Pancetta stagionata 9 mesi

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 80

  • @lucianogallicchio8957
    @lucianogallicchio8957 ปีที่แล้ว +18

    quanto è bello vedere nei vari video il sorriso di soddisfazione sincera del signor Giorgino e la tua reazione Davide.. viva il buon mangiare

  • @gerolamobarabino
    @gerolamobarabino ปีที่แล้ว +8

    Maestri di tante cose... grazie e complimenti per il vostro spirito

  • @lucianogallicchio8957
    @lucianogallicchio8957 ปีที่แล้ว +11

    Il signor Giorgino è un essere umano eccezionale, conserva una sapienza da tramandare ai posteri. Vorrei una playlist con almeno 1000 suoi video, e sono sicuro che li compirebbe tutti. Uno dei canali migliori di youtube italia, complimenti ed al prossimo video.
    p.s. ieri e l'altro ieri sono stato un paio d'ore a vedere i tuoi video davide, traspare una passione immensa

  • @giannicaprioni
    @giannicaprioni ปีที่แล้ว +5

    A Davide riconosciamo la professionalità, la dedizione e l'amore che mette nelle sue creazioni. A Giorgino vogliamo bene perché rappresenta la dolcezza e l'esperienza dei nostri avi che, ahimè, in molti casi (nel mio sicuramente) è andata nostalgicamente perduta. Buona, serena e lunghissima vita anche a Voi. 🤗👏🏻👏🏻👋🏻

  • @alessandrobettio9661
    @alessandrobettio9661 ปีที่แล้ว +10

    Voglio trovare una donna che mi guarda come Giorgino guarda la pancetta🍖. Sempre fortissimo questo duo, bravi tosi💯.

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 ปีที่แล้ว +1

    Complimenti come sempre ❤saluti dalla Svezia..Vivo ad Umeå ✋️sei il n1

  • @pierangelofornero2609
    @pierangelofornero2609 ปีที่แล้ว

    Mille grazie e complimenti per la competenza e l'umanità che sprizzano dal video.
    Giorgino e' fantastico....un vero mentore d'altri tempi....

  • @domenicogiorgi9363
    @domenicogiorgi9363 ปีที่แล้ว +3

    Che piacere vedervi, mi si apre il cuore , siete dei gran signori , gran lavoratori , vi abbraccio ❤

  • @francescolorizzo710
    @francescolorizzo710 ปีที่แล้ว

    Faccio i salumi in casa da quando ho scoperto questi due amici e maestri di quest' arte, grazie per tutti i vostri consigli e saluti dal Salento.

  • @cavallopazzo64
    @cavallopazzo64 ปีที่แล้ว

    Grandi risultati, complimenti per il magnifico lavoro!

  • @giulioscarparo3248
    @giulioscarparo3248 ปีที่แล้ว +1

    Grande Giorgino...
    Quando ai tagliato le pancette me venuta una voglia incredibile nel pomeriggio la devo acquistare un po di pancetta pepata..

  • @marcellomorelli5924
    @marcellomorelli5924 ปีที่แล้ว +1

    Arriiiiiiiiiiiiivooooooooo....... 😅😅😅
    Sempre al TOP!!!
    GRAAAAAAANDIIIIIIIIIIIIIIII!!!

  • @pietroflamia1379
    @pietroflamia1379 ปีที่แล้ว

    Siete uno spettacolo e un piacere vedervi per il cuore anche

  • @Legno87
    @Legno87 ปีที่แล้ว

    3:18 preciso e conciso, ha reso l'idea ♥

  • @vincenzolupo83
    @vincenzolupo83 ปีที่แล้ว +1

    Siete... fantastici👍

  • @Nicola_F.
    @Nicola_F. ปีที่แล้ว +1

    Accidenti quanto son belle!!! 😃
    Peccato non esser lì!
    Un abbraccio a voi. 🖐️

  • @55Ireneo
    @55Ireneo ปีที่แล้ว +2

    Splendido..... 😊😊😊

  • @ginocirillo
    @ginocirillo ปีที่แล้ว +4

    Corro subito a comprarla, mi avete fatto venire voglia 😋

  • @saveriolipari7143
    @saveriolipari7143 ปีที่แล้ว

    Bravissimi Davide e Giorgino, sempre salumi e conserve fatte in casa di grande qualità e genuini .

  • @popolosovrano1566
    @popolosovrano1566 ปีที่แล้ว +1

    MITICI !!!! saluti dalla Baviera.

  • @DomenicoG1953
    @DomenicoG1953 ปีที่แล้ว +1

    Giorgino è patrimonio dell'umanità.. E insieme siete fantastici.. Imperdibili.

  • @vincenzocerioli
    @vincenzocerioli ปีที่แล้ว

    Grandissimi!!! Giorgino non ne sbaglia una !!! L'importanza di tramandare le tradizioni !

  • @fabioloverso269
    @fabioloverso269 ปีที่แล้ว

    Davide e Giorgino sono immensi, saluti dal Mexico ❤

  • @MarpyOne2612
    @MarpyOne2612 ปีที่แล้ว

    Magnum gaudio. Che spettacolo ! l'eccellenza nostrana. Non preoccupatevi l'aroma e il profumo lo sento comunque.

  • @yuriyshmygin8953
    @yuriyshmygin8953 ปีที่แล้ว +2

    Bravissimi 👏

  • @cristianocastellan1975
    @cristianocastellan1975 ปีที่แล้ว

    È un piacere guardare i vostri vídeos 👏🏼👏🏼👏🏼

  • @severinomilano1133
    @severinomilano1133 ปีที่แล้ว

    Siete magnifici, grazie

  • @giorgio6608bfc
    @giorgio6608bfc ปีที่แล้ว +2

    3:18 Giorgino " vaca dun can". Non c'è altro da aggiungere

  • @sir2852
    @sir2852 ปีที่แล้ว

    Spettacolo come sempre! È una gioia guardare questi contenuti, complimenti continua così Davide! E grande signor Giorgino!

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 ปีที่แล้ว

    ciao davide e giorgino ,complimenti siete eccezionali . come vorrei essere con voi ad assaggiare ...che meraviglia . abbraccioni

  • @lucianogallicchio8957
    @lucianogallicchio8957 ปีที่แล้ว +2

    Mamma mia, magari vivessi lì vicino a voi, mi vedreste con una frequenza di 3-4 volte a settimana, prodotti STUPENDI.

  • @edocacco
    @edocacco ปีที่แล้ว +1

    Fantastico❤

  • @lucacagno1916
    @lucacagno1916 ปีที่แล้ว +1

    Diciamo che un po di polentina brostolita sarebbe il top in compagnia😂
    Siete fantastici!!!

  • @pierandreamicheli7535
    @pierandreamicheli7535 ปีที่แล้ว

    Fantastica pancetta 👍io l ho fatta stagionare appena 5 mesi fatta a febbraio quindi a metà luglio l ho tagliata havevi paura del caldo in cantina comunque la vostra ricetta spettacolare un saluto Piero da brescia🎉🎉🎉🍷🍷🍷

  • @andreazuli
    @andreazuli ปีที่แล้ว

    Che meraviglia! 😍 mi fa na voglia!!!

  • @video_Creatorul_22mm
    @video_Creatorul_22mm ปีที่แล้ว +1

    Giorgino se la sniffa la pancetta :))

  • @robyroby6398
    @robyroby6398 ปีที่แล้ว

    Fate 2 statue per questi due uomini ! Chapeaux !

  • @renatomilan9461
    @renatomilan9461 ปีที่แล้ว

    Meravigliosi 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @nunzioantonelli4156
    @nunzioantonelli4156 ปีที่แล้ว

    grandiosi, come sempre!!

  • @ludovicomassa4506
    @ludovicomassa4506 ปีที่แล้ว

    5:00 Giorgino, l'unico ASMR che vogliamo sentire 😄😄😄😄

  • @oscaralessandroni8699
    @oscaralessandroni8699 ปีที่แล้ว

    Siete i numeri uno 😍 è sempre un piacere seguirvi 🔝

  • @mauroc.carraro5656
    @mauroc.carraro5656 ปีที่แล้ว

    Siamo noi che ringraziamo voi!!

  • @joealta3450
    @joealta3450 ปีที่แล้ว

    Strepitoso! Buon lavoro!

  • @caterinaperrone1917
    @caterinaperrone1917 ปีที่แล้ว +1

    Sento il profumo da casa.

  • @ferdinandomarigo296
    @ferdinandomarigo296 ปีที่แล้ว

    Spettacolari!

  • @jp_hl
    @jp_hl ปีที่แล้ว

    Qué belleza esa panceta!

  • @valy0135
    @valy0135 ปีที่แล้ว

    Complimenti!!!!😋😋😋

  • @fabioamabile656
    @fabioamabile656 ปีที่แล้ว

    Spettacolare..
    .la steccata poi....tanta roba!!

  • @pierangelofornero2609
    @pierangelofornero2609 ปีที่แล้ว

    Cari Davide e Giorgino, visto che ci avviciniamo alla stagione giusta, non potete fare un video calendario sulla gestione temporale dei salumi?
    Ovvero, cosa fare ad ottobre/novembre per Natale/Festività e poi, in base ai tempi stagionatura per Carnevale/Pasqua/picnic primaverili, ecc..
    Penso sarebbe una buona idea per molti vostri ammiratori....
    Un grandissimo saluto !!!!

  • @jbeppe8019
    @jbeppe8019 ปีที่แล้ว +1

    #clonategiorgino

  • @patriziopanelli7259
    @patriziopanelli7259 ปีที่แล้ว

    Bravi Giorgino e Davide, bei video e comunque se mi inviti vengo, magari al taglio del prosciutto crudo

  • @rossodisera1914
    @rossodisera1914 ปีที่แล้ว +1

    Io vi guardo e vi ammiro! Sarebbe fantastico farsele in casa, ma non sarebbe opportuno per me, se incomincio a mangiare poi non mi fermo più.

  • @marcostefanopalma
    @marcostefanopalma 8 หลายเดือนก่อน

    Complimenti

  • @Guren74
    @Guren74 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimi, differenza tra la stagionatura in cella e in cantina?

  • @sergiogiocondo4195
    @sergiogiocondo4195 ปีที่แล้ว

    grande giorgino come sempre

  • @utente8262
    @utente8262 ปีที่แล้ว

    SUUUUUPERRRRR BRAVI
    😃😃😃😃🤠🤠🤠🤠

  • @paolojoao9953
    @paolojoao9953 ปีที่แล้ว

    Vi si vuole un gran bene va là ❤
    👏

  • @thiagokock7185
    @thiagokock7185 ปีที่แล้ว

  • @snarebattle82
    @snarebattle82 ปีที่แล้ว

    🙏❤️

  • @faustobetteghella2329
    @faustobetteghella2329 8 หลายเดือนก่อน

    Nei ringraziarVI entrami per ciò che state portando avanti,vorrei chiedervi se è possibile incontrarvi.di persona.Il Sig.Giorgino mi ricorda mio padre ,un norcino vecchio stampo,muratore e d'inverno x corti a fare i maiali nella stagione fredda.Mi ha trasmesso sin da giovane questa arte ed ancora oggi ne vado fiero.Ma da voi ho imparato ancora di più.Grazie

  • @waltergiuliani5040
    @waltergiuliani5040 ปีที่แล้ว

    Grande Giorgino🥰

  • @sorinsabau1664
    @sorinsabau1664 ปีที่แล้ว

    Giorgino gratzie, Davide gratzie. io sto piangendo che no sento il profumo.

  • @giustinovolpe3581
    @giustinovolpe3581 10 หลายเดือนก่อน

    Top

  • @alessandrodondi9545
    @alessandrodondi9545 2 หลายเดือนก่อน

    Love

  • @user-bl6lf3or6w
    @user-bl6lf3or6w ปีที่แล้ว

    Alla vostra salute!!!

  • @ChefAlessandroMarasco
    @ChefAlessandroMarasco ปีที่แล้ว

    Queste sono foodporn 😍

  • @salvatoremazzanti2398
    @salvatoremazzanti2398 9 หลายเดือนก่อน

    Cortesemente, potreste dirmi grossomodo qual'è il calo di peso tra inizio e fine stagionatura??
    Tante buone cose e grazie per le genuine emozioni.

  • @blowup7320
    @blowup7320 ปีที่แล้ว +1

    VIVA LA CUCINA ITALIANA,,,,, VIVA IL MADE IN ITALY!!!!
    VIVA LA MELONI SALVATRICE DELLA NAZIONE!!!!!

  • @mauroandreolli9258
    @mauroandreolli9258 ปีที่แล้ว

    GIORGINO NUMERO UNO

  • @simonelorenzani7516
    @simonelorenzani7516 ปีที่แล้ว

    Le faccio anch’io le lancette a casa , io sono di Parma , le facciamo appena diverse ma comunque molto simili

  • @carlore9591
    @carlore9591 ปีที่แล้ว +1

    Davide devi cambiare il testo iniziale perché a vedervi assaggiare queste prelibatezze non bisogna avere anche problemi di cuore.

  • @andreaboggia
    @andreaboggia ปีที่แล้ว

    La soddisfazione di quello che si e' fatto!!!! poi ci pensano i mesi di stagionatura... SI capisce... 🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @simonelorenzani7516
    @simonelorenzani7516 ปีที่แล้ว

    Se mi chiamate io vengo a sentire almeno l’odore

  • @loriszeni5732
    @loriszeni5732 ปีที่แล้ว

    Non vedo più il mio commento?

    • @DavideFantinati
      @DavideFantinati  ปีที่แล้ว +1

      Quale?

    • @loriszeni5732
      @loriszeni5732 ปีที่แล้ว

      Quello di ieri, me lo avevi già visto con un tuo 💗parlavo di voi e poi menzionavo la difficoltà dei allevatori in Trentino in montagna per la presenza del 🐺🐻 documentati in un video di Degio e la Mula in questi giorni. Mi sono accorto perché ieri gli ho fatto vedere anche questo video a mio padre che era macellaio e si appassiona sempre con voi due. Ma fa niente.

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 ปีที่แล้ว

    Grandi

  • @blowup7320
    @blowup7320 ปีที่แล้ว +1

    NOBIS camerati!!!!!!