Здравствуйте! Спасибо Вам большое за канал, очень интересно и аппетитно все! У меня такой вопрос, тоже коптить начали недавно курицу, почему то кожа очень жёсткая, шприцуем по Вашему рецепту, ну мясо оооочень вкусное и сочное, а все хотят коже пожевать почему то😅 многим, кто занимается копчением задавали вопрос этот, но никто так и не ответил, сожет Вы что подскажите 🙌 спасибо большое ❤❤
Здравствуйте, спасибо большое за проявленный интерес к данному видео! Попробуйте перед сушкой опустить курицу в кипяток на минуту, кожа будет мягче после всех процедур
Здравствуйте! Спасибо Вам большое за канал, очень интересно и аппетитно все! У меня такой вопрос, тоже коптить начали недавно курицу, почему то кожа очень жёсткая, шприцуем по Вашему рецепту, ну мясо оооочень вкусное и сочное, а все хотят коже пожевать почему то😅 многим, кто занимается копчением задавали вопрос этот, но никто так и не ответил, сожет Вы что подскажите 🙌 спасибо большое ❤❤
Именно как смягчить кожу 😊
Здравствуйте, спасибо большое за проявленный интерес к данному видео!
Попробуйте перед сушкой опустить курицу в кипяток на минуту, кожа будет мягче после всех процедур
@@Kopti_evgenich спасибо большое, попробуем 🙌🤗
Рассол сколько дней и рецеп какой
Здравствуйте на нашем канале есть видео приготовления рассола , пару дней маринуется