สาคูเปียกอัญชันข้าวโพด คำนวณต้นทุนสำหรับทำขายให้ด้วย Sago with Corn & Coconut Milk | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 23 ก.พ. 2020
- แจกสูตร ขนมสาคูเปียกอัญชันข้าวโพด กำไรเท่าตัว พร้อมคำนวณต้นทุนสำหรับพ่อค้าแม่ค้าไว้ขายให้ด้วยครับ
สาคูเปียกอัญชันข้าวโพด
สาคูเม็ดเล็กสีขาว 525 กรัม (3.5 ถ้วยตวง)
น้ำอัญชัน 2,850 กรัม (13 ถ้วยตวง) (ใช้ดอกอัญชัน 8 กรัม)
น้ำตาลทราย 360 กรัม (2 ถ้วยตวง)
ข้าวโพด 400 กรัม
กะทิราด
กะทิ 675 กรัม
แป้งสาลีเอนกประสงค์ 8 กรัม
เกลือ 2.7 กรัม ทำได้ทั้งหมด 39 ถ้วย
น้ำหนักที่ตัก
เนื้อขนมสาคู 100 กรัม/ถ้วยกะทิ 20 กรัม/ถ้วย
#สาคูเปียกอัญชันข้าวโพด #สูตรขนมไทย #เชฟขวัญ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
line.me/S/sticker/10180155
LINE ID: kwan-nukorn
สุดยอดค่ะขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ลองทำข้าวหลามหม้อหุงข้าวตามเชฟขวัญค่ะ...อร่อยค่ะ...ขอบคุณคลิปดีๆจากเชฟขวัญนะคะ
😊😊😊😊😊
ขอบคุณค่ะ น่าทานค่ะ สีสวยค่ะ
สีน้ำเงิน แล้วมีเม็ดสาคู เหมือนดาวเล็กๆ ตัดกับสีขาวน้ำกะทิเหมือนกาแลคซี่เลย สวยมากค่ะเชฟ✌️
เชฟขวัญเก่งที่สุด
น่าทานมากคราบเชฟ😁
น่าทานมากค่ะเชฟ
สีสวย น่ากินจัง
น่าทานมากเลยครับ
อร่อยชอบๆๆๆ
สีสวยมากค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ใช้ของทุกอย่างตามสูตรที่ลงให้ใช่ไหมค่ะ.จะลองทำดูค่ะ..
รบกวนสอบถามค่ะ..ส่วนของสูตรตัวกระทิเราเอามาใส่กับขนมเต้าส่วนได้ไหมคะหรือว่าต้องใส่แป้งข้าวจ้าวคะ..ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากๆเลยค่ะ
ถ้าเปลี่ยนจากนำ้อัญชัน เป็นน้ำใบเตยได้ไหมคะ ต้องปรับเปลี่ยน ปริมาณ รือทำตามสูตรได้เลยคะ
เชฟคะ สอบถามนิดค่ะ ตัวน้ำกะทิราดหน้าขนม เราอยากให้ข้นกว่านี้เราสามารถใช้แป้งอื่นได้ไหมคะ
เราหาซื่อถ้วยแก้วใด้ที่ไหนค่ะเชฟ.ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งข้าวจ้าวแทนได้ไหมคะ
ทำตอนเช้า เบรคบ่าย จะบูดไหมค่ะ
กะทิราดหน้าออกจะเหลวไปหน่อยค่ะเชฟ ขอใส่แป้งเพิ่มความข้นค่ะ! 😁
ถ้าทำกลางคืนไว้เบรคเช้า จะบูดไหมค่ะ
สอนทำขนมตะโก้หน่อยค่ะเชฟ
เก็บได้กี่วันคะเชพ
น้ำตาลต้องใส่กี่กรัมค่ะ
ใช้แก้วเบอรัยคะ
ขนม ทั้งกะทิ และสาคู เก็บได้กี่วันคะ
เชฟน่ากินค่ะ อยากได้ไฟล์คำนวณบ้างค่ะ
ขอเข้ากลุ่ม เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ ในเฟสได้เลยครับ
👍
วิธีเก็บรักษาทำอย่างไรคะ
สอนทำไดฟุกุสตรอเบอร์รี่หน่อยได้ไหมคะ (ไม่รูยากไปหรือป่าว) เห็นช่วงนี้มีคนสนใจเยอะ เลยอยากทำขาย🙏🏻 เเล้วก็ทำคลิปดีๆเเบบนี้ออกมาเรื่อยๆนะคะ❤️
ตามนี้เลนครับ
th-cam.com/video/GChNlFoFjaA/w-d-xo.html
น้ำตาล ใส่เท่าไรเอ่ย
แป้งอเนกประสงค์ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
ลูกศรฟ้าครับ
น่าทานมากเลยค่ะถ้าทำทานเองใส่มะพร้าวอ่อนด้วยคงอร่อยค่ะเชฟ
แช่เย็นแล้วขายอีกวันจะแข็งมัเยคะ
แข็งขึ้นนิดหน่อยครับ
น้ำอัญชันต้มแล้วเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้มั้ยคะ
บางคลิปใช้แป้งข้าวจ้าวใช้ได้เหมือนกันใช่ไหมค่ะแล้วใช้แป้งข้าวโพดได้ไหมค่ะ
ใช้สาคูเท่าไรละ
ลองทำขนมถ้วยทานแล้วนะคะลูกๆๆบอกอร่อยขอบคุนนะค่ะ
ถ้วยกี่ออนคะครู
ท้ายคลิปมีบอกครับ
ไม่ชอบเชพ แต่รักเลย ให้อย่างไม่ห่วงหรือกั๊ก ถามมาตอบแสดงว่าใส่ใจทุกคน ขอบคุณมากๆ ค่ะ
อยู่บ้านถ้าขาย 15 บาท คงขายยาก ทำของหวาน 10 บาท อยู่ต่างจังหวัด บางคนก็ติว่าแพง เนื่องด้วยเศรษฐกิจ คนหาเงินยาก
ทานแบบเย็นๆได้ไหมค่ะแฟนคลับใหม่จากอิตาลี่ค่ะ
ขอบคุณครับ
ทานเย็นๆได้ครับ
เก็บได้กี่ชมค่ะเพราะราดกระทิเลยค่ะ
สวัดดีคับร.รปิดแล้วคับ
สวัสดีครับ ทำข้อสอบได้รึเปล่าครับ
👌👍👍
ถ้าทำสาคูตอนกลางคืน เราจะเอาไปขายตอนเช้า สาคูที่ใส่ข้าวโพดไปแล้วสาคูจะเสียมั้ยค่ะ
ถ้าไม่มีแป้งเอนกประสงค์ใช้แป้งอะไรแทนคะ
แป้งกวนได้ครับ
ดอกอัญชันแห้งสามารถหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
แมคโครมีค่ะ ถูกด้วยค่ะ
ตัวสาคูต้องทำให้เหนียวเหมือนตัวตะโก้ไหมครับ และกะทิราดหน้าถ้ากินไม่หมดสามารถเก็บไว้ได้กี่วันครับ พอดีที่บ้านก็ทำขายแต่ไม่เคยลองทำใส่ถ้วยแบบนี้ขายเลยครับ
ผมเทสแช่ตู้มา 3 วัน ก็ยังปกติดีครับ
แต่ควรที่จะแยกกะทิเพราะกะทิจะเสียเร็วครับ
อย่ารู้ปริมาณ และ สัดส่วน แต่ละอย่างค่ะ