenter ou il veut. Ce n’est pas le rôle de notre chaîne. Merci pour votre commentaire.
@@PUMS En effet, les petits commentaires, les yeux au ciel et les sourires moqueurs relèvent de l'opinion et pas des données scientifiques. Dommage que cela apparaisse dans une émission de vulgarisation scientifique. C'est aussi pour cela qu'ils n'ont pas leur place par respect pour l'opinion de ceux qui suivent ce régime (qui n'en est pas un d'ailleurs). Bref, j'espère que votre équipe saura faire preuve de plus de tact dans le futur.
@@PUMS Alors présentez aussi les études dont les résultats sont favorables à Cétogène. Un exemple parmi tant d'autres : l'étude de 2018 sur les effets d’un régime low carb, publiée sur bmj qui conclue "Consistent with the carbohydrate-insulin model, lowering dietary carbohydrate increased energy expenditure during weight loss maintenance. This metabolic effect may improve the success of obesity treatment, especially among those with high insulin secretion." Ou encore LCHF vs Low fat diets (nutr clin pract 2011 26 300-8) qui montre que ça permet de réduire les triglycérides, le poids, le gras abdominal, que ça augmente le bon cholestérol, réduit le mauvais (petites particules denses), améliore la glycémie et l'insuline, et réduit le taux de gras saturé - Donc finalement que ça réduit le risque cardiovasculaire et non l'inverse, comme suggéré dans le reportage.
@@laureleonet3394 "les petits commentaires, les yeux au ciel et les sourires moqueurs relèvent de l'opinion" : tout à fait d'accord. C'est souvent l'attitude de ceux qui manquent d'arguments et ce n'est pas respectueux.
@@crescendovita2476 Madame, il n'y a pas de débat sur l'effet des régimes low carb à court terme sur les paramètres métaboliques. Ce que vous dite est connu depuis plus de 100 ans. Nous avons d'ailleurs bien expliquer cela dans l'émission. La question est celle des applications pratiques et recommandations à fournir pour un bon rapport bénéfice risque à long terme. C'est la tout le le travail des médecins spécialistes et des autorités de santé de fournir des recommandations pratiques en tenant compte de l’ensemble des données et pas de tel ou tel publication précise.. Merci pour votre commentaire qui m'a permis de faire cet éclairage pour les autres lecteurs.
Le monde médical est contre mais ne le dit pas ouvertement, on sent le ton moqueur par moment. Il y a un fort lobbying derrière cela, la raison est tout simple : On peut obtenir de bons résultats (à certain moment de sa maladie !!) avec une modification de son alimentation et donc sans traitement / sans médicaments, et ça ne plait pas du tout à l'industrie pharmaceutique et à de nombreux médecins qui touchent des "subventions" de ses mêmes groupes. Sur Arte TV vous avez un excellent documentaire sur le "jeûne" et ses promesses de guérisons. Quand vous entendez un médecin dire " Pas de pain.. pas de céréales / confiture au petit déjeuner, c'est triste " Fuyez !!! A la rigueur un peu de pain complet mais le reste n'est que 100% sucre et en plus au premier repas, bonjour le pic d'insuline dès le réveil, quelle bêtise.
Bonjour, je voulais partager mon expérience du régime cétogène. Trois tentatives. A chaque fois une belle perte de poids, mais malgré beaucoup d'effort,s impossible à tenir sur le long terme. Reprise de poids, retour au sucre avec envie encore plus forte. J'apprécie cette émission qui explique bien ce que c'est que le régime. Vous n'avez pas interdit de suivre le régime comme certains médecins le font. mais vous avez alerté sur la difficulté. A chacun de tester ce qu'il le veut, mais comprendre que le régime cétogène n'est vraiment pas fait pour tout le monde. J'ai échangé avec une dizaine de personnes sur des forums. Et aucun n'a pu tenir le régime plus de 3 mois. Merci et continuez. J'adore vos émissions. J'ai presque tout vu.
Le régime cétogène est efficace quand il est strict. Le grand avantage c'est de ne pas avoir faim. Je le suis depuis une dizaine d'années et je me passe très bien de pain...! Manger du fromage sans pain n'est pas si dur que ça quand en échange on n'a plus de diabète, plus d'hypertension, plus de douleurs articulaires et bien d'autres avantages. J'ai 74 ans et je ne prends aucun médicament. Quelque soit le régime, on reprendra du poids si on l'arrête. Le miracle du régime cétogène c'est qu'on peut le faire indéfiniment sans avoir faim.
C'est n'importe quoi. Dans la logique le petit déjeuner ce doit être protéines et sucre complexes pour tenir plusieurs heures. Pas étonnant qu'à 10 heures on crash lol
C’est énervant cette attitude dubitative des deux chroniqueurs, dont un médecin. Ça marcherait pas ? Le premier témoignage pas difficile à trouver leur prouvent déjà le contraire . Mais les médecins ne voudraient ils pas qu’on guérisse à long terme (sic) ? Les cabinets médicaux se videraient ils 😅? Le mécanisme me semble efficace , à voir les danger par rapport à l’équilibre acido-basique, mais c’est gérable. En plus on ne peut plus boire d’alcool c’est pas une bonne nouvelle ?
Merci pour cette vidéo. Je vous avait posez la question sur tiktok. C'est cool de savoir que vous répondez vraiment aux questions que l'on vous pose. Mais je suis pas d'accord avec le médecin. Certes je manges pas de pain mais je mange des fruits et des légumes en quantité limitée certes mais j'en mange. Le pain c'est de temps en temps. Mes repas ne sont pas monotone...
Ceux qui disent que c'est monotone et non plaisant c'est ce qui ne l'ont jamais fait. Je le fais depuis 5 ans. Et je me régale à chaque repas, bien que j'étais très addict au pain et au sucre avant.
@@crescendovita2476 Bien évidemment, il y a des cas particuliers comme toujours en médecine. Nos informations et recommandations sont basées sur les données concernant des populations étudiées scientifiquement et sur notre expérience clinique. Malheureusement, à ce jour, la totalité de mes patients qui ont suivi d'une manière ou d'une autre le régime cétogène comme le régime Dukan ou Atkins ont abandonné entre 15 jours et 6 après avoir commencé avec un rebond pondéral et un sentiment d'échec pas simple à corriger. Le témoignage que nous avons diffusé dans l'émission est justement fait pour montrer qu'il y a des cas particuliers. Merci de votre intérêt pour la chaîne.
@@PUMS Peut-être que certains patients qui ont abandonné entre 6 à 15 jours auraient eu plus de succès encadrés par un médecin qui pratique lui-même l'alimentation cétogène, avec une expérience avec de nombreux patients sur des années.
@@irlandinez301 malheureusement, les évaluations ont été faites avec des équipes qui accompagnaient les patients pour cela. Une faible minorité adhèrent même dans ces conditions. Merci pour votre message.
Encore une fois votre émission prend parti et n'est pas du tout objective. Vous auriez remplacé les haricots verts pardes courgettes vous auriez eu un rapport de 2 g de glucides pour 100g de courgettes. Et en fin le régime cétogène fait la part belle aux légumes mais pas tous. Les courgettes les aubergines les choux salades poivrons..Tout ces légumes sont très pauvres en glucides. Mais il semblerait que l'industrie du cancer n'aie aucun intérêt à promouvoir des solutions. C'est une usine à fric ..Dans votre émission il est évident qu' il y a des conflits d'intérêt. Aucune objectivité. C'est pourtant le travail d'un journaliste digne de ce nom.
Ce docteur ne c'est pas qu'en suivant un régime à vie pour retrouver la santé, au bout d'un certain temps on est accro au régime et on oubli qu'on suit un régime.
comme d habitude a chaque fois qu'il y aurait peut etre une solution naturelle il n'y a pas d'etudes. c 'est sur une chimiotherapie raporte plus qu'un simple regime...
Pareil pour moi, même expérience négative que Marc. Et ce qu'on dit pas assez c'est que le régime cétogène peut déclencher des crises de boulimie. C'est le cas pour moi et j'en ai honte. En lisant les commentaires on dirait que le régime cétogène est extraordinaire. Tant mieux pour vous. Mais les gens comme moi n'osent pas s'exprimer. Merci à l'équipe de PuMS de donner une info de qualité avec des références scientifiques. Ça change de ce qu'on lit sur le web. N'oubliez pas que ceux qui sont en échec avec les régimes n'osent pas parler ! Alors je le fais pour eux aujourd'hui.
Il faut creuser les causes de ces crises et vous assurez d'avoir fait ce qu'il faut. Dans la plupart des cas les personnes ont au contraire moins de crises. Attention aux différentes versions de cétogène qui ne se valent pas toutes.
Il faut prendre du chrome ça se vend en pharmacie ça va sauter tous t crise de boulimie. T aura mm plus envie de sucre tellement c trop fort et c est le chrome ki va stopper net t envie de sucre et ensuite tu suit le. Cétogène
Le plus important c'est d'ecouter son corps. Il y'en a qui s'en sortiront parfaitement avec du ceto il yen aura a qui ca n'irait pas. Le Probleme avec cette Video c'est quils essayent de discrediter les temoignages positifs envers Le ceto.
Dans un débat ce qui est intéressant et pertinent ce sont les avis contradictoires, sur ce plateau ils tous d’accord entre eux, du coup on ne peut se faire un avis, très dommage !!
Bonjour, le positionnement de la chaîne est de présenter l’état actuel des connaissances en tenant compte uniquement des consensus internationaux et des publications scientifiques des revues à comité de lecture. D’autres médias proposent des débats avec des personnes scientifiques ou non qui proposent des nouveautés. Ce n’est pas notre positionnement. Merci pour votre compréhension.
@@VFatalis Je suis maintenant végétarien je mange des fruits des légumes du pain des pâtes du riz pas un un pec de gras avant avec la diete cétogène j’étais toujours au dessus des 13 % de masse grasse maintenant 8% de mass grasse donc le sucre fait grossir non les glucides avec le gras oui . Gâteau industriel sucre raffiné + gras , fast foods steak bien gras fromage avec du pain de la tomate , glace matière grasse avec du sucre , pizza glucides avec du gras dessus l’erreur pain avec du jambon mayo voilà l’erreur l’obésité ( glucide + gras ) diabète = sucre raffiné . Diabète de type 2 ( alimentation riche en graisse .
Taper : "Le sucre chronique d’un tueur en série" présente par un medecin professeur d’université et vous comprendrez encore mieux pourquoi nous devons radicalement changer nos habitudes alimentaire. Dommage qu’aucun des docteurs sur ce plateau n’en ait parlé même succinctement. Lobby agro-alimentaire une fois de plus ?
Oh là là ! Quel ramassis de bêtises et d’incompétences !!!!! Vous les avez sélectionné pour ça ? Quand on veut parler d’un sujet on se documente vraiment !
Madame, tous ce qui est dit dans cette émission est référencé. C'est le principe même d'une émission produite par des experts hospitalo-universitaires; tous le sont dans cette émission. Les expériences individuelles ne sont pas remises en question. c'est votre vécu que nous ne discutons pas. Toutefois, notre devoir est d'informer sur les données scientifiques factuelles. Bien à vous.
Je ne connais pas le régime cétogène et je pensais qu'effectivement cette émission pourrait m'éclairer de manière objective mais en fait je ne sais toujours pas concrètement le menu à suivre pour l'approprier au quotidien sur le long terme mais seulement que cela ne vous plaît pas. J'aurais aimé une véritable étude avec les bienfaits d'un côté et les inconvénients de l'autre sans parti pris mais là il est évident que je n'ai qu'une partie des réponses. Je suis surprise de vos différents commentaires en disant qu'il faut se tourner vers les réseaux sociaux pour trouver des commentaires positifs sur ce régime. Je trouve dommage que vous ayez décidé de parler de ce sujet qu'à moitié !
cecile ANGENOT merci pour votre commentaire. Cette émission a pour objectif de donner une information fiable basée sur l’ensemble des données scientifiques disponibles à ce jour. C’est une synthèse accessible au grand public basée sur tout ce qui a été écrit dans des revues scientifiques. Les guides pratiques pour ceux qui décident de suivre un tél régime sont nombreux. Ce n’est pas la vocation de la chaîne de donner un guide de recettes. Merci pour votre compréhension.
Cette vidéo ne sert à rien si l'on veut débuter cétogène. Je vous conseille la chaîne fat2befit par exemple. Ou encore DrBerg ou KenDBerryMD (en anglais). Ou alors superketo en français bien que je pense que ses directives soient trop strictes. La chaîne maigrir définitivement également. Et j'en passe.
Vous auriez dû commencer par le début : expliquer le principe de consommation des nutriments par le corps, que les glucides non consommés se transforment en graisse, que si on réduit l'apport en glucides, le corps transforme ses graisses en glucides pour les consommer, que les glucides (et le sucre en particulier) sont à l'origine de nombreux problèmes de santé, hépatiques, psychologiques...que la France est encore un des rares pays au monde à ne pas préconiser une refonte totale de l'alimentation en cas de maladie grave mais préfère gaver de médocs (hors de prix)...
Notre chaîne est totalement indépendante de toute industrie agro-alimentaire et pharmaceutique. Les données sont toutes issues de publications disponibles au public. C’est un travail universitaire qui n’a aucune vocation commerciale. Bien à vous.
Rémunérations du Pr Boris Hansel par l'industrie pharmaceutique (Source : base de données publique Transparence - Santé). Extraits : SANOFI AVENTIS FRANCE rémunération 21 janvier 2016 1 200€ SANOFI AVENTIS FRANCE rémunération 26 novembre 2015 1 200€ SANOFI AVENTIS FRANCE rémunération 8 octobre 2015 2 400€ SANOFI-AVENTIS GROUPE rémunération 21 juillet 2015 1 200€
un joli petit tissus de conneries ... chaussettes blanches incluses... Le niveau d'ignorance est assez typiquement français, avec tous les tiques connus comme la phobies des graisses saturées, les carences imaginaires, le cholestérol, etc... C'est dans le fond le sens des régimes végétariens ou flexitarians qui visent à faire baisser la part des produits d'origine animale. Pour aller plus loin, oui il est difficile à tenir à très long terme, comme tous les régimes, mais il offre l'énorme avantage d'être un apprentissage à limiter les glucides et à désapprendre les légendes urbaines de la nutrition.
Pour les maladies je ne sais pas, j'ai commencé cette alimentation il y a une semaine pour perdre un peu de poids, pour l'instant tout va bien, mes kilos partent doucement, j'étais très addict au sucre alors effectivement j'ai ressenti un peu de nausées et de fatigue au départ, mais au bout de 2 jours cela passe, après je ne calcule rien, je fais au mieux, je fais les recettes qui sont bonnes, et je fais des gâteaux et du pain céto,après si ont fait un petit écart ce n'est pas la fin du monde, l'importance est de ne pas trop frustrée le corps. De toute façon j'ai découvert qu'il y avait du sucre partout, même dans les plats salés, qu'elle honte !
Bonjour ! Oui globalement nous mangeons trop de sucres et diminuer est une très bonne chose. Tenez-nous au courant de la suite et de votre vécu du régime cétogène. Nous manquons de témoignage sur le moyen / long terme ! Bien à vous.
Les premiers jours sont les plus difficiles, et il faut compter plusieurs semaines voire mois pour que le corps s'adapte: c'est un processus graduel et lent. Compter 18 mois pour un reset total. Lors de la phase d'adaptation (premières semaines/mois, il faut éviter les écarts avec prise de glucides, car sinon le corps interrompt son processus d'apprentissage). Si vous avez des difficultés, il y a de nombreux pratiquants du cétogène de par le net qui peuvent vous conseiller. C'est important d'être bien informé et conseillé sur le cétogène. Je peux donner des références.
CARN ???? Je suppose que vous parlez du réseau NACRe... Avant de critiquer, je vous suggère de comprendre ce qui est dit dans l'émission. Le mépris et la moquerie mal placée ne font pas avancer la science ! Le rapport avec les références est disponible facilement sur le site www6.inrae.fr/nacre/Le-reseau-NACRe/Outils-tous-publics. Le réseau Nutrition Alimentation Cancer Recherche ( le NACRe...) est un organisme soutenu par les autorités de santé dans le domaine du cancer. Si vous ne faites pas confiance et préférez vous baser sur des ouvrages qui donnent des solutions spectaculaires et des témoignages du web, c'est votre droit.
@@marcrouxel1930 D'abord il n'y a pas de solution spectaculaire et miraculous ... quand vous dites qu'un régime cétogène fait perdre de masse musculaire et que ça fait de dénutrition ceci n'est pas de la science non plus... dans un régime cétogène il y a tous les acides aminés essentiels et tous les acides gras essentiels et dans le sucre il y a rien d'essentiel donc quand on enlève le sucre on se prive de rien du tout... autre chose à ajouter: le régime cétogène ça se fait avec de jeûne intermittent et ça aurait bien d'aborder ce sujet de jeûne intermittent et de discuter son impact sur le cancer (l'autophagie). ça aurait bien aussi de discuter l'impact de régime cétogène sur l'obésité et les maladies liées comme le diabète de types 2 ... mais non, rien de ça a été fait désolé mais l'impression que j'ai eu après avoir vu cette émission c'est que je suis face à plusieurs personnes qui connaissent mal le régime cétogène...
@@folan978 oula, vous mélangez tout, comme dès le début de votre message "CARN" qui m'a fait sourire. Quel rapport entre "apports en tous les acides aminés" et masse musculaire ? lisez un peu la littérature scientifique sur les causes de fonte musculaire... Le jeune intermittent est un autre sujet et d'ailleurs ca tombe bien puisque le Dr Hansel qui anime l'émission en a parlé assez favorablement à la TV début aout sur télématin. Quel rapport entre l'autophagie qui est un processus biologique qu'on met en évidence au laboratoire et des preuves cliniques ? Bref, lisez un peu la science et pas les "pots-pouris" utilisez pour argumenter une idée a priori. La seule chose qui soit non discutée (oncensus des chercheurs) est l'intérêt de la restriction calorique (consept de sous-nutrition sans malnutrition) pour réduire les maladies et augmenter la longévité. Peut-être, le régime cétogène est l'une des manière d'y parvenir mais la il n'y a pas du tout concensus... Comme je l'ai dit dans un autre commentaire j'ai moi-même expérimenté le régime cétogène et c'est suite à mon échec que je m'y suis encore plus interessé. Je me suis rendu compte qu'il y avait beaucoup d'arguments pour, basés sur des hypothèses et des données de laboratoires...Mais qu'en expérimentation clinique c'est autre chose... très peu d'adhésion à plus de 3 mois, aucune preuve chez l'humain d'un bénéfice sur autre chose que l'épillepsie. Mais cessons la discussion. Vous avez cotre opinion basée sur des lectures qui sont les votres; je vous respecte. J'ai la mienne fondée sur mon expérience et les discussions que j'ai pu avoir avec pas mal de médecins qui connaissent très bien le sujet. Bien à vous.
@@marcrouxel1930 Si vous pensez que le diet cétogène fait fondre la mass musculaire, libre à vous mais c'est faux ... Si vous pensez qu'il n a pas d'effets sur l'obésité et ses maladies comme le diabète libre à vous mais c'est aussi faux ... si vous laissez tombé le jeun intermittent qui vient avec le diet cétogène libre à vous aussi. cordialement,
@@marcrouxel1930 dernière chose important à dire, je ne sais pas pourquoi vous avez tenté le régime cétogène mais en tout cas je vous souhait un bon rétablissement ...
Il y a trop de choses que j'aurais à dire sur cette émission, que je trouve particulièrement biaisée et à charge. Un état de l'art complet vous aurait permis de constater que votre panel de scientifiques sélectionné n'est pas représentatif de l'état actuel du débat scientifique international en la matière. Et justement, la science "objective" naît du débat et de la contradiction. Je n'ai pas envie de trop m'étaler, une fois encore, trop de choses à en dire. J'aimerais simplement ajouter qu'il est tout à fait possible de manger son fromage avec du pain (à moins de 5% de glucides !), pour peu que l'on sache le cuisiner, ou que l'on sache où le trouver dans le commerce (pain Energus, notamment). Vous avez fait le choix de montrer des assiettes à l'air fade et peu ragoutantes. C'est clairement un choix éditorial qui décrédibilise complètement votre travail journalistique. L'attrait d'un plat ne dépend pas du régime. Cela dépend avant tout des compétences de la personne en cuisine. Et vous seriez étonnés des magnifiques assiettes que l'on peut produire en régime cétogène, des belles pizzas colorées, ou des beaux burgers bien dodus que l'on peut se préparer. Mon conjoint, médecin (et lui aussi plutôt sceptique quant à cette diète), se régale pourtant à chacun des plats que je prépare, qu'il s'agisse de belles blanquettes, cassolettes de fruits de mer, oeufs cocotte truffés, et j'en passe. Bref, pardonnez-moi, mais vous êtes des rigolos, et votre travail ne fait pas honneur à votre belle profession.
C'est vraiment biaisé vos commentaires. Je me nourri de produits céto et pas de façon stricte et du pain j'en mange tous les jours, des céréales aussi, gâteau, pâte alimentaire et bien d'autres. Ce n'et pas monotone de manger céto. Il s'agit de faire nos recettes il y en a beaucoup. Et pour l'haleine, c'est seulement au début. Alors avant de porter jugement, essayez-le pendant au moins un moins. Pour moi problème de migraine presque nul maintenant et j'ai plus d'énergie... Je ne me prive pas non plus. Bon témoignage de la dame diabétique et sportive. Ça apporte un peu d'équilibre
C'est une plaisanterie L'OMS depuis peu recommande.....25g de sucre/jour maximum pour un adulte hors fruits et produits laitiers.Donc un régime cetogene en quelque sorte.😅
Vous parlez des sucres libres uniquement. Si vous ajoutez les sucres des fruits et les glucides des produits céréaliers qui ne font pas l’objet d’une restriction particulière, l’OMS est loin de préconiser une diéte cétogène…
Bonjour, merci pour cette émission. S'il vous plaît, pourriez-vous aussi plus parler des aliments de substitution, notamment les différentes farines et édulcorants ( le psyllium par exemple ) qui sont utilisés lors de ce type de régime. Je le suis depuis pratiquement une semaine après 10j de jeûne à l'eau, et j'ai stabilisé mon poids perdu, ce qui est déjà une victoire pour moi - avoir évité l'effet yo-yo -
Cette chroniqueuse n est pas une adepte de ce régime !, elle a essayé plusieurs dietes et en a donné les avantages et inconvénients ! Elle s appelle cynthia marcotte c est une spécialiste de la nutrition renseignez vous avant de dire n importe quoi
j'ai arrêté la lecture quand les 2 invités ont affirmés qu'il n'y avait pas de gâteau dans l'alimentation cétogène : si on est incompétent pour parler d'un sujet, on s'abstient d'en parler à titre pro. je pensais trouver des arguments scientifiques et non pas des avis perso de gens ignorant. quand à la pseudo-absence d'étude scientifique, l'utilisation des IG et low-carb (peu de glucide) est connue et même une recommandation de certain pro pour les diabétiques. l'alimentation cétogène était dans la catégorie "peu de glucide" elle est donc à priori, elle est crédité des mêmes effets "anti-diabète" ou "bénéfique pour les diabétiques". d'autant plus que les recommandations pro-glucide n'ont aucune base scientifique. une autre vidéo plus éclairée th-cam.com/video/AO0NDci7yVQ/w-d-xo.html
Ah mais quel pessimisme !!!!! Quand je vous leurs têtes c'est affolant, eux meme ne pratiquent pas.. Bon certe ils font des recherches mais non non non stop! Vive le low carb vive le ceto !
Je fais ce régime depuis 15 j 2 kg parti, et en magasin j'ai vu que le sucre est partout que c'est une drogue alimentaire tenace . Le sucre ce poison. J'adore les médecin qui ne font aucune expérience et qui démente😂
Merci pour votre témoignage. Nous faisons part, non pas de notre expérience à suivre des régimes mais de notre expérience dans le suivi des patients et de nos connaissances de la littérature scientifique disponible dans son ensemble. La difficulté des régimes low carb dont le cétogène est le maintien à long terme. Si ce nouveau mode de vie vous convient comme la personne qui est intervenue dans notre émission, cela peut être très intéressant (sauf avis contraire de vos médecins). Pensez à donner de vos nouvelles d’ici 6 mois. 🙏
@@PUMS Je suis en régime cétogène depuis plus de 10 ans et je n'ai plus de diabète type 2, ma tension s'est normalisée, mes douleurs rhumatismales ont disparues et bien d'autres bienfaits....que dire de plus ? Vos invités devraient avoir une expérience personnelle du régime dont vous voulez discuter et ce n'est pas le cas. Le régime cétogène est utilisé de manière thérapeutique et s'est révélé très efficace pour les maladies métaboliques. Après une période d'adaptation il devient plus facile à suivre que d'autres régimes car il aide à supprimer la faim et les fringales. En fait les régimes sans gras et hypocaloriques sont ceux qui ne sont pas faisables sur le long terme !
J ai une amie qui l a fait ce régime et a perdu 15 kg, et une autre connaissance qui en a perdu 40, elle a pas eu faim, pour les pain et pâte c est pas vrai.... On peut prendre pain et pâte complète, on peut faire des gâteaux, au chocolat ! Et pour mon amie qui a des douleurs chronique, ça l a aidé..... Bref, moi j ai bien envie de m y mettre, parce que j ai tout essayé.... Et pour finir, j aime pas le ton de votre émission, clairement orienté contre.... Vous dites de la merde, je regarde pas jusqu au bout parce que le ton m énerve....on se croirait sur bfmerde..... Expert de mon gros fiac
![[AVS] "La vérité sur le régime cétogène" - Dr Réginald Allouche](http://i.ytimg.com/vi/SWuoGLfJ3V8/mqdefault.jpg)
![[AVS] "La vérité sur le régime cétogène" - Dr Réginald Allouche](/img/tr.png)
Je ne pense pas que le regime cetogene ou bien même low carb soit compliqué à suivre. Ce qui est difficile c'est de résister à l'offre énorme des produits industriels remplis de sucre (qui déclenche une addiction). Il faut faire des choix mais la bataille se fait surtout contre notre société de consommation...
je suis d'accord avec vous ! Il faut manger équilibré et en petite quantité. Ce qui est connu depuis des centaines d'années ! le chercheur Roy Walford a écrit des choses très intéressantes la dessus ! Et ce qu'il dit est reconnu de tous les scientifiques mais peu relayé...
@@kevindelattre1156
G0
@@kevindelattre1156il est quand même mort à 72 ans en étant des années en régime hypocalorique sévère
Quand on voit les résultats sur la santé, ils peuvent dire ce qu’ils veulent les résultats sont ultra positifs..
C’est fini ce temps où la parole du médecin était sacrée, les gens s’éveillent de plus en plus et essayent par eux même…
Je pratique le jeûne intermittent depuis plusieurs années et mon physique, santé et mental ont été totalement transformés, j’écoute mon corps et aucun médecin me dira que je dois manger 3 fois par jour ou prendre des collations et toutes ces absurdités..
Avec le jeune mon corps de lui même réclame des nutriments de qualité, on devient à l’écoute de soi,
Car le corps avant de développer des maladies graves envoie des tas de signaux que le médecin étouffe à coups de médication…
La médecine fonctionnelle est la médecine de notre avenir..
Écoutez vous..
Ahh merci !!!!
Je valide ton commentaire !
La grande distribution empoisonne la population !
L’industrie pharmaceutique, a encore de beaux jours devant elle.
Bonjour et merci pour votre effort pour présenter une émission informative. J'ai toutefois plusieurs critiques à soumettre :
1) L'ironie est visible et parfois déplacée de la part des deux experts, qui ne savent pas toujours très bien de quoi ils parlent. L'attitude plus neutre du présentateur semble plus respectable mais laisse un petit arrière-goût de "faux ingénu" qui sait très bien où il veut en venir au final. Merci néanmoins pour avoir présenté l'interview d'une personne suivant réellement l'alimentation cétogène, sans la couper ni la falsifier pour la forcer à aller dans le sens de l'émission.
2) J'ai calculé le poids total des menus de la journée à 1kg6. Je ne connais personne capable de manger autant en régime cétogène.
3) J'ai calculé les glucides des menus de la journée et à une exception près où mon évaluation est supérieure, en règle générale la votre est supérieure et ne correspond pas à la réalité de ce qu'il y a dans mon frigo et MES congélateurs (car il en faut bien 2 pour tenir le train). Je me demande donc sur quelle base alimentaire vous vous êtes appuyés et si elle ne serait pas un peu biaisée. J'obtiens 36 et non 46 grammes de glucides au total sachant que pour moi un adulte normal mange environ la moitié de ces quantités donc environ 20 grammes. Je vous garantis qu'on peut faire infiniment plus varié, plus appétissant et plus permissif que cela :)
4) Les menus présentés sont très éloignés de la réalité quotidienne. On n'aurait pas tenu 2 jours, c'est absolument horrible :p Nous mangeons du pain (le plus souvent à base de 2/3 farine d'amanes et 1/3 farine de coco) tous les jours, des "sucreries" (essentiellement à l'érythritol) tous les WE et parfois aussi en semaine.
5) Le vrai problème (et je ne vous en veux pas de ne pas l'avoir vu car ce n'est pas un problème de médecin mais de pratiquant) ce n'est pas la variété, qui est très "facile" à obtenir, en théorie. Le problème c'est qu'en pratique IL FAUT CUISINER TOUT LE TEMPS. Nous avons quelques références de plats cuisinés bio Picard, ou choucroute de bonne marque (pommes de terre OK en low carb, à limiter en keto), ou autre, mais on tourne vite en rond car supermarché français = 95% d'aliments transformés ou ultra-transformés et blindés de "mauvais sucres" (pour faire un peu abusivement simple, mais si on faisait plus nuancé le constat serait pire)
6) J'en viens au vrai GROS GROS reproche que j'ai à vous faire, qui est de passer totalement à côté de LA raison pour laquelle "ça marche". Après à peine 3 mois de bascule alimentaire pour moi et 1 mois pour le reste de la famille je peux vous garantir que c'est extrêmement clair pour nous, pourquoi ça marche. Je ne suis pas médecin et je serais curieuse de bien comprendre les mécanismes derrière. C'est que dans notre expérience, les glucides brouillent la communication de satiété. On mange, on mange, et on a faim. Depuis qu'on est en low carb les "messages" du corps sont limpides. Je n'ai plus à me battre contre mon ado insatiable car il est toujours rassasié ! Et encore plus gourmand qu'il ne l'était, la première chose que j'entends tous les soirs c'est "maman ! qu'est-ce qu'on mange ?!" et c'est j'espère ce qui pourra me donner le courage de tenir sur le long terme car la difficulté est uniquement une question de TEMPS et en aucun cas une question de restriction, bien au contraire, on ne s'est jamais autant régalés !
Voilà et je préciserai que j'ai pris le temps de vous écrire ce "rapport détaillé" alors que vous l'aurez compris, le temps est ce qui me fait cruellement défaut, pour une seule raison : contrairement à la majorité des autres personnes en keto intervenant dans les commentaires, j'ai eu le sentiment que vous n'étiez PAS vendus aux lobbies, alimentaires ou pharmaceutiques, j'ai eu le sentiment que vous aviez un réel souci d'information honnête de vos "lecteurs". Donc j'ai tenu à vous donner une honnête information côté "patient" en retour.
Bien cordialement, une mère de famille qui aimerait bien que l'industrie lui donne un petit coup de pouce en libérant quelques champs de blé et maïs pour y faire pousser d'autres choses, en proposant à l'achat une alimentation moins transformée, et en formant ses médecins à prendre un gros recul avec les agences sanitaires officielles, dont l'indépendance repose exclusivement sur certaines personnes courageuses, et presque jamais sur des systèmes. Nous, public, sommes donc forcés à prendre ce recul qu'on ne peut trouver chez nos experts, et consacrer encore plus de temps et d'énergie à nous y retrouver dans un océan d'informations brouillées.
Je ne vous connais mais adore votre propos. Je suis en phase d'apprentissage kéto via le programme du Dr Becky Gillaspy, ça demande énormément d'organisation pour les repas ainsi que le suivi STRICT des règles.
il a tellement de paramètres que les études n’ont pour l’instant aucun résultats.
Voilà 5 ans que je le pratique.
J’étais diabétique type 2 avec 8 médocs par jour et insuline.
En résumé : j’ai perdu 37 kg ; supprimé 5 médocs et je ne prends plus d’insuline.
Et en faisant beaucoup d’activités physiques !
Bien sûr, ceci contrôlé par mon toubib avec prise de sang et examens d’urine.
Alors ce que pense certains je m’en fou, et beaucoup racontent des conneries comme ici !!!
Je suis heureux et bien dans ma peau.
Et j’ai envie de m’habiller et de me faire plaisir !
Je suis passé en Jeans,de la taille 50 en 38.
Pour le haut : de 3 XL à L.
Et la vie est belle 😍
(Roland)
Bonjour pourriez vous me dire s'il vous plaît ce que vous mangez généralement ?et surtout comment vous cuisez la viande ? Et comment vous intégrez les légumes et les fruits ? Je vous serai très reconnaissante. Merci
@@LaetitiaMoussi Bonjour, je vous conseille de voir avec le régime Cétogène, qui se rapproche beaucoup de mes efforts.
Je ne peux en quelques phrases résumer mon parcours.
😉
Témoignage encourageant, merci 🙏.
@@Khalid15325 c’est avant tout une question de volonté !
Soit on achète des produits tout prêts ou des pullules, mais on a e rien compris 🤷♂️
Soit, on fait 1 efforts de comprendre la diététique, ce qui est TRÈS simple => il suffit de le faire tout les jours : et c’est Bènef ✌️ pour soit et son avenir 😊
⁷8o
Grâce au régime cétogène et au jeûne intermittent depuis bientôt six années, je suis en rémission d'une leucémie càd un cancer de sang et je n'ai plus de diabète .
Bonjour,si la science dit que ça ne marche pas !il faut considérer que c'est bien le contraire,
La chimio leur rapporte tellement d'argent qu'il vont sûrement pas dire la vérité.
Bonne rémission à vous.
J'ai commencé l'alimentation cétogène depuis presque deux mois et le résultats 1) j'ai perdu 7 kg.,... 2) ma glycémie à bien baissé j'étais en près diabète..... 3) je n'ai plus de douleurs articulaires..... 4) je peux refaire du sport .... Résultats je suis BIEN......
bonjour, cela m'interesse pouvez me conseiller un site qui indique ce qui est recommandé dans cette alimentation? merci
J'ai aussi commencé il y a 3 semaines, mes douleurs et raideurs arthritique sévère sont pratiquement disparue, j'ai perdu plus de 8kg,
J'ai plus d'énergie.
Ce reportage sent les lobbys a plein nez malheureusement.
@@GuyMassicotte les lobbys anti régime cétogène ? Lol
@@SaKYT0 les lobby's du sucre ;)
En +- 9 mois, jsuis rendu a 18kg de perdu, plus aucune douleur arthritique, zèro, même quand il pleut, mon coeur ne tape plus le 218bpm comme avant en marchant tranquilement, ma pression n'a jamais été aussi bonne.
Je suis revenu 15 ans en arrière.
Je revie carrément.
Alors les pseudo Dr qui connaissent tout, je les emmerde solide
@@SaKYT0 ils sont médiocre et ne méritent pas le statut de dr.
Je reviens sur l’image donnée par un des intervenants : le carburant n’est pas la cause des accidents de voiture. Ça veut dire que ce que l’on mange n’a pas de lien avec les maladies ? Et si l’on met du diesel à la place de l’essence dans une voiture, il se passe quoi ?
Résimont?
Ils devraient inviter même en visio des spécialistes qui s'y connaissent comme le docteur David permultter, georgia ede et tant d'autres véritables spécialistes sur le sujet bonne journée 😊
@@sheryo17 Ce charlatan vendeur de compléments alimentaires?
Si ça fait du bien aux épileptiques, c'est que ça fait du bien au cerveau tout court.
Il me semble aussi... Je comprends pas leurs arguments, tout droit venus de leurs croyances, semble t il.... En termes d'informations, on peut faire mieux.
"il y a une perte oligo-éléments et de vitamines" Votre diététicienne ne comprends absolument rien à la nutrition. Les poissons gras sont une source inépuisables oligo-éléments essentiels et les vitamines peuvent être facilement trouvés dans les légumes.
Si un jour j'ai un cancer je suivrais à la lettre un régime cétogène et je n'en parlerai surtout pas à mon médecin qui risquerais de me découragé à suivre ce régime, par ce que les médecins ne son pas formés aux soins naturels.
L'alimentation permet de prévenir les inflamations, dégénérécences et cancers. Les régimes ne sont pas de remèdes automatiques, ce n'est pas de la chirurgie ni un médicament. De l'activité physique et intellectuelle permet aussi d'éviter les cancers
@@OptLab La preuve que prendre la nature comme exemple est plus fort que tout. Guérir d'un cancer seul sans chimio c'est tout à fait possible par des méthodes naturelles et par une volonté farouche... th-cam.com/video/M5WW5JOwptU/w-d-xo.html
Depuis que je suis le régime cytogénétique, j'ai une énergie incroyable et surtout surtout le pb hypertrophie de la prostate a totalement disparu. C'est juste incroyable !
Pourriez vous me dire svp ce que vous mangez généralement ? Et surtout comment vous cuisez la viande ? Comment vous intégrer les légumes et les fruits ? C'est pour mon papa qui est une personne âgée. Je vous serai très reconnaissante. Merci
D'après ceux qui l'ont fait : pas manger de féculents ni de sucre ni quasiment aucun fruit. Manger Oeufs, avocats, poissons, volailles, viandes grasses, noix/macadamia, beaucoup de légumes, fromages, beurre, crème frèche. Surtout ne pas manger de produits transformés, utiliser beurre/huile d'olive et cuisson pas très haute en température. En aucun cas les huiles type tournesol pour la cuisson, pas de frîtures. Ensuite pour les personnes âgées interessez vous à l'huile de coco MCT à jeun, 1 cuillère. Bonus, eau citronée avant le coucher@@ilesttemps6960
Personnellement, je pense qu'il fallait inviter des medecins et nutritionnistes qui utilisent ce mode de vie cétogène pour équilibrer la balance. Après il ne faut pas oublier que les céréales du petit déjeuner sont Ultra transformés et le pain blanc a une IG très élevé. Je ne suis pas de régime cétogène mais le manger sein actuelle préconisé donne la part belle aux lobbyistes de l'industrie agroalimentaire.Il est évident qu'il faut baisser notre consommation de sucre trop importante, surtout avec les sucres cachés et trop transformés. Et je ne comprends pas que les témoignages donnés sont limites refutés.
Bien dit ! C’est déplorable
Le témoigne de la diabétique contredit le médecin et son seul argument : c’est monotone , il n’y a pas de pain de pâte….
Je pense que la personne qui stabilise sa glycémie est un argument bien plus fort que la monotonie
En attendant, je regarde autour de moi, les glucides font plus de degats qu autre chose. 1 personne sur 3 en obesité en France, chiffre en augmentation. Laissons la chance a d autre alternative. Jeune intermittent, jeune sec, jeune hydrique, keto, hyperproteiné. Chacun doit trouver son bonheur!!
Mdr le médecin qui parle d’haleine alors qu’une patiente diabétique va mieux .
Il suffit de consommer du vinaigre de cidre pour régler l haleine
Moi je fais ce régime et j'ai perdu du poids et même mon mauvais cholestérol est passé de 2.30 à 1,5...... J'avais un problème aussi de la thyroïde qui devenu dans les normes et aussi un glycémie à jeun qui passé de 1.35.a 0.80.... Il faut vraiment chercher plus de détails sur ce régime..... Il a vraiment des résultats satisfaisant
Merci pour votre retour !
Tenez-nous au courant des effets à long terme !
Alimentation carnivore (cétogène).
Moins 11 kg en 6 semaines.
Je mange des œufs, steak, poulet, lard, viandes grasses. Je cuisine avec du beurre ou de l’huile d’olive. Pas de sucre. Pas ou peu de légumes. Pas de pain, pâtes, riz, pommes de terre, etc. Pas d’alcool ou max 1-2 verres par semaine. Je bois de l’eau pétillante et du café.
T’es pas constipé ?
Il est vrai qu'après un bon petit-déjeuner à base de céréales de confiture et de toutes ces merdes qu'est-ce que l on se sent bien 👍... Il ne faut pas confondre le régime cetogene pour soigner des pathologies et celui qu'on adopte au quotidien si l'on est en bonne santé vous savez très bien comment faire pour décourager les gens car le régime cétogène n'est pas rentable pour vous tous... si vos dietes actuel marcherait nous ne serions pas des millions à avoir le diabète de type 2 ou des troubles du comportement alimentaire... Vous avez fait de nous une usine à maladie
Depuis que j'ai commencé ce régime j'ai perdu 5 kgs et je n'ai plus de maux de tête et j'arrive à jeûner chose que j'arrivais pas à faire . Très très satisfaite
Merci pour votre commentaire. Pouvez-vous nous tenir au courant par la suite ? C’est très important d’avoir des retours au delà de 6 mois et 12 mois du début. Cordialement
@@PUMS oui bien-sûr 👍
@@MegaFoufi bonjour pourriez-vous nous faire un retour mensuel du suivi de votre régime ? Merci
@@PUMS bonjour j'ai perdu 10 kgs depuis le début.j'arrive toujours à jeûner facilement. J'ai eu une période de constipation d'une semaine.
Merci continuez à nous tenir au courant, c’est généralement au 6 eme mois que les gens abandonnent pour telle ou telle raison et souvent en se sentant coupable car pensent que c’est leur faute. Or c’est une réaction normale de l’organisme. Heureusement il y a quelques exception et je vous souhaite d’en faire partie ! Cordialement
Il me paraît compliqué de juger des bienfaits ou des méfaits d'une alimentation cetogene sans l'avoir essayé. On a l'impression que l'opinion des intervenants est déjà faite et gravée dans le marbre.
En ce qui concerne le faible nombre d'études concernant ce mode d'alimentation et ceux qui se servent de cela pour le discréditer, j'ai une question à leur poser: Quel est sont les nutriments à éliminer dans ce régime ?
Reponse: Les glucides.
On sait tous que le sucre (qu'il soit lent ou rapide) est partout dans les aliments aujourd'hui, donc je doute que les multinationales agro-alimentaires soient super motivées pour approfondir le sujet et je dirais même qu'elles doivent certainement faire tout ce qu'elles peuvent pour enterrer les recherches..
Tout cela pour dire qu'il faut avoir essayé ce mode d'alimentation pour comprendre à quel point il fait du bien à son corps.
Par contre, je suis d'accord, ce n'est pas forcément facile au début de s'y mettre et il faut faire preuve de volonté, mais la récompense est à la hauteur des efforts (energie, clarté mentale, perte de gras et diminution du risque de developper une maladie metabolique).
Punaise ça fait peur de dire autant de bêtises...!!!! Quand on traite un sujet il faut creuser correctement et ne pas seulement donner son propre avis!!!!! Le mieux étant de le pratiquer directement pour SAVOIR! Le régime cétogène permet justement d’éviter la monotonie de TOUT les autres régimes, c’est une mode de vie et ca permet une alimentation varié! Les faits prenons les! -12 kilos sans frustration aucune, glycémies qui sont passées de 1,10 à 0,70!!!!!! Énergie débordante, plus de syndrome prémenstruel, plus de migraine, pas de carences DU TOUT!
0,70 (à jeun j'imagine) c'est très faible, surtout pour une personne non diabétique. 1,10 était bien plus sain.
@@hik4ru 110 a jeun est sain si on veut preparer son corps a plein de maladies cardiovasculaire et cancer. Quand un Mode de vie te donne de l'energie c'est quelle a un effet benefique pour toi. Ne nous limitons pas a des chiffres!
@@hik4ru1,10 c'est pré diabétique
Elodie qui pratique ce régime dit que ça marche , deux "sachants" qui ne pratiquent pas et qui disent que ça ne marche pas . Chacun se fera une idée
Les études ne prouvent pas l'efficacité, soit. Elles sont si peu nombreuses, si peu financées qu'on en trouvera pas assez qui auront un autre avis que celui qui est contre par défaut.
Dommage que dans cette émission on ne trouve que des défauts, comme le fait de ne pas pouvoir manger de croissants le matin, et qu'on ne prenne pas plus de recul afin d'aller chercher pourquoi Élodie vive si bien avec ce mode alimentaire par exemple. À refaire donc mais plus ouvert, surtout de la part du corps médical ce serait intéressant.
Pourquoi vous les médecins vous ne dites pas la vérité. Ça éviterait de 0rendre des médicaments qui ont bcp d'effets secondaires....dommage que vous ne vous penchiez pas réellement sur les études internationales.!
Mon conclusion: Il n'y a pas d'argent pour l'industrie pharmaceutique, les medicins et l'industrie alimentaire dans ce genre de nourriture!
C'est tout à fait ça.
Cela fait 5 jours que je mange cétogène que contre le syndrome de l'intestin irritable et je n'ai plus aucune douleur digestive,je revis!
Qu ils viennent dans mon service à l hôpital.. tant de patients qui mangent très mal.. addiction au sucres.. derrière ces plaisirs .. des drames de décès d avc d infarctus qui laissent des familles dévastées, des patients handicapés .. enfermés dans leur corps.. quelle société..
Bonjour,j'ai perdu mon mari ayant 1 greffe du coeur et 1 grand diabétique !il est resté à l'hôpital bichât pendant 2 années au soin intensif !
Il n'ont jamais cessé de lui donner des céréales des fruits ect à chaque repas,
Résultats des courses pour à la fin 1 amputation de la jambe et 4 mois plus tard 1 décès.
Alors le médecin femme fait sa belle mais el a dû être payé 1 fortune pour démentir le ceto.
Les témoignages des expériences valent mieux que les preuves scientifiques qui sont souvent des manipulations pour faire consommer.
Bonjour, on ne va pas nous dire que le regime keto combat le cancer surtout pour vendre leur traitement hors de prix. Il y aquelque annees, on ns disait que le jeûne n'était pas bon, maintenant on ns conseille de jeûner 2 jours par semaine. Je m interroge!!!
J'ai personnellement perdu 50 kg, ayant été en obésité morbide, grace a ce régime
Étant épileptique, je ne fais également plus de crise depuis.
Très bonne nouvelle ! Vous arrivez donc à le suivre depuis plusieurs années ?
@@PUMS deux ans presque, les seuls moments de frustration sont les soirées entre amis, pour les apéritifs, l'alcool, il faut toujours faire attention et c'est dans ces moments qu'il est le plus dur de tenir, sinon comme mentionné dans d'autres commentaires on peut varier énormément son alimentation mais il faut réapprendre à manger, c'est clair que c'est pas si facile
@@DemethVLK merci pour votre témoignage avec du recul et qui confirme que des personnes arrivent à en tirer bénéfice sur du long terme comme la femme diabétique qui parle dans notre émission.
Il est clair pour nous médecins que l’adhésion à long terme de ce régime est très faible pour la grande majorité des personnes et c’est pour cela qu’on doit alerter dessus. Bonne continuation a vous. Pr Boris Hansel
@@PUMS M. Boris Hansel, ce n'est pas avec le genre de vidéos que vous publiez ici que vous arriverez à faire en sorte que vos patients adhèrent sur la longue durée à la diète LCHF-cétogène ! Vous faites clairement partie du problème.
Vous auriez pu inviter à s'exprimer des médecins et des scientifiques qui approuvent ce régime.
Ils n'ont pas le droit de s'exprimer.
Arguments désuets, à charge, de ces intervenants qui n’y connaissent rien en cétogène. Hier j’ai mangé 3 œufs brouillés beurre emmental, à midi tarte aux mille graines poudre amande, œuf, lardons comté, le soir fenouil thon mayo maison. 25 g de glucides dans la journée. C’est monotone ? Les maladie cardiovasculaires sont les conséquences d’un surplus de sucre pas de gras. Quand on veut engraisser un canard à Noël, on lui donne du beurre ? Non des glucides et du maïs.
Ils sont complètement au coté de la plaque ils ne connaissent pas un seul menu céto ! "monotone"? Depuis que je fais ce régime, je jamais mangé si diversifié et en plus trop appétissant et délicieux. J'ai repris le gout de cuisiner et faire des défis en découvrant des nouvelles recettes. Cerise sur le gâteau, j'ai perdu du poids et je me sens en pleine forme.
Oui pareil. C'est hyper intéressant comme régime je trouve parce que l'on découvre tellement d ingrédients a cuisiner différemment et puis aujourd'hui on trouve vraiment pas mal d' alternative, pain cétogène etc, c'est très créatif innovant, et plus besoin de subir la faim, ma foi chacun son truc 😅
D'accord avec vous, et surtout bien plus rassasiant que les sucreries ...
Comme cette émission, pourtant récente, a mal vieilli ! Les intervenants sont vraiment ridicules et font preuve d'un manque de sérieux et de connaissance incroyables. En 2021, il existait déjà une littérature abondante au niveau international qui montrait l'intérêt du changement de paradigme. Gary Taubes a publié voici 15 ans (2007) une somme : Good Calories, Bad Calories (non traduit en français) qui jetait les bases, avec d'autres, de la révolution nutritionnelle que nous sommes en train de vivre : une approche non plus basée sur la thermodynamique mais sur l'endocrinologie. Toutes les calories ne se valent pas, toutes choses égales d'ailleurs, certaines calories sont plus adipogènes que d'autres, et ces calories ce sont celles des glucides. Les glucides sont les macronutriments qui déclenchent la plus forte réponse insulinique, l'hormone principale du stockage des graisses. Taubes a toujours dit qu'il n'inventait rien et que, au XIXe siècle, on savait déjà que les glucides faisaient grossir (Brillat-Savarin, par exemple). Atkins, plus proche de nous, avait raison : la réduction drastique des glucides fait perdre du poids, améliore le profil lipidique, fait baisser la tension, améliore le DT2, etc. C'est un fait qui est très largement documenté, chaque jour de nouvelles études tombent et vont dans le même sens. Le Dr Kadouch manifeste sont incompétence crasse en évoquant le régime "cétogénique", barbarisme angliciste grossier (si on dit ketogenic en anglais, on dit cétogène en français : on se demande si elle a déjà ouvert un livre sur la question, alors qu'il en existe des dizaines). Tout ce plateau est bêtement ricanant et superficiel et détournera peut-être certains de ce mode d'alimentation qui fonctionne très bien pour perdre du poids (notamment). Il nécessite certes de la culture, est une sorte d'art de vivre qui s'apprend, mais n'est en rien monotone. Ce document a tout de même un intérêt, celui de rendre manifeste le conservatisme de médecins sous-informés qui restent accrochés à un vieux paradigme scientifique (au sens de Kuhn) sans se rendre compte que le sol est en train de s'ouvrir sous leurs pieds. Je conseille à tout le monde de lire les ouvrages de Gary Taubes, grand journaliste, dont les contributions sont d'un niveau autrement meilleur que ce qu'on nous sert dans ce plateau qui est un chef-d'oeuvre de désinformation et d'inculture.
Je vous confirme que notre émission est strictement conforme aux données récentes prises toutes ensembles.
Nous travaillons à la source de l’information (les publications scientifiques de façon exhaustive) et non à partir d’ouvrages grand public ni en faisant comme malheureusement beaucoup de monde aujourd’hui du cherry picking. C’est une synthèse, pas une prise de position personnelle influencée par tel ou tel interêt. Notre chaîne, on le répète est indépendante de toute industrie pharmaceutique ou agroalimentaire et nous ne vendons rien.
@@PUMS J'ai donné l'exemple de Gary Taubes qui non seulement est un remarquable vulgarisateur, et un pionnier, mais aussi quelqu'un qui est un des rares non-médecins à avoir écrit dans Nature. Très peu de médecins lui arrivent à la cheville dans ce domaine. Il est bien évident que les médecins qui interviennent sur ce plateau ont une mauvaise connaissance de ce dont ils parlent. Le mode d'alimentation LCHF-cétogène fait l'objet d'innombrables publications scientifiques qui vont toutes dans le même sens (contrairement à ce que vous affirmez : pas d'effet de cherry picking !) Petit échantillon ci-dessous des publications très récentes dans le domaine :
- "Effect of Calorie-Unrestricted Low-Carbohydrate, High-Fat Diet Versus High-Carbohydrate, Low-Fat Diet on Type 2 Diabetes and Nonalcoholic Fatty Liver Disease : A Randomized Controlled Trial", Ann Intern Med
. 2023 Jan;176(1):10-21. doi: 10.7326/M22-1787.
- "The effects of low-fat, high-carbohydrate diets vs. low-carbohydrate, high-fat diets on weight, blood pressure, serum liquids and blood glucose: a systematic review and meta-analysis", Eur J Clin Nutr
. 2022 Jan;76(1):16-27. doi: 10.1038/s41430-021-00927-0.
- "Low-carbohydrate, high-fat enteral formulas for managing glycemic control in patients who are critically ill: A review of the evidence", Nutr Clin Pract. 2022 Feb;37(1):68-80. doi: 10.1002/ncp.10652. Epub 2021 Mar 18.
- "Effects of the low carbohydrate, high fat diet on glycemic control and body weight in patients with type 2 diabetes: experience from a community-based cohort", BMJ Open Diabetes Res Care. 2020 Mar;8(1):e000980. doi: 10.1136/bmjdrc-2019-000980.
- "Effect of a ketogenic diet on pain and quality of life in patients with lipedema: The LIPODIET pilot study", Obes Sci Pract. 2022 Apr 21;8(4):483-493. doi: 10.1002/osp4.580. eCollection 2022 Aug.
-"The effects of a primary care low-carbohydrate, high-fat dietary educational intervention on laboratory and anthropometric data of patients with chronic disease: a retrospective cohort chart review", Fam Pract. 2022 Sep 24;39(5):819-825. doi: 10.1093/fampra/cmac003
- "Greater Loss of Central Adiposity from Low-Carbohydrate versus Low-Fat Diet in Middle-Aged Adults with Overweight and Obesity", Nutrients. 2021 Jan 31;13(2):475. doi: 10.3390/nu13020475.
- "Association between the proportions of carbohydrate and fat intake and hypertension risk: findings from the China Health and Nutrition Survey", J Hypertens. 2021 Jul 1;39(7):1386-1392. doi: 10.1097/HJH.0000000000002803.
- "Low-carbohydrate diets differing in carbohydrate restriction improve cardiometabolic and anthropometric markers in healthy adults: A randomised clinical trial", PeerJ. 2019 Feb 5;7:e6273. doi: 10.7717/peerj.6273. eCollection 2019.
Il est un fait que ce plateau a été monté à la va-vite avec des gens peu informés et même pas fichus d'utiliser les bons termes ("cétogénique"). Il est par ailleurs piquant de constater que le seul argument sollicité est celui de l'indépendance, alors même que je n'ai à aucun moment soulevé ce point. On peut être indépendant, et se tromper totalement. (Cela étant, la consultation de la base de données publique Transparence-Santé fait apparaître des financements importants [des milliers d'euros] par l'industrie pharmaceutique de M. Boris Hansel - mais ce n'est pas pour moi le point essentiel).
Ce dont rend compte cette publication, c'est tout simplement le retard de certains médecins français dans la connaissance et l'application de l'alimentation LCHF-cétogène, ce qui n'est pas le cas aux USA et au Canada où elle commence à être utilisée de manière massive, tout simplement parce qu'elle est efficace sous tous les rapports : poids, profil lipidique, hypertension, DT2, etc.
Ce plateau n'est pas du tout au niveau. L'information scientifique y est fruste et caricaturale. C'est de la mauvaise science et de la mauvaise vulgarisation.
La meilleure option serait sans doute de dépublier cette vidéo lamentable.
@@JulienDuvalFrance merci pour votre message qui confirme votre méthodologie pour apprendre et diffuser des conclusions biaisées. Nous ne céderons pas à cela.
@@PUMS Vous êtes vraiment un mauvais ! Vous repeindre en héros de la science résistant à l'obscurantisme a quelque chose de véritablement comique. M. Boris Hansel (ce que vous appelez "nous"), votre médiocrité intellectuelle SE VOIT. Je ne veux pas être cruel mais à côté des pavés ultra-documentés et remarquablement pensés de Taubes, avec une profondeur historique qui vous fait complètement défaut, traduits dans le monde entier, vos petits opuscules de régime épuisés depuis des lustres ne font vraiment pas le poids. Votre petit plateau bâclé est à leur image.
Merci de prouver l'absence d'argumentation mdr@@PUMS
L'haleine ne serait pas terrible pendant la phase d'adaptation. Parlez de ce que vous savez ! Pour le reste ça alterne approximation et opinion.
C'est très exagéré de parler d'une mauvaise haleine... c'est une odeur d'acétone, plutôt fruitée qui disparaît après la période d'adaptation.
Ce médecin était ridicule dans sa manière de commenter
On a le droit de manger des Viandes, poissons, oeufs, légumes, fromages, noix, amandes, beurre, qqs fruit comme les fraises, avocat
Vous trouvez ça restrictif??
Bonjour ce n’est pas un avis personnel. C’est ce qu’on observe dans des études ou on observe une perte d’adhésion importante assez vite. Bien évidemment si cela vous convient, vous n’êtes pas concernée. Bien à vous
@@PUMS d autres études montrent tout le contraire en effet, l alimentation standard occidentale n'est pas de meilleure qualité nutritionnelle que le régime keto ou low carb,
@@PUMS
En effet le régime cétogène n'est absolument pas restrictif. Il n'est pas difficile à suivre.
Le régime marche très bien!
Quel est le chercheur scientifique qui à dit "Mettre en place des protocoles médicamenteux qui guérissent n'est pas rentable, alors on soigne à vie pour faire consommer du médicament pour la rentabilité.
Non mais l’émission pas du tout orientée, c'est restreint si vous le prenez en mode "regime" comme on nous les vend dans les magasines mais cette journée type cetogene me fait de la peine. Ou sont les myrtilles/fraise et autres baies ? on peut faire des quiches et lasagnes keto, des gâteaux keto etc etc c'est beaucoup plus gourmand et ca permet de decouvrir de nouvelles recettes.
J'ai suivi cette diete durant 4 mois et perdu 20 kg, aujourd'hui je maintiens mon poids grâce au jeune intermittent car je ne peux plus vraiment suivre les principes mais si l'occasion se presente je le referais volontiers, j'avais beaucoup plus d'energie, plus de coup de barre apres les repas et la liste est longue.
Les lobbys du sucre ont encore de beaux jours devant eux ...
Et les légumes verts qui contiennent peu de glucides oubliés aussi
Ha c'est grand "scientifques". Vous empestez les lobbys et la mauvaise fois.
Aller je bloque votre chaine.
l'huile de colza est interdit dans le régime Keto.... mais que-ce qu'elle racconte celle la?
Des bêtises, pour changer.
Elle est d'une nullité absolue.
Mort de rire à la fin, " vous savez tout sur le régime cétogène" ce qu'on a compris c'est qu'eux ne savent rien, et quand on n'en sait pas plus, le mieux serait de ne rien dire !!
Je viens de voir votre émission et il est dommage de ne pas avoir précisé les bénéfices à réaliser ce type de diète même si ce n'est pas au long cours. En effet ce "régime" permet en tout cas de se rendre compte de l'importance des produits ultra-transformés dans notre alimentation moderne et du nombre de glucides que nous ingérons chaque jour. Le deuxième bénéfice secondaire c'est de se remettre à cuisiner quotidiennement puisqu'il est très difficile d'avoir ce mode de vie sans cela: on peut pas boire l'huile d'olive à la bouteille ou manger le beurre à la cuillère. Et donc supprimer les produits ultra-transformés bourrés de sucres ajoutés et additifs, cuisiner des produits vrais tous les jours, ne pas compter ses calories et ne pas avoir faim, c'est pour moi non pas un régime mais un mode de vie. Et de temps en temps, comme n'importe qui, on a le droit de se faire plaisir si on en a envie, mais le plaisir c'est beaucoup plus un fruit que des chips, des gâteaux, des sucreries ou autre produit industriel ultra-transformé.
Merci pour vos avertissements, ils sont d'un grand secours. Ac tout ça, je vais vite aller à la boulangerie prendre du pain et me faire de suite un bon goûter avec des kellogs, du pain/margarine, de la confiture et un grand verre de jus d'orange. Miam miam. je vais avoir une des ces formes après cela. 🙈🙉🙊 🛐
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Belle ironie.
Je les trouve pas très professionnels
J’ai commencé le régime cétogène le 01 novembre et j’ai déjà perdu 4 kilos c’est incroyable
Merci pour votre retour. Nous aimerions vraiment votre retour au delà de 6 mois Malheureusement nous recevons beaucoup de témoignages et n’arrivons pas à recueillir les retours à long terme. Merci à vous.
Merci grâce à vous j'ai utilisé la diet keto et j'ai perdu 20 kilos avec un régime kéto personnalisé grâce à vous
Régime cétogène ... dénutrition ??? N importe quoi ....si on mange 1kilo de viande par jour je vois pas où est la dénutrition
j'avoue que de toutes les aberrations citées dans cette vidéo, celle là est vraiment la plus stupide
On voit bien qu'ils ont énormément de mal à trouver des contre indications à ce régime, pour sortir des âneries pareilles
C'est dommage que le professeur Diana cadouche n'a pas mentionné la source des fibres autorisés par le régime cétogène il s'agit bien sûr des choux les choux fleurs le bricolage les épinards les salades vertes le concombres herbes aromatiques .....
Ils présentent un thème que eux mêmes ne comprennent pas 😂🤣
Émission à charge, limite caricaturale dans laquelle s'expriment les dignes représentants de l'industrie pharmaceutique elle même alimenté e par l'industrie agroalimentaire. Revenons aux bases. :
Des produits bruts non transformés, de saison et locaux .
Quel dommage de ne pas se renseigner avant de faire une vidéo de ce style !!! Quand on pense que ce sont des médecins qui font ce style de vidéo , ça fait peur !!!
C'est quand même très orienté contre... Pas très professionnel je trouve. Ca manque beaucoup de neutralité. En plus, tout le monde n'aime pas forcément manger sucré, pas de quoi lever les yeux au ciel ou un sourire moqueur entre intervenants comme on le voit souvent tout au long de l'émission... Comme si celui qui ne mange pas de pain ou des céréales n'est pas normal, c'est vraiment stupide.
Les données présentées sont strictement conformes aux données scientifiques. Chacun peut avoir des opinions et les présenter ou il veut. Ce n’est pas le rôle de notre chaîne. Merci pour votre commentaire.
@@PUMS En effet, les petits commentaires, les yeux au ciel et les sourires moqueurs relèvent de l'opinion et pas des données scientifiques. Dommage que cela apparaisse dans une émission de vulgarisation scientifique. C'est aussi pour cela qu'ils n'ont pas leur place par respect pour l'opinion de ceux qui suivent ce régime (qui n'en est pas un d'ailleurs). Bref, j'espère que votre équipe saura faire preuve de plus de tact dans le futur.
@@PUMS Alors présentez aussi les études dont les résultats sont favorables à Cétogène. Un exemple parmi tant d'autres : l'étude de 2018 sur les effets d’un régime low carb, publiée sur bmj qui conclue "Consistent with the carbohydrate-insulin model, lowering dietary carbohydrate increased energy expenditure during weight loss maintenance. This metabolic effect may improve the success of obesity treatment, especially among those with high insulin secretion."
Ou encore LCHF vs Low fat diets (nutr clin pract 2011 26 300-8) qui montre que ça permet de réduire les triglycérides, le poids, le gras abdominal, que ça augmente le bon cholestérol, réduit le mauvais (petites particules denses), améliore la glycémie et l'insuline, et réduit le taux de gras saturé - Donc finalement que ça réduit le risque cardiovasculaire et non l'inverse, comme suggéré dans le reportage.
@@laureleonet3394 "les petits commentaires, les yeux au ciel et les sourires moqueurs relèvent de l'opinion" : tout à fait d'accord. C'est souvent l'attitude de ceux qui manquent d'arguments et ce n'est pas respectueux.
@@crescendovita2476 Madame, il n'y a pas de débat sur l'effet des régimes low carb à court terme sur les paramètres métaboliques. Ce que vous dite est connu depuis plus de 100 ans. Nous avons d'ailleurs bien expliquer cela dans l'émission. La question est celle des applications pratiques et recommandations à fournir pour un bon rapport bénéfice risque à long terme. C'est la tout le le travail des médecins spécialistes et des autorités de santé de fournir des recommandations pratiques en tenant compte de l’ensemble des données et pas de tel ou tel publication précise.. Merci pour votre commentaire qui m'a permis de faire cet éclairage pour les autres lecteurs.
Moi je l'ai essayé pendant 3 mois j'ai perdu 6 kg mais j'ai gagné en tonus énergie et surtout je n'avais plus de fringales
Le monde médical est contre mais ne le dit pas ouvertement, on sent le ton moqueur par moment. Il y a un fort lobbying derrière cela, la raison est tout simple : On peut obtenir de bons résultats (à certain moment de sa maladie !!) avec une modification de son alimentation et donc sans traitement / sans médicaments, et ça ne plait pas du tout à l'industrie pharmaceutique et à de nombreux médecins qui touchent des "subventions" de ses mêmes groupes. Sur Arte TV vous avez un excellent documentaire sur le "jeûne" et ses promesses de guérisons. Quand vous entendez un médecin dire " Pas de pain.. pas de céréales / confiture au petit déjeuner, c'est triste " Fuyez !!! A la rigueur un peu de pain complet mais le reste n'est que 100% sucre et en plus au premier repas, bonjour le pic d'insuline dès le réveil, quelle bêtise.
Gras + sucre = obésité exemple lait + céréales = stockage des graisses
Bonjour, je voulais partager mon expérience du régime cétogène. Trois tentatives. A chaque fois une belle perte de poids, mais malgré beaucoup d'effort,s impossible à tenir sur le long terme. Reprise de poids, retour au sucre avec envie encore plus forte. J'apprécie cette émission qui explique bien ce que c'est que le régime. Vous n'avez pas interdit de suivre le régime comme certains médecins le font. mais vous avez alerté sur la difficulté. A chacun de tester ce qu'il le veut, mais comprendre que le régime cétogène n'est vraiment pas fait pour tout le monde. J'ai échangé avec une dizaine de personnes sur des forums. Et aucun n'a pu tenir le régime plus de 3 mois. Merci et continuez. J'adore vos émissions. J'ai presque tout vu.
Le régime cétogène est efficace quand il est strict. Le grand avantage c'est de ne pas avoir faim.
Je le suis depuis une dizaine d'années et je me passe très bien de pain...! Manger du fromage sans pain n'est pas si dur que ça quand en échange on n'a plus de diabète, plus d'hypertension, plus de douleurs articulaires et bien d'autres avantages.
J'ai 74 ans et je ne prends aucun médicament.
Quelque soit le régime, on reprendra du poids si on l'arrête. Le miracle du régime cétogène c'est qu'on peut le faire indéfiniment sans avoir faim.
@prunelle19 merci pour votre témoignage !
@@prunelle19oui, d'accord avec vous, mais les fruits me manquent 😊...
Fini le petit déjeuner sucré le matin ( céréales, pain blanc et confiture) !! Ah bon , c’est bon pour la santé ça aussi ? 🤔
C'est n'importe quoi. Dans la logique le petit déjeuner ce doit être protéines et sucre complexes pour tenir plusieurs heures. Pas étonnant qu'à 10 heures on crash lol
Si tout le monde passe en mode cetogene. ..qui va manger des pâtes riz patates et sans oublier les sucreries en tout genre, le monde
s'écroulerai
😂😂😂😂😂
Ce sont les labos pharmaceutiques et les industriels qui s'écrouleraient et pas le monde ! 😅
C’est énervant cette attitude dubitative des deux chroniqueurs, dont un médecin. Ça marcherait pas ? Le premier témoignage pas difficile à trouver leur prouvent déjà le contraire . Mais les médecins ne voudraient ils pas qu’on guérisse à long terme (sic) ? Les cabinets médicaux se videraient ils 😅?
Le mécanisme me semble efficace , à voir les danger par rapport à l’équilibre acido-basique, mais c’est gérable. En plus on ne peut plus boire d’alcool c’est pas une bonne nouvelle ?
Merci pour cette vidéo. Je vous avait posez la question sur tiktok. C'est cool de savoir que vous répondez vraiment aux questions que l'on vous pose.
Mais je suis pas d'accord avec le médecin. Certes je manges pas de pain mais je mange des fruits et des légumes en quantité limitée certes mais j'en mange. Le pain c'est de temps en temps. Mes repas ne sont pas monotone...
Ceux qui disent que c'est monotone et non plaisant c'est ce qui ne l'ont jamais fait. Je le fais depuis 5 ans. Et je me régale à chaque repas, bien que j'étais très addict au pain et au sucre avant.
@@crescendovita2476 au final on apprend a s'en passer 😉 . C'est une habitude a prendre
@@crescendovita2476 Bien évidemment, il y a des cas particuliers comme toujours en médecine. Nos informations et recommandations sont basées sur les données concernant des populations étudiées scientifiquement et sur notre expérience clinique. Malheureusement, à ce jour, la totalité de mes patients qui ont suivi d'une manière ou d'une autre le régime cétogène comme le régime Dukan ou Atkins ont abandonné entre 15 jours et 6 après avoir commencé avec un rebond pondéral et un sentiment d'échec pas simple à corriger. Le témoignage que nous avons diffusé dans l'émission est justement fait pour montrer qu'il y a des cas particuliers. Merci de votre intérêt pour la chaîne.
@@PUMS Peut-être que certains patients qui ont abandonné entre 6 à 15 jours auraient eu plus de succès encadrés par un médecin qui pratique lui-même l'alimentation cétogène, avec une expérience avec de nombreux patients sur des années.
@@irlandinez301 malheureusement, les évaluations ont été faites avec des équipes qui accompagnaient les patients pour cela. Une faible minorité adhèrent même dans ces conditions. Merci pour votre message.
Fake news
Encore une fois votre émission prend parti et n'est pas du tout objective. Vous auriez remplacé les haricots verts pardes courgettes vous auriez eu un rapport de 2 g de glucides pour 100g de courgettes. Et en fin le régime cétogène fait la part belle aux légumes mais pas tous. Les courgettes les aubergines les choux salades poivrons..Tout ces légumes sont très pauvres en glucides. Mais il semblerait que l'industrie du cancer n'aie aucun intérêt à promouvoir des solutions. C'est une usine à fric ..Dans votre émission il est évident qu' il y a des conflits d'intérêt. Aucune objectivité. C'est pourtant le travail d'un journaliste digne de ce nom.
Ce docteur ne c'est pas qu'en suivant un régime à vie pour retrouver la santé, au bout d'un certain temps on est accro au régime et on oubli qu'on suit un régime.
Ça a fait disparaître mon arthrose
comme d habitude a chaque fois qu'il y aurait peut etre une solution naturelle il n'y a pas d'etudes. c 'est sur une chimiotherapie raporte plus qu'un simple regime...
Pareil pour moi, même expérience négative que Marc. Et ce qu'on dit pas assez c'est que le régime cétogène peut déclencher des crises de boulimie. C'est le cas pour moi et j'en ai honte. En lisant les commentaires on dirait que le régime cétogène est extraordinaire. Tant mieux pour vous. Mais les gens comme moi n'osent pas s'exprimer. Merci à l'équipe de PuMS de donner une info de qualité avec des références scientifiques. Ça change de ce qu'on lit sur le web. N'oubliez pas que ceux qui sont en échec avec les régimes n'osent pas parler ! Alors je le fais pour eux aujourd'hui.
Il faut creuser les causes de ces crises et vous assurez d'avoir fait ce qu'il faut. Dans la plupart des cas les personnes ont au contraire moins de crises. Attention aux différentes versions de cétogène qui ne se valent pas toutes.
Il faut prendre du chrome ça se vend en pharmacie ça va sauter tous t crise de boulimie. T aura mm plus envie de sucre tellement c trop fort et c est le chrome ki va stopper net t envie de sucre et ensuite tu suit le. Cétogène
Une crise de boulimie peut intervenir à l'issue de n'importe quel régime. Elle n'est pas induite par la cetose....
Le plus important c'est d'ecouter son corps. Il y'en a qui s'en sortiront parfaitement avec du ceto il yen aura a qui ca n'irait pas. Le Probleme avec cette Video c'est quils essayent de discrediter les temoignages positifs envers Le ceto.
Si on ne fait pas une très grosse ACTIVITÉ PHYSIQUE aucun intérêt de manger de FÉCULENTS
Triste d’être aussi incompétent et d’être médecin !
Dans un débat ce qui est intéressant et pertinent ce sont les avis contradictoires, sur ce plateau ils tous d’accord entre eux, du coup on ne peut se faire un avis, très dommage !!
Bonjour, le positionnement de la chaîne est de présenter l’état actuel des connaissances en tenant compte uniquement des consensus internationaux et des publications scientifiques des revues à comité de lecture. D’autres médias proposent des débats avec des personnes scientifiques ou non qui proposent des nouveautés. Ce n’est pas notre positionnement. Merci pour votre compréhension.
@@PUMS vous suivez la doxa... et les dollars de big pharma / big tech
@@VFatalis Je suis maintenant végétarien je mange des fruits des légumes du pain des pâtes du riz pas un un pec de gras avant avec la diete cétogène j’étais toujours au dessus des 13 % de masse grasse maintenant 8% de mass grasse donc le sucre fait grossir non les glucides avec le gras oui . Gâteau industriel sucre raffiné + gras , fast foods steak bien gras fromage avec du pain de la tomate , glace matière grasse avec du sucre , pizza glucides avec du gras dessus l’erreur pain avec du jambon mayo voilà l’erreur l’obésité ( glucide + gras ) diabète = sucre raffiné . Diabète de type 2 ( alimentation riche en graisse .
Taper : "Le sucre chronique d’un tueur en série" présente par un medecin professeur d’université et vous comprendrez encore mieux pourquoi nous devons radicalement changer nos habitudes alimentaire. Dommage qu’aucun des docteurs sur ce plateau n’en ait parlé même succinctement. Lobby agro-alimentaire une fois de plus ?
agro ET pharma
Oh là là ! Quel ramassis de bêtises et d’incompétences !!!!! Vous les avez sélectionné pour ça ? Quand on veut parler d’un sujet on se documente vraiment !
Madame, tous ce qui est dit dans cette émission est référencé. C'est le principe même d'une émission produite par des experts hospitalo-universitaires; tous le sont dans cette émission. Les expériences individuelles ne sont pas remises en question. c'est votre vécu que nous ne discutons pas. Toutefois, notre devoir est d'informer sur les données scientifiques factuelles. Bien à vous.
@@PUMS Notre devoir est de vous informer sur votre étroitisme.
Coucou, je suis le régime depuis 15 jours ! Perte de poids 4KG ! C OK pour moi ! 9.6.24
L'ego des intervenants est stratosphérique 😅
Vérifier avec Dr.Jason Fung de l'université Duke.
Je ne connais pas le régime cétogène et je pensais qu'effectivement cette émission pourrait m'éclairer de manière objective mais en fait je ne sais toujours pas concrètement le menu à suivre pour l'approprier au quotidien sur le long terme mais seulement que cela ne vous plaît pas. J'aurais aimé une véritable étude avec les bienfaits d'un côté et les inconvénients de l'autre sans parti pris mais là il est évident que je n'ai qu'une partie des réponses. Je suis surprise de vos différents commentaires en disant qu'il faut se tourner vers les réseaux sociaux pour trouver des commentaires positifs sur ce régime. Je trouve dommage que vous ayez décidé de parler de ce sujet qu'à moitié !
cecile ANGENOT merci pour votre commentaire. Cette émission a pour objectif de donner une information fiable basée sur l’ensemble des données scientifiques disponibles à ce jour. C’est une synthèse accessible au grand public basée sur tout ce qui a été écrit dans des revues scientifiques. Les guides pratiques pour ceux qui décident de suivre un tél régime sont nombreux. Ce n’est pas la vocation de la chaîne de donner un guide de recettes. Merci pour votre compréhension.
Cette vidéo ne sert à rien si l'on veut débuter cétogène. Je vous conseille la chaîne fat2befit par exemple. Ou encore DrBerg ou KenDBerryMD (en anglais). Ou alors superketo en français bien que je pense que ses directives soient trop strictes. La chaîne maigrir définitivement également. Et j'en passe.
Une secte ces pseudos experts !!!
Vous auriez dû commencer par le début : expliquer le principe de consommation des nutriments par le corps, que les glucides non consommés se transforment en graisse, que si on réduit l'apport en glucides, le corps transforme ses graisses en glucides pour les consommer, que les glucides (et le sucre en particulier) sont à l'origine de nombreux problèmes de santé, hépatiques, psychologiques...que la France est encore un des rares pays au monde à ne pas préconiser une refonte totale de l'alimentation en cas de maladie grave mais préfère gaver de médocs (hors de prix)...
Le ton ironique des crédibilistes totalement vous parler comme si vous parliez à des enfants, c'est la faillite de la science
Canon Le Dr Diana KADOUCH !
A les entendre parler, de manger sainement c'est suspicieux ....
je me demande quel lobby vous paye le salaire... Vous pouvez continuer a manger votre sucre tranquillement... medecin..;???puf..;
Notre chaîne est totalement indépendante de toute industrie agro-alimentaire et pharmaceutique. Les données sont toutes issues de publications disponibles au public. C’est un travail universitaire qui n’a aucune vocation commerciale. Bien à vous.
je vous conseille the magic pill, voila un documentaire bien fait, pas comme cette bouffonnerie.
Rémunérations du Pr Boris Hansel par l'industrie pharmaceutique (Source : base de données publique Transparence - Santé). Extraits :
SANOFI AVENTIS FRANCE rémunération 21 janvier 2016 1 200€
SANOFI AVENTIS FRANCE rémunération 26 novembre 2015 1 200€
SANOFI AVENTIS FRANCE rémunération 8 octobre 2015 2 400€
SANOFI-AVENTIS GROUPE rémunération 21 juillet 2015 1 200€
un joli petit tissus de conneries ... chaussettes blanches incluses... Le niveau d'ignorance est assez typiquement français, avec tous les tiques connus comme la phobies des graisses saturées, les carences imaginaires, le cholestérol, etc... C'est dans le fond le sens des régimes végétariens ou flexitarians qui visent à faire baisser la part des produits d'origine animale. Pour aller plus loin, oui il est difficile à tenir à très long terme, comme tous les régimes, mais il offre l'énorme avantage d'être un apprentissage à limiter les glucides et à désapprendre les légendes urbaines de la nutrition.
Moi je trouve ça très facile à suivre. Plus difficile à ne pas suivre qu'à suivre.
Si vous preparez vos repas vous meme sans ajout de sucre le probleme de sucre caché ne se pose plus.
Pour les maladies je ne sais pas, j'ai commencé cette alimentation il y a une semaine pour perdre un peu de poids, pour l'instant tout va bien, mes kilos partent doucement, j'étais très addict au sucre alors effectivement j'ai ressenti un peu de nausées et de fatigue au départ, mais au bout de 2 jours cela passe, après je ne calcule rien, je fais au mieux, je fais les recettes qui sont bonnes, et je fais des gâteaux et du pain céto,après si ont fait un petit écart ce n'est pas la fin du monde, l'importance est de ne pas trop frustrée le corps. De toute façon j'ai découvert qu'il y avait du sucre partout, même dans les plats salés, qu'elle honte !
Bonjour ! Oui globalement nous mangeons trop de sucres et diminuer est une très bonne chose. Tenez-nous au courant de la suite et de votre vécu du régime cétogène. Nous manquons de témoignage sur le moyen / long terme ! Bien à vous.
Les premiers jours sont les plus difficiles, et il faut compter plusieurs semaines voire mois pour que le corps s'adapte: c'est un processus graduel et lent. Compter 18 mois pour un reset total. Lors de la phase d'adaptation (premières semaines/mois, il faut éviter les écarts avec prise de glucides, car sinon le corps interrompt son processus d'apprentissage). Si vous avez des difficultés, il y a de nombreux pratiquants du cétogène de par le net qui peuvent vous conseiller. C'est important d'être bien informé et conseillé sur le cétogène. Je peux donner des références.
Mettez nous des liens vers vos études "NACR" pour qu'on puisse voir que est ce que vous avez fabriqué ? :) :)
CARN ???? Je suppose que vous parlez du réseau NACRe... Avant de critiquer, je vous suggère de comprendre ce qui est dit dans l'émission. Le mépris et la moquerie mal placée ne font pas avancer la science !
Le rapport avec les références est disponible facilement sur le site www6.inrae.fr/nacre/Le-reseau-NACRe/Outils-tous-publics. Le réseau Nutrition Alimentation Cancer Recherche ( le NACRe...) est un organisme soutenu par les autorités de santé dans le domaine du cancer. Si vous ne faites pas confiance et préférez vous baser sur des ouvrages qui donnent des solutions spectaculaires et des témoignages du web, c'est votre droit.
@@marcrouxel1930
D'abord il n'y a pas de solution spectaculaire et miraculous ...
quand vous dites qu'un régime cétogène fait perdre de masse musculaire et que ça fait de dénutrition ceci n'est pas de la science non plus... dans un régime cétogène il y a tous les acides aminés essentiels et tous les acides gras essentiels et dans le sucre il y a rien d'essentiel donc quand on enlève le sucre on se prive de rien du tout... autre chose à ajouter: le régime cétogène ça se fait avec de jeûne intermittent et ça aurait bien d'aborder ce sujet de jeûne intermittent et de discuter son impact sur le cancer (l'autophagie).
ça aurait bien aussi de discuter l'impact de régime cétogène sur l'obésité et les maladies liées comme le diabète de types 2 ... mais non, rien de ça a été fait
désolé mais l'impression que j'ai eu après avoir vu cette émission c'est que je suis face à plusieurs personnes qui connaissent mal le régime cétogène...
@@folan978 oula, vous mélangez tout, comme dès le début de votre message "CARN" qui m'a fait sourire. Quel rapport entre "apports en tous les acides aminés" et masse musculaire ? lisez un peu la littérature scientifique sur les causes de fonte musculaire...
Le jeune intermittent est un autre sujet et d'ailleurs ca tombe bien puisque le Dr Hansel qui anime l'émission en a parlé assez favorablement à la TV début aout sur télématin. Quel rapport entre l'autophagie qui est un processus biologique qu'on met en évidence au laboratoire et des preuves cliniques ? Bref, lisez un peu la science et pas les "pots-pouris" utilisez pour argumenter une idée a priori. La seule chose qui soit non discutée (oncensus des chercheurs) est l'intérêt de la restriction calorique (consept de sous-nutrition sans malnutrition) pour réduire les maladies et augmenter la longévité. Peut-être, le régime cétogène est l'une des manière d'y parvenir mais la il n'y a pas du tout concensus...
Comme je l'ai dit dans un autre commentaire j'ai moi-même expérimenté le régime cétogène et c'est suite à mon échec que je m'y suis encore plus interessé. Je me suis rendu compte qu'il y avait beaucoup d'arguments pour, basés sur des hypothèses et des données de laboratoires...Mais qu'en expérimentation clinique c'est autre chose... très peu d'adhésion à plus de 3 mois, aucune preuve chez l'humain d'un bénéfice sur autre chose que l'épillepsie. Mais cessons la discussion. Vous avez cotre opinion basée sur des lectures qui sont les votres; je vous respecte. J'ai la mienne fondée sur mon expérience et les discussions que j'ai pu avoir avec pas mal de médecins qui connaissent très bien le sujet. Bien à vous.
@@marcrouxel1930
Si vous pensez que le diet cétogène fait fondre la mass musculaire, libre à vous mais c'est faux ...
Si vous pensez qu'il n a pas d'effets sur l'obésité et ses maladies comme le diabète libre à vous mais c'est aussi faux ...
si vous laissez tombé le jeun intermittent qui vient avec le diet cétogène libre à vous aussi. cordialement,
@@marcrouxel1930
dernière chose important à dire, je ne sais pas pourquoi vous avez tenté le régime cétogène mais en tout cas je vous souhait un bon rétablissement ...
Sponsors officiels: coca cola et Nutella, et les labo 🧪 insuline 🤣😄😄😄😄😄
Il y a trop de choses que j'aurais à dire sur cette émission, que je trouve particulièrement biaisée et à charge. Un état de l'art complet vous aurait permis de constater que votre panel de scientifiques sélectionné n'est pas représentatif de l'état actuel du débat scientifique international en la matière. Et justement, la science "objective" naît du débat et de la contradiction.
Je n'ai pas envie de trop m'étaler, une fois encore, trop de choses à en dire. J'aimerais simplement ajouter qu'il est tout à fait possible de manger son fromage avec du pain (à moins de 5% de glucides !), pour peu que l'on sache le cuisiner, ou que l'on sache où le trouver dans le commerce (pain Energus, notamment). Vous avez fait le choix de montrer des assiettes à l'air fade et peu ragoutantes. C'est clairement un choix éditorial qui décrédibilise complètement votre travail journalistique. L'attrait d'un plat ne dépend pas du régime. Cela dépend avant tout des compétences de la personne en cuisine. Et vous seriez étonnés des magnifiques assiettes que l'on peut produire en régime cétogène, des belles pizzas colorées, ou des beaux burgers bien dodus que l'on peut se préparer. Mon conjoint, médecin (et lui aussi plutôt sceptique quant à cette diète), se régale pourtant à chacun des plats que je prépare, qu'il s'agisse de belles blanquettes, cassolettes de fruits de mer, oeufs cocotte truffés, et j'en passe.
Bref, pardonnez-moi, mais vous êtes des rigolos, et votre travail ne fait pas honneur à votre belle profession.
Gros mito sur les valeurs de glucide du menu présenté
C'est vraiment biaisé vos commentaires. Je me nourri de produits céto et pas de façon stricte et du pain j'en mange tous les jours, des céréales aussi, gâteau, pâte alimentaire et bien d'autres. Ce n'et pas monotone de manger céto. Il s'agit de faire nos recettes il y en a beaucoup. Et pour l'haleine, c'est seulement au début. Alors avant de porter jugement, essayez-le pendant au moins un moins. Pour moi problème de migraine presque nul maintenant et j'ai plus d'énergie... Je ne me prive pas non plus. Bon témoignage de la dame diabétique et sportive. Ça apporte un peu d'équilibre
C'est une plaisanterie
L'OMS depuis peu recommande.....25g de sucre/jour maximum pour un adulte hors fruits et produits laitiers.Donc un régime cetogene en quelque sorte.😅
Vous parlez des sucres libres uniquement. Si vous ajoutez les sucres des fruits et les glucides des produits céréaliers qui ne font pas l’objet d’une restriction particulière, l’OMS est loin de préconiser une diéte cétogène…
Cétogène=moins de 20 grammes de glucides total, pas seulement le sucre mais aussi tous les féculents, les fruits y compris les glucides des légumes.
Cette émission sonne faux
Bonjour, merci pour cette émission.
S'il vous plaît, pourriez-vous aussi plus parler des aliments de substitution, notamment les différentes farines et édulcorants ( le psyllium par exemple ) qui sont utilisés lors de ce type de régime.
Je le suis depuis pratiquement une semaine après 10j de jeûne à l'eau, et j'ai stabilisé mon poids perdu, ce qui est déjà une victoire pour moi - avoir évité l'effet yo-yo -
Encore un reportage unidirectionnel.
Cette chroniqueuse n est pas une adepte de ce régime !, elle a essayé plusieurs dietes et en a donné les avantages et inconvénients ! Elle s appelle cynthia marcotte c est une spécialiste de la nutrition renseignez vous avant de dire n importe quoi
j'ai arrêté la lecture quand les 2 invités ont affirmés qu'il n'y avait pas de gâteau dans l'alimentation cétogène : si on est incompétent pour parler d'un sujet, on s'abstient d'en parler à titre pro. je pensais trouver des arguments scientifiques et non pas des avis perso de gens ignorant. quand à la pseudo-absence d'étude scientifique, l'utilisation des IG et low-carb (peu de glucide) est connue et même une recommandation de certain pro pour les diabétiques. l'alimentation cétogène était dans la catégorie "peu de glucide" elle est donc à priori, elle est crédité des mêmes effets "anti-diabète" ou "bénéfique pour les diabétiques". d'autant plus que les recommandations pro-glucide n'ont aucune base scientifique. une autre vidéo plus éclairée th-cam.com/video/AO0NDci7yVQ/w-d-xo.html
Ah mais quel pessimisme !!!!! Quand je vous leurs têtes c'est affolant, eux meme ne pratiquent pas.. Bon certe ils font des recherches mais non non non stop! Vive le low carb vive le ceto !
Je fais ce régime depuis 15 j 2 kg parti, et en magasin j'ai vu que le sucre est partout que c'est une drogue alimentaire tenace . Le sucre ce poison. J'adore les médecin qui ne font aucune expérience et qui démente😂
Merci pour votre témoignage. Nous faisons part, non pas de notre expérience à suivre des régimes mais de notre expérience dans le suivi des patients et de nos connaissances de la littérature scientifique disponible dans son ensemble. La difficulté des régimes low carb dont le cétogène est le maintien à long terme. Si ce nouveau mode de vie vous convient comme la personne qui est intervenue dans notre émission, cela peut être très intéressant (sauf avis contraire de vos médecins). Pensez à donner de vos nouvelles d’ici 6 mois. 🙏
@@PUMS
Je suis en régime cétogène depuis plus de 10 ans et je n'ai plus de diabète type 2, ma tension s'est normalisée, mes douleurs rhumatismales ont disparues et bien d'autres bienfaits....que dire de plus ?
Vos invités devraient avoir une expérience personnelle du régime dont vous voulez discuter et ce n'est pas le cas.
Le régime cétogène est utilisé de manière thérapeutique et s'est révélé très efficace pour les maladies métaboliques.
Après une période d'adaptation il devient plus facile à suivre que d'autres régimes car il aide à supprimer la faim et les fringales.
En fait les régimes sans gras et hypocaloriques sont ceux qui ne sont pas faisables sur le long terme !
Bonjour pourriez-vous nous donner des nouvelles ? Comment se passe le suivi du régime cétogène ?
J ai une amie qui l a fait ce régime et a perdu 15 kg, et une autre connaissance qui en a perdu 40, elle a pas eu faim, pour les pain et pâte c est pas vrai.... On peut prendre pain et pâte complète, on peut faire des gâteaux, au chocolat ! Et pour mon amie qui a des douleurs chronique, ça l a aidé..... Bref, moi j ai bien envie de m y mettre, parce que j ai tout essayé.... Et pour finir, j aime pas le ton de votre émission, clairement orienté contre.... Vous dites de la merde, je regarde pas jusqu au bout parce que le ton m énerve....on se croirait sur bfmerde..... Expert de mon gros fiac
Bisous, quand-même
Oui quand même :)