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咖哩花椰菜讓我想到學校的營養午餐...🤦♀️
原來青菜要這樣炒阿⋯棒棒👍👍
學生餐廳常常有咖喱花椰菜 每次一端出來就被搶光 熱門菜哈哈😂
真的~青菜真的是最常煮最難完美的食材
讚啦!!超適合每天煮菜的小資族
這集好實在 收藏 另外想問萬能工讀生波菜都怎麼洗有效率 常常很多沙子 洗很久很多次可還是吃到一點點 但是又很喜歡波菜
師傅依然可愛😁😁
好幽默哈哈
超愛高麗菜尤其愛吃梗🤣🤣
咖哩花椰菜超好吃
超實用的拉~筆記筆記
可以加薑黃粉嗎
原本期待看到寶妞妞XD
超棒的,看完垂涎三尺
餓了餓了想吃
3:06咖哩花揶菜
拜託寶師父教我如何炒地瓜葉?我覺得所有青菜裡面地瓜葉最難炒,如何炒的翠綠翠綠的?😭😭😭
其實最實際就是過油哈哈哈
我們家都用燙的...
好看油亮不健康、還是油水平衡一下~
@@saraqueen7527 案%)
喔...原來是加了香油啊⋯⋯👍
好
炒菜看起來不難,我比較想學的是如何洗菜。
不沾鍋用鐵剷炒不會有毒嗎 ?
林佳慧 哈囉 眼尖的你發現用鐵鏟了不過請放心 這支鍋子不是不沾鍋喔所以我們用鐵鏟來炒菜~可以才考一下呦:www.wecook123.com/product-tag/%E6%A5%B5%E5%B2%A9%E7%82%92%E9%8D%8B/
請問36cm炒鍋有多重?謝謝
吃菜比賽 (๑•̀ᄇ•́)و ✧ 謝謝寶寶師傅
菠菜這樣直接炒,又沒透,不會澀口嗎?
小編當天吃覺得還好~
菠菜沒燙過 炒起來不是有草酸 吃起來澀澀酸酸的嗎?
草酸是要用油去解所以炒菠菜通常油會多一點或是跟培根一起炒
請問香油就是麻油嗎?用香油取代沙拉油炒菜會不會不耐高溫呢?謝謝
香油是白芝麻油喔
想知道龍鬚菜怎麼炒才好吃?很喜歡吃龍鬚菜,但每次自己炒的都好難吃 😂
一直在注意師傅頭上的那一撮
很搶眼😂 我也是欸
哈哈哈我也是一直看
請問有炒茄子的做法嗎?我看便當店的茄子都好紫,拌個蒜頭&九層塔超好吃。教我!!
通常外面賣的顏色會好看是過油約40秒後(油溫約160度)再加調味料拌炒的
來來來~th-cam.com/video/OHL-7ezmAFE/w-d-xo.html
不想過油可以用煮一鍋水裡面加1-2大匙白醋再進去燙一燙要記得一開三或四讓紫色的那一面在水裡面才能防止氧化不用擔心會有酸味你一加熱加上醋其實不是很多根本吃不出來另外就是你入鍋炒也別炒過久不然也是會變色
青淑
不好意思內如果不喜歡櫻花蝦那可以加什麼內謝謝你
蝦米之類的?
加點小塊的肉丁也行啊,可以增加鮮甜味跟口感
培根
我只加蒜頭就很好吃了櫻花蝦其實是加料版的
肉末
讓蒜頭爆香
可以請問那個鍋子的牌子嗎?謝謝薑黃去那買的到?謝謝
詹誌鈴 鍋在這裡買:www.wecook123.com/product-tag/%E6%A5%B5%E5%B2%A9%E7%82%92%E9%8D%8B/薑黃是傳統市場買的有些賣場超市也會有買呦(但不一定
第一次看到加胡椒粉的!
加粗粒黑胡椒超好吃 鐵板燒都是這樣處理的
@@mobywu7711 沒錯,我想起來了!謝
都放好多油
其實這個是吃爽的 好吃你可以譬如一個月兩位 算是犒賞自己 現在30幾歲了 沒能像以前年輕那樣 狂吃
雖然這樣問會有點失禮~先說聲抱歉!但~現在都不會有那位韓國KAI師父了咩?他也很可愛說~
他每個禮拜三都在阿(?
@@wecook123 真的嗎?真的很嗎?星期三!好的好的!太感謝你的回覆!
哈哈,喜欢吃肉的,这一集就亏惨了……
水煮了3道蔬菜。
曾志偉 變瘦成大廚師了
花椰菜先水煮效率很差多點水悶煮一下就軟了不知為何全部教人汆燙
大火快炒最后还是用煮的 笑死
聽到‘’梗梗梗...‘’笑死
高麗菜都軟掉了
不太愛咖哩的料理
誰教你們的高麗菜跟蝦子炒;蝦子新鮮就算了不新鮮臭死!我炒高麗菜是要吃它的清甜;再放蝦子一起炒真是怪味道
不喜歡吃青菜的同學可以略過此視頻
不敢吃青菜的同學可以不加,這樣就完成了三道美味的炒櫻花蝦,蒜味胡蘿蔔,咖哩薑黃胡蘿蔔
還是比較喜歡寶大廚!泰籍的請退役!
不喜歡👎
什麼啦胡“腳”客家話嗎?哈哈哈哈哈哈哈哈哈
咖哩花椰菜讓我想到學校的營養午餐...🤦♀️
原來青菜要這樣炒阿⋯棒棒👍👍
學生餐廳常常有咖喱花椰菜 每次一端出來就被搶光 熱門菜哈哈😂
真的~青菜真的是最常煮
最難完美的食材
讚啦!!超適合每天煮菜的小資族
這集好實在 收藏 另外想問萬能工讀生波菜都怎麼洗有效率 常常很多沙子 洗很久很多次可還是吃到一點點 但是又很喜歡波菜
師傅依然可愛😁😁
好幽默哈哈
超愛高麗菜
尤其愛吃梗🤣🤣
咖哩花椰菜超好吃
超實用的拉~筆記筆記
可以加薑黃粉嗎
原本期待看到寶妞妞XD
超棒的,看完垂涎三尺
餓了餓了
想吃
3:06咖哩花揶菜
拜託寶師父教我如何炒地瓜葉?我覺得所有青菜裡面地瓜葉最難炒,如何炒的翠綠翠綠的?😭😭😭
其實最實際就是過油哈哈哈
我們家都用燙的...
好看油亮不健康、還是油水平衡一下~
@@saraqueen7527 案%)
喔...原來是加了香油啊⋯⋯👍
好
炒菜看起來不難,我比較想學的是如何洗菜。
不沾鍋用鐵剷炒不會有毒嗎 ?
林佳慧 哈囉 眼尖的你發現用鐵鏟了
不過請放心 這支鍋子不是不沾鍋喔
所以我們用鐵鏟來炒菜~
可以才考一下呦:www.wecook123.com/product-tag/%E6%A5%B5%E5%B2%A9%E7%82%92%E9%8D%8B/
請問36cm炒鍋有多重?謝謝
吃菜比賽 (๑•̀ᄇ•́)و ✧ 謝謝寶寶師傅
菠菜這樣直接炒,又沒透,不會澀口嗎?
小編當天吃覺得還好~
菠菜沒燙過 炒起來不是有草酸 吃起來澀澀酸酸的嗎?
草酸是要用油去解
所以炒菠菜通常油會多一點或是跟培根一起炒
請問香油就是麻油嗎?用香油取代沙拉油炒菜會不會不耐高溫呢?謝謝
香油是白芝麻油喔
想知道龍鬚菜怎麼炒才好吃?很喜歡吃龍鬚菜,但每次自己炒的都好難吃 😂
一直在注意師傅頭上的那一撮
很搶眼😂 我也是欸
哈哈哈我也是一直看
請問有炒茄子的做法嗎?
我看便當店的茄子都好紫,拌個蒜頭&九層塔超好吃。
教我!!
通常外面賣的顏色會好看是過油約40秒後(油溫約160度)再加調味料拌炒的
來來來~th-cam.com/video/OHL-7ezmAFE/w-d-xo.html
不想過油可以用煮一鍋水裡面加1-2大匙白醋再進去燙一燙
要記得一開三或四讓紫色的那一面在水裡面才能防止氧化
不用擔心會有酸味你一加熱加上醋其實不是很多根本吃不出來
另外就是你入鍋炒也別炒過久不然也是會變色
青淑
不好意思內
如果不喜歡櫻花蝦
那可以加什麼內
謝謝你
蝦米之類的?
加點小塊的肉丁也行啊,可以增加鮮甜味跟口感
培根
我只加蒜頭就很好吃了
櫻花蝦其實是加料版的
肉末
讓蒜頭爆香
可以請問那個鍋子的牌子嗎?謝謝
薑黃去那買的到?謝謝
詹誌鈴 鍋在這裡買:www.wecook123.com/product-tag/%E6%A5%B5%E5%B2%A9%E7%82%92%E9%8D%8B/
薑黃是傳統市場買的
有些賣場超市也會有買呦(但不一定
第一次看到加胡椒粉的!
加粗粒黑胡椒超好吃 鐵板燒都是這樣處理的
@@mobywu7711 沒錯,我想起來了!謝
都放好多油
其實這個是吃爽的 好吃你可以譬如一個月兩位 算是犒賞自己
現在30幾歲了 沒能像以前年輕那樣 狂吃
雖然這樣問會有點失禮~先說聲抱歉!但~現在都不會有那位韓國KAI師父了咩?他也很可愛說~
他每個禮拜三都在阿(?
@@wecook123 真的嗎?真的很嗎?星期三!好的好的!太感謝你的回覆!
哈哈,喜欢吃肉的,这一集就亏惨了……
水煮了3道蔬菜。
曾志偉 變瘦成大廚師了
花椰菜先水煮效率很差
多點水悶煮一下就軟了
不知為何全部教人汆燙
大火快炒最后还是用煮的 笑死
聽到‘’梗梗梗...‘’
笑死
高麗菜都軟掉了
不太愛咖哩的料理
誰教你們的高麗菜跟蝦子炒;蝦子新鮮就算了不新鮮臭死!我炒高麗菜是要吃它的清甜;再放蝦子一起炒真是怪味道
不喜歡吃青菜的同學可以略過此視頻
不敢吃青菜的同學可以不加,這樣就完成了三道美味的炒櫻花蝦,蒜味胡蘿蔔,咖哩薑黃胡蘿蔔
還是比較喜歡寶大廚!泰籍的請退役!
不喜歡👎
什麼啦
胡“腳”
客家話嗎?
哈哈哈哈哈哈哈哈哈