Hallo funktioniert das Gerät auch wenn man Mal ordentlich Bratwurst vakuumieren möchte, meine jetzt so ca so eine rote Fleisch Kiste voll zügig fertig zu machen?
Die Filets mit einem Zweig Rosmarin, etwas Butter und zerstoßenem Pfeffer einvakuumieren. So einfrieren und dann zur Zubereitung im Sous-Vide-Bad gar ziehen lassen. Vor dem Servieren scharf anbraten- ein Genuss! Es geht nichts über Wild aus heimischer Jagd!
in dem Flüssigkeitsabscheider oben soll angeblich ein fleece oder sowas drin sein? Ich hab auch ein Lava Vakuumierer, finde aber nirgends auf der Homepage von denen ein kleines Fleece Pad für das Ding, sondern nur die Rolle für in den Beutel. Was ist das für ein Fleece? Oder habt ihr euch aus der Rolle einfach ein Kreis ausgeschnitten und da rein?
Super Video wie immer👍 Eine Frage hätte ich zu der Tabelle am Ende des Videos..zeigt die noch weiter unten auf wie die Haltbarkeit der einzelnen Nahrungsmitteln ist wenn man sie zusätzlich noch einfriert?? Da ja vom Logischen denken her die Haltbarkeit noch höher sein müsste gegenüber der aufbewahrung im Kühlschrank🤔 Schöne grüße aus Hessen✌
Christian Schwenger Danke Christian. Die Halterbarkeit verlängert sich beim zusätzlichen Einfrieren dann noch um ein Vielfaches. Ganz ohne Gefrierbrand. Genaue Zeiten kann ich Dir nicht nennen. Gruß
Leube OO 32 bei mir liegt ein weißer Schwamm/ Fließ. Wenn ich den Einsatz mit den manuellen Druckregler dort einsetze, muss der Schwamm allerdings weichen.
„Noch nen Tipp“ wenn man die Tüte 3-4 cm umschlägt, und nach dem einführen wieder zurückkrempelt, dann is der Schweißrand immer sauber😉😅
Tolles Gerät und super erklärt danke. Will mir auch ein kaufen aber konnte mich bis jetzt nicht entscheiden.
Awesome video and great vacuum pack, many thanks for sharing, thumbs up and best regards from Kiwiland in Down Under,, Tony.
Hi. Die Tüte vor dem Befüllen einmal 3-4cm nach außen umschlagen dann befüllt sie sich leichter und der Rand bleibt sauber.
Danke Markus für die Ergänzung. Den Tipp habe ich im Blogeintrag aufgeführt. Gruß
Das verstehe ich nicht ganz, wie meinst du das?
Hallo funktioniert das Gerät auch wenn man Mal ordentlich Bratwurst vakuumieren möchte, meine jetzt so ca so eine rote Fleisch Kiste voll zügig fertig zu machen?
Die Filets mit einem Zweig Rosmarin, etwas Butter und zerstoßenem Pfeffer einvakuumieren. So einfrieren und dann zur Zubereitung im Sous-Vide-Bad gar ziehen lassen. Vor dem Servieren scharf anbraten- ein Genuss! Es geht nichts über Wild aus heimischer Jagd!
in dem Flüssigkeitsabscheider oben soll angeblich ein fleece oder sowas drin sein? Ich hab auch ein Lava Vakuumierer, finde aber nirgends auf der Homepage von denen ein kleines Fleece Pad für das Ding, sondern nur die Rolle für in den Beutel. Was ist das für ein Fleece? Oder habt ihr euch aus der Rolle einfach ein Kreis ausgeschnitten und da rein?
vielen Dank fürs Video, bin noch unschlüßig ob V200 Premium oder der hier.
Hallo, zum vorführen bitte weiße Geräte verwenden da man auf schwarzen rein gar nichts erkennen kann ….Danke Gruß IST
Wie heißt dieses goldene Papier? Finde dazu nichts im internet
Richii Rich LACHSBRETTER 😉
Super Video wie immer👍
Eine Frage hätte ich zu der Tabelle am Ende des Videos..zeigt die noch weiter unten auf wie die Haltbarkeit der einzelnen Nahrungsmitteln ist wenn man sie zusätzlich noch einfriert?? Da ja vom Logischen denken her die Haltbarkeit noch höher sein müsste gegenüber der aufbewahrung im Kühlschrank🤔
Schöne grüße aus Hessen✌
Christian Schwenger Danke Christian. Die Halterbarkeit verlängert sich beim zusätzlichen Einfrieren dann noch um ein Vielfaches. Ganz ohne Gefrierbrand. Genaue Zeiten kann ich Dir nicht nennen. Gruß
Top Gerät! Ich habe das auch!
Aber was liegt in dem Absaugbehälter drin? Meiner ist leer...
VG
Leube OO 32 bei mir liegt ein weißer Schwamm/ Fließ. Wenn ich den Einsatz mit den manuellen Druckregler dort einsetze, muss der Schwamm allerdings weichen.
Macht den Aufkleber in die Tüte dann geht er NICHT verloren