@@rybalotchka6377 Для замены 9 % столового уксуса, соотношение лимонной кислоты к воде должно быть 1:14. Например, на 150 г раствора лимонной кислоты, нам нужно взять 10 г сухой лимонной кислоты и 140 г воды. Значит для моего рецепта необходимо - уксус 120г (столовый 9%) то есть: 8г сухой лимонной кислоты и 112 г воды. всего получится 120г Можете попробовать. Я так не пробовала Потом отпишитесь, пожалуйста, как получилось
Всем привет! Хорошую идею подкинули , спасибо , но я этот рецепт приготовления ,, усовершенствую ,, 😊 согласно традициям Среднеазиатской кухни ! Лук пережарю с пастой на сковородке , добавлю два вида перца-- сладкий , красный болгарский перец и полугорький ,,дунганский ,,перец ,( чтоб ощущалась небольшая острота ) и затем все ингредиенты перемешаю с кабачкам . Конечно специи обязательно -- душист . черный перец , кинза , чеснок,. Казахстан . Астана.✋
Спасибо большое за рецепт. Варила уже раз 6. Немного только подкорректировала под вкус нашей семьи. Убавила сахар и положила перца побольше. Кто пробовал, даже не подозревают, что кетчуп из кабачков с луком 😊. Ещё раз Огромное Спасибо!!!
Все лето раздавала всем кабачки, а когда увидела ваш рецепт, попробовала сделала две порции, съели за неделю, потом уже кабачки никому не давали все уходили на кетчуп, кого угощала просили рецепт. Очень вкусно. Спасибо за простой и очень вкусный рецепт.
Спасибо большое за рецепт сварила уже 6порций, пришли дети попробовали и тоже просят. Завтра за кабачками поедем. А ещё сделала с кусочками болгарского перца получилось супер
Сделала по вашему рецепту насколько порций, отличный соус получился) В одну порцию добавила в конце варки чеснок и базилик, в другую петрушку. Все варианты отличные))) спасибо за идею!!!!!
В прошлом году сделала . Первую партию по рецепту. Мне показалось много сахара . Вторую партию уже на 100 гр.меньше. Кто критикует рецепт вас никто не заставляет есть банками. Меня этот рецепт устроил. Использую для пиццы как основу, в начинку для бургеров и лаваша. К мясу тоже хорошо подходит . Мне понравился. Спасибо вам за труд .
СЛАВА НАШИМ ВЕЛИКИМ СВЕТЛЫМ БОГАМ!!!!!!!! ЕСТЬ ЖИВЫЕ ДУШИ, КТО ТРУДИТЬСЯ ВО БЛАГО СВОЕЙ СЕМЬИ!! ДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТАМИ С ДРУГИМИ. ВСЕМ ЗДРАВИЯ И БЛАГОРАЗУМИЯ!!!!
Спасибо большое за рецепт! Всё просто и кабачкам найдётся применение. А то уже начала себя ругать за то, что их посадила. Даже куры объелись и не смотрят). А тут такой прекрасный рецепт и выход для меня❤. А на критиканов не обращайте внимания. Ну хочется людям где-то блеснуть)))
Кетчуп бомба,действительно очень вкусный,делала в прошлом году.Ни когда не скажешь,что он из кабачков...Сегодня нашла этот рецепт и уже готовлю на зиму.... Огромное спасибо за этот шедевр.
Только что сделала кетчуп. Кабачки взяла совсем молоденькие, и не очищала. Ну и перца, я посчитала, что очень много. Дала половину ч. л. Получилось очень даже вкусно. Внучки мои заценили ( вообще то они очень привередливы в еде). Подрастут следующие кабачки , сделаю ещё. Спасибо автору за рецепт 🤗🤗🤗 Выход, из данного количества продуктов, 2,25 литра, т. е. 9 баночек по 250 гр
Мясо настолько противоестественно для нас, что мы чаще всего даже не можем есть его без предварительной кулинарной обработки. На самом деле, мысль о том, чтобы съесть сырого ягненка или телёнка, вгрызаясь в его плоть, сердце, желудок, вызывает у большинства людей отвращение. Вряд ли это признак того, что мы являемся прирождёнными плотоядными.
@@habegbagalchenko6174 по идее, да, очищенных. Но я только хвостик и попку обрезала. Кабачки у меня совсем молоденькие. Так что взвесила их на полтора кг, и готовила всё по рецепту, кроме перца
Я его в том году изменила по своему, ну вот за уши не оттащишь, кабачки, лук и томатная паста всё как по рецепту, а вот специи следующие: Соль 2 ст. л без горки Сахар 200 гр. Паприка 1 ст. л Чеснок сушёный 1 ч. Л Перец красный молотый 1 ч. Л Перец чёрный молотый 1 ч. Л Корица 1 ч. Л Уксус 100 мл Пользуйтесь хозяюшки, надеюсь была полезна 🙂
Здравствуйте! Хочу поделиться своим восхищением от кетчупа. Это что то...просто нет слов...Я в восторге. Это действительно очень вкусно!!! Первую партию сделала точно так же, как в рецепте. Дала баночку детям на пробу. Им очень понравилось. Во вторую партию сахар добавила 170 гр., молотый чеснок чайную ложку. Тоже получается прекрасная вкусняшка. А потом двойную порцию для шашлыков, для мяса, сахар 400 гр, чеснок молотый и черный перец по 2ч.л. с верхом и в мешочек положила листья базилика. Муж в восторге, мы эти кетчупы уже кушаем, угостила соседке, соседям по даче. Я хочу сказать огромное спасибо хозяйке этого уникального рецепта, её маме! Дай Бог им крепкого здоровья, долгих лет жизни!!! Всех люблю и целую!!!❤❤❤❤
Спасибо за замечательный рецепт, кабачки идут вместо яблок. Хочу сказать про специи. Я в мешочек их не кладу, измельчаю в кофемолке, и сразу кладу в емкость в которой готовлю.
Приготовила!!! Супер!!! Сыновья заценили, как говорит молодёжь. Очень вкусно. Вторую порцию готовила со своей импровизацией. Тоже очень вкусно. Муж любит острый кетчуп😊, да, пожалуйста, на те острый😊. Спасибо. Всем здоровья и счастья, мирного неба над головой. ❤❤😂
Доброе утро, спасибо большое за рецепт! . Сначала попробовала 1 порцию , понравилось . Потом ещё одну сделала двойную . Опять почти доели , осталось 2 баки . одну из них открыли . Зашла вот вспомнить что там надо. Пойду сейчас варить ещё. А зима ещё не началась . Дети едят со всем этот кетчуп!!! Спасибо за такой рецепт !♥♥♥ Советую попробовать , потом не оторвёшь !!!
Готовлю по-вашему рецепту, очень вкусно! Но решила убавить сахар и добавить чеснок, базилик, петрушку. Получается, просто супер!!! Каждый раз, экспериментирую с приправами и неизменно вкусно!
Очень классный рецепт. Меня угостила приятельница таким, потом дала ссылку на рецепт. Обалденно вкусно. И гораздо лучше и полезнее чем покупать в магазине.
Замечательный рецепт. Главное ест внук, который терпеть не может кабачки, но этот кетчуп ест и не догадывается из чего сделан. Готовила в том году, рецепт не записала и вот счастье нашла. Спасибо огромное ❤
Доброго дня зробила по Вашому рецепту кетчуп,добавляла все по рецепту неймовірно смачний вийшов .Велике Вам дякую,рекомендую,всім домашнім дала попробувати,ніхто не помітив,всі сказали що ти нам кетчуп суєш пробувати,а для мене це супер,так всі обожнюють кетчуп,а тут ще і з кабачків.Рекомендую.Рецепт супер!
Сделала вчера соус из кабачков, добавила чеснока и получилось очень вкусно😋👍. На самом деле , человек не знающий из чего сделан соус, может подумать что он из томат.
Мне не нужно море, не нужны очки, эх кому ещё бы збагрить кабачки 😂😂😂! Просто ужас сколько их! Выход найден! Завтра буду готовить кетчуп! 😂Будем бороться с их количеством. Дети любят пиццу, вот и пусть кушают! Вам спасибо за рецепт🙏👍👍👍
Огромное СПАСИБО за рецепт!!! Сделала сразу двойную порцию по-вашему совету. Подумала, что будет, то будет. Но то что получилось, так такого даже не ожидала. Теперь готовлю из остатков кабачков на четыре порции. В следующем году кабачков посажу побольше. Девочки, готовьте обязательно, семья будет в восторге!
Спасибо большое за рецепт. Сейчас сижу кушаю его с макаронами. Ну очень вкусно, с пельмешками обалденно. Здоровья Вам и Вашей маме❤. Пол холодильника кабачков думала куда деть. Сделаю из всех кабачков и даже думать не буду.
Просто огромное спасибо за такой прекрасный рецепт. Вкусный, простой в приготовлении. Приготовила много, едим с удовольствием. Спасибо ещё раз. Здоровья вам и всех благ.
Огромное спасибо за пот рясающий рецепт! Сделали на пробу, до зимы точно не доживет. Вкуснота обалденная. Сейчас зарядила двойную порцию кабачков и пр. Будем делать потом еще. И вкусно и от кабачков освободимся. Еще раз огромное спасибо за потрясающий кетчуп❤😊
Приготовила сразу двойную порцию, и не пожалела. Только внесла кое какие коррективы. Соль и сахар вашу рекомнндацию хватило на 3 кг кабачков. Добавила туда еще 10 горошин душистого горошка и одну ст л адыгейской соли. В конце добавила 1 головку чеснока. Получился кетчуп, просто бомба. Благодарю за рецепт
Прошлой осенью сделала одну порцию по вашему рецепту,мне понравилось.я вам благодарна за такой рецепт ❤расфасовала кетчуп в баночки по 0,250мл.съела всю заготовку,ни разу не испытывала изжоги!!!благодарю !всех благ ❤❤
Вот это дааа....вот это чудо...душевное спасибо хозяйке за новинку рецепта. " Век живи, век учись"...Обязательно завтра же сделаю. Спасибо вам и низкий поклон!!! ❤❤❤❤
Всем Здравия! Год назад делала несколько порций, моей семье понравился. Добавляла везде, тушила с ним капусту. Благодарю автора. Пойду делать на этот год))
Я в таком соусе зимой голубцы тушу, мясо, рыбу. Добавляю в супы борщи. Делаю с разными вкусами - острый, сладкий, чесночный, базиликовый. Отличная идея этот кабачковый кетчуп👍😋😋😋
@@ЛюдмилаНикитина-п9ф За основу берете данный рецепт. Ну я имею ввиду, кабачки, пасту и т.д. А далее делаете по вкусу. В чесночный добавляете чеснок , в базиликовый - базилик.В острый побольше перца Чили. Я все делаю на свой вкус. Пробуйте, и добавляйте чего вам хочется. А основа одна и та же)
@@Марго-ъ8з5ю В конце, но чтобы покипел минут 5. Потом в банке он настоится. Можно свежий, а можно и сухой. Сушёный можно меньше кипятить. Вкус получается разный, но оба вкусные. Просто иногда покупной базилик бывает неароматный. Если свой, то👌.
Супер рецепт! Делаю второй год подряд! Только сахара кладу меньше, но это на любителя. Спасибо большое за отличный и простой рецепт! Дай Бог здоровья Вам и Вашей маме❤
Пишу отчёт😁 Приготовила по вашему рецепту кетчуп! Это очень вкусно! Легко, быстро, минимум ингредиентов ! Если у кого-то сомнения по поводу вкуса, не переживайте. Получается вкус настоящего кетчупа. Спасибо вам за рецепт! Буду готовить и дальше!
Сахара очень много... вообще варю кетчуп из чего попало-добавляю яблоки,морковь,айву,сливы немного,то есть все остаточки,включая болгарский и острый перец! Спасибо за рецептик
Давно варю, только называю Заманиха. Только добавляю яблочки свои дачные. Вкус получается превосходный! А гвоздику не добавляю, а добавляю семя горчицы.
Спасибо за вкусный рецепт кетчупа с кабачками.❤ Готовила в зиму, не хватило.Сегодня купила кабачки, паста томатная замороженная есть. Завтра приготовлю кетчуп. Всех с приходом🎉🎉🎉весны. Счастья, здоровья, весеннего настроения. 😊❤
В прошлом году по этому рецепту сделала кабачки.И за основу взяла сделала также из яблок, баклажан.Все три вида чудно себя показали.Спасибо вашей маме за знания❤
Кетчуп получается замечательный!!! Пробовала убавить сахар,как некоторые пишут что сладко,мне не хватает его,по рецепту супер.Всё идеально.В сам кетчуп уже перебитый,добавила зерновую горчицу,она при варке не много рпзбухает,когда кушаешь,лопается,это так вкусно.И со специями эксперементируем..Спасибо хозяюшке и маме за замечательный рецепт кетчупа.На негативные коменты внимание не обращайте.Просто у кого - то руки не из того места растут растут .Благодарю вас за ваш труд.
Ну надо же !!! Кетчуп из кабачков? Спасибо огромное! Обязательно попробую приготовить. Кабачков в этом году предостаточно , а вот с помидорами беда , не урожай у меня. Так что ваш рецепт прям находка для меня😊Ещё раз спасибо!!! 🌹🌹🌹
Делаю уже второй раз. Едим активно. Очень-очень удачный рецепт. Только ещё душистого горошка добавляю. А так пропорции идеальные. Спасибо, что поделились.
Делаю уже 2 партию. Мне понравилось. Неожиданно вкусно. Кабачок неощутим. А вкус классный. Правда я добавила специй на свой вкус, 2 ложки паприки, щепотку сухого имиоя и мускатного ореха.
В этом году закрутила варенье из кабачков (добавляла ананас и апельсин с лимоном),это просто супер,бомба.Кто пробовал не поняли с чего было приготовлено.
Я в этом году решила сделать на основе кетчупа из кабачков (без соли и сахара) лечо и венгерскую закусочку. Просто заменила им томат. А остальную часть рецептов не меняла. Получилось шикарно!
Первый раз вижу такой рецепт. Очень интересно, что получится. Надо попробовать приготовить. А то к осени кабачков много, не знаешь куда деть, а тут такая вкусняшка😊
Белиссимо! Впервые делаю нечто подобное и это великолепно! Чувствую в магазин за кетчупом мы больше не пойдем, если этот не кончится конечно 😄 спасибо вам огромное за ваш труд и рецепты которые вы снимаете для нас🥰
Не отнеслась серьёзно к рецепту,сделала,но мужу очень понравился.Добавила чеснок,карри.Мне больше напоминает пюре остренькое из кабачков.Спасибо за рецепт.
В этом сезоне закрыла уже вторую порцию❤❤❤ В одной порции выходит 4 пол литровые баночки❤❤❤ И соль и сахар - все отлично по вкусу❤ Буду еще закрывать❤ Рецепт СУПЕР, ВКУСНЯТИНА😊 БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА СУПЕР КЛАССЕЫЙ РЕЦЕПТ❤
Всем доброго дня. Хочу свой отзыв оставить, делали в прошлом году 4 закатки очень вкусно. В этом году начали с кетчупа делать закатки. Можно экспериментировать с разными вкусами и остротой. Кто любит базилик прям хороший пучок положите, выпариться и будет вкусно.😋 Огромное спасибо автору.
Здравствуйте. Делпла сегодня кетчуп. Это действительно рецепт оочень вкусный. Кабачок не ощущается совсем. Если бы мне дали попробовать я бы не смогла понять, на вкус томатный кетчуп. Вкус - потрясающий! Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Просто, без заморочек, быстро, вкусно! Сделала уже два раза и буду делать еще! Только немного изменила пропорции для себя: сахар положила 200г, а вот перчик красный чайная ложка с горкой. Делайте, не пожалеете и кетчуп свой, а не из магазина.👍👍👍😍
Добрый день! Сделала все по вашему рецепту.И очень пожалела,что не решилась подготовить сразу на 2 порции.Вкус великолепный!!! Огромное спасибо.Завтра же подготовлю и вторую порцию.
Добрый вечер. Огромное спасибо за рецепт кетчупа. Для пробы сделала на половину порции. Очень, очень понравился. Все приправы так как в настоящем кетчупе. Сегодня сделала тройную порцию. Кабачки очищала от кожицы и убирала семечки, т. к. кабачки уже переросшие. Еще раз спасибо за прекрасный рецепт.
Только что закрыла первую партию.Это ооочень вкусно.Но,наверное, как и многие хозяюшки, корректировала на свой вкус.Сахара убавила до 200 грамм,(у меня томатная паста не кислая),уксуса добавила 100 грамм,и всё равно, лично по моему вкусу ,я бы ещё меньше добавила.Добавила копчёной паприки 0.5 ч.л,итальянских трав 1ст.л.Вышло 4 банки по 0.5л.И не много на пробу.Вкуснотищаааа!Спасибо за рецепт!Иду двойную порцию закрывать.
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤ очень вкусный кетчуп! Раньше не знали что из кабачков вкусного на зиму приготовить (кроме икры), а сейчас и кетчуп будет вкусныйна зиму и без вредных магазинных добавок ❤🎉
ПОХУДЕТЬ ВКУСНО👉www.patreon.com/zhanna_ssv
Мой второй Ютуб канал для женщин👉 www.youtube.com/@zhanna_ssv
С ЛИМОННОЙ КИСЛОТОЙ НУЖЕН РЕЦЕПТ СРОЧНО.
У людей, придерживающихся растительного рациона, риск рака значительно снижен.
@@anatoliydyachenko428 Я ем все
@@rybalotchka6377 Для замены 9 % столового уксуса, соотношение лимонной кислоты к воде должно быть 1:14. Например, на 150 г раствора лимонной кислоты, нам нужно взять 10 г сухой лимонной кислоты и 140 г воды.
Значит для моего рецепта необходимо
- уксус 120г (столовый 9%)
то есть: 8г сухой лимонной кислоты и 112 г воды. всего получится 120г
Можете попробовать.
Я так не пробовала
Потом отпишитесь, пожалуйста, как получилось
Всем привет! Хорошую идею подкинули , спасибо , но я этот рецепт приготовления ,, усовершенствую ,, 😊 согласно традициям Среднеазиатской кухни ! Лук пережарю с пастой на сковородке , добавлю два вида перца-- сладкий , красный болгарский перец и полугорький ,,дунганский ,,перец ,( чтоб ощущалась небольшая острота ) и затем все ингредиенты перемешаю с кабачкам . Конечно специи обязательно -- душист . черный перец , кинза , чеснок,. Казахстан . Астана.✋
Спасибо большое за рецепт. Варила уже раз 6. Немного только подкорректировала под вкус нашей семьи. Убавила сахар и положила перца побольше. Кто пробовал, даже не подозревают, что кетчуп из кабачков с луком 😊. Ещё раз Огромное Спасибо!!!
Прекрасная подача рецепта. Ни одного лишнего слова ни капли " воды " Лайк и подписка однозначно.
Все лето раздавала всем кабачки, а когда увидела ваш рецепт, попробовала сделала две порции, съели за неделю, потом уже кабачки никому не давали все уходили на кетчуп, кого угощала просили рецепт. Очень вкусно. Спасибо за простой и очень вкусный рецепт.
Благодарю
Спасибо большое за рецепт!
В этом году у меня только кабачки и лук в огороде. Больше ничего не сажали😂😂😂. Этот рецепт точно для меня😊👍.
А как же икра))у меня до кучи кабачков посажено
@@kometa_smm а как же варенье с кабачком и лимоном?
@@LanaRossa-R я не ем сладкое, тем более такую гадость))
Спасибо большое за рецепт сварила уже 6порций, пришли дети попробовали и тоже просят. Завтра за кабачками поедем. А ещё сделала с кусочками болгарского перца получилось супер
Сделала по вашему рецепту насколько порций, отличный соус получился)
В одну порцию добавила в конце варки чеснок и базилик, в другую петрушку. Все варианты отличные))) спасибо за идею!!!!!
В прошлом году сделала . Первую партию по рецепту. Мне показалось много сахара . Вторую партию уже на 100 гр.меньше. Кто критикует рецепт вас никто не заставляет есть банками. Меня этот рецепт устроил. Использую для пиццы как основу, в начинку для бургеров и лаваша. К мясу тоже хорошо подходит . Мне понравился. Спасибо вам за труд .
Благодарю, что написали
А соли нормально вам 2 л?
@@ВераГерасимова-й2д Да соли нормально. Если боитесь постепенно добавляйте и пробуйте . Мне очень понравился густой соус получается.
@@ОксанаСтепанова-ь1и нет,я наоборот думала мало, хорошо тогда,делаем)
Спасибо за отзыв.Я еще не делала,но мне тоже показалось сахара многовато
Замечательный овощ -- кабачок! Один из моих самых любимых! Чего только я с него не готовила! Кетчуп буду делать впервые! Спасибо за рецепт!
Кетчуп из кабачка тоже сделала впервые, даже не знала, что так можно, случайно увидела рецепт и сразу приготовила так как кабачки свои, с огорода❤
Благодарю за рецепт, ну очень вкусно! ❤❤❤
Рецепт бомба!!! Просто, быстро и вкусно. Я не заморачивалась рукоделием, так положила специи и потом достала.
СЛАВА НАШИМ ВЕЛИКИМ СВЕТЛЫМ БОГАМ!!!!!!!! ЕСТЬ ЖИВЫЕ ДУШИ, КТО ТРУДИТЬСЯ ВО БЛАГО СВОЕЙ СЕМЬИ!! ДЕЛИТЬСЯ РЕЦЕПТАМИ С ДРУГИМИ. ВСЕМ ЗДРАВИЯ И БЛАГОРАЗУМИЯ!!!!
Спасибо большое за рецепт! Всё просто и кабачкам найдётся применение. А то уже начала себя ругать за то, что их посадила. Даже куры объелись и не смотрят). А тут такой прекрасный рецепт и выход для меня❤. А на критиканов не обращайте внимания. Ну хочется людям где-то блеснуть)))
Многие люди страдающие зависимостью от переедания или наркотиков стремятся найти что-то или кого-то, что можно обвинить в их трудностях.
Благодарю Вас за позитив, я такая же позитивная
@@anatoliydyachenko428 ещё больше количество просто страдает х...рней! И ведь время написать гадость вместо благодарности или просто игнора находят!
Большое спасибо за интересный рецепт,подписалась.
Зробила за рецептом. Офігенно смачний! Як кетчуп з дитинства! Натуральний, корисний та смачний. Дякую за чудовий рецепт.
Кетчуп бомба,действительно очень вкусный,делала в прошлом году.Ни когда не скажешь,что он из кабачков...Сегодня нашла этот рецепт и уже готовлю на зиму.... Огромное спасибо за этот шедевр.
Только что сделала кетчуп. Кабачки взяла совсем молоденькие, и не очищала. Ну и перца, я посчитала, что очень много. Дала половину ч. л. Получилось очень даже вкусно. Внучки мои заценили ( вообще то они очень привередливы в еде). Подрастут следующие кабачки , сделаю ещё. Спасибо автору за рецепт
🤗🤗🤗 Выход, из данного количества продуктов, 2,25 литра, т. е. 9 баночек по 250 гр
Благодарю за отзыв ❤️
Мясо настолько противоестественно для нас, что мы чаще всего даже не можем есть его без предварительной кулинарной обработки.
На самом деле, мысль о том, чтобы съесть сырого ягненка или телёнка, вгрызаясь в его плоть, сердце, желудок, вызывает у большинства людей отвращение.
Вряд ли это признак того, что мы являемся прирождёнными плотоядными.
1,5 кг уже очищенных кабачков ,?
@@habegbagalchenko6174 по идее, да, очищенных. Но я только хвостик и попку обрезала. Кабачки у меня совсем молоденькие. Так что взвесила их на полтора кг, и готовила всё по рецепту, кроме перца
@@anatoliydyachenko428 это признак того, что мы стали более привередливыми в еде.
Я его в том году изменила по своему, ну вот за уши не оттащишь, кабачки, лук и томатная паста всё как по рецепту, а вот специи следующие:
Соль 2 ст. л без горки
Сахар 200 гр.
Паприка 1 ст. л
Чеснок сушёный 1 ч. Л
Перец красный молотый 1 ч. Л
Перец чёрный молотый 1 ч. Л
Корица 1 ч. Л
Уксус 100 мл
Пользуйтесь хозяюшки, надеюсь была полезна 🙂
Благодарю
Спасибо.
@@ИринаЩерба-у3э дякую, Я теж добавила такі спеції
Имбирь ещё можно добавить.
Спасибо, щас буду закрывать попробую данный набор специй. Прошлогодние баночки улетели до зимы, я правда уменьшила чуть сахар
Здравствуйте! Хочу поделиться своим восхищением от кетчупа. Это что то...просто нет слов...Я в восторге. Это действительно очень вкусно!!! Первую партию сделала точно так же, как в рецепте. Дала баночку детям на пробу. Им очень понравилось. Во вторую партию сахар добавила 170 гр., молотый чеснок чайную ложку. Тоже получается прекрасная вкусняшка. А потом двойную порцию для шашлыков, для мяса, сахар 400 гр, чеснок молотый и черный перец по 2ч.л. с верхом и в мешочек положила листья базилика. Муж в восторге, мы эти кетчупы уже кушаем, угостила соседке, соседям по даче. Я хочу сказать огромное спасибо хозяйке этого уникального рецепта, её маме! Дай Бог им крепкого здоровья, долгих лет жизни!!! Всех люблю и целую!!!❤❤❤❤
Благодарю
Кетчуп очень вкусный, я добавила чеснок и кориандр для большего аромата, но сахара тоже положила чуть меньше. Спасибо за рецепт.
А я приготовила ещё кетчуп из патиссонов такой же вкус,кетчуп очень вкусный ,спасибо за рецепт Макдональдс отдыхает.
Спасибо за замечательный рецепт, кабачки идут вместо яблок. Хочу сказать про специи. Я в мешочек их не кладу, измельчаю в кофемолке, и сразу кладу в емкость в которой готовлю.
@@alisanaprovode кстати, тоже так делаю, мне кажется - вкуснее и вид у соуса более аппетитный
Сегодня приготовила кетчуп, немного сладковат, но хорошо чувствуются специи. Простые овощи, а вкус чудесный!
Благодарю
Приготовила!!! Супер!!! Сыновья заценили, как говорит молодёжь. Очень вкусно. Вторую порцию готовила со своей импровизацией. Тоже очень вкусно. Муж любит острый кетчуп😊, да, пожалуйста, на те острый😊. Спасибо. Всем здоровья и счастья, мирного неба над головой. ❤❤😂
Благодарю
Кетчуп очень вкусный.И не скажешь что он приготовлен с кабачков.Спасибо большое за рецепт
Доброе утро, спасибо большое за рецепт! . Сначала попробовала 1 порцию , понравилось . Потом ещё одну сделала двойную . Опять почти доели , осталось 2 баки . одну из них открыли . Зашла вот вспомнить что там надо. Пойду сейчас варить ещё. А зима ещё не началась . Дети едят со всем этот кетчуп!!! Спасибо за такой рецепт !♥♥♥ Советую попробовать , потом не оторвёшь !!!
Пробовала кетчуп с кабачков 1 порцию,уже съели,готовлю теперь больше.Спасибо за рецепт.
Готовлю по-вашему рецепту, очень вкусно! Но решила убавить сахар и добавить чеснок, базилик, петрушку.
Получается, просто супер!!!
Каждый раз, экспериментирую с приправами и неизменно вкусно!
Спасибо огромное за рецепт. А я ещё добавляю , когда варится базилик и зелень кинзы с семенами. Когда остынет вкус бесподобный.
Скажите а базилик измельчает или веточкой кладете ,а потом вынимаете
Очень классный рецепт. Меня угостила приятельница таким, потом дала ссылку на рецепт. Обалденно вкусно. И гораздо лучше и полезнее чем покупать в магазине.
Замечательный рецепт. Главное ест внук, который терпеть не может кабачки, но этот кетчуп ест и не догадывается из чего сделан. Готовила в том году, рецепт не записала и вот счастье нашла. Спасибо огромное ❤
Доброго дня зробила по Вашому рецепту кетчуп,добавляла все по рецепту неймовірно смачний вийшов .Велике Вам дякую,рекомендую,всім домашнім дала попробувати,ніхто не помітив,всі сказали що ти нам кетчуп суєш пробувати,а для мене це супер,так всі обожнюють кетчуп,а тут ще і з кабачків.Рекомендую.Рецепт супер!
Благодарю
Сделала вчера соус из кабачков, добавила чеснока и получилось очень вкусно😋👍. На самом деле , человек не знающий из чего сделан соус, может подумать что он из томат.
Наверное, вкус зависит и от качества томатной пасты и специй
Мне не нужно море, не нужны очки, эх кому ещё бы збагрить кабачки 😂😂😂! Просто ужас сколько их! Выход найден! Завтра буду готовить кетчуп! 😂Будем бороться с их количеством. Дети любят пиццу, вот и пусть кушают! Вам спасибо за рецепт🙏👍👍👍
Такая же беда 🤦🤣
У нас в этом году все отваливаются. Надеюсь на соседей, дают. 17 августа 2024 год.
Я ещё делаю из яблок пюре и тоже добавляю их в кетчуп . Очень вкусно получается
Огромное СПАСИБО за рецепт!!! Сделала сразу двойную порцию по-вашему совету. Подумала, что будет, то будет. Но то что получилось, так такого даже не ожидала. Теперь готовлю из остатков кабачков на четыре порции. В следующем году кабачков посажу побольше. Девочки, готовьте обязательно, семья будет в восторге!
Благодарю
Спасибо большое за рецепт. Сейчас сижу кушаю его с макаронами. Ну очень вкусно, с пельмешками обалденно. Здоровья Вам и Вашей маме❤. Пол холодильника кабачков думала куда деть. Сделаю из всех кабачков и даже думать не буду.
Добрый вечер полностью согласен это очень вкусно только я овощи обжарил а потом через блендер .Рецепт рекомендую всем спасибо
Очень хороший рецепт! Я думаю, что можно добавить еще яблоко. Будет вообще обалденно! Спасибо за рецепт!
С яблоком вообще шикпрно, я варила
Тоже попробую сделать. Спасибо за рецепт.
Я в прошлом году делала с яблоком.Мужу не понравился.Приготовте немного ,на пробу
Просто огромное спасибо за такой прекрасный рецепт. Вкусный, простой в приготовлении. Приготовила много, едим с удовольствием. Спасибо ещё раз. Здоровья вам и всех благ.
Огромное спасибо за пот рясающий рецепт!
Сделали на пробу, до зимы точно не доживет. Вкуснота обалденная. Сейчас зарядила двойную порцию кабачков и пр. Будем делать потом еще. И вкусно и от кабачков освободимся.
Еще раз огромное спасибо за потрясающий кетчуп❤😊
Приготовила сразу двойную порцию, и не пожалела. Только внесла кое какие коррективы. Соль и сахар вашу рекомнндацию хватило на 3 кг кабачков. Добавила туда еще 10 горошин душистого горошка и одну ст л адыгейской соли. В конце добавила 1 головку чеснока. Получился кетчуп, просто бомба. Благодарю за рецепт
👍 и хозяюшка и рукодельница - какая девочка хорошая ))) 😊
Благодарю
Прошлой осенью сделала одну порцию по вашему рецепту,мне понравилось.я вам благодарна за такой рецепт ❤расфасовала кетчуп в баночки по 0,250мл.съела всю заготовку,ни разу не испытывала изжоги!!!благодарю !всех благ ❤❤
Вот это дааа....вот это чудо...душевное спасибо хозяйке за новинку рецепта. " Век живи, век учись"...Обязательно завтра же сделаю. Спасибо вам и низкий поклон!!! ❤❤❤❤
Тоже попробуем 😜
Благодарю
Всем Здравия! Год назад делала несколько порций, моей семье понравился. Добавляла везде, тушила с ним капусту. Благодарю автора. Пойду делать на этот год))
Большое спасибо за рецепт! Мой вариант: уксус заменила на яблочный и добавила приправу хмели-сунели. Тоже вкусно!
Кетчуп очень вкусный я вам благодарна за рецепт быстро готовится без заморочек всем рекомендую . Спасибо большое
Я в таком соусе зимой голубцы тушу, мясо, рыбу. Добавляю в супы борщи. Делаю с разными вкусами - острый, сладкий, чесночный, базиликовый. Отличная идея этот кабачковый кетчуп👍😋😋😋
А можно подробнее о чесночной и базиликовой добавках. Я тоже люблю рецепты с базиликом.
@@ЛюдмилаНикитина-п9ф За основу берете данный рецепт. Ну я имею ввиду, кабачки, пасту и т.д. А далее делаете по вкусу. В чесночный добавляете чеснок , в базиликовый - базилик.В острый побольше перца Чили. Я все делаю на свой вкус. Пробуйте, и добавляйте чего вам хочется. А основа одна и та же)
А я попробую додати грузинські спеції, які продаються на ринку на вагу
@@Belka276 Здравствуйте, подскажите пожалуйста, в какой момент добавляете базилик и в каком виде,, спасибо
@@Марго-ъ8з5ю В конце, но чтобы покипел минут 5. Потом в банке он настоится. Можно свежий, а можно и сухой. Сушёный можно меньше кипятить. Вкус получается разный, но оба вкусные. Просто иногда покупной базилик бывает неароматный. Если свой, то👌.
Супер рецепт! Делаю второй год подряд! Только сахара кладу меньше, но это на любителя. Спасибо большое за отличный и простой рецепт! Дай Бог здоровья Вам и Вашей маме❤
Пишу отчёт😁 Приготовила по вашему рецепту кетчуп! Это очень вкусно! Легко, быстро, минимум ингредиентов ! Если у кого-то сомнения по поводу вкуса, не переживайте. Получается вкус настоящего кетчупа. Спасибо вам за рецепт! Буду готовить и дальше!
Благодарю
Спасибо,открыла комментарий только,что бы узнать,готовил кто и какой вкус?
Ни разу не делала, но хочу попробовать.
А сахара не много, он получается не очень сладкий?
@@nataskorpion6605 Нет не сладкий. На мой вкус самое то.
Сразу нарезала на три порции и сейчас буду варить. У подружки попробовала, очень понравилось. Ура готовлю тоже. Спасибо огромное. Дёшево и сердито😊
Кабачки в этом соусе не видать и даже не просматриваются. Все отлично. Очень приятно будет зимой открыть баночку !
Кетчуп получается очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Сахара очень много... вообще варю кетчуп из чего попало-добавляю яблоки,морковь,айву,сливы немного,то есть все остаточки,включая болгарский и острый перец! Спасибо за рецептик
Спасибо, отличный вариант для кабачков, а то не знаешь куда их уже использовать!!! Ура!!!
Спасибо большое Вам за такой замечательный рецепт, я в этот кетчуп ещё добавила много чеснока, очень вкусно получилось
Давно варю, только называю Заманиха. Только добавляю яблочки свои дачные. Вкус получается превосходный! А гвоздику не добавляю, а добавляю семя горчицы.
Спасибо большое за рецепт,сразу 2 порции делала + 100 гр чеснока+1ст. Ложки кориандра. Вкусно очень. Спасибо.
Благодарю
Сколько выходит из данного рецепта?
А кориандр молотый,как острый перец и в конце варки,или семена в мешочке варить,как вы делали?
Добрый день.Делала сегодня кетчуп по вашему рецепту,немного изменила по своему,очень понравилось,большое спасибо за рецепт.Рекомендую.
А это кстати идея просто находка 👍🤝 спасибки.
Надо будет обязательно сделать 😊.
Спасибо за вкусный рецепт кетчупа с кабачками.❤ Готовила в зиму, не хватило.Сегодня купила кабачки, паста томатная замороженная есть. Завтра приготовлю кетчуп. Всех с приходом🎉🎉🎉весны. Счастья, здоровья, весеннего настроения. 😊❤
В прошлом году по этому рецепту сделала кабачки.И за основу взяла сделала также из яблок, баклажан.Все три вида чудно себя показали.Спасибо вашей маме за знания❤
Благодарю
Рецепт с баклажанами и яблоками напишите
Кетчуп получается замечательный!!! Пробовала убавить сахар,как некоторые пишут что сладко,мне не хватает его,по рецепту супер.Всё идеально.В сам кетчуп уже перебитый,добавила зерновую горчицу,она при варке не много рпзбухает,когда кушаешь,лопается,это так вкусно.И со специями эксперементируем..Спасибо хозяюшке и маме за замечательный рецепт кетчупа.На негативные коменты внимание не обращайте.Просто у кого - то руки не из того места растут растут .Благодарю вас за ваш труд.
Благодарю
Ну надо же !!! Кетчуп из кабачков? Спасибо огромное! Обязательно попробую приготовить. Кабачков в этом году предостаточно , а вот с помидорами беда , не урожай у меня. Так что ваш рецепт прям находка для меня😊Ещё раз спасибо!!! 🌹🌹🌹
Икру из кабачков готовите !?? Могу написать простой рецепт
Дякую за рецепт. Обовязково зроблю!
Зробила кетчуп, дуже смачно.
Делаю уже второй раз. Едим активно. Очень-очень удачный рецепт. Только ещё душистого горошка добавляю. А так пропорции идеальные. Спасибо, что поделились.
Благодарю
👍👍👍👍 Думала , что уже всё попробовала, а оказалось что нет, первый раз вижу, будем готовить, спасибо большое, добавим перец болгарский, чеснок и т.д.
Отличный рецепт. И сахара самое то. Спасибо, закрываю уже вторую порцию!)
Делаю уже 2 партию. Мне понравилось. Неожиданно вкусно. Кабачок неощутим. А вкус классный. Правда я добавила специй на свой вкус, 2 ложки паприки, щепотку сухого имиоя и мускатного ореха.
Большое спасибо за рецепт! Первый раз слышу, чтобы из кабачков готовили кетчуп, выглядит очень аппетитно! Пошла готовить))
В этом году закрутила варенье из кабачков (добавляла ананас и апельсин с лимоном),это просто супер,бомба.Кто пробовал не поняли с чего было приготовлено.
@@НатальяМинигулова-ф2о А можно рецепт
Я в этом году решила сделать на основе кетчупа из кабачков (без соли и сахара) лечо и венгерскую закусочку. Просто заменила им томат. А остальную часть рецептов не меняла. Получилось шикарно!
Первый раз вижу такой рецепт. Очень интересно, что получится. Надо попробовать приготовить. А то к осени кабачков много, не знаешь куда деть, а тут такая вкусняшка😊
Благодарю
В прошлом году делала две порции и до зимы не хватило. В этом году сделаю больше. Благодарю за рецепт❤
Здравствуйте! Спасибо за рецепт кетчупа . Сделала очень вкусно.
Благодарю за рецепт.Получилось очень вкусно!
Белиссимо! Впервые делаю нечто подобное и это великолепно! Чувствую в магазин за кетчупом мы больше не пойдем, если этот не кончится конечно 😄 спасибо вам огромное за ваш труд и рецепты которые вы снимаете для нас🥰
Благодарю
Спасибо за рецепт, вчера пробовала у подруги, очень вкусно!!! Завтра тоже буду делать
Попробовала сегодня приготовить. Вкусно,без заморочек👍
Спасибо,что поделились рецептом🌹
Не отнеслась серьёзно к рецепту,сделала,но мужу очень понравился.Добавила чеснок,карри.Мне больше напоминает пюре остренькое из кабачков.Спасибо за рецепт.
В этом сезоне закрыла уже вторую порцию❤❤❤
В одной порции выходит 4 пол литровые баночки❤❤❤
И соль и сахар - все отлично по вкусу❤ Буду еще закрывать❤
Рецепт СУПЕР, ВКУСНЯТИНА😊
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА СУПЕР КЛАССЕЫЙ РЕЦЕПТ❤
Благодарю
Спасибо за рецепт. Кетчуп действительно вкусный.
Всем доброго дня. Хочу свой отзыв оставить, делали в прошлом году 4 закатки очень вкусно. В этом году начали с кетчупа делать закатки. Можно экспериментировать с разными вкусами и остротой. Кто любит базилик прям хороший пучок положите, выпариться и будет вкусно.😋 Огромное спасибо автору.
Приготовила. Все вкусно, доступно, просто. Можно добавить приправы, кому какие нравятся. Я добавила смесь перцев. Спасибо за рецепт!
Сделала одну порцию,хочу сделать вторую.Мне очень понравилось Спасибо за простой рецепт.
Не когда бы не подумал что основной ингридиент кабачок!приготовил, в копилку однозначно.
Вчера сделала для пробы. Очень классный.. Сегодня сделаю ещё порцию. Но добавляла еще мускатный орех, кардамон, можно и другие специи,кто какие любит
Конечно можно специи по вкусу
Доброго времени суток. Прошлом году было много яблок. Добовляла в кетчуп. Тоже вкусный.
Здравствуйте. Делпла сегодня кетчуп. Это действительно рецепт оочень вкусный. Кабачок не ощущается совсем. Если бы мне дали попробовать я бы не смогла понять, на вкус томатный кетчуп. Вкус - потрясающий!
Спасибо
Спасибо большое за рецепт! Просто, без заморочек, быстро, вкусно! Сделала уже два раза и буду делать еще! Только немного изменила пропорции для себя: сахар положила 200г, а вот перчик красный чайная ложка с горкой. Делайте, не пожалеете и кетчуп свой, а не из магазина.👍👍👍😍
Огромное спасибо за рецепт. Кетчуп просто пальчики оближешь. Никогда бы не подумала, что из кабачка можно сделать такой вкусный кетчуп. Спасииибо.
Благодарю
Какой красивый кетчуп получился. И наверно очень вкусный. 👍👍👍спасибо за рецепт. Надо попробовать приготовить. 👍👍👍❤💐
Спасибо, рукодельница❤❤❤!!?
Очень вкусно. Убавила перец и уксус вполовину. Нууу оочень вкусно! Спасибо за Рецепт! ❤
Вкус божественный! Спасибо за рецепт. Сделала сразу 2 порции, все по рецепту, только побольше приправ насыпала и перца острого. К шашлычку самое то!❤
Благодарю
Я лавровый лист убираю а гатздику нет.Правда из кабачков не делала.Попробую.
Добрый день! Сделала все по вашему рецепту.И очень пожалела,что не решилась подготовить сразу на 2 порции.Вкус великолепный!!! Огромное спасибо.Завтра же подготовлю и вторую порцию.
Благодарю
Спасибо за интересный рецепт! Делаю аджику из кабачков, очень вкусно. Теперь попробую и кетчуп.
А в аджику,что кладете, больше чего?
@@ВераГерасимова-й2д На 1 кг кабачков 100 гр перца желательно красного цвета, 500 гр помидор, 100 гр моркови, чеснок 1,5 головки, соль 2 ч.л., сахар 50 гр, уксус 40 мл, перец жгучий 1,5 ч.л., томатная паста 70 гр, растительное масло 60 мл.
Благодарю за рецепт, очень вкусный кетчуп, готовлю вторую варку. И не последнюю!!!
Здравствуйте, замечательно, сделаю обязательно!!! Благодарю, вкусных Вам заготовок!!! 🙏🙏🙏👍👍👍
Добрый вечер. Огромное спасибо за рецепт кетчупа. Для пробы сделала на половину порции. Очень, очень понравился. Все приправы так как в настоящем кетчупе. Сегодня сделала тройную порцию. Кабачки очищала от кожицы и убирала семечки, т. к. кабачки уже переросшие. Еще раз спасибо за прекрасный рецепт.
Я готовила кетчуп по вашему рецепту. Очень вкусно получилось. Моей семье понравилось. Только я сахара меньше добавила - 200 гр.👌 Спасибо за рецепт!!!
Благодарю
Рецепт мне тоже понравился и главное без лишних слов и сюсюканий. Благодарю.
Приготовила кетчуп по вашему рецепту,очень вкусно,спасибо вам!
Только что закрыла первую партию.Это ооочень вкусно.Но,наверное, как и многие хозяюшки, корректировала на свой вкус.Сахара убавила до 200 грамм,(у меня томатная паста не кислая),уксуса добавила 100 грамм,и всё равно, лично по моему вкусу ,я бы ещё меньше добавила.Добавила копчёной паприки 0.5 ч.л,итальянских трав 1ст.л.Вышло 4 банки по 0.5л.И не много на пробу.Вкуснотищаааа!Спасибо за рецепт!Иду двойную порцию закрывать.
Благодарю
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤ очень вкусный кетчуп! Раньше не знали что из кабачков вкусного на зиму приготовить (кроме икры), а сейчас и кетчуп будет вкусныйна зиму и без вредных магазинных добавок ❤🎉