ข้าวผัดกิมจิ เมนูฮิต เกาหลีเข้าดง

🍳 เมนูฮิตสำหรับวัยรุ่นเกาหลี และมาฮิตในไทยไม่ใช่น้อยกับข้าวผัดกิมจิ 🍲 วันนี้ครัวต้นข้าวหอมจัดซะเลย วิธีทำไม่ยาก ใช้เวลาน้อยคะ
👩🏻‍🌾 มาเตรียมวัตถุดิบกันจ้า
1. กิมจิ ผักดองเกาหลี
2. แครอท ซอยยาวบาง
3. หอมหัวใหญ่ 🧅 ซอยบาง
4. ต้นหอมซอย
5. ไส้กรอก หั่นชิ้น
6. โบโลน่าหมู ซอยยาว
7. น้ำตาลทราย
8. น้ำปลา
9. กระเทียม
10. น้ำมันพืช
11. ไข่ไก่ หรือไข่เป็ด
🧅 เริ่มจากตั้งกะทะใส่น้ำมันทอดไข่ดาว ให้ไข่แดงเป็นน้ำยางมะตูม
ทำข้าวผัดใช้กะทะน้ำมันที่เหลือจากทอดไข่ดาว เอากระเทียมลงไปเจียวให้หอม เอาหอมซอย แครอทซอยลงไปผัด และตามลงมาคือไส้กรอก โบโลน่า ผัดให้เข้ากัน เอากิมจิลงผัด
และใส่ข้าวสวยลง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำปลา คลุกเคล้าและชิมรส ไม่ต้องให้หวาน พอได้รสชาติที่ต้องการแล้ว ใส่ต้นหอมซอย ปิดไฟ ตักทานได้จ้า
😋❤️ ก็อร่อยดีคะ ครั้งหน้าจะทำทานใหม่ให้เครื่องหนักกว่านี้นิสนึง😋