【おさかな燻製】塩サバの燻製 簡単でおつまみに最高です

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 21

  • @hk-kz9yr
    @hk-kz9yr 3 ปีที่แล้ว +5

    のんびりしていてとてもいい感じですね

  • @牛田平和
    @牛田平和 3 ปีที่แล้ว +1

    いい感じやうまそう

  • @tarotaro4454
    @tarotaro4454 3 ปีที่แล้ว

    食レポなんかより、溢れ出てしまう美味しすぎて唸ってる声やため息があれば一言のうまいでこっちまでその気になれます。ありのままの感想を無言も含めて動画にしてほしいです。

  • @釣り好き-z3t
    @釣り好き-z3t 2 ปีที่แล้ว

    ほのぼのしていて最高です
    向上心の塊ですね!師匠と呼ばせてください!!

  • @みつえもん-m3p
    @みつえもん-m3p ปีที่แล้ว +3

    サバを載せる前にサラダ油を塗るといいですよ

  • @harumakiGO
    @harumakiGO 3 ปีที่แล้ว +1

    とてもほのぼのとして
    観ていて楽しんです笑
    鯖は英語で
    『mackerel』
     マックロー
    みたいな言い方ですね!
    いつも楽しみにしています!

    • @smokeGGI
      @smokeGGI  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます^^

  • @ぼむぼむ-h5b
    @ぼむぼむ-h5b 3 ปีที่แล้ว

    最近燻製器を買ったので見始めました!
    これからも色々な燻製動画楽しみにしてます!

    • @smokeGGI
      @smokeGGI  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます^ ^

  • @伊藤文之-x6w
    @伊藤文之-x6w ปีที่แล้ว +1

    これで、ほろ酔いの白いサワーあったら、
    上手いかもな!

  • @daisukey9007
    @daisukey9007 4 ปีที่แล้ว +1

    投稿おつかれさまです!
    サバは塩打ちして余計な水分は脱水する工程をしてからの燻製処理ですか?

    • @smokeGGI
      @smokeGGI  4 ปีที่แล้ว

      塩サバをかいました^^
      乾かすだけでお手軽です♪

  • @あか-c6z5i
    @あか-c6z5i 2 ปีที่แล้ว

    鯖はmackerel マクロです。

  • @ベーコン-l1l
    @ベーコン-l1l 3 ปีที่แล้ว +2

    中年オヤジです🙋
    サバの燻製に挑戦してみたのですが皮が……
    薄皮があったんですね😨
    次からは定年先輩に習って薄皮を剥がすようします。

    • @smokeGGI
      @smokeGGI  3 ปีที่แล้ว +1

      薄皮は食感に大きな差が出ますね^^♪

  • @magunamu3621
    @magunamu3621 3 ปีที่แล้ว +1

    網にはオイルを塗るとつきにくいですよ

    • @smokeGGI
      @smokeGGI  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます^^

  • @ヌメリイグチ-h4b
    @ヌメリイグチ-h4b ปีที่แล้ว

    ちょいちょい失敗してるポイントが燻製初心者が皆通る道で微笑ましい
    網にくっつくはあるある

  • @nameless-r4y
    @nameless-r4y 3 ปีที่แล้ว +2

    熱乾燥だけならベーキングペーパーひくとたぶん簡単にとれると思うよ( ̄△ ̄)
    知多かよ
    え~酒ノンでんな( ̄△ ̄)
    鯖に山椒もあうぜ
    ためしてみ

    • @博-b9b
      @博-b9b 2 ปีที่แล้ว

      燻製にしてから山椒を振るのでしょうか?

  • @virginia6721
    @virginia6721 ปีที่แล้ว

    スミマセンが…。
    酷い動画でしたね。😅
    X辺りで独りで呟く程度にして欲しい内容レベルだと思いました。😰
    世界中に「発信」しているって自覚していますか?😢