Pues éste proceso me recuerda mi niñez y mi adolescencia, donde todo lo viví con intensidad, desde la recogida hasta la molienda y el sabor aquel dulzarrón de aceituna atrojada en aquel inmenso corralón manchego. Ahora es impensable hacer un aceite puro de oliva por éstas tierras, pues los gustos 'son más exquisitos ". Enhorabuena por conservar éste rico legado y que al menos,se refleja en un documento etnológico.Saludos.
¿Cómo se puede hacer a mano o sin máquinas? El aceite de oliva puro tiene un sabor fuerte, como el aceite de palma africana, el cual tristemente se está usando en Europa. En mi país venden aceite de oliva europeo ya que nunca, por no sé qué razón, en esta colonia española de Santo Domingo nunca hemos visto una aceituna. Me gustaría sembrarlas. 😢
Soy un joven de 26 años latino, pero amo y admiro mucho estos documentales que muestran la vida del campo tradicional y rural y como solían hacer muchas cosas que a día de hoy son automáticas o mucho más sencillas a la tecnología, muchas gracias por estos documentales Eugenio
🙂 Muchas gracias a ti Edward por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
I constantly admire your videos for the way they are shot and for the selection of good ideas. It totally captures the atmosphere and makes you want to go there and meet the people in person.
la renommée de l'huile d'olive espagnole a dépasse les frontières depuis des siècles pour être connue dans le monde entier et personne ne dira le contraire; la nature du sol, le soleil ...la bénédiction du ciel sont le secret de cette belle et savoureuse huile . Vos documentaires cher Eugenio nous émerveillent beaucoup .Merci
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
DON EUGENIO MONESMA, GRACIAS., Si estas 7 siete letras pueden expresar Reconocimiento a tu GRAN TRABAJO te enviamos con sincero aprecio., Saludos JC, desde PARAGUAY, 08-Ago-2023.-
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Agradezco tu comentario sobre el documental y sobre mi trabajo, y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
Excelente es realmente ORO ! muchos beneficios hay detras de este aceite! gracias por compartir este hermoso mini documental! me encanto, un abrazo verde! ❤❤
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Estos documentales tendrían que ser considerados patrimonio de la humanidad...realmente no solo informan,sino que conservan el legado de distintas culturas donde la naturaleza y la mano del hombre eran todo....Gracias Eugenio por tu trabajo,disfruto mucho cada video...
Muy buen artículo. Yo vivo cerca y conozco la maquinaria porque fue fabricada por mi empresa, que aún sigue en actividad, y conserva los planos hechos a mano. Un pequeño detalle sobre los depósitos de almacenamiento. Son de acero inoxidable, no son de aluminio. Saludos
¡Muchas gracias por tu mensaje y tiempo Alfonso! Si te gustan los documentales te animo a darles "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de TH-cam, activando todas las notificaciones en la "campanita", para no perderte los nuevos estrenos. Si quieres y tienes tiempo, en el canal encontrarás más de 400 documentales. ¡Saludos y gracias!
Maravilla de video!! La oliva así cogida es el mejor aceite que hay. El sabor de este será exquisito, con pan recién horneado y algo para acompañar.... Una bendición! Gracias por compartir 😋
🙂 Muchas gracias a ti Lina por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Tan rico y saludable. Un buen chorrito sobre pan con vinagre balsámico, ensaladas, pescados, pastas...☺delicioso. Y si además es de elaboración artesanal mmmmmmm 😋😋 mejor. Gracias por compartir esta belleza de vídeo don Eugenio, un gran abrazo!!! 😃👍🙏
Tengo mucho recuerdos de mi infancia cosechando Aceitunas 🫒 con mis primos en la huerta de la exhacienda de la magdalena del Tunal en GTO México los olivos los trabajo un tal Pedro Ruan refugiado del franquismo en Mexicano
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Agradezco tu amable comentario. Espero que sigas visitando mi canal. Si te gustan los documentales te agradecería que le dieras “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
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Hermosos oficios, quisiera una larga vida para trabajar un poco de cada oficio, felicito a todos los que ejercen esos oficios admirables. Chiapas México .
Enhorabuena por el documental. Me ha encantado y me ha recordado mi niñez cuando participaba, junto a mi familia, en estas labores de recogida de aceituna. Gracias. Un saludo
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Hasta los años 50 en chile el aceite de oliva era el mas consumido. Lamentablemente los productores de aceite de soya y girasol irrumpieron en el mercado y ya casi nadie consume aceite de oliva....y hay q decirlo tambien bajaron el consumo con mentiras como q el aceite de oliva era dañino....hablamos de 70 años atras donde aun no se estudiaban los beneficios.... actualmente la aceituna es muy consumida en chile pero en su forma de fruto....salados en el centro y sur y en el norte lo consumen avinagrado y amargo.........saludos un abrazo y felicitaciones por llegar al millon de seguidores en hora buena
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Apprezzo il tuo commento di congratulazioni e supporto e che visiti il mio canale. Spero che continuerai a goderti tutti i miei documentari e che gli dai un "mi piace". Con il tuo aiuto raggiungerò un milione di iscritti.
@@eugeniomonesma-documentales Li ho visti TUTTI ed è impossibile non mettere loro un mi piace ✊ Questo video sono un materiale preziosissimo, un tesoro!
De verdad cada día aprendemos algo nuevo. Que bonita la recolección y elaboración del aceite nunca lo había visto. Ni conocía la planta, pero gracias a este documental se aprenden muchas cosas interesantes. Saludos y bendiciones desde Barinas Venezuela 🙏🇻🇪🏠🌿
Yo conozco y estado trabajando en ese proceso hace 40 años, si tienen mucho almacenaje de aceitunas con lo maduras que están hoy en día ese aceite no se podría repartir, sería lampante, ahora si tienes pocas para moler en 3 ,4 días a lo sumo puede ser, un reportaje muy bueno me trae recuerdos de mi juventud,
🙂 Muchas gracias a ti por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Que interesante, porque no puedo vivir sin el consumo de aceite de oliva, aquí en USA no existen los árboles de olivos y tampoco en Panamá mi país de origen. Lo mas especial del documental es que esta cooperativa está ubicada en la región de Navarra, de allí son mis ancestros; para ser específica de Elizondo y este es mi apellido paterno. Muchas gracias, Sr. Onesma!
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@@eugeniomonesma-documentales no solo los veo les doy like y comento, que se lo e dicho a mi padre y el viene de esa escuela , es ferroviario y añora muchas de estas cosas , gracias por hacer estos maravillosos videos, un saludo
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Gracias por otro interesantísimo documental, Eugenio. No sé qué tan regulado está en España el tema de etiquetar un aceite como "Extra virgen" pero aquí en Uruguay uno puede encontrar en los supermercados aceites de oliva etiquetados de esa manera por precios muy bajos y en botellas de plástico, lo cual parece indicar que no hay ningún tipo de regulación, ya que esos aceites jamás serían catalogados de "extra virgen" en otros países con leyes más estrictas. Saludos.
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Don Eugenio, hoy 1 de mayo tengo la oportunidad de conocer su canal el cual es en sí un homenaje a todos los trabajadores qué con creatividad y esfuerzo ofrecen sus productos que hacen más llevadera la vida de de otras personas. Un cordial saludo desde Colombia y desde ya un nuevo suscriptor
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Un trabajo que me suena mucho , pero con prensas más antiguas. En mí casa ha habido Almazara desde el abuelo de mi abuela (que yo sepa) y durante muchos años lo he trabajado, lo mejor las comilonas ( detalle que siempre e escuchado a mis maestro almazareros, la mesa siempre estaba repleta de comida y un buen mortero de "allioli"no faltaba aún en tiempo de posguerra, pues acudía todo el vecindario) 😅 la la prensa grande o" grossa" perteneció a mí bisabuelo mí padre y yo la rescatamos y la montamos en casa pues se desmanteló el molino cómo los más de 15 que habían aquí en Altea (Alicante).....
@@eugeniomonesma-documentales alguna foto puede que haya, vídeo hay uno con la prensa hidráulica que mí padre y yo nos fabricamos, las otras prensas las recogimos de una almazara de mí pueblo (había unas 15 en el pueblo entré públicas y privadas) y la otra prensa era del padre de mi abuela
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I would like to try this oil, I’m sure is fantastic! The people did a great job, is not easy to do that. But oil is special and people safe birds! I wish more people will make oil in that same way and not mechanic!
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Agradecido por tu comentario y felicitación te invito a que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂
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Agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo mi canal de TH-cam, con más de 400 documentales subidos hasta la fecha y le des a “me gusta”. Un saludo.
🙂 Muchas gracias a ti Doris por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Arribba el "CO-OPerativo de San Isidro" - ese aceite de olivo seguro esta hecho a mano, usando solo olivas del campo, aqui en Australia donde vivo yo, en los ultimos 10-20 anyos se ocurrian plantar olivas en las tierras del interior de Australia, es un poco seco, pero dicen es bastante parecido, lo que llaman "Clima Mediteraneo" y hasta hicieron un tipo de "accion publico", juntando sufficiente dinero para las plantaciones de olivares, pero son solos recien plantados, comparado con la arbolea en Europa, con los frutos de olivas dando aceite, pero yo escuche sobre las "parras", que la totalidad de las plantacciones son los duenyos y encargados los que llaman los "Pikies" - fueron ellos que juntaron los fondos publicos con la venta de "acciones", y son ellos que manejan las marcas, qual tal recien nacidos, como unos bebitos, gritando teta, y su botellitas de "aceite de oliva" estan en los estantes al lado de las marcas Italianas, Espanoles y Griegas, que parecen ser les tienen unos 3000 o 5000 anyos de ventaja en la elaboracion de aceite de oliva. Todo bien con los Pikies, tratando de morfar aceite de oliva, en tierras no tan apto, con arboles juvenil, pero dicen que ponen algo mas en su receta, dicen que el aceite NO ES 100% ACEITE DE OLIVA, agregan additivos. Alguna Botelladas "40 DROOPY" - SON PIKIES DESPUES DE TODO (notan que hasta el "agua botellada" esta envenenada) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ NOTA: AL [CO-OP] DE SAN ISIDRO, Y TODAS LA OTRAS TAMBIEN, TENGAN EL ALMACEN BIEN SEGURO, CON TRANCAS, REJAS, BARRAS, ALAMBRES, PERROS DE GUARDA, ALARMAS, CCTV Y PATRULLAS DE LOS SOCIOS DEL CO-OP, HASTA PODIAN TENER UN "CENTINELA" O ALGIEN QUE SE QUEDA EN EL SITIO, CON TODO CERRADO, PORQUE ES UN REISGO ALGIEN ENTRA, Y PONEN "ALGO" EN LOS TANQUES. TODO LOS QUE SEA COMIDAS, BEBIDAS, CERVEZAS, ALCOLES, CONDIMENTOS ETC. TIENE QUE SER BIEN, BIEN SEGURO. QUE NADIEN PUEDA ROMPER TODO EL SACRIFIO Y ESFUERZO ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Agradecido por tu comentario y felicitación te invito a que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂
Sou apaixonado pelo azeite de oliva,triste em saber que para nós aqui no Brasil, as empresas nos vende o pior azeite,quando não misturado com oleo de soja😢
Buenos días EUGENIO lis saludo en este día del trabajo 😉 desde RENO NV EEUU que buena suerte de estas personas poder usar aseite virgen aser su propio aseite en sus campos de olivos eso es una vendicio gusto saludarlos EUGENIO Y CONPAÑIA MUCHAS GRASIAS 😉
🙂 Muchas gracias a ti Maria por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
Ya lo creo amigo Eugenio así como el mana que nuestro Dios alos antepasado en el desierto pues fíjate tanvien los olivos tienen de que ablar es una grande vendiciones ablando por los ciglos de los ciglos almirable 😅😂 Dios sabe lokease para bendecirnos te mando muchas saluditos amigo
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
🙂 ¡Gracias por comentar Maricela! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo. ¡Saludos y abrazos!
Saya sangat senang vidio anda, saya sangat suka minyak jaitun.kalau boleh dikirim minyak jaitun yg asli betapa senangnya aku apalagi nibitnya.salam dari INDONESIA.
![[🔴LIVE] งานประกาศรางวัล MAYA TV AWARDS 2024 : มายามหาชน](http://i.ytimg.com/vi/nwmWYXXVwBY/mqdefault.jpg)
Pues éste proceso me recuerda mi niñez y mi adolescencia, donde todo lo viví con intensidad, desde la recogida hasta la molienda y el sabor aquel dulzarrón de aceituna atrojada en aquel inmenso corralón manchego. Ahora es impensable hacer un aceite puro de oliva por éstas tierras, pues los gustos 'son más exquisitos ". Enhorabuena por conservar éste rico legado y que al menos,se refleja en un documento etnológico.Saludos.
Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
¿Cómo se puede hacer a mano o sin máquinas? El aceite de oliva puro tiene un sabor fuerte, como el aceite de palma africana, el cual tristemente se está usando en Europa. En mi país venden aceite de oliva europeo ya que nunca, por no sé qué razón, en esta colonia española de Santo Domingo nunca hemos visto una aceituna. Me gustaría sembrarlas. 😢
Soy un joven de 26 años latino, pero amo y admiro mucho estos documentales que muestran la vida del campo tradicional y rural y como solían hacer muchas cosas que a día de hoy son automáticas o mucho más sencillas a la tecnología, muchas gracias por estos documentales Eugenio
🙂 Muchas gracias a ti Edward por verlos, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Este es uno de los canales más bonitos de todo youtube, gracias señor Monesma, maravilloso trabajo.
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
I constantly admire your videos for the way they are shot and for the selection of good ideas.
It totally captures the atmosphere and makes you want to go there and meet the people in person.
Thank you! 🙂
la renommée de l'huile d'olive espagnole a dépasse les frontières depuis des siècles pour être connue dans le monde entier et personne ne dira le contraire; la nature du sol, le soleil ...la bénédiction du ciel sont le secret de cette belle et savoureuse huile . Vos documentaires cher Eugenio nous émerveillent beaucoup .Merci
Merci. Je suis content que mon documentaire vous ait plu. J'espère que vous apprécierez tout ce que je vais continuer à télécharger. Salutations.
Esto sí que es cultura. Me gustan mucho tus programas.
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
Siempre es agradable ver sus documentales. Incluso ya los considero como un privilegio poder verlo.
Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
DON EUGENIO MONESMA, GRACIAS., Si estas 7 siete letras pueden expresar Reconocimiento a tu GRAN TRABAJO te enviamos con
sincero aprecio., Saludos JC, desde PARAGUAY, 08-Ago-2023.-
Gracias por tu felicitación y por tu interés hacia mis documentales y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los que voy subiendo.
Que bueno mantener las tradiciones , esas maquinas son una leyenda viviente en la cultura de España. Gracias don Eugenio una vez más.❤😊
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
Esto si que son programas .
Cada una de estos documentales son fascinantes. Gracias por estos aportes lleno de Sudor y puro trabajo de los buenos .
Agradezco tu comentario sobre el documental y sobre mi trabajo, y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
todo lo bueno que recibimos del campo, como el aceite tiene su proceso y su bonito trabajo, enhorabuena a todos
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Excelente es realmente ORO ! muchos beneficios hay detras de este aceite! gracias por compartir este hermoso mini documental! me encanto, un abrazo verde! ❤❤
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En mi familia también lo hacemos pero para autoconsumo también, con un pequeño olivar, es duro por ser en invierno y se hace con varas
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El mejor canal de TH-cam. Un trabajo admirable documentar todos estos oficios.
🎉🎉 delicioso, con un pan o una buena pasta🎉🎉
Muchas gracias por compartir Sr. Modesma
Felicidades y saludos
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
😋 Qué delicia, aceite puro. ¡Yo quiero😊 Maravilloso😀
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Estos documentales tendrían que ser considerados patrimonio de la humanidad...realmente no solo informan,sino que conservan el legado de distintas culturas donde la naturaleza y la mano del hombre eran todo....Gracias Eugenio por tu trabajo,disfruto mucho cada video...
🙂 ¡Gracias por el apoyo!
Gran proceso cooperativo ... y un producto final espectacular ...💃💃💃
🙂 ¡Gracias por comentar! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo. ¡Saludos y abrazos!
Muy buen artículo.
Yo vivo cerca y conozco la maquinaria porque fue fabricada por mi empresa, que aún sigue en actividad, y conserva los planos hechos a mano.
Un pequeño detalle sobre los depósitos de almacenamiento. Son de acero inoxidable, no son de aluminio.
Saludos
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Maravilla de video!! La oliva así cogida es el mejor aceite que hay. El sabor de este será exquisito, con pan recién horneado y algo para acompañar.... Una bendición!
Gracias por compartir 😋
🙂 Muchas gracias a ti Lina por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Felicidades amigo EUGENIO saludos desde Guadalajara Jalisco México felicidades
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Bonito reportaje Eugenio . gracias por acercarnos la vida del campo
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Tan rico y saludable. Un buen chorrito sobre pan con vinagre balsámico, ensaladas, pescados, pastas...☺delicioso. Y si además es de elaboración artesanal mmmmmmm 😋😋 mejor. Gracias por compartir esta belleza de vídeo don Eugenio, un gran abrazo!!! 😃👍🙏
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@@eugeniomonesma-documentales ☺😃
Tengo mucho recuerdos de mi infancia cosechando Aceitunas 🫒 con mis primos en la huerta de la exhacienda de la magdalena del Tunal en GTO México los olivos los trabajo un tal Pedro Ruan refugiado del franquismo en Mexicano
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Señor Eugenio me encantan todos sus documentales son extraordinarios
¡Muchas gracias! 🙂
Que maravilla!! Debe de tener un sabor expectacular! Y yo que amo el aceite de Oliva 🫒
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Yes Perfect Vientos la Elaboración Artesanal de el Aceite de Oliva 👉👍
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@@eugeniomonesma-documentales Exelente Al Igual que España es el Primer País Productor de Aceite de Oliva de el Mundo 👍
ME ENCANTAN ESTOS VÍDEOS, UN SALUDO DESDE CALI COLOMBIA
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Eugenio hun documental favuloso te agradezco mucho hestos documentales yo también he recojido mucha haceituna gracias y saludos cordiales 🇪🇦🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Hermosos oficios, quisiera una larga vida para trabajar un poco de cada oficio, felicito a todos los que ejercen esos oficios admirables. Chiapas México .
¡Gracias por comentar en este documenta! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
Enhorabuena por el documental. Me ha encantado y me ha recordado mi niñez cuando participaba, junto a mi familia, en estas labores de recogida de aceituna. Gracias. Un saludo
Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.
Si señor asi es mejor y no dañan los arbolitos que bendicion
¡Gracias por comentar en este documenta! 🙂! ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
Disfruto como un niño viendo estos documentales, gracias don Eugenio
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Qué rico tiene que estar!! 🤤🤤🤤🤤 muchas gracias por otro magnífico documental 👏👏👏👏
🙂 Muchas gracias a ti
Vaya hoy mismo estaba hablando con mi tía de el aceite de oliva y los afortunados qué son algunos de tener esto a su disposion 🎉🎉
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¡Qué trabajal! Pero qué orgullo. Y esas máquinas Woow.
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Lo sigo desde Argentina Ciudad de Buenos Aires
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Hasta los años 50 en chile el aceite de oliva era el mas consumido. Lamentablemente los productores de aceite de soya y girasol irrumpieron en el mercado y ya casi nadie consume aceite de oliva....y hay q decirlo tambien bajaron el consumo con mentiras como q el aceite de oliva era dañino....hablamos de 70 años atras donde aun no se estudiaban los beneficios.... actualmente la aceituna es muy consumida en chile pero en su forma de fruto....salados en el centro y sur y en el norte lo consumen avinagrado y amargo.........saludos un abrazo y felicitaciones por llegar al millon de seguidores en hora buena
🙂 ¡Gracias!
Eugenio un trabajador como siempre un gusto ver tus vídeos
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Muchas felicidades a esta gente, experta, en este trabajo para que, se consuma,aceite de calidad, excelente video, Sr. Eugenio
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Como me encanta las tehnologias antiguas,esta maravilla no tenemos en Rumanía,,es oro puro y salud maxima,,, felicidades ❤
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Qué trabajos tan nobles
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Sono nato troppo tardi 😢 Grazie Eugenio 💚
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De verdad cada día aprendemos algo nuevo. Que bonita la recolección y elaboración del aceite nunca lo había visto. Ni conocía la planta, pero gracias a este documental se aprenden muchas cosas interesantes. Saludos y bendiciones desde Barinas Venezuela 🙏🇻🇪🏠🌿
Agradecido por tu comentario te invito a que sigas visitando mi canal. Espero que le des a “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Yo conozco y estado trabajando en ese proceso hace 40 años, si tienen mucho almacenaje de aceitunas con lo maduras que están hoy en día ese aceite no se podría repartir, sería lampante, ahora si tienes pocas para moler en 3 ,4 días a lo sumo puede ser, un reportaje muy bueno me trae recuerdos de mi juventud,
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Me parece que había visto antes este video. Saludos a todos.
Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
Saludos desde Chiapas México 🙏
Saludos desde España yuli 🙂
Mi familia y yo tambien hacemos aceite de nuestras olivas . En Mallorca.
Gracias.
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Sempre quis saber como se dava a prensa à frio tradicional de azeite de oliva. Obrigado pelo seu trabalho, Deus abençoe sempre!
Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
Que interesante, porque no puedo vivir sin el consumo de aceite de oliva, aquí en USA no existen los árboles de olivos y tampoco en Panamá mi país de origen.
Lo mas especial del documental es que esta cooperativa está ubicada en la región de Navarra, de allí son mis ancestros; para ser específica de Elizondo y este es mi apellido paterno. Muchas gracias, Sr. Onesma!
🙂 ¡Gracias a ti!
En zonas de California si que se cultiva algo de olivo, pero claro es insuficiente.
me encantan tus documentales gracias por subir tan buen contenido, saludos desde chile 👋😄
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Quelle Bonheur de vous entendre et de voir des enseignements magnifiques. C'est très intéressant et donne envie de s'y mettre. Merci beaucoup
Merci 🙂
Muchas gracias excelente contenido Saludos desde Uruguay
🙂 ¡Gracias por tu comentario Fabio! Si te ha gustado este documental, te animo a darle "me gusta" y suscribirte gratuitamente a mi canal de TH-cam. ¡Saludos y gracias!
¡Oro líquido! Por todas sus propiedades beneficiosas.
Agradezco tu comentario sobre el documental y te invito a que sigas viendo mi canal y le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. Un saludo.
Pura cultura para apreciar y aprender saludos desde Perú 🎉😊
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Excelente como siempre don Eugenio.... Soy un admirador de sus documentales... Bendiciones desde PERÚ.
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Gracias Sr. Eugenio , que pena que no enseñen estas cosas en la escuela, un abrazo de Javier Ramos desde Sevilla
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@@eugeniomonesma-documentales no solo los veo les doy like y comento, que se lo e dicho a mi padre y el viene de esa escuela , es ferroviario y añora muchas de estas cosas , gracias por hacer estos maravillosos videos, un saludo
🙂🙂
Excelente documental, gracias por compartir.
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Los carosos de la oliva ideal para poner bkanca la salamandra ideal para el invierno.
Que bonito documental!!! 👏👏👍🙅♀️🙅♀️
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Gracias por otro interesantísimo documental, Eugenio. No sé qué tan regulado está en España el tema de etiquetar un aceite como "Extra virgen" pero aquí en Uruguay uno puede encontrar en los supermercados aceites de oliva etiquetados de esa manera por precios muy bajos y en botellas de plástico, lo cual parece indicar que no hay ningún tipo de regulación, ya que esos aceites jamás serían catalogados de "extra virgen" en otros países con leyes más estrictas. Saludos.
Agradezco tu amable comentario. Espero que sigas visitando mi canal. Si te gustan los documentales te agradecería que le dieras “me gusta” para que el canal siga creciendo. ¡Saludos! 🙂
Don Eugenio, hoy 1 de mayo tengo la oportunidad de conocer su canal el cual es en sí un homenaje a todos los trabajadores qué con creatividad y esfuerzo ofrecen sus productos que hacen más llevadera la vida de de otras personas.
Un cordial saludo desde Colombia y desde ya un nuevo suscriptor
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El día de los trabajadores es el domingo, tienes 52 al año.
Maravilloso 👍
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Muy buenos tus videos yo los disfruto y aprendo mucho de ellos gracias por compartir vendiciones y larga vida ❤
Gracias por tu interés hacia mi archivo y espero que sigas disfrutando de mi canal y de todos los documentales que voy subiendo.
Un trabajo que me suena mucho , pero con prensas más antiguas. En mí casa ha habido Almazara desde el abuelo de mi abuela (que yo sepa) y durante muchos años lo he trabajado, lo mejor las comilonas ( detalle que siempre e escuchado a mis maestro almazareros, la mesa siempre estaba repleta de comida y un buen mortero de "allioli"no faltaba aún en tiempo de posguerra, pues acudía todo el vecindario) 😅 la la prensa grande o" grossa" perteneció a mí bisabuelo mí padre y yo la rescatamos y la montamos en casa pues se desmanteló el molino cómo los más de 15 que habían aquí en Altea (Alicante).....
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@@eugeniomonesma-documentales alguna foto puede que haya, vídeo hay uno con la prensa hidráulica que mí padre y yo nos fabricamos, las otras prensas las recogimos de una almazara de mí pueblo (había unas 15 en el pueblo entré públicas y privadas) y la otra prensa era del padre de mi abuela
hola eugenio ,cuanta dedicacion y cuidados tiene su fabricacion,de ahi su mejor calidad ...
Excelente video, muchas gracias!
🙂 Muchas gracias a ti Angel por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Saludos desde Polonia!
Saludos desde España Jan 🙂
@@eugeniomonesma-documentales 👍
El mejor aceite 👍🏾
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Muy interesante todo lo que publicas 😊❤🎉
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I would like to try this oil, I’m sure is fantastic! The people did a great job, is not easy to do that. But oil is special and people safe birds! I wish more people will make oil in that same way and not mechanic!
Buen video muy lindo la extracion del aceite
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*Felicidades, ya casi llegas al millón de suscriptores; algo bien merecido*
🙂🙂 Gracias Oscar
Excelente video.... excelente canal. Un abrazo grande
🙂
Excelente 👍🏼👍🏼 Felicidades por tan interesante canal!
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Sr. Monesma, que geniales sus videos, lo felicito, muchas gracias. 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
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Me encanta el aceite de oliva
😋
Que hermosa tradicion
Gracias por tu comentario y por el interés que demuestras hacia mis documentales y te invito que sigas disfrutando de mi canal.
Mi abuela materna era española de Jaén , salio de España siendo niña huyendo con su familia de Franco, he visto el proceso de la oliva es muy bonito.
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Una maravilla esté documental''
Agradezco tu comentario. Espero que sigas viendo mi canal de TH-cam, con más de 400 documentales subidos hasta la fecha y le des a “me gusta”. Un saludo.
Buenas noches Don Eugenio. Muy bonito documental
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Veo a este video con su delicioso olor de aceite 🤤
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@Eugenio Monesma - Documentales
es un deber de hacerlo para que no desaparece este tesoro con sus personas, saludos
Nunca he tenido el privilegio 😂😢 de probar el aceite de oliva, agradecería que me regalar uno de torres de molino❤ gracias
🙂 Muchas gracias a ti Doris por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
Arribba el "CO-OPerativo de San Isidro" - ese aceite de olivo seguro esta hecho a mano, usando solo olivas del campo,
aqui en Australia donde vivo yo, en los ultimos 10-20 anyos se ocurrian plantar olivas en las tierras del interior de
Australia, es un poco seco, pero dicen es bastante parecido, lo que llaman "Clima Mediteraneo" y hasta hicieron un
tipo de "accion publico", juntando sufficiente dinero para las plantaciones de olivares, pero son solos recien plantados,
comparado con la arbolea en Europa, con los frutos de olivas dando aceite, pero yo escuche sobre las "parras", que
la totalidad de las plantacciones son los duenyos y encargados los que llaman los "Pikies" - fueron ellos que juntaron
los fondos publicos con la venta de "acciones", y son ellos que manejan las marcas, qual tal recien nacidos, como unos
bebitos, gritando teta, y su botellitas de "aceite de oliva" estan en los estantes al lado de las marcas Italianas, Espanoles
y Griegas, que parecen ser les tienen unos 3000 o 5000 anyos de ventaja en la elaboracion de aceite de oliva. Todo bien
con los Pikies, tratando de morfar aceite de oliva, en tierras no tan apto, con arboles juvenil, pero dicen que ponen algo
mas en su receta, dicen que el aceite NO ES 100% ACEITE DE OLIVA, agregan additivos. Alguna Botelladas "40 DROOPY"
- SON PIKIES DESPUES DE TODO (notan que hasta el "agua botellada" esta envenenada)
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NOTA: AL [CO-OP] DE SAN ISIDRO, Y TODAS LA OTRAS TAMBIEN, TENGAN EL ALMACEN BIEN SEGURO, CON TRANCAS,
REJAS, BARRAS, ALAMBRES, PERROS DE GUARDA, ALARMAS, CCTV Y PATRULLAS DE LOS SOCIOS DEL CO-OP, HASTA
PODIAN TENER UN "CENTINELA" O ALGIEN QUE SE QUEDA EN EL SITIO, CON TODO CERRADO, PORQUE ES UN REISGO
ALGIEN ENTRA, Y PONEN "ALGO" EN LOS TANQUES. TODO LOS QUE SEA COMIDAS, BEBIDAS, CERVEZAS, ALCOLES,
CONDIMENTOS ETC. TIENE QUE SER BIEN, BIEN SEGURO. QUE NADIEN PUEDA ROMPER TODO EL SACRIFIO Y ESFUERZO
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Muy buenos 👍👏👏👏👏❤😊👍
🙂 ¡Gracias Yamilet!
Que bello y aceitunas frescas son más ricas .😊
¡Gracias por ver y comentar este documental! 🙂 ¡Saludos y espero que disfrutes del resto de vídeos de mi canal!
Buen documental, no sabía que en el norte también había explotaciones de olivos
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Top! Quelles machines!!!
Q belleza,es verdad q la madre naturaleza es algo q es increíble ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
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Pero que grande eres Eugenio!
Agradecido por tu comentario y felicitación te invito a que sigas disfrutando de los contenidos de mi canal y que le des a “me gusta” para que sigamos creciendo. ¡Saludos! 🙂
Sou apaixonado pelo azeite de oliva,triste em saber que para nós aqui no Brasil, as empresas nos vende o pior azeite,quando não misturado com oleo de soja😢
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Buenos días EUGENIO lis saludo en este día del trabajo 😉 desde RENO NV EEUU que buena suerte de estas personas poder usar aseite virgen aser su propio aseite en sus campos de olivos eso es una vendicio gusto saludarlos EUGENIO Y CONPAÑIA MUCHAS GRASIAS 😉
🙂 Muchas gracias a ti Maria por verlo, comentar y suscribirte al canal. Si te ha gustado, te agradecería que le dieras “me gusta” al vídeo para que el canal siga creciendo. ¡Saludos!
seria bueno ver como limpian los filtros de prensado
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Ya lo creo amigo Eugenio así como el mana que nuestro
Dios alos antepasado en el desierto pues fíjate tanvien los olivos tienen de que ablar es una grande vendiciones ablando por los ciglos de los ciglos almirable 😅😂
Dios sabe lokease para bendecirnos te mando muchas saluditos amigo
¡Gracias por tu tiempo y por haber comentado el documental! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta”. ¡Saludos y abrazos!
Que buen video ❤ Me gusta también la canción del inicio-intro, como se llama?
Que bonito proceso del aceite!!!
Saludos don Eugenio. 😊😊😊
🙂 ¡Gracias por comentar Maricela! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo. ¡Saludos y abrazos!
Si se creó la cooperativa antes de 1959, seguro que mi padre tuvo parte en la creación.
Gracias amigo Eugenio, long life amigo 👍👍
🙂🙂
Saya sangat senang vidio anda, saya sangat suka minyak jaitun.kalau boleh dikirim minyak jaitun yg asli betapa senangnya aku apalagi nibitnya.salam dari INDONESIA.
🙂
Cómo está don Eugenio? Espero que se encuentre muy bien ,por aca por santiago de chile ya entrando luego al invierno un saludo ,vamos por ese video 👏👏
🙂 ¡Gracias por comentar César! Si te ha gustado este vídeo y el canal en general, te agradecería que dieras “me gusta” al vídeo. ¡Saludos y abrazos!