ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
อยากบอกว่าสิ่งที่ป้าป้อมทำในวันนี้ ไม่ต่างอะไรกับที่บ้านทำเลย น้ำพริกกะปิสูตรนี้กินมาตั้งแต่หัวเท่ากำปั้น ทั้งส้มเขียวหวาน ทั้งมะอึก ยายทำให้กินตั้งแต่จำความได้ จนกระทั่งแม่ทำ ก็ทำเหมือนยาย จนทุกวันนี้ตำเองก็ต้องใส่ส้มเขียวหวาน ต้องเลือลูกแดงๆสุกๆ น้ำะริกจะได้กลมกล่อม กินน้ำพริกกะปิที่ไหนก็ไม่ได้อรรถรสเท่ากับที่บ้านและตัวเองทำ เห็นป้าป้อมทำวันนี้ เหมือนเห็นตัวเองในวัยเด็ก ที่นั่งขัดสมาธิข้างครกแล้วมองดูยายกำลังตำน้ำพริกเลยครับ 😌
ใช่ครับแต่ป้าป้อมเป็นคนใส่ใจรายละเอียดมากๆ เลยครับ💗💗
ขอบคุณป้าป้อมมากเลยค่ะ ปรกติชอบทานส้มตำไทย แต่ใส่มะอึกค่ะ คราวนี้ได้ลองสูตรกะปิใส่มะอึก
@aa@@aa
+1 ลองทำไปให้แม่ชิม แล้วนึกถึงสมัยอาม่ายังอยู่
เราอยู่เมืองนอก แถมใส่แอปเปิ้ลเขียวแซมด้วย บางทีก็มะม่วง ดิบ ซอยใส่ อร่อยจ้าบ คะ ขอบคุณทุกความรู้คะ 🙏😍😍
โอโห ไม่เคยรู้มาก่อนเลย แค่ฟังคำอธิบายก๊น้ำลายหลายแล้วพรุ่งนี้เช้าต้องรีบตำน้ำพริกสูตร special นี้ของคุนป้าป้อมแล้วละ ขอบคุณมากค่ะ โชคดีเหลือเกิน
ป้าป้อม เป็นคนที่สอนทำอาหารได้ดีมาก อธิบายละเอียด ทีละขั้นตอน กระชับและเข้าใจง่าย แถมยังออกเสียงภาษาไทยชัดเจน ❤️👏
สูตร นี้นึกถึงคุณยายครับ+ไข่เจียวชะออม+มะเขือชุบไข่+ปลาทู+หัวปลานิลนึ้งอาหารที่ยายผมทำผมเทียบไม่ติดเลยครับ ทุกอย่างที่ยายทำ หลาน7คน กินจนอ้วน😂มันแฝงด้วยความอบอุ่นทุกครั้งจนวันนี้ผมเป็นเชฟไทยและต่างประเทศ
Tips สำหรับการลวกผักครับผม: ใส่เกลือให้ผักเขียว ใส่น้ำตาลให้ผักกรอบ ใส่น้ำมันให้ผักเงา
ใส่ใจให้อร่อย อ้ำๆๆๆ
ไม่ให้รักป้าป้อมได้ไง น่ารักสะขนาดนี้ 🙏❤️ ใส่ใจทุกรายละเอียดวิธีการทำอาหาร น่ากินมากครับ 😋
น้ำพริกเป็นเมนูที่ต้องมีติดสำรับเลยค่ะ เก็บผักรอบบ้านก็รอดไปอีกมื้อค่ะ คนบ้านสวนโชคดีค่ะ😊
ดูป้าป้อมแล้ว เหมือนทำกับข้าวกับแม่จ๋าเลยค่ะ กราบขอบพระคุณมากๆที่ได้สอนและแบ่งปันค่ะ รักป้าป้อมนะคะ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
ป้าป้อมเปิดเรื่องดูแล้วจะประหยัดนะครับ แต่แค่ค่าพริก 4 อย่างนี่ก็ต้องชั่งใจก่อนอีกรอบ
- พริกไม่ได้แพงทั้งปี- ทำครั้งหนึ่งใช้ไม่กี่เม็ด เน้นรสก็ตัดหรือลดพริกชี้ฟ้ากับพริกจินดาออกไปได้- ทำครั้งหนึ่งกินได้หลายวัน
สูตรนี้ผมทำไปทานที่ทำงาน เพื่อนเอากลับไปบ้าน เขาบอกชอบมาก อร่อยครับ
ใส่มะอึกอร่อยจริงค่า ชอบมาก
ว้าว ไม่เคยทานน้ำพริกกะปิสูตรนี้เลยค่ะ อยากทำทานมากๆ ต้องอร่อยแน่ๆ ทานกับชะอมไข่เจียวและผักสด ของโปรดที่สุดเลยค่ะป้าป้อม ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ รวมถึงเมนูอื่นๆด้วย ติดตามเสมอๆค่ะ
คาดว่าจะอร่อย..เริ่ด..ไม่แพ้ใครเลยละค่ะ
ดูคลิปนี้แล้ว นํ้าลายไหลเลยค่ะคนดูจากต่างประเทศและอยู่คอนโดค่ะ
สูตรนี้อร่อยจริง เพิ่งตำมะกี้เอง ขอบคุณมากค่าาาาา
เป็นน้ำพริกที่ไม่เคยพบเเละไม่เคยทาน วันนี้ได้สูตรน้ำพริกกะปีเเปลกเเละน่าอร่อยเพิ่มข้นมาในเมนูของบ้าน มีปลาทูทอดเเนมด้วย รักอาหารไทย เมืองไทยยิ่งขึ้นเลยค่ะ
น่าอร่อยค่า ทำสูตรเดียวกันเลยค่าป้าป้อมแต่แค่ใช้พริกชนิดเดียวคือพริกขี้หนูและมีตำกุ้งแห้งหรือกุ้งลวกลงไปด้วย ใส่น้ำส้มคั้นเหมือนกันด้วย หอมอร่อยกลมกล่อมค่ะ
สูตรเดียวกันกับที่บ้านเลยค่ะ
หลายๆคนคงจะคิดว่าการทำนํ้าพริกกะปิคงจะไม่ได้ยุ่งยากอะไรแต่พอทำจริงๆมันไม่ได้ง่ายอย่างที่เราคิดเลย อาหารทุกๆเมนูที่เราทำมันต้องใส่ใจลงไปด้วยถึงรสชาติจะไม่ได้ออกมาดีเท่าที่ควรแต่ถ้าเราทำด้วยใจนั่นคือความสุขในการทำอาหารของเรา
ว่าแล้วว่าน้ำพริกกะปิป้าป้อมต้องไม่ธรรมดา มีเพิ่มน้ำส้ม มะอึกและมะเขือเหลืองด้วย เพิ่งเคยเห็นเลยค่า👍😋
จัดเต็มจริงๆ ค่ะครูป้อม สวยงาม น่ารับประทาน คงจะอร่อยมาก ขอนำสูตรไปทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏🙏
น้ำลายไหลเลย
ชอบมากครับเชฟป้อม ทำตามหลายเมนูแล้วครับ ติดตามตลอดครับ
ป้าป้อมขา เมนูนี้หนูจะทำตามทุกขั้นตอนเลยค่ะ
ต้องมีแกงจืดอีกอย่างนึง..รับรองว่าข้าวหมดหม้อแน่ๆคะ.🤤🤤🤤🤤
แค่นี้ก็หรูมากแล้วครับ แค่น้ำพริกกะปิกับไข่ม้วน ผักลวกก็สุดยอดแล้วครับ
เดิมเป็นคนทำน้ำพริกกะปิไม่อร่อยเลย มาทำตามสูตรป้าป้อมอร่อยจริงๆค่ะ
หืมมมม เป็นน้ำพริกกะปิที่ดูน่ากินมาก
😊😊😊😊😊ขอบพระคุณมากค่ะ น่าทานมาก. ได้สูตรอร่อยๆอีกแล้ว
สูตรเดียวกับย่าเลยค่ะแต่ชอบกินที่สุดคือ ชอบกินกับไข่ชะอมกับหน่อไม้ ดอกโสน ดอกแคราดกระทิค่ะ
รู้สึกรักป้าป้อม มากๆ เข้าใจง่าย ❤
สวยค่ะหมายถึงป้าป้อม
คิดถึงเมืองไทยจัง
ป้าป้อมน่ารักมากๆค่ะ
ต้องลองเลย ไม่เคยทำสูตรนี้ ไม่รู้ด้วยว่าใส่น้ำส้มคั้นแทนน้ำ ขอบคุณป้าป้อมมากๆ ค่ะ🥰
ของโปรดผมเลย น้ำพริกกะปิ กินกับชะอมชุบไข่ ถั่วฝักยาวชุบไข่ โสนชุบไข่ อร่อยยยยยยยยยยE2style.
สอนช้าๆชัดๆ รักเลยค่ะ🥰🥰
ชอบคลิปนี้อีกแล้ว โอ้ยอะไรเติมน้ำส้มแทนน้ำสุข ใช้น้ำตาลมะพร้าว รอไม่ไหวแล้ว ข้าวสวยร้อนผักลวก ไข่เจียว ไข่ต้มมาหมดค่ะ อร่อยๆๆ
น่าอร่อย คะ yum...ดิฉัน ต้องสั่งซื้อ มะอึอ กับมะเขือเหลืองแล้วละ ขอบคุณมาก คะ
ขอบคุณป้าป้อมมากค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ สอนได้ละเอียดมากค่ะ มีทริกต่างๆมากมายจากหลายๆคลิป นำไปใช้ได้จริงและทำอาหารอร่อยขึ้นจริงๆค่ะ กราบค่ะ 👏👏
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ละเอียดมากๆค่ะมีประโยชน์มากจริงๆค่ะ เพราะคนส่วนใหญ่จะไม่รู้เครื่องอย่างละเอียด
หม่อมคครับ ปลาทูเข่งละ 65 บาท ผมใช้รูปปลาทูทอดแล้วห้อยบนโต๊ะกับข้าวแทนได้มั้ยครับ
เมนูโปรดเลย ดูไปท้องร้องไป...
เห็นแล้วหิวครับ
ดูมาหลายเมนู หลงรักป้าป้อมเลยฮะ
ทำตามสูตรคุณป้าป้อม อร่อยทุกอย่างเลยคะ ขอบคุณมากคะ
จะลองทำค่ะ น่าทานมาก
มะอึกหายากมากๆเลย
น้ำพริกกับไข่เจียวก็อร่อยนะ
ขอบคุณค่ะ ป้าป้อมทำน้ำพริกกะปิไฮโซมากค่ะ⭐✨
แปลกใหม่สำหรับผม ไว้จะลองทำตามดูครับ สูตรนี้ไม่เคยทานเลย
อยากทราบพิกัดกระทะทอดรุ่นนี้จังเลยค่ะ เล็กกระทัดรัดดีจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าป้อม สูตรนี้เหมือนของแม่เลยค่ะ แต่ของแม่จะใส่น้ำส้มจาก วันนี้เพิ่งรู้ว่าใส่ส้มเขียวหวานได้ด้วย เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ เป็น menu ที่ทำแล้วไม่เคยประสบความสำเร็จเลย จะลองสูตรป้าบ้างค่ะ✌️
จะ60แล้วไม่เคยรู้เลยค่ะ ว่าตำแบบนี้ หยุดยาวจะขอทำตามเลยค่ะขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากเลย
น่าทานมากๆค่ะ ของโปรดเลยค่ะ โตมาด้วยน้ำพริกถ้วยเดียวจริงๆค่ะ
ที่บ้านผมเครื่องปรุงน้อยกว่านี้มากครับมีแค่ พริกขี้หนูเม็ดเล็ก กระเทียม กะปิ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ที่บ้านไม่ชอบกลิ่นกะปิที่แรงมากเลยใส่กะปินิดเดียวครับ เน้นพริกกับกระเทียมเยอะๆ น้ำพริกกะปิที่บ้านกินกับอาหารแทบทุกอย่างเลยครับ ขนาดแกงเขียวหวานผมยังเติมน้ำพริกกะปิเพิ่มเลย น้ำพริกเก่าเอามาผัดข้าวผัดก็อร่อยกินได้หมดไม่เหลือทิ้งเลย
พ่อครัวในอุดมคติ ยกนิ้วให้เลย
❤🎉ขอบพระคุณมากมายคะ😊❤🎉
นี่คือของจริง ต้องแบบนี้ สมัยนี้ ตามใจคนกิน ก็ไม่ได้ผิดอะไรนะ แล้วแต่ความชอบ
ดีจังมีต้นตำรับมาทำให้ดู ด้วยความเคารพ
ขอบคุณป้าป้อมสำหรับสูตรน้ำพริกกะปิคะ ได้เมนูน้ำพริกไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆแล้วคะ🥰
ชอบน้ำพริกกะปิมาก กินกับมะเขือยาวทอดคือดีเวอร์
หนูดูตอนตี2 หิวตามเลยค่ะ
เวลาดูป้าป้อมทำอาหารแล้ว เราหวนระลึกถึงสมัยคุณย่าคุณยาย ท่านก็ทำแบบนี้จริง ๆ ถ้าป้าป้อมไม่ทำให้ดูคงลืมหมดแล้ว ขอบคุณมากครับ
ผมนี่น้ำพริกกะปิกับแคบหมู เดอะเบส เลยครับป้าป้อม
ชอบค่ะ เดี๋ยวลองทำดูค่ะ
โอยยยย เปิดมาเจอตอนสี่ทุ่ม
ขอบคุณ สูตรเด็ดดดด คะ ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ คะ
ชอบป้าป้องอธิบายมากค่ะเข้าใจง่าย
อยากให้ป้าป้อม ทำเมนูต่อเนื่องจากน้ำพริกกะปิซึ่งได้แก่แกงรัญจวน ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู
ติดตามมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ก่อนมีครัวชั้นสูง ประทับใจตัวเองที่ตอบมะอึกกับน้ำส้มคั้นได้แล้ว ขอตามต่ออีก 5 ปีเดี๋ยวไปแข่ง Masterchef ครับ
ไปแข่งยังคับ
@@tapevrx9870 น่าจะอีกนานเลยครับ 5555
ขอบคุณนะคะป้าป้อม
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆค้ะ
ต้องตามแล้วค่ะ ป้าป้อมสอนละเอียดมากๆ ขอบคุณนะคะ รักช่องนี้ ❤️❤️
ของชอบเลย...กินไมเบือ
มะอึก ทั้งต้นและลูกมีความคล้ายมะเขือ (แต่มะอึกนี่หนามทั้งต้นยันก้านใบเลยนะ ) ถ้าเทียบรสชาติกันแล้วมะอึกยังจะมีรสชาติใกล้เคียงกับผลไม้มากกว่า ยิ่งลูกงอมๆนี่คือจะออกเปรี้ยวอมหวานและหอมอ่อนๆด้วยครับ
ใส่น้ำส้มด้วย เพิ่งรู้เลยค่ะ ปกติใส่น้ำต้มสุก
ทรมานใจคนจัดฟันมากค่ะ อยากทานน้ำพริกกะปิ+ผักทอด+ไข่ชะอมมากกกกก
ไม่รู้จะกินอะไร มาเจอน้ำพริกกะปิป้าป้อม ดูทำง่ายมากเลยค่ะ ต่อไปนี้คงเลิกซื้อกิน ปล. ไม่ใช่แค่เมนูสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ แต่มันดีมากเลยค่ะกับคนลดความอ้วน (ถ้าไม่เบิ้ลข้าว3จานกับกินของทอด)
ถ้าเป็นไปได้ รบกวนป้าป้อมสอนทำ ฝอยทอง หน่อยนะครับ / ขอบคุณครับ
ได้แกงจืดอีกถ้วย สวรรค์เลยค่ะ เจ้าป้า
คุณย่า ก็ทำแบบนี้คะ อร่อย
น้ำพริกกะปิ เป็นเมนูโปรดของผมเลยครับป้าป้อม กินได้ทุกวัน กินได้ไม่เคยเบื่อครับ
ผักต้มราดกระทิ อร่อยมากๆค่ะ
มะเขือเหลืองทางเหนือเรียกว่า มะเขือแจ้ จ้าวว
🐟น่าทานมากค่ะ ได้รู้จักมะอึก ว่าควรมี 🥰🥰ขอบพระคุณมากค่ะ🙏🙏
ที่บ้านทำน้ำพริกที เปลืองยิ่งกว่า ผักต้องเยอะ ปลาทูทอดต้องมี ไข่ชะอม ผักลวกต้มนึ่ง ผักสด กินกันเปลืองมาก
🌹ขอบคุณครับหม่อม🌹🌹🌹🙏🙏🙏🌹🌹
คล้ายกับที่ป้าหนูทำให้กินเลย ต่างกันที่น้ำส้ม สูตรนี้น่าลองมากเลยค่ะ😘
ช่วยทำชุบลูกหมาอาหารโบรณของรัชกาลที่หเาหนอยครับพี่ป้อม ชุบปอดโอพอล
น่าทานมากจ้า
หิวเลยค่ะป้า
บ้านหนูเรียกมะเขือขื่นค่ะ
นู๋จะชื่อสมุดมาจดไว้หัดทำทุกเมนูเลยค่ะป้าปอ้มขอบพระคุญอยา่งสูงนะคะ
กะทะสวยจังคะ ยี่ห้ออะไรคะ ป้าป้อม
น่าทาน ฝุดๆ ขอบคุณค่ะ 😋😋😋😋🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ ชอบมากๆๆค่ะ
ป้าป้อมทำอะไรก็ดูน่ากินไปหมดเลย หิวๆๆ
ความรู้ใหม่ตรงที่ใส่น้ำส้มคั้น เพื่อให้น้ำพริกกะปิมีความคลุกคลิก เดี่ยวต้องลองทำดูละครับ
พ่อผมบอกว่าฝักเพกาต้มราดกับกะทิ อร่อยมากครับ😋(แต่ส่วนตัวไม่กล้ากิน555)
มะอึกกับมะกอกคล้ายกันมั้ยคะส่วนตัวหนูไม่เคยรู้จักมะอึกมาก่อนเลยเพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรกเลยค่ะ
เดิมๆ ครับ ครู ❤️
อยากบอกว่าสิ่งที่ป้าป้อมทำในวันนี้ ไม่ต่างอะไรกับที่บ้านทำเลย น้ำพริกกะปิสูตรนี้กินมาตั้งแต่หัวเท่ากำปั้น ทั้งส้มเขียวหวาน ทั้งมะอึก ยายทำให้กินตั้งแต่จำความได้ จนกระทั่งแม่ทำ ก็ทำเหมือนยาย จนทุกวันนี้ตำเองก็ต้องใส่ส้มเขียวหวาน ต้องเลือลูกแดงๆสุกๆ น้ำะริกจะได้กลมกล่อม กินน้ำพริกกะปิที่ไหนก็ไม่ได้อรรถรสเท่ากับที่บ้านและตัวเองทำ เห็นป้าป้อมทำวันนี้ เหมือนเห็นตัวเองในวัยเด็ก ที่นั่งขัดสมาธิข้างครกแล้วมองดูยายกำลังตำน้ำพริกเลยครับ 😌
ใช่ครับแต่ป้าป้อมเป็นคนใส่ใจรายละเอียดมากๆ เลยครับ💗💗
ขอบคุณป้าป้อมมากเลยค่ะ ปรกติชอบทานส้มตำไทย แต่ใส่มะอึกค่ะ คราวนี้ได้ลองสูตรกะปิใส่มะอึก
@aa@@aa
+1 ลองทำไปให้แม่ชิม แล้วนึกถึงสมัยอาม่ายังอยู่
เราอยู่เมืองนอก แถมใส่แอปเปิ้ลเขียวแซมด้วย บางทีก็มะม่วง ดิบ ซอยใส่ อร่อยจ้าบ คะ ขอบคุณทุกความรู้คะ 🙏😍😍
โอโห ไม่เคยรู้มาก่อนเลย แค่ฟังคำอธิบายก๊น้ำลายหลายแล้ว
พรุ่งนี้เช้าต้องรีบตำน้ำพริกสูตร special นี้ของคุนป้าป้อมแล้วละ ขอบคุณมากค่ะ โชคดีเหลือเกิน
ป้าป้อม เป็นคนที่สอนทำอาหารได้ดีมาก อธิบายละเอียด ทีละขั้นตอน กระชับและเข้าใจง่าย แถมยังออกเสียงภาษาไทยชัดเจน ❤️👏
สูตร นี้นึกถึงคุณยายครับ+ไข่เจียวชะออม+มะเขือชุบไข่+ปลาทู+หัวปลานิลนึ้ง
อาหารที่ยายผมทำผมเทียบไม่ติดเลยครับ ทุกอย่างที่ยายทำ หลาน7คน กินจนอ้วน😂
มันแฝงด้วยความอบอุ่นทุกครั้ง
จนวันนี้ผมเป็นเชฟไทยและต่างประเทศ
Tips สำหรับการลวกผักครับผม: ใส่เกลือให้ผักเขียว ใส่น้ำตาลให้ผักกรอบ ใส่น้ำมันให้ผักเงา
ใส่ใจให้อร่อย อ้ำๆๆๆ
ไม่ให้รักป้าป้อมได้ไง น่ารักสะขนาดนี้ 🙏❤️ ใส่ใจทุกรายละเอียดวิธีการทำอาหาร น่ากินมากครับ 😋
น้ำพริกเป็นเมนูที่ต้องมีติดสำรับเลยค่ะ เก็บผักรอบบ้านก็รอดไปอีกมื้อค่ะ คนบ้านสวนโชคดีค่ะ😊
ดูป้าป้อมแล้ว เหมือนทำกับข้าวกับแม่จ๋าเลยค่ะ กราบขอบพระคุณมากๆที่ได้สอนและแบ่งปันค่ะ รักป้าป้อมนะคะ♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
ป้าป้อมเปิดเรื่องดูแล้วจะประหยัดนะครับ แต่แค่ค่าพริก 4 อย่างนี่ก็ต้องชั่งใจก่อนอีกรอบ
- พริกไม่ได้แพงทั้งปี
- ทำครั้งหนึ่งใช้ไม่กี่เม็ด เน้นรสก็ตัดหรือลดพริกชี้ฟ้ากับพริกจินดาออกไปได้
- ทำครั้งหนึ่งกินได้หลายวัน
สูตรนี้ผมทำไปทานที่ทำงาน เพื่อนเอากลับไปบ้าน เขาบอกชอบมาก อร่อยครับ
ใส่มะอึกอร่อยจริงค่า ชอบมาก
ว้าว ไม่เคยทานน้ำพริกกะปิสูตรนี้เลยค่ะ อยากทำทานมากๆ ต้องอร่อยแน่ๆ ทานกับชะอมไข่เจียวและผักสด ของโปรดที่สุดเลยค่ะป้าป้อม ขอบคุณสำหรับสูตรและวิธีทำค่ะ รวมถึงเมนูอื่นๆด้วย ติดตามเสมอๆค่ะ
คาดว่าจะอร่อย..เริ่ด..ไม่แพ้ใครเลยละค่ะ
ดูคลิปนี้แล้ว นํ้าลายไหลเลยค่ะ
คนดูจากต่างประเทศและอยู่คอนโดค่ะ
สูตรนี้อร่อยจริง เพิ่งตำมะกี้เอง ขอบคุณมากค่าาาาา
เป็นน้ำพริกที่ไม่เคยพบเเละไม่เคยทาน วันนี้ได้สูตรน้ำพริกกะปีเเปลกเเละน่าอร่อยเพิ่มข้นมาในเมนูของบ้าน มีปลาทูทอดเเนมด้วย รักอาหารไทย เมืองไทยยิ่งขึ้นเลยค่ะ
น่าอร่อยค่า ทำสูตรเดียวกันเลยค่าป้าป้อมแต่แค่ใช้พริกชนิดเดียวคือพริกขี้หนูและมีตำกุ้งแห้งหรือกุ้งลวกลงไปด้วย ใส่น้ำส้มคั้นเหมือนกันด้วย หอมอร่อยกลมกล่อมค่ะ
สูตรเดียวกันกับที่บ้านเลยค่ะ
หลายๆคนคงจะคิดว่าการทำนํ้าพริกกะปิคงจะไม่ได้ยุ่งยากอะไรแต่พอทำจริงๆมันไม่ได้ง่ายอย่างที่เราคิดเลย อาหารทุกๆเมนูที่เราทำมันต้องใส่ใจลงไปด้วยถึงรสชาติจะไม่ได้ออกมาดีเท่าที่ควรแต่ถ้าเราทำด้วยใจนั่นคือความสุขในการทำอาหารของเรา
ว่าแล้วว่าน้ำพริกกะปิป้าป้อมต้องไม่ธรรมดา มีเพิ่มน้ำส้ม มะอึกและมะเขือเหลืองด้วย เพิ่งเคยเห็นเลยค่า👍😋
จัดเต็มจริงๆ ค่ะครูป้อม สวยงาม น่ารับประทาน คงจะอร่อยมาก ขอนำสูตรไปทำตามค่ะ ขอบคุณมากค่ะ 🙏🙏🙏
น้ำลายไหลเลย
ชอบมากครับเชฟป้อม ทำตามหลายเมนูแล้วครับ ติดตามตลอดครับ
ป้าป้อมขา เมนูนี้หนูจะทำตามทุกขั้นตอนเลยค่ะ
ต้องมีแกงจืดอีกอย่างนึง..รับรองว่าข้าวหมดหม้อแน่ๆคะ.🤤🤤🤤🤤
แค่นี้ก็หรูมากแล้วครับ แค่น้ำพริกกะปิกับไข่ม้วน ผักลวกก็สุดยอดแล้วครับ
เดิมเป็นคนทำน้ำพริกกะปิไม่อร่อยเลย มาทำตามสูตรป้าป้อมอร่อยจริงๆค่ะ
หืมมมม เป็นน้ำพริกกะปิที่ดูน่ากินมาก
😊😊😊😊😊ขอบพระคุณมากค่ะ น่าทานมาก. ได้สูตรอร่อยๆอีกแล้ว
สูตรเดียวกับย่าเลยค่ะแต่ชอบกินที่สุดคือ ชอบกินกับไข่ชะอมกับหน่อไม้ ดอกโสน ดอกแคราดกระทิค่ะ
รู้สึกรักป้าป้อม มากๆ เข้าใจง่าย ❤
สวยค่ะหมายถึงป้าป้อม
คิดถึงเมืองไทยจัง
ป้าป้อมน่ารักมากๆค่ะ
ต้องลองเลย ไม่เคยทำสูตรนี้ ไม่รู้ด้วยว่าใส่น้ำส้มคั้นแทนน้ำ ขอบคุณป้าป้อมมากๆ ค่ะ🥰
ของโปรดผมเลย น้ำพริกกะปิ กินกับชะอมชุบไข่ ถั่วฝักยาวชุบไข่ โสนชุบไข่ อร่อยยยยยยยยยย
E2style.
สอนช้าๆชัดๆ รักเลยค่ะ🥰🥰
ชอบคลิปนี้อีกแล้ว โอ้ยอะไรเติมน้ำส้มแทนน้ำสุข ใช้น้ำตาลมะพร้าว รอไม่ไหวแล้ว ข้าวสวยร้อนผักลวก ไข่เจียว ไข่ต้มมาหมดค่ะ อร่อยๆๆ
น่าอร่อย คะ yum...ดิฉัน ต้องสั่งซื้อ มะอึอ กับมะเขือเหลืองแล้วละ ขอบคุณมาก คะ
ขอบคุณป้าป้อมมากค่ะ น่าทานมากเลยค่ะ สอนได้ละเอียดมากค่ะ มีทริกต่างๆมากมายจากหลายๆคลิป นำไปใช้ได้จริงและทำอาหารอร่อยขึ้นจริงๆค่ะ กราบค่ะ 👏👏
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ ละเอียดมากๆค่ะ
มีประโยชน์มากจริงๆค่ะ เพราะคนส่วนใหญ่จะไม่รู้เครื่องอย่างละเอียด
หม่อมคครับ ปลาทูเข่งละ 65 บาท ผมใช้รูปปลาทูทอดแล้วห้อยบนโต๊ะกับข้าวแทนได้มั้ยครับ
เมนูโปรดเลย ดูไปท้องร้องไป...
เห็นแล้วหิวครับ
ดูมาหลายเมนู หลงรักป้าป้อมเลยฮะ
ทำตามสูตรคุณป้าป้อม อร่อยทุกอย่างเลยคะ ขอบคุณมากคะ
จะลองทำค่ะ น่าทานมาก
มะอึกหายากมากๆเลย
น้ำพริกกับไข่เจียวก็อร่อยนะ
ขอบคุณค่ะ ป้าป้อมทำน้ำพริกกะปิไฮโซมากค่ะ⭐✨
แปลกใหม่สำหรับผม ไว้จะลองทำตามดูครับ สูตรนี้ไม่เคยทานเลย
อยากทราบพิกัดกระทะทอดรุ่นนี้จังเลยค่ะ เล็กกระทัดรัดดีจังเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะป้าป้อม สูตรนี้เหมือนของแม่เลยค่ะ แต่ของแม่จะใส่น้ำส้มจาก วันนี้เพิ่งรู้ว่าใส่ส้มเขียวหวานได้ด้วย เดี๋ยวจะลองทำดูค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ เป็น menu ที่ทำแล้วไม่เคยประสบความสำเร็จเลย จะลองสูตรป้าบ้างค่ะ✌️
จะ60แล้วไม่เคยรู้เลยค่ะ ว่าตำแบบนี้ หยุดยาวจะขอทำตามเลยค่ะขอบคุณค่ะ ได้ความรู้มากเลย
น่าทานมากๆค่ะ ของโปรดเลยค่ะ โตมาด้วยน้ำพริกถ้วยเดียวจริงๆค่ะ
ที่บ้านผมเครื่องปรุงน้อยกว่านี้มากครับมีแค่ พริกขี้หนูเม็ดเล็ก กระเทียม กะปิ น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ที่บ้านไม่ชอบกลิ่นกะปิที่แรงมากเลยใส่กะปินิดเดียวครับ เน้นพริกกับกระเทียมเยอะๆ น้ำพริกกะปิที่บ้านกินกับอาหารแทบทุกอย่างเลยครับ ขนาดแกงเขียวหวานผมยังเติมน้ำพริกกะปิเพิ่มเลย น้ำพริกเก่าเอามาผัดข้าวผัดก็อร่อยกินได้หมดไม่เหลือทิ้งเลย
พ่อครัวในอุดมคติ ยกนิ้วให้เลย
❤🎉ขอบพระคุณมากมายคะ😊❤🎉
นี่คือของจริง ต้องแบบนี้ สมัยนี้ ตามใจคนกิน ก็ไม่ได้ผิดอะไรนะ แล้วแต่ความชอบ
ดีจังมีต้นตำรับมาทำให้ดู ด้วยความเคารพ
ขอบคุณป้าป้อมสำหรับสูตรน้ำพริกกะปิคะ ได้เมนูน้ำพริกไว้ทานกับข้าวสวยร้อนๆแล้วคะ🥰
ชอบน้ำพริกกะปิมาก กินกับมะเขือยาวทอดคือดีเวอร์
หนูดูตอนตี2 หิวตามเลยค่ะ
เวลาดูป้าป้อมทำอาหารแล้ว เราหวนระลึกถึงสมัยคุณย่าคุณยาย ท่านก็ทำแบบนี้จริง ๆ ถ้าป้าป้อมไม่ทำให้ดูคงลืมหมดแล้ว ขอบคุณมากครับ
ผมนี่น้ำพริกกะปิกับแคบหมู เดอะเบส เลยครับป้าป้อม
ชอบค่ะ เดี๋ยวลองทำดูค่ะ
โอยยยย เปิดมาเจอตอนสี่ทุ่ม
ขอบคุณ สูตรเด็ดดดด คะ ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณ คะ
ชอบป้าป้องอธิบายมากค่ะเข้าใจง่าย
อยากให้ป้าป้อม ทำเมนูต่อเนื่องจากน้ำพริกกะปิซึ่งได้แก่แกงรัญจวน ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู
ติดตามมาเรื่อยๆ ตั้งแต่ก่อนมีครัวชั้นสูง ประทับใจตัวเองที่ตอบมะอึกกับน้ำส้มคั้นได้แล้ว ขอตามต่ออีก 5 ปีเดี๋ยวไปแข่ง Masterchef ครับ
ไปแข่งยังคับ
@@tapevrx9870 น่าจะอีกนานเลยครับ 5555
ขอบคุณนะคะป้าป้อม
น่าทานมากๆๆๆๆๆๆค้ะ
ต้องตามแล้วค่ะ ป้าป้อมสอนละเอียดมากๆ ขอบคุณนะคะ รักช่องนี้ ❤️❤️
ของชอบเลย...กินไมเบือ
มะอึก ทั้งต้นและลูกมีความคล้ายมะเขือ (แต่มะอึกนี่หนามทั้งต้นยันก้านใบเลยนะ ) ถ้าเทียบรสชาติกันแล้วมะอึกยังจะมีรสชาติใกล้เคียงกับผลไม้มากกว่า ยิ่งลูกงอมๆนี่คือจะออกเปรี้ยวอมหวานและหอมอ่อนๆด้วยครับ
ใส่น้ำส้มด้วย เพิ่งรู้เลยค่ะ ปกติใส่น้ำต้มสุก
ทรมานใจคนจัดฟันมากค่ะ อยากทานน้ำพริกกะปิ+ผักทอด+ไข่ชะอมมากกกกก
ไม่รู้จะกินอะไร มาเจอน้ำพริกกะปิป้าป้อม ดูทำง่ายมากเลยค่ะ ต่อไปนี้คงเลิกซื้อกิน
ปล. ไม่ใช่แค่เมนูสิ้นเดือนเหมือนสิ้นใจ แต่มันดีมากเลยค่ะกับคนลดความอ้วน (ถ้าไม่เบิ้ลข้าว3จานกับกินของทอด)
ถ้าเป็นไปได้ รบกวนป้าป้อมสอนทำ ฝอยทอง หน่อยนะครับ / ขอบคุณครับ
ได้แกงจืดอีกถ้วย สวรรค์เลยค่ะ เจ้าป้า
คุณย่า ก็ทำแบบนี้คะ อร่อย
น้ำพริกกะปิ เป็นเมนูโปรดของผมเลยครับป้าป้อม กินได้ทุกวัน กินได้ไม่เคยเบื่อครับ
ผักต้มราดกระทิ อร่อยมากๆค่ะ
มะเขือเหลืองทางเหนือเรียกว่า มะเขือแจ้ จ้าวว
🐟น่าทานมากค่ะ
ได้รู้จักมะอึก ว่าควรมี 🥰🥰ขอบพระคุณมากค่ะ🙏🙏
ที่บ้านทำน้ำพริกที เปลืองยิ่งกว่า ผักต้องเยอะ ปลาทูทอดต้องมี ไข่ชะอม ผักลวกต้มนึ่ง ผักสด กินกันเปลืองมาก
🌹ขอบคุณครับหม่อม🌹
🌹🌹🙏🙏🙏🌹🌹
คล้ายกับที่ป้าหนูทำให้กินเลย ต่างกันที่น้ำส้ม สูตรนี้น่าลองมากเลยค่ะ😘
ช่วยทำชุบลูกหมาอาหารโบรณของรัชกาลที่หเาหนอยครับพี่ป้อม ชุบปอดโอพอล
น่าทานมากจ้า
หิวเลยค่ะป้า
บ้านหนูเรียกมะเขือขื่นค่ะ
นู๋จะชื่อสมุดมาจดไว้หัดทำทุกเมนูเลยค่ะป้าปอ้มขอบพระคุญอยา่งสูงนะคะ
กะทะสวยจังคะ ยี่ห้ออะไรคะ ป้าป้อม
น่าทาน ฝุดๆ ขอบคุณค่ะ 😋😋😋😋🥰🥰🥰
ขอบคุณค่ะ ชอบมากๆๆค่ะ
ป้าป้อมทำอะไรก็ดูน่ากินไปหมดเลย หิวๆๆ
ความรู้ใหม่ตรงที่ใส่น้ำส้มคั้น เพื่อให้น้ำพริกกะปิมีความคลุกคลิก เดี่ยวต้องลองทำดูละครับ
พ่อผมบอกว่าฝักเพกาต้มราดกับกะทิ อร่อยมากครับ😋(แต่ส่วนตัวไม่กล้ากิน555)
มะอึกกับมะกอกคล้ายกันมั้ยคะ
ส่วนตัวหนูไม่เคยรู้จักมะอึกมาก่อนเลยเพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรกเลยค่ะ
เดิมๆ ครับ ครู ❤️