ผัดเปรี้ยวหวานใส่หมูสามชั้น

แนะนำเมนูประโยชน์อีกหนึ่งอย่างที่มีทั้งผักผลไม้และเนื้อสัตว์ในจานเดียว 🍅🥒🧅🍍🥕 อย่างผัดเปรี้ยวหวาน เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี
👩🏻‍🌾 มาเตรียมว้ตถุดิบจ้า
1. หมูสามชั้น เอาส่วนหนังออก 600 กรัม
2. สัปปะรด 🍍 1/2 หัว
3. แตงกวา 🥒 2 ลูก
4. แครอท 1 หัว
5. มะเขือเทศ 🍅 2 ลูก
6. หอมใหญ่ 🧅 1 ลูก
7. ซอสมะเขือเทศ 4 ชต
8. น้ำตาลทราย 3 ชต
9. น้ำปลา 2 ชต
10. น้ำมันพืช 2 ชต
11. น้ำเปล่า 1/2 แก้ว
12. ต้นหอมหั่นท่อน 4 ต้น
13. กระเทียมสับ 🧄 1 หัว
🍅 หั่นหมูหั่นผักเสร็จแล้ว ก็เริ่มตั้งกะทะเปิดไฟใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมไปเจียวให้หอม ใส่หมูไปผัดให้สุกนุ่ม ใส่แครอทลงไปผัดก่อน และตามด้วยผักที่เหลือ
ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำตาลทราย น้ำปลา เติมน้ำเปล่าระหว่างที่ผัดลงไปด้วย
คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ชิมรสชาติที่ต้องการ โรยต้นหอมและปิดไฟตักทานได้เลยคะ
❤️❤️😋