@@tanjasljusar3689 Здравствуйте, Таня! Добро пожаловать!🤗🤝 Рада новым знакомствам! По мере возможности буду! Вы пройдите по всем этим 3 частям я думаю основные моменты я показала! 👋❤️
Здравствуйте, вы очень добрая и с душой все рассказываете с любовью делаете, уважаю уважаю таких людей, которые искренне к своей работе и к людям, желаю вам процветания вашему каналу, и огромное спасибо ❤❤❤ у меня вопрос к вам, а как вы делаете закваску есть на канале или вы можете показать? Я очень буду благодарна ❤❤❤Как вы выводите закваску? 👌👌👌🙏🙏🙏♥️♥️♥️
Спасибо вам большое! За ваш отзыв и смелость что так можете сказать, это очень ценно для меня!❤️ Уже все снято, только нужно все собрать и смонтировать, очень надеюсь что я это сделаю на неделе!👋
Спасибо за чудесное объяснение и за доброту вашу которая идёт от вас. Я аижи в вас любовь божю. Я почему-то использую всегда ржанную закваску и пеку хлеба из пшеничной и полбяной муки. Смогли ли бы вы показать такие рецепты. Спасибо большое
@@olgagaus642 здравствуйте! Благодарю вас за ваш отзыв! Бог любит вас! Ржаная очень хорошая закваска и хлеб! Ольга у меня в семье как то не пошёл ржаной и в продаже пока не сильно востребован! Ржаная закончилась и пока не планировала покупать, она у нас дороже идет всегда! Думаю по весне опять пойдут заказы на неё и я обязательно покажу мои рецепты. А вы какие выпекаете с добавлением ржаной муки? Только формовые?
@NurLaRose я использую только ржанную закваску. В хлеб сам я беру только пшеничнию 505, 1050, полбяную 605, 1050. Пеку подовые хлеба. Закрытым способом в казане не пекла т. к получается за раз один хлеб а половых 2. Электричество в Германии надо очень экономить. Я пеку хлеба 1раз в две недели, замораживаю. Всех вам небесный благ
@@ninabelyaeva9530 здравствуйте! Ниночка если вы зайдете на канал и на первой странице или панели увидите таи будет видно, потом шортцы это короткие видео не «шорты»шучу😊 потом стримы у меня на Английском написано Live, вот туда кликните и там все мои эфиры и части, и даже первый эфир со всей семьёй! Удачи! Дайте знать если нашли! Ок
Здравствуйте! У меня сейчас рабочая 1:3:3, если вы новичок начните с 1:1:1 или 1:2:2 Возите одну часть опары и по 2 ве части муки и воды. Например: 20 гр закваски 40 гр воды и 40 гр муки По второму вопросу: почему расползается закваска. Может быть несколько причин. Основная причина это когда тесто перебродило, перестояло, а возможно не до зрело и тоже в этом случае не будет формы у хлеба, также качество муки, температура может влиять на конечный продукт хлеба. Так же форма, берите корзину поглубже с высокими краями!Ну и конечно ваш опыт, если вы не так часто печете и не много пока опыта, на беритесь терпения и у вас обязательно будут замечательные результаты! Удачи!
@@НатальяКоровина-и2у Здравствуйте! Если вы про сам процесс, то я вчера в прямом эфире поставила, сегодня будет 2 й день, заходите посмотрите! Если про ингредиенты: вода фильтрованная, мука не отбеленная!
Какая прекрасная женщина!!! Прямо из глубины души чувствуется ее благодатное устроение. Всех тебе благ , добрая женщина.
Надежда, здравствуйте! Благодарю вас! Спасибо за ваши пожелания! Я благословляю вас и ваших близких!
Очень приятное,душевное и познавательное видео😊 Спасибо большое за то, что делитесь опытом❤
Спасибо, рада, что вам понравилось!❤️🙏
С большим удовольствием смотрю Вас. Большое спасибо Вам❤
@@ГалинаКурбанова-х1э Пожалуйста! 🙏❤️
Благодарю, ждала продолжения, как много познавательной информации. Всем добра и мира ❤
@@gulbaraachakeeva3966 Спасибо большое! Рада что информация полезная для вас!❤️🙏
Спасибо, вам большое, сколько нужных советов! Очень приятно вас слушать!
Людмила, здравствуйте! 🤝
Пожалуйста, рада что советы откликаются вам! Благодарю за ваш отзыв!🙏❤️
Увидела вас интересно стало, очень интересно буду тоже печь хлеба я только учусь подпишусь на вас❤
Здравствуйте, добро пожаловать с нам! ❤️🙏
Спасибо за чюдесный мастер клас хлеба на закваске
Здравствуйте, Любовь! Благодарю вас! Спасибо за позитивчик, которого никогда не бывает много!👍😊
Рада, что информация вам полезна! Удачи! 🤝
Paldies! Rīga, Latvijā.
♥️🌼👏👏👏🇱🇻
Классно! Привет, Латвия! Добро пожаловать! 🤗🇰🇬❤️😁
Обязательно покажите процес до конца с выпечкой! Подписалась на вас, очень всё душевно!❤👌
@@tanjasljusar3689 Здравствуйте, Таня! Добро пожаловать!🤗🤝 Рада новым знакомствам! По мере возможности буду! Вы пройдите по всем этим 3 частям я думаю основные моменты я показала! 👋❤️
@NurLaRose Спасибо большое, уже нашла!👍
Здравствуйте, вы очень добрая и с душой все рассказываете с любовью делаете, уважаю уважаю таких людей, которые искренне к своей работе и к людям, желаю вам процветания вашему каналу, и огромное спасибо ❤❤❤ у меня вопрос к вам, а как вы делаете закваску есть на канале или вы можете показать? Я очень буду благодарна ❤❤❤Как вы выводите закваску? 👌👌👌🙏🙏🙏♥️♥️♥️
Спасибо вам большое!
За ваш отзыв и смелость что так можете сказать, это очень ценно для меня!❤️
Уже все снято, только нужно все собрать и смонтировать, очень надеюсь что я это сделаю на неделе!👋
Кино 🍿 😃про закваску будет надеюсь скоро!
Спасибо за чудесное объяснение и за доброту вашу которая идёт от вас. Я аижи в вас любовь божю. Я почему-то использую всегда ржанную закваску и пеку хлеба из пшеничной и полбяной муки. Смогли ли бы вы показать такие рецепты. Спасибо большое
@@olgagaus642 здравствуйте! Благодарю вас за ваш отзыв! Бог любит вас! Ржаная очень хорошая закваска и хлеб! Ольга у меня в семье как то не пошёл ржаной и в продаже пока не сильно востребован! Ржаная закончилась и пока не планировала покупать, она у нас дороже идет всегда! Думаю по весне опять пойдут заказы на неё и я обязательно покажу мои рецепты.
А вы какие выпекаете с добавлением ржаной муки? Только формовые?
@NurLaRose я использую только ржанную закваску. В хлеб сам я беру только пшеничнию 505, 1050, полбяную 605, 1050. Пеку подовые хлеба. Закрытым способом в казане не пекла т. к получается за раз один хлеб а половых 2. Электричество в Германии надо очень экономить. Я пеку хлеба 1раз в две недели, замораживаю. Всех вам небесный благ
Сегодня подписалась на Вас! Меня звать Галина я из России ,г.Магнитогорск,хочу на Ваших видео научиться печь хлеб бездрожжевой,спосибо Вам❤
Галина, добро пожаловать! Пусть Бог благословит вас в ваших начинаниях, вы умничка!❤️
Не найду первую и третью часть? Можете подсказать , или пришлите ссылку? Пожалуйста 🙏❤️
@@ninabelyaeva9530 здравствуйте! Ниночка если вы зайдете на канал и на первой странице или панели увидите таи будет видно, потом шортцы это короткие видео не «шорты»шучу😊 потом стримы у меня на Английском написано Live, вот туда кликните и там все мои эфиры и части, и даже первый эфир со всей семьёй! Удачи! Дайте знать если нашли! Ок
Скажите пожалуйста, какая пропорции должна быть на апару, на один хлеб. И еще хотела спросить у меня иногда тесто расплывает,❤
Здравствуйте! У меня сейчас рабочая 1:3:3, если вы новичок начните с 1:1:1 или 1:2:2
Возите одну часть опары и по 2 ве части муки и воды. Например: 20 гр закваски 40 гр воды и 40 гр муки
По второму вопросу: почему расползается закваска. Может быть несколько причин. Основная причина это когда тесто перебродило, перестояло, а возможно не до зрело и тоже в этом случае не будет формы у хлеба, также качество муки, температура может влиять на конечный продукт хлеба. Так же форма, берите корзину поглубже с высокими краями!Ну и конечно ваш опыт, если вы не так часто печете и не много пока опыта, на беритесь терпения и у вас обязательно будут замечательные результаты! Удачи!
Как сделать закваску?
@@НатальяКоровина-и2у Здравствуйте!
Если вы про сам процесс, то я вчера в прямом эфире поставила, сегодня будет 2 й день, заходите посмотрите!
Если про ингредиенты: вода фильтрованная, мука не отбеленная!