เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 1 ธ.ค. 2019
- แจกสูตรเต้าฮวยมะพร้าวอ่อน พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วย สูตรนี้ กินคำแรกต้องร้องว้าว!!! เพราะอร่อยมาก มีความนัว
#เต้าฮวยมะพร้าวอ่อน #เชฟสอนสร้างอาชีพ #เชฟขวัญเชฟลาเมี่ยน
ตัวเต้าฮวย
น้ำมะพร้าวอ่อน 375 กรัม
น้ำสะอาด 375 กรัม
ผงวุ้น 1 กรัม
น้ำตาลทราย 95 กรัม
ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 150 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 200 กรัม
น้ำเต้าฮวย
น้ำมะพร้าวอ่อน 250 กรัม
น้ำสะอาด 250 กรัม
น้ำตาลทราย 65 กรัม
ริชส์นอนแดรี่ครีมเมอร์ 100 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน 100 กรัม
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802
น่าทานครับ ขอบคุณมาก ดูเพลินดี
ขอบคุณมากค่ะเชฟ เมนูนี้แจ่มเลย จดสูตรและเคล็ดลับดีๆไว้แล้วค่ะ
สุดยอดเลยครับขอบคุณมากครับเชฟ
เก่งมากๆคิดได้ไงนะ..น่ากินจัง..ชอบมากเลย..ขอบคุณที่แนะนำ..ให้ความรู้ดีๆแก่ทุกคน
ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ ที่แจกสตูรบอกอย่างละเอียด ลองทำแล้วทุกคนบอกว่าอร่อยมากค่ะ ❤️❤️❤️
ชอบมากค่ะขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณเชฟที่ให้ความรู้นะคะ
หนูเพิ่งเห็นคลิปของเชฟ แล้วลองทำตาม เคล็ดลับที่เชฟบอก อร่อยจริงๆ นัวค่ะ 🙏😊
น่สทานมากๆค่ะขอบคุณค่ะ
ติดตามตลอด ชอบมาก ขอบคุณค่ะ
😋😋น่ากินมากๆค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ อยากให้เชฟขวัญสอนทำเต้าฮวยฟรุตสลัดด้วยค่ะ💕🙏🏻
ว้าวเลยค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณเชฟมากๆค่ะ จะลองทำให้ลูกทานค่ะ
ใช่ค่ะ บางร้านอร่อยมาก บางร้านก็ธรรมดา แตกต่างตรงนั้เอง ขอบคุณค่ะเชฟ
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆค่ะ
น่าทานๆๆคับ
ขอบคุณครับ จะลองทำดู
ขอบคุณคะเชฟ
ขอบคุณค่ะเชฟ
เลิฟมากค่ะเมนูนี้
น่ากินมากคะเชฟ
ทำทานเองที่บ้าน สูตรนี้อร่อยมาก ทำง่ายด้วย ขอบคุณค่ะ
อร่อยมากๆ เลยค่ะ
ต้องรีบทำแล้วค่ะ👍👍♥️
กำลังอยากทำเลยคะ, ดูน่าทานจัง 😁😁😁😁😁
จ90
อร่อยจริงค่ะ. ทำแล้วคนทานติดใจมาก
ผงวุ้น ใช้ยี่ห้ออะไรค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะลองไปทำดู
ขอบคุณครับเชฟ
สูตรนี้อร่อยค่ะทำหลายรอบแล้ว❤
เป็นของชอบเลย
ติดตาม เลยครับเชฟ
หิวววเลยครับ💓💓
น่ากินมากๆครับ
ทำแล้วคะสูตรนี้อร่อยมากๆๆ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆ🥰
สูตรนี้ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไรและใช้กี่กรัมค่ะ
ลองทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
จะลองทำดูนะค่ะ
เชฟขวัญใจดีมากที่แจกสูตร เคล็ดลับอยู่ที่ครีมกล่องนี่เอง เคยถามสูตรจาก "เพื่อนสนิท" แต่...เพื่อนสนิทไม่ยอมบอก -_- !
ขอบคุณค่า
น่าอร่อยจัง
ในคลิปแก้วขนาดกี่ออนคะเชฟ
ชอบกินอวดตลอดทำให้คนดูหิวนะเชฟ
555
ใช้ผงเจลาตินได้ไหมค่ะ แล้วจะใช้ในปริมาณเท่าไรค่ะ
หิวๆๆเลย😊
ถ้ามีเจลาตินแบบแผ่นแช่น้ำ ใช้เท่าไหร่กีค่ะ
ใช้เจลาตินแบบแผ่นแทนได้ไหมคะ ถ้าได้ต้องใช้กี่แผ่นคะเชฟ
ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับนะคะ มาชมคลิปนี้ของเชฟขวัญแล้วเอาไปทำตามพร้อมปรับให้เข้ากับความชอบของตัวเองด้วย ตอนนี้ทำขายสร้างรายได้ระหว่างตกงานได้เลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
สูตรนี้ อร่อยมากเลยค่ะ
สูตรนี้ใช้ผงวุ้นกี่กรัม ยี่ห้ออะไรหรอค่ะ
อร่อยครับ
เชฟค่ะ ถ้าไม่ใช้น้ำมะพร้าวได้มั้ยค่ะ ใช้น้ำเปล่าแทนหมดเลยได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามแล้ว ^^ อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณเชฟขวัญมากค่ะที่ share สูตรและเคล็ดลับดีๆ
ติดตามอย่างต่อเนื่องค่า ^^
เก็บได้ประมาณกี่วันคะ
ทำเต้าฮวยมี 2ส่วน ใช้ปริมาณ375 กรัมเหมือนกันใช่ป่ะคะ
ใช้ผงวุ้นยี่ห้ออะไรก็ได้ใช่มั้ยคะ
อร่อยทะลุจอเลยครับเชฟขวัญ
อยากให้ทำเต้าฮวยลำไยด้วยค่าา
ใส่เกลือสักนิดนึง จะกลมกล่อมขึ้นไหมค้าบ
อร่อยมากกกก
ใช้ถ้วยขนาดกี่ ml. คะ
เชฟคะ ไม่มี non dairy creamer ใช้อะไรแทนได้คะ
ใช้กะทิกล่องได้ไหมคะ
สนใจค่ะเชฟอุปกรณ์หาซื้อได้ที่ไหน
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าจะทำทีละ 20 ถ้วย คือ ต้ม พร้อมกันเลยได้ไหมค่ะ ส่วนผสม ตวงส่วนผสม เท่ากัน ตามสูตร
น้ำมะพร้าว และเนื้อมะพร้าว สดเหรอคะ ? ซื้อที่ไหนคะ ? ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ หาศื้ วัตถุดิบของเต้าฮวยน้ำขิงในระยองได้ที่ร้านไหนคะ พึ่งหัดทำ แต่ไม่รู้แหล่งซื้อค่ะ
ผงวุ้น1กรัม ถ้าตวงเป็นช้วนตวง สัดส่วนเท่าไหร่คะ
ผงวุ้นยี่ห้ออะไรก็ได้ใช่มั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรเต้าฮวยค่ะ (ขอสอบถามหน่อยค่ะ ถ้าจะทำขาย ทำจำนวนมากๆ จะคำนวณสูตรยังไงคะ)
สูตรนี้ทำได้ 10 ถ้วย ต้องการทำกี่ถ้วย ก็คูณเข้าไปเลยครับ
@@engichef420 ขอบคุณ🙏 คุณพี่เชฟค่ะ (เดี๋ยวจะทำกิน พอทำคล่องแล้ว จะได้ต่อยอดทำไปขาย เผื่อจะได้มีรายได้เพิ่มจากงานโรงงาน คริคริ) 😁😊
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะเชฟขวัญ ลองทำตามทุกขั้นตอนอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟขวัญจากใจค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้หวานกำลังดีค่ะ ชอบทานหวานค่ะ
วิปใช้ตัวอื่นได้มั้ยค่ะ
มีสูตรทำทาร์ตไข่มั้ยคะ
เชฟแจกไฟล์การคำนวนด้วยมั้ยคะ
แช่ตู้เย็นเก็บไว้ได้กี่วันคะ
ใช้กะทิแทนได้ไหมคะ
ตัวครีมที่ใส่นี่ ตัวเดียวกับวิปปิ้งครีมมั้ยคะ?
ลองทำแล้วอร่อยดีค่ะ แต่เราปรับสูตรเล็กน้อย ผงวุ้นต้องใช้ประมาณเกือบครึ่งช้อนโต๊ะวุ้นถึงจะเซ็ทตัว แล้วก็นมเปลี่ยนเป็น half cream แทนค่ะ ไม่ใช้ non dairy creamer น้ำตาลสามารลดได้อีกส่วนละ 10-20กรัมสำหรับคนไม่กินหวาน 🙂
@@supannawadeesriutumporn114 ใช่แล้วแต่จะทำอะ ตามสะดวก แถวนี้ไม่มี non dairy creamer ขาย เลยใช้อย่างอื่นแทน
ใช้half cream ยี่ห้ออะไรคะ บอกได้มั้ย บางที ริชหมด อยากรู้เป็นข้อมูลทางเลือกค่ะ (เราทำแจก)
@@newiyzfyi เราเคยใช้ยี่ห้อริชยี่ห้อเดียวเลยค่ะ แต่เห็นมียี่ห้ออื่นๆ อย่างเช่น Ever- Whip หรือ Blue band น่าจะใช้ได้เหมือนกันนะคะ
เก็บไว้ได้กี่วันคะเชฟ😊
เชฟใช้ผงวุ้น ยี่ห้ออะไรค่ะ
ใช้วุ้นยี่ห้ออะไรคะเชฟ
เชฟคะ ถ้าหนูอยากทำรสชาไทย หนูสามารถใช้น้ำชาแทนน้ำเปล่าได้เลยมั๊ยคะ
ครีมเมอร์นี่ถ้าสั่งออนไลน์มา มันจะเสียไหมครับ
เซฟ ทำสูตรเซฟ ทั้งหมด 4 ครั่ง
ครั้งแรก ใส่ ผงวุ่นเยอะไปแข็งมาก
ครั้งที่2 ดู ผงวุ่น ช้อนตวง น้อยไป นิ่มเลอะ
ครั้งที่ 3 อร่อยคะ
ครั้งที่ 4 กลัว อ้วน ใส่ น้ำตาลหญ้าหวาน แทน ต้อง ผสม ผง วุ่น สีไปเลยคะ เป็น 2 สี
รส ชาติ สุดยอดอร่อย 👍👍👍🙏🏼🙏🏼🙏🏼❤️❤️❤️❤️❤️ ที่บ้านชอบกืนทุกคนคะ
ขอบคุณนะคะ เซหขวัญ. ตอนนี้ตามดูคลิป อื่นๆ ที่ชอบ แล้ว อยากกินคะ
เชฟขวัญคะ ที่ใส่เนื้อมะพร้าวทีหลัง มันมีผลอะไรรึป่าวคะ สามารถใส่พร้อมน้ำแลเวต้มพร้อมกันได้มั้ยคะ
ขอบคุณคะ
เชฟยุ่ระยองใช่ป่าวคะ เคยเห็นเดินถนนคนเดิน
ถ้าทำสูตรหวานน้อย ใส่น้ำตาลทรายเท่าไหร่ดีคะ
สูตรนี้เป็นวีแกนมั้ยคะ?
เชฟคะ อยากได้ไฟล์คำนวณต้นทุน ต้องทำยังไงคะ
ถ้าเพิ่มนมลงไปเพิ่มได้มั้ยค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ คือนำไปทำขายดูแล้ว มายืนยันอีกเสียงคะ สูตรนี้อร่อยมาก ลคชมหลายคนเลยคะ และยอดซื้อซ้ำเยอะมาก ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
ขอบคุณครับ
ได้เพิ่งผงเจลาตินไหมคะหรือทำตามสูตรนี้เลย
@@namfonwi7324 ทำตามสูตรเลนคะ แต่ก้มีใส่เพิ่มนิดหน่อยคะ
ขายถ้วยละกี่บาทคะ
วุ้น1กรัมป้าไม่มีที่ชี่งค่ะรบกวนเชพขวัญตวงเป็นช้อนชาให้หน่อยนะคะ
ขอบคุนค่ะ
ลองชั่งดูได้ 1/2 ช้อนชาคะ
ทำเองอร่อยเองมีความสุข
วิปครีมตรานี้ซื้อที่ไหนคะ
แช่เย็นอยู่ได้กี่วันคะเชฟ
วุ้น1กรัมเท่ากับกี่ช้อนชาคะ
ขอสูตรเต้าฮวยลำไยนะคะเชฟ
ถ้าเราจะทำขายประมาณ50 ถ้วย เราต้องคูณไปอีก5% ของอัตราส่วนไหมค่ะ พอดีอยากทำรายได้เสริมค่ะ
ถ้วยขนาดเท่าไหร่ค่ะ
รบกวนสอบถามคะเชฟขวัญครีมเมอร์ริชที่เชฟใช้กับ ตัวซันวิปใช้แทนกันได้มั้ยคะ
เก็บไว้ได้กี่วันหมดอายุคะ
ทำแล้วเก็บได้กี่วันค่ะ
อยู่ได้กี่วันครับ เชฟ
อยากทราบว่า ทำครั้งนึงเราสามารถเก็บได้กี่วันคะ
จะไปเรียนได้ไม่คะ อยากทำเปนคะ
อยากทำคะ แต่อยู่อเมริกา เราใช้อะไรแทนครีมเมอร์ได้คะ
เก็บได้นานไหมคะ