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正直、ピーマンがいくらあっても足りない。焦がして漬けるヤバい漬け。【やみつきピーマン漬け】
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- เผยแพร่เมื่อ 1 ส.ค. 2022
- 動画を見て楽しんで頂けましたら
高評価、コメントをお願いします！
【ピーマンのやみつき漬け】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【ピーマンのやみつき漬け】
ピーマン…6個300gほど
ごま油…大さじ1
塩…1つまみ
白だし…大さじ4
水…大さじ4
輪切り唐辛子…適量
鰹節…適量
☆仕上げに追い鰹節適量
ピーマン6個300gをごま油大さじ1、塩1つまみで焼き、白だし大さじ4、水大さじ4、鷹の爪、鰹節で漬け完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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もう3回以上リピートしてます！ 本当においしい。余すとこなく食べられて気持ちも満足。冷蔵庫で残ったのもまた味がしみしみで、お弁当にもりっぱなおかずになりました。旦那も箸が進んで、野菜不足解消にもなるなあと思います。こんなレシピ、また期待しています！
15分後って言ってたのに1時間後のリュウジさんも上手く浸かっててピーマンかリュウジさんかどっちのレシピかわからん😂とりあえず明日ピーマン買ってきます🫑☺︎🍻☺︎
15分でピーマンも漬かってましたが
りゅうじさんはすぶすぶに酒類に漬かってて
料理の奥深さをしりました。
ピーマンそこまで好きじゃなかった彼が、この料理はよく食べたいと言ってくれるようになりました！着実に胃袋掴んできてます！ありがとうございます！💖
簡単で美味しいのほんと助かる☺️
本気でやみつき過ぎてこの5日間でピーマン32個食べてしまった
ピーマン好きだから歯ごたえ残る程度の火入れでも良いかと思ったけど
これはクタクタになるまで焼いて正解
ありがとうピーマン(ありがとうリュウジさん)
リュウジさん料理にどどどどハマリしてしまい今日😏味の素100g
購入しました。
ピーマンがずっと残ってたので作ってみました。ピーマンぽくなく苦味が消えて旨味が凄くて美味しかったです！息子もパクパク食べていました。ありがとうございます♪
リュウジさんの動画の観るようになってから、種とか皮とか芯とかヘタとか 今まで捨ててた部分も美味しく食べれることを知りました。生ゴミも減ったし料理研究家の革命児のリュウジさんは家庭料理の救世主でもあり環境問題の救世主でもあると思う。
めちゃくちゃ美味しすぎてご飯何杯でもいけます🤤
素敵なレシピありがとうございました🙇♀️
今日の動画も幸せになれました。お料理苦手なのですが。。リュウジさんのレシピで作ると必ず子供が美味しいと言ってくれます。とてもありがたいです!
まぢで砂糖入れたと錯覚するくらいピーマンから甘味がでて、口に入れて咀嚼するとパリッジュワと風味と旨味が広がりました。動画内で仰っていただいた通り、白だしの弱いカツオ風味を節で底上げしてるのがグッとアクセントになっておりました。これからもリュージフリークとしてお世話になります。
このピーマンレシピは、もう10回以上作っています✨とても美味しいのでオススメです❗
You Tubeコメント🔰初(記念すべき1回目)です。
いつも作りやすいレシピ解説で助かっています。料理が楽しくなりました♪リュウジさんスタッフの皆さんありがとうございます✨
リュウジ兄さんのレシピは、苦手な食材を使ったレシピでも
作ってみたいと思わせてくれて、作ってみたら
めちゃめちゃ美味しくて、大人の好き嫌いまで無くしてくれる
本当にすげぇー 料理研究家だ✨
漬けシリーズ、本当にありがたいです😆 今日もエンドレストマトと無心きゅうりで晩酌を楽しんでます🥰 野菜が美味しくたくさん食べれて幸せ❣️
肉巻きおにぎり作りました！めちゃくちゃ美味しかったです！
シシトウでやっても美味しそうですね！今度やってみます。
いつかお弁当に向いてるようなレシピ出して欲しいです🥺✨
特に冷凍できるととても嬉しい…！
これ大好きで何回も作ってます♡素敵なレシピありがとうございます！！
15分後の予定が1時間後のりゅうじさん、ピーマンに負けず劣らず酒によく浸かっていい感じになってるw
マジで何にもやる気無くてダラダラしてて、ふとTH-camでリュウジさんの動画みて料理しよう！ってなりコレ作りました。ピーマンめっちゃあるし。全くの無気力でなんもやる気起きなかったのに、料理してみよかなって思わせるリュウジさんは、ダメダメ人間の私にはマジで神…感謝🙏
子どもが意外とお出汁利いてるものを好みます♪
切り干し大根とだし巻き玉子がかなり気に入ってるようです✨
素敵なレシピありがとうございます😆
ピーマン、たくさん家にあったので今晩作りました。
あっという間になくなりました。
ホントにピーマンが甘いです。
苦くない！
ホントにすばらしいレシピ、ありがとうございます😃
リュウジさんの動画のおかげで
種の旨さ、覚えました‼️ありがとう😉👍️🎶
美味しかったです。種もへたも取らないで済むから、手間がかからないのがとても良い。さらに酒のつまみにも良い。さらに作り方簡単。もはや神レシピ！
リュウジさんのお陰で最近ピーマンよく食べるようになりました！ピーマンって種とか食べれないと思って生ゴミ出したくないから敬遠してたんですけど、全部食べれて美味しいですね！
本日もリュウジさんが1時間で漬かりましたw
動画を見てすぐに作りました！
いま冷やし中です✨✨
リュウジさんのレシピは家にある材料が多く、作ろうと思えるのでありがたいです！
ピーマン嫌いな娘が、リュウジさんのレシピだとピーマン食べてくれる様になりました😆
なので、ピーマン漬けも作りたいと思います✨
油減らしたいのでオーブンで焼いて、ごま油は調味液にちょっとにして作ったがこれ美味い。白だしでこんなに複雑な味になるんだなあ。
この夏のおつまみはリュウジさんレシピの蒸しナス系とこのピーマンで、本当に捗るなあ。
最近ピーマンが安くてスーパー行く度買っちゃうので明日作ります！いつもありがとうございます♪
ピーマン好きなら何度も作るメニュー確定
最初は、酔いながら発する言葉がとにかく面白くて見てましたが、最近はレシピにハマり色々作っています。奥薗先生のTH-cam動画との両方を参考にさせて頂く事で、料理をする事が好きになりました。周りから褒めてもらう事が増え、感謝で一杯です。ありがとうございます。
これほんと美味しい。
漬け時間待てなくて食べてしまう。
このレシピ、主婦歴一番にこすってます！こんなにピーマンを消費する日が来るとはっっ!!!
変わり種ピーマンで作ってもバブみ効いてこれもまた美味しかったです😁
白だしと唐辛子、ストック要！
やみつきピーマン漬け、とても美味しそうです。🌽🍅👨👦👩👧🧖♀️🧖♀️🧖♂️👶
超簡単ですごい美味しかったです…！また作ります🫑
料理苦手ですがバスレシピのお陰で色々作れるようになってきました！これも作れました！美味しかったです！！
ヘタやタネ取らないのに抵抗がありましたが全然気にならなかったです。
美味しすぎてびっくりした天才！
今日も大吉だ🙆
ピーマン安いから明日作ります🙋
苦手なピーマンが大好きになりました✨
いつもおいしいレシピありがとうリュウジさん✨
作りました！🫑
ピーマンのワタごと調理するとボリューム感もあって食べごたえありますね〜
冷やした日本酒が大変すすむ！ 美味しいです✨
ごちそうさまでした〜
布袋さんのギターみたいなシャツ
昨日ご近所さんからたくさんピーマンをもらいましたので、さっそく今晩のおつまみに作ってみます😆
ピーマンさん達がかごの中で行く当てもなくゴロゴロしてて。困って💦いたんだけど…
きょうのレシピ有り難うございます。
ピーマンの種おいしいですよね〜😊
塩胡椒で炒めるだけでも美味しいので、この漬けは絶対美味しい！
お疲れ様です。
短時間で、しかもとっても美味しく出来ました♪
ヘタもタネも全く気になりません。
ピーマン革命だと思いました！
簡単そうなので作りました。めちゃ美味しい家族も喜んで食べてたし私もビールはかどるわ。ピーマン大好きになりました。
めちゃくちゃ美味かったです！ありがとう！
ピーマンあんまり好きじゃないけどこれ最高に美味しかったです💮
作ってみました！茄子でやってみてもおいしそうなお味でした。
一回見るだけで作れるのがいいい！あとスピード感と
作ってみました。めちゃ美味でした。
ピーマンを種ごと食べたのは人生初かも。
これからも動画楽しみにしてまーす
ししとうや万願寺とうがらしなんかでやってもおいしそうだなあ……
早速作りましたが、私はタネとヘタは熱しても苦手でした…味は美味しかったので次はタネ取って作ります！
作りました！
焦げ目が香ばしくて美味しいです！
メチャクチャ美味しかったので、何回も作りました😁
今が旬のヤングコーンのうまレシピ知りたいです！
とても美味しかったので今日2回作りました！😋😋😋
子育てで大変な妻のために料理動画を始めたので、レシピ参考にさせていただきます！ピーマン買いにいざスーパーへ！
さっき作ってみました。タネとヘタは絶対あった方がいいですね。美味しかったです🤤リピします😊
15分後にいくのかと思ったら1時間後で、酔いが1段階進行してて笑った
今まさにリュウジさんの動画を観て作り食しております。白だしなかったのでヤマキそうめんつゆストレート６杯水無しで作りました。ピーマンは1/4にこだわらず大きさを均等にすれば良かったと思いました。
合間に三幸の黄金ままかりとのどごし生でクイクイいけます。有難うございました。
キュウリの焼き漬けもうまいです
リュウジさん！ 作ってみましたよ～。
美味しかったです💕 ピリ辛と鰹節がポイントですネ。ピーマン料理って結構限られているし、このレシピの発想は全くなかったので得意料理が一つ増えて嬉しいです😊 ちなみに、コク出しにお砂糖もちょーっとだけ足しました♪
自分の嫌いなピーマンのレシピを結構上げているリュウジさんを見ていて、調理法によって嫌いな物も好きになれる可能性があるんだなって思いました。最近トマトを克服したのですが、今度は絶対無理と思っていたセロリに挑戦しようと思ってます。
美味しいですね！作りました
リュウじさんの、料理でピィマンを種ごと食べれるってしり、たべたら気にならなくて食べれました。😊❤
幻想的に非常においしい作られた 🌸
こんばんわ😀
リュウジさん、
男前やし、とても
お若い👍
暑いので、お気をつけ下さいませ。
応援しています。大好き☺
あったかいまま食べてもウマイ！！！！！
リュウジさんの動画みるようになってから俄然ピーマンは種もヘタも調理するようになりました！
ビックリした。た、種も食べれる?
おばあちゃんは同じ様に焼いて
煮たり、漬けたりしてたけど
美味しいですよね♪種喉に詰まら
無いのかなぁ?
りゅうじさんのレシピを作るようになってから、同じ白だししか買わなくなりました。
酒のあて、ありがとうございます！
最高‼️♡♡♡ 酒進むやつw
15分で リュウジさんも出来上がり〜♡
たね捨てないの最近やってましたが
ヘタまで使うのですね。
ツマミ最高♡‼️
母がシシトウで同じ料理作ってました。
シシトウも凄く美味しいですよ。
今から作ります。明日の朝食べるぞ！
こりゃ ナスでも 美味しそう😉
やってみる！
氷占いってリュウジさんの運勢を占ってるんだと思ってたけど、視聴者の運勢占ってたんだね…
今まで知らずにゲラっゲラ笑ってたけど、他人事じゃなかったw
高評価押しときました
あとピーマン買ってきます
かなり美味しかった🎉
また作りまーす！！
簡単すぎる、虚無やなくてもリュウジの簡単にできるやつ多いから助かる
🫑余ってるので今日作って🍺と一緒に食べます😄
リュウジさんのピーマン料理やるようになって、へたと種取りから解放された旨い料理が食べられるようになったて事ですね☺️いくらピーマン好きでも面倒だったもの😅
これの漬けはリピート確定😆👍🎵
今、昨日作ったのを食べましたがヤバい位美味かったです😃
リュウジさん、色々大変でしょうが挫けないで下さいませ😃
宜しくお願い致します。
ちょうど野菜室に腐りかけのピーマンいたから助かるぅ！！！
作ってみました、簡単でおいしい！
焼くもいいけど、素揚げも良さげ
ピーマン大好きだから嬉しい♡
最近ようやくピーマン好きになれてきたおっさんもこれ作りたい
想像の3倍おいしかった!!!
へぇ～そうなんですね！ 実は、違うピーマン料理を作ろうと思って昨日ピーマンを買ったのですが、今夜はこちらを作ろうと思います😊
作りました！激うまー
ピーマン安かったので大袋があります種まんまちょっと不安😅ですが大好きリュウジさんレシピ作るしかない😀
今日も大吉♥フフフべろべろなって戻ってる〜🌻
ししとうもぴーまんも焦げ目着いてしなしななったの大好き！つくりまーす
りゅうじさんのおかげで、今まで嫌いだったピーマンが大好きに、なりました‼️このレシピは最強です。ピーマンレシピ、他のパターンも、あったらよろしくお願いいたします。あと、なすのつまみリクエストします。単身赴任の４０代なんで、簡単な、つまみシリーズのなすレシピよろしくお願いいたします。
お酒飲めない大人だけど、お酒のおつまみ系の食べ物凄い好きなので、これは是非作りたいです✨
そして何よりフードロスにつながって良いし、ピーマン🫑のタネが凄い好きなので絶対に作りたいです✨
えっ？!焼きﾋﾟｰﾏﾝ漬け？焼いてからでも美味しいんですね～作ってみたいと思います!｢至高の肉巻おにぎり｣ﾀﾚがとってもおにぎりに控えめな味付けでｽｰｯと口に運ばれ美味しかったです❗️😁
ピーマンって種取りが面倒くさいなぁと思いながらも、種がついたままのピーマンを調理して食すことには正直言って抵抗がありました。
以前紹介されていた豚ピーマンで初めて種ごと調理にチャレンジ。全く気にならず、しかも美味しかったので、今回ももちろん種ごと焼いて作ってみたいと思います。
夏野菜は美味しいですね？ピーマンやトマト、きゅうりは、茄子は山ほど有るので毎日何かしら使っています。
酒飲みの鬼リュウジ
美味そうでちゅね～‼️