My Nonna’s Focaccia

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 217

  • @Flatty-One
    @Flatty-One 8 หลายเดือนก่อน +30

    God bless that woman, she's absolutely gorgeous ) 100% italian made))

  • @sarahkapustic1881
    @sarahkapustic1881 8 หลายเดือนก่อน +38

    I just love that you’re not afraid to get your hands dirty! And the ensemble is just gorgeous always! ❤❤❤

    • @ElectronicHouseFlash
      @ElectronicHouseFlash 8 หลายเดือนก่อน +2

      Thats like saying i love that youre not afraid to wear safety shoes while doing work on the roof. In the kitchen you cant work without getting your hands dirty.

  • @blythers1974
    @blythers1974 8 หลายเดือนก่อน +7

    I really appreciate your videos! Your recipes and technique are stellar!!! The bit of humor is amazing! Makes you wanna be in the kitchen all the time!

  • @doloressanchez346
    @doloressanchez346 8 หลายเดือนก่อน +19

    Absolutely delicious 😋
    I love grandma recipes .
    Foccacia is my favorite.
    Thanks 🤍🌷🌟😋

  • @sunkat76
    @sunkat76 8 หลายเดือนก่อน +2

    I love your lip colour shade and nails and of course the Focaccia! Thanks from England x

  • @jameefloch7530
    @jameefloch7530 8 หลายเดือนก่อน +5

    Beautiful!! I do sourdough. Never thought of crushed tomatoes!! Magnificent 🎉

  • @annailina889
    @annailina889 7 หลายเดือนก่อน +8

    Demand TV show with this wonderful beautiful woman ❤!!!

    • @x2dep4u2cx
      @x2dep4u2cx 2 หลายเดือนก่อน

      Amazon prime 🙂

  • @tti3360
    @tti3360 8 หลายเดือนก่อน +7

    ❤ love you . Thanks for the idea on what to cook. Keep that inner child within your passion!

  • @conniecampano5446
    @conniecampano5446 6 หลายเดือนก่อน +1

    Pasta queen, you are THE BEST! Thank you so much for your videos! Aqui no Brasil te amamos muito!!!

  • @ChrisDomino82
    @ChrisDomino82 8 หลายเดือนก่อน +4

    As an Italian i thank you for this recipe it looks soo delicious! I will definitely be trying it!

  • @borisheisenberg8998
    @borisheisenberg8998 6 หลายเดือนก่อน

    Just did this. A simple recipe without tomatoes. it's so delicious and brilliant. crispy on the outside and soft on the inside. my favorite bread from now on! amazing, just like you.

    • @joannacieslewicz1497
      @joannacieslewicz1497 5 หลายเดือนก่อน +2

      What are the proportions? How much flour, water, yeast, salt, oil?!

  • @aerobliss
    @aerobliss 8 หลายเดือนก่อน +2

    This looks amazing! I can't wait to make it myself. Thank you for cooking this. And posting it, of course!

  • @daisy209
    @daisy209 2 หลายเดือนก่อน

    That pan is just gorgeous!!😮

  • @zippoamerika8794
    @zippoamerika8794 8 หลายเดือนก่อน +2

    I love what you did with the cabinets ❤

  • @IriMate
    @IriMate 8 หลายเดือนก่อน +7

    She would be proud of you ❤

  • @alanmercer7800
    @alanmercer7800 8 หลายเดือนก่อน +1

    I love your recipes. Your enthusiasm is infectious
    I will definitely try this

  • @nishawilliams6056
    @nishawilliams6056 8 หลายเดือนก่อน +5

    Delicious, excellent skills!👑😊💪😋🤩🧑‍🍳❤️❤️

  • @sandradalessandro2935
    @sandradalessandro2935 8 หลายเดือนก่อน +6

    Omg. That. Right there. I can assure you is the REAL…. DEAL. Gorgeous. Or what ????? Yes yes ♥️♥️♥️♥️♥️♥️💙💙♥️

  • @hasnaababa2811
    @hasnaababa2811 5 หลายเดือนก่อน

    Keep doing what you are doing,, you are amazing. I come to live in Italy and l love the people and the dishes. And know I’m trying to cook Italian food

  • @andreeaghiguta4357
    @andreeaghiguta4357 8 หลายเดือนก่อน

    You are very beautiful and find with such passion! I admire you so much and thank you for all the wonderful networks ❤❤❤❤❤❤

  • @Hardtarget87jcvd
    @Hardtarget87jcvd 8 หลายเดือนก่อน

    Everything about this video is beautiful.

  • @kmiranda478
    @kmiranda478 8 หลายเดือนก่อน

    You are the absolute best! This looks delicious and I want some so bad!
    I relate to you so much! I always make things and tell my kids that we have to make Nona Stella proud - because we do have to make her proud 😂!

  • @ferassaeed9314
    @ferassaeed9314 8 หลายเดือนก่อน +2

    Queen of italian cuisine ❤❤
    La regina della pasta ❤

  • @scarletfrances5004
    @scarletfrances5004 8 หลายเดือนก่อน +1

    I love Pasta Queen with her sweet expression ❤😋😋👍👌

  • @valeriechevalier2441
    @valeriechevalier2441 7 หลายเดือนก่อน

    Bonjour j'adore tous vos plats en cuivre ,ils sont fantastiques comme votre cuisine ❤❤❤❤

  • @redgum1340
    @redgum1340 5 หลายเดือนก่อน

    Bellissima. The focaccia as well...

  • @Darlene5541
    @Darlene5541 7 หลายเดือนก่อน +1

    I love Italian foods !1 I love learning how to do it from home like this! Its the best!

  • @ALPHAJACK78
    @ALPHAJACK78 7 หลายเดือนก่อน

    New subscriber here, love everything you make! Thank you so much

  • @AndresAndrade.
    @AndresAndrade. 8 หลายเดือนก่อน +1

    Looks amazing and delicious 🤤

  • @letisherlin2100
    @letisherlin2100 หลายเดือนก่อน +1

    Easy recipes but yummy bread 🍞 flavor

  • @LunaNik
    @LunaNik 8 หลายเดือนก่อน

    I'm not Italian, but I make focaccia every week. It's a spiritual experience, IMO. Plus, you can endlessly change out the toppings so you never get tired of eating it. It's my favorite bread to make.

  • @teem7030
    @teem7030 8 หลายเดือนก่อน +1

    😭😭it's so beautifulllll.

  • @Hiensw
    @Hiensw 8 หลายเดือนก่อน +1

    I'll try to do it on Sunday.
    Brazil loves you !!

    • @joannacieslewicz1497
      @joannacieslewicz1497 5 หลายเดือนก่อน

      How are you going to make it without knowing the proportions of the ingredients?!

    • @Hiensw
      @Hiensw 5 หลายเดือนก่อน

      @@joannacieslewicz1497 Its not necessary, watch the video !

    • @joannacieslewicz1497
      @joannacieslewicz1497 5 หลายเดือนก่อน

      @@Hiensw No, it is necessary.

  • @ΑικατερινηΠαλλη
    @ΑικατερινηΠαλλη 8 หลายเดือนก่อน

    Italian temperament ❤❤❤❤❤❤❤!!!!!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉fabulous ❤❤❤

  • @technocatification
    @technocatification 8 หลายเดือนก่อน

    The best focaccia I ever had was in Puglia. Mamma Mia, it was almost rubbery and crunchy at the same time. The bread didn’t make crumbs, the crumbs almost glued to eachother and were very moist and strong. Just crazy good, Foccia Pugliese is by far the best

    • @dcbstop
      @dcbstop 7 หลายเดือนก่อน

      Si te lo confermo da italiano , focaccia pugliese è il massimo della bontà

  • @cassbellydance
    @cassbellydance 8 หลายเดือนก่อน +25

    I wonder what the pasta queen does for workouts?? She always looks fabulous all she does is eats pasta, olive oil and bread all day lol

    • @alessiaboschlyn5811
      @alessiaboschlyn5811 6 หลายเดือนก่อน +1

      In reality we all have to eat what we really are: carbohydrates and fat. Unnecessary diets and eating processed things are bad. Eat well and do minimal activity. Diet si for fools

    • @BL-gk9pd
      @BL-gk9pd 4 หลายเดือนก่อน

      Olive oil is full of nutrients and helps you loose weight.
      And the wheat in the bread and pasta has 11% protein. Compared to rice that has only 4,4% protein. So already by changing your rice with wheat (bread, pasta) you’re eating more protein and less carbs.

  • @denisepasseri9482
    @denisepasseri9482 8 หลายเดือนก่อน +1

    L'ho fatto ed è venuto fuori semplicemente perfetto.. Grazie

  • @moonpleiades99
    @moonpleiades99 8 หลายเดือนก่อน +1

    How much water, flour, yeast? Is there a specific type of yeast or flour. Beautiful recipe as always!

  • @1xallallx1
    @1xallallx1 2 หลายเดือนก่อน +1

    Brava!!! Anch'io così, come si faceva a casa!!! Ma un po piu bassa!! Finalmente la pizza con il fondo unto di olio!!!

  • @evgenia4125
    @evgenia4125 8 หลายเดือนก่อน +1

    delicious 😋 ❤🤤
    I love it!

  • @danielahmed8162
    @danielahmed8162 8 หลายเดือนก่อน

    Al hamdulillah. Yummy 😋🤤😋😋😋🤤😋🤤🤤🤤😋🤤🤤🤤. Hungry 😋😋😋😋 yummy fucorcha bread

  • @SakuraTerachi
    @SakuraTerachi 8 หลายเดือนก่อน +1

    Hi, I just found your channel. I love your videos! Automatically subscribed! I'm an Argentine girl who loves pasta and Italian food. Could you make a video about Italian sambayon (zabaione)? Thanks and regards from Buenos Aires! :D

  • @paulamccarthy8197
    @paulamccarthy8197 8 หลายเดือนก่อน

    Beautiful with olives too

  • @ЭдуардСтасик-о3ц
    @ЭдуардСтасик-о3ц 8 หลายเดือนก่อน +1

    Прелесть очаровательная , чудесная девушка , лучезарная ПРОСВЕТЛЕННАЯ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊😊

  • @Sha-pp8fg
    @Sha-pp8fg 8 หลายเดือนก่อน +1

    May I ask what lipstick you are wearing please? Its beautiful on you.

  • @MissDelia
    @MissDelia 8 หลายเดือนก่อน +65

    Recipe please!

    • @aris1956
      @aris1956 8 หลายเดือนก่อน +10

      Yes, for these things maybe they would be better off putting a written recipe with the right dosage. It's not like, just to give an example, making spaghetti carbonara or some other dish like that, where all one has to do is look at the video and one already knows what to do.

    • @fishguy911
      @fishguy911 8 หลายเดือนก่อน +14

      Nonna’s (including my mom) don’t use written recipes. They show you how. Just like the pasta queen does here!

    • @dblanc3870
      @dblanc3870 8 หลายเดือนก่อน +16

      4 cups of flour, packet of yeast, eyeball warm water and olive oil using chef's intuition. You'll be fine.

    • @tokytoky3787
      @tokytoky3787 8 หลายเดือนก่อน

      Were you not paying attention to the video? LOL

    • @BigLebowskiDen
      @BigLebowskiDen 8 หลายเดือนก่อน

      This is worst focaccia.

  • @PatrickDAmato-b3s
    @PatrickDAmato-b3s 8 หลายเดือนก่อน

    Looks great 👍 👌 😀 👏

  • @danielapagliaro8025
    @danielapagliaro8025 8 หลายเดือนก่อน

    Looks perfect! Where do we find the recipe?

  • @QuangNguyen-nf6ue
    @QuangNguyen-nf6ue 8 หลายเดือนก่อน

    You had me dead with the way u punch it with your fingertips and nails 😂

  • @맛집전문가
    @맛집전문가 8 หลายเดือนก่อน +1

    it's gorgeous just like you 👏

  • @breezio_91
    @breezio_91 8 หลายเดือนก่อน +3

    Soooo delicious 🤤😋👌❤️

  • @southpaw1517
    @southpaw1517 8 หลายเดือนก่อน +1

    I have always wanted to try making this. Yeast scares me. But i think I'm going to try this one.

  • @joffa397
    @joffa397 7 หลายเดือนก่อน

    I'm in love 😍 😁

  • @jessicagaribay3648
    @jessicagaribay3648 8 หลายเดือนก่อน

    I like your shirt,plus all your pastas so delicious 🤤🤤 ❤❤

  • @johnramos8857
    @johnramos8857 8 หลายเดือนก่อน +1

    Mama mia...Bella ragazza!!!😊

  • @elena-jp6ge
    @elena-jp6ge 8 หลายเดือนก่อน +9

    I'm on keto diet, and every time l watch your food preparing, l want to quit my diet! And l love my diet also😂
    But l love food soooo much, and everything of yours is soooo tasty 😭
    Focaccia is so juicy of olive oil 😭😭😭😭😭😭
    This is torture 🤣🤣🤣🤣🤣
    YUM
    I love cooking also, same as you ❤😻🥰
    You're gorgeous 😘
    Thank you so much

    • @JustJ0nathan
      @JustJ0nathan 8 หลายเดือนก่อน +3

      I can relate so much! I’m also on a keto diet. I’ve been doing meat-based keto, very close to carnivore, for just over four months now. My background is Italian, and it’s been incredibly difficult giving up bread and pasta. I feel like I’m mourning a loss in a way. I live vicariously through The Pasta Queen. 😂

    • @elena-jp6ge
      @elena-jp6ge 8 หลายเดือนก่อน +1

      @@JustJ0nathanlm trying to focus on protein, but also fats and veggies, having on some days chickpeas or lentils pasta 😉
      But l discovered, l can eat pesto sauce with a turkey fillet something like a dip (last week) as lm craving so much on pasta (pesto my favourite for now) and donuts, and cakes, and bread.
      Yes, keto bread l am not giving up on finding the receipe that gets fluffy as it can to look like a regular berad
      This is mine 3rd year on keto, lm most satisfied on all the aspects of the diet: energy, clear mind and overall light feeling in body, weight loss, health improving. And l was on and off of keto during the 3 years, now lm quite easy going into ketosis, as my body is entering the fat fueling very fast, as it learned through time
      But when lm off, lm really off from the diet 🤣

    • @melinachessex961
      @melinachessex961 8 หลายเดือนก่อน +1

      I am on an anti Candida diet. No carbs and sugar at all….for the moment. ! But I keep watching this channel because It is entertaining and love her kitchen and personality. When I am done with Candida I will have my pasta again! I can live without cakes and sugar! 😅

    • @elena-jp6ge
      @elena-jp6ge 8 หลายเดือนก่อน

      @@melinachessex961 yes we can 😊
      Good luck and long live the pasta!

    • @Li-oz1ux
      @Li-oz1ux 4 หลายเดือนก่อน

      Why are you torturing yourself oh god..... I am not really a pasta person gap 😮
      tbh her theatrics and personality is what keeps me watching her videos.

  • @reggie9334
    @reggie9334 8 หลายเดือนก่อน

    Love those nails ❤

  • @karinzeller6959
    @karinzeller6959 8 หลายเดือนก่อน

    I love Focaccia. 😊😊❤

  • @Alice-ts3vl
    @Alice-ts3vl 5 หลายเดือนก่อน

    I love your red nails❤

  • @icha_ariffin
    @icha_ariffin 8 หลายเดือนก่อน

    Recipe please.. i would like to try it! 🥰

  • @carmelalauria3938
    @carmelalauria3938 8 หลายเดือนก่อน

    Ti adoro paisa'😂❤❤❤❤❤ bravissima 💝

  • @sagegrey6397
    @sagegrey6397 8 หลายเดือนก่อน

    That looks great! So when checking the fluff factor, you must say, "peon peon". To cute

  • @mariereilly5762
    @mariereilly5762 2 หลายเดือนก่อน

    on one of your television episodes you added a cup of riced potato.. is the potato boiled or baked first? thank you,,, caio,, marisa

  • @jujulovesjesus7100
    @jujulovesjesus7100 8 หลายเดือนก่อน

    I made this yesterday
    I added garlic cloves...it was delish Bella ❤

  • @catherinecordisco1837
    @catherinecordisco1837 6 หลายเดือนก่อน +2

    Oh my gosh…I just found your channel. Yummy….i have a Nonna Caterina!

  • @jennsmith3062
    @jennsmith3062 2 หลายเดือนก่อน

    Where can I get this recipe? Is it on one of your cookbooks?

  • @jackname49
    @jackname49 8 หลายเดือนก่อน +2

    Alta come un materasso but it looks delicious 😋

  • @anastasiostheodoropoulos831
    @anastasiostheodoropoulos831 4 หลายเดือนก่อน +1

    bravo 👏 👏 👏 👏 👏

  • @rj-jl5nv
    @rj-jl5nv 8 หลายเดือนก่อน +3

    Where did you buy that pan?

  • @املسلمى-ل5د
    @املسلمى-ل5د 8 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤بحبك كتير. طبخك. ممميزخ

  • @EdwardNakagawa
    @EdwardNakagawa 10 วันที่ผ่านมา

    MAMA MIA, MORE ITALIA 😮😮❤❤

  • @SoniaPerret-df6zp
    @SoniaPerret-df6zp 8 หลายเดือนก่อน

    ❤The Best focaccia❤ Thank you 🌹

  • @cristinafratilescu9614
    @cristinafratilescu9614 8 หลายเดือนก่อน

    You' re so funny " do it the day before! ❤❤❤❤

  • @tiaany1496
    @tiaany1496 7 หลายเดือนก่อน

    Look gorgeus,just like you!!

  • @alisonforte
    @alisonforte 8 หลายเดือนก่อน

    How long for the warm rise?❤

  • @jillvigil1268
    @jillvigil1268 8 หลายเดือนก่อน

    Where can I buy an olive oil bottle like yours. Please

  • @vittoriabianco4424
    @vittoriabianco4424 7 หลายเดือนก่อน

    Ma nonna Caterina e del sud Italia?..sei bravissima..ci stanno bene anche le olive nere su quella focaccia 👍

  • @massabielle2821
    @massabielle2821 8 หลายเดือนก่อน

    For everyone asking about the recipes, please go to any of her multiple wesbites of your choice.....the websites are located when you go to the "more" under the recipe title......then search under "About".........plus she has a cookbook......amici, be gorgeous!

  • @Malikk5251
    @Malikk5251 8 หลายเดือนก่อน

    Love those Ingredients.

  • @ozgegunaydin85
    @ozgegunaydin85 7 หลายเดือนก่อน

    Mammmaaa mia ❗ little bit cheese and black olive with tea ☕☕

  • @4ppl3Tr335
    @4ppl3Tr335 8 หลายเดือนก่อน

    Amore, I would love to see you wearing soft brown eye contour, I think it would go great with the red lipstick❤❤❤ you are absolutely gorgious just like always

  • @BF3MAN27
    @BF3MAN27 หลายเดือนก่อน

    Which cookbook is this recipe in please?

  • @ladezone2682
    @ladezone2682 16 วันที่ผ่านมา

    At what heat do I put it in the oven?

  • @alfredovazquez1915
    @alfredovazquez1915 8 หลายเดือนก่อน

    Benedetta brunetta ❤❤❤😉👍🏼

  • @Ely-k1n
    @Ely-k1n 8 หลายเดือนก่อน

    Grazie mille per la ricetta ❤❤❤❤❤❤

  • @schnurito1747
    @schnurito1747 8 หลายเดือนก่อน

    Perfect❤❤❤

  • @AishaAhmed-fs4se
    @AishaAhmed-fs4se 8 หลายเดือนก่อน

    “Pew.. pew..” 😂

  • @СкуфВилл
    @СкуфВилл 8 หลายเดือนก่อน

    I love there's no cheese)
    It's so vegetarian and looks cool.

  • @sonysailor82
    @sonysailor82 8 หลายเดือนก่อน

    Ma le quantità non le metti? E che tipo di farina hai usato?

  • @tangoangel2782
    @tangoangel2782 8 หลายเดือนก่อน

    How much flour and yeast?

  • @SoniaPerret-df6zp
    @SoniaPerret-df6zp 8 หลายเดือนก่อน

    ❤Queen❤🇮🇹💯✌️👏👏🤗

  • @norbertleitner6488
    @norbertleitner6488 8 หลายเดือนก่อน

    Incredibile…… ma molto buono 👌

  • @hansdampf640
    @hansdampf640 8 หลายเดือนก่อน

    1:09 mamma mia... never cover the yeast dough airtight, use a close-meshed linen cloth.
    the function of yeast demands it!! 😄

  • @ghosttownnationfamily9351
    @ghosttownnationfamily9351 8 หลายเดือนก่อน +1

    Bonappetito ❤

  • @bgs2827
    @bgs2827 7 หลายเดือนก่อน

    Thank you.Sofia Vergara ❤

  • @lorissalvatori7614
    @lorissalvatori7614 7 หลายเดือนก่อน

    Italiana purosangue ❤

  • @alessandrogiglisongwriter3073
    @alessandrogiglisongwriter3073 8 หลายเดือนก่อน

    Come sei Bella mammamia tanti baci ciao 😊

  • @RoseyValencia-lp1gq
    @RoseyValencia-lp1gq 8 หลายเดือนก่อน

    Im woundering if its the Ingredients Recipe they make in it makes me gain weight or lazy,

  • @NoMe-j2v
    @NoMe-j2v 8 หลายเดือนก่อน +1

    😍😍😍😍😍
    ❤❤❤❤❤

  • @cristinafratilescu9614
    @cristinafratilescu9614 8 หลายเดือนก่อน

    Yes!!!!! I am making it tonight so i can bake it tomorrow