- 21
- 289 320
Marco Simoni
เข้าร่วมเมื่อ 1 มี.ค. 2012
La produzione del formaggio BAGOSS
Bagolino, in provincia di Brescia, è famoso per il suo carnevale e per la produzione del formaggio "Bagoss", un'eccellenza conosciuta in quasi tutto il mondo. Questo formaggio è il risultato della lavorazione del latte prodotto dalle mucche che dall'inizio di giugno di ogni anno, dalle stalle del paese salgono all'alpeggio per nutrirsi di erbe e essenze che danno a questo prodotto un sapore unico ed inconfondibile.
มุมมอง: 51 145
วีดีโอ
Decennali Madonna della Rocca di Sabbio Chiese
มุมมอง 9311 หลายเดือนก่อน
Le feste decennali della Madonna della Rocca di Sabbio Chiese in provincia di Brescia, sono una tradizione di devozione iniziata nell'anno 1782. Soltanto nell'anno 1942, a causa del conflitto bellico vennero rinviate all'anno 1945. Anche quest'anno però la cadenza decennale è slittata di un anno a causa del Covid che ha messo in difficoltà la complessa macchina organizzatrice che necessita di b...
Coro La Faita Concerto dell' Epifania 2017
มุมมอง 6462 ปีที่แล้ว
A conclusione del 50° di Fondazione, il Coro "La Faita" di Gavardo presenta la "Serata dell'Epifania" con canti di Bepi De Marzi presentati dall'autore e diretti dal maestro Valerio Bertolotti. Venerdì 6 gennaio 2017 - Chiesa di S.Maria degli Angeli di Gavardo (BS)
Belprato Paese Dipinto Nona Edizione 2021
มุมมอง 4562 ปีที่แล้ว
Prosegue l'iniziativa di Belprato, paese dipinto che è giunto alla sua nona edizione grazie all'impegno del direttore artistico Marino Gabusi e all'Associazione "L'Anima della Pertica". Belprato è una frazione del comune di Pertica Alta situato in Valle Sabbia, provincia di Brescia. Chi volesse visitarlo deve seguire le indicazioni per Livemmo, Pertica Alta, Belprato.
Museo Archeologico della Valle Sabbia. I 100 anni del maestro Piero Simoni
มุมมอง 663 ปีที่แล้ว
AD MULTOS ANNOS Il Museo Archeologico della Valle Sabbia festeggia i 100 anni del maestro Piero Simoni, fondatore del Gruppo Grotte Gavardo e dell'omonimo museo.
Presepio di Canneto di Villanuova sul Clisi (BS)
มุมมอง 2364 ปีที่แล้ว
Questo Presepio è stato allestito da Massimiliano Pasini nella piccola chiesetta della località Canneto di Villanuova sul Clisi (BS)
Alla scoperta delle erbe officinali
มุมมอง 8K4 ปีที่แล้ว
Giovita Scalvini spiega alcune piante e erbe officinali. Le riprese sono state effettuate sui monti dei comuni di Bagolino e Breno della provincia di Brescia.
TRIO Lino Franceschetti
มุมมอง 9764 ปีที่แล้ว
Esibizione del Trio Lino Franceschetti presso la "Sala dei Provveditori" del Comune di Salò in occasione del 160° anniversario di fondazione della Società di Mutuo Soccorso di Salò. Al piano Lino Franceschetti, al contrabbasso Mauro Sereno, alla batteria Sergio Mazzei.
Belprato il paese delle case dipinte - Edizione 2018
มุมมอง 3.6K5 ปีที่แล้ว
Belprato è un nucleo di case che fa parte del comune di Pertica Alta in Valle Sabbia. Belprato, grazie all'Associazione "L'Anima della Pertica" e al direttore artistico Marino Gabusi è il primo paese dipinto della provincia di Brescia.
Taranto alla ricerca dei delfini
มุมมอง 2.9K5 ปีที่แล้ว
Una giornata con i ricercatori della Jonian Dolphin Conservation alla ricerca dei delfini al largo di Taranto
Parco Airone di Bedizzole
มุมมอง 5735 ปีที่แล้ว
Un filmato fatto di fotografie per catturare i colori dell'autunno al parco dell'Airone di Bedizzole (BS)
Coltivare i campi 4000 anni fa
มุมมอง 1755 ปีที่แล้ว
Progetto di archeologia sperimentale sulle tecniche di aratura di 4000 anni fa, condotto dal Gruppo Grotte Gavardo con la collaborazione del Museo Civico Archeologico della Valle Sabbia di Gavardo.
Il Giardino dei Ciliegi di Isa e Alberto
มุมมอง 596 ปีที่แล้ว
Il Giardino dei Ciliegi di Isa e Alberto
Mi rende felice vedere il filmato i miei cari nonni erano nativi di ponte caffaro e bagolino grazie❤
Non può farmi che piacere se il mio filmato ti ha restituito momenti di felicità. Grazie per il tuo apprezzamento
Grazie Marco per aver realizzato questo bellissimo video.
Grazie a te per l'apprezzamento.
Splendido racconto. Tutto questo a scuola non ce lo dissero mai. La storia di una storia che ci inorgoglisce. Altrove, con molto meno, si sono riempite biblioteche. Qui, un tesoro nascosto. Grazie di avercelo testimoniato ...
Grazie per l'apprezzamento
Ciao. Il mio trisavolo venne in Brasile da Bagolino, e c'è una storia familiare che parla di sua madre Domenica Pelizzare gli insegna come preparare il delizioso formaggio della sua famiglia.
È proprio vero che il mondo è piccolo! Grazie per aver visualizzato il video
Che spettacolo vedere queste donne lavorare con tanta maestria, sapienza e passione!
Sono scelte di vita. Un lavoro di sacrificio che non conosce feste ma sicuramente meno alienante di chi sta in fabbrica, magari alla catena di montaggio. Grazie per aver visualizzato il video
Bello, peccato non poterlo salvare per farlo vedere ai ragazzi a scuola, ogni anno devo ricercarlo e diventa difficile tra tutti i video che esistono...
Gentile Chiara, innanzitutto grazie per il suo apprezzamento. È un vecchio video realizzato ben 11 anni fa che avrebbe dovuto essere commentato al posto delle didascalie ma poi purtroppo il lavoro non è più stato fatto. A detta di molti comunque riesce a spiegare bene tutte le varie fasi che portano alla realizzazione di un vaso d'argilla. Se ha difficoltà riguardo al suo reperimento per farlo visualizzare ai suoi allievi, le consiglio di salvare il link nei preferiti oppure di scaricarlo e salvarlo su una chiavetta USB così da averlo sempre disponibile. Visto che lei è un'insegnante le suggerirei di far vedere ai suoi alunni anche un altro mio video dal titolo "COLTIVARE I CAMPI 4000 ANNI FA" che può sempre reperire sul mio canale TH-cam (@marco.simoni oppure marco021252).
Volendo venire a Taranto cercherei una stanza per poi andare all isola sanpietro…le chiedo gentilmente se trovo una stanza cn cucina e bagno? Può darmi una mano? Ho bissuto molti anni a Taranto attualmente vivo in lrov di Milano Grazie
Gentile signor Aurelio, io purtroppo non sono di Taranto e pertanto non saprei come aiutarla. Le consiglio di mettersi in contatto con l'Ufficio turistico della città. Un cordiale saluto
Che terra hai utilizzato per fare l'argilla?Qual' è la più indicata?Bellissimo video.
Gentile Domenico, la terra utilizzata che vedi nel filmato non è un'argilla vera e propria ma un materiale che il maestro vasaio, ha trovato in loco. Sinceramente non so darti una risposta esatta circa il nome di tale materiale. Ti posso soltanto dire che è stato raccolto nel comune di Gavardo, in provincia di Brescia. Per il nome esatto dovrei contattare il maestro. Se hai pazienza ti farò sapere. Grazie per aver visionato il video e per il tuo apprezzamento. Marco
Dimenticavo, le argille in genere vanno bene per creare vasi e manufatti. Se vai in un colorificio specializzato dove tengono anche le argille già trattate, ti daranno sicuramente risposte alle tue domande
Grazie Marco.Buona giornata.
Siete eccezionali ottimo lavoro,la famiglia è il perno ,complimenti😊❤
Grazie per il tuo gentile apprezzamento
Bel video, complimenti. Sono capitato qui perché oggi ho rotto un piatto antico scoprendo che, sotto al bianco, era di argilla rossa. Così ho cercato di capire che cosa fosse il rivestimento bianco dove poi sono state fatte le decorazioni (se smalto, vernice o chissà che altro). Questo video si ferma alla prima parte, quindi mi piacerebbe sapere come poi vengono trattati i manufatti appena cotti. Grazie!
Gentile Marco, innanzi tutto grazie per il tuo apprezzamento. Purtroppo la fase successiva che riguardava la smaltatura e la decorazione non è stata più fatta per motivi che ora non sto qui a spiegarti. Ti posso comunque suggerire di fare una ricerca dell'argomento su TH-cam dove troverai sicuramente altrettanti video esaustivi. Grazie ancora e un cordiale saluto.
Grazie mille per la tua gentilezza, qui sul mio computer ho un traduttore di messaggi. ma vi traduco quello che ho scritto: è davvero bellissimo vedere questa produzione sul piccolo schermo. È un privilegio. Per qualcuno che è italiano, fare il formaggio sembra essere nella sua anima. Dato che sono pronipote di italiani, la mia cultura è molto vicina. Ora stavo mangiando un formaggio Minas standard preparato in modo molto simile al tuo. Ma ci vuole meno tempo per guarire, quindi è più morbido. Non ho mai mangiato il tuo formaggio. Mi piacerebbe provare. Qui in Brasile penso che sarebbe difficile da trovare
Gentile Lia, purtroppo non conosco la lingua brasiliana e pertanto non ho compreso quanto mi hai scritto. In ogni caso ti ringrazio per aver visionato il mio video.
Grazie mille per la tua gentilezza, qui sul mio computer ho un traduttore di messaggi. ma vi traduco quello che ho scritto: è davvero bellissimo vedere questa produzione sul piccolo schermo. È un privilegio. Per qualcuno che è italiano, fare il formaggio sembra essere nella sua anima. Dato che sono pronipote di italiani, la mia cultura è molto vicina. Ora stavo mangiando un formaggio Minas standard preparato in modo molto simile al tuo. Ma ci vuole meno tempo per guarire, quindi è più morbido. Non ho mai mangiato il tuo formaggio. Mi piacerebbe provare. Qui in Brasile penso che sarebbe difficile da trovare
muito lindo ver essa produção na telinha. É um privilégio. Para quem é italiano fazer queijo parece que está na alma. Como sou bisneta de italianos minha cultura é muito próxima. Estava comendo agora um queijo Minas padrão que é preparado bem parecido com o de vocês. Mas fica menos tempo de cura, então é mais molinho
Bravo sengora
Tradicional,familiar e profissional! Emocionante!A felicidade e a alegria também passam para o sabor!
Gracias por tu apreciación
Bellissimo video ciao da Leo 😊
Ti ringrazio per il tuo apprezzamento.
@@marco.simoni 👍
Adoro il bagoss (come tutti i formaggi tradizionali, bovini, ovini , dei monti, di pianura e delle isole) difendetelo con le unghie e coi denti dagli orchi dell’europa che vogliono azzerare le nostre tradizioni di eccellenza!
Grazie per l'apprezzamento!
bravo
Grazie per l'apprezzamento
Io ci sono nata e ho lasciato il mio cuore
Gentile Eugenia, spero tu abbia apprezzato il rivedere il tuo paese natio in una nuova veste tutta colorata e mi scuso di non averti risposto al tuo primo commento di sette mesi fa. Mi era sfuggito! Ne approfitto per farti gli auguri di buona Pasqua. Devi tornare a Belprato a cavallo del ferragosto, così vedi gli artisti all'opera.
Ho cosciuto Bagolino trammite un mio cugino che è nato e cresciuto sul posto. E devo dire che è un paese bellissimo, sotto tutti gli aspetti. E inoltre bellissimo il carnevale unico nella valle. In quando al formaggio lo trovo buonissimo, e mio cugino a Natale sempre c'è lo regala. Inoltre ringrazio Marco Simoni di questo bellissimo video.
Gentile Walter, sono io che ringrazio te per il tuo apprezzamento.
Bellisso complimenti !! Quale è il titolo della musica quando c'è la transumanza?
Innanzi tutto grazie per l'apprezzamento. Il titolo della musica che mi chiedi è "We Are Here". La puoi trovare e scaricare da TH-cam.
la montagna produce del grande formaggio e sforna persone di carattere oneste e lavoratori, delle donne sane di mente e genuine.
È proprio così! Grazie per l'apprezzamento.
bellisimo 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Grazie per l'apprezzamento
Semplicemente magici GRAZIEEEE
Grazie per l' apprezzamento
Cioè tutto questo è da arresto..alla faccia dell Haccp😮
Gentile visualizzatore, le posso assicurare, nonostante le apparenze, che la lavorazione del Bagoss rispetta il disciplinare imposto dall'HACCP. Questo formaggio viene esportato anche negli Stati Uniti dove lo si può trovare, a caro pezzo, nei migliori negozi e ristoranti. Lei sarà sicuramente a conoscenza delle rigide regole che tale Paese applica per l'importazione di alimenti, pertanto non vedo la pericolosità riguardo la salute, di questo prodotto. Da arrestare invece dovrebbero essere quei produttori di determinati alimenti che, pur rispettando le norme HACCP, ci propinano vere schifezze.
Io sono pugliese e lavoro nel mondo caseario visto che vendo forniture casearie.nel video ho visto una serie infinita di irregolarità..se voi siete in Italia,non credo che nella vostra regione ci sono regole diverse rispetto al resto della penisola!!!
Conosco la Puglia e i suoi eccellenti prodotti caseari e non solo. L'unica cosa che le posso dire è che in determinate situazioni vi sono delle deroghe riguardo alla rigida applicazione delle norme HACCP. Se lei va a vedere altri filmati dove si producono formaggi nelle malghe, probabilmente riscontrerà le medesime irregolarità che ha visto nel mio documentario. Infatti non si tratta di una produzione di tipo industriale ma prettamente artigianale.
Rispetto il lavoro e i vostri sacrifici ma le regole devono valere per tutti.da noi chiudono un caseificio per un decimo delle vostre irregolarità..e questo non lo ritengo giusto.
EL SECRETO DE LA ABUELA
Amo queste tradizioni w la montagna
Grazie per l'apprezzamento
like per chi lo sta guardando nel 2024 e lo sta guardando per tecnica cmq bel video
Grazie infinite per l'apprezzamento
Onore a voi, un saluto dalla Sardegna ❤❤
Grazie e contraccambio i saluti.
Bellissimo,amo la montagna e le sue tradizioni
Grazie per l'apprezzamento
Bellissimo.
Grazie per l'apprezzamento
Grazie per l'apprezzamento
Ciao a tutti. Siete sempre i migliori. Continuate così
Grazie!
veramente bravo
Grazie per l'apprezzamento
Complimenti @marco.simoni, bellissimo video e contenuti! 💪🤩
Grazie per il gentile apprezzamento
Bellissimo Bravissimi, complimenti per questa gente tenace... ❤
Grazie per il gentile apprezzamento
Grazie a queste persone che si tramandano le tradizioni del nostro paese e si salvaguardia il territorio montano dovremmo ringraziarli infinitamente ❤
È una realtà che qualche anno fa sembrava destinata a scomparire. È un lavoro di duro sacrificio ma ho scoperto che anche giovani persone si sono innamorate di questo lavoro e continuano la tradizione dei padri.
Di Taranto Vecchia ricordo solo via Paisiello e via di Mezzo e via Duomo manco da Taranto da una vita città nuova via Temenide 62
PROFE!!!!
PROFE!!!!
Il mio prof
Mi piace la passione che ci mette il cittadino "Gabusi" sono cittadina" e nativa di belprato. Chi é nato a Belprato ci lascia il cuore
Mi piace la passione che ci mette il cittadino "Gabusi" sono cittadina" e nativa di belprato. Chi é nato a Belprato ci lascia il cuore
Stupendo ❤
Grazie per l'apprezzamento e soprattutto grazie a te che hai dato la tua disponibilità all'intervista.
Ciaooo grazieeeee ❤ come posso contattarti? Hai per caso un account instagram o facebook?
Mi spiace ma non posseggo gli account che mi chiedi
wauuuuuuu video fatto benissimooooooo BRAVOOOOOO tutti i passaggi
Grazie per l'apprezzamento sempre gradito
Complimentisssssssimi per l'ottimo lavoro.
Grazie Roberto, arrivederci alla prossima edizione
Io ci sono nata e mi fa piacere vedere che venga apprezzati questo angolo Di paradiso
Grazie per l'apprezzamento. Sul mio canale TH-cam (marco021252) potrai trovare anche le edizioni del 2021 e 2022
Voleva chiedere se voi fate corso o imparate?
Il maestro Gian Battista Quarena tiene corsi sulla pittura e sulla lavorazione dell'argilla. Se sei interessato fammi sapere che ti giro il contatto del maestro.
Bellissima spiegazione!! E bellissima la nostra città
Grazie.! Il video non è gran ché in quanto le riprese sono state fatte con una piccola telecamera. Ho voluto comunque immortalare la bellissima spiegazione di Carmine De Gregorio, un'occasione da non perdere.
Che bel video! Se si fa a casa come si trovano forni disponibili?
Quello utilizzato nel video è un forno autocostruito. Si possono comunque trovare anche in vendita nei negozi specializzati (vedere in internet), normalmente elettrici. Naturalmente il loro costo non è indifferente. Si parte dai 500 euro in su. Dipende dalla capienza. Bisogna anche valutare l'assorbimento in kW che non superi la disponibilità dei 3 kW domestici normalmente a disposizione.
Bravissimo Carmine de Gregorio. Un applauso
Wow