Christmas Zeppoles 😍 ancient recipe 😁 Le ricette di zia Franca

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 ต.ค. 2024
  • Read on for info on the recipe. Below is the list of ingredients.
    Here are the Christmas Zeppoles, also called "Scauratielli" in the Neapolitan dialect, an ancient recipe you won't believe your ears. Plus they are really delicious.
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    (If you find errors, please report it in a comment. Help us improve the translation. Thanks a lot 💖)
    Instagram: lericettediziafranca
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    Ingredients:
    350 ml of water
    250 g of "00" flour
    15 ml of olive oil
    15 ml of white wine
    5 g of sugar
    peel of half Orange, Mandarin and Lemon
    pinch of salt
    Rosemary
    Laurel (optional)
    Follow the steps in the video.
    Boil for 10 minutes.
    Add the flour all at once.
    Let it cool to work the dough.
    Fry at 160 - 165 ° C.
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    To decorate:
    Honey as required
    Colored sprinkles

ความคิดเห็น • 280

  • @enzacutolo5378
    @enzacutolo5378 ปีที่แล้ว +4

    Buongiorno carissima signora lei con tutte queste ricette napoletane mi fa ricordare le pietanze della mia cara mamma le porgo tanti auguri di buon Natale a,lei e famiglia

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio cara Enza, sei dolcissima e ti auguro buone feste anche a te e famiglia 😍😍😍😍

  • @Paola-pi2pm
    @Paola-pi2pm 3 ปีที่แล้ว +4

    Sono affascinata dalla storia delle scauratelle che non conoscevo. Io abito nel profondo Cilento, le conosco bene le faceva mia suocera, ora che non c è più le faccio io. La stessa ricetta con qualche spezia in più come la cannella. Complimenti adesso conosco la provenienza, e grazie per averla condivisa. Io sono sempre in cerca di conoscere sempre di piu😍❤️💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima, sì.. È bello conoscere la storia dei nostri piatti, ci parlano di noi. Grazie mille cara e buona giornata 💖💝💖💝💝

  • @diddlina63
    @diddlina63 2 ปีที่แล้ว +4

    Brava come al solito. 😍👏🏻👏🏻👏🏻 Sei una persona a modo, simpatica e spieghi le ricette con semplicità.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว +1

      Ti ringrazio di cuore cara, sei gentilissima e ti auguro una felice giornata 😘😍😍😍😍

  • @tizianabasile7259
    @tizianabasile7259 4 ปีที่แล้ว +5

    Zia Franca sei eccezionale! Ho apprezzato moltissimo i cenni storici della ricetta! Da fare assolutamente! Grazie di cuore

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima Tiziana, sei gentilissima e ti auguro una buona serata cara mia ❤️💋💖💝💝

    • @cristinastabile7308
      @cristinastabile7308 4 ปีที่แล้ว +1

      Buongiorno zia Franca sei bravissima Ti....Vo...Bene ❤❤❤❤

  • @antoniaguarracino4988
    @antoniaguarracino4988 4 ปีที่แล้ว +1

    Fatte e mangiate al posto del vino la mia mamma metteva l'anice. Che delizia grazie zia Franca e auguri di buone feste a te e tutte le persone che seguono 🎄🎄🎄🎀❤️

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima Antonia, sei gentilissima.. Auguro anche a te e famiglia buone feste... E buona serata cara mia 💝💋❤️❤️❤️💖💖💖

  • @rosalbasalsano8486
    @rosalbasalsano8486 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie zia Franca dopo averle fatte x tanti anni con i miei genitori, adesso che sono anziani, provo a farle da sola. Ci tengo tantissimo spero che mi vengano bene x fare una grande sorpresa a mamma e papà. Buone feste!

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Bravissima cara Rosalba, è bello tramandare le tradizioni e poi sono sicura che farai felice la mamma. Grazie cara e buona serata 💝💖💝💖💖

  • @adrianacianci5582
    @adrianacianci5582 4 ปีที่แล้ว +2

    Cara Franca, grazie per questa ricetta antichissima e per aver fatto conoscere le origini e il suo significato. E importantissimo divulgare e tu dimostri la tua bravura anche sotto questo aspetto. Complimenti davvero. Un caro saluto e una buona notte

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite dolcissima Adriana, una di queste sere ci sentiremo. Ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💝💖❤️💋💋💋

  • @addoloratapalmieri2839
    @addoloratapalmieri2839 ปีที่แล้ว +1

    Finalmente ho trovato la ricetta sei famosi scaitielli li faceva sempre la mia nonna ed erano buonissimi

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio cara Addolorata, prova e fammi sapere poi il risultato 😘😘😘😘

  • @angelaferreiraferreira5295
    @angelaferreiraferreira5295 2 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por esa receta, desde Venezuela te mando un abrazo tía Franca.

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 หลายเดือนก่อน +1

      Grazie mille carissima Angela 😘😘😘😘

  • @fortunapizza4598
    @fortunapizza4598 4 ปีที่แล้ว +1

    Meravigliosa anche nel dare cenni storici .Garbata elegante ed esaustiva nella spiegazione 👏👏👏👏👏Grazie per questa ricetta di tradizione ed antica

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima fortuna, ho voluto condividere con voi la storia di questi dolci all apparenza quasi insignificanti ma pieni di storia che riguarda tutti noi. Grazie cara e buona giornata 💖💝💋❤️😍

  • @annabalestrieri4468
    @annabalestrieri4468 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima Franca..sono ritornata indietro con gli anni...li preparava la mia mamma...Non conoscevo la ricetta..adesso che ho la tua le farò x i nipotini...grazie..sei in gamba 😘❤😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima Anna, sei dolcissima e ti auguro una buona giornata, 💋❤️💝💖

  • @salvinalorenti1772
    @salvinalorenti1772 2 ปีที่แล้ว +1

    Grazie tante le tue ricette sono davvero spiegate bene e genuine

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite cara Salvina, ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @someni89
    @someni89 3 ปีที่แล้ว +1

    Mia nonna ha sempre fatto queste zeppole, mi ricordo l'odore di fritto con cui mi svegliavo la mattina di Natale, le mangiavo ancora calde per colazione. Da qualche anno non c'è più e nessuno della famiglia è riuscito a farle come faceva lei. Quest'anno passerò il Natale lontano dalla famiglia e ho deciso di provare a prepararle, purtroppo gli appunti che ho della nonna non sono precisi, faceva tutto "a occhio", grazie per aver pubblicato questa ricetta.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie a te cara, segui la ricetta e vedrai che bontà, ti auguro una felice serata cara mia 💝💖💖💖💖

  • @mariagiovannaalbano8672
    @mariagiovannaalbano8672 ปีที่แล้ว +1

    BRAVISSIMA COME SEMPRE COMPLIMENTI ZIA FRANCA GRAZIE PER LA RICETTA CHE HAI CONDIVISO CON NOI PROVERO A FARLI SPERO CHE MI VENGONO BENE UN ABBRACCIO CARISSIMA ZIA FRANCA ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Ma certo che verranno bene..segui i passaggi e vai tranquilla. Ti ringrazio cara amica mia ti auguro una buona serata 😍😍😍😍

  • @graziadinicola9017
    @graziadinicola9017 3 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti
    Grazie per la spiegazione delle forme date alle zeppole non sapevo il perché di queste forme

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว +1

      È bene sapere la storia di un piatto, ti ringrazio cara Grazia e ti auguro buona serata 😍😘😘😘

    • @graziadinicola9017
      @graziadinicola9017 3 ปีที่แล้ว

      Grazie 💗🙋

  • @luciadegiuseppe6916
    @luciadegiuseppe6916 ปีที่แล้ว +1

    Ottima spiegazione🤗💓🌲

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @natalezatti4423
    @natalezatti4423 3 ปีที่แล้ว +1

    Li ho fatti stasera buonissimi grazie

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Sono felice Natale, ti auguro una buona serata 😉😊😉

  • @saraalampi8257
    @saraalampi8257 4 ปีที่แล้ว +4

    Bravissima come sempre,cara zia Franca! Grazie, proverò a farle🥰🎄🍾

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille carissima Sara, fammi sapere poi il risultato. Ti auguro una buona serata cara mia 💋❤️💖💝💝💝💝💝

  • @antoniettaacconcia9612
    @antoniettaacconcia9612 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno signora franca le ho faþe buonissime

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Ne sono felice cara, ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

  • @dheli301
    @dheli301 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per la ricetta, accompagnate da cenni storici, buone feste

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio Pasquale, sei molto gentile e auguro anche a te buone feste 😉😀

  • @elioandria4837
    @elioandria4837 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima👍le zeppole sono anche salutare perché c'è stato messo all'interno dell'acqua il rosmarino e l'alloro che sono una cosa molto buona per il nostro organismo!!👍👍👍👍👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Giusta osservazione Elio, ti ringrazio e ti auguro buone feste 🎀🎄🎄

  • @MariaLuisa-ry8ib
    @MariaLuisa-ry8ib 2 ปีที่แล้ว +1

    Cara zia Franca sei bravissima tvb

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima 😘😍😘😘

  • @quintoario4736
    @quintoario4736 4 ปีที่แล้ว +1

    Grande la Zia Franca a spiegare come la gastronomia sia legata all'astronomia a cui gli antichi credevano e tenevano molto come ne "i giorni e le opere" del greco Esiodo.
    Auguri e buona serata.

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Ugo, sei gentile e ti ringrazio, buona giornata anche a te 😊😊😊

  • @teresatufano3792
    @teresatufano3792 3 ปีที่แล้ว +1

    La nostra campanella sei tu zia Franca sempre bravissima gli scauratielli sono le zeppoline dei poverelli semplice e buone pochi ingredienti e facile da fare ,le faccio spesso ne vanno pazzi ,sei troppa brava e precisa grazie ti seguo sempre ciao bacioni💋💋💋💋🙋🙋🙋🙋👍👍👍👍😘😘😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima teresa, sei un amica cara, tvb e ti auguro una felice giornata, ❤️😍😘😘😘

  • @skkskdxjxj3277
    @skkskdxjxj3277 3 ปีที่แล้ว +1

    Ho fatto i rococò buonissimi grazie a zia franca un bacio

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Sono felicissima del risultato che hai ottenuto ti ringrazio e ti auguro una buona serata 💝💖💖💖

  • @angelagargiulo7465
    @angelagargiulo7465 3 ปีที่แล้ว +2

    Sei unica zia Franca! Grazie per le tue spiegazioni da guiness,
    Questa zeppoline sono una tradizione nella nostra famiglia: le preparavo sempre con la mia mamma: da quando lei é volata in cielo ho provato a farle un paio di volte ma quando le ho messe in padella sono scoppiate schizzando olio dappertutto e mi sono arresa😓 Oggi che ho guardato il tuo video mi é ritornata la voglia di farle, proverò e ti dirò...

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciao carissima Angela, il consiglio che ti do è quello di lavorare bene l impasto che è la causa dello scoppio. Ok cara fammi sapere poi il risultato, ti ringrazio di cuore e ti auguro una buona serata cara mia 😘❤️💋💋💋💋

  • @wardamiriam7077
    @wardamiriam7077 3 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille Zia Franca, mi hai fatto un regalo meraviglioso con questa ricetta. Finalmente potrò portare avanti la tradizione di mia nonna che è venuta a mancare a gennaio. Grazie mille, buon Natale

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว +1

      Ti ringrazio carissima, certo, non bisogna abbandonare le tradizioni e specialmente quelle tramandate dalle nostre nonne. Grazie cara e buona giornata 💖💝💝😘😘

  • @alfiaguidotto6028
    @alfiaguidotto6028 4 ปีที่แล้ว +2

    Bellissima ricetta, a casa mia per Natale viva la Campania👏👏👏🍀❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima alfia, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💖💝💋💋❤️❤️❤️

  • @silviabarillari5573
    @silviabarillari5573 2 ปีที่แล้ว +1

    Brava zia franca sono bellissime sei molto brava e le ricette li spieghi molto bene ciao franca da silvia un 💋

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio cara Silvia, ti auguro un buon anno 😊😊😉😊

  • @saraalampi8257
    @saraalampi8257 4 ปีที่แล้ว +1

    Cara zia Franca, proprio ora ho fatto le zeppoline! Grazie ai tuoi suggerimenti sono venute ottime! Sei la migliore! Auguri di buon Natale 😘🎄🍾🥂💓

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie di cuore cara Sara, sei gentilissima e ti auguro una buona giornata cara mia ❤️💝💝❤️💖💋💋

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 4 ปีที่แล้ว +1

    Sai che non conoscevo questi dolcetti...a natale struffoli e questi li farò a capodanno, interessante conoscere anche la storia di bello che facciamo e mangiamo, grazieFranca...sei favolosa😄👏👏👏😘😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima gianna, questa storia forse non la conosce nessuno, è importante sapere le origini dei nostri piatti. Grazie infinite cara e buona serata ❤️💋💖💝💝😍

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 3 ปีที่แล้ว +1

    Signora Franca così le faceva la mia mamma, grazie per aver pubblicato questa ricetta e grazie per aver spiegato le origini che non sapevo, la voglio fare buon Natale 👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie cara Tina,ti auguro un felice Natale 🎀🎀🎀🎄🎀

  • @vitabianchi6547
    @vitabianchi6547 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie per questa dolcezza che avevo sentito parlare da amici campani, tra questi tantissimi anni fa una di loro mi preparò,buonissimi!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ti ringrazio carissima Vita, ti abbraccio e ti auguro una buona serata cara mia ❤️💖💝💋💋💋

  • @perla51
    @perla51 4 ปีที่แล้ว +1

    Che meraviglia Franca!!!!!! Da fare subitooooooo!!!!!!!!!!!!!!!! Auguri di buon Natale e di un bellissimo 2020 !!!!!!!!!!!!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite cara perla, auguro anche a te buone feste 💝💝💝💖💖💖💖

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 2 ปีที่แล้ว +1

    Sei un amore zia Franca ,grazue !

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite 😉😉😉😉

  • @graziapino9791
    @graziapino9791 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima sei meravigliosa buonissimi

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima 😍😘😘😘

  • @perla51
    @perla51 4 ปีที่แล้ว +1

    Anni fa preparavo gli struffoli che adoro ma queste sono fantastiche e semplici da fare!!!!!!!!!!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Si cara, sono buonissime, grazie ancora e buona serata 💖💝💋❤️❤️❤️❤️

  • @elenacammarano4447
    @elenacammarano4447 4 ปีที่แล้ว +1

    Mamma mia queste zeppole sono una meraviglia li farò sicuro per natale grazie 👍👍🤪🤪🤪

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima elena, buona giornata ❤️💋💖💝💝💝

  • @annamariapannone4104
    @annamariapannone4104 9 หลายเดือนก่อน +1

    Quanto sei brava zia Franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 หลายเดือนก่อน

      Ti ringrazio infinitamente cara Annamaria, sei dolcissima e gentile, ti abbraccio e ti auguro un felice anno nuovo come il tuo cuore desidera 😘😘😘🎁😘

  • @elvirasalvatore5430
    @elvirasalvatore5430 4 ปีที่แล้ว +1

    Miticaaa zia Franca!!!
    Sei eccezionale come le tue bellissime ricette
    Auguri di buon Natale!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie infinite cara elvira, sei gentilissima e ti auguro buone feste e buina serata ❤️💋💝😍😍

  • @elisabettacarmelabrunetti3042
    @elisabettacarmelabrunetti3042 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima anche i miei genitori c'è la mano isegnato auguri zia franca

    • @ziafranca
      @ziafranca  2 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite cara Elisabetta, ti auguro una felice giornata 😘😍😘😍

  • @robertaroberta1421
    @robertaroberta1421 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao tesoro altri dolcetti meravigliosi c'è solo l'imbarazzo della scelta. Mi rendo conto che la cucina partenopea è ricchissima di ricette semplici ma squisite e di sicuro effetto. Grazie bellissima amica mia anche questa è un'idea fantastica per le feste. Un grandissimo abbraccio Roberta

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie a te cara amica mia tvb 💝💋💖❤️❤️💖💋

  • @angeladimartino8720
    @angeladimartino8720 9 หลายเดือนก่อน +1

    Sono speciale le faceva il mio caro Papà❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  9 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille carissima ti auguro buone feste 😘🎁🎄

  • @giovanniarone1086
    @giovanniarone1086 4 ปีที่แล้ว +1

    felice serata a te carissima FRANCA E complimenti per i tuoi video🙋‍♂️🙋‍♂️♥️♥️♥️🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌹🌹🌹🍸🍸🍷🍷🍜🍛e buona cena

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite Giovanni, ti auguro una buona serata 😉😀😉

    • @giovanniarone1086
      @giovanniarone1086 4 ปีที่แล้ว

      @@ziafranca ♥️♥️♥️♥️♥️♥️😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @reneriva9196
    @reneriva9196 4 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno mia dolcissima,complimenti e' davvero una ricetta speciale...proprio come Te....ti abbraccio forte forte e buona guarigione mia cara😘😍💗💮💖

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao tesoro mio, ti ringrazio, sei tanto cara.. Ti auguro una buona giornata gioia 💝💋💖💖💋💋

  • @chacha301
    @chacha301 3 ปีที่แล้ว +1

    La mia Zia Anita , los hacia , hace 40 ani fa , Gracias desde Argentina Buenos Aires Eduardo

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Edoardo, sono dolcetti molto antichi , grazie mille e buon anno nuovo 🎀😘🎀

  • @susannagiovannini532
    @susannagiovannini532 4 ปีที่แล้ว +1

    Bellissima la ricetta e anche la storia, sei molto brava e precisa, grazie!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ti ringrazio carissima Susanna, ti auguro una buona serata cara mia ❤️💖💝💋💋💝💝💝💝

  • @rosettamasino5560
    @rosettamasino5560 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Grazie infinite cara 😍😘😘😘

  • @teresafarnetti3871
    @teresafarnetti3871 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie.Le ho sempre mangiate da mia nonna,ora proverò io

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Bravissima cara teresa, ti ringrazio e ti auguro una buona serata cara mia 💝💖💝💖💖💖

  • @rosannamellone3706
    @rosannamellone3706 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravaaaaaaaaa zia franca che bella e storica ricetta.... Complimenti 👏👏👏☃️❄️🎁🌲♥️😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ti ringrazio carissima Rosanna, ti auguro una buona serata cara mia 💖❤️💝💋💋💋💋💋

  • @antonelladerisi2069
    @antonelladerisi2069 3 ปีที่แล้ว +1

    Sei bravissima Zietta

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      💝💝💝❤️😍😍😍😘😘

  • @annastellato8306
    @annastellato8306 3 ปีที่แล้ว +1

    Buonissime !Io seguo sempre le tue ricette e le ho provate , sono ottime Bravissima#

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima Anna, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍😍

  • @mariarizzo7811
    @mariarizzo7811 ปีที่แล้ว +1

    Ciaoo zia franca io non le faccio così le zeppoline di natale ma metto le patate cotte e schiacciate e un po' di lievito le faccio lievitare qualche ora formo le ciambelline e faccio friggere e man mano che le scolo metto lo zucchero sopra.baci

  • @annapinna4730
    @annapinna4730 4 ปีที่แล้ว +1

    Bella la ricetta e bravissima come sempre, mi è piaciuta molto la storia di questo dolce ❤

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille carissima Anna, conoscere le origini dei nostri piatti è importante, spero che l apprezzino anche gli altri. Ti abbraccio e ti auguro una buona giornata cara mia 💋❤️😘😘😘

    • @annapinna4730
      @annapinna4730 4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie mille. Io ho apprezzato molto. Baci baci 😚😚😚

  • @FelicitaDeSimone
    @FelicitaDeSimone 10 หลายเดือนก่อน +1

    Brava

    • @ziafranca
      @ziafranca  10 หลายเดือนก่อน

      Grazie mille carissima 😘😘😘😘

  • @mariacubeddu3513
    @mariacubeddu3513 4 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno zia franca sei bravissima quanto devono essere buoneeee complimenti sei adorabile un abbraccio 😍😍😍😊😉😘😘😘😘❤❤💋🌹🌹

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie dolce maria, tvb e ti auguro una buona giornata cara mia 💋💝💖💖💖

    • @mariacubeddu3513
      @mariacubeddu3513 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ziafranca buona giornata anche a te stella tvb anch'io grazie mille 😍😍🌹🌹❤❤😘😘😊😄😃😉

  • @marisolcletamassenzio4167
    @marisolcletamassenzio4167 4 ปีที่แล้ว +1

    Buonasera,dolce zia franca😘😘nn ho parole,per dirti....quanto sei il brava😘😘😘dolce notte😘😘💕💕💕💕💕

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      E io non ho parole x dirti quanto sei cara.. Tvb e ti auguro una felice serata cara mia ❤️💋💝💖💖💖

  • @olivetaceglia
    @olivetaceglia 4 ปีที่แล้ว +1

    Franca sei fantastica e brava penso che sarà un dolce buonissimo. buonanotte amica 😘😘⛄🌲

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao tesoro, sono semplicissime e come tale buonissime.. Una tira l altra. Grazie amica mia e buona serata 💝💋💖❤️❤️

  • @nicolettaantonello7456
    @nicolettaantonello7456 3 ปีที่แล้ว +1

    Musica rilassante

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima Nicoletta 💝❤️💝❤️

  • @luciamacellaro9522
    @luciamacellaro9522 4 ปีที่แล้ว +1

    Che bontà le faccio sicuramente per quanto giorni si mantengono grazie zia franca per tutte le belle ricette ho fatto il panpepato una delizia ti auguro una dolcissima serata 😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao lucia, non so dire x quanto tempo si mantengono xche a me finiscono subito. Diciamo che questi dolcetti vanno fatti e mangiati in giornata xche potrebbero perdere la croccantezza esterna. Grazie cara ti auguro una buona serata 💝💖💋❤️❤️❤️

  • @IncucinaconMagoTotonno
    @IncucinaconMagoTotonno 4 ปีที่แล้ว +2

    Li amoooo in calabria li chiamiamo i scorateddi 😍😍😍😍 bravissima🤤🤤🤤🤤

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio.. Ti auguro una buona serata 👍😉

  • @ritad.4926
    @ritad.4926 3 ปีที่แล้ว +2

    Ma che storia interessante! Grazie per la condivisione. Io le ho cucinate l’anno scorso e sono venute buonissime. Le rifarò di nuovo quest’anno.

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima Rita, ti auguro una felice giornata ❤️😍😘😘😘

  • @ada4881
    @ada4881 4 ปีที่แล้ว +1

    meravigliosa come sempre !

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima Ada, sei gentilissima e ti auguro una buona serata cara mia 💋💖💝❤️❤️

  • @giogigiogiogi6367
    @giogigiogiogi6367 3 ปีที่แล้ว +1

    Brava veramente !

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite 👍😉😉😘😘

  • @ledascio6007
    @ledascio6007 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie x la ricetta.😃

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie a te cara Leda😍❤️❤️❤️❤️

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 4 ปีที่แล้ว +1

    Zia Franca che buone queste zeppole di natale che hai fatto

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie cara paola 💋💖❤️💖

  • @dietrichdirksen1769
    @dietrichdirksen1769 4 ปีที่แล้ว +3

    Çok güzel ellerinize sağlık, teşekkür ederim.💐❤️👍🏼👏🏼

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      teşekkürler 😊🙏

  • @linalaboriosi1734
    @linalaboriosi1734 3 ปีที่แล้ว +1

    Brava zia Franca x queste (Scauratielle) e x tutte le tue belle ricette👍

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima lina 😍😘💋😘

  • @pinatrep3024
    @pinatrep3024 4 ปีที่แล้ว +1

    Come sempre sei il top😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie infinite cara ❤️😘💋💝💖💖💖💖💖

  • @jesssa14
    @jesssa14 4 ปีที่แล้ว +2

    Ciao from Australia! I recently came across your videos and I love your recipes thank you for sharing! Buon Natale!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Thank you very much and Merry Christmas and Happy New Year to you and your family 😊😘💖

    • @teamunicornogiovy6422
      @teamunicornogiovy6422 4 ปีที่แล้ว +1

      Jess A In che sono buoni i tuoi dolcetti

    • @teamunicornogiovy6422
      @teamunicornogiovy6422 4 ปีที่แล้ว

      Jess A Ciao come stai Qua chiusa in casa Io bene Tutti ninni ninni ninni come sono buoni i tuoi dolcetti Minnie

  • @resatcan8157
    @resatcan8157 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie mille.franca(çok tesekkürler)bravvisima complimenti la salute in mano. "Tavada kızaran bu çörekler soğuk şerbetin içine sıcak sıcak atılıp.tatlı olarakda tüketilebilir biz bunun hamurunu yıdız uçlu krema torbasıyla sıkıyoruz!!"😃stai con amore .addio✋ buona sera✋😃💖🌟💐👍💐👌💐🙏🙏🙏📬👀🃏

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Grazie a te resat, a presto e buon anno 😉

  • @adelol1212
    @adelol1212 4 ปีที่แล้ว +1

    Tanti auguri di buon Natale cara Franca....Da Maria...

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima maria, buon natale anche a te e famiglia 💋💝💖💖😍

  • @annamariagentili4918
    @annamariagentili4918 4 ปีที่แล้ว +1

    Grazie 😊 sempre interessante

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ti ringrazio carissima Anna Maria ❤️💋💝💝💖

  • @catenagugliotta5537
    @catenagugliotta5537 2 ปีที่แล้ว +1

    🤗🤗

  • @robertapizzuti9247
    @robertapizzuti9247 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao zia Franca! Ho provato questa ricetta,solo che ho usato la farina di semola non avendo la 00 e ho aggiunto 500 ml di acqua, perché 350 mi sembravano pochi...nonostante le modifiche la ricetta è riuscita in pieno 😃😃😃

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว +1

      Perfetto cara , con piccoli accorgimenti si ottengono risultati eccezionali. Grazie mille Roberta, ti auguro una buona giornata 😘😍😍😍

    • @robertapizzuti9247
      @robertapizzuti9247 3 ปีที่แล้ว

      @@ziafranca grazie mille a te! 😊😊😊

    • @robertapizzuti9247
      @robertapizzuti9247 3 ปีที่แล้ว +1

      L unica cosa le ho assaggiate stamattina, sono molto morbide ma se cotte un po' in più era meglio.

  • @rosaautorino9723
    @rosaautorino9723 3 ปีที่แล้ว +1

    Ok semplice e buonissime

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima rosa 😍❤️❤️❤️

  • @mariamiccoli4799
    @mariamiccoli4799 4 ปีที่แล้ว +1

    Brava super 😍😍😍

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima maria ❤️💝💋💋💖💖

  • @concettamirra2667
    @concettamirra2667 4 ปีที่แล้ว +1

    Brava zia Franca👍😙😙

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mia dolce concetta ❤️💋💖💝

  • @mariadimauro3172
    @mariadimauro3172 3 ปีที่แล้ว

    Brava sono buonissimi anche mia madre li faceva e adesso li faccio con mia sorella la sera di natale io sono di camerota provincia di Salerno ciso 😋❤

  • @МаринаБыкова-л5х
    @МаринаБыкова-л5х 4 ปีที่แล้ว +2

    Спасибо Франка ! Попробую приготовить!!!

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Благодаря вам 😊💖

  • @marinacafasso862
    @marinacafasso862 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima 😘😘😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima marina 💋😍💝💖💖💝

  • @antoniettaconte8289
    @antoniettaconte8289 ปีที่แล้ว +1

    Al posto del miele si possono mettere nello zucchero?

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Volendo si può fare cara Antonietta 😘😘😉😉

  • @benlafontaine969
    @benlafontaine969 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao Zia Franca! È possibile cuocerli al forno al posto di friggerli? Grazie mille e Buon Natale!! 😊🎄🎁☃️❄️⭐️

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Ben, tecnicamente è possibile però penso che infornandoli si possano seccare un po', grazie e buona giornata 👍😊😊

  • @rosirosi5702
    @rosirosi5702 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 3 ปีที่แล้ว

    Buona Sera. Like messo. Queste zeppole sono buonissime. Si possono fare il giorno prima? La ricetta che ho c'e' il burro e le uova vengono buone solo che non posso farle prima altrimenti si induriscono. Vorrei provare questa ricetta. Grazie mille.😗

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Ciao Nella, come tutte le zeppole fritte sono ottime appena fatte, poi con il raffreddarsi tendono a indurire, e queste spno la stessa cosa, certo non diventano biscotti ma perdono la fragranza, lo sai sono sincera. Grazie cara ti auguro una felice giornata 💝❤️💝💝

  • @angelavalletta2080
    @angelavalletta2080 4 ปีที่แล้ว +1

    BRAVA 👌

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima Angela, 💋💖❤️💝💝💝

  • @pinascalise3515
    @pinascalise3515 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima Pina 😘😍😍😍😍

  • @annaiovino3876
    @annaiovino3876 4 ปีที่แล้ว +1

    Che delizia☺️

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie mille carissima Anna 💖💝❤️💋💋💋

  • @pinabellissimatirino2470
    @pinabellissimatirino2470 4 ปีที่แล้ว +1

    Bravissima 😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima Pina, ❤️💖💋💋💋💋

    • @pinabellissimatirino2470
      @pinabellissimatirino2470 4 ปีที่แล้ว

      @@ziafranca sei bravissima le tue ricette sono spiegate bene passo passo ...e vengono buonissime grazie 😊

    • @pinabellissimatirino2470
      @pinabellissimatirino2470 4 ปีที่แล้ว

      @@ziafranca sei bravissima le tue ricette sono spiegate passo passo e vengono buonissime grazie 😊😘

  • @silviagio4546
    @silviagio4546 4 ปีที่แล้ว +1

    Wow oltre la ricetta anche un pò di storia. Affascinante sapere come sono arrivate a noi. Complimenti. 😘

    • @dheli301
      @dheli301 4 ปีที่แล้ว +1

      Lo dice a fine video

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie Pasquale 👍😀

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao Silvia, è bello conoscere ciò che arriva sulle nostre tavole. Grazie mille cara e buona giornata ❤️💋😍❤️💋

  • @lavorichiacchierino5612
    @lavorichiacchierino5612 4 ปีที่แล้ว +3

    Bella ricetta da rifare sicuramente.Like. Buona giornata 😘

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Grazie cara 💖😘

  • @filomenapastena2438
    @filomenapastena2438 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao zia Franca...io sono proprio del cilento e ti ringrazio di aver fatto questo video sei stata bravissima...qui da me aggiungiamo anche un Po di anice ...
    Io li ho sempre cotti e mangiati ma volevo chiederti se l impasto posso prepararlo qualche giorno prima di friggerli?grazie come sempre 😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +1

      Ciao carissima filomena, sì.. C'e anche chi mette altro liquore, però mi sono voluta attenere alla ricetta originale il più possibile. X l impasto fatto il giorno prima non saprei xche magari raffreddando l impasto diventa un po' duro e non vorrei che avessi difficoltà nel formare le zeppoline. Però potresti già preparare su un vassoio le zeppoline, avvolgere con pellicola bene bene e mettere in frigo, poi le tiri fuori qualche ora prima e le lasci a temperatura ambiente e poi le friggi. Grazie di cuore cara e ti auguro una buona serata 💝❤️💋💖💋

    • @filomenapastena2438
      @filomenapastena2438 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ziafranca grazie mille

  • @albertoromano7853
    @albertoromano7853 4 ปีที่แล้ว +1

    Sei molto brava a spiegare, facevi l'insegnante.
    Ciao

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว +2

      Ciao Alberto, di sicuro è stato uno dei miei sogni da bambina che purtroppo non ho realizzato. Ti ringrazio e ti auguro una buona giornata 😊😊😊

  • @stefaniagiaquinto5299
    @stefaniagiaquinto5299 3 ปีที่แล้ว +1

    Grazie infinite.... mi avete ridato una ricetta della mia infanzia... mia nonna Carmela le faceva sempre... ma le bucce le grattugiava e le lasciava ... non metteva ne alloro ne rosmarino.... ed al posto del miele metteva lo zucchero....☺️

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว

      Ti ringrazio carissima Stefania e ti auguro una buona giornata 😍❤️😘😘

  • @mariaoliviero6889
    @mariaoliviero6889 4 ปีที่แล้ว +1

    Ciao zia Franca ma il lievito non ci vuole?ma si possono fare anche in forno grazie notte

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Probabilmente si.. Però non ti so dire con certezza xche non li ho mai fatti in forno, penso che si seccherebbero un po'. Maria cara.. A natale non pensiamo alla dieta.. Tanto non li mangerai tutti i giorni. Ciao cara e buona serata ❤️💝💖💝💋

  • @mariacastiglia9210
    @mariacastiglia9210 4 ปีที่แล้ว +1

    Zia Franca sei bravissima come sempre.Negli ingredienti ci sono15 ml di vino bianco ma seguendo il video tu hai detto 30ml.Mi dici quale quantità devo considerare. Mille grazie.Un forte abbraccio.

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      Ciao carissima maria, sicuramente è stato sbagliato in descrizione, sono 15 ml di olio e 30 ml di vino. Ti ringrazio di averlo segnalato.. Ti auguro una buona serata cara mia 💝❤️💖💋💋

  • @alessandropiomemoli5761
    @alessandropiomemoli5761 ปีที่แล้ว +2

    Diamo anche un significato religioso-cristiano a queste due lettere dell'alfabeto greco alfa e omega, l'inizio e la fine: Cristo il Veniente, il Venuto e che Verrà. Auguri, santo Natale!

    • @ziafranca
      @ziafranca  ปีที่แล้ว

      Grazie infinite Alessandro, ti auguro un felice Natale 😊😊😊😊

    • @angelasenatore7596
      @angelasenatore7596 9 หลายเดือนก่อน

      Buon anno, purtroppo a me sono venute dure, sembrano taralli.

  • @alessandradimatteo1802
    @alessandradimatteo1802 3 ปีที่แล้ว +1

    Ciao! Come si puo' conservare l'impasto? Lo congelo o va bene anche in frigo? Grazie!😊

    • @ziafranca
      @ziafranca  3 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Alessandra, non consiglio di conservare la impasto, xchè potrebbe indurire x la dose di burro che contiene e quindi difficile da gestire, al massimo potresti preparare già le zeppoline, mettere in frigo e poi cuocerle direttamente il giorno dopo.grazie cara e buon Natale 🎄🎄🎀🎀🎀

    • @alessandradimatteo1802
      @alessandradimatteo1802 3 ปีที่แล้ว

      @@ziafranca Grazie mille, buon Natale e buone feste❤😊

  • @paolarenna5569
    @paolarenna5569 4 ปีที่แล้ว +2

    Nel prossimo video ti consiglio come dolce di natale le cartellate con il cotto di fichi

    • @ziafranca
      @ziafranca  4 ปีที่แล้ว

      👍👍👍

  • @teresalamberti6463
    @teresalamberti6463 3 ปีที่แล้ว

    Ciao zia Franca, volevo sapere,le zeppole si possono fare il giorno prima? Oppure no?.